Část A Základní údaje o škole 1. Název školy: Sídlo: Forma hospodaření: IČO: IZO: Identifikátor zařízení: Kontaktní tel., fax.: E-mail ředitele: Prezentace školy:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín Štefánikova 3015, 761 42 Zlín příspěvková organizace 00 54 51 21 107 870 479 600 014 461 577 210 084, 577 210 283, 577 210 606
[email protected] www.gaozl.cz
2. Zřizovatel školy: Adresa zřizovatele:
Zlínský kraj se sídlem ve Zlíně tř. T. Bati 3792, 761 90 Zlín
3. Jméno ředitele školy: Mgr. Ivan Kovář Jméno statutárního zástupce ředitele: Ing. Michaela Michalicová Jméno pracovníků pro informace: Ing. Jurčíková - za oblast teoretické přípravy žáků E, C oborů Ing. Michalicová - za oblast teoretické přípravy žáků H, L oborů Mgr. Zbořilová - za oblast praktické přípravy žáků H, L, E oborů Bc. Dobiášová, DiS. - za oblast ekonomicko-provozní 4. Datum zřízení školy: 1. září 1990 5. Datum zařazení do sítě: 20.6.1996, č.j.1654/96-74-99 Rozhodnutí o zařazení Poslední aktualizace Rozhodnutí ve věci zápisu do rejstříku: 11. 2. 2013, č.j. 7978/2013 6. Celková kapacita školy dle zařazení školy do rejstříku: celková kapacita školy je 600 žáků 7. Všechny druhy a typy škol a školských zařízení, které škola sdružuje: k pedagogickým radám za II.pololetí
Počet tříd 14/15 SŠ a SOU 12 OU 8 PŠ 2 celkem: 22
Počet žáků 14/15 240 86 15 341
Počet žáků na třídu 14/15 20,0 10,8 7,5
8. Rada školy zřízena:
ANO
-
Typ SŠ
NE
9. Seznam mimoškolních občanských sdružení při škole: Při škole působí Sdružení rodičů a přátel školy. 10. Předpoklady dalšího vývoje školy, návrhy na řešení pro zřizovatele: Škola působí ve Zlínském regionu nepřetržitě již od roku 1958, tehdy s názvem "Učňovské školy". Jako jedna z mála škol zůstávala po celou svou 52letou historii věrna původním oborům, které nic neztratily na aktuálnosti, což dokladuje neustálý zájem žáků o tyto obory.
-1-
Dosavadní koncepce školy spočívá v tom, že nosným základem vzdělávací nabídky jsou 3leté H obory vzdělání. Svoji budoucnost však škola spatřuje i v rozvoji 4letých L oborů vzdělání. Své nezastupitelné místo rovněž zaujímá i možnost vzdělávání formou denního nástavbového studia, ve kterém si doplňují maturitní vzdělání vybraní žáci daných 3letých H oborů vzdělání. Od 1. 7. 2011 po sloučení s bývalým OU a PŠ Zlín-Klečůvka škola rozšířila nosný základ dosavadní koncepce o vzdělávací nabídku ve 3letých E oborech vzdělání a ve 2letém C oboru vzdělání. V těchto 3letých E oborech jsou vytvářeny třídy zřízené pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami. Skladbu těchto tříd tvoří ze 75% žáci s lehkým mentálním postižením, ve zbylých 25% jsou žáci s jiným typem zdravotního postižení.
Část B Přehled oborů vzdělání 1. Vyučované obory
do 31.8.2015
dle M8 (k 30.9.2014)
Denní studium Vyučované obory ve šk.r. 2014/2015
Kód oboru KKOV
počet
ukončilo úspěšně
žáků
ZZ
MZ
Kuchař - číšník odb. zaměření: K, Č, KČ [3letý; 1. až 3. ročník]
65 - 51 - H / 01
170
33
0
Gastronomie odborné zaměření: Gastronomie s hotelovým provozem [4letý; 1. až 4. ročník]
65 - 41 - L / 01
68
0
8
Gastronomie [2letý; 1. až 2. ročník] NS
65 - 41 - L / 51
44
0
12
Malířské a natěračské práce [3letý; 1. až 3. ročník]
36 - 57 - E / 01
7
3
0
Tesařské práce [3letý; 1. až 3. ročník]
36 - 64 - E / 01
7
0
0
Zednické práce [3letý; 1. až 3. ročník]
36 - 67 - E / 01
18
6
0
Stravovací a ubytovací služby [3letý; 1. až 3. ročník]
65 - 51 - E / 01
28
8
0
Prodavačské práce [3letý; 1. až 3. ročník]
66 - 51 - E / 01
28
4
0
Praktická škola dvouletá [2letý; 1. až 2. ročník]
78 - 62 - C / 02
15
4
0
385
58
20
celkem žáků:
2. Inovace vzdělávacích programů V souladu s metodickým pokynem MŠMT ČR, č.j.22067/2000-2 byl do tematických plánů jednotlivých předmětů začleněn modul "Úvod do světa práce". Taktéž v souladu s pokyny MŠMT ČR, č.j. 34776/98-22, č.j. 12050/03-22 a č.j. 13586/03-22 bylo do tematických plánů jednotlivých oborů začleněno učivo "Ochrana člověka za mimořádných událostí". 3. Způsob zabezpečení výuky žáků Teoretická výuka H, L, C a E oborů probíhala v hlavní budově školy na ulici Štefánikova čp. 3015. Z celkového počtu 2 tříd C oboru probíhala výuka 1 třídy v prostorách ZŠ praktické a ZŠ speciální v Otrokovicích. Odborný výcvik H, L a E oborů probíhal na 39 provozních pracovištích, v tom 24 provozních pracovišť přeřazovacího plánu, 3 vlastní pracoviště a 2 pracoviště soukromých SPV (viz 1listová příloha č. 1). 4. Přehled učebních plánů (viz 6listová příloha č. 2)
-2-
Část C Rámcový popis personálního zabezpečení činnosti školy 1. Údaje o nepedagogických pracovnících školy Školní rok 14/15 počet - fyzických osob 13,80 počet - přepočtených pracovníků 11,80 počet žáků na neped. prac. (přep.) 28,90
k 30.6.2015
zastávané pracovní pozice: administrátor ICT, finanční referent, pracovnice obchodního provozu, pracovnice technicko ekonomického rozvoje, provozní pracovník, referentka PV, sekretářka, spojovatel, správce ICT, technický pracovník, účetní, uklízečka, vedoucí ekonomicko provozního úseku 2. Údaje o pedagogických pracovnících školy Školní rok 14/15 počet - fyzických osob 49,00 počet - přepočtených pracovníků 43,88 počet žáků na pedag. prac. (přep.) 7,77
k 30.6.2015
zastávané pracovní pozice: asistent pedagoga, metodik ICT, ředitel, školní metodik prevence, učitel odborného výcviku, učitel odborných předmětů, učitel praktických cvičení, učitel všeobecně vzdělávacích předmětů, vedoucí učitel odborného výcviku, výchovný poradce, zástupce ředitele pro praktickou výuku, zástupce ředitele pro teoretickou výuku 3. Aprobovanost a vzdělání učitelů (včetně ZŘ a Ř) (zahrnuje povinné předměty, povinně volitelné i nepovinné předměty, tj. předměty klasifikované)
požadovaný stupeň vzdělání aprobovanost výuky
Školní rok 14/15 100% 95%
k 30.6.2015 splněno (vysokoškolský diplom): všichni splněno
neaprobovaně: 23,5h ze 34,5h "počítače"; 2h z 52+2h "AJ"
4. Aprobovanost a vzdělání učitelů odborného výcviku (včetně ZŘ a VUOV)
požadovaný stupeň vzdělání aprobovanost výuky
Školní rok 14/15 100% 79%
k 30.6.2015
nesplněno (maturita, popř. výuční list): všichni splněno neaprobovaně (bez spec. pedag.): Koscelníková,Slovák,Šarman,Trunkát
V odborném výcviku některých E oborů působili někteří pracovníci (UOV) s neúplnou kvalifikací - bez studia speciální pedagogiky. -3-
Část D Údaje o přijímacím řízení
Kód
Délka studia Druh studia
Žáci přihlášeni a přijati ke studiu H, L, E a C oborů pro školní rok 2015/2016 celkem uskutečněna do 31.8.2015 3 kola Název
65-41-L/01 65-41-L/51 65-51-H/01 36-57-E/01 36-64-E/01 36-67-E/01 65-51-E/01 66-51-E/01 75-41-E/01 78-62-C/02
Gastronomie Gastronomie [nást. studium] Kuchař-číšník Malířské a natěračské práce Tesařské práce Zednické práce Stravovací a ubytovací služby Prodavačské práce Pečovatelské služby Praktická škola dvouletá
Přihlášeno
1.kolo
Počet přijatých
Počet odvolání
k 31.8.2015
4roky SVsMZ
18
7
0
2roky SVsMZ
41
31
9
3roky SVsVL
49
35
1
3roky SVsVL
4
4
0
3roky SVsVL
3
1
0
3roky SVsVL
4
3
0
3roky SVsVL
5
3
0
3roky SVsVL
8
4
1
3roky SVsVL
1
1
0
2roky
SV
celkem žáků:
6
4
0
139
93
11
Z celkového počtu 26 nepřijatých žáků bylo podáno 11 odvolání, z nichž 8 bylo vyhověno v rámci autoremedury.
Část E Údaje o výsledcích vzdělávání žáků 1. a) Celkový prospěch žáků ve škole na konci školního roku (údaje platné k závěrečným pedagogickým radám) Počet ž. k závěr. Prospělo s ped.rad. vyznamenáním 14/15 14/15 14/15 385 341 19 Počet žáků
Prospělo
Neprospělo Nehodnoceno
14/15 280
14/15 13
Zanechalo, popř. ukončilo vzdělávání
14/15 29
14/15 44
b) Celkový prospěch žáků ve škole na konci školního roku (údaje platné k 31.8.2015) Počet žáků k
závěrečným ped. Prospělo s obor vzdělání radám za II.polol. vyznamenáním H, L E, C celkem:
14/15 240 101 341
14/15 4 15 19
Prospělo
Neprospělo
Ukončilo
Neuzavřeno
14/15 226 79 305
14/15 7 6 13
14/15 2 1 3
14/15 1 0 1
žáci, kteří mohou ještě konat opravné zkoušky, popř. náhradní termíny klasifikace
-4-
2. Přehled hodnocení maturitních zkoušek v řádném termínu šk. r. 2014/2015 Počet žáků v posledním ročníku k závěrečné ped.radě
14/15 37
Prospělo s vyznamenáním 14/15 0
Prospělo
Neprospělo
14/15 23
14/15 14
Odstoupilo
Nezúčastnilo se Opravný Náhradní (ukončeno (neuzavř. klasif.) termín MZ termín MZ vzdělávání)
14/15 3
14/15 14
14/15 3
Úroveň MZ ve všech částech odpovídala průběžnému hodnocení žáků. 3. Přehled hodnocení závěrečných zkoušek v řádném termínu šk. r. 2014/2015 Počet žáků v posledním ročníku k závěrečné ped.radě
14/15 72
Prospělo s vyznamenáním 14/15 8
Prospělo
Neprospělo
14/15 50
14/15 2
Opravný termín ZZ
Náhradní termín ZZ
Odstoupilo (ukončeno vzdělávání)
14/15 2
14/15 9
14/15 1
Výsledky ZZ ve šk.r. 2014/2015 jsou srovnatelné s výsledky v loňském školním roce. Úroveň ZZ ve všech částech odpovídala průběžnému hodnocení žáků. 4. Hodnocení chování a) pochvaly, napomenutí a důtky v průběhu školního roku 9 18 1 8 2 17 2 3
41 37 10 13 3 6 11 1
*) 9,97%
*) 25,81%
II.pololetí
*) 8,21%
*) 14,08%
21 24 3 1 3 7 7 6
3.čtvrtletí
*) 9,38%
I.pololetí
*) 7,04%
7 8 8 6 6 14 9 3
*) 11,14%
PTU PUOV PŘ SŠ NTU NUOV DTU DUOV DŘ SŠ
*) 6,74%
1.čtvrtletí
*) … ze všech žáků školy uvedených v části E bodu 1.b) b) snížené stupně z chování na konci školního roku Školní rok 2014/2015 počet celkem
2 - uspokojivé 3 - neuspokojivé
11 14
na 1třídu
% *)
0,5
3,2% 4,1%
0,6
*) … ze všech žáků školy uvedených v části E bodu 1.b) c) neomluvené hodiny
Školní rok 2014/2015 Zameškaných z toho: neomluvených hodin hodin na celkem celkem % *) 1třídu
I.pololetí II.pololetí za školní rok
29 014 27 185 56 199
82,3
1 811 1 386
63,0
3 197
145,3
6,2% 5,1% 5,7%
*) … ze všech zameškaných hodin, tj. omluvených i neomluvených -5-
Celkem
78 87 22 28 14 44 29 13
14/15 0
d) podmíněné vyloučení, vyloučení ze vzdělávání (s ohledem na chování) Školní rok 2014/2015 počet celkem
podmíněné vyloučení vyloučení ze vzdělávání
21 10
na 1třídu
% *)
1,0
6,2% 2,9%
0,5
*) … ze všech žáků školy uvedených v části E bodu 1.b) 5. Údaje o vzdělávání žáků se zdravotním postižením (vzdělávání probíhalo v 10 speciálních třídách E a C oborů) Školní rok 2014/2015 počet žáků lehké mentální postižení 66 středně těžké mentální postižení 15 tělesné postižení 2 souběžné postižení více vadami 11 vady řeči 1 vývojové poruchy chování 1 autismus 1 celkem: 97 Druh zdravotního postižení
dle M8 (k 30.9.2014)
6. Péče o talentované žáky - účast žáků v olympiádách a soutěžích Naukové olympiády, soutěže
Školní kolo
Okresní kolo
Oblastní kolo
Ústřední kolo
sportovní humanitní
0 61
29 0
11 0
0 0
odborné malíř, strav. a ubyt. sl., gastronomie
18
0
5
5
Část F Údaje o prevenci sociálně patologických jevů Činnost v oblasti prevence sociálně patologických jevů vycházela ze Školního preventivního programu, tj. z dokumentu, který si začátkem každého školního roku škola zpracovává (viz 2listová příloha č. 3).
-6-
Část G Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků školy (přímé ONIV, provozní ONIV, bez) výčet studií, kurzů, seminářů apod., kterých se ped. prac. školy zúčastnili, počet účastníků, fin. náklady pedagogičtí pracovníci (hrazeno z přímých ONIV) - 9x účast pracovníků, celkové náklady 6 610 Kč (seminář pro ŠMP na téma Klima ve třídě, školení Finanční gramotnost s využitím SW, konference Digitální technologie ve výuce, školení BOZP pro školy a ŠZ, seminář Ohrožené dítě a jeho včasná detekce ve školském prostředí, seminář Aktuální změny v právních předpisech, školení Aktivity k přípravě studentů ke státní maturitě z anglického jazyka) pedagogičtí pracovníci (hrazeno z provozních ONIV) - 30x účast prac., celk. náklady 28 276 Kč (odborná konference ICT ve školství, konference Škola ve firmě-firma ve škole, baristický kurz, workshop CBA Příprava a podávání míchaných nápojů, kurz dekorování, školení řidičů, sympozium Mágové světové kuchyně, semináře ke školnímu informačnímu systému Škola OnLine, seminář Hrubá stavba nízkoenergetických budov) pedagogičtí pracovníci (bez finanční účasti) - 61x účast pracovníků (seminář pro metodiky prevence, Podnikatelské fórum I. a II., seminář k programu podpory digitalizace škol - EDULAB, seminář k novým trendům ve výuce angličtiny, školení pro učitele tělesné výchovy ohledně badmintonu, konzultační seminář pro management škol ohledně MZ 2015, školení Žák s mentálním postižením v běžné škole, seminář k úpravě ŠVP a tvorbě IVP, školení ČŠI k projektu NIQES, školení výchovných poradců, školení BOZP a PO, krajská konference k primární prevenci rizikového chování, seminář k programu Erasmus+, školení k programu SAS, konference Dítě v krizi, školení k systémové podpoře inkluzivního vzdělávání, seminář ICT - Microsoft společné pro školství, školení MS Windows, konference k projektu UNIV 3, seminář k materiálům pro povrchové úpravy ve stavebnictví, seminář pro hodnotitele písemných prací v českém jazyce, seminář pro předsedy maturitních komisí, seminář k projektu Rozvoj a podpora kvality ve školství ZK, setkání koordinátorů enviromentální výchovy a osvěty, seminář Ipad ve třídě, seminář pro zadavatele a zadavatele PUP v rámci MZ 2015) Rovněž bylo DVPP realizováno formou samostudia o vedlejších prázdninách žáků.
-7-
Část H Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti V průběhu školního roku se naši žáci pod vedením pedagogů prezentovali nejčastěji formou rautů při různých slavnostních událostech (přibližně 12 akcí během školního roku, z nichž uvedeme pouze větší akce jako např.: rauty - v Otrokovické Besedě, v 14/15 budově Baťova institutu Zlín, v Baťově vile Zlín, v Muzeu J. A. Komenského v Uherském Brodě, v ZŠ Želechovice, apod.) Dále pedagogičtí pracovníci během celého školního roku zajišťovali na provozních pracovištích slavnostní hostiny, konference a akce pořádané pro soukromé firmy. V rámci náborové činnosti škola zorganizovala Dny otevřených dveří a Projektový den pro stavební obory. Rovněž se pedagogičtí pracovníci významně podíleli na úspěších našich žáků na sportovních soutěžích a na různých soutěžích v odborných vědomostech a dovednostech. Také úzkou spoluprací s autoškolou SAFOplus umožňujeme zájemcům z řad našich žáků získat řidičské oprávnění na skupinu B, tj. osobní automobil.
Část I Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené ČŠI Ve školním roce 2014/2015 na SŠ gastronomie a obchodu Zlín proběhla ze strany ČŠI jedna inspekce. Tato inspekční činnost proběhla dne 16. 6. 2015, kde předmětem inspekční činnosti byla kontrola dodržování vybraných právních předpisů, které se vztahují k ukončování středního vzdělávání zavěrečnou zkouškou ve Střední škole gastronomie a obchodu Zlín (viz 2listová příloha č. 4).
-8-
Část J Základní údaje o hospodaření školy v roce 2014 1. PŘÍJMY
2013
Hospodářský rok
2014
31 560,53
30 671,80
25 204,55 4 016,00 2 245,16 94,82
24 307,72 4 743,00 1 490,99 130,09
ad c) - úroky - fond odměn - tržby za produkt. práci žáků - ostatní jiné výnosy
0,48 5,49 1 196,03 1 043,16
0,13 1,44 1 111,51 377,91
součet
2 245,16
1 490,99
Celkové příjmy (tis. Kč) a) od MŠMT b) od KÚ Zlín c) vlastní zdroje d) z doplňkové činnosti
2. VÝDAJE
Hospodářský rok Celkové výdaje (tis. Kč) a) Neinvestiční - přímé [hl. činn.] b) Neinvestiční - provozní
2013 hlavní činnost
2014
doplňková činnost
hlavní činnost
doplňková činnost
31 465,71
75,35
30 541,71
92,86
25 600,17 5 865,54
7,23 68,12
24 774,72 5 766,99
9,10 83,76
-9-
ad a) - mzdy pracovníků - OON - zák. pojištění + FKSP - ostatní přímé náklady z toho např.: - OOPP (zaměstnanci) - UP, knihy
17 470,58 699,22 6 180,57 1 249,80
17 305,41 647,55 6 135,70 686,06
63,14
51,16
74,87
45,18
- DDHM (projekt "šablony")
842,06
405,02
- zákonné poj. zam. (0,42%)
74,85
72,22
- školení (DVPP) - nemocenské dávky - cestovné, cest.náhr.
40,13
22,97
56,74
49,39
44,90
31,12
Σ 677,06
Σ 1 196,69 součet ad b) - DDHM od 1 tis.Kč do 40 tis.Kč - materiál + DDHM do 1 tis.Kč - energie - telekomunikace - opravy a údržba - odpisy dlouhodobého hmotného majetku (DHM) - OOPP (žáci) - nájemné (SmZ, Otrokovice, Zádveřice) - nákup a údržba software - stravování žáků - stravování zaměstnanců
- ostatní provozní náklady
součet
25 600,17
24 774,72
36,52 1 219,33 1 393,35 225,99 248,79 378,24
0 4,12 42,08 0 12,42 0
243,47 1 442,70 1 134,04 150,25 688,49 361,72
0 8,89 50,88 0 15,11 0
73,98 334,64
0 0
70,71 329,44
0 0
197,35 352,97 167,07 1 237,31
0 0 0 9,50
194,19 253,99 155,40 742,59
0 0 0 8,88
5 865,54
68,12
5 766,99
83,76
- 10 -
Část K Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů 1. ROZVOJOVÉ PROGRAMY Ve školním roce 2014/2015 škola realizovala: a) "Rozvojový program MŠMT na podporu odborného vzdělávání v roce 2014" vyhlášený pod č. j. MSMT-1796/2014 ze dne 3. března 2014. V rámci tohoto projektu byla další celková dotace ve výši 73 559,- Kč (UZ 33049) účelově vynaložena na mzdové prostředky a příslušné odvody u pracovníků školy s přímou pedagogickou činností ve víceoborových třídách, popř. v jednooborových třídách složených z více ročníků vybraných oborů vzdělání dle "Seznamu vybraných oborů pro školy ve Zlínském kraji". b) v rámci 1. kola "Rozvojový program MŠMT na podporu odborného vzdělávání v roce 2015" vyhlášený pod č. j. MSMT-40617/2014-1 ze dne 3. března 2015. V rámci tohoto projektu byla celková dotace ve výši 117 307,- Kč (UZ 33049) účelově vynaložena na mzdové prostředky a příslušné odvody u pracovníků školy s přímou pedagogickou činností ve víceoborových třídách, popř. v jednooborových třídách složených z více ročníků vybraných oborů vzdělání dle "Seznamu vybraných oborů pro školy ve Zlínském kraji". c) na základě Rozhodnutí MŠMT č. 32696-13/2014 rozvojový program "Zvýšení platů pedagogických pracovníků regionálního školství v roce 2014". V rámci tohoto projektu byla celková dotace ve výši 48 061,- Kč (UZ 33051) účelově vynaložena na mzdové prostředky a příslušné odvody u pedagogických pracovníků školy. 2. MEZINÁRODNÍ PROGRAMY V dubnu 2015 škola podala žádost o grant do Programu Erasmus+ pod názvem "Tváří v tvář mezinárodní gastronomii". V rámci daného projektu se škola chtěla zapojit do vzdělávací mobility jednotlivců zaměřené na odborné vzdělávání a přípravu žáků s cílem rozvoje většího použití jazyků hostitelských zemí v gastronomickém prostředí. Tento školní projekt byl hodnotící komisí zařazen mezi projekty náhradní z důvodu nedostatku finančních prostředků pro podporu všech doporučených projektů.
- 11 -
Část L Údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení Škola má od roku 2012 udělenu autorizaci Ministerstvem pro místní rozvoj, č. j. 42524/2012-94, pro 6 profesních kvalifikací: 65-012-E Výpomoc při obsluze hostů; 65-005-E Výpomoc při přípravě pokrmů; 65-008-H Složitá obsluha hostů; 65-004-H Příprava minutek; 65-002-H Příprava pokrmů studené kuchyně; 65-001-H Příprava teplých pokrmů. V rámci celoživotního učení škola nabízí zájmové gastronomické kurzy určené pro zájemce z řad široké veřejnosti, kteří chtějí rozvíjet své dovednosti v oblasti cateringu, obsluhy hostů a přípravy pokrmů. Jedná se o následující kurzy: Cateringové služby, Příprava a zdobení perníčků, Základy vykosťování drůbeže, Přílohy z mouky, Příprava salátů. Více informací o nabízených gastronomických kurzech je zveřejněno na webových stránkách školy http://www.gaozl.cz nebo na webovém portálu Sofia - portál pro další vzdělávání dospělých a DVPP ve Zlínském kraji.
Část M Údaje o předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů V období od 1. 7. 2015 škola realizuje projekt "Podpora čtenářství a výuky cizího jazyka" (tzv. výzva č. 56) v celkové finanční výši 315 461,- Kč. Mezi klíčové aktivity projektu patří: - čtenářské dílny jako prostředek ke zkvalitnění čtenářství a čtenářské gramotnosti, - zahraniční jazykový kurz pro učitele, - zahraniční jazykově-vzdělávací pobyt pro žáky.
Část N Údaje o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání Ve školním roce 2014/2015 ve škole nepůsobila základní odborová organizace. Škola spolupracovala s celou řadou firem (cca s 35 soukromými subjekty), jejichž činnost úzce souvisela s obory vzdělání, které škola vyučuje. Spolupráce spočívala především v možnostech zajištění odborného výcviku a odborné praxe žáků, zároveň pak při uplatnění absolventů naší školy na trhu práce. Stejně jako v minulých letech škola úspěšně spolupracovala s jednotlivými oborovými asociacemi především při dalším vzdělávání pracovníků školy (Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Česká barmanská asociace, Asociace číšníků ČR, Cech malířů a lakýrníků ČR, Hospodářská komora ČR). - 12 -
