BAB 4 Aspek Organisasi, Menejemen dan Sumber Daya Manusia
4.1 Profil Perusahaan 4.1.1
Perusahaan Nama Perusahaan
: Losmen Mulia
Alamat Perusahaan
: Jl. Lintas Selatan Desa Siau Merah
Kecamatan
: Silat Hilir
Kabupaten
: Kapuas Hulu
Provinsi
: Kalimantan Barat
Nomor Telepon
: 0822 5565 6669
E-mail
:
[email protected]
Facebook
: www.facebook.com/losmen.mulia
Twitter
: @Losmen_Mulia
Bentuk Usaha
: Persekutuan Komanditer /CV
Bidang Usaha
: Bidang Jasa Penginapan
Logo Perusahaan
:
Gambar 4.1 Logo Losmen Mulia Sumber : Dokumentasi Pribadi (2014)
Arti Nama Perusahaan : Arti kata Mulia adalah tertinggi, terhormat, bermutu tinggi dan baik budi. Losmen Mulia ingin menjadi sebuah losmen yang terhormat dengan memberikan pelayanan bermutu tinggi dan memperhatikan kesejahteraan sumber daya manusianya. 75
76
Arti Logo Perusahaan : 1. Warna putih sebagai warna dasar logo yang memiliki arti bahwa Losmen Mulia ingin menyediakan sebuah penginapan yang bersih dan nyaman bagi para konsumennya. 2. Warna merah adalah warna logo Losmen Mulia yang memiliki arti berani, hidup, cerah, pemimpin, kuat, dan penuh energi. Dengan memilih warna merah, pemilik ingin membangkitkan semangat keberanian yang penuh akan energi dalam melayani dan memuaskan para konsumen sehingga Losmen Mulia memiliki kekuatan untuk bertahan dalam persaingan.
Visi Perusahaan : Menjadi Losmen unggulan di Kabupaten Kapuas Hulu yang menjadi pilihan utama pelanggan.
Misi Perusahaan : 1.
Mengembangkan dan mengelola losmen dengan baik dan benar guna menjamin kenyamanan tamu.
2.
Beorientasi kepada pemenuhan kebutuhan target pasar losmen.
3.
Memberikan keuntungan yang maksimal kepada pemilik modal losmen.
4. Menggunakan sosial media sebagai sarana pemasaran utama. 5. Mengembangkan karyawan untuk mencapai kinerja optimal.
Tujuan Perusahaan : Menjadi losmen terbaik bagi target pasar losmen.
Sasaran Perusahaan : 1. Terciptanya suasana penginapan yang nyaman dan aman. 2. Terwujudnya penginapan dengan konsep minimalis. 3. Terciptanya lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar. 4. Terwujudnya penyediaan kamar dengan harga yang terjangkau. 5. Tercapainya tingkat hunian yang stabil dengan minimal target 60% per hari.
77
4.1.2
Pemilik Perusahaan
1. Pemilik I
Nama
: Sutarno
NIK
: 6106162909620001
Alamat
: Jl. DSN Melati RT/RW 001/001 Perigi, Silat Hilir.
Provinsi
: Kalimantan Barat
Telepon
: 085245925335
2. Pemilik II
Nama
: Sari Kresensia
NIK
: 61710114707920005
Alamat
: Jl. Tanjung Pura, Gang Landak, No 22, Pontianak.
Provinsi
: Kalimantan Barat
Telepon
: 081952686777
4.2 Calon Pengelola Calon pengelola dari Losmen Mulia akan dipilih oleh pemilik losmen secara langsung
melalui
wawancara.
Calon
pengelola
yang
terpilih
akan
menandatangani kontrak yang akan dibuat oleh pemilik. Calon pengelola adalah seseorang yang akan diberi wewenang atas pengelolaan losmen dan bertanggung jawab atas jalannya semua sistem operasional dari Losmen Mulia. Calon pengelola yang terpilih akan membawahi dua orang pekerja, yaitu penjaga keamanan dan pembantu di losmen. Pengelola bertugas untuk mengatur dan mengawasi seluruh pekerjaan penjaga keamanan dan pembantu di losmen untuk memastikan bahwa tugas yang telah dikerjakan oleh keduanya sudah sesuai dengan standar prosedur yang berlaku di losmen. Selain itu, pengelola juga wajib membuat laporan kepada pemilik losmen setiap akhir bulan. Sehingga jika ada penyimpangan atau masalah yang terjadi didalam sistem operasional dapat langsung dievaluasi oleh pemilik dan segera dicarikan solusi terbaik oleh pengelola Losmen Mulia.
78
4.3 Pilihan Cara Pengelolaan Bentuk usaha yang digunakan Losmen Mulia adalah Persekutuan Komanditer (CV). Pemilik I sebagai Pihak Aktif dan Pemilik II sebagai Pihak Pasif. Pemilik I sebagai Pihak Aktif memantau langsung operasional Losmen Mulia. Karena Pemilik I yang memantau operasional secara keseluruhan, Pemilik I berhak atas gaji yang akan diberikan sesuai dengan kesepakatan, di luar dari keuntungan perusahaan. Pemilik I dan II menanggung modal awal secara bersama dengan pembagian rata, yaitu 50% dari Pihak I dan 50% dari Pihak II. Selain itu, Pemilik I dan II membagi laba dengan pembagian rata pula. Pemilik I menangani segala sesuatu yang berhubungan dengan operasional dari losmen. Pemilik I akan menerima setoran pemasukan dari pengelola dan bertanggung jawab atas sistem pembayaran gaji para pekerja di Losmen Mulia setiap bulannya. Oleh karena itu, Pemilik I harus penuh dengan pertimbangan saat proses perekrutan calon pengelola agar semua operasional di losmen dapat berjalan dengan baik dan sesuai dengan standar prosedur yang diberlakukan losmen.
4.4 Struktur Organisasi Berikut adalah struktur organisasi di Losmen Mulia :
Tabel 4.1 Struktur Organisasi Pemilik I dan Pemilik II Pengelola
Penjaga Keamanan
Sumber : Hasil modifikasi (2014)
Pembantu Rumah Tangga
79
4.5 Kompetensi, Jumlah dan Tugas-tugas Karyawan Pemilik I Losmen Mulia akan mengawasi operasional melalui informasi yang dilaporkan oleh pengelola. Pemilik I akan mengetahui laporan keuangan seperti : laporan pendapatan, laporan arus kas, laporan laba/rugi dan laporan yang lainnya dari hasil perhitungan yang akan disampaikan oleh pengelola di akhir bulan. Pemilik I menyerahkan tanggung jawab operasional sepenuhnya kepada pengelola dan akan melakukan evaluasi terhadap kinerja para pekerja jika diperlukan. Setiap bulannya laporan keuangan dan laba yang diterima akan dicatat oleh Pemilik I dan Ia akan menginformasikannya kepada Pemilik II serta menyetorkan hak dari Pemilik II yaitu sebesar 50% dari laba bersih yang diterima setiap bulannya.
4.5.1
Jumlah Karyawan Losmen Mulia Jumlah karyawan yang dibutuhkan Losmen Mulia berjumlah tiga orang dengan rincian sebagai berikut : 1. Satu orang pengelola 2. Satu orang pembantu rumah tangga 3. Satu orang penjaga keamanan
4.5.2
Cara Memilih Calon Karyawan Losmen Mulia Sebelum menjalankan operasional Losmen Mulia, pemilik akan menyebarkan surat penawaran kerja (offer letter). Komponen dari surat penawaran kerja tersebut adalah : 1. Posisi yang ditawarkan 2. Start date 3. Kriteria & syarat-syarat yang harus dimiliki calon pengelola Setelah menyebarkan surat penawaran kerja, calon pengelola yang melamar pekerjaan akan diwawancara oleh pemilik secara langsung. Calon pengelola wajib membawa surat lamaran kerja dan fotokopi KTP jika dipanggil untuk wawancara. Apabila pemilik telah menemukan calon pengelola yang tepat dan sesuai dengan kriteria yang dibutuhkan oleh Losmen Mulia, maka
80
pemilik akan melakukan penandatanganan kontrak kerja serta menyerahkan tugas operasional dan pengelolaan Losmen kepada pengelola tersebut. Kemudian pengelola yang terpilih akan merekrut dan memilih calon pekerja untuk memenuhi posisi pembantu rumah tangga dan penjaga keamanan.
4.5.3
Kompetensi, Tugas dan Tanggung Jawab Karyawan Tugas dan tanggung jawab para karyawan Losmen Mulia yang disesuaikan dengan posisinya adalah : 1. Pengelola Pengelola akan bertindak sebagai seseorang yang bekerja langsung dibawah pemilik. Ia bertindak sebagai pengawas jalannya operasional Losmen Mulia. Pengelola akan diberi satu kamar sehingga dapat mengatur dan mengontrol kondisi penginapan setiap saat. Jam kerja
: Fleksibel, standby selama 24 jam
Batas umur
: 25-40 tahun
Minimal pendidikan
: Lulusan SMA
Pengalaman kerja
: Berpengalaman kerja selama dua tahun
Tugas dari pengelola Losmen Mulia : a. Merekrut calon karyawan untuk losmen b. Membuat peraturan-peraturan losmen c. Menentukan tugas dan jadwal kerja para karyawan d. Mengatur pembagian gaji setiap akhir bulan e. Memeriksa kebutuhan yang diperlukan losmen f. Membeli keperluan-keperluan losmen g. Mengatur keuangan losmen h. Melaporkan pendapatan dan pengeluaran losmen kepada pemilik setiap bulan i. Mengevaluasi dan memperbaiki operasional losmen jika terjadi ketidaksesuaian dengan peraturan yang telah dibuat j. Mencari jalan keluar atau cara penyelesaian jika terjadi masalah di losmen, baik masalah dari internal maupun eksternal k. Melakukan promosi untuk meningkatkan penjualan kamar
81
2. Pembantu Pembantu yang diperlukan Losmen Mulia berjumlah satu orang. Pembantu akan fokus dengan pekerjaan menjaga kebersihan di losmen. Jam kerja
: 7.00 pagi-16.00 sore
Batasan umur
: 18-40 tahun
Minimal pendidikan
: Tidak ada
Pengalaman kerja
: Pernah bekerja/menguasai pekerjaan
Tugas dari pembantu rumah tangga adalah menjaga kebersihan Losmen Mulia, antara lain seperti : a. Menyapu setiap ruangan yang ada di losmen b. Membersihkan kamar mandi c. Membersihkan lantai d. Membersihkan kantin e. Membantu mengawasi tamu f. Merapikan kamar g. Mencuci peralatan yang kotor h. Melaporkan setiap kebutuhan untuk keperluan bersih-bersih kepada pengelola
3. Penjaga Keamanan Jumlah penjaga keamanan yang dibutuhkan Losmen Mulia adalah satu orang. Penjaga keamanan akan menjaga pintu masuk losmen selama 24 jam. Kriteria dari penjaga keamanan yang diperlukan : Jam kerja
: 4.00 sore-7.00 pagi
Batas umur
: 20-40 tahun
Minimal pendidikan
: Tidak ada
Pengalaman kerja
: Minimal 1 tahun di bidang terkait
Tugas yang akan dilakukan Penjaga Keamanan di Losmen Mulia antara lain sebagai berikut:
82
a. Menjaga keamanan dan ketertiban losmen b. Memeriksa dan meminta KTP setiap orang yang datang berkunjung c. Mengontrol CCTV d. Wajib melaporkan situasi dan kondisi losmen kepada pengelola e. Memeriksa setiap paket dan barang yang akan masuk ke losmen f. Mengawasi setiap orang yang mencurigakan
4.6 Peraturan Ketenagakerjaan Peraturan ketenagakerjaan diambil dari UU No.13 tahun 2003 yang berlaku di Negara Kesatuan Republik Indonesia.
4.7 Peraturan Perusahaan 4.7.1
Sistem Seleksi dan Rekrutmen Karyawan Perekrutan calon karyawan untuk posisi penjaga keamanan dan pembantu akan dilakukan oleh pengelola dengan menyebarkan informasi melalui penduduk sekitar dan mengadakan wawancara untuk yang melamar pekerjaan. Kemudian setelah proses seleksi, calon pekerja yang terpilih akan menandatangani kontrak kerja selama dua tahun, jika kerjanya bagus maka akan diperpanjang setelah kontrak tersebut habis. Calon karyawan akan diberi beberapa arahan oleh pengelola sebelum mereka mulai bekerja di losmen. Hal ini bertujuan untuk menjalin komunikasi antara pengelola dan para calon karyawan sehingga kinerja yang akan diberikan oleh para calon karyawan sesuai dengan standar-standar yang berlaku di losmen. Pada waktu arahan berlangsung, pengelola akan melakukan pendekatan kepada calon karyawan sehingga dapat membentuk hubungan yang baik dan menciptakan lingkungan kerja yang sehat.
4.7.2
Sistem Pengunduran Diri Karyawan Jika ada karyawan yang mengundurkan diri sebelum kontraknya habis, maka akan dikenakan denda sejumlah dua kali dari jumlah gaji yang diberikan. Kontrak kerja yang telah ditandatangani pengelola dan karyawan diatas materai sebelum mulai bekerja akan disimpan sebagai arsip dan bukti adanya
83
perjanjian ikatan kerja antara Losmen Mulia dan karyawan itu sendiri. Kontrak kerja tersebut telah diketahui dan disetujui oleh pemilik sebelum calon karyawan diterima sebagai karyawan di Losmen Mulia. Sedangkan untuk tindakan yang diambil pengelola ketika ada yang mengundurkan diri adalah dengan melakukan wawancara untuk calon karyawan baru secepat mungkin.
4.7.3
Sistem Pembayaran Gaji Pembayaran gaji untuk para karyawan di Losmen Mulia menggunakan sistem bulanan yang akan dibayarkan pada akhir bulan. Besarnya gaji bervariasi, disesuaikan dengan posisi pekerjaan para karyawan. Berikut standar gaji Losmen Mulia: Pengelola
: Rp 2.300.000/bulan (+komisi)
Satpam
: Rp 1.200.000/bulan
Pembantu rumah tangga
: Rp 500.000/bulan (+ komisi)
Setiap satu kamar yang terjual, pengelola dan pembantu rumah tangga berhak akan komisi Rp 5.000,-. Komisi akan dibayarkan pada akhir bulan bersamaan dengan pembayaran gaji.
4.7.4
Sistem Pembayaran Bonus Bonus akan diberikan pada saat hari raya yang berupa tunjangan hari raya (THR) sebanyak 50% dari gaji. Hal ini berlaku setelah karyawan bekerja dalam kurun waktu minimal satu tahun. Jika kinerja dan laporan kehadiran sangat baik, maka akan diberikan bonus sesuai persetujuan dari pemilik penginapan.
4.7.5
Sistem Pelatihan & Pengembangan Pekerja Pada sistem ini, pengelola akan memberikan arahan terlebih dahulu kepada para karyawan. Arahan-arahan tersebut berguna untuk mencegah terjadinya masalah operasional. Dalam arahan tersebut, pengelola akan memberikan penjelasan tentang peraturan-peraturan dan SOP (Standard Operational Procedures) yang berlaku di Losmen Mulia, dan bagaimana cara mengatasi
84
masalah yang sewaktu-waktu dapat muncul tanpa diduga, seperti masalah keluhan dari tamu. Selain itu, akan diadakan evaluasi terhadap kinerja dari karyawan setiap bulannya untuk mengetahui sejauh mana perkembangan kemampuan dan keterampilan mereka dalam melaksanakan operasional Losmen Mulia.
4.7.6
Sistem Peraturan, Tata Tertib, dan Sanksi Peraturan-peraturan yang akan berlaku di Losmen Mulia untuk para karyawannya adalah sebagai berikut : 1. Para karyawan harus datang tepat waktu sesuai jadwal yang berlaku di Losmen Mulia, jika terlambat karena hal mendesak, karyawan tersebut wajib lapor dan tidak diperbolehkan lewat dari 30 menit. Keterlambatan tanpa pemberitahuan dan alasan yang masuk akal, akan dikenakan sanksi berupa pemotongan gaji Rp. 5,000/hari. 2. Dilarang menggunakan handphone untuk keperluan pribadi selama jam kerja. Apabila melanggar, maka akan diberi teguran dari pengelola. Bila berlanjut, maka akan diberi surat peringatan. 3. Dilarang menggunakan fasilitas penginapan untuk keperluan pribadi. Jika melanggar, maka akan diberi peringatan keras berupa surat peringatan. 4. Dilarang melakukan kekerasan kepada sesama karyawan, baik fisik maupun verbal. Jika terjadi pelanggaran, akan dikenakan sanksi sesuai dari seberapa besar masalah yang ditimbulkan, sanksi paling tegas berupa pemecatan kerja. 5. Tidak masuk kerja tanpa alasan yang jelas dan tidak memberitahu pengelola sebelumnya, akan dikenakan sanksi berupa pemotongan gaji sehari. 6. Para pekerja harus melakukan tugas-tugasnya dengan baik dan sesuai dengan arahan yang telah diberikan pengelola. Jika terjadi kesalahan, maka wajib diberi teguran oleh pengelola dan mencoba untuk mengevaluasi diri dengan benar. 7. Dilarang membawa orang asing masuk kedalam penginapan bila tidak ada keperluan. Jika dilanggar, sanksi akan berupa surat peringatan.
85
8. Dilarang merusak fasilitas yang ada, jika dilanggar maka pekerja harus mengganti fasilitas tersebut. 9. Apabila pekerja sudah menerima surat peringatan untuk ketiga kalinya, maka pekerja akan dikeluarkan.
4.7.7
Sistem Pemantauan Kehadiran Kerja Sistem yang digunakan Losmen Mulia untuk memantau kehadiran kerja para karyawan adalah dengan menggunakan sistem manual, yaitu dengan mencatat jam masuk dan jam keluar para karyawan setiap hari. Catatan ini akan disimpan oleh pengelola yang akan dilaporkan kepada pemilik setiap akhir untuk diperiksa. Bila ada yang terlambat karena alasan yang tidak masuk akal ataupun tidak memberi kabar sebelumnya, maka akan dikenakan pemotongan gaji Rp.5.000/hari. Jika ada karyawan yang tidak masuk kerja selama tiga hari berturut-turut tanpa pemberitahuan terlebih dahulu, maka akan diberlakukan sanksi berupa pemecatan yang akan dilakukan pengelola atas sepengetahuan dari pemilik losmen. Berikut adalah jadwal kerja untuk para pekerja di Losmen Mulia:
Tabel 4.2 Jadwal Kerja Posisi
Hari Kerja
Waktu Kerja
Pengelola
Setiap hari
Standby 24 jam
Penjaga Keamanan
Setiap hari
4:00 sore-7pagi
Pembantu Rumah Tangga
Setiap hari
7:00 pagi-4.00sore
Sumber : Hasil modifikasi (2014)
4.7.8
Sistem Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) Menurut Umar (2005:168) Pemberhentian sinonim dengan separation, pemisahan atau Pemutusan Hubungan Kerja (PHK) dari suatu organisasi terhadap karyawannya. Pemberhentian karyawan ini dapat terjadi oleh berbagai sebab, misalnya: 1. Peraturan perundang-undangan yang berlaku 2. Keinginan perusahaan
86
3. Keinginan karyawan 4. Pensiun 5. Kontrak kerja telah berakhir 6. Kesehatan karyawan 7. Meninggal dunia 8. Perusahaan dilikuidasi Selain daripada sebab diatas, sistem PHK di Losmen Mulia juga berlaku karena adanya beberapa alasan dibawah ini, antara lain: 1. Terjadi suatu kondisi dimana Losmen Mulia tidak dapat beroperasi lagi, seperti bencana alam dan penutupan usaha. 2. Pekerja melakukan pelanggaran besar yang tidak bisa ditolerir oleh pemilik dan pengelola Losmen Mulia.
4.7.9
Program Arahan yang Akan Diberikan untuk Para Pekerja Training/arahan awal pada : 1. Standard Operational Procedures (SOP) Reservasi 2. Standard Operational Procedures (SOP) Check-in 3. Standard Operational Procedures (SOP) Check-out 4. Standard Operational Procedures (SOP) Keamanan 5. Standard Operational Procedures (SOP) Privasi Tamu 6. Standard Operational Procedures (SOP) Pembersihan Kamar
4.7.10 Standard Operational Procedures yang Berlaku Di Losmen Mulia 1. SOP Waktu Check In dan Check Out Jam Check-In pada pukul 14.00 Jam Check-Out pada pukul12.00 a. Tamu diijinkan check in lebih awal dan check out melebihi jam yang sudah ditentuan apabila memang tersedia kamar kosong di Losmen. b. Jika kamar sedang penuh, tamu akan dikenakan biaya tambahan sebesar 50% dari harga kamar untuk check in lebih awal maupun check out di luar jam yang sudah ditentukan.
87
2. SOP Reservasi Via Telepon a. Pengelola mengangkat telepon dan menjawab: “Selamat siang, Losmen Mulia, ada yang bisa dibantu?” b. Tamu ingin mereservasi kamar untuk tanggal DD/MM/YY c. Pengelola akan memeriksa apakah kamar masih tersedia d. Jika ada, maka pengelola akan mengulangi tanggal kedatangan tamu dan menanyakan perkiraan jam check in tamu. e. Pengelola akan menginformasikan pada tamu jam check in di Losmen Mulia. f. Pengelola akan mencatat tanggal dan nama tamu yang memesan kamar ke dalam tabel reservasi.
3. SOP Proses Check In a. Pada saat tamu datang, pengelola akan menyapa dan bertanya apakah sudah mereservasi kamar sebelumnya. b. Jika sudah maka pengelola akan memeriksa datanya. c. Pengelola akan membuka nota, menghitung biaya menginap dan memberikan nota kepada tamu dan menginformasikan bahwa pembayaran menginap harus dimuka. d. Pengelola menerima pembayaran. e. Pengelola menanyakan apakah tamu datang dari perusahaan tertentu dan jika tamu berkenan pengelola akan meminta data nama dan nomor telepon perusahaan tamu. f. Pengelola memberikan kunci kamar dan menginformasikan serta mengarahkan lokasi kamar.
4. SOP Proses Check Out a. Tamu menyerahkan kunci kamar. b. Pengelola mengucapkan terimakasih kepada tamu. c. Pengelola menanyakan kapan rencana tamu akan datang kembali dan menawarkan untuk menginap di Losmen Mulia kembali.
88
5. SOP Privasi Tamu Pengelola tidak boleh menginformasikan nomor kamar tamu kepada orang lain kecuali dengan izin tamu. Pengelola akan menginformasi orang yang bertanya tentang tamu untuk menghubungi tamu secara langsung atau pengelola dapat menanyakan nama orang tersebut dan meminta penjaga keamanan untuk mendatangi kamar tamu dan menginformasikan bahwa yang mencari tamu tersebut di lobby. Pengelola boleh menerima barang titipan dari orang lain untuk tamu dengan izin tamu.
6. SOP Cara Membersihkan Kamar a. Selama tamu menginap : •
Pembantu membersihkan meja dan kursi
•
Pembantu mengganti sprei, sarung bantal dan selimut
•
Pembantu menyapu lantai
•
Pembantu membersihkan lantai
b. Kamar yang tidak dihuni selama 1 (satu) minggu: •
Pembantu menyapu lantai
•
Pembantu membersihkan lantai
c. Kamar yang tidak dihuni selama 1 (satu) minggu: •
Pembantu mengelap meja dan kursi
•
Pembantu mengganti sprei, sarung bantal dan selimut
•
Pembantu menyapu lantai
•
Pembantu membersihkan lantai
7. SOP Keamanan Hotel a. Untuk tamu yang mabuk, jika masih dapat diajak berdialog dan dapat melakukan pembayaran dimuka, masih diijinkan untuk menginap di Losmen Mulia selama tamu tersebut tidak berbuat keributan, karena penginapan sudah seharusnya dapat memberikan tempat beristirahat.
89
b. Jika tamu mabuk datang dan berbuat keributan, penjaga keamanan losmen
akan
memanggil
bagian
keamanan
setempat
untuk
mengamankan tamu.
8. Peraturan Selama Menginap di Losmen Mulia a. Tidak dibenarkan memakai narkotika di dalam area Losmen Mulia. b. Dilarang berjudi di dalam kamar Losmen. c. Dilarang merokok di dalam kamar Losmen. Tamu tidak diperbolehkan merokok dikamar ini. Jika pihak Losmen mengetahui hal ini akan dikenakan denda sebesar Rp 1.000.000.
TERIMA KASIH UNTUK TIDAK MEROKOK
Gambar 4.2 Simbol Dilarang merokok Sumber : Dokumentasi pribadi (2014)
d. Jagalah barang bawaan Anda karena pihak Losmen tidak bertanggung jawab atas kehilangan barang berharga di dalam kamar. e. Kerusakan/kehilangan barang milik Losmen yang disebabkan oleh tamu, akan dibebankan kepada tamu atas kebijaksanaan pihak Losmen. f. Dilarang membawa hewan peliharaan ke dalam kamar Losmen. g. Maksimum jumlah tamu di dalam kamar adalah dua orang per kamar. h. Tidak dibenarkan ada tambahan tamu menginap di kamar tanpa pemberitahuan kepada petugas resepsionis. i. Tamu diharapkan menjaga kebersihan kamar Losmen. j. Tamu diharapkan menjaga ketenangan di area Losmen agar tidak mengganggu tamu lainnya.
90
k. Pada saat check out, diharapkan tamu mengembalikan kunci kamar kepada petugas resepsionis. l. Menjaga kebersihan kamar
JAGALAH KEBERSIHAN DI AREA KAMAR MANDI
Gambar 4.3 Ajakan untuk menjaga kebersihan Sumber : Dokumentasi pribadi (2014)
4.8 Kultur Organisasi Budaya organisasi yang membedakan Losmen Mulia dengan losmen lain adalah Losmen Mulia menggunakan budaya: 1. Nilai budaya a. Orientasi pelanggan Para pekerja dituntut untuk memberikan pelayanan yang baik dengan berorientasi kepada kepuasan pelanggan. b. Integritas Losmen Mulia ingin memiliki image konsistensi dengan memiliki moto dalam pemasarannya yaitu “what we promote is what we give to the guest”. 2. Nilai perilaku utama a. Jujur, tulus, ikhlas b. Disiplin, konsisten, dan bertanggung jawab
