Artikel Prijs Opmerkingen

Biologische slagerij van Ginhoven Besterdring 86 5014 HM Tilburg [email protected] 013-5355211

prijzen onder voorbehoud van prijswijzigingen

Artikel

Prijs

Opmerkingen

Rundvlees uit Elburg Biefstuk van de haas Kogelbiefstuk Rosbief Zijlende Entrecote Rosbieflappen Braadstuk Braadlappen Sucadelappen Hacheevlees Soepvlees Lenderollade Braadrollade Ribstuk Schenkel Rundergehakt Staart Rundertong Carpaccio Runderschnitzels Runderbraadworst Rundervink Ribeye Rundershaslik Mergpijpje Beef tartare Runderreepjes Dry aged entrecote Pomodoristeak Runderspies tomaat Voorgekookt runderhart Voorgekookte lever Dry aged burger

59,00 35,00 30,00 31,00 30,00 28,50 20,00 19,50 22,00 16,50 16,50 29,00 19,00 19,00 13,00 14,50 14,00 18,00 38,00 23,50 16,00 18,50 31,50 25,00 0,75 5,20 26,00 50,00 27,50 26,00 7,00 5,00 3,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/st p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

40,00 6,50 30,00 24,00 19,00 22,00 17,00 25,00 40,00 46,00 26,50 25,00 40,00 26,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

Kalfsvlees van de Veluwe Kalfsoesters Kalfsbotten Kalfslappen Kalfsstoofvlees Kalfsgehakt Kalfsschenkels Kalfstong Kalfsrollade Kalfsschnitzels Kalfszwezerik Kalfslever Kalfsribstuk Kalfsribeye Vitello tonnato

verkrijgbaar tijdens het barbecueseizoen

35 dagen gerijpt vlees biefbaklap met tomaten marinade

Gemaakt van 35 dagen gerijpt vlees



Kalfssteak Kalfsworstjes (6 stuks) Dry aged kalfsribeye

2,20 24,00 50,00

p/st p/kg p/kg

BIO BIO BIO 35 dagen gerijpt vlees

30,00 24,50 23,00 19,50 24,00 23,50 19,50 19,00 24,00 19,00 16,00 14,50 10,50 11,50 11,00 10,00 13,00 24,00 15,50 26,00 15,00 20,00 17,00 21,00 26,00 15,00 18,50 26,00 22,00 23,00 19,00 27,00 16,00 20,00 11,00 12,00 11,50 23,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

12,50 23,50 28,50 12,00 15,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO

Varkensvlees uit Brabant Varkenshaas Varkensmedaillon Schnitzels Fricandeau Varkensfilet Crebrollade Halscreblapjes Halsrollade Gekruide varkensfilet Ribkarbonade Nasivlees Speklappen met zwoerd Gehakt Verse worst Platte ribben Hiel Lever Warmvleeslapjes Speklappen zonder zwoerd Satévlees Kerriegehakt Hamlappen Varkenssucade Shoarmavlees Casselerrib Stroganoffgehakt Varkensreepjes Minirollade Varkensmerquez (6 stuks) Kophaas Beenhammetje Varkensmedaillonspies Chorizogehakt (250 gram) Gepekelde procureur (+/- 800 gram) Spareribs vers Spareribs vers gemarineerd Varkenssaucijzen Varkensbraadstuk uit de hals

zoet gekruid BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

Kip Landhoen Kemperkip Kippendijfilet Kipfilet Kippenlever Gebraden kip

in winterseizoen

gepekeld en gekruid 3 varkens oestertjes met spek lekker bij pasta of ovenschotels licht gepekeld met knoflook 5uur op 100 graden



Kippenbouten Kippenvleugels Kipsaté Kipgehakt Kipschnitzels Kipsaté kant en klaar (4 stokjes) Soepkip Kip karkassen Eendenborstfilet

13,00 8,50 30,00 16,00 2,00 22,00 8,80 5,00 40,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/kg p/kg p/kg p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO voor gegaard BIO 4 stokjes in saus BIO BIO BIO diepvries

25,00 4,50 29,00 28,00

p/kg p/st p/kg p/kg

huis gerookt huis gerookt

20,00 1,40 20,50 20,00 2,00 2,10 19,00 16,00 1,70 19,00 19,00 1,30 19,50 19,00

p/kg p/st p/kg p/kg p/st p/st p/kg p/kg p/st p/kg p/kg p/st p/kg p/kg

BIO BIO BIO filet lapje met ham en kaas BIO 4 dunne spelkapjes met ham en kaas BIO BIO 90 gram p/st BIO BIO BIO BIO BIO

34,00 33,00 32,00 24,00 32,00 33,00 27,00 22,00 34,00 34,00 26,00 24,00 26,50 24,00 24,00 24,00 16,00 26,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

Vis Zalmfilet Scampi's (6 stuks) Gerookte zalm (200 gram) In de rook gegaarde zalm

Panklaar artikelen Gepaneerde schnitzel Roomschnitzel Cordonbleu Kwartetje Hamburger Tartaar Blinde vink Slavink Gehaktbal Gemarineerde kotelet Kotelet speciaal met knoflook Hamburger vega Houthakkerssteak Gehaktbrood met spek (voor 2 pers)

BIO gekruid lapje halscreb met ontbijtspek BIO gehakt met ui omwikkeld met spek

Vleeswaren uit eigen worstmakerij Rookvlees Gebraden rosbief Gebraden varkensvlees Gebraden gehakt Gekookte tong Gekookte achterham Gekookte schouderham Gekookt spek Rookvlees lichtgezouten Rauwe ham Bacon Ontbijtspek Zeeuwsspek Palingworst Boterhamworst Leverkaas Harde leverworst Snijworst



Boerenmetworst Pain de Ardenne Salami Gekookte lever Corned beef (kalf) Preskop Katenspek Smeerleverworst Tongeworst Bloedworst Balkenbrij Ring varkensworst Zult (250 gram) Serranoham Gebraden ribeye Ossenworst Truffelsalami Peperworst Gekruide kiprollade Boerenpaté Roompaté Kiprollade Worstenbrood Runderrookworst Pancetta Rookworst Cranberry paté Gekookte worst (stukje) Dobbelsteentjes spek Gebraden gehakt speciaal Kelderham Cochonou Grillworst Gebraden achterham Pork Gerookte kipfilet Venkel-zontomaat worst Rundersalami Fleischwurst Lavendelworst (stukje) Rozemarijnworst (stukje) Knoflookworst (stukje)

27,50 36,50 27,50 22,00 28,00 24,00 30,00 16,00 24,00 14,00 13,50 18,00 2,30 42,00 43,00 24,50 40,00 29,00 29,00 18,00 17,00 29,00 1,60 18,50 34,00 16,00 18,00 19,00 3,95 24,00 34,00 40,00 16,50 35,00 24,50 34,00 24,00 30,00 26,00 24,00 24,00 24,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg

17,50 3,75 2,90 21,00 2,35 2,95 2,10

p/kg p/st p/st p/kg p/st p/st p/st

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO in winterseizoen BIO in winterseizoen BIO BIO BIO BIO

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

fijne boterhamworst snack worstje snack worstje snack worstje

Salades en sauzen Filet americain Krabsalade Zalmsalade Gerookte kipsalade Eiersalade Kipsalade Sellerijsalade

uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken



Tomaat-mozzarellasalade Cocktailsaus (265 ml) Champignonsaus Slaatje Kruidenboter Bouillonsalade Kipsatésalade Knoflooksaus (265 ml) Rodewijnsaus Rodeportsaus Satésaus (340 ml) Peperroomsaus Ambachtelijke vleessalade

2,75 3,95 15,00 1,00 2,90 2,65 2,55 3,95 20,00 20,00 4,95 18,00 21,00

p/st p/st p/kg p/st p/st p/st p/st p/st p/kg p/kg p/st p/kg p/kg

32,00 44,00 34,00 30,00 33,50 17,00 14,00 22,00 49,00 24,00 25,50 48,00 2,00 31,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

10,50 11,00 12,00 12,50 10,50 10,00 10,00

p.p. p.p. p.p. p.p. p.p. p.p. p.p.

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

p/kg p/kg p/st p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/kg p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

BIO uit eigen keuken in zomerseizoen BIO uit eigen keuken

BIO uit eigen keuken uit eigen keuken BIO uit eigen keuken uit eigen keuken

Lamsvlees van de Veluwe Lamskoteletten Lamsfilet Lamsbout zonder been Lamsbout met been Lamszadel Lamsgehakt Lamsschenkel Lamsstoofvlees Lamshaasjes Lamsschouder Lamsmerquez Lamsracks Lamssteak Lamskoteletje gemarineerd

Gourmet en fondue Gourmet standaard Gourmet luxe Gourmet luxe extra Gourmet luxe extra + lams Steengrill Bouillonfondue Fondue in vet

Maaltijden en kant-en-klaar producten Nasi Kalfsgebraad Lasagne Aardappelpurree Runderhachee Hutspot Boerenkool Zuurkool Jachtschotel Rode kool Huzarensalade

12,00 25,00 5,95 7,00 17,50 9,00 9,00 9,00 6,00 10,00 8,00

uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken



Aardappelsalade Gebraden kippenpoot Gehaktbroodje Oerhammetje Gebraden gehaktbal Gebraden gehaktballetjes Gebraden spareribs Knakworst (6 stuks) Tapasbord vlees (6 personen) Tapasbord vis (6 personen) Zongedroogde tomaatjes Olijven Kalfsragout (250 gram) Pastasaus (pot 500 gram) Babi pangang (pot 500 gram) Hacheevlees (pot 500 gram) Zuurvlees (pot 500 gram) Goulash (pot 500 gram) Runderton (pot 500 gram) Hazenpeper (pot 500 gram) Kalfsfond (250 gram) Zuurkool, vers (500 gram) Pesto Chocolademousse

8,00 17,00 4,25 14,50 1,90 19,00 15,50 19,00 25,00 27,50 33,00 27,50 4,00 7,25 7,75 9,45 9,45 9,45 8,90 13,50 4,00 1,10 20,00 1,90

p/kg p/kg p/st p/kg p/st p/kg p/kg p/kg p/st p/st p/kg p/kg p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/kg p/st

3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 3,00 2,00 3,00 3,00 3,00 4,75 3,00 3,00

p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st p/st

BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken

15,00 16,00 16,00 17,00 16,00 17,50 2,20 16,00 18,00

p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/kg p/st p/kg p/kg

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

BIO BIO BIO BIO

uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken BIO uit eigen keuken

BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO BIO

uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken uit eigen keuken BIO uit eigen keuken BIO uit eigen keuken uit eigen keuken

Soepen, per 500 ml Tomatensoep Uiensoep Knoflooksoep Kervelsoep Groentesoep Runderbouillon Kippenbouillon Erwtensoep Broccolisoep Kerriesoep Ossenstaartsoep Champignonsoep Courgettesoep

Kaas en eieren Jong belegen kaas Belegen kaas Fenegriek Fenegriek walnoot Jong belegen kaas, gesneden Belegen kaas, gesneden Eieren (6 stuks) Hotelblok, gesneden Gold

Artikel Prijs Opmerkingen

Recommend Documents