AQUAMARIN SZÁLLODAIPARI KFT

Az Aquamarin Szállodaipari Kft. 2012. évi üzleti terve_______________________________________

AQUAMARIN SZÁLLODAIPARI KFT.

2012. évi üzleti terve

Hévíz, 2012. március 13.

Czurda Gábor ügyvezető igazgató

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. február 13. 1


Tartalomjegyzék

2.

1. Az Aquamarin Kft. azonosító adatai

3.

2. Összefoglalás

4.

3. A Hotel Aquamarin bemutatása

5.

3.1. Tevékenységi körök ……………………………………………………………….

5.

3.2. Lehetőségek, üzleti célok ………………………………………………………….

6.

4. Iparágelemzés

7.

4.1. Hévíz idegenforgalmának jellemzése ………………………….…………………..

7.

4.2. Versenytársak elemzése …………………………………………………………...

8.

4.3. Tevékenységek szerinti szelvényezés ……………………………………………..

8.

4.4. Vendégkör …………………………………………………………………………

9.

4.5. Jövőkép …………………………………………………………………………….

9.

5. Marketingterv

10.

5.1. Piacszegmentáció ………………………………………………………………….

10.

5.2. Árpolitika ………………………………………………………………………….

10.

5.3. Értékesítési politika …………………………………………….………………….

11.

5.4. Marketingkommunikáció ………………………………………………………….

11.

6. Kockázatbecslés 6.1. A szálloda SWOT analízise ……………………………………………….………..

14. 14.

7. Szervezeti terv

16.

8. Pénzügyi terv, pénzügyi információk

17.

8.1. Költség és bevételi terv, kapacitás kihasználtság …………………………..

17.

8.2. Várható eredménykimutatás 2011.-ben,

tervezett eredménykimutatás 2012.-re ……………………………………

22.

8.3. Várható mérleg 2011.-ben, tervezett mérleg 2012.-re …………..…………………

22.

8.4. A szálloda tőkeszükségletének leírása. ………………………….………………...

24.

9. Mellékletek

25.

Kapacitáskihasználtság, költség és bevételi terv 2012. havi bontásban: 1. számú melléklet ……

25.

Költség és bevételi terv 2012. részletes havi bontásban: 2. számú melléklet ……………………

26.

Költség és bevételi terv 2012. éves bontásban: 3/1. számú melléklet ……………………………

27.

Költség, bevétel és eredmény 2001. - 2012. éves bontásban: 3/2. számú melléklet ………….….

28.

Összköltség eljárással készített eredménykimutatás „A” változat: 4. számú melléklet …………

29.

Mérleg „A” változat eszközök (aktívák): 5. számú melléklet ……………………………………

30.

Mérleg „A” változat források (passzívák): 6. számú melléklet ………………………………….

31.

Szervezeti ábra 7. sz. melléklet …………………………………………………………………..

32.

Szobakapacitás kihasználtság (%) és átlagos tartózkodási idő (nap) 8. sz. melléklet …………...

33.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 2


1. Az Aquamarin Kft. azonosító adatai A társaság cégneve: AQUAMARIN SZÁLLODAIPARI KFT. A társaság rövidített cégneve: AQUAMARIN KFT. A társaság székhelye: 8380 Hévíz, Honvéd u. 14. A társaság cégbírósági bejegyzésének időpontja: 1995. május 12. A társaság cégbírósági bejegyzésének száma: 20-09-062147 A társaság időtartama: A társaság határozatlan időtartamra alakult. A társaság tulajdonosa: 100 %-os tulajdonos Hévíz Város Önkormányzata Tulajdon megszerzése: 2001. augusztus 05. A társaság adószáma: 11351290-2-20 Statisztikai számjel: 11351290551011320 Bankszámlaszám (OTP) HUF: 11749039-20077325 Bankszámlaszám (OTP) EUR: 11763495-43440887 Bankszámlaszám (Sopron Bank) HUF: 17600059-00267548-00200004 Bankszámlaszám (Sopron Bank) EUR: 17600059-00267548-10200005 A társaság tevékenységi köre: 55.10 Szállodai szolgáltatás (főtevékenység) 47.29 Egyéb élelmiszer kiskereskedelem 55.20 Üdülés, egyéb átmeneti szálláshely szolgáltatás 56.10 Éttermi, mozgó vendéglátás 56.29 Egyéb vendéglátás 56.30 Italszolgáltatás 68.20 Saját tulajdonú, bérelt ingatlan bérbeadása, üzemeltetése 77.21 Szabadidő, sporteszköz kölcsönzése 86.22 Szakorvosi járóbeteg-ellátás 86.90 Egyéb humán-egészségügyi ellátás 90.02 Előadó –művészet kiegészítő tevékenység 96.04 Fizikai közérzetet javító szolgáltatás 96.09 Máshova nem sorolt egyéb személyi szolgáltatás __________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 3


2. Összefoglalás Hévíznek komoly turisztikai vonzereje van. A városunkba látogató vendégek a prevenció (megelőzés), a rekreáció (üdülés, felfrissülés, amelybe a gyógyítást és üdülést biztosító szolgáltatásokon túl beletartoznak a szórakozási, és sport lehetőségek is), egészségmegőrzés, kikapcsolódás, kirándulás, hosszú hétvége program kedvéért látogatnak városunkba és töltenek itt pár éjszakát. Célunk, hogy szálláshelyüknek minél többen a Hévíz város saját tulajdonát képező Hotel Aquamarin szállodát válasszák. Szállodánkban két beltéri termál és egy 160 m2-es 34 - 35 C0-os vízhőmérsékletű, szabadtéri gyógyfürdőmedence található. Szakorvosaink gondoskodnak arról, hogy vendégeink a legmegfelelőbb gyógykezeléseket vehessék igénybe. Az „A” épületrészben 44, a „B” épületszárnyban pedig 56 szoba található. A 100 szoba összesen 192 fő elhelyezésére alkalmas. Az étterem nemzetközi-, magyaros-, diétás- és a reformkonyha kínálatával várja vendégeinket. Szállodánk presszójához hangulatos, nyitott kerthelység tartozik. Az elhúzódó válság miatti kereslet csökkenése hozzájárult az érkező turisták felértékelődéséhez. Magas színvonalú szolgáltatáskínálat híján a Hotel Aquamarin egyre kevésbé versenyképes a piacon. Az anyagi szempontok döntő fontosságúvá léptek elő, a gazdaságosság vizsgálatakor az ember- és magas energiaigényes üzemeltetés szempontjai és költségei kerülnek előtérbe. A szálloda szolgáltatásai közül kiemelkedő a saját terápiás részleg, a gyógyászat. A hotel másik kimagasló részlege a vendéglátás. További, eddig ki nem használt lehetőség a wellness és a kozmetika. A Hotel Aquamarin az eddig kialakított árpolitikáját a jövőben úgy kívánja folytatni, hogy a felújításra szoruló „A” épület szobáit még alacsonyabb árszintre helyezi. Arra törekszünk, hogy még ezzel a minőséggel is eleget tudjunk tenni a vendégigényeknek. Eszerint alakítjuk, formáljuk termékeinket, szolgáltatásainkat és azok árait. A „B” épület szobáinak értékesítése ennél valamivel egyszerűbb feladat. A színvonalbeli eltérés negatív tulajdonság. A komplexum egészére kihat, mert ezáltal nem lehet a szállodát egységben kommunikálni, propagálni. Sok szálláshelyhez képest kedvező tulajdonságunk a városközponthoz való közeli fekvés és annak egyszerű megközelítése, a terület nagysága és elrendezése. Legnagyobb előny viszont a saját fúrású kúton alapszik. Szükséges a fürdőn kívüli speciális, az adott területre jellemző vagy általánosan kedvelt, minél inkább évszaktól független szolgáltatások létesítése, valamint megfelelő színvonalú szállás és egyéb szolgáltatások biztosítása. Így a szálloda komplex szabadidőközponttá válhat, adott területen speciálissá, híressé teheti! 2009-ben a részleges modernizáció beruházást hitelből valósult meg, melynek visszafizetése nyomasztóan hat ránk. A 2007-ben elkészíttetett közel 38,3 millió forintba kerülő terv részbeni megvalósulása, mint például az „A” épület teljes felújítása, wellness fürdő megépítése, konyha modernizálása, étterem kibővítése, konferenciaterem és mélygarázs létrehozása sokkal vonzóbbá tennék a szállodát és ezzel együtt kihasználtsága, valamint eredményessége garantáltan emelkedne. Új vendégkör „bevonzásával” és törzsvendégeink segítségével tovább öregbíthetnénk városunk jó hírnevét, a szállodában bekövetkezett pozitív változások által generált-, és az eddiginél is szebb emlékeket messze földre eljuttathatnánk! __________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 4


3. A Hotel Aquamarin bemutatása A Hévízszentandrás és Hévízfürdő közötti terület felparcellázása után az 1920-as években a Magyar Királyi Posta több területet is vásárolt. Először a Postás Altiszti Üdülő építéséhez kezdtek 1923-ban a Park utcában. A Honvéd utcában, a mai Hotel Aquamarin helyén pár évvel később 1928-ban épült meg a második üdülő a postatisztek részére. A Gyógyház a Postások Országos Gazdasági Egyesületének jóvoltából létesült. Az üdülő saját tulajdonát képező mélyfúrású kút 1929-ben készült el, amely ellátta az épületben létesített medencéket termálvízzel. A ma is üzemelő kút 117,9 m mély és percenként 200 liter 41-42 C0 hőmérsékletű, kénben gazdag vizet termel. Az üdülőnek már 1936-tól állandó orvosa volt. 1953-tól itt működött az ország első SZOT szanatóriuma, melyben ismét a postások üdülhettek. 1953 őszén az épületben szerelték fel először a dr. Moll házaspár által felfedezett súlyfürdőt. Így a Postás Gyógyüdülő volt a világ első súlyfürdővel felszerelt intézete. 1957-től ismét gyógyüdülő lett, majd 1981-ben új szárnnyal bővült az épület. Szállodánkban két beltéri termál és egy 160 m2-es 34 - 35 C0-os vízhőmérsékletű, szabadtéri gyógyfürdőmedence található. Az egészségügyi szolgáltatások TB által támogatott kezelések, a saját kútból nyert gyógyvízre épülnek. 2001-ben Hévíz városa megvásárolta a szállodát. Üzemeltető: Aquamarin Szállodaipari Kft.

3.1. Tevékenységi körök Szállás A belső „A” épületben 44, a „B” épületszárnyban 56 szoba található. A 100 szoba összesen 192 fő elhelyezésére alkalmas. A régebbi építésű „A” épületrészben található szobák berendezése: színes TV, telefon, hűtőszekrény, zuhanyozó mosdóval, valamint WC. A keleti szárny 16 szobája közül 7-hez erkély is tartozik. Az újabb építésű „B” épületrészben található szobák berendezése: színes TV, telefon, hűtőszekrény, fürdőszoba mosdóval és zuhanyzóval, valamint WC. Minden kétágyas szobához tartozik erkély. A szobaárban bennfoglalt szolgáltatások Svédasztalos reggeli, parkolás zárt helyen, termálfürdő-használat, szauna használat merülőmedencével, Kneipp taposó, sókamra, WiFi kapcsolat az előtérben, valamint a presszó teraszán és a medence keleti oldalán.

Szolgáltatások szállóvendégeknek térítés ellenében Széf, telefax, fénymásolás, Internet az előtérben, vezeték nélküli Internet a szobákban, fodrászat, pedikűr, manikűr, szolárium, infraszauna, játékterem (pool biliárd, csocsó), minigolf, különterem, fitneszterem.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 5


Gyógyászat Szakorvosaink gondoskodnak arról, hogy vendégeink a legmegfelelőbb gyógykezeléseket vehessék igénybe. Szállóvendégeink az év minden napján korlátlanul használhatják a szálloda két fedett és egy szabadtéri termálmedencéjét, a só kamrát és a szaunát merülő medencével és „Kneipp taposóval”. Terápiás lehetőségek: masszázs, gyógytorna, hydro-, és elektroterápia, iszap- és kénpakolás, gyógytorna. Vendéglátás Az étterem nemzetközi-, magyaros-, diétás- és a reformkonyha kínálatával várja vendégeinket. Előzetes egyeztetések alapján speciális étrendet is összeállítunk. A reggeli svédasztalos, a főétkezések menüválasztásos rendszerben történnek salátabüfével, vasárnaponként „brunch” 1500-ig, emellett lehetőség nyílik A'la Carte étkezésre is. Szállodánk presszójához hangulatos, nyitott kerthelység tartozik.

3.2. Lehetőségek, üzleti célok Hagyományokkal rendelkező múltunk adott. A tradicionális gyógyászattal rendelkező szálloda a „B” épületrészben az elvárt színvonalon tudja fogadni vendégeit. Tulajdonosi döntések és határozatok megszületését várja a szálloda vezetése, melyek akár részbeni megvalósulása határozhatná meg a társaság jövőbeni eredményesebb működését. Ilyen például a 2007-ben elkészíttetett 38,3 millió forintba kerülő terv, melynek részei: az „A” épület teljes felújítása (2003-ban történt komfortosítás mára már az elvárt igényeket alig elégíti ki), wellness fürdő megépítése, konyha modernizálása, étterem kibővítése, konferenciaterem és mélygarázs létrehozása. 2009-ben KEOP-os pályázaton kívántunk részt venni, de a kezdeményezésünk nem kapott tulajdonosi támogatást. 2011. januárban a HUNTORN Hungary Kft. elkészítette az „Elfolyó melegvíz hasznosítása” című koncepciót. Ebből a tulajdonos is kapott egy összeállítást, de sajnos mostanáig jövőbeni elképzeléseivel nem tudta összhangba hozni. Ami nagyban meghatározza működésünket az energia-, élelmiszer árak-, bérköltségek- és az igénybe vett szolgáltatások árának fokozatos emelkedése. Mindezek ellenére üzleti lehetőségeink, céljaink változatlanok, vagyis a színvonal megtartása, a hatékony gazdálkodás és az egyre szigorodó törvények, rendeletek betartása. A vezetőkre és a dolgozókra is nagy feladat hárul azzal, hogy a körülmények mellett a vendégek elégedetten távozzanak és visszatérjenek.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 6


4. Iparágelemzés A turizmus nem jellemezhető csak a hagyományos szálláshely szolgáltatás és vendéglátás ágazatként, mivel a Magyarországra utazó külföldi és belföldi turisztikai motivációval rendelkező vendégek által igénybe vett szolgáltatások és termékek heterogének, különböző ágazatok teljesítményeit jelenti. Hazánk kiemelkedő szereppel bír a gyógy turizmusban. Ezt részben természeti kincseinek köszönheti. Különösen gazdag gyógyvizekben. Készletei alapján Európa országai között egyedülálló, a világon pedig az 5. helyet foglalja el. Az ország területén 135 elismert gyógyhatású termálvíz tör a felszínre. A fürdőkultúrának főleg Hévízen vannak jelentős hagyományai. A gyógyturizmus piacán jól megkülönböztethetők azok a települések, amelyek túlélésre rendezkedtek be, és azok, melyek rendelkeznek stratégiai elképzelésekkel, és az adódó lehetőségeket, kezelendő problémákat távlati céljaikhoz igazítják. Az összehangolás nagy művészet, kreatív, alkotó folyamat. Csak az tud rendszerben dönteni, aki tudatosan használja az eszközöket!

4.1. Hévíz idegenforgalmának jellemzése Hévízen az idegenforgalom fontos szerepet tölt be a gazdasági életben. Jelentősége annak köszönhető, hogy a településnek komoly turisztikai vonzereje van. A Zalai lankák között, a Balatontól pár kilométerre elhelyezkedő mediterrán jellegű városka rendelkezik egy Európában egyedülálló tóval, melynek felülete 47500 m2, forrásának percenkénti vízhozama közel 20000 liter, ami lehetővé teszi vizének 72 óránkénti teljes megújulását. A gyógyvíz hőmérséklete nyáron 33-35 C0 és az időjárástól függően télen sem csökken 22 C0 alá. A

Hévízre

jellemző

egészségturizmuson

belül

megkülönböztetünk

gyógy-

és

wellnessturizmust. A gyógyturizmus elsősorban a már beteg emberek gyógyulását, regenerálódását segíti, illetve olyan betegségekben a folyamat lassítását és az állapot stabilizálódását, melyek a tudomány mai állása szerint gyógyíthatatlanok. Jellemző a gyógyvíz, elektromos kezelések, pakolások, masszázsok, tornák, stb. A wellnessturizmus elsősorban a megelőzést és a rekreációt szolgálja, célja az egészség fenntartása. Egyfajta életforma!

Jellemzői

a

felelősségteljes

szemléletmód,

kiegyensúlyozottság,

káros

szenvedélyek kerülése. Általánosságban megállapítható, hogy a nyugati társadalmakban nő az átlag életkor. Az idősödő emberek több szabadon elkölthető jövedelemmel rendelkeznek. Növekszik a kényelem iránti igény, egyre keresettebbek a személyre szóló, speciális termékek. Erősödik az egészségtudatosság, ami az egyre magasabb iskolai végzettségnek is köszönhető. Ezáltal a kommunikációban szereplő elemeknek egyre magasabb színvonalúak, kreatívabbak.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 7


A turisztikai szolgáltatást igénylők egyre inkább tudják, mire van szükségük és jogaik tekintetében is egyre tájékozottabbak. Ebből következik, hogy az elvárt minőségi szint egyre magasabb, előnyben részesülnek az autentikus ajánlatok. Felgyorsult világunkban nem csak a munkahelyen, hanem otthon is megjelenik a rohanás és a stressz. Ez családi konfliktusokhoz, problémákhoz vezet. Az embernek időnként, de legalább évente egyszer szüksége van hosszabb kikapcsolódásra. Hévízen is egyre elterjedtebbek a többször megismételt egy-két napos pihenések, a hosszú hétvégék.

4.2. Versenytársak elemzése Hévízi szinten a Hotel Aquamarinnak a többi szállodához képest tartós előnyei a városközponthoz közeli kedvező fekvés, területének nagysága és elrendezése, a jövőbeni mennyiségi és minőségi fejlesztést, valamint új szolgáltatások megvalósítását lehetővé tevő ingatlan. Legnagyobb előnye a saját fúrású kúton alapszik. Potenciális versenytársa a Hotel Aquamarinnak nincsen Hévízen. A termálvízzel rendelkező szállodák négycsillagosak, melyek minőségben magasan különböznek. A szálloda osztályba sorolása és egyes szolgáltatásai tekintetében két másikkal versenyezhet a városban. A Hunguest Hotel Panorámával és Heliossal szemben viszont, melyek infrastruktúrája jóval megelőzi a Hotel Aquamarint, a szálláshely szolgáltatásban komoly lemaradást kell behozni! A vetélkedés alapját az is képezi, hogy ki tud ugyanazért az árért több és jobb minőségű komplex szolgáltatást nyújtani. Itt fontos szerepet játszik a nyomtatott termékek, prospektusok minősége is. Az árlistáknál viszont nem a papír tapintása kerül előtérbe, hanem a lehető legrészletesebben ki kell emelni az egyes árak tartalmát, mivel a fogyasztók ezen ismérvek alapján is döntenek. A 2012. évi prospektus a szálloda szolgáltatásait, az árlista pedig minden eddiginél részletesebben, négy nyelven tartalmazza a szobaárakat és kúracsomagjainkat.

4.3. Tevékenységek szerinti szelvényezés A legszűkebb értelemben vett területen, vagyis Hévíz város TB által támogatott gyógyszolgáltatást nyújtó „piacon” az intézmények között erős a verseny.

E téren a

Hévízgyógyfürdő és Szent András Reuma Kórház és az ÁEK Hévízi Mozgásszervi Rehabilitációs Intézet (Honvéd Szanatórium) tekinthető riválisnak. Velük szemben nagy előnyünk, hogy annak ellenére, hogy „hagyományos” hotel vagyunk, a vendég szinte folyamatos orvosi felügyelet mellett komplex gyógykezelésben részesülhet, melynek minden feltétele az épületen belül rendelkezésre áll. Célunk, hogy az említett intézményekkel olyan jó együttműködésben tevékenykedjünk egymás mellett, mely mindnyájunk számára inkább előnyökkel, mint hátrányokkal jár. __________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 8


4.4. Vendégkör Az utóbbi években a kereslet csökkenése hozzájárult az érkező turisták felértékelődéséhez. Ttudatos fejlesztés és magas színvonalú szolgáltatáskínálat nélkül a Hotel Aquamarin egyre kevésbé lesz versenyképes a piacon. Hévíz gyógyító hatásokra épülő fürdőváros. Szállodánk számára alapvetően két fő fogyasztói szegmenst kell meghatározni. Egyrészt egészséges emberek, akik az igénybe vehető fitnesz- és egészségmegőrző programokat, kezeléseket relaxációs lehetőségnek, élménynek tekintik. Másrészt beteg emberek, akik a természeti erőforrások (gyógyvíz, klíma) gyógyhatásától, illetve az igénybe vehető terápiás kezelésektől várják egészségi állapotuk javulását. Célcsoportok a fogyasztói szegmentáción: 

Fiatalabb korosztályok, akik elsősorban a fitnesz és a wellness szolgáltatásokat veszik igénybe. Noha ez a vevőcsoport közepes jövedelemmel rendelkezik, piaci aránya folyamatosan növekszik. A középkorúak másod- vagy harmadszabadságukat töltve elsősorban rekreációs (azaz üdülés, felfrissülés, melybe a gyógyítást és üdülést biztosító szolgáltatásokon túl beletartoznak a szórakozási és sport lehetőségek is) és prevenciós (megelőzés) céllal veszik igénybe a szolgáltatásokat. Az idősebb korosztály a hagyományos gyógyturizmushoz kapcsolódó szolgáltatások elsődleges igénybevevői. Jellemzőjük a hosszú tartózkodási idő, hiszen egy-egy kúra időtartama átlagosan két-három hét.



A Hévízre érkező külföldiek jellemzően évente egyszer, maximum kétszer 1-3 hetet kúrázók körébe tartoznak. Ez a vendégkör sajnos szállodánkra nem jellemző. A belföldiek ennél sokkal gyakrabban és jóval rövidebb időre érkeznek hozzánk. Jelentősen visszaesőben van az üdülési csekkel fizető vendégek száma. A jövő a rekreációs kártyában van! Jogosultak vagyunk OTP, K&H és MKB (technikai feltétel folyamatban) „Szépkártya”, valamint Erzsébet Utalvány elfogadására is.

4.5. Jövőkép A gazdasági szempontok döntő fontosságúvá léptek elő. A jövedelemteremtő képesség biztosítása érdekében igyekszünk szezontól és évszaktól függetlenül növelni a fürdőközönség számát esetenként a fürdőüzem működésének meghosszabbításával, új szolgáltatások létesítésével. A tényleges fürdés mellett a szolgáltatások mennyiségének növelésével és a meglévők minőségének javításával minél szélesebb réteget kívánunk elérni és biztosítani, hogy a különböző korosztályok és az eltérő fürdési szokásokat preferáló célcsoportok egymástól függetlenül, zavartalanul élvezhessék a szolgáltatásokat. Szeretnénk megvalósítani a víz- és energiatakarékos üzemmódot, a stabil, műszakilag korrekt üzemelést, kifogástalan vízminőséget, valamint biztosítani a megfelelő színvonalú szállást és egyéb szolgáltatásokat. Egy jövőbeni rekonstrukció és / vagy fejlesztés megvalósítását követően az eredeti fürdőlétesítmény egy komplex szabadidőközponttá válhat, és ezáltal lehetőség nyílik a fürdő besorolásának javítására, jellegének megfelelő módosítására, használatának minél nagyobb mértékű kiszélesítésére, beleértve a fürdővíz lehető legjobb minősítésének elérését is, mert ez a fürdőt és egyben a szállodát az adott területen speciálissá, híressé teheti! __________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 9


5. Marketingterv A vállalkozás sikerének egyik kulcsa! Összefoglalja, hogyan fogja a vállalat a szolgáltatásait forgalmazni, hogyan alakítja ki az árakat, milyen módszerekkel kívánja a vevőkhöz eljuttatni a szolgáltatást, mit tesz azért, hogy a vásárlók érdeklődését tartóssá tegye, illetve körüket bővítse. A terv legfontosabb feladata, hogy megmondja a vállalat számára, hogyan alkalmazkodjon a vendégek igényeihez, hogyan elégítse ki azokat, hogyan oldja meg, hogy a vendég ne más szálloda szolgáltatásait válassza.

5.1. Piacszegmentáció A piac jól elkülöníthető részekre oszlik, melyeknek megvannak a sajátos termék- vagy szolgáltatásigényei. Ha jobban eleget tudnánk tenni ezeknek az igényeknek, mint a konkurencia, növelhetnénk piaci részesedésünket. Lehetséges vásárlói csoportok, amelyek potenciális vendégként jöhetnek számításba: 1. Földrajzi: Németország, Lengyelország, Csehország, Szlovákia, Ukrajna, Románia, Oroszország és természetesen Magyarország. 2. Demográfiai: fiatal házasok és egyedülállók, középkorú házasok és egyedülállók, nyugdíjas házaspárok és egyedülállók, diákok, valamint különböző cél érdekében összetartozó egyesületek, klubok. 3. Pszichográfiai: társadalmi osztályt tekintve középosztály.

5.2. Árpolitika Az ár nagyon átfogó sokoldalú jelentőséggel bír. Egyedi jellegzetességét főleg az adja, hogy ez az egyetlen elem, ami bevételt eredményez, az összes többi költségeket jelent. Sok esetben a vásárló választását leginkább az ár határozza meg, hiszen ez a termék egyik legnyilvánvalóbb értékmérője, mely optimális esetben szoros kapcsolatban áll a minőséggel. A Hotel Aquamarin „A” épületének 2003-as felújítása, illetve a „B” épület 2009-es 100%ban hitelből történő modernizációja a szobaárak

árszintjének szükségszerű emelkedését

eredményezte. A mai napig is fő célunk a forgalomnövekedés mellett az árbevételek maximalizálása. A szállás termék nagyon árérzékeny. A vendégek árismerete, árelfogadása nagyon különböző. Vannak olyan vendégek, akik kifejezetten az ár alapján döntenek, míg mások a kapcsolódó szolgáltatások mennyiségét és minőségét helyezik előtérbe.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 10


A Hévízi Tó ismeretségéből adódik, hogy nagy az érdeklődés a szállodák gyógyszolgáltatásai iránt. Ez a tény tudatos és rugalmas árképzést követel meg. A kúracsomag árának megválasztása mindig pontos odafigyelést igényel. A Hotel Aquamarin fix árakkal dolgozik. A szabadpiaci versenynek köszönhetően létezik tárgyalásos ár is, mely főleg nagyobb csoportoknál jellemző. Az árak kialakításánál nem elég a szezonalítást figyelembe venni, hanem még akciós időszakokat is be kell hozni akciós árakkal! A Hotel Aquamarin az eddig kialakított árpolitikáját a jövőben úgy kívánja folytatni, hogy az alacsonyabb színvonalú „A” épület szobáit a nyugati szárnyban még alacsonyabb szintre helyezi, sőt nyugdíjasoknak és diákoknak további kedvezményeket biztosít. Árpolitikánk céljai: új termékek, csomagok árának meghatározása, a várható bevételek megtervezése az előző évek arányaiban.

5.3. Értékesítési politika Az értékesítési tevékenység alatt nem csak magát az eladási folyamatot értjük. Az értékesítési vezető feladata, hogy az értékesítést megtervezze, a szervezeti formát felépítse, az ehhez szükséges személyzetet kiválassza, képezze, motiválja és ellenőrizze. Nagyon fontos, hogy a marketingmenedzserrel tudatosan megtervezze, hogyan tud eljutni a szálloda szolgáltatása a végső fogyasztóhoz, a vendéghez. A szálláshely szolgáltatás esetében a termelés, illetve a fogyasztás egyidejűségéről beszélünk, hiszen a vendégek az adott szolgáltatást közvetlenül csak az igénybevételkor ismerhetik meg. A megismertetés, az értékesítés folyamata lényeges és fontos. Elengedhetetlenül szükséges, hogy a lehető legsokrétűbb információt tartalmazó prospektusanyaggal, árlistával lássuk el szállásközvetítő partnereinket. Arra törekszünk, hogy eleget tudjunk tenni a vendégigényeknek. Eszerint alakítjuk, formáljuk termékeinket, szolgáltatásainkat és azok árait.

5.4. Marketingkommunikáció Azt a folyamatot, amikor a vállalat tudatosan törekszik a róla szóló információk szabályozására, ellenőrzésére, irányítására, vállalati kommunikációnak nevezzük. A marketingkommunikáció célja a befolyásolás, a viselkedés megváltoztatása, a szálloda célpiacain szereplő jövőbeli vendégek informálása és meggyőzése, tehát annak elérése, hogy a vendég a meghirdetett szolgáltatást igénybe vegye. 2012-re a legfőbb kommunikációs célkitűzés a vendégkör bővítése. Az alapstratégiát fel kell bontani részstratégiákra a 4P szerint:

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 11


Termék (Product) A szálloda szolgáltatásai közül kiemelkedő a saját terápiás részleg, a gyógyászat. Fő terméktípusa a klasszikus hévízi kúracsomag. Tartalma: szállás, svédasztalos reggeli, félvagy teljes panzió, medence-, szauna-, valamint sókamra használat, és a gyógyászati kezelések. A rendelkezésre álló kezelésekből az alábbi kúracsomagok lettek összeállítva: 

Aquamarin kúra mini:

tartama max. 6 nap, egyszeri orvosi vizsgálat, 5 db kezelés.



Aquamarin kúra kis:

tartama 7 nap, kétszeri orvosi vizsgálat, 10db kezelés.



Aquamarin kúra nagy:

tartama 14 nap, kétszeri orvosi vizsgálat, 20 kezelés.



Aquamarin kúra teljes:

tartama 21 nap, kétszeri orvosi vizsgálat, 25 kezelés.



Aquamarin kúra „HSzSz”:

kedvezmény a Hévízi Szobakiadók Szövetsége vendégeinek.

A hotel másik kimagasló részlege a vendéglátás. A bőséges büféreggeli minden igényt kielégít,

a

menürendszerrel

felépített

panziós

étkezések

változatosak,

az

étlap

kalóriatáblázatot is tartalmaz. Lehetőség van továbbá A’la Carte étkezés igénybe vételére is. Vasárnaponként délben 1500-ig várjuk a külsős vendégeket is büféjellegű „BRUNCH” ebéddel. A korábbi években több rendezvényt bonyolítunk. Ilyenek voltak például az esküvők, melyek 2011-ben teljesen elmaradtak, konferenciák, szilveszteri műsoros est, amit 2011-ben

a

nagyszabású

városi

rendezvények

„miatt”

nem

szerveztünk,

bál

a

sportcsarnokban, a Polgármesteri Hivatalban rendezett fogadások és egyéb kitelepülések. Nem szabad megfeledkezni a szállásszolgáltatásról sem. A hotel úgynevezett „B” szárnya, ami 2009-ben lett felújítva és hivatalosan is háromcsillagos minősítést nyert 2011-ben, minden olyan igényt maradéktalanul kielégít, melyet ettől a kategóriától elvárhat a vendég. Ez sajnos nem mondható el az „A” épületszárnyról. A kapcsolódó szolgáltatások révén a ház ezen része szintén háromcsillagos, viszont a szobák csak a kétcsillagos színvonal alsó határát súrolják. Ez a negatív tulajdonság a komplexum egészére kihat, mert ezáltal nem lehet a szállodát egységben kommunikálni, propagálni. Számtalan esetben kellemetlen félreértések okozója! További, eddig ki nem használt lehetőség a kozmetika részleg. Ebben és egy wellness „sarok” kialakításában rejlik tartalék, melyeket következetes tervezéssel jól ki lehetne használni. Megfelelő információs anyagok kialakításával, mint például szórólapok, prospektusok, árlisták, pólók, ingek, reklámtollak, bögrék, sapkák, stb. kiválóan lehet propagálni.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 12


Ár (Price) Ahhoz, hogy céljainkat a piacon elérjük, megfelelő árakat kell alkalmaznunk. Van fizikálisan szükséges ár, mely a költségeket fedezi, és beszélhetünk célorientált árról is, amely az eladást támogatja. Az eladások ösztönzésénél is figyelembe kell venni azonban, hogy mekkora az az összeg, amely fedezi a mindenképpen szükséges kiadásokat és az önköltség feletti részből mennyi kedvezmény adható. A Hotel Aquamarin árképzési elve a kereslet alakulásán alapul. A kereslet olyan igény, amely mögött fizetőképes vásárlóerő és hajlandóság jelentkezik. Hajlandóságot annak a vendégkörnek a részéről érzünk, mely értékeli a saját forrásból nyert víz minőségét. A szálloda „A” épületében a szállás ára relatív alacsony, sőt 2011-ben ez még differenciálva is lett, mint keleti és nyugati oldal. 2012-ben még ez az ár is magasnak fog bizonyulni, ezért az előzetes foglalásokból kiindulva bizonyára kénytelenek leszünk a korábbi évekhez viszonyítva még több akciót kialakítani. A „B” épület szobáinak értékesítése ennél valamivel egyszerűbb feladat. Sokkal jobban kommunikálható és mutatható be a háromcsillagos színvonal. Természetesen mindig figyeljük a töltöttséget, ha szükséges időszakos kedvezményekkel várjuk a vendégeket. Értékesítés (Place) Az értékesítéskor több dolog áramlik egyidejűleg. Egyrészt a termék vagy szolgáltatás fizikailag eljut az eladótól a vevőig, amit végigkísér a „tulajdonjog” átruházása és a visszafelé irányuló pénzáramlás. Másrészt az értékesítés egyfajta információáramlást jelent a vevő és eladó között. Az elosztási utak alkalmazásának célja, hogy a szabad szobák, szolgáltatások a megfelelő színvonalon, megfelelő időben és helyen álljanak rendelkezésre, illetve a vevőnek ezzel párhuzamosan megfelelő információi legyenek a termékekről. Kommunikáció (Promotion) Szállodánk esetében kerülendőek a magas költséggel járó megoldások, mint például országos Tv csatornák, rádiók, regionális műsorszórók, stb. Helyettük nagy célközönségű, de kisebb költséggel járó megoldásokat kell alaklmazni. 2012-ben a marketingköltségek még nagyobb hányadát kívánjuk fordítani irányíthatóbb és eredményesebb reklámkampányokra az Interneten. Az online eszközök lehetővé teszik, hogy minden fillért kontroll alatt tarthassunk és ezzel azokra az eszközökre és csatornákra összpontosíthassuk figyelmünket, amelyek számunkra a legnagyobb megtérüléssel, profittal járnak. Szükség van egy megfelelően szerkesztett honlapra is. 2012-ben a „hivatalos” honlapot párhuzamosan fogjuk üzemeltetni egy újonnan bejegyezett domain név alatt is. Online foglalást lebonyolító rendszerek bevonásával szintén elérhető a szálloda jobb kihasználtsága. A személyes eladás fő célja a meggyőzés és a közvetlen információszolgáltatás. Ezt a módszert élményutalványok árusítása során használjuk. Szobakapacitás kihasználtság (%) és átlagos tartózkodási idő (nap) 8. sz. melléklet

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 13


6. Kockázatbecslés Minden vállalkozásnak, így a Hotel Aquamarinnak is szembe kell néznie veszélyekkel, tekintve hogy egy adott iparágban és versenykörnyezetben működik. Fontos, hogy a szálloda a lehetséges kockázatokat felismerje és felkészülhessen azok kezelésére. A Hotel Aquamarin kockázati forrásai a szálláshely piacon az alábbiakban rejlenek: új versenytársak bukkannak fel vagy a már meglévők még erősebbé válnak. A szálloda nagy összegű hitelt vett fel. A legnagyobb kockázatot az ez által megvalósult beruházás megtérülése jelenti, valamint nyomasztóan hat a tőke törlesztése és kamatainak fizetése. Ha az infláció mértéke és az Euro árfolyam a tervezettől eltérően alakul, komolyabb likviditási problémákra is fel kell készülni nem csak a „megszokott” év eleji és év végi hónapokban, hanem év közben is. A közvetítőkön keresztül történő értékesítés szintén kockázatvállalással jár. Különösen nagy a bizonytalanság az újonnan megjelenő „kuponokat” értékesítő cégek esetében.

6.1. A szálloda SWOT analízise A szálloda feladata, hogy a stratégiával kapcsolatban feltérképezze erős és gyenge pontjait annak érdekében, hogy meghatározhassa a távlati célok realitását, valamint becsülni tudja a várható környezeti változások által előrevetített lehetőségek, veszélyek valószínűségét, annak jövőbeni hatásait. A SWOT egy angol mozaikszó, 4 szó kezdőbetűiből áll össze:    

Strengths - erősségek Weaknesses - gyengeségek Opportunities - lehetőségek Threats - veszélyek

Magyar megfelelője a GYELV elemzés:  Gyengeségek - belső tényezők: olyan dolgok, amik nem jól működnek, de lehet rá befolyás, hogy jobb legyen.  Erősségek - belső tényezők: pozitív dolgok, amik jól működnek és lehet rá befolyás, hogy még jobban működjenek.  Lehetőségek - külső tényezők: olyan adottságok, amelyeket nem tudunk befolyásolni, de kedvezőek, és rájuk építve kihasználhatjuk az erősségeinket.  Veszélyek - külső tényezők: olyan korlátok, negatív tényezők, amelyeket nem tudunk befolyásolni, és csökkentik a siker esélyeit, kockázatot is jelentenek.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 14


Erősségek (strengts)

Gyengeségek (weaknesses)



Központi elhelyezkedés



Megnyerő külső arculat hiánya



Saját kút 117,9 m mélyről,



Eltérő színvonalú

41-42 C0 hőmérsékletű vízzel

szálláshely szolgáltatás



Külső medence télen, nyáron



Összenyitható szobák hiánya



Közel 2 hektáros park



Konferenciaterem hiánya



Biztonságos parkolás



Korszerűtlen konyha



Jól ismert márkanév



Igényes emléktárgyak hiánya



Jól csengő szlogen



Hiányos nyelvtudás



Szakképzett személyzet



Tulajdonosi támogatás



Kis szervezet →



Hátrányos versenyhelyzet

rugalmasság → gyors reagálási képesség 

Vendégkör ismerete



Komplex kúracsomagok Lehetőségek (opportonutise)



Pályázatok



A belföldi turizmus növekedési potenciálja (SZÉP kártya)



Veszélyek - Fenyegetések (theerts) 

Erősödő árharc → áron aluli értékesítés veszélye



Közép-Európai országok erőteljes promóciós tevékenysége

A városi programok még jobb kihasználása



Hazai gyógyszállodák fejlődése



Új célpiacok bevonása



A belföldi fizetőképes



Célzottabb marketing



Szálloda szolgáltatásainak bővítése:

kereslet visszaesése

wellness szolgáltatások, szépségfarm 

Energiatakarékosság → elfolyó melegvíz hasznosítása

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 15


7. Szervezeti terv Az emberi erőforrás a vállalatnál alkalmazott munkavállalóknak a munkavégzéshez szükséges képességeik, szakismeretük és a munkamegosztásban elfoglalt helyük szerint strukturált összessége. Mivel emberekről van szó, kiemelt területként kezelendő. A 2012. február 29.-i állapot 

a foglalkozás-egészségügyi kategóriák szerint: B. kategóriás dolgozó 20fő, C. kategóriás dolgozó 30fő, D. kategóriás dolgozó 17fő.

 A vállalat tevékenysége szerinti csoportosítás alapján: 24fő főtevékenységet és 43fő „mellék” tevékenységet végző személy.  Szakképzettség szerinti összetétel alapján: 9fő felsőfokú képesítésű, 30fő érettségizett, 26fő szakiskolát és 2fő általános iskolát végzett.  Munkaszerződés alapján: 19fő határozott és 48fő határozatlan idejű szerződéssel.  Munkavállalók nemek szerint: 43 nő és 24 férfi. 

A munkahely megközelítése szempontból: 13 helyi és 54 „bejárós”.

 Munkakör szerint végzett tevékenység alapján: 6fő adminisztráció, 6fő recepció és értékesítés, 27fő gyógyászat és fürdő, 5fő housekeeping, 7fő étterem és presszó, 10fő konyha, 6fő műszak. Mindösszesen 67fő, melyből 4fő csökkent munkaképességű rehabilitált személy. Mindezen felül munkahelyi gyakorlati képzés keretén belül 7fő tanulót is foglalkoztatunk. Idén is csakúgy, mint a korábbi években a foglaltság előzetes ismeretében tervezünk létszámbővítést, mely éves szinten havi átlagban előre láthatólag nem fogja meghaladni a 70 főt. Minden területen középvezető irányítja, koordinálja a csoporton belüli munkákat. A középvezetők rendszeresen tájékoztatva vannak az éppen aktuális feladatokról, rendezvényekről, valamint megkapják a zavartalan működéshez szükséges információkat. A vezetők elhivatottsága csak szelete az eredményeknek, mert a többség a dolgozók érdeme. A szálloda működését, megítélését, eredményességét nagyban befolyásolja a társaság valamennyi dolgozójának munkához való hozzáállása. Sikerességünk titka az otthonos légkör és szűkös kereteink között a megújulási képesség. A szálloda irányítása, az alá- és fölérendeltségi viszony a 2011. évi állapothoz képest tovább „finomodott”. Az új felépítésnek köszönhetően a vezetés, szervezés hatékonyabb, gyorsabb és átláthatóbb lett. Szervezeti ábra 7. számú melléklet.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 16


8. Pénzügyi terv, pénzügyi információk A társaság pénzügyi terve képet ad arról, hogy a szálloda milyen jövedelmet kíván realizálni a következő időszakban, milyen bevételekkel és költségekkel, ráfordításokkal számol a tevékenysége kapcsán. Emellett bemutatja, hogy a vállalkozás vagyoni helyzete, eszközeinek összetétele és ehhez kapcsolódó forrásállománya hogyan alakul.

8.1. Költség és bevételi terv, kapacitás kihasználtság 1. számú melléklet A tervezett vendégéjszaka illetve vendégágy kihasználtságot mutatja havi bontásban a hozzátartozó költség és bevétellel együtt. 2012. évre 30500 vendégéjszakával tervezünk, ez átlagosan 42,3 %-os kihasználtságnak felel meg. A szobaéjszaka 17230 éj, ami átlagosan a reális, 47,1%-os kihasználtságot jelent. A táblázatban látható a ciklikusság, azaz téli hónapok gyenge kihasználtsága. A kívánatos érték a szakirodalom szerint 70% körüli kellene, hogy legyen. A szálloda az utóbbi években a gazdasági válság előtti átlagos, 53,2%-os kihasználtságot nem tudta meghaladni (8. számú melléklet). Ez a sajnálatosan egyre alacsony mutató az épület folyamatosan romló állagának, állapotának is „köszönhető”. 2. számú melléklet Havi bontásban mutatja a költségek és bevételek alakulását. Anyagköltség alatt az étkeztetésre, energiára, tipikus szállodai, vendéglátó, gyógyászati anyagokat és a karbantartó, valamint a munka és védőruhákat, tisztítószert terveztük. Január és december hónapban a kihasználtsághoz képest magas az anyagköltség. Az alacsony kihasználtság lehetőséget ad a javításokra, pótlásokra. Az anyagköltség nem lineáris a kihasználtsággal. Az „A” épület nyílászáróinak állapota miatt nagyon magas az energia felhasználás a téli hónapokban akkor, mikor alacsony a vendégéjszaka. Igénybevett szolgáltatások alatt bérlési díjak, ingatlan karbantartás és gépjavítás, hirdetés, jutalékok és egyéb szolgáltatások, úgymint mosatás, hulladékkezelés szerepel. Az egyéb szolgáltatások a gyógyvíz használatát, posta- és bankköltségeket, vagyon, munkaegészségügyi és műsorszolgáltatási jogdíjakat tartalmazza. A munkabérek és személyi jellegű tételek felhasználása egyenletes, csak decemberben terveztünk átlagban egy heti kisebb (!) jutalmazást. Az értékcsökkenés is viszonylagos egyenletes ütemet mutat. A meglevő tárgyi eszközeink elhasználódását számoljuk el. Ebből kitűnik, hogy jelentős beruházással nem számolunk. Csak a működéshez elengedhetetlen eszközöket pótoljuk, többnyire 100000 forint alatti kis értékű eszközöket. __________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 17


Az eladott áruk beszerzési értéke (ELÁBÉ) havi 400000 forinttal alacsony „bolti” forgalomról árulkodik. Az egyéb ráfordítások a céltartalék képzést, a költségvetéssel, önkormányzattal elszámolt adókat, valamint a gyógyászati „áfamentes” tevékenység miatt le nem vonható általános forgalmi adót (ÁFA) takarja. A pénzügyi ráfordítások a fizetett kamatokat és a deviza (EUR) hitelhez kapcsoló érékelést foglalja magába. A bevételeket ágazatonként mutatja be a táblázat. A szálloda és vendéglátás követi a szállodai kihasználtságot. A gyógyászat bevétele a külsős bejáró vendégeknek köszönhetően ettől pozitív irányban tér el. A január hónap viszont itt is gyengébb vélhetően az év végi „kiköltekezés” miatt. A fitnesz szolgáltatás bevétele az éves bérletek vásárlása miatt januárban kiugró. A nyári hónapokban elenyésző igény van erre a szolgáltatásra, majd a tél közeledtével ismét kedveltebb szabadidős tevékenység. Egyéb bevételek között a kapott támogatást, a szakképzés tanuló szerződéssel lefedett részét tartalmazza. Pénzügyi bevételről szinte nem is kell beszélni, mivel pénzeszközünk a működéshez is kevés, állandó folyószámlahitelből, illetve az év első felében éven belüli forgóeszköz hitelből működünk. Itt kell megemlíteni, hogy 2008. év óta több mint 38 millió Ft-ot leköt a teljes szállodát átfogó felújítási terv. A szálloda állapotából és a világban végbemenő gazdasági folyamatoknak köszönhetően, továbbá figyelembe véve az inflációt, a szálloda túlélésért küzd. A tervezett eredménye is ezt tükrözi: 795 eFt adózott eredményt szeretnénk elérni.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 18


3/1. számú melléklet Összegezve mutatja a költség bevételi adatokat a 2011. évi nyers és 2012. évi terv adatokkal. A költségeknél átlagosan a bázisévhez viszonyítva 8,9%-os növekedést prognosztizálunk. 2011. évi 318062 eFt nyers összköltséggel szemben 2012. évre 346250 eFt-ot tervezünk.

„51” anyagköltségek A tervezett 92270 eFt anyag költségből: - 36000 eFt az étkezési anyag költség, - 40600 eFt energia költség (áram, gáz, víz), - 15670 eFt egyéb anyag költség (szállodai, vendéglátó, karbantartó, munkaruha, irodaszer). Az étkezési anyag költséget szigorú norma szerint használjuk fel. Az energia költség csökkentését a téli hónapokra az „A” épület kihasználatlan részén úgy oldjuk meg, hogy a „holt” teret részben leválasztjuk, így fűtését minimalizáljuk.

„52” igénybevett szolgáltatások Szolgáltatásra 2012.évre 32180 eFt-al számolunk. A bérleti díjak (szoftver, telefonközpont) emelkednek az infláció mértéknek megfelelően a megkötött szerződések értelmében. A karbantartási költség az „A” épület állapota miatt egyre magasabb lesz. Jelentősen nő a mosatásra fordított költség is, mivel a vendégek tartózkodási ideje rövidül, így gyakrabban kell az ágyneműt és a törölközőt cserélni.

„53” egyéb szolgáltatások Egyéb szolgáltatásra 12.640 e Ft-ot tervezünk. Jelentős tétel a vagyonvédelem és a műsorszolgáltatási jogdíj. A vagyonvédelmet külsős cég látja el. A költségek szempontjából ez kedvezőbb, mintha saját dolgozókat alkalmaznánk.

„54-55-56” bér és bérjellegű költségek Munkabér:

114240 eFt

Személyi jellegű kifizetés:

16060 eFt

Bérjárulék:

32550 eFt

Személyi jellegű ráfordítás: 162850 eFt __________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 19


Humán erőforrás nélkül nem végezhető gazdasági tevékenység. Az ember a vállalkozás legértékesebb és az egyik legdrágább erőforrása. A szállodai és gyógy szolgáltatás élőmunka igényes tevékenység. Így érthető, hogy az összköltségen belül a legmagasabb arányt a bérköltség és járulékai képviseli. 2012.évben is biztosítani kívánjuk a törvény által előírt minimálbért. Az előírásnak megfelelően megadjuk minden munkavállalóinknak a 2011. évi nettó bért. Az előző évi nettóbér megadása lehetőséget ad a bérkompenzáció igénylésére, valamint esélyt ad, hogy esetleges pályázatokon rész vehessünk. Vállalkozásunk átlagos statisztikai létszáma 70 fő ebből 50 fő minimál, illetve szakmai minimálbéren van már több éve.

„57” értékcsökkenés 2012. évre 17700 eFt értékcsökkenéssel számolunk. Ebből 13700 eFt a meglevő eszközeink elhasználódása. Beruházásra 4 millió Ft összeget tervezünk. Ez többségében csak a legszükségesebb eszközök pótlására elegendő, melyek többségében kisértékű tárgyi eszközök.

„8” ráfordítások - Anyagjellegű ráfordítás (ELÁBÉ) 5080 eFt. A presszó és étterem többnyire ital értékesítését foglalja magában. - Egyéb ráfordítás 14670 eFt. Ebből: költségvetéssel elszámolt adók:

800 eFt

helyi adók:

8700 eFt

céltartalék képzés:

1500 eFt (EUR hitel árfolyam változása miatt)

le nem vonható ÁFA:

3670 eFt

- Pénzügyi ráfordítások 7780 eFt. Összetétele: fizetett kamat:

6480 eFt

árfolyamveszteség:

1300 eFt

- Rendkívüli ráfordítással nem, - nyereséget terhelő adónál a minimum adóval számolunk.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 20


„9” bevételek - Szálloda bevétele: 120350 eFt 30500 éjszaka átlagosan 3946 Ft / éjszaka áron kalkulálva. - Vendéglátás bevétele:

113510 eFt

30500 adag reggeli nettó 1271 Ft / adag áron:

38780 eFt

32650 adag panziós étkezés nettó 1949 Ft / adag áron:

63630 eFt

15500 adag személyzeti étkezéssel kalkulálva nettó 393,7 Ft/adag áron:

6100 eFt

Rendezvény:

5000 eFt

- Gyógyászati jellegű bevételek: 107090 eFt Tb térítése 31000 eFt 59000 kezeléssel számolva áremelés nélkül. Tb kezelés után vendég által fizetett rész:

20090 eFt

Teljes áru gyógyászati kezelések (külföldi): 22300 eFt Fürdőbelépőkből származó bevétel:

33700 eFt

- A fitnesz szolgáltatás bevétele 1660 eFt - Egyéb értékesítés bevétele 2350 eFt (Alaptevékenységhez kapcsolódó terem és helység bérleti díjak.) - Egyéb bevételek 1720 eFt elkülönített alapokból támogatás humán munkaerőhöz kapcsolódóan. - Pénzügyi bevétel 100 eFt Gyakorlatilag nem számolunk vele, mivel pénzeszközünk a működéshez is kevés. A folyószámlahitel 30 millió Ft. Az év első felében éven belüli 10 millió Ft forgóeszköz hitelből működünk. - Rendkívüli bevétel 265 eFt Vízforgató berendezéshez kapott vissza nem térítendő támogatás értékcsökkenéssel arányos része.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 21


8.2. Nyers eredmény kimutatás 2011.-ben, tervezett eredménykimutatás 2012.-re Összköltség eljárással készített eredménykimutatás „A” változat: 4. számú melléklet 2012. évre az értékesítés nettó árbevételét 344960 eFt-ra számítottuk. Az előző pont alapján a szálloda, vendéglátás, fitnesz és alaptevékenységhez kapcsolódó egyéb bevételből tevődik össze. Az előzőekben a 3/1. számú melléklet alapján már bemutatásra kerültek az anyag, és személyi jellegű ráfordítások, valamint az értékcsökkenés. - Az üzemi tevékenység eredménye a nettó plusz egyéb bevétel és az alap tevékenységhez kapcsolódó anyagi, személyi jellegű ráfordítások és az értékcsökkenési leírás különbözete. Az üzemi eredményt 9290 eFt-ra tervezzük. Ez nagyon szerény, de mint az már fentebb is említésre került, a kedvezőtlen körülmények miatt „túlélésre” kényszerülünk. - A pénzügyi műveletek eredménye a pénzügyi bevételek gyakorlati hiánya és a pénzügyi ráfordítások magas értéke miatt 7680 eFt veszteséget mutat, amely az üzemi eredmény jelentős részét elviszi. A magas pénzügyi ráfordítást a folyószámlahitel, a forgóeszközhitel és a 10 éves futamidejű beruházási hitel kamatai adják. - A szokásos vállalkozási eredmény így 1610 eFt-ra alakul. - Rendkívüli eredménynél 265 eFt-al tervezünk. Merészen rendkívüli ráfordítással nem számolunk annak tudatában, hogy a szálloda biztosítva van. Minden tőlünk telhetőt megteszünk a rendkívüli események elkerülése végett. A használt eszközöket maximálisan óvjuk, védjük. A rendkívüli bevétel, mint az fentebb említve lett egy vissza nem térítendő támogatáshoz kapcsolódik - Az adózás előtti eredmény, így 1875 eFt lehet. - Az adózott eredményt 795 eFt-ra változik, ha a minimumadó szerint fizetjük a társasági adót.

8.3. Nyers mérleg 2011.-ben, tervezett mérleg 2012.-re MÉRLEG „A” változat eszközök (aktívák) 5. számú melléklet Befektetett eszközök 2012. évi záró értéke 249185 eFt, ami 13129 eFt-os csökkenés a bázisévhez képest. Ez az értékcsökkenési leírásból adódik és abból, hogy nem tudjuk pótolni megfelelően az eszközeinket. Az lenne kívánatos, ha az értékcsökkenést beruházásra tudnánk fordítani, akkor a befektetett eszközeink gyarapodnának. A 38255 eFt aktiválatlan beruházással előre láthatólag 2012. évben sem történik semmi, a terv 2014. év februárig érvényes. A Kft.-nek nincs tőkéje erre, a Tulajdonos erre vonatkozóan nem nyilatkozott.

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 22


Forgóeszközök 2012. évi várható záró értéke 11650 eFt. - A készleteknél az étkezési anyagok, az áruknál a presszóban értékesített termékek szerepelnek a mérleg soron. Ennek értéke 1750 eFt. Ezen termékek rugalmasan, gyorsan beszerezhetők, így a tervezett készlet értéke az áremeléseket is figyelembe véve elégséges. - A követelések állománya 5700 eFt-ra várható. Ebből a vevők 2200 eFt-ot tesznek ki. Sajnos (vagy szerencse) kevés az utazási irodai, illetve viszont értékesítés. Ha van, előleget kérünk. Az egyéb követelések értéke 3500 eFt, ami pénzhelyettesítőket, mint például bankkártyás fizetést és beszámítható ÁFA-t takar. - Értékpapírral nem fogunk rendelkezni 2012. évben sem. Erre egyáltalán nincs forrás. - A pénzeszközök értéke 4200 eFt. Ez nagyon alacsony. A pénztárban levő tétel a napi 500 eFt-os keretnél magasabb, mert az év utolsó napján bankzárás után elég sok a készpénzes fizetés. A folyószámla vezető OTP bankon folyószámlahitel van, de a deviza bankon a negyedéves kamattörlesztésre már rendelkezésre áll a szükséges Euró mennyiség. Aktív időbeli elhatárolás értéke 3800 eFt. Aktív elhatárolt bevétellel nem kalkulálunk, mivel kiszámlázásra kerül minden az adott évben, utólag számlázandó bérleti díjak nem jellemzőek. Az elhatárolás a deviza kötelezettség árfolyam veszteségének elhatárolása. A mérleg főösszeg 264635 eFt. Csökkenése 14636 eFt a csökkenés forrása főleg a befektetett eszközök csökkenésére vezethető vissza. MÉRLEG „A” változat Források (passzívák) 6. számú melléklet - Saját tőke értéke 144695 eFt. A saját tőke emelkedése a mérleg szerinti nyereségből adódik. - Céltartalék: kötelező céltartalék képzést nem terveztünk, az árfolyamváltozás azonban ezt szükségessé teheti. A vevőknél előleg befizetéssel eddig sikerült a későn fizetést kiküszöbölni. - Kötelezettségek: 110565 eFt. - A hosszú lejáratú kötelezettségek értéke 61800 eFt ez a 2009. évben felvett 10 éves futamidejű hitel 2012. évi törlesztő részlettel csökkentett összege. A 61800 eFt 196255 Eurónak felel meg. Eredetileg 338983 Euró került felvételre. - A rövid lejáratú kötelezettségek értéke 48765 eFt. Rövid lejáratú hitelek értéke 21700 eFt, ebből a hosszú lejáratú beruházási hitel 2013. évi törlesztő részlete 35682 EUR ez 11102 e Ftnak felel meg, a többi 10,5 millió a folyó számla hitel. A vevői előleg 400 eFt, a szállítói kötelezettség 6500 eFt. Az egyéb kötelezettségek 20165 eFt a bérek és közterheinek utólagos pénzügyi rendezése miatt marad. - Passzív időbeli elhatárolások értéke 9375 eFt. Ebből költségekre fordított 6500 eFt (energia, mosatás, hulladékszállítás, stb.). Halasztott bevétel 2875 eFt a víz visszaforgatóhoz kapott vissza nem térítendő támogatás költséggel nem ellentételezett része. __________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 23


8.4. A szálloda tőkeszükségletének leírása. Az Aquamarin Kft. szállodát működtet. A szálloda állapota megköveteli az üzemeltetőtől a folyamatos karbantartást, felújítást. 2009. évben százmillió Ft feletti felújítást végeztünk hitelforrásból, illetve részletfizetési finanszírozással. 2010. és 2011. évben már tőkét és kamatot is fizettünk. 2012. évben is tőke és a kamattörlesztés terheli a pénzügyi helyzetünket. Sajnos mivel a szálloda csak részben került felújításra a „fel nem újított” rész működtetése jelentős karbantartási költséggel jár. A harmincmillió forintos folyószámla hitelkeretünk igénylése, rendelkezésre tartása szinten jelentős költségekkel jár, nem is beszélve a kamatokról, melyeket a felhasználása után kell fizetni. Mindez sajnos olyannyira szükséges a likviditás megőrzéséhez, hogy ez év elején további tízmillió forint forgóeszközhitel iránt nyújtottunk be kérelmet az OTPhez. Legvégül tájékoztatjuk a Tulajdonost, hogy jelenleg 38 255 000 Ft saját erőből finanszírozott aktiválatlan beruházás van a könyveinkben nyilvántartva. A módosított építési engedély 2009. március 13.-tól 5 évig, 2014. március 13.-ig érvényes. Ez azt jelenti, hogy ha a tervezett beruházás nem valósul meg, akkor ezeket a költségeket 2014. március 13. után le kell írni, értékét veszti. Ez a társaság működésében és továbbfejlődésében meghatározó jelentőségű!

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 24

Kapacitáskihasználtság, költség és bevételi terv 2012. havi bontásban

1. sz. melléklet

MEGNEVEZÉS Vendégéjszaka % Szobaéjszaka %

Január Február Március

MEGNEVEZÉS Költség Bevétel Eredmény

Január Február Március

Göngyölített Eredmény

9. Mellékletek


2 500

I-III. 4 800

Április

Május

Június

2 500

2 500

2 500

I-VI.

Július

Aug.

12 300

3 700

4 300

Szept. 3 300

I-IX. 23 600

adatok eFt-ban

Október

Nov.

Dec.

I-XII.

2 400

1 500

30 500

49,2

40,6

24,6

42,3

1 750

1 400

800

17 230

46,7

25,8

47,1

1 100

1 200

3 000

18,0

21,0

40,9

26,8

42,3

40,9

42,3

34,3

60,6

70,4

55,8

43,7

580

650

1 380

2 680

1 450

1450

1 450

7 030

2 050

2 300

1 900

13 280

18,7

22,4

45

29,5

48,3

46,8

48,3

38,6

66,1

74,2

63,3

48,5

56,5

I-III.

Április

Május

Június

I-XII.

Július

Aug.

Szept.

Október

Nov.

Dec.

I-XII.

27 240

22 600

27 970

77810

25 450

25 390

32 930

161580

27 670

28 840

30 480

248570

28 480

29 330

39 870

346 250

17 400

17 140

26 880

61420

26 100

26 230

28 160

141910

33 550

46 530

38 750

260740

34 570

32 510

19 225

347 045

-9 840

-5 460

-1 090 -16 390

650

840

-4 770 -19 670

5 880

17 690

8 270

12 170

6 090

3 180 -20 645

795

1.

1-2

1-3

-9 840 -15 300 -16 390

1-4

1-5

1-6

-15 740 -14 900 -19 670

1-7 -13 790

I-IX.

1-8

1-9

1 - 10

1 - 11

1 - 12

3 900

12 170

18 260

21 440

795

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 25

Eredmény


Költség és bevételi terv 2012. részletes havi bontásban

2. sz. melléklet K.sz. KÖLTSÉGEK

Január

Február

Március

Auguszt.

Szeptem.

Október

Novemb.

Decemb.

51 Anyagköltség

7 720

5 810

7 750

6 050

6 240

9 420

7 100

7 970

7 970

8 890

8 350

9 000

92 270

52 Igénybevett szolgáltatások költségei

2 150

2 240

1 960

2 160

2 370

2 400

2 250

3 500

2 900

2 880

3 570

3 800

32 180

53 Egyéb szolgáltatások költségei

1 760

700

550

950

990

1 450

1 100

1 200

850

850

1 000

1 240

12 640

54 Bérköltségek

9 000

8 000

8 500

9 950

8 900

10 500

9 900

9 000

9 500

8 800

9 500

12 690

114 240

55 Személy jellegű kifizetések

1 400

1 300

1 400

1 300

1 400

1 300

1 300

1 200

1 400

1 300

1 200

1 560

16 060

56 Bérjárulékok

2 560

2 300

2 420

2 850

2 540

3 000

2 820

2 570

2 710

2 510

2 710

3 560

32 550

57 Értékcsökkenés 5 Költségek összesen: 81 Anyagjellegű ráfordítások (ELÁBÉ) 86 Egyéb ráfordítások 87 Pénzügyi műveletek ráfordításai

Április

Május

Június

Július

adatok eFt-ban Össz.:

1 310

1 180

1 290

1 420

1 500

1 450

1 400

1 400

1 400

1 550

1 400

2 400

17 700

25 900

21 530

23 870

24 680

23 940

29 520

25 870

26 840

26 730

26 780

27 730

34 250

317 640

400

300

450

420

400

410

500

500

400

400

400

500

5 080

760

550

1 900

200

950

1 050

1 200

1 400

1 400

1 200

1 100

2 960

14 670

1800

220

1 500

150

100

1 700

100

100

1 700

100

100

1 830

7 780

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

88 Rendkívüli ráfordítások 89 Nyereséget terhelő adó

0

0

250

0

0

250

0

0

250

0

0

330

1 080

8 Ráfordítások összesen:

1340

1 070

4 100

770

1 450

3 410

1 800

2 000

3 750

1 700

1 600

5 620

28 610

27 240

22 600

25 450

25 450

25 390

32 930

27 670

28 840

30 480

28 480

29 330

69 870

346 250

Február

Március

Auguszt.

Szeptem.

Október

Novemb.

Decemb.

5.-8. Költségek-ráfordítások összesen: K.sz. BEVÉTELEK

Január

Április

Május

Június

Július

Össz.:

911 Szálloda bevétele

4 970

4 860

9 370

8 990

8 250

9 290

13 080

19 290

14 390

11 120

10 000

6 740

120 350

913 Vendéglátás bevétele

5 850

5 240

7 250

7 640

7 970

10 280

11 180

15 270

12 410

12 630

11 290

6 500

113 510

9141 Gyógyászat bevétele

5 960

6 370

9 930

9 190

9 750

8 160

9 030

11 710

11 320

10 160

10 480

5 030

107 090

500

300

50

50

50

50

50

50

100

160

200

100

1 660

100

350

250

210

60

60

60

60

300

300

300

300

2 350

20

20

20

20

150

300

150

150

200

200

240

250

1 720

97 Pénzügyi műveletek bevételei

0

0

10

0

0

20

0

0

30

0

0

40

100

98 Rendkívüli bevételek

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

0

265

265

9 Bevételek összesen:

17 400

17 140

26 880

26 100

26 230

28 160

33 550

46 530

38 750

34 570

32 510

19 225

347 045

Tervezett eredmény

-9 840

-5 460

-1 090

650

840

-4 770

5 880

17 690

8 270

6 090

3 180

-20 645

795

Göngyölített eredmény

-9 840

-15 300

-16 390

-15 740

-141 900

-19 670

-13 790

3 900

12 170

18 260

21 440

795

9142 Fitnesz bevétele 92 Egyéb értékesítés bevétele 96 Egyéb bevételek

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 26


Költség és bevételi terv 2012. éves bontásban

3/1. sz. melléklet

K. szám

KÖLTSÉGEK

adatok eFt-ban

2011. „nyers”

2012. terv

51 Anyagköltség

87 090

92 270

52 Igénybevett szolgáltatások költségei

30 270

32 180

53 Egyéb szolgáltatások költségei

12 400

12 640

54 Bérköltségek

97 346

114 240

55 Személy jellegű kifizetések

14 880

16 060

56 Bérjárulékok

27 570

32 550

57 Értékcsökkenés

16 766

17 700

286 322

317 640

4 640

5 080

20 773

14 670

5 302

7 780

0

0

89 Nyereséget terhelő adó

1 025

1 080

8 Ráfordítások összesen:

31 740

28 610

318 062

346 250

5 Költségek összesen: 81 Anyagjellegű ráfordítások 86 Egyéb ráfordítások 87 Pénzügyi műveletek ráfordításai 88 Rendkívüli ráfordítások

5.-8. Összesen:

K. szám

BEVÉTELEK

2011. „nyers”

2012. terv

911 Szálloda bevétele

104 145

120 350

913 Vendéglátás bevétele

106 393

113 510

9141 Gyógyászat bevétele

101 056

107 090

1 584

1 660

92 Egyéb értékesítés bevétele

2 259

2 350

96 Egyéb bevételek

3 039

1 720

97 Pénzügyi műveletek bevétele

329

100

98 Rendkívüli bevétel

265

265

319 070

347 045

9142 Fitnesz

9 Bevételek összesen: MEGNEVEZÉS 9 BEVÉTEL 5.-8. KIADÁS EREDMÉNY

2011. „nyers”

2012. terv

319 070

347 045

318 062

346 250

1 008

795

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 27

Az Aquamarin Szállodaipari Kft. 2012. évi üzleti terve_______________________________________ 3/2. sz. melléklet

Költség, bevétel és eredmény 2001. - 2012. éves bontásban

2001. tény 2002. tény 2003. tény 2004. tény 2005. tény 2006. tény 2007. tény 2008. tény 2009. tény 2010. tény 2011. „nyers” 2012. terv

Költség 360 624 229 449 230 177 242 274 252 541 291 310 322 866 330 548 323 192 323 397 318 062 346 250

Bevétel 340 920 217 436 227 494 243 443 254 474 292 831 328 025 336 393 327 275 310 481 319 070 347 045

adatok eFt-ban

Eredmény -19 704 -12 013 -2 683 1 169 1 933 1 521 5 159 5 845 4 083 -12 916 1 008 795

400000 350000 300000 250000 Költség Bevétel Eredmény

200000 150000 100000 50000 -50000

2001. tény 2002. tény 2003. tény 2004. tény 2005. tény 2006. tény 2007. tény 2008. tény 2009. tény 2010. tény 2011. várható 2012. terv

0

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 28

Az Aquamarin Szállodaipari Kft. 2012. évi üzleti terve_______________________________________ 4. sz. melléklet Összköltség eljárással készített eredménykimutatás „A” változat sorszám

A tétel megnevezése

a

b

2010. év c

01.

Belföldi értékesítés nettó árbevétele

02.

Exportértékesítés nettó árbevétele

I.

Értékesítés nettó árbevétele (01 + 02)

03.

Saját termelésű készletek állományváltozása

04.

Saját előállítású eszközök aktivált értéke

II.

Aktivált saját teljesítmények értéke (+ 03 + 04)

III.

Egyéb bevételek

adatok eFt-ban 2011. év „nyers” 2012. év terv d

e

305 406

315 437

344 960

305 406

315 437

344 960

0

0

0

4 808

3 039

1 720

III. sorból visszaírt értékvesztés

05.

Anyagköltség

95 691

87 090

92 270

06.

Igénybe vett szolgáltatások értéke

32 962

30 270

32 180

07.

Egyéb szolgáltatások értéke

11 721

12 400

12 640

08.

Eladott áruk beszerzési értéke

5 598

4 640

5 080

09.

Eladott (közvetített) szolgáltatások értéke

IV.

Anyagjellegű ráfordítások (05 + 06 + 07 + 08 + 09)

145 972

134 400

142 720

10.

Bérköltség

93 269

97 346

114 240

11.

Személyi jellegű egyéb kifizetések

20 201

14 880

16 060

12.

Bérjárulékok

29 039

27 570

32 550

142 509

139 796

162 850

16 766

17 700

V.

Személyi jellegű ráfordítások (10 + 11 + 12)

VI.

Értékcsökkenési leírás

15 611

VII.

Egyéb ráfordítások

13 571

20 773

14 670

-7 449

6 741

9 290

2

21

100

VII. sorból visszaírt értékvesztés

A.

ÜZEMI (ÜZLETI) TEVÉKENYSÉG EREDMÉNYE (I + II + III – IV – V – VI - VII)

13.

Kapott (járó) osztalék és részesedés

14.

Részesedések értékesítésének árfolyamnyeresége

15.

Befektetett pénzügyi eszközök kamatai, árfolyamnyeresége

16.

Egyéb kapott (járó) kamatok és kamatjellegű bevételek

17.

Pénzügyi műveletek egyéb bevételei

VIII.

308

Pénzügyi műveletek bevételei (13 + 14 + 15 + 16 + 17)

18.

Befektetett pénzügyi eszközök árfolyamvesztesége

19.

Fizetendő kamatok és kamatjellegű ráfordítások

20.

Részesedések, értékpapírok, bankbetétek értékvesztése

21.

Pénzügyi műveletek egyéb ráfordításai

IX.

Pénzügyi műveletek ráfordításai (18 + 19 20 + 21)

329

100

5 589

5 302

7 780

5 729

5 302

7 780

140 +

B.

PÉNZÜGYI MŰVELETEK EREDMÉNYE (VIII – IX)

C.

SZOKÁSOS VÁLLALKOZÁSI EREDMÉNY (+A + B)

X.

Rendkívüli bevételek

XI.

Rendkívüli ráfordítások

D.

RENDKÍVÜLI EREDMÉNY (X – XI)

E.

Adózás előtti eredmény (C + D)

XII.

2

-5 727

-4 973

-7 680

-13 176

1 768

1 610

265

265

265

5

0

0

260

265

265

-12 916

2 033

1 875

Adófizetési kötelezettség

F.

ADÓZOTT EREDMÉNY (E - XII)

22.

Eredménytartalék igénybe vétele osztalékra

23.

Jóváhagyott osztalék, részesedés

G.

MÉRLEG SZERINTI EREDMÉNY (+ F + 22 - 23)

1 025

1 080

-12 916

1 008

795

-12 916

1 008

795

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 29

Az Aquamarin Szállodaipari Kft. 2012. évi üzleti terve_______________________________________ 5. sz. melléklet

MÉRLEG „A” változat eszközök (aktívák)

adatok eFt-ban

sorszám

A tétel megnevezése

2010. év

2011. év „nyers”

2012. év terv

a

b

c

d

e

01. 02. 03. 04. 05. 06. 07. 08. 09. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 54. 55. 56.

A. Befektetett eszközök (02 + 10 + 18) I. IMMATERIÁLIS JAVAK (03.-09.) Alapítás, átszervezés aktivált értéke Kísérleti fejlesztés aktivált értéke Vagyoni értékű jogok Szellemi termék Üzleti vagy cégérték Immateriális javakra adott előlegek Immateriális javak értékhelyesbítése II. TÁRGYI ESZKÖZÖK (11.-17.) Ingatlanok és kapcsolódó vagyoni értékű jogok Műszaki berendezés, gépek, járművek Egyéb berendezések, felszerelések, járművek Tenyészállatok Beruházások, fejújítások Beruházásokra adott előlegek Tárgyi eszközök értékhelyesbítése III. BEFEKTETETT PÉNZÜGYI ESZKÖZÖK (19.-26.) Tartós részesedés kapcsolt vállalkozásban Tartósan adott kölcsön kapcsolt vállalkozásban Egyéb tartós részesedés Tartósan adott kölcsön egyéb részesedési viszonyban álló vállalkozásban Egyéb tartósan adott kölcsön Tartós hitelviszonyt megtestesítő értékpapír Befektetett pénzügyi eszközök értékhelyesbítése Befektetett pénzügyi eszközök értékelési különbözete B. Forgóeszközök (28+35+43+49) I. KÉSZLETEK (29.-34.) Anyagok Befejezetlen termelés és félkész termékek Növendék-, hízó- és egyéb állatok Késztermékek Áruk Készletre adott előlegek II. KÖVETELÉSEK (36.-42.) Követelések áruszállításból és szolgáltatásból (vevők) Követelések kapcsolt vállalkozással szemben Követelések egyéb részesedési viszonyban álló vállalkozással szemben Váltókövetelések Egyéb követelések Követelések értékelési különbözete Származékos ügyletek pozitív értékelési különbözete III. ÉRTÉKPAPÍROK (44.-48.) Részesedés kapcsolt vállalkozásban Egyéb részesedés Saját részvények, saját üzletrészek Forgatási célú, hitelviszonyt megtestesítő értékpapírok Értékpapírok értékelési különbözete IV. PÉNZESZKÖZÖK (50.-51.) Pénztár, csekkek Bankbetétek C. Aktív időbeli elhatárolás (53.-55.) Bevételek aktív időbeli elhat. Költségek, ráfordítások aktív időbeli elhatárolása Halasztott ráfordítások ESZKÖZÖK ÖSSZESEN (01+27+52)

275 614 10

262 314 10

249 185 10

10

10

10

275 604 185 346 2 515 49 488

262 304 181 790 1 966 40 293

249 175 178 100 870 31 950

38 255

38 255

38 255

0

0

0

9 003 1 614 989

12 228 1 212 644

11 650 1 750 1 100

625

568

650

6 542 2 327

7 099 1 831

5 700 2 200

4 215

5 268

3 500

0

0

0

847 665 182 733 733

3 917 1.611 2 306 4 729 0 4 729

4 200 1 700 2 500 3 800 0 3 800

285 350

279 271

264 635

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 30

Az Aquamarin Szállodaipari Kft. 2012. évi üzleti terve_______________________________________ 6. sz. melléklet sorszám a 1.1.1.1.1.1 57. 58. 59. 60. 61. 62. 63. 64. 65. 66. 67. 1.1.1.1.1.1.1 68. 69. 70. 71. 1.1.1.1.1.2 72. 1.1.1.1.1.3 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80. 81. 82. 83. 84. 85. 86. 87. 88. 89. 90. 91. 92. 93. 94. 95. 96. 97. 98. 99. 100. 101. 1.1.1.1.1.4 102.

MÉRLEG „A” változat források (passzívák)

A tétel megnevezése b D. Saját tőke (58+60+61+62+63+64+67) I. JEGYZETT TŐKE 58. sorból: visszavásárolt tulajdoni részesedés névértéken II. JEGYZETT, DE BE NEM FIZETETT TŐKE (-) III. TŐKETARTALÉK IV. EREDMÉNYTARTALÉK V. LEKÖTÖTT TARTALÉK VI. ÉRTÉKELÉSI TARTALÉK (65.-66.) Értékhelyesbítés értékelési tartaléka Valós értékelés értékelési tartaléka VII. MÉRLEG SZERINTI EREDMÉNY E. Céltartalékok (69.-71.) Céltartalék a várható kötelezettségre Céltartalék a jövőbeni költségekre Egyéb céltartalék F. Kötelezettségek (73+77+86) I. HÁTRASOROLT KÖTELEZETTSÉGEK (74.-76.) Hátrasorolt kötelezettségek kapcsolt vállalkozással szemben Hátrasorolt kötelezettségek egyéb részesedési viszonyban álló vállalkozással szemben Hátrasorolt kötelezettségek egyéb gazdálkodóval szemben II. HOSSZÚ LEJÁRATÚ KÖTELEZETTSÉGEK (78.-85.) Hosszú lejáratra kapott kölcsön Átváltoztatható kötvények Tartozások kötvénykibocsátásból Beruházási és fejlesztési hitel Egyéb hosszú lejáratú hitelek Tartós kötelezettségek kapcsolt vállalkozással szemben Tartós kötelezettségek egyéb gazdálkodóval szemben Egyéb hosszú lejáratú kötelezettségek III. RÖVID LEJÁRATÚ KÖTELEZETTSÉGEK (87+89.-97.) Rövid lejáratú kölcsönök 87. sorból átváltoztatható kötvények Rövid lejáratú hitelek Vevőktől kapott előlegek Kötelezettségek áruszállításból és szolgáltatásból (szállítók) Váltótartozások Rövid lejáratú kötelezettségek kapcsolt vállalkozással szemben Rövid lejáratú kötelezettségek egyéb részesedési viszonyban álló vállalkozással szemben Egyéb rövid lejáratú kötelezettségek Kötelezettségek értékelési különbözete Származékos ügyletek negatív értékelési különbözete G. Passzív időbeli elhatárolások (99.-101.) Bevétel passzív időbeli elhatárolása Költségek, ráfordítások passzív időbeli elhatárolása Halasztott bevételek FORRÁSOK ÖSSZESEN

adatok eFt-ban

2010. év 2011. év „nyers” 2012. év terv c d e 142 893 143 900 144 695 139 200 139 200 139 200

-19 980 36 589 0

-32 897 36 589 0

-31 889 36 589 0

-12 916 0

1 008 7 959

795 0

127 498 0

7 959 115 130 0

110 565 0

74 451

72 162

61 800

74 451

72 162

61 800

53 047

42 968

48 765

28 466 1 519 5 549

20 167 348 6 505

21 700 400 6 500

17 513

15 948

20 165

14 959 5 695 5 859 3 405 285 350

12 282 410 8 732 3 140 279 271

9 375

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 31

6 500 2 875 264 635


7. sz. melléklet vezető

Ügyvezető igazgató

gazdasági vezető

könyvelő pénztáros bérszámfejtő adminisztrátor

Szervezeti ábra vezető

értékesítési asszisztens recepciós

értékesítési vezető

gondnoknő

konyhafőnök

szobaasszony

szakács kézilány konyhai kisegítő

vendéglátás vezető

felszolgáló

élelmiszer raktáros

terápia vezető

orvos gyógyászati asszisztens diszpécser gyógytornász masszőr fizikoterápiás iszapoló

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 32

műszaki vezető

fürdő vezető

fürdőmester

karbantartó

műszaki kisegítő


8. sz. melléklet

Szobakapacitás kihasználtság (%) és átlagos tartózkodási idő (nap) 2002. tény 2003. tény 2004. tény 2005. tény 2006. tény 2007. tény 2008. tény 2009. tény 2010. tény 2011. tény 2012. terv

Szobakapacitás kihasználtság (%) 56,13 51,27 51,13 47,28 58,68 56,28 51,71 45,22 47,53 45,32 47,10

70 60 50 40 30 20 10 0

2002. tény 2003. tény 2004. tény 2005. tény 2006. tény 2007. tény 2008. tény 2009. tény 2010. tény 2011. tény 2012. terv Szobakapacitás kihasználtság %

2002. tény 2003. tény 2004. tény 2005. tény 2006. tény 2007. tény 2008. tény 2009. tény 2010. tény 2011. tény 2012. terv

Átlagos tartózkodási idő (nap) 5,87 5,34 5,17 5,09 5,12 4,90 4,66 4,70 4,22 3,81 4,00

7 6 5 4 3 2 1 0

2002. tény 2003. tény 2004. tény 2005. tény 2006. tény 2007. tény 2008. tény 2009. tény 2010. tény 2011. tény 2012. terv Átlagos tartózkodási idő (nap)

__________________________________________________________________________________ Hévíz, 2012. március 13. 33

AQUAMARIN SZÁLLODAIPARI KFT

Recommend Documents