ANALISIS KETERBACAAN MAHASISWA TERHADAP BUKU TEKS TERJEMAHAN MATERI ASAM BASA

EduChemia (Jurnal Kimia dan Pendidikan)

Vol.2, No.1, Januari 2017

e-ISSN 2502-4787

ANALISIS KETERBACAAN MAHASISWA TERHADAP BUKU TEKS TERJEMAHAN MATERI ASAM BASA Tauny Akbari1, Yaya Sonjaya2, Sjaeful Anwar2 1

2

Universitas Banten Jaya, Jl.Ciwaru II No.73 Serang-Banten, Indonesia Universitas Pendidikan Indonesia, Jl. Dr. Setiabudi No. 229 Bandung - Jawa Barat, Indonesia *E-mail: [email protected]

Abstract: The aim research was to analyze the student readability of translated textbooks Chemistry on concept Acids and Bases. Neutralization and Titration, and Weak Acid-Base Equilibrium were the sub concepts analyzed in this research . Descriptive method used in this research. The subjects were students majoring in chemistry education as many as 23 people. The instruments that used in this study were readability instrument based on student’s response and writing ideas. Data were collected through self-learning which students study textbooks translation, fill the readability questionnaire, then write down the main idea. The results show the readabilitiy of translated textbooks Chemistry on concept Acids and Bases was on medium level with the percentage of students who choose that level was 47.8%. Most of the students were able to write down the main idea of the translated text books Chemistry on concept Acids and Bases with a percentage of 61.45%. Keywords: Readability; Translated textbooks; Acids and Bases Abstrak: Penelitian dilakukan dengan tujuan menganalisis keterbacaan mahasiswa terhadap buku teks terjemahan Chemistry materi Asam dan Basa. Konsep yang diteliti dibatasi pada sub pokok bahasan Netralisasi dan Titrasi, dan Kesetimbangan Asam-Basa Lemah. Metode penelitian yang digunakan adalah metode penelitian deskriptif. Subyek penelitian adalah mahasiswa jurusan pendidikan kimia sebanyak 23 orang. Instrumen yang digunakan berupa instrumen keterbacaan berdasarkan respons pembaca dan penulisan ide pokok. Pengambilan data dilakukan melalui pembelajaran mandiri yaitu mahasiswa mempelajari buku teks terjemahan, mengisi angket keterbacaan, kemudian menuliskan ide pokok. Hasil penelitian menunjukkan buku teks terjemahan Chemistry pokok bahasan Asam dan Basa memiliki keterbacaan sedang dengan persentase mahasiswa yang memilih kategori keterbacaan tersebut sebesar 47,8%. Sebagian besar mahasiswa mampu menuliskan ide pokok pada buku teks terjemahan Chemistry pokok bahasan Asam dan Basa dengan persentase sebesar 61,45%. Kata kunci: Keterbacaan; Buku Teks Terjemahan; Asam Basa

88

89 EduChemia,Vol.2, No.1, Januari 2017

Akbari, Sonjaya, dan Anwar

siswa

PENDAHULUAN Buku teks atau bahan ajar merupakan

memahami

menghafal

materi,

materi,

seperti

bukan yang

satu dari tiga komponen utama Proses

diungkapkan oleh Abdullah dan Abbas

Belajar Mengajar (PBM). Pada proses

(2006)

tersebut terjadi transformasi ilmu (buku

understanding construction lebih penting

teks)

dibandingkan memorizing fact.

dari

pengajar

(guru)

kepada

dalam

Santyasa

(2009)

Penggunaan keterbacaan sebagai alat

pembelajar (peserta didik), dan dari hasil didik

evaluasi suatu buku teks ditentukan

memperoleh pengalaman belajar. Dalam

melalui dua cara, yaitu melalui rumus

menunjang

yang

atau formula keterbacaan dan melalui

optimal, buku teks (materi pengajaran)

respons pembaca (McNeill, et.all (1980);

perlu mendapat perhatian yang utama,

Singer & Donlan (1980) dalam Rusyana

sebab tidak semua buku teks dapat

dan Suherli, 2004). Evaluasi mengenai

diterima dan dipahami oleh peserta didik.

keterbacaan dan pemahaman buku teks

Hanya buku teks yang dianggap mudah

telah banyak dilakukan. Tri Widodo

yang dapat diterima dan dipahami oleh

(1993)

peserta didik (Anwar, 2009).

melakukan tes keterbacaan pada Buku

transformasi

tersebut

peserta

tercapainya

PBM

dalam

Sulistyorini

(2006)

Salah satu faktor penentu kualitas

Teks Pelajaran Kimia. Kesimpulan dari

suatu buku teks adalah keterbacaan

penelitian tersebut adalah buku-buku

(readability) yang diukur oleh pihak

pegangan Kimia Kelas 1 SMA yang

pembaca

digunakan

(peserta

Sulistyorini merupakan

didik).

(2006) tingkat

Menurut

keterbacaan kesukaran

atau

di

SMA-SMA

Kodya

Semarang sukar dipahami siswa. Hal ini diduga

sebagai

penyebab

kemudahan suatu buku teks dipahami

prestasi

oleh peserta didik. Keterbacaan buku teks

pelajaran Kimia, yang dapat terlihat dari

dikatakan

dengan

rendahnya Nilai Ebtanas Murni (NEM)

kemampuan dan penalaran peserta didik

Kimia. Namun, penelitian Sulistyorini

sehingga dapat meningkatkan motivasi

(2006) mengenai tingkat keterbacaan teks

dan minat peserta didik untuk membaca

dan

dan mempelajari buku teks. Semakin baik

belajar siswa pada pokok bahasan larutan

keterbacaan buku teks, maka buku teks

penyangga menunjukkan bahwa tingkat

tersebut akan semakin mudah dipahami

keterbacaan

oleh peserta didik. Dengan kata lain

terhadap prestasi belajar siswa. Analisis

baik

jika

sesuai

belajar

pengaruhnya

teks

siswa

rendahnya

untuk

terhadap

tidak

mata

prestasi

berpengaruh

e-ISSN 2502-4787

Analisis Keterbacaan Mahasiswa terhadap Buku Teks 90

yang dilakukan oleh Suhadi (2005)

setelah

menunjukkan bahwa tingkat keterbacaan

terjemahan Chemistry secara mandiri dan

dipengaruhi

pengembangan buku teks lainnya.

oleh

kemampuan

mempelajari

buku

teks

pembelajaran, unsur kebahasaan, dan METODE

lingkungan sekolah. Berdasarkan

pengamatan

peneliti,

Metode

yang

digunakan

untuk

penelitian keterbacaan terhadap buku teks

menganalisis

terjemahan belum dilakukan, sehingga

terhadap buku teks terjemahan adalah

peneliti memandang perlu dilakukan

metode deskriptif. Metode deskriptif

penelitian mengenai hal tersebut. Buku

digunakan

teks terjemahan yang digunakan dalam

fenomena dalam pembelajaran dengan

penelitian ini merupakan terjemahan dari

ukuran-ukuran statistik seperti persentase

buku teks Chemistry karangan Myers et

dan

al. (2006) dengan penerbit Holt, Rinehart

menggambarkan secara sistematis fakta

and Winston. Kelebihan dari buku teks

dan karakteristik objek atau subjek yang

Chemistry adalah memaparkan materi

diteliti secara tepat (Firman, 2007).

keterbacaan

untuk

mahasiswa

memaparkan

rata-rata,

sehingga

suatu

dapat

secara runut dan berkaitan antara satu dan

Subyek dalam penelitian ini adalah

yang lainnya, sehingga materi terlihat

mahasiswa jurusan pendidikan kimia

sebagai suatu bagian yang utuh. Buku

sebanyak 23 orang yang diambil secara

teks Chemistry memulai materi dari

random (acak). Instrumen keterbacaan

kehidupan

dan penulisan ide pokok didasarkan pada

sehari-hari

kemudian

menjelaskan konsep kimia berdasarkan

buku

fakta yang ada. Buku teks Chemistry

karangan Myers et al. (2006) dengan

banyak

penerbit Holt, Rinehart and Winston,

memvisualisasikan

makroskopik

dan

mikroskopik

suatu

menarik.

Materi

bersifat

abstrak

konsep

terjemahan

Chemistry

mengilustrasikan

pokok

konsep

secara

Penelitian dibatasi pada sub pokok

yang

bahasan Netralisasi dan Titrasi, dan

pembelajaran dijelaskan

melalui

skema.

bahasan

Asam

dan

Basa.

Kesetimbangan Asam-Basa Lemah.

penggunaan gambar, foto, bagan, dan

Buku teks terjemahan dibuat dalam bentuk tabel, kolom pertama berisi teks

Hasil penelitian ini menjadi acuan bagi

teks

penelitian

mengetahui

selanjutnya

pemahaman

e-ISSN 2502-4787

dan

kolom

kedua

berisi

instrumen

untuk

keterbacaan dan penulisan ide pokok.

mahasiswa

Analisis dilakukan untuk setiap paragraf



dalam buku teks terjemahan. Analisis

netralisasi dan titrasi, dan kesetimbangan

keterbacaan

asam-basa

dilakukan

berdasarkan

lemah.

Keterbacaan

pada

respons pembaca dengan memilih salah

penelitian ini dibagi ke dalam tiga

satu kategori keterbacaan yaitu mudah,

kategori besar yaitu mudah, sedang, dan

sedang, dan sukar.

sukar.

Analisis penulisan ide pokok sebagai salah

satu

indikator

pemahaman

mahasiswa dilakukan dengan menuliskan ide pokok tiap paragraf. Berdasarkan kedua

analisis

tersebut

maka

akan

Keterbacaan Sub Pokok Netralisasi dan Titrasi

Bahasan

Berdasarkan data pada Tabel 1 diketahui

persentase

rata-rata

untuk

didapat informasi mengenai keterbacaan

materi Netralisasi adalah sebesar 60,8%

dan pemahaman mahasiswa terhadap

mahasiswa

buku teks terjemahan Chemistry pokok

28,2%

bahasan Asam dan Basa.

sedang,

mengkategorikan

mahasiswa dan

mudah,

mengkategorikan

10,9%

mahasiswa

mengkategorikan sukar. Data tersebut menunjukkan

HASIL DAN PEMBAHASAN Penelitian keterbacaan

ini teks

menganalisis

pada

buku

teks

terjemahan Chemistry sub pokok bahasan

bahwa

mahasiswa

sebagian

besar

mengkategorikan

keterbacaaan materi Netralisasi adalah mudah.

Tabel 1. Keterbacaan sub pokok bahasan Netralisasi dan Titrasi Materi

Sub Materi

Pengantar netralisasi Semua netralisasi adalah reaksi yang sama Netralisasi Persentase rata-rata materi A Pengantar titrasi Titik ekuivalen Melakukan titrasi Pemilihan indikator yang cocok Titrasi Perhitungan titrasi Menghitung konsentrasi dari data titrasi Persentase rata-rata materi B Persentase rata-rata sub pokok bahasan I

Persentase rata-rata untuk materi

Mudah 58,7% 63,0% 60,8% 55,7% 47,8% 35,7% 39,1% 60,9% 69,6% 51,5% 49,6%

Keterbacaan Sedang 30,4% 26,1% 28,2% 41,7% 43,5% 57,4% 57,9% 39,1% 30,4% 45% 44,4%

mahasiswa mengkategorikan sedang, dan

Titrasi adalah sebesar 51,5% mahasiswa

3,5%

mahasiswa

mengkategorikan

sukar.

Data

mudah,

45%

Sukar 10,9% 10,9% 10,9% 2,6% 8,7% 6,9% 2,9% 0% 0% 3,5% 5,6%

mengkategorikan

tersebut

menunjukkan

e-ISSN 2502-4787


bahwa

sebagian

mengkategorikan

besar

mahasiswa

keterbacaaan

materi

Titrasi adalah mudah.

memiliki persentase rata-rata

sebesar

49,6%

mengkategorikan

mahasiswa

mudah,

44,4%

mudah

untuk

keterbacaan buku teks sub pokok bahasan Netralisasi

Sub pokok bahasan Netralisasi dan Titrasi

mengkategorikan

dan

Titrasi.

Dengan

demikian, teks yang terdapat pada sub pokok bahasan Netralisasi dan Titrasi tergolong baik karena memiliki kategori mudah

untuk

keterbacaannya,

yang


berarti teks mudah dibaca dan dipahami

5,6%

mahasiswa

oleh mahasiswa. Hal ini sesuai dengan

sukar.

Data

mengkategorikan

tersebut

menunjukkan

anggapan dasar peneliti mengenai buku

bahwa hampir separuh dari jumlah

teks terjemahan telah memenuhi kriteria

mahasiswa

ketata bahasaan.

mengkategorikan

keterbacaaan

sub

pokok

bahasan

Netralisasi dan Titrasi adalah mudah. Persentase tertinggi diperoleh oleh kategori

mudah

adalah Melakukan titrasi (35,7%) dan Pemilihan indikator yang cocok (39,1%).

Menghitung konsentrasi dari data titrasi

Tidak diperolehnya persentase tertinggi

(69,6%). Selain itu, terlihat juga hampir

untuk kategori mudah pada kedua materi

seluruh

tersebut diduga disebabkan oleh beberapa

persentase

materi

tertinggi

sub

persentase tertinggi pada kategori mudah

materi

sub

pada

Sub materi yang tidak memperoleh

memperoleh

untuk

kategori

keterbacaan mudah. Sub materi tersebut

faktor, baik dari faktor buku teks maupun faktor mahasiswanya.

adalah pengantar Netralisasi (58,7%),

Pada sub materi Melakukan titrasi

Semua netralisasi adalah reaksi yang

kesukaran diduga terdapat pada paragraf

sama

Titrasi

12 dan 15, karena sebanyak 13%

(47,8%),

mahasiswa memilih kategori sukar untuk

(63,0%),

(55,7%),

pengantar

Titik

Perhitungan

ekuivalen

titrasi

(60,9%),

dan

kedua paragraf tersebut, data tersebut

Menghitung konsentrasi dari data titrasi

dapat

(69,6%).

Kesukaran yang dialami mahasiswa pada

Data

tersebut

berdampak

pada

dilihat

pada

lampiran

C.3.

paragraf 12 diduga karena tata bahasa

perolehan persentase rata-rata sub pokok

yang kurang baik

bahasan tertinggi untuk kategori mudah

sehingga

(49,6%)

dalam membaca dan memahami paragraf

yang

menunjukkan

bahwa

hampir separuh dari jumlah mahasiswa

e-ISSN 2502-4787

dan komunikatif

membingungkan

mahasiswa

93 EduChemia,Vol.2, No.1, Januari 2017 12.

Sebagai

contoh

dalam

kutipan


paragraf

17,

kalimat berikut:

bingung

memahami

“Pelajari dan pahami seluruh tahapan sebelum mulai melakukan percobaan titrasi. Jika perhatian anda terfokus antara buku petunjuk praktikum dan buret secara bergantian, maka kesalahan mungkin akan terjadi. Pengalaman akan membantu, sehingga titrasi kedua harus lebih baik dari yang pertama.”

terkecoh

pada

Alternatif kalimat untuk mengganti kalimat di atas adalah:

15

berisi

mengenai

tata

kesukaran

terjadi

mahasiswa teks

karena

keterangan

gambar

mengenai rentang transisi pH untuk indikator

bromtimol

biru

dan

phenolftalein. Sementara itu, untuk paragraf 18, mahasiswa diduga kurang memahami konsep titik akhir dan titik ekuivalen

sehingga

kesukaran

memahami

teks

membaca

saat

kalimat:

“Pelajari dan pahami seluruh tahapan sebelum mulai melakukan percobaan titrasi karena kesalahan mungkin akan terjadi jika perhatian terbagi antara buret dan petunjuk praktikum. Pengalaman sangat membantu untuk titrasi kedua yang lebih baik” Paragraf

diduga

cara

gambar praktikum,

diduga

“Jika indikator yang cocok dipilih, titik akhir dan titik ekuivalen akan sama” Persentase kategori sedang dan mudah untuk paragraf 19 memiliki nilai yang sama

besar

(47,8%),

sehingga

keterbacaan untuk paragraf ini masih tergolong baik.

karena

mahasiswa tidak terbiasa atau belum pernah praktikum mengenai titrasi

Keterbacaan Sub Pokok Bahasan Kesetimbangan Asam-Basa Lemah

asam-basa. Untuk mengatasi hal ini

Tabel 2 menunjukkan persentase

diperlukan penjelasan lebih lanjut dari

rata-rata untuk materi Asam dan Basa

pengajar dan yang terpenting adalah

Lemah adalah sebesar 42,7% mahasiswa

mahasiswa

mengkategorikan

harus

melakukan

mudah,

48,8%

praktikum titrasi asam-basa karena


penyerapan konsep akan lebih baik

8,4%

mahasiswa

jika ditunjang oleh metode praktikum.

sukar.

Data

Pada

sub

indikator

materi

yang

keterbacaan

cocok

sedang

Pemilihan kategori memiliki

persentase tertinggi di paragraf 17 (56,5%)

dan

18

(69,6%).

Pada

mengkategorikan

tersebut

menunjukkan

bahwa hampir separuh dari mahasiswa mengkategorikan

keterbacaaan

materi

Asam dan Basa Lemah adalah sedang. Persentase rata-rata untuk materi Larutan

Penyangga

adalah

sebesar

e-ISSN 2502-4787


40,6%

mahasiswa

mengkategorikan

tersebut menunjukkan bahwa hampir

mahasiswa

separuh dari mahasiswa mengkategorikan

mengkategorikan sedang, dan 10,8%

keterbacaaan materi Larutan Penyangga

mahasiswa mengkategorikan sukar. Data

adalah sedang.

mudah,

48,5%

Tabel 2. Keterbacaan sub pokok bahasan Kesetimbangan Asam-Basa Lemah Materi

Sub Materi

Pengantar asam dan basa lemah Beberapa asam merupakan proton donor yang lebih baik daripada yang lain Beberapa basa menerima proton lebih cepat daripada Asam dan yang lain Basa Tetapan ionisasi asam Lemah Menghitung Ka dari asam lemah Persentase rata-rata materi A Pengantar larutan penyangga Penyangga memiliki dua komponen Larutan penyangga untuk menstabilkan pH Larutan Larutan penyangga ada di sekitar kita Penyangga Persentase rata-rata materi B Persentase rata-rata sub pokok bahasan II

Mudah 56,5%

Keterbacaan Sedang 39,1%

Sukar 4,3%

28,9%

59,4%

11,6%

34,8%

52,2%

13%

45,7% 47,8% 42,7% 65,2% 29,3% 30,4% 37,7% 40,6% 35,8%

50% 43,5% 48,8% 30,4% 52,2% 57,9% 53,6% 48,5% 51,3%

4,3% 8,7% 8,4% 4,3% 18,5% 11,6% 8,7% 10,8% 12,8%

Sub pokok bahasan Kesetimbangan

(56,5%), Menghitung Ka dari Asam

Asam-Basa Lemah memiliki persentase

Lemah (47,8%), dan pengantar Larutan

rata-rata

mahasiswa

Penyangga (65,2%). Sedangkan sebagian

51,3%

besar sub materi lainnya memperoleh

sebesar

35,8%

mengkategorikan

mudah,


persentase

12,8%

mahasiswa

mengkategorikan

keterbacaan sedang yang menyebabkan

sukar.

Hasil

dapat

keterbacaan buku teks sub pokok bahasan

yang

diperoleh

tertinggi

pada

kategori

berdasarkan data tersebut adalah sebagian

Kesetimbangan

besar

mahasiswa

mengkategorikan

memiliki kategori keterbacaan sedang.

sedang

untuk

pokok

sub

bahasan

Kesetimbangan Asam-Basa Lemah. Pada

sub

Asam-Basa

Lemah

Hal ini diperkuat oleh data persentase sebesar

53,1%

pokok

bahasan

Asam-Basa

Lemah

keterbacaan buku teks sub pokok bahasan

diketahui hanya terdapat 3 sub materi

Kesetimbangan Asam-Basa Lemah. Data

yang memperoleh persentase tertinggi

tersebut mengindikasikan teks sub pokok

pada kategori keterbacaan mudah yaitu

Kesetimbangan Asam-Basa Lemah cukup

pengantar

mudah dipahami oleh mahasiswa karena

Kesetimbangan

Asam

e-ISSN 2502-4787

dan

Basa

Lemah

mengkategorikan

mahasiswa sedang

untuk

95 EduChemia,Vol.2, No.1, Januari 2017 keterbacaannya berada pada kategori sedang. Kategori sedang dapat diartikan mahasiswa hanya memahami setengah konsep yang ingin disampaikan oleh teks.


mendonorkan proton, maka asam format akan menang. HCOOH akan lebih mudah melepas proton daripada CH3COOH. Oleh karena itu, asam format merupakan asam yang lebih kuat daripada asam asetat.”

Sub materi yang memiliki kategori keterbacaan sedang adalah Beberapa asam merupakan proton donor yang lebih baik daripada yang lain (59,4%), Beberapa basa menerima proton lebih cepat daripada yang lain (52,2%), Tetapan ionisasi asam (50%), Penyangga memiliki

dua

komponen

(52,2%),

Larutan penyangga untuk menstabilkan pH (57,9%), dan Larutan penyangga ada di sekitar kita (53,6%). Faktor buku teks dan mahasiswa diduga menjadi penyebab tidak tercapainya persentase tertinggi pada kategori mudah untuk 6 sub materi yang telah disebutkan.

merupakan proton donor yang lebih baik daripada

yang

lain,

memiliki

persentase

tertinggi

untuk

kategori

keterbacaan

sedang

adalah

paragraf

yang

paragraf 25 (73,9%). Konsep yang cukup diduga

diperolehnya diperlukan

data peran

juga terjadi pada paragraf 26 sub materi Beberapa basa menerima proton lebih cepat daripada yang lain, yaitu: “Kedua basa dapat menerima proton, tapi ion asetat CH3COOlebih mudah dalam menangkap proton daripada ion format, HCOO-. Ion format adalah basa yang lebih lemah dibandingkan ion asetat. Pada kesetimbangan, ion format lebih banyak dalam larutan dibandingkan ion asetat.” Untuk

mempermudah

memahami

konsep, tidak hanya pengajar yang harus menjelaskan kepada mahasiswa, tapi juga penulis buku teks harus merevisi kalimat

Pada sub materi Beberapa asam

sukar

Adanya konsep yang sukar diduga

menjadi

penyebab

tersebut pengajar

sehingga untuk

membantu mahasiswa memahami konsep yang terdapat dalam paragraf 25. Sebagai contoh pada kutipan berikut: “Jika berpikir ini adalah persaingan antara dua asam untuk melihat mana yang lebih baik dalam

tersebut dengan menggunakan bahasa yang lebih mudah dipahami. Untuk sub materi Tetapan ionisasi asam,

diperolehnya

untuk

kategori

persentase

keterbacaan

50%

sedang

diduga karena adanya konsep yang abstrak yang terdapat pada persamaan kesetimbangan

saat

asam

asetat

dilarutkan dalam air, selain itu konsep ini juga berkaitan pada pokok bahasan lain mengenai kesetimbangan. Keterbacaan materi komponen

sedang

Penyangga diduga

untuk

sub

memiliki

dua

disebabkan

oleh

e-ISSN 2502-4787


adanya

ketidak

jelasan

mengenai

penyebab bergesernya kesetimbangan ke

disertai penjelasan

contohnya istilah

hiperventilasi pada paragraf 40.

arah reaktan dan sekitar 99,6% asam asetat tidak terionisasi pada pH 2,4 yang tertulis pada paragraf 31. Oleh karena

itu,

perlu

ditambahkan

penjelasan

mengenai

sehingga

tidak

hal

tersebut

membingungkan

mahasiswa saat membaca teks. Konsep yang cukup sukar diduga

Keterbacaan Pokok Bahasan AsamBasa Ditinjau

secara

keseluruhan,

persentase sebesar 47,8% menunjukkan hampir

separuh

mahasiswa

mengkategorikan

sedang

keterbacaan

teks

buku

untuk terjemahan

menjadi penyebab tingginya persentase

Chemistry pokok bahasan Asam dan

kategori keterbacaan sedang untuk sub

Basa. Data ini diperoleh dari perhitungan

materi

rata-rata persentase keterbacaan seluruh

Larutan

menstabilkan bagaimana

penyangga

pH. cara

Proses

untuk

mengenai

larutan

sub pokok bahasan.

penyangga

menstabilkan pH sangat berkaitan dengan prinsip Le Chatelier dan merupakan suatu proses

yang

praktikum multimedia

abstrak. ataupun

penggunaan

yang menjelaskan aspek

mikroskopis mahasiswa

Pelaksanaan

sangat untuk

lebih

membantu memahami

konsep yang terdapat pada sub materi ini. Selain itu, contoh perhitungan sangat diperlukan

dalam

konsep

efisiensi

penyangga. Sebagian

Gambar 1. Keterbacaan pokok bahasan Asam dan Basa

Walaupun

kategori

keterbacaan

untuk buku teks adalah sedang, data mahasiswa

tersebut tetap mengindikasikan bahwa

untuk

buku teks terjemahan Chemistry pokok

keterbacaan materi Larutan penyangga

bahasan Asam dan Basa mudah dibaca

ada di sekitar kita diduga karena

dan dipahami oleh mahasiswa karena

penjelasan konsep yang terdapat dalam

selisih persentase kategori mudah dan

contoh aplikasi larutan penyangga terlalu

sedang tergolong kecil (4,8%).

mengkategorikan

besar sedang

sedikit dan adanya istilah yang tidak

e-ISSN 2502-4787

97 EduChemia,Vol.2, No.1, Januari 2017 Penulisan Ide Pokok Sub Bahasan Netralisasi dan Titrasi

Pokok

Persentase rata-rata untuk materi Netralisasi adalah 40,2%, sedangkan


materi

Titrasi

adalah

61,5%.

Data

tersebut mengindikasikan sebagian besar mahasiswa mampu menulis ide pokok paragraf dalam materi ini.

Tabel 3. Penulisan ide pokok sub pokok bahasan Netralisasi dan Titrasi

Sub Materi

Pengantar netralisasi Semua netralisasi adalah reaksi yang sama

No P 1 2 3 4

5 6 Pengantar titrasi

7 8 9 10

Titik ekuivalen 11 12 Melakukan titrasi 13 14 Melakukan titrasi

15 16 17

Pemilihan indikator yang cocok

18 19 20

Perhitungan titrasi

21

Mampu menuliskan ide pokok

Ide pokok H3O+ dapat bereaksi dan melarutkan logam, OH- dapat membebaskan lemak yang menyumbat saluran air. Hubungan [H3O+] [OH-] = 1,0x10-14 menyebabkan H3O+(aq) dan OH-(aq) memiliki konsentrasi yang sama. Reaksi ion hidronium dengan ion hidroksida akan membentuk air. Pada reaksi penambahan asam ke dalam basa, reaktannya berupa ion H3O+(aq) dan ion OH-(aq), dan H2O(l) yang menjadi produk reaksi. Persentase rata-rata materi A Titik ekuivalen adalah titik dimana reaksi netralisasi terjadi secara sempurna. Titik ekuivalen terjadi ketika jumlah ion hidroksida yang ditambahkan sama dengan jumlah ion hidronium yang tersedia. Titrasi adalah metode untuk menentukan konsentrasi larutan. Titran adalah larutan yang diketahui konsentrasinya yang digunakan untuk menitrasi larutan yang tidak diketahui konsentrasinya. Larutan standar adalah larutan yang diketahui konsentrasinya. Kurva titrasi adalah kurva yang terbentuk selama proses titrasi yang hasilnya pH diplot terhadap volume titran. Titrasi dikatakan tepat hanya jika titik ekuivalen terdeteksi secara akurat. Praktikan harus memahami prosedur titrasi sebelum melakukan titrasi untuk mengurangi kesalahan yang mungkin terjadi. Indikator akan berubah warna tapi akan berubah kembali menjadi warna aslinya sebelum titik akhir. Volume larutan yang tidak diketahui konsentrasinya dan volume titran dapat digunakan dalam perhitungan titrasi. Tata cara titrasi. Tata cara titrasi. Semua indikator memiliki rentang pH, pada rentang ini sebagian indikator berada dalam bentuk asam-nya dan sebagian dalam bentuk basa-nya. Jika indikator yang cocok dipilih, titik akhir dan titik ekuivalen akan sama. Pemilihan indikator untuk titrasi asam-basa disesuaikan dengan pH titik ekuivalen. Tujuan titrasi adalah untuk menentukan konsentrasi larutan dalam labu titrasi atau jumlah konsentrasi asam atau basa-nya. Hubungan mol (n) dengan konsentrasi zat terlarut adalah n = cV Pada titik ekuivalen titrasi asam kuat oleh basa kuat, n H3O+ = n OH+ (c H3O )(V H3O+) = (c OH- )(V OH-) Persentase rata-rata materi B

17,4% 8,7% 78,2% 56,5% 40,2% 86,9% 78,2% 91,3% 91,3% 91,3% 60,9% 69,6% 52,2% 39,1% 8,7% 73,9% 39,1% 47,8% 39,1% 13% 100%

60,9% 61,5%

e-ISSN 2502-4787


Melalui Tabel 3 diketahui persentase

cara

titrasi

yang

disebutkan

dalam

rata-rata untuk penulisan ide pokok sub

paragraf tersebut. Hal ini diduga menjadi

pokok bahasan Netralisasi dan Titrasi

penyebab

adalah 57,3% dengan tafsiran sebagian

penulisan ide pokok paragraf 14.

kecilnya

persentase

untuk

besar mahasiswa mampu menulis ide

Ide pokok paragraf yang terdapat

pokok sub pokok bahasan ini. Pada sub

dalam paragraf 19 adalah ide pokok yang

pokok bahasan ini diketahui bahwa ide

terdapat pada seluruh isi paragraf yang

pokok paragraf 20 dapat ditulis oleh

dijelaskan melalui contoh. Namun, hanya

seluruh mahasiswa dengan persentase

sebagian kecil mahasiswa yang mampu

sebesar 100%. Seementara itu, ide pokok

menuliskan ide pokok dalam paragraf

paragraf yang hanya mampu ditulis oleh

tersebut.

sebagian kecil mahasiswa adalah paragraf

bahwa sebagian besar mahasiswa belum

1 (17,4%), 2 (8,7%), 14 (8,7%), dan 19

mampu menuliskan ide pokok jika ide

(13%). Perolehan persentase yang kecil

pokok tersebut terdapat pada seluruh isi

diduga disebabkan oleh berbagai faktor

paragraf.

Data

ini

mengindikasikan

baik dari mahasiswa maupun buku teks. Pada paragraf 1 diduga hampir separuh mahasiswa terkecoh oleh gambar

Penulisan Ide Pokok Sub Pokok Bahasan Kesetimbangan Asam-Basa Lemah

yang ada mengenai pencampuran larutan Asam

nitrat

dan

larutan

Natrium

hidroksida, sehingga mereka menuliskan proses pencampuran tersebut sebagai ide pokok

paragraf.

Kecilnya

perolehan

persentase penulisan ide pokok paragraf 2 (8,7%) diduga disebabkan oleh adanya kata reaksi netralisasi yang ditulis miring, kata tersebut yang ditulis oleh sebagian besar mahasiswa sebagai ide pokok. Paragraf 14 berisi gambar mengenai tata cara titrasi, seharusnya mahasiswa cukup menuliskan tata cara titrasi sebagai ide pokok paragraf, tetapi sebagian besar mahasiswa menuliskan secara detail tata

e-ISSN 2502-4787

Persentase rata-rata untuk penulisan ide pokok materi Asam dan Basa Lemah adalah

61,4%

dan

materi

Larutan

Penyangga sebesar 69,9%, menunjukkan sebagian

besar

mahasiswa

mampu

menulis ide pokok paragraf untuk materi ini. Berdarkan Tabel 4 dapat diketahui persentase rata-rata untuk penulisan ide pokok

sub

Kesetimbangan

pokok

bahasan

Asam-Basa

Lemah

adalah 65,6% dengan tafsiran sebagian besar mahasiswa mampu menulis ide pokok sub pokok bahasan ini.



Tabel 4. Penulisan ide pokok sub pokok bahasan Kesetimbangan Asam-Basa Lemah

Materi

No P A(aq) + B(aq)

Pengantar asam dan basa lemah Beberapa asam merupakan proton donor yang lebih baik daripada yang lain

22

23

24

25 Beberapa basa menerima proton lebih cepat daripada yang lain

26

27 28

Tetapan ionisasi asam

Pengantar larutan penyangga

29

30 31

Penyangga memiliki dua komponen

32

33 34

Larutan penyangga untuk menstabilkan pH

35 36 37 38

Larutan penyangga ada di sekitar kita

39 40

Mampu menuliskan ide pokok

Ide pokok C(aq) + D(aq)

Panah yang lebih panjang mengindikasikan bahwa reaksi ke arah produk lebih disukai. Asam menurut Bronsted-Lowry adalah spesi yang dapat mendonorkan proton kepada basa. HCOOH(aq) + CH3COO-(aq) asam HCOO(aq) + CH3COOH(aq) asam Reaksi di atas menghasilkan basa konjugat berupa ion format dan asam konjugat berupa asam asetat. Asam yang lebih kuat mudah mendonorkan proton. HCOOH(aq) + CH3COO-(aq) Basa HCOO-(aq) + CH3 COOH(aq) Basa Ion format adalah basa yang lebih lemah dibandingkan ion asetat. Dalam reaksi asam-basa, basa konjugat dari asam yang lebih kuat adalah basa yang lemah, begitupun sebaliknya. Tetapan ionisasi asam, Ka adalah tetapan yang menunjukkan reaksi saat asam mendonorkan proton kepada air. Asam yang lebih kuat memiliki basa konjugat yang lebih lemah. Sebaliknya, basa yang lebih kuat memiliki asam konjugat yang lebih lemah. Prosentase rata-rata materi A Larutan penyangga adalah larutan yang terbuat dari asam lemah dan basa konjugatnya yang dapat menetralisasi sedikit asam atau basa yang ditambahkan ke dalamnya. Larutan penyangga terdiri dari asam lemah dan basa konjugatnya dalam jumlah yang hampir sama. Natrium asetat adalah elektrolit kuat dan terionisasi sempurna dalam larutan. Asam asetat adalah asam lemah yang sedikit terionisasi dalam air. Berdasarkan prinsip Le Chateliericts, saat natrium asetat dan asam asetat dicampurkan reaksi akan berjalan kea rah reaktan untuk mengurangi tekanan akibat kenaikan konsentrasi CH3COO-(aq). Dalam pembuatan buffer tidak diperlukan konsentrasi asam dan basa konjugat dalam jumlah yang sama. Prinsip Le Chateliericts sangat berperan dalam memahami bagaimana cara larutan penyangga mempertahankan pH. Penambahan basa akan menggeser reaksi ke arah pembentukan H 3O+ sedangkan penambahan asam akan menggeser reaksi ke arah pembentukan HX. Semakin besar konsentrasi dua larutan komponen penyangga, maka semakin besar kemampuan penyangga untuk mempertahankan pH. Penyangga banyak dimanfaatkan pada pabrik sampo, obat maag, dan makanan. Penyangga asam karbonat-ion hidrogen karbonat digunakan oleh tubuh untuk menjaga pH darah mendekati 7,40. Diabetes dapat menyebabkan acidosis, sedangkan keracunan alkohol menyebabkan alkalosis. Prosentase rata-rata materi B

82,6%

73,9%

73,9%

30,4% 60,9%

100% 30,4% 39,1% 61,4% 86,9% 100% 34,8%

82,6% 65,2% 30,4% 82,6% 86,9% 52,2% 95,7% 52,2% 69,9%

e-ISSN 2502-4787


Ide pokok paragraf yang dapat ditulis

Pada paragraf 35 diduga hampir separuh

oleh seluruh mahasiswa (100%) pada sub

mahasiswa

terkecoh

pokok bahasan Kesetimbangan Asam-

perbandingan antara larutan penyangga

Basa Lemah adalah paragraf 27 dan 31.

dan

Sedangkan ide pokok paragraf yang

persamaaan reaksi kesetimbangan pada

memperoleh persentase terkecil sebesar

larutan

30,4% adalah paragraf 25, 28, dan 35.

menuliskan kedua hal tersebut sebagai

Perolehan persentase yang kecil diduga

ide pokok paragraf.

larutan

bukan

penyangga

oleh

gambar

penyangga

sehingga

dan

mereka

disebabkan oleh berbagai faktor baik itu dari mahasiswa maupun buku teks. Ide pokok paragraf yang terdapat dalam paragraf 25 adalah ide pokok yang

Penulisan Ide Pokok Pokok Bahasan Asam-Basa Persentase sebesar 61,45%

pada

terdapat pada seluruh isi paragraf yang

Tabel 5 menunjukkan sebagian besar

dijelaskan melalui contoh. Namun, hanya

mahasiswa mampu menulis ide pokok

sebagian kecil mahasiswa yang mampu

paragraf buku teks terjemahan Chemistry

menuliskan ide pokok dalam paragraf

pokok bahasan Asam dan Basa yang

tersebut. Mahasiswa cenderung menulis

mengindikasikan

ide

memahami buku teks tersebut. Data ini

pokok

melalui

kata-kata

yang

dari

mahasiswa

perhitungan

mudah

terdapat dalam paragraf tersebut. Data ini

diperoleh

rata-rata

mengindikasikan bahwa sebagian besar

persentase penulisan ide pokok seluruh

mahasiswa belum mampu menuliskan ide

sub pokok bahasan.

pokok jika ide pokok tersebut terdapat pada seluruh isi paragraf.

Tabel 5. Penulisan ide pokok pokok bahasan Asam dan Basa

Kecilnya persentase untuk penulisan ide pokok paragraf 28 (30,4%) diduga

Sub pokok bahasan

karena mahasiswa kurang memahami

Netralisasi dan Titrasi Kesetimbangan Asam-Basa Lemah Persentase rata-rata

materi tetapan kesetimbangan, hal ini terlihat dari data yang menunjukkan

Mampu menuliskan ide pokok 57,3% 65,6% 61,45%

hampir separuh mahasiswa menulis ide pokok paragraf sebagai berikut: “Ka adalah tetapan ionisasi asam dan Keq adalah tetapan ionisasi asam dalam air”

KESIMPULAN Berdasarkan hasil dan pembahasan data yang telah dikemukakan dapat diperoleh kesimpulan

e-ISSN 2502-4787

bahwa tingkat



keterbacaan mahasiswa terhadap buku

Penelitian ini dapat menjadi acuan

teks terjemahan Chemistry materi Asam

untuk mengetahui tingkat pemahaman

Basa

berbanding

kemampuan

lurus

dengan

mahasiswa setelah melakukan proses

mahasiswa

dalam

belajar mandiri menggunakan buku teks

menuliskan ide pokok. Buku dengan

terjemahan

kategori

sedang

penelitian ini juga dapat menjadi dasar

mahasiswa

dalam

pengembangan buku-buku teks lainnya

pokok

setiap

agar

keterbacaan

memudahkan memahami

ide

pada

paragraf.

Chemistry.

diperoleh

buku

Selain

teks

itu,

dengan

keterbacaan mudah sehingga menunjang keberhasilan Proses Belajar Mengajar

DAFTAR RUJUKAN Anwar, S. 2009, Pengolahan Bahan Ajar, tidak diterbitkan, Bandung, UPI.

Santyasa, I. W. 2009, Pengembangan Pemahaman

Konsep

dan

Firman, H. 2007, Penelitian Pendidikan

Kemampuan Pemecahan Masalah

Kimia. Bandung, Jurusan pendidikan

Fisika bagi Siswa SMA dengan

Kimia FPMIPA UPI.

Pemberdayaan

Moraes, P., McCoy, K., dan Carberry S.

Konseptual

Model

Perubahan

Berseting

Investgasi

2016, ”Enabling Text Readability

Kelompok, diakses 20 Oktober 2015,

Awareness

During

The

Micro

(http://www.freewebs.com).

Planning

Phase

of

NLG

Suhadi, R. 2005, Analisis Bahasa Buku

Applications”. Proceedings of The

Paket SMA dari Segi Keterbacaan,

9th International Natural Language

19

Generation Conference, Edinburgh,

(http://perpustakaan.upi.edu).

U.K, September 5-8 2016.

Oktober

Sulistyorini,

H.

2015,

(2006).

Tingkat

Myers, R. T., Oldham, K. B.,dan Tocci,

Keterbacaan Teks dan Pengaruhnya

S. 2006, Chemistry, New York, Holt,

Terhadap Prestasi Belajar Siswa

Rinehart and Winston.

pada

Rusyana, Yus dan Suherli 2004, Studi Keterbacaan Sekolah

Buku

Dasar,

Pelajaran

Jakarta,

Perbukuan Depdiknas

Pusat

Pokok

Bahasan

Larutan

Penyangga di SMA Negeri I Kramat Kabupaten

Tegal,

diakses

Oktober

19 2015,

(http://digilib.unnes.ac.id).

e-ISSN 2502-4787


Zamanian, M dan Heydari, P. (2012). ”Readability Texts: State of the Art”.

e-ISSN 2502-4787

Theory and Practise in Language Studies. Vol 2. No (1). 43-53.]

ANALISIS KETERBACAAN MAHASISWA TERHADAP BUKU TEKS TERJEMAHAN MATERI ASAM BASA

Recommend Documents