AKULTURASI NILAI LOKAL : ANALISIS TATA KELOLA ALAS GUMITIR DALAM PEMBANGUNAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA Tri Cahyono Dwi Budi Santoso Iswan Noor

AKULTURASI NILAI LOKAL : ANALISIS TATA KELOLA ALAS GUMITIR DALAM PEMBANGUNAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA Tri Cahyono Dwi Budi Santoso Iswan Noor Universitas Brawijaya Abstract The main objectives of this research are: (i) To analyze the factors that influence the motivation of community participation in managing Alas Gumitir in terms of acculturation of local value, and (ii) To know how the role of acculturation of local value in improving the quality of community participation Managing Alas Gumitir. The method used in this research is descriptive quantitative by taking samples in Kalibaru Manis Village, Kalibaru Subdistrict, Banyuwangi Regency. While the data analysis tools used are factors and discriminant. Factor analysis is used to determine the motivation of the community supported by the application of acculturation to local values. While discriminant is used to know the role of acculturation of local value in improving the quality of participation. The result of factor analysis shows that most motivated communities participate in managing Alas Gumitir as a coffee plantation due to: (i) increased production, (ii) income increase, (iii) land area, (iv) low production cost, (V) labor availability . Surely this is supported by the values of local wisdom which increasingly streamline and streamline governance in the Alum gumitir coffee plant. While discriminant analysis is obtained: (i) the community assumes that the existence of informal sanctions, the effectiveness of sanctions implementation, and institutions or parties imposing sanctions can improve the quality of management participation of Alas Gumitir, (ii) Informal sanctions by the majority of low-income people are considered unable to improve the quality Management participation of Alas Gumitir. Keyword: Forest Management, Participation Motivation, Participation Quality Abstrak Tujuan utama dalam penelitian ini adalah : (i) Untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi Motivasi Partisipasi masyarakat dalam mengelola Alas Gumitir yang ditinjau dari akulturasi nilai-nilai lokal, dan (ii) Untuk mengetahui bagaimana peran akulturasi nilai lokal dalam meningkatkan Kualitas Partisipasi masyarakat yang mengelola Alas Gumitir. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kuantitatif deskriptif dengan mengambil sampel di Desa Kalibaru Manis Kecamatan Kalibaru Kabupaten Banyuwangi. Sedangkan alat analisis data yang digunakan adalah faktor dan diskriminan. Analisis faktor digunakan untuk mengetahui motivasi masyarakat yang ditunjang dengan implementasi akulturasi nilai-nilai lokal. Sedangkan diskriminan digunakan untuk mengetahui peran akulturasi nilai lokal dalam meningkatkankualitas partisipasi. Hasil analisis faktor menunjukkan bahwa sebagian besar masyarakat termotivasi berpartisipasi mengelola Alas Gumitir sebagai perkebunan kopi lantaran : (i) adanya peningkatan produksi, (ii) adanya peningkatan pendapatan, (iii) luasan lahan, (iv) biaya produksi yang murah, (v) ketersediaan tenaga kerja. Tentunya hal

Akulturasi Nilai Lokal : Analisis Tata Kelola Alas Gumitir …….(Tri Cahyono)

ini ditunjang dengan adanya nilai-nilai kearifan lokal yangmana semakin mengefektif dan mengefisiensikan tata kelola tanaman kopi di Alas Gumitir. Sedangkan analisis diskriminan didapat : (i) masyarakat beranggapan bahwa adanya sanksi informal, efektivitas penerapan sanksi, dan lembaga atau pihak yang memberikan sanksi mampu meningkatkan kualitas partisipasi pengelolaan Alas Gumitir, (ii) bentuk sanksi informal oleh sebagian besar masyarakat berpendapatan rendah dianggap tidak mampu meningkatkan kualitas partisipasi pengelolaan Alas Gumitir. Kata kunci : Pengelolaan Hutan, Motivasi Partisipasi, Kualitas Partisipasi LATAR BELAKANG

pembangunan hanya terfokus pada

Pembangunan pada dasarnya merupakan

suatu

proses

pencapaian

peningkatan

yang

perekonomian semata tetapi variabel

mengarah pada sesuatu yang lebih

pendukung seperti integrasi nilai

baik. Alexander (1994) mengertikan

budaya dan kearifan lokal lainnya

pembangunan

hanya

sebagai

proses

menjadi

variabel

residu.

perubahan yang mencakup seluruh

Pembangunan yang hanya difokuskan

sistem

pada

sosial

seperti

:

politik,

ranah

ekonomi

akan

ekonomi, infrastruktur, pertahanan,

menciptakan polarisasi baru yang

pendidikan

notebene

dan

teknologi,

dalam

jangka

kelembagaan, dan budaya. Sedangkan

berdampak

Kartasasmita (1994) mendefinisikan

budaya (nilai-nilai kearifan lokal) dan

pembangunan sebagai suatu proses

menimbulkan

perubahan ke arah yang lebih baik

ekonomi (masyarakat berpendapatan

melalui upaya yang dilakukan secara

rendah dan tinggi) yang semakin

terencana. Tentu saja, pembangunan

melebar (Pranadji dan Lestari, 2004).

akan menunjukkan suatu hasil yang optimal

ketika

perancangan,

dan

pada

panjang

terdegradasinya

gap

antar

Yustika

perencanaan,

mengemukakan,

implementasi

sejarah

terbukti

kelas

(2008) dalam bahwa

lintasan antara

dilakukan secara matang, terkonsep

pendapatan, budaya dan kelembagaan

dan penuh pertimbangan yang cukup

(pranata) telah melakukan interaksi

baik.

yang saling menguntungkan. Dimana Namun

permasalahan,

yang sering

menjadi

faktor pendorong individu untuk

kali

melakukan kinerja ekonomi adalah

Jurnal Ekonomi Pembangunan Vol.15, No.01 Juni 2017

51


karena adanya faktor budaya dan

Kementerian

kelembagaan. Maksudnya budaya

Transmigrasi

dan kelembagaan disini berpengaruh

memberdayakan desa dengan harapan

terhadap individu dalam berproduksi

(RPJMN 2015 - 2019) : (i) penurunan

ataupun bekerja melalui pembentukan

desa tertinggal, dan (ii) peningkatan

pola fikir. Keputusan individu untuk

jumlah desa mandiri.

bekerja atau ber produksi sangat

Desa,

PDT,

dan

sengaja

Harapan ini bukan tanpa alasan,

menentukan kinerja ekonomi. Kinerja

dimana

ekonomi tersebut dalam kurun waktu

diidentikkan dengan ketertinggalan.

tertentu

efek

Dari 27,76 juta penduduk miskin di

pembentukan polafikir individu tetapi

Indonesia pada tahun 2016, 17,28 juta

sekali lagi ini tidak terjadi sekaligus

diantaranya tinggal di pedesaan (BPS,

(memerlukan proses).

2016). Bahkan menurut Yustika

akan

Ketika

memberikan

membahas

hingga

saat

ini

desa

tentang

(2008), wilayah pedesaan identik

terintegrasi

dengan kemiskinan karena lokasinya

dengan nilai-nilai lokal, akan lebih

jauh dari pusat kota/pembangunan,

menarik

dicirikan

oleh

pembangunan yang ada di pedesaan.

infrastruktur

ekonomi,

Sebab, pedesaan merupakan suatu

kesempatan kerja diluar pertanian

pranata sosial yang masih alami dan

(non-farm), dan jauh dari pasar. Tidak

sangat

nilai-nilai,

berhenti pada data kemiskinan, yang

budaya, lebih jauh akan kontaminasi

lebih mencengangkan adalah hingga

transformasi

dan

saat ini masih terdapat 20.167 desa

mempunyai modal cukup bagus untuk

yang tergolong tertinggal (Ditjen

dikembangkan

skema

PDT, 2016). Dimaksud tertinggal

ekonomi dan budaya yang integratif

karena : (i) kondisi infrastruktur jalan

(Vipriyanti, 2007). Dengan adanya

kurang

potensi

dan

infrastruktur pendidikan dan angka

yang

partisipasi pendidikan masih rendah,

terintegrasi dengan nilai-nilai lokal

(iii) sarana kesehatan rendah, (iv)

pembangunan

manusia)

yang

ketika

lekat

diarahkan

dengan

budaya

dengan

sumberdaya dan

lain,

(alam

ekonomi

pada

memadai,

terbatasnya

(ii)

sedikitnya

kondisi

tersebut, maka pemerintah melalui


52


kurang memadainya ketersediaan air bersih, (v) dan lain sebagainya. Memang, tidak semua desa

Oleh masyarakat sendiri, Alas Gumitir dianggap sebagai hutan suci karena adanya cerita legendaris yang

selalu identik dengan ketertinggalan

berkembang

dan tingginya angka kemiskinan. Ada

terkait

penamaan

salah

ekonomi

sendiri

(dipercaya

mengalami

Layang

Kumitir

satu

desa

yang

masyaraktnya

dimasyarakat Alas

yaitu Gumitir

diambil yaitu

dari tokoh

peningkatan. Dimana masyarakat di

Majapahit yang berhasil membunuh

desa tersebut tidak hanya terpaku

Damarwulan

pada peningkatan ekonomi tetapi juga

pembunuhannya

masih menjaga nilai-nilai lokal. Desa

masyarakat setempat berada di Alas

yang dimaksud adalah Desa Kalibaru

Gumitir)

Manis

Kalibaru

setempat dalam mengelola hutan

Kabupaten Banyuwangi. Penelitian di

tidak dilakukan secara sembarangan.

desa ini sengaja dipilih lantaran

Selain itu, ada akulturasi nilai-nilai

terdapat 2 (dua) suku besar yang

yang terbentuk antara suku Jawa dan

menempati desa ini yaitu suku Jawa

Madura serta akulturasi agama hindu

dan Madura dimana masyarakatnya

dan islam yang notabene berpengaruh

sebagian besar bermata pencaharian

terhadap tatakelola pengembangan

sebagai petani kopi. Lahan yang

ekonomi desa. Berdasar informasi

digunakan oleh masyarakat untuk

dari aparatur desa, 40 % dari total

bertani kopi adalah Alas Gumitir yang

penduduk 9.985 adalah suku Jawa,

merupakan

sisanya 60% adalah suku Madura.

Kecamatan

hutan

(bersinggungan dengan

dipercaya

sehingga

oleh

masyarakat

langsung

Kalibaru

Manis).

penjelasan yang ada di latar belakang,

sengaja diberdayakan

maka tujuan penulisan ini difokuskan

sejak tahun 2001 oleh pihak perhutani untuk mengelola hutan sesuai arahan dari

lokasi

secara

Desa

Masyarakat

lindung

dimana

pemerintah

pusat

melalui

Disesuaikan

dengan

pada 2 (dua) hal, yaitu : 1. Untuk faktor

menganalisis yang

faktor-

mempengaruhi

program PHBM (pengelolaan hutan

Motivasi Partisipasi masyarakat

bersama masyrakat).

dalam mengelola Alas Gumitir


53


yang ditinjau dari akulturasi

Menurut

Dawud

(2000)

nilai-nilai lokal.

responden yakni orang yang

2. Untuk mengetahui bagaimana

merespon

peran akulturasi nilai lokal

kuesioner

dalam meningkatkan Kualitas

diberikan

Partisipasi

mengumpulkan data, sedangkan

masyarakat

yang

mengelola Alas Gumitir.

atau atau

menjawab angket

peneliti

yang saat

informan adalah penutur atau pemakai bahasa sebagai sumber

METODE PENELITIAN

korpus

1.

Pendekatan Penelitian

penelitian ini, penggalian data

Karena objek yang diteliti tidak

melibatkan responden dengan

sebatas

cara wawancara menggunakan

pada

pemahaman,

bahasa.

koesioner.

data semata, maka diperlukan

yang

sebuah

analisis

random di Desa Kalibaru Manis

secara mendalam guna diperoleh

di Kecamatan Kalibaru sebanyak

hasil yang lebih kompleks. Untuk

163 orang.

itulah, maka jenis penelitian yang

Pemilihan responden di desa

digunakan

adalah

tersebut didasarkan pada statistik

deskriptif

dan

pendekatan

kuantitatif explanatory.

Jumlah

Dalam

pencarian dan pendeskripsian

diteliti

daerah

responden

diambil

(Kecamatan

secara

dalam

Desain deskriptif explanatory

Angka) yaitu desa yang memiliki

digunakan

rangka

hasil produksi kopi terbesar di

hasil

Kecamatan Kalibaru, besaran

pengolahan dan analisis dari tiap-

jumlah masyarakat yang menjadi

tiap

petani

dalam

mendeskripsikan

variabel

dilengkapi

2.

data

penelitian

terlibat

dalam

secara

pengelolaan Alas Gumitir, serta

kualitatif terutama terhadap hasil

memiliki akulturasi nilai lokal.

pengolahan data (Umar, 2012)

Sedangkan untuk mengetahui

Penentuan

keakuratan

Informan

paparan

kopi,

Responden

dan

informasi

dan

keaktualan

secara

mendalam,

maka kehadiran informan sangat


54


diperlukan.

luasan

wilayah

hutan

di

tersebut oleh peneliti digunakan

Kabupaten Banyuwangi,

sebagai

dan

perkembangan luasan wilayah

aktualisasi data yang berkaitan

perkebunan kopi, dan (iii) data

dengan isu-isu pengelolaan Alas

lahan hutan yang terkonversi

Gumitir yang diteliti. Selain itu,

menjadi guna lahan perkebunan

dengan hadirnya informan, fokus

dan pertanian.

utama

3.

Informan-informan

basis

akurasi

penelitian

mengenai

4.

(ii)

Metode Analisis Data

pengelolaan Alas Gunitir yang

Metode

terintegrasi

digunakan dalam penelitian ini

dengan

nilai-nilai

analisis

data

lokal di Desa Kalibaru Manis

yaitu

Kecamatan Kalibaru Kabupaten

analisis faktor dengan skala data

Banyuwangi tidak lagi menjadi

rata-rata. Pada dasarnya analisis

sebuah isu yang mengambang,

faktor

tetapi lebih mengarah pada fakta

menjelaskan struktur hubungan

aktual

di antara banyak variabel dalam

yang bisa

dibuktikan

menggunakan

yang

digunakan

metode

untuk

keberadaannya.

bentuk faktor atau vaiabel laten

Metode Pengumpulan Data

atau variabel bentukan (Tenaya,

Dalam

penelitian

ini,

ada

2012). Analisis faktor digunakan

beberapa teknik yang digunakan

untuk

untuk

variabel-variabel

mengumpulkan

data.

mengetahui

hubungan yang

Adapun teknik yang digunakan

mempengaruhi

pengumpulan data berdasarkan

partisipasi

Afriyani, 2009 yaitu : observasi,

(kesejahteraan) dalam mengelola

dokumentasi dan wawancara.

Alas Gumitir yang diperkuat

Selain itu, penelitian ini juga

dengan

menggunakan

sekunder

lokal. Adapun variabel yang

yang berupa daerah dalam angka

digunakan untuk menentukan

dan data guna lahan. Data

kesejahteraan

sekunder utama yang dibutuhkan

yaitu : (i) Pendapatan, (ii) Luas

dalam penelitian ini adalah: (i)

Lahan, (iii) Biaya Produksi, (iv)

data


motivasi masyarakat

implikasi

nilai-nilai

masyarakatak

55


Jumlah

Produksi,

dan

(v)

Hal

ini

yang

menyebabkan

Penggunaan Tenaga Kerja. Hasil

pendapatan dari masing-masing

analisis data (loading faktor)

individu juga berbeda. Sehingga,

akan dianggap signifikan ketika

dalam analisis ini akan dibedakan

menunjukkan besaran nilai diatas

masyarakat

0,5.

rendah, sedang dan tinggi agar

Berikutnya dilanjutkan dengan

persepsi

analisis

kelompok menunjukkan hasil

diskriminan

menggunakan

skala

yang linkert.

yang

berpendapatan

masing-masing

lebih

relevan

terkait

Analisis diskriminan bertujuan

kualitas partisipasi yang ditinjau

untuk mengklasifikasikan suatu

dari

individu atau observasi ke dalam

berlaku. Adapun variabel yang

kelompok yang saling bebas

digunakan dalam menentukan

(mutually exclusive/disjoint) dan

Kualitas Partisipasi yaitu : (i) ada

menyeluruh

(exhaustive)

atau tidaknya sanksi informal

berdasarkan sejumlah variabel

yang berperan dalam kualitas

penjelas (Hidayat, 2014). Dalam

partisipasi,

penelitian

analisis

penerapan sanksi informal dalam

diskriminan sengaja dipilih untuk

menentukan kualitas partisipasi,

menunjukkan bagaimana kualitas

(iii) bentuk dari sanksi informal

partisipasi

yang

ini,

pengelolaan

Alas

nilai-nilai

lokal

(ii)

yang

efektivitas

diterapkan

dalam

Gumitir ditinjau dari sisi nilai-

menentukan kualitas partisipasi,

nilai kelokalan (sanksi-sanksi

dan (v) peran lembaga atau pihak

informal yang ada). Disisi lain,

yang

karena

informal

rentang

waktu

memberikan dalam

sanksi

menentukan

pengelolaan Alas Gumitir oleh

kualitas partisipasi.

masyarkat berbeda-beda. Ada

Variabel

yang baru 5 tahun memulai

menggunakan sanksi Informal

pengelolaan, ada juga yang lebih

lantaran

dari 5 tahun.

peranannya dalam menentukan

sengaja

yang

paling

hanya

besar

kualitas partisipasi adalah sanksi


56


informal. Untuk sanksi formal

dilihat pada tabel 1, dimana pada tebel

akan berperan ketika sanksi

1 menunjukkan bahwa faktor yang

informal tidak mampu mengatasi

terbentuk hanya 1 (satu) faktor yaitu

permasalahan

peningkatan

kesejahteraan.

Sedangkan besaran

Varian pada

Gumitir.

hutan

Alas

Hasil

analisis

diskriminan akan menunjukkan

Initial Eigenvalues adalah 97,627 %

signifikansinya

yang artinya hampir 100% (sebesar

ketika

berada

pada angka 0,05.

97,627%) varian dapat dijelaskan oleh faktor 1 (satu) yatu peningkatan

PEMBAHASAN a. Hasil

kesejahteraan tanpa kehilangan data

Analisis

Faktor

dan

yang berarti.

Implikasi Nilai-nilai Lokal Hasil analisis faktor terkait data yang dapat dijelaskan, dapat Tabel 1. Data yang Dapat Dijelaskan Menggunakan Faktor

Sumber : Hasil Analis Data Lapang, 2016 Karena faktor yang terbentuk adalah

1

peningkatan

(satu)

yaitu

adanya

kesejahteraan,

mempengaruhi faktor (peningkatan kesejahteraan) harus lebih dari 0,5.

maka

hasil anlisis data yang terbentuk dalam variabel

loading

faktor

yang berkorelasi

(besaran dalam

faktor) dapat dijelaskan sebagaimana pada tabel 2. Nilai signifikansi variabel yang dianggap signifikan


57


Tabel 2. Hasil Analisis Faktor :

(ii) peningkatan pendapatan (nilai

Dampak Tata Kelola Alas

loading faktor 0,992), (iii) biaya

Gumitir

produksi (nilai loading faktor 0,992),

Terhadap

Peningkatan

(iv) luas lahan (nilai loading faktor

Kesejahteraan

0,992), dan (v) penggunaan tenaga

Masyarakat Desa Kalibaru

kerja (nilai loading faktor 0,982).

Manis

1.

Peningkatan Produksi Peningkatan produksi berperan penting

dalam

peningkatan

kesejahteraan masyarakat. Ratarata panen (produksi) per Ha diatas 800 Kg (antara 800 hingga 1.000

Kg

kopi

kering).Peningkatan produksi ini Sumber : Hasil Analisis Data Lapang,

yang subur, dan (ii) baiknya

2016 Pada tabel 2 dapat dipahami bahwa secara keseluruhan variabel dinggap

signifikan

meningkatkan masyarakat

dikarenakan : (i) kondisi tanah

perawatan tanaman kopi. a. Kondisi tanah yang subur Hal ini bukan tanpa alasan

dalam

dimana hasil analisis lapang

kesejahteraan karena

nilai

(random

loding

rata berada pada angka 5,5

motivasi bagi masyarakat untuk ikut

mengelola

Alas

Gumitir.

hingga 6,5

dalam

Kesuburan tanah Alas Gumitir

Jika

diurutkan berdasarkan skor loading faktor dari yang tertinggi ke yang terendah, maka urutannya adalah sebagai berikut : (i) peningkatan produksi (nilai loading faktor 0,993),

lokasi)

PH (tingkat kesuburan) rata-

kesejahteraan inilah yang menjadi

(berpartisipasi)

10

menunjukkan bahwa kadar

faktornya diatar 0,5. Peningkatan

serta

di

yang selalu terjaga ini berlangsung sejak

2011.

Masyarakat

merasa

khawatir ketika tanah mengalami degradasi yaitu : (i) penurunan tingkat produksi, dan (ii) merusak hutan yang


58


dianggap suci atau keramat. Untuk

diberikan oleh dinas pertanian

menjaga kesuburan Alas Gumitir,

berkerja sama dengan pihak

masyarkat setiap seminggu sekali

perhutani selaku pemangku hutan

memupuk lahannya dengan pupuk

pada tahun 2004. Pengetahuan ini

kandang. Ini merupakan kegiatan

oleh masyarakat dibagi ke petani

rutin setiap petani lantaran sebagian

lain lantaran tingginya modal

besar petani kopi juga memiliki

sosial yang ada.

ternak.

Begitu

dihargainya

Alas

2.

Peningkatan Pendapatan

Gumitir inilah yang menyebabkan

Sesuai

produksi mengalami peningkatan.

peningkatan pendapatan mampu

Wujud lain dari rasa penghormatan

meningkatkan

dan penghargaan atas alas gumitir

masyarakat.

adalah ketika musim panen selesai,

berperan dalam meningkatkan

masyarakat umumnya menaruh sesaji

motivasi

di setiap sudut lahan. Tindakan

berpartisipasi mengelola Alas

seperti ini dilakukan oleh setiap

Gumitir.

responden baik yang suku jawa

pendapatan

maupun madura. Peletakan sesaji oleh

dipengaruhi

tokoh masyarakat setempat bukan

produksi dan tingkat harga kopi

dianggap sebagai perwujudan syirik

itu sendiri di pasar lokal. Harga

(atau menyekutukan Tuhan) tetapi

kopi dipasar lokal umumnya

sebagi wujud berterima kasih kepada

berkorelasi secara positif dengan

alam dan Tuhan karena memberikan

kurs dolar terhadap rupiah. Jika

rizki atas pengelolaan Alas Gumitir.

dolar mengalami peningkatan,

b.

maka dalam jangka waktu 2 atau

Baiknya

perawatan

tanaman

hasil

analisis

faktor,

kesejahteraan Hal

ini

masyarakat

yang

untuk

Peningkatan ini

sebenarnya

oleh

tingkat

kopi

3 hari harga kopi kering juga

Baiknya perawatan tanaman kopi

akan mengalami peningkatan.

dikarenakan

Hasil

responden

sebagian pernah

besar

mengikuti

penelitian

menunjukkan

lapang

bahwa

pelatihan secara intensif dalam

pendapatan

tatakelola tanaman kopi yang

mencapai Rp 15.750.000 hingga


jika

tingkat

dirata-rata

59


3.

Rp 18.400.000 per Ha/musim

14.480.000.

(setiap kali musim panen). Atau

antara pendapatan dan biaya

jika

produksi inilah yang dianggap

di

rata-rata

per

bulan

bersarnya

selisih

mencapai Rp 1.312.500 hingga

mampu

1.530.000 untuk kebun dengan

kesejahteraan bagi petani kopi

luasan 1 Ha (pendapatan kotor

dalam

sebelum

Umumnya, biaya produksi ini

dipotong

royalty

meningkatkan

jangka

sumberdaya alam sebesar 48 Kg

meliputi

kopi

(untuk perawatan dan panen),

kering/Ha/musim).

biaya

panjang.

tenaga

Pendapatan ini hanya dihitung

biaya

dari panen kopi, atau belum

pengangkutan

termasuk

tanaman

serta biaya penggilingan (giling

pendamping yang ada dilahan

basah dan kering). Memang, oleh

kopi tersebut seperti tnaman

sebagian

pisang, alpukat, nangka dan

dikeluarkan ini dianggap murah

durian.

tetapi,

Biaya Produksi

dikeluarkan untuk produksi ini

Hasil

dari

survey

pupuk

dan

kerja

pestisida,

(transportasi),

besar

biaya

biaya-biaya

yang

yang

menunjukkan,

masih bisa ditekan lagi yaitu

dalam satu periode, total biaya

dengan cara pengurangan biaya

produksi berkisar antara Rp

pada proses penggilingan. Bagi

3.360.000 hingga 3.920.000 per

petani yang memiliki lahan di

Ha. Jika dibandingkan dengan

bawah 1 Ha (ada 43 reponden

pendapatan yang diperoleh ketika

yang

panen

yaitu

dibawah 1 Ha), biaya produksi

hingga

Rp

Rp

15.750.000

18.400.000

memiliki

luas

lahan

per

bisa ditekan karena penggilingan

Ha/musim (setiap kali musim

basah dilakuan secara mandiri

panen), maka laba sementara

dengan

(kotor/sebelum dipotong royalty

Artinya, ada teknologi lokal yang

sumberdaya alam sebesar 48 Kg

hingga saat ini masih dinggap

kopi kering/Ha) berkisar antara

efektif untuk dijalankan lebih

Rp

lanjut.

12.390.000

hingga

Rp


alat

giling

manual.

60


Tidak

pada

yang berada di lahan kopi

pemotongan biaya penggilingan,

dilakukan secara gotong-royong

petani yang berlahan dibawah 1

(secara suka rela/gratis) dengan

Ha masih bisa mereduksi biaya

sistem

produksi

dari

“girikan”. Sistem ini berjalan

Dimana

secara bergantian yaitu dari satu

pada saat proses pengeringan

lahan ke lahan lainnya yang

(penjemuran), petani berlahan

ditentukan secara musyawarah

dibawah

biasanya

kelompok tani. Dari sini terlihat

melakukan proses penjemuran

bahwa nilai-nilai lokal yang

secara

terbentuk sebenarnya semakin

proses

terhenti

lainnya

yaitu

pengeringan.

1

Ha

mandiri

tanpa

yang

diberi

nama

mendatangkan tenaga kerja untuk

memudahkan

membantu (karena jumlah panen

mengefisienkan

tata

yang tidak terlalu banyak). Hal

tanaman

(pengusahaan

serupa (reduksi biaya dari proses

tanaman kopi) di Alas Gumitir.

pengeringan)

Yang tentu saja, ada kinerja yang

dilakukan

terkadang

oleh

petani

dan

kopi

kelola

yang

harmonis antar suku yaitu suku

memiliki lahan antara 1 hingga 2

Jawa dan Madura yang ada di

Ha. Hal ini dilakukan dengan

desa ini.

cara pemanenan kopi dilakukan secara

bertahap

(selektif).

4.

Luas Lahan Secara

topografi,

Kecamatan

Sehingga ketika panen yang

Kalibaru memang merupakan

dilakukan bertahap (umumnya

dataran

dalam 1 musim dilakukan 3 kali

berupa pegunungan. Untuk Alas

panen), kuantitas sekali panen

Gumitir

tidak terlalu banyak. Bahkan,

kemiringannya yaitu 400 hingga

pemotongan biaya produksi bisa

500 dan berada pada ketinggian

ditekan lagi utamanya terkait

antara 450 hingga 550 Mdpl. Hal

perawatan

ini yang menjadi tempat ideal

rutin

yaitu

tinggi

dan

sendiri,

rata-rata

pembersihan gulma (rumput).

untuk

Pembersihan

berkembangnya tanaman kopi.

gulma

(rumput)


tumbuh

sebagian

dan

61


Karena lahan yang ada di Alas

5.

Penggunaan Tenaga Kerja

Gumitir sangat subur, tidak heran

Tentunya, penggunaan tenaga

jika semakin luas lahan yang

kerja

dimiliki

tingkat

tingginya angka pendapatan yang

kesejahteraan (secara ekonomi)

diimbangi oleh tingginya tingkat

juga

produksi,

maka

turut

meningkat.

ini

tidak

luas

lepas

lahan

dari

dan

Pembukaan Alas Gumitir jika

penggunaan biaya. Penggunaan

diruntut secara sejarah yaitu

tenaga

diberikan ke masyarakat yang

menyangkut

tinggal

diantaranya

di

sekitaran

hutan.

kerja

biasanya

beberapa :

(i)

hal

perawatan

Pemberian hak kelola hutan ini

(pembersihan

didasarkan

penyiangan, dan pemupukan),

pada

kebijakan

gulma,

tentang PHBM pada tahun 2001.

(ii)

Luasan lahan ditentukan secara

pengangkutan, (iv) pengolahan

musyawarah bersama yaitu per

kopi pasca panen (pengeringan),

orang memperoleh 0,5 hingga

dan (v) penjagaan hutan ketika

0,75 Ha. Tetapi karena awalnya

musim

lahan di Alas Gumitir dianggap

pencurian kopi). Gaji untuk

kurang produktif, maka terjadi

tenaga kerja rata-rata berkisar Rp

jual

lahan

40.000 hingga Rp 60.000 per

Sejak

orang/hari tergantung jauh atau

tahun 2002 karena harga kopi di

dekatnya lokasi. Bagi petani yang

pasar

mengalami

lahannya dibawah 1 Ha, sebagian

peningkatan yang cukup drastis

besar hanya menggunakan tenaga

yaitu dari yang awalnya Rp 5.000

kerja antara 1 hingga 5 orang, dan

menjadi Rp 17.500 per Kg, maka

sisanya

masyarakat

sendiri (tenaga dari keluarga

beli

(mengalihtangankan).

lokal

banyak

yang

pemanenan,

(iii)

panen (meminimalisir

menggunakan

membuka hutan dan banyak yang

pemilik

merombak tanamannya menjadi

penjagaan,

tanaman kopi.

musim panen selalu diimbangi dengan


lahan).

tenaga

biasanya

peningkatan

Khusus setiap

angka

62


pencurian kopi di Alas Gumitir.

(27%)

Untuk itu, ada sistem penjagaan

pendapatan

hutan yang bekerja sama antara

antara Rp 3.850.000 hingga Rp

masyarakat

hutan

13.500.000/musim), 56 orang (34%)

perhutani.

berpendapatan sedang (pendapatan

Penjagaan ini dilakukan secara

antara Rp 15.750.000 hingga Rp

suka rela dengan tujuan bersama

46.000.000/musim) dan 64 orang

yaitu meningkatkan keamanan

(39%)

lingkungan hutan.

(pendapatan antara Rp 46.000.000

dengan

pengelola pihak

b. Hasil Analisis Diskriminan

hingga

Agar hasil penelitian lebih

yang

masuk

rendah

kategori

(pendatapan

berpendapatan

Rp

tinggi

92.000.000/musim)

(gambar 3). Jika dilihat dari luasan

menarik dan memperoleh hasil yang

lahan,

lebih mendalam (terkait kualitas

berpendapatan rendah memiliki luas

partisipasi dalam mengelola Alas

lahan kurang dari 1 Ha. Untuk yang

Gumitir), maka analisis diskriminan

berpedapatan sedang, luas lahan

sengaja dilakukan. Hal ini tidak lepas

antara 1 hingga 2 Ha. Yang terakhir,

dari

usia

yaitu responden degan pendapatan

pengelolaan hutan dan pendapatan

tinggi luasan lahannya lebih dari 2

yang diperoleh oleh responden. Dari

Ha.

adanya

perbedaan

rata-rata

responden

yang

163 responden, terdapat 43 orang Gambar 1. Klasifikasi Respond en Berdasar Pendapatan

Sumber : Hasil Analisis Data Lapang, 2016


63


Pembagian

kelompok

berdasar tingkat pendapatan sengaja

umumnya merupakan petani yang memulai usaha lebih dari 5 tahun.

dilakukan dimana dari analisis lapang didapat

bahwa masyarakat

berpendapatan

rendah

Dari hasil analisis diskriminan

yang

didapat beberapa perbedaan mendasar

umumnya

antar kelompok. Dianggap berbeda

merupakan petani kopi yang baru

(ada

perbedaan

persepsi

antar

memulai usaha kurang dari atau sama

kelompok) ketika nilai signifikansi

dengan 5 tahun. Sedangkan untuk

dari variabel pembentuk kurang dari

yang berpedapatan sedang dan tinggi

0,05. Perbedaan tersebut dapat dilihat dalam tabel 3 :

Tabel 3. Hasil Analisis Diskriminan Wilks' Lambda

F

df1

df2

Sig.

Sif1 ,987 1,049 2 Sif2 ,987 1,090 2 Sif3 ,589 55,918 2 Sif4 ,995 ,425 2 Sumber: Hasil Analisis Data Lapang, 2016

160 160 160 160

,353 ,339 ,000 ,654

Adapun penjelasan (implikasi) hasil

signifikan karena memiliki

analisis diskriminan adalah sebagai

0,353.

berikut :

responden

1.

formal ini dapat dilihat pada gambar

Adanya Sanksi Informal

Hasil analisis diskriminan, untuk

Adapun terkait

rincian adanya

nilai

persepsi sanksi

2.

keberadaan sanksi informal dianggap


64


Gambar 2. Asumsi Responden Terkait Adanya Sanksi Informal dalam Menentukan Kualitas Partisipasi Pengelolaan Alas Gumitir

Sumber : Hasil Analisis Data Lapang, 2016 diolah Dari gambar 4 dapat dipahami

sangat penting dalam meningkatkan

bahwa secara keseluruhan (100%)

kualitas partisipasi pengelolaan Alas

responden

Gumitir.

beranggapan

bahwa

keberadaan sanksi informal berperan Gambar 3. Asumsi Responden Terkait Efektivitas Penerapan Sanksi Informal dalam Menentukan Kualitas Partisipasi Pengelolaan Alas Gumitir

Sumber : Hasil Analisis Data Lapang, 2016 diolah Hal

ini

sesuai

dengan

pengelolaan Alas Gumitir. Adanya

keberadaan nilai-nilai lokal yang

sanksi informal dianggap baik karena

dikontrol dengan keberadaan sanksi

dibuat oleh masyarakat, disetujui

ternyata

dalam

(dipatuhi), dan dilaksanakan oleh

partisipasi

masyarakat. Tentunya, sanksi ini

sangat

meningkatkan

efektif

kualitas


65


terbentuk karena adanya harmonisasi

rincian analisis diskriminan dapat

antar suku dan antar kelompok

dilihat pada gambar 5.

agama.

Pada gambar 5. Dapahami bahwa

2. Efektivitas

Penerapan

Sanksi

Informal

lebih

dari

responden

Efektivitas

penerapan

informal,

berdasar

60%

kelompok

menganggap

bahwa

sanksi

penerapan sanksi informal efektif.

analisis

Sisanya (12% pendapatan rendah,

nilai

16% pendapatan sedang, dan 16%

signifikansi 0,339. Artinya, hampir

pendapatan tinggi) merasa tidak

tidak ada perbedaan persepsi antar

efektif.

diskriminan

kelompok

mendapat

responden.

Adapun

Gambar 4. Asumsi Responden Terkait Bentuk Sanksi Informal dalam Menentukan Kualitas Partisipasi Pengelolaan Alas Gumitir

Sumber : Hasil Analisis Data Lapang, 2016 diolah Kelompok masyarakat

yang

tidak setuju beranggapan bahwa

menganggap efektif karena hingga

masih adanya pencurian kopi di

saat ini anggota kelompok yang

lingkungan hutan dan kelompok yang

melanggar hampir atau bahkan tidak

tidak setuju ini sebagian adalah

ada. Dan tentunya, kualitas partisipasi

korban dari pencurian kopi.

dalam

3. Bentuk Sanksi Informal

mengelola

Alas

Gumitir

terwujud dengan baik karena kondisi

Berikutnya yang menjadi variabel

hutan dijaga. Sisanya, untuk yang

dari

kualitas


partisipasi

yaitu

66


bantuk sanksi informal. Hasil

adanya kasus pencurian kopi yang

analisis diskriminan menunjukkan

saat itu pencurinya tertangkap.

bahwa

Dimana sanksi yang diberikan

nilai

signifikansi

dari

bentuk sanksi informal adalah

kepada

pencuri

0,000. Artinya, sebagian kelompok

terlalu

ringan

masyarakat beranggapan bahwa

finansial) sehingga dikhawatirkan

bentuk sanksi terkait bentuk sanksi

kedepannya

informal dapat dilihat pada gambar

kembali. Hingga saat ini, telah

4.

terjadi

Pada gambar 4 dapat dipahami

(pencuri

bahwa hanya ada 28% masyarakat

daerah/luar Desa Kalibaru Manis),

pendapatan rendah yang setuju dan

padahal hampir setiap musim

sisanya 72% tidak setuju dengan

panen pasti ada kasus walaupun

bentuk sanksi informal. Untuk

kerugian finansial yang dialami

yang berpendapatan sedang ada

cenderung kecil.

82% yang setuju dan pendapatan tinggi 94% yang setuju. Bentuk sanksi informal yang ada untuk

4

sanksi

4. Lembaga

terulang

penangkapan

berasal

dari

atau

luar

pihak

yang

Memberikan Sanksi Informal Nilai

signifikansi

berat

memberikan

(ii)

(berupa

kali

lembaga

diasingkan,

dinggap

akan

saat ini yaitu : (i) bagi pelanggar harus

kopi

atau

piha

sanksi

yang informal

dikucilkan dan tidak dibantu dalam

berdasar

pengelolaan hutan, dan (iii) sanksi

adalah

finansial yang nantinya dananya

singnifikan

digunakan untuk pembangunan

perbedaan persepsi yang cukup

fasilitas desa (perbaikan fasilitas

besar antar kelompoknya. Rincian

umum

dari hasil diskriminan ini dapat

seperti

mushalla

dan

perbaikan jalan) . Kelompok yang

analisis

dari

0,654

diskriminan

yang

atau

tidak

artinya ada

dilihat pada gambar 5.

tidak setuju dilatarbelakangi oleh


67


Gambar 5. Asumsi Responden Terkait Lembaga atau Pihak yang Memberikan Sanksi Informal dalam Menentukan Kualitas Partisipasi Pengelolaan Alas Gumitir

Sumber : Hasil Analisis Data Lapang, 2016 diolah Dari gambar 5 dapat dipahami

suka rela dan harus dipatuhi.

bahwa secara keseluruhan (lebih

Umumnya

dari 60%) rensponden berpendapat

memberikan sanksi adalah ketua

bahwa

pihak

kelompok tani, sesepuh desa dan

pemberi sanksi informal berperan

tokoh masyarakat desa. Ini adalah

penting

bentuk pilihan yang bulat dan tidak

lembaga

atau

dalam

menentukan

pihak

kualitas partisipasi pengelolaan

saling

alas Gumitir. 100% masyarakat

kelompok atau pihak lain lantaran

berpedapatan rendah dan sedang

ada dasar hierarkhy, frekwensi dan

setuju, sisanya 98% masyarakat

homogenity. Dimaksud hierarkhy

berpendapatan tinggi yang setuju.

yaitu karena adanya rasa saling

Masyarakat merasa bahwa pihak

menghormati

atau

dengan orang yang lebih tua atau

lembaga

mampu

menjatuhkan

yang

meningkatkan kualitas partisipasi

dituakan.

pengelolaan alas gumitir lantaran

yaitu

pihak

sehingga

tersebut

atau

lembaga

antara

Dimaksud

mereka

sering

terbentuk

antar

pemuda

frekwensi ketemu hubungan

tersebut merupakan pilihan dari

sosial yang kuat. Dan dimaksud

masayarakat yang dipilih secara

homogenity


lantaran

adanya

68


kesamaan tempat

tinggal

dan

Selain itu, adanya anggapan

kesamaan pemenuhan kebutuhan

bahwa Alas

hidup yaitu melalui pengelolaan

tempat keramat atau suci yang harus

Alas

dijaga eksistensinya.

Gumitir

sebagai

lahan

perkebunan kopi.

Hasil

Gumitir merupakan

analisis

diskriminan

KESIMPULAN

menunjukkan

Hasil penelitian ini didapat beberapa

keseluruhan kelompok masyarakat

kesimpulan diantaranya :

beranggapan bahwa kulitas partisipasi

Berdasar analisis faktor didapat

bahwa

hampir

dapat diwujudkan dari : (i) adanya

bahwa motivasi masyarakat untuk

sanksi

berpartisipasi

penerapan sanksi, (iii) dan pihak yang

mengelola

Alas

informal,

(ii)

Gumitir ditentukan oleh : (i) tingginya

memberikan

angka

bentuk sanksi informal dirasa kurang

produksi,

(ii)

tingginya

sanksi.

efektivitas

pendapatan, (iii) luasan lahan, (iv)

berpengaruh

rendahnya

berpendapatan

penggunaan

biaya

Sedangkan

oleh

masyarakat

rendah

lantaran

produksi, (v) dan ketersediaan tenaga

adanya trauma masa lalu yaitu adanya

kerja.

tindakan Pengelolaan

Alas

Gumitir

kriminal

yang

hanya

diganjar sanksi ringan oleh pihak

dirasa sangat bagus dan sangat

pemberi sanksi.

membantu

meningkatkan

SARAN

pertumbuhan

perekonomian

Diharapkan ada penjagaan dan

masyarakat Desa Kalibaru Manis

pembinaan

lantaran adanya akulturasi nilai-nilai

(pemerintah setempat) terkait adanya

lokal yang dijunjung tinggi. Yaitu

akulturasi budaya di Desa Kalibaru

perpaduan antara nilai-nilai dari suku

Manis

Jawa dan suku Madura. Sehingga

Kabupaten Banyuwangi.

dengan

adanya

akulturasi

ini

dari

pihak

Kecamatan

Diharapkan

ada

terkait

Kalibaru

evaluasi

efektivitas dan efisiensi pengelolaan

kembali terkait sanksi yang diberikan

Alas Gumitir

sehingga

dirasakan secara

langsung oleh masyarakat.

kelompok

masyarakat

(masyarakat berpendapatan rendah) tidak merasa trauma terkait sanksi


69


yang diberikan ke pelanggar hukum informal yang telah ditetapkan.

DAFTAR PUSTAKA Afriyani, Ryan. 2009. Metode Penelitian Kualitatif. http://www.penalaranunm.org/index.php/artikelnalar/penelitian/116-metodepenelitian-kualitatif.pdf Alexander, M. 1994. Biodegradation and Bioremediation. Academic Press, New York. Bappenas. 2014. Studi Pendahuluan Rencana Pembangunan Jangka Menengah Nasional (RPJMN) Bidang Pembangunan Desa 2015-2019. Jakarta. BPS.

2016. Jakarta.

Data

Kemiskinan.

Dawud, Nurhadi. 2000. Penelitian Sosial. Universitas Negeri Malang. Malang. Ditjen PDT. 2016. Tahun 2017, 5 Daerah Tertinggal Dapatkan Fokus Pananganan Lintas Sektor. Jakarta. Hidayat, Aziz. 2014. Metode Penelitian Keperawatan dan Tekhnik Analisis Data. Salemba Medika. Jakarta. Kartasasmita, Ginanjar. 1994. Pembangunan Untuk Rakyat Memadukan Pertumbuhan Dan Pemerataan. Cidesindo. Jakarta.

Mubyarto. 1996. Strategi Pembangunan Masyarakat Desa di Indonesia. Yogyakarta: Aditya Media. Putnam, RD. 1995. Bowling Alone: America’s Declining Social Capital. Journal of Democracy. Vol. 6 No. 1. Rahman, Bustami dan Yuswadi Hari. 2005. Sistem Sosial Budaya Indonesia. Kelompok Peduli Budaya dan Wisata Daerah Jawa Timur. Jember. Suharto, Edi. 2008. Modal Sosial dan Kebijakan Publik. Balai Besar Pendidikan dan Pelatihan Kesejahteraan Sosial (BBPPKS). Banjarmasin. Umar, Husein. Penelitian Kuantitatif : Langkah demi Langkah. Pelatihan Metodologi Penelitian Kopertis III. Bogor. Vipriyanti NU. 2007. Analisis Keterkaitan Modal Sosial dan Pembangunan Ekonomi Wilayah : Studi Kasus di Empat Kabupaten di Bali [draf disertasi]. Sekolah Pascasarjana Institut Pertanian Bogor. Bogor. Yustika, Ahmad Erani. 2008. Ekonomi Kelembagaan ; Definisi, Teori dan Strategi. Bayumedia Publishing. Malang. Yustika, Ahmad Erani. 2009. Ekonomi Politik, Kajian Teoritis dan KajianEmpiris. Pustaka Pelajar. Yogyakarta


70

AKULTURASI NILAI LOKAL : ANALISIS TATA KELOLA ALAS GUMITIR DALAM PEMBANGUNAN PEREKONOMIAN MASYARAKAT DESA Tri Cahyono Dwi Budi Santoso Iswan Noor

Recommend Documents