14
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang Gaya hidup masyarakat dan pergeseran pola konsumsi pada masyarakat dewasa ini berlangsung sangat cepat, hal ini menjadikan peningkatan mobilitas fisik yang dilakukan diluar rumah termasuk kebiasaan mengikuti trend dan fashion yang sedang berkembang. Seiiring dengan berkembangnya zaman, fashion dan trend tidak lagi hanya diikuti dan dilakukan oleh para wanita saja tetapi para pria juga dewasa ini menjadi pelaku dan pengikut dari fashion dan trend, terbukti dengan banyaknya bermunculan usaha - usaha yang menawarkan pakaian, perawatan rambut dan tubuh, dan kelengkapan fashion khusus pria. Pada dasarnya sebuah perusahaan atau organisasi bisnis mempunyai tujuan untuk dapat bertahan hidup, mendapatkan laba dan berkembang. Hal tersebut tentunya dapat dicapai dengan menggunakan strategi yang mampu bersaing dengan perusahaan lain. Persaingan merupakan suatu bentuk usaha yang dilaksanakan supaya mendapatkan kemenangan atau mendapatkan posisi yang lebih baik tanpa harus terjadi benturan fisik atau konflik. Para pelaku bisnis harus memikirkan strategi yang tepat dan efektif agar bisnis mereka tetap eksis dipasaran bahkan berkembang lebih baik lagi. Dalam menarik konsumen untuk melakukan pembelian, perusahaan harus mampu menerapkan konsep pemasaran yang tepat sesuai dengan kondisi pasar yang ada. Konsep pemasaran bertujuan memberikan kepuasan terhadap keinginan dan kebutuhan pembeli/konsumen.
Universitas Sumatera Utara
15
Seluruh kegiatan dalam perusahaan yang menganut konsep pemasaran harus diarahkan untuk memenuhi tujuan tersebut. Atas dasar tersebut peneliti melihat dan menentukan Next Salon For Men sebagai lokasi penelitian dikarenakan hasil dari pra penelitian yang dilakukan oleh peneliti memperlihatkan bahwa Next Salon For Men dapat bersaing dengan usaha salon sejenis seperti Maxx Salon dan bahkan menjadi pilihan utama bagi para konsumen. Next Salon For Men di jalan Dr. Mansyur adalah jenis usaha yang berkaitan dengan jenis usaha bisnis penyediaan jasa dan produk untuk perawatan dan pangkas rambut khusus pria. Next Salon For Men jalan Dr. Mansyur ini berdiri pada tanggal 24 februari 2010 dan beralamat di jalan Dr. Mansyur No 94 Medan. Next salon for men ini dari hari senin sampai minggu, dimulai dari jam 10.00 sampai jam 20.00 ( pada hari senin – jumat ) dan jam 10.00 sampai jam 21.00 ( pada hari sabtu dan minggu). Berdasarkan hasil pra penelitian yang dilakukan oleh peneliti pada Next Salon For Men di jalan Dr. Mansyur menunjukan data pengunjung setiap harinya rata – rata 40 orang. Perubahan gaya hidup, kebiasaan, selera dan tata cara dalam mengikuti fashion dan trend rambut pada pria perkotaan membuat para pelaku bisnis yang bergerak dalam penyediaan jasa pangkas dan perawatan rambut khusus pria semakin kreatif menuangkan ide-ide baru yang lebih disukai konsumen, tingkat persaingan yang semakin tinggi mengakibatkan konsumen memiliki posisi tawar yang tinggi terhadap kualitas, pilihan produk, lokasi toko, toko yang lebih nyaman dan pelayanan yang lebih bernilai, waktu lebih cepat, dengan usaha dan resiko yang lebih rendah. Pada saat ini kompetisi pada usaha ritel tidak hanya pada
Universitas Sumatera Utara
16
harga, namun menyangkut variabel lain yang berkaitan dengan nilai atas pengalaman berbelanja pelanggan. Harga, tidak lagi menjadi alasan utama konsumen dalam memilih salon, saat ini atmosphere (suasana) menjadi faktor terpenting bagi para pria dalam memilih tempat untuk mencukur dan merawat rambutnya. Atmosphere salon yang nyaman dengan dekorasi yang unik dan kreatif menjadi daya tarik tersendiri bagi tempat pangkas rambut ataupun salon yang membuat konsumen memutuskan untuk mengunjungi salon tersebut tersebut. Next salon for men jalan Dr. Mansyur merupakan salon yang sangat memperhatikan store atmosphere nya dan menjadikan store atmosphere menjadi daya tarik bagi konsumen. Interiornya di dominasi dengan warna putih, Lighting yang cerah memberi kesan cerah dan dekorasi tertata rapi dan elegan yang terdiri atas meja kasir, sofa, bangku untuk cukur rambut, cermin, rak peralatan cukur rambut, box keramas, dan ditambah lagi dengan wall paper yang mengambil tema kota – kota fashion didunia sehingga semakin memperjelas bahwa Next Salon For Men sebagai salon yang mengedepankan
hasil kreasinya pada fashion yang
disesuaikan dengan trend yang ada di negara – Negara yang menjadi pusat fashion di dunia. Di next salon for men jalan Dr. Mansyur terbagi atas tiga tempat yaitu : ruang tunggu dan kasir, tempat cukur rambut, dan tempat keramas rambut. Desain posisi bangku cukur dan cermin sengaja disusun saling berlawanan yang terdiri atas tiga bangku cukur dan cermin di setiap sisinya sehingga dapat menampung jumlah konsumen lebih banyak dan ditambah lagi dengan pelayanan yang baik
Universitas Sumatera Utara
17
sehingga membuat konsumen menjadi betah untuk mencukur rambut, perawatan rambut, dan membeli produk yang ada di Next Salon For Men. Menurut Gilbert dalam Foster (2008:61) mendefinisikan store atmosphere merupakan kombinasi dari pesan secara fisik yang telah direncanaka, store atmosphere dapat digambarkan sebagai perubahan terhadap perencanaan lingkungan pembelian yang menghasilkan efek emosional khusus yang dapat menyebabkan konsumen melakukan tindakan pembelian Strategi store atmosphere memiliki dampak yang sangat besar dalam mempengaruhi suasana hati yang pada akhirnya dapat menumbuhkan keputusan pembelian pada next salon for men di jalan Dr. Mansyur. Menurut Kotler & Keller( 2009: 186) Keputusan pembelian konsumen juga dipengaruhi oleh nilai inti, yaitu sistem kepercayaan (belief) dan sikap (attitude), yaitu evaluasi dalam waktu yang lama tentang yang disukai atau tidak disukai seseorang, perasaan emosional, dan kecendrungan tingkatan terhadap beberapa objek. Adapun yang menjadi alasan peneliti memilih Next salon for men sebagai lokasi penelitian karena Next salon for men telah mampu menjadi market leader diantara para pesaingnya terbukti dengan jumblah pengunjung yang selalu stabil bahkan cenderung meningkat, pelayanan yang baik, dan sistem pemasaran yang berbeda dari pesaing sejenisnya. Hasil penelitian dari Achmad Ardi Irawan dari Fakultas Administrasi Universitas Brawijaya Malang pada tahun 2010 dengan judul “Pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian (studi pada konsumen yang berbelanja di Giant Hypermarket, Mall Olympic Garden Malang” menunjukan bahwa
Universitas Sumatera Utara
18
pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen adalah signifikan dan bernilai positif. Berdasarkan uraian diatas peneliti melihat tentang pengaruh Store Atmosphere terhadap keputusan pembeliian konsumen, maka dari itu peneliti tertarik untuk melakukan penelitian dengan judul: “ Pengaruh Store Atmosphere Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Next Salon For Men Di Jalan Dr. Mansyur No 96 Medan”
1.2 Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang diatas, maka dirumuskan permasalahan pada penelitian ini adalah: 1 Bagaimana pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada Next Salon For Men? 2 Bagaimana keputusan pembelian konsumen Next Salon For Men? 3.Bagaimana store atmosphere di Next Next Salon For Men ? 1.3 Tujuan Penelitian Berdasarkan latar belakang dan hasil perumusan masalah diatas, maka penelitian ini bertujuan untuk : 1.Menganalisis bagaimana store atmosphere di Next Salon For Men 2. Menganalisis bagaimana keputusan pembelian konsumen Next Salon For Men, 3.Menganalisis bagaimana pengaruh store atmosphere terhadap keputusan pembelian konsumen pada Next Salon For Men.
Universitas Sumatera Utara
19
1.4 Manfaat Penelitian Hasil dari penelitian ini diharapkan dapat memberi manfaat sebagai berikut: 1. Bagi peneliti, yaitu untuk meningkatkan kemampuan berfikir dan mengembangkan wawasan dan untuk memperdalam pengetahuan tentang manajemen pemasaran khususnya store atmosphere dan sebagai bahan perbandingan antara teori yang didapatkan diperkuliahan dengan praktek nyata dalam perusahaan. 2. Bagi perusahaan, yaitu untuk sebagai bahan masukan yang berguna bagi perusahaan dalam bidang pemasaran khususnya store atmosphere dan pemahaman tentang prilaku konsumen khususnya keputusan pembelian konsumen. 3. Bagi Program Studi Ilmu Administrasi Bisnis USU, yaitu untuk rujukan untuk dibaca dan sebagai bahan referensi untuk mahasiswa/i di jurusan Administrasi Bisnis USU.
Universitas Sumatera Utara