Část A Základní údaje o škole 1. Název školy: Sídlo: Forma hospodaření: IČO: IZO: Identifikátor zařízení: Kontaktní tel., fax.: E-mail ředitele: Prezentace školy:
Střední škola gastronomie a obchodu Zlín Štefánikova 3015, 761 42 Zlín příspěvková organizace 00 54 51 21 107 870 479 600 014 461 577 210 084, 577 210 283, 577 210 606
[email protected] www.gaozl.cz
2. Zřizovatel školy: Adresa zřizovatele:
Zlínský kraj se sídlem ve Zlíně tř. T. Bati 3792, 761 90 Zlín
3. Jméno ředitele školy: Mgr. Ivan Kovář Jméno statutárního zástupce ředitele: Ing. Michaela Michalicová Jméno pracovníků pro informace: Ing. Jurčíková - za oblast teoretické přípravy žáků E, C oborů Ing. Michalicová - za oblast teoretické přípravy žáků H, L oborů Mgr. Zbořilová - za oblast praktické přípravy žáků H, L, E oborů pí Kolbertová, Bc. Dobiášová, DiS. - za oblast ekonomicko-provozní 4. Datum zřízení školy: 1. září 1990 5. Datum zařazení do sítě: 20.6.1996, č.j.1654/96-74-99 Rozhodnutí o zařazení Poslední aktualizace Rozhodnutí ve věci zápisu do rejstříku: 11. 2. 2013, č.j. 7978/2013 6. Celková kapacita školy dle zařazení školy do rejstříku: celková kapacita školy je 600 žáků 7. Všechny druhy a typy škol a školských zařízení, které škola sdružuje: k pedagogickým radám za II.pololetí
Počet tříd 13/14 SŠ a SOU 12 OU 8 PŠ 3 celkem: 23
Počet žáků 13/14 264 96 22 382
Počet žáků na třídu 13/14 22,0 12,0 7,3
8. Rada školy zřízena:
ANO
-
Typ SŠ
NE
9. Seznam mimoškolních občanských sdružení při škole: Při škole působí Sdružení rodičů a přátel školy. 10. Předpoklady dalšího vývoje školy, návrhy na řešení pro zřizovatele: Škola působí ve Zlínském regionu nepřetržitě již od roku 1958, tehdy s názvem "Učňovské školy". Jako jedna z mála škol zůstávala po celou svou 52letou historii věrna původním oborům, které nic neztratily na aktuálnosti, což dokladuje neustálý zájem žáků o tyto obory.
-1-
Dosavadní koncepce školy spočívá v tom, že nosným základem vzdělávací nabídky jsou 3leté H obory vzdělání. Svoji budoucnost však škola spatřuje i v rozvoji 4letých L oborů vzdělání. Své nezastupitelné místo rovněž zaujímá i možnost vzdělávání formou denního nástavbového studia, ve kterém si doplňují maturitní vzdělání vybraní žáci daných 3letých H oborů vzdělání. Od 1. 7. 2011 po sloučení s bývalým OU a PŠ Zlín-Klečůvka škola rozšířila nosný základ dosavadní koncepce o vzdělávací nabídku ve 3letých E oborech vzdělání a ve 2letém C oboru vzdělání. V těchto 3letých E oborech jsou vytvářeny třídy zřízené pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami. Skladbu těchto tříd tvoří ze 75% žáci s lehkým mentálním postižením, ve zbylých 25% jsou žáci s jiným typem zdravotního postižení, popř. se zdravotním znevýhodněním.
Část B Přehled oborů vzdělání 1. Vyučované obory
do 31.8.2014
dle M8 (k 30.9.2013)
Denní studium Vyučované obory ve šk.r. 2013/2014
Kód oboru KKOV
počet
ukončilo úspěšně
žáků
ZZ
MZ
Kuchař - číšník odb. zaměření: K, Č, KČ [3letý; 1. až 3. ročník]
65 - 51 - H / 01
151
41
0
Gastronomie odborné zaměření: Gastronomie s hotelovým provozem [4letý; 1. až 4. ročník]
65 - 41 - L / 01
87
0
21
Gastronomie [2letý; 1. až 2. ročník] NS
65 - 41 - L / 51
45
0
15
Malířské a natěračské práce [3letý; 1. až 3. ročník]
36 - 57 - E / 01
16
10
0
Tesařské práce [3letý; 1. až 3. ročník]
36 - 64 - E / 01
12
4
0
Zednické práce [3letý; 1. až 3. ročník]
36 - 67 - E / 01
13
1
0
Stravovací a ubytovací služby [3letý; 1. až 3. ročník]
65 - 51 - E / 01
30
12
0
Prodavačské práce [3letý; 1. až 3. ročník]
66 - 51 - E / 01
20
6
0
Pečovatelské služby [3letý; 1. až 3. ročník]
75 - 41 - E / 01
9
9
0
Praktická škola dvouletá [2letý; 1. až 2. ročník]
78 - 62 - C / 02
19
9
0
Praktická škola dvouletá [2letý; 2. ročník]
78 - 62 - C / 002
4
3
0
406
95
36
celkem žáků:
2. Inovace vzdělávacích programů V souladu s metodickým pokynem MŠMT ČR, č.j.22067/2000-2 byl do tematických plánů jednotlivých předmětů začleněn modul "Úvod do světa práce". Taktéž v souladu s pokyny MŠMT ČR, č.j. 34776/98-22, č.j. 12050/03-22 a č.j. 13586/03-22 bylo do tematických plánů jednotlivých oborů začleněno učivo "Ochrana člověka za mimořádných událostí".
-2-
3. Způsob zabezpečení výuky žáků Teoretická výuka H, L, C a E oborů probíhala v hlavní budově školy na ulici Štefánikova čp. 3015. Z celkového počtu 3 tříd C oboru probíhala výuka 1 třídy v prostorách ZŠ praktické a ZŠ speciální v Otrokovicích. Odborný výcvik H, L a E oborů probíhal na 42 provozních pracovištích, v tom 28 provozních pracovišť přeřazovacího plánu, 3 vlastní pracoviště a 2 pracoviště soukromých SPV (viz 1listová příloha č. 1). 4. Přehled učebních plánů (viz 7listová příloha č. 2)
Část C Rámcový popis personálního zabezpečení činnosti školy 1. Údaje o nepedagogických pracovnících školy Školní rok 13/14 počet - fyzických osob 13,41 počet - přepočtených pracovníků 10,99 počet žáků na neped. prac. (přep.) 34,76
k 30.6.2014
zastávané pracovní pozice: administrátor ICT, finanční referent, pracovnice obchodního provozu, pracovnice technicko ekonomického rozvoje, provozní pracovník, referentka PV, sekretářka, spojovatel, správce ICT, technický pracovník, účetní, uklízečka, vedoucí ekonomicko provozního úseku 2. Údaje o pedagogických pracovnících školy Školní rok 13/14 počet - fyzických osob 53,56 počet - přepočtených pracovníků 47,41 počet žáků na pedag. prac. (přep.) 8,06
k 30.6.2014
zastávané pracovní pozice: asistent pedagoga, metodik ICT, ředitel, školní metodik prevence, učitel odborného výcviku, učitel odborných předmětů, učitel praktických cvičení, učitel všeobecně vzdělávacích předmětů, vedoucí učitel odborného výcviku, výchovný poradce, zástupce ředitele pro praktickou výuku, zástupce ředitele pro teoretickou výuku 3. Aprobovanost a vzdělání učitelů (včetně ZŘ a Ř) (zahrnuje povinné předměty, povinně volitelné i nepovinné předměty, tj. předměty klasifikované)
požadovaný stupeň vzdělání aprobovanost výuky
Školní rok 13/14 86% 91%
k 30.6.2014
-3-
4. Aprobovanost a vzdělání učitelů odborného výcviku (včetně ZŘ a VUOV)
požadovaný stupeň vzdělání aprobovanost výuky
Školní rok 13/14 95% 95%
k 30.6.2014
Ve výrazném nadbytku, popř. ve výrazném nedostatku nemáme žádné aprobace.
Část D Údaje o přijímacím řízení
Kód
Název
65-41-L/01 65-41-L/51 65-51-H/01 36-57-E/01 36-64-E/01 36-67-E/01 65-51-E/01 66-51-E/01 75-41-E/01 78-62-C/02
Gastronomie Gastronomie [nást. studium] Kuchař-číšník Malířské a natěračské práce Tesařské práce Zednické práce Stravovací a ubytovací služby Prodavačské práce Pečovatelské služby Praktická škola dvouletá
Délka studia Druh studia
Žáci přihlášeni a přijati ke studiu H, L, E a C oborů pro školní rok 2014/2015 celkem uskutečněny do 10.9.2014 4 kola Přihlášeno
1.kolo
Počet přijatých
Počet odvolání
k 10.9.2014
4roky SVsMZ
23
15
0
2roky SVsMZ
37
23
0
3roky SVsVL
68
51
8
3roky SVsVL
0
1
0
3roky SVsVL
5
3
0
3roky SVsVL
11
6
0
3roky SVsVL
21
12
2
3roky SVsVL
23
14
5
3roky SVsVL
0
0
0
2roky
8
8
0
196
133
15
SV
celkem žáků:
Z celkového počtu 46 nepřijatých žáků bylo podáno 15 odvolání, z nichž 12 bylo vyhověno v rámci autoremedury.
Část E Údaje o výsledcích vzdělávání žáků 1. a) Celkový prospěch žáků ve škole na konci školního roku (údaje platné k závěrečným pedagogickým radám) Počet ž. k závěr. Prospělo s ped.rad. vyznamenáním 13/14 13/14 13/14 406 382 22 Počet žáků
Prospělo 13/14 316
-4-
Neprospělo Nehodnoceno
13/14 12
13/14 32
Zanechalo, popř. ukončilo vzdělávání
13/14 24
b) Celkový prospěch žáků ve škole na konci školního roku (údaje platné k 31.8.2014) Počet žáků k Prospělo s závěrečným ped. obor vzdělání radám za II.polol. vyznamenáním 13/14 13/14 H, L 264 5 E, C 118 17 celkem: 382 22
Prospělo
Neprospělo
Ukončilo
Neuzavřeno
13/14 249 98 347
13/14 4 2 6
13/14 5 1 6
13/14 1 0 1
žáci, kteří mohou ještě konat opravné zkoušky, popř. náhradní termíny klasifikace
2. Přehled hodnocení maturitních zkoušek v řádném termínu šk. r. 2013/2014 Počet žáků v posledním ročníku k závěrečné ped.radě
13/14 47
Prospělo s vyznamenáním 13/14 0
Prospělo
Neprospělo
13/14 36
13/14 9
Odstoupilo
Nezúčastnilo se Opravný Náhradní (ukončeno (neuzavř. klasif.) termín MZ termín MZ vzdělávání)
13/14 2
13/14 9
13/14 2
Úroveň MZ ve všech částech odpovídala průběžnému hodnocení žáků. 3. Přehled hodnocení závěrečných zkoušek v řádném termínu šk. r. 2013/2014 Počet žáků v posledním ročníku k závěrečné ped.radě
13/14 105
Prospělo s vyznamenáním 13/14 21
Prospělo
Neprospělo
13/14 74
13/14 1
Opravný termín ZZ
Náhradní termín ZZ
Odstoupilo (ukončeno vzdělávání)
13/14 1
13/14 8
13/14 1
Výsledky ZZ ve šk.r. 2013/2014 jsou srovnatelné s výsledky v loňském školním roce. Úroveň ZZ ve všech částech odpovídala průběžnému hodnocení žáků. 4. Hodnocení chování a) pochvaly, napomenutí a důtky v průběhu školního roku 4 7 1 6 2 11 7 2
38 36 6 8 2 19 4 3
*) … ze všech žáků školy uvedených v části E bodu 1.b)
-5-
*) 9,42%
*) 20,94%
II.pololetí
*) 3,14%
3.čtvrtletí
*) 7,33%
18 18 7 11 2 7 3 9
*) 11,26%
I.pololetí
*) 8,38%
6 7 0 17 1 14 3 5
*) 10,47%
PTU PUOV PŘ SŠ NTU NUOV DTU DUOV DŘ SŠ
*) 3,40%
1.čtvrtletí
Celkem
66 68 14 42 7 51 17 19
13/14 0
b) snížené stupně z chování na konci školního roku Školní rok 2013/2014 počet celkem
2 - uspokojivé 3 - neuspokojivé
10 11
na 1třídu
% *)
0,4
2,6% 2,9%
0,5
*) … ze všech žáků školy uvedených v části E bodu 1.b) c) neomluvené hodiny
Školní rok 2013/2014 Zameškaných z toho: neomluvených hodin hodin na celkem celkem % *) 1třídu
I.pololetí II.pololetí za školní rok
28 827 28 353 57 180
1 708
74,3
1 390
60,4
3 098
134,7
5,9% 4,9% 5,4%
*) … ze všech zameškaných hodin, tj. omluvených i neomluvených d) podmíněné vyloučení, vyloučení ze vzdělávání (s ohledem na chování) Školní rok 2013/2014 počet celkem
podmíněné vyloučení vyloučení ze vzdělávání
18 5
na 1třídu
% *)
0,8
4,7% 1,3%
0,2
*) … ze všech žáků školy uvedených v části E bodu 1.b) 5. Údaje o vzdělávání žáků se zdravotním postižením (vzdělávání probíhalo v 11 speciálních třídách E a C oborů) Školní rok 2013/2014 počet žáků lehké mentální postižení 69 středně těžké mentální postižení 19 tělesné postižení 1 souběžné postižení více vadami 12 vývojové poruchy učení 0 vývojové poruchy chování 1 autismus 3 celkem: 105 Druh zdravotního postižení
-6-
dle M8 (k 30.9.2013)
6. Péče o talentované žáky - účast žáků v olympiádách a soutěžích Naukové olympiády, soutěže
Školní kolo
Okresní kolo
Oblastní kolo
Ústřední kolo
sportovní humanitní
20 58
5 0
3 0
1 0
odborné malíř, strav. a ubyt. sl., gastronomie
0
0
2
6
Část F Údaje o prevenci sociálně patologických jevů Činnost v oblasti prevence sociálně patologických jevů vycházela ze Školního preventivního programu, tj. z dokumentu, který si začátkem každého školního roku škola zpracovává (viz 2listová příloha č. 3).
Část G Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků Údaje o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků školy (přímé ONIV, provozní ONIV, bez) výčet studií, kurzů, seminářů apod., kterých se ped. prac. školy zúčastnili, počet účastníků, fin. náklady pedagogičtí pracovníci (hrazeno z přímých ONIV) - 8x účast pracovníků, celkové náklady 20 290 Kč (studium k výkonu specializovaných činností, studium pro výchovné poradce, využití programu GeoGebra ve výuce matematiky, seminář Microsoft "Společně pro školství", školení pracovníků ve stravovacích službách, seminář k inspekční činnosti ve školách a školských zařízeních) pedagogičtí pracovníci (hrazeno z provozních ONIV) - 26x účast prac., celk. náklady 14 273 Kč (moravský kongres k sexuální výchově, konference ICT ve školství, doškolovací kurz - zdravotník, školení řidičů, školení o nakládání s nebezpečnými chemickými látkami, seminář příprava a podávání míchaných nápojů, seminář moderní trendy v přípravě salátů, seminář jak vyučovat odborný výcvik) pedagogičtí pracovníci (bez finanční účasti) - 60x účast pracovníků (seminář k portálu Sofia, seminář pro hodnotitele CAJ k MZ, studium ke zvýšení odborné kvalifikace, semináře "Řešení neřešitelného", seminář k Erasmus+, seminář k UNIV 3, krajská konference k primární prevenci rizikového chování, semináře k dřevostavbám, fasádám, střešním konstrukcím a zateplení střešních plášťů, seminář k testování žáků ve Zlínském kraji, seminář k SASu, seminář ČŠI k projektu NIQES, porada vedoucích školních jídelen, školení dítě v krizi, semináře pro asistenty pedagoga, seminář k daňovému zvýhodnění pro firmy, seminář k výsledkům mezinárodního šetření PISA 2012, seminář pro hodnotitele CNJ k MZ, regionální porada výchovných poradců SŠ) Rovněž bylo DVPP realizováno formou samostudia o vedlejších prázdninách žáků. -7-
Část H Údaje o aktivitách a prezentaci školy na veřejnosti V průběhu školního roku se naši žáci pod vedením pedagogů prezentovali nejčastěji formou rautů při různých slavnostních událostech (přibližně 15 akcí během školního roku, z nichž uvedeme pouze větší akce jako např.: rauty - v Kongresovém centru Zlín, v 14/15 budově Baťova institutu Zlín, v Baťově vile Zlín, v ZŠ Želechovice, apod.) Dále pedagogičtí pracovníci během celého školního roku zajišťovali na provozních pracovištích slavnostní hostiny, konference a akce pořádané pro soukromé firmy. V rámci náborové činnosti škola zorganizovala Dny otevřených dveří a Projektový den pro stavební obory. Rovněž se pedagogičtí pracovníci významně podíleli na úspěších našich žáků na různých soutěžích v odborných vědomostech a dovednostech. Také úzkou spoluprací s autoškolou SAFOplus umožňujeme zájemcům z řad našich žáků získat řidičské oprávnění na skupinu B, tj. osobní automobil.
Část I Údaje o výsledcích inspekční činnosti provedené ČŠI Ve školním roce 2013/2014 na SŠ gastronomie a obchodu Zlín proběhly ze strany ČŠI celkem dvě inspekce. První inspekční činnost proběhla ve dnech 21.-23. 10. 2013, kde předmětem inspekční činnosti byla veřejnosprávní kontrola využívání finančních prostředků ze státního rozpočtu poskytnutým školám zřizovaným krajem (viz 5listová příloha č. 4). Předmětem druhé inspekční činnosti, která proběhla dne 23. 5. 2014, byla kontrola dodržování vybraných právních předpisů, které se vztahují k poskytování vzdělávání (viz 3listová příloha č. 5). Rovněž ve školním roce 2013/2014 dne 29. 5. 2014 proběhlo ze strany ČŠI šetření stížnosti na nepřijetí uchazeče do prvního ročníku pro školní rok 2014/2015. Na základě zjištění posoudila ČŠI stížnost na nepřijetí uchazeče jako nedůvodnou.
-8-
Část J Základní údaje o hospodaření školy v roce 2013 1. PŘÍJMY
2012
Hospodářský rok
2013
31 094,11
31 560,53
24 598,18 4 241,00 2 166,69 88,24
25 204,55 4 016,00 2 245,16 94,82
ad c) - úroky - fond odměn - tržby za produkt. práci žáků - ostatní jiné výnosy
0,86 5,64 1 297,30 862,89
0,48 5,49 1 196,03 1 043,16
součet
2 166,69
2 245,16
Celkové příjmy (tis. Kč) a) od MŠMT b) od KÚ Zlín c) vlastní zdroje d) z doplňkové činnosti
2. VÝDAJE
Hospodářský rok Celkové výdaje (tis. Kč) a) Neinvestiční - přímé [hl. činn.] b) Neinvestiční - provozní
2012 hlavní činnost
2013
doplňková činnost
hlavní činnost
doplňková činnost
31 005,88
70,47
31 465,71
75,35
24 775,60 6 230,28
4,42 66,05
25 600,17 5 865,54
7,23 68,12
-9-
ad a) - mzdy pracovníků - OON - zák. pojištění + FKSP - ostatní přímé náklady z toho např.: - OOPP (zaměstnanci) - UP, knihy
17 757,33 570,56 6 232,54 215,17
17 470,58 699,22 6 180,57 1 249,80
27,70
63,14
12,39
74,87
- DDHM (projekt "šablony")
0,00
842,06
- zákonné poj. zam. (0,42%)
74,65
74,85
- školení (DVPP) - nemocenské dávky - cestovné, cest.náhr.
22,52
40,13
48,60
56,74
14,65
44,90
Σ 1 196,69
Σ 200,51 součet ad b) - DDHM od 1 tis.Kč do 40 tis.Kč - materiál + DDHM do 1 tis.Kč - energie - telekomunikace - opravy a údržba - odpisy dlouhodobého hmotného majetku (DHM) - OOPP (žáci) - nájemné (SmZ, Otrokovice, Zádveřice) - nákup a údržba software - stravování žáků
- ostatní provozní náklady
součet
24 775,60
25 600,17
179,61 1 301,76 1 537,48 199,53 223,95 553,45
0 4,70 43,54 0 12,79 0
36,52 1 219,33 1 393,35 225,99 248,79 378,24
0 4,12 42,08 0 12,42 0
66,82 330,19
0 0
73,98 334,64
0 0
227,80 286,38 1 323,31
0 0 5,02
197,35 352,97 1 404,38
0 0 9,50
6 230,28
66,05
5 865,54
68,12
Část K Údaje o zapojení školy do rozvojových a mezinárodních programů 1. ROZVOJOVÉ PROGRAMY Ve školním roce 2013/2014 škola realizovala "Rozvojový program MŠMT na podporu odborného vzdělávání v roce 2014" vyhlášený pod č. j. MSMT-1796/2014 ze dne 3. března 2014. V rámci tohoto projektu byla celková dotace ve výši 109 107,- Kč (UZ 33049) účelově vynaložena na mzdové prostředky a příslušné odvody u pracovníků školy s přímou pedagogickou činností ve víceoborových třídách, popř. v jednooborových třídách složených z více ročníků vybraných oborů vzdělání dle "Seznamu vybraných oborů pro školy ve Zlínském kraji". 2. MEZINÁRODNÍ PROGRAMY V březnu 2014 škola podala žádost o grant do Programu Erasmus+ pod názvem "Tváří v tvář mezinárodní gastronomii". V rámci daného projektu se škola chtěla zapojit do vzdělávací mobility jednotlivců zaměřené na odborné vzdělávání a přípravu žáků s cílem rozvoje většího použití jazyků hostitelských zemí v gastronomickém prostředí. Tento školní projekt nebyl hodnotící komisí vybrán k podpoře. - 10 -
Část L Údaje o zapojení školy do dalšího vzdělávání v rámci celoživotního učení Škole byla v prosinci 2012 Ministerstvem pro místní rozvoj udělena autorizace, č. j. 42524/2012-94, pro 6 profesních kvalifikací: 65-012-E Výpomoc při obsluze hostů; 65-005-E Výpomoc při přípravě pokrmů; 65-008-H Složitá obsluha hostů; 65-004-H Příprava minutek; 65-002-H Příprava pokrmů studené kuchyně; 65-001-H Příprava teplých pokrmů. Od 1. 3. 2012 do 31. 7. 2014 byla škola aktivně zapojena do individuálního projektu národního UNIV 3 "Uznávání neformálního a informálního vzdělávání - podpora procesů uznávání". Cílem projektu UNIV 3 bylo zkvalitnit systém rekvalifikací širokou podporou procesu uznávání výsledků předchozího učení a modernizací procesu akreditací. V průběhu projektu byl modernizován proces akreditací rekvalifikačních programů, a to jednak vytvořením elektronického systému pro přijímání žádostí o akreditaci, jednak inovací potřebných metodik a vytvořením nových. Škola se na projektu podílela vytvořením tří rekvalifikačních programů: Kuchař expedient, Výroba příloh a Výroba lahůdek. Vytvořený rekvalifikační program Výroba příloh byl školou od října 2013 do ledna 2014 pilotně ověřen. Pilotní ověření tohoto rekvalifikačního programu přispělo k sociální integraci účastníků kurzu a podpořilo jejich začlenění do společnosti. Bližší informace o projektu UNIV 3 jsou zveřejněny na webových stránkách projektu http://www.nuv.cz/univ3. V rámci celoživitního učení škola nabízí zájmové gastronomické kurzy určené pro zájemce z řad široké veřejnosti, kteří chtějí rozvíjet své dovednosti v oblasti cateringu, obsluhy hostů a přípravy pokrmů. Jedná se o následující kurzy: Cateringové služby, Příprava a zdobení perníčků, Základy vykosťování drůbeže, Přílohy z mouky, Příprava salátů. Více informací o nabízených gastronomických kurzech je zveřejněno na webových stránkách školy http://www.gaozl.cz nebo na webovém portálu Sofia - portál pro další vzdělávání dospělých a DVPP ve Zlínském kraji.
- 11 -
Část M Údaje o předložených a školou realizovaných projektech financovaných z cizích zdrojů V období od 1. 6. 2012 do 31. 5. 2014 škola realizovala projekt "Inovace výuky prostřednictvím ICT na SŠGaO Zlín" v celkové finanční výši 1 395 044,- Kč. Mezi klíčové aktivity projektu patříly: - Individualizace výuky prostřednictvím digitálních technologií (realizováno 4 x 64 hodin výuky angického jazyka ve druhých ročnících tříletých H oborů), - Inovace a zkvalitnění výuky prostřednictvím ICT (vytvořeno pro výuku žáků 5 x 60 digitálních učebních materiálů z oblasti všeobecně vzdělávacích i odborných předmětů), - Vytváření podmínek pro rozvoj znalostí, schopností a dovedností v oblasti finanční gramotnosti (vytvořeno pro výuku žáků 2 x 20 vzdělávacích materiálů k využití v odborných předmětech), - Podpora kvality výuky ve třídě prostřednictvím vzájemné podpory učitelů - mentoring (mentoring v rozsahu 3 x 23 hodin).
Část N Údaje o spolupráci s odborovými organizacemi, organizacemi zaměstnavatelů a dalšími partnery při plnění úkolů ve vzdělávání Ve školním roce 2013/2014 již ve škole nepůsobila žádná základní odborová organizace. Škola spolupracovala s celou řadou firem (cca s 39 soukromými subjekty), jejichž činnost úzce souvisela s obory vzdělání, které škola vyučuje. Spolupráce spočívala především v možnostech zajištění odborného výcviku a odborné praxe žáků, zároveň pak při uplatnění absolventů naší školy na trhu práce. Stejně jako v minulých letech škola úspěšně spolupracovala s jednotlivými oborovými asociacemi především při dalším vzdělávání pracovníků školy (Asociace kuchařů a cukrářů ČR, Česká barmanská asociace, Asociace číšníků ČR, Cech malířů a lakýrníků ČR, Hospodářská komora ČR).
- 12 -
