ADDENDUM DOKUMEN PENGADAAN Pelelangan Sederhana Pascakualifikasi Pengadaan Bahan Makanan Dinsosnakertrans Kab. Nganjuk Semula : BAB IV. LEMBAR DATA PEMILIHAN
LEMBAR DATA PEMILIHAN A. LINGKUP PEKERJAAN
1.
Pokja : Panitia Pengadaan Barang / Jasa Dinas Sosial Tenaga Kerja dan Transmigrasi Kabupaten Nganjuk.
2.
Alamat Panitia Pengadaan : Jl. Dermojoyo No. 45 Nganjuk
3.
Website : lpse.nganjukkab.go.id
4.
Nama paket pekerjaan: Makanan dengan rincian : -
5.
B. SUMBER DANA
C. METODE PEMILIHAN
Pengadaan
Bahan
beras sebanyak 6.000 kg mie instan sebanyak 1.200 dus minyak goreng sebanyak 1.200 botol kecap sebanyak 1.200 botol garam beryodium sebanyak 1200 pak krupuk pathi sebanyak 1.200 pak susu bubuk lansia 600 pak
Jangka waktu penyelesaian (sepuluh) hari kalender.
pekerjaan:
10
Pekerjaan ini dibiayai dari sumber pendanaan APBD Kab. Nganjuk tahun anggaran 2011 Pemilihan penyedia ini dilaksanakan dengan metode Pelelangan Sederhana
D. PESERTA YANG DAPAT MENGIKUTI PEMILIHAN
Pemilihan ini terbuka dan diikuti oleh penyedia dalam negeri yang berbentuk Perorangan maupun Badan Usaha
E. PEMBERIAN PENJELASAN DOKUMEN PENGADAAN
Pemberian Penjelasan Dokumen Pengadaan akan dilaksanakan pada: Hari Tanggal Waktu Tempat
: : : :
Kamis 20 Oktober 2011 Jam 10.00 WIB s/d selesai Kantor Dinsosnakertrans Kab.Nganjuk Jl. Dermojoyo No. 45 Nganjuk
F. PENINJAUAN LAPANGAN [apabila Peninjauan Lapangan akan dilaksanakan pada: diperlukan] Hari : ____________________ Tanggal : ____________________ Waktu : _________s/d ________ Tempat : ____________________
G. DOKUMEN PENAWARAN
1.
Bagian Pekerjaan yang Disubkontrakkan : tidak ada
H. MATA UANG PENAWARAN DAN CARA PEMBAYARAN
1. 2.
Mata uang yang digunakan Rupiah Pembayaran dilakukan dengan cara : pembayaran secara sekaligus setelah pekerjaan selesai 100% dari hasil pengukuran bersama atas volume pekerjaan yang benar-benar telah dilaksanakan secara keseluruhan
I. MASA BERLAKUNYA PENAWARAN
J. JAMINAN PENAWARAN
Masa berlaku penawaran selama 60 (enam puluh) hari kalender sejak batas akhir waktu pemasukan penawaran. 1. 2.
K. JADWAL PEMASUKAN DOKUMEN PENAWARAN
Besarnya jaminan penawaran adalah : Rp. 4.500.000,- (empat juta lima ratus ribu rupiah) Masa berlakunya jaminan penawaran 60 hari kalender
Hari Tanggal Pukul Tempat
: Jum’at s/d Rabu : 21 Oktober s/d 26 Oktober 2011 : 09.00 WIB s/d 12.00 WIB (kecuali hari terakhir pemasukan) : Dinsosnakertrans Kab. Nganjuk Jl. Dermojoyo No. 45 Nganjuk
L. BATAS AKHIR WAKTU PENYAMPAIAN PENAWARAN
Batas akhir waktu penyampaian penawaran : Hari : Rabu Tanggal : 26 Oktober 2011 Pukul : 09.30 WIB
M. PEMBUKAAN PENAWARAN
Pembukaan penawaran: Hari : Rabu Tanggal : 26 Oktober 2011 Pukul : 10.00 WIB
N. EVALUASI PENAWARAN
Metode evaluasi penawaran dilakukan dengan sistem gugur.
Menjadi : BAB IV. LEMBAR DATA PEMILIHAN
LEMBAR DATA PEMILIHAN A. LINGKUP PEKERJAAN
B. SUMBER DANA
C. METODE PEMILIHAN
1.
Pokja : Panitia Pengadaan Barang / Jasa Dinas Sosial Tenaga Kerja dan Transmigrasi Kabupaten Nganjuk.
2.
Alamat Panitia Pengadaan : Jl. Dermojoyo No. 45 Nganjuk
3.
Website : lpse.nganjukkab.go.id
4.
Nama paket pekerjaan: Pengadaan Bahan Makanan dengan rincian :
-
beras sebanyak 6.000 kg mie instan sebanyak 1.200 dus minyak goreng sebanyak 1.200 botol kecap sebanyak 1.200 botol garam beryodium sebanyak 1200 pak krupuk pathi sebanyak 1.200 pak susu bubuk lansia 600 pak
5.
Jangka waktu penyelesaian pekerjaan: 10 (sepuluh) hari kalender.
Pekerjaan ini dibiayai dari sumber pendanaan APBD Kab. Nganjuk tahun anggaran 2011 Pemilihan penyedia ini dilaksanakan dengan metode Pelelangan Sederhana
D. PESERTA YANG DAPAT MENGIKUTI PEMILIHAN
Pemilihan ini terbuka dan diikuti oleh penyedia dalam negeri yang berbentuk Perorangan maupun Badan Usaha
E. PEMBERIAN PENJELASAN DOKUMEN PENGADAAN
Pemberian Penjelasan Dokumen Pengadaan akan dilaksanakan pada: Hari : Jum’at Tanggal : 21 Oktober 2011 Waktu : Jam 09.00 WIB s/d selesai Tempat : Kantor Dinsosnakertrans Kab.Nganjuk Jl. Dermojoyo No. 45 Nganjuk Peninjauan Lapangan akan dilaksanakan pada: Hari : ____________________ Tanggal : ____________________ Waktu : _________s/d ________ Tempat : ____________________
F. PENINJAUAN LAPANGAN [apabila diperlukan]
G. DOKUMEN PENAWARAN
1.
Bagian Pekerjaan yang Disubkontrakkan : tidak ada
H. MATA UANG PENAWARAN 1. Mata uang yang digunakan Rupiah DAN CARA PEMBAYARAN 2. Pembayaran dilakukan dengan cara : pembayaran secara sekaligus setelah pekerjaan selesai 100% dari hasil pengukuran bersama atas volume pekerjaan yang benarbenar telah dilaksanakan secara keseluruhan I. MASA BERLAKUNYA PENAWARAN
J. JAMINAN PENAWARAN
K. JADWAL PEMASUKAN DOKUMEN PENAWARAN
L. BATAS AKHIR WAKTU PENYAMPAIAN PENAWARAN
M. PEMBUKAAN PENAWARAN
N. EVALUASI PENAWARAN
Masa berlaku penawaran selama 60 (enam puluh) hari kalender sejak batas akhir waktu pemasukan penawaran.
1.
Besarnya jaminan penawaran adalah: Rp. 4.500.000,(empat juta lima ratus ribu rupiah) 2. Masa berlakunya jaminan penawaran 60 hari kalender Hari Tanggal Pukul
: Jum’at s/d Rabu : 24 Oktober s/d 27 Oktober 2011 : 09.00 WIB s/d 12.00 WIB (kecuali hari terakhir pemasukan) Tempat : Dinsosnakertrans Kab. Nganjuk Jl. Dermojoyo No. 45 Nganjuk Batas akhir waktu penyampaian penawaran : Hari : Kamis Tanggal : 27 Oktober 2011 Pukul : 09.30 WIB
Pembukaan penawaran: Hari : Kamis Tanggal : 27 Oktober 2011 Pukul : 10.00 WIB Metode evaluasi penawaran dilakukan dengan sistem gugur.
Semula : Bab XII. Spesifikasi Teknis dan Gambar
Beras IR 64 : ( dikemas @10 kg ) 1. Putih dan bersih warna beras putih dan putih secara alami bukan karena bahan – bahan kimia 2. Tidak berkutu 3. Tidak berbau apek 4. Tidak patah ( toleransi maksimal 10 %) Minyak Goreng : ( kemasan 500 ml ) 1. Komposisi: Minyak Sawit. %AKG 2. Informasi Nilai Gizi -Takaran saji 11g (1 sdm). -Jumlah sajian per kemasan 164. 3. Jumlah Per Sajian -Energi 100kkal. -Energi dari lemak 100kkal. 4. Mengandung: - Omega 9: 4.8g per sajian. - Omega 6: 1.3g per sajian.
Lemak Total
11 g
20 %
Lemak jenuh
5g
24 %
Kolesterol
0 mg
Protein 0mg
0 %
Karbohidrat
0g
0%
Natrium
0g
0%
Vitamin E
Mie Instan : ( 1 kardus isi 40 buah )
1. 2. 3.
Takaran saji 66 gr Energi total 290 kkal dengan energi dari lemak 100 kkal %AKG Lemak Total 11 g 18 % Lemak Jenuh 5g 28 % Kolesterol 0 mg 0% Protein 8 mg 13 % Karbohidrat total 40 g 13 % Serat pangan 2g 8% Gula 3g Natrium 900 mg 39 %
Kecap : ( kemasan 275 ml ) Komposisi : gula kelapa, bumbu rempah, garam, air
0%
> 50%
Susu Bubuk umur 50 tahun ke atas 1. Kemasan 250 gram 2. Jumlah sajian per kemasan 7 dengan takaran saji 35 gram 3. Energi total sebesar 140 kkal dengan energi dari lemak sebesar 30 kkal 4. %AKG Lemak Total protein Karbohidrat total Natrium Kalium Vit A Vit C Vit D3 Vit. B2 ( Riboflavin ) Vit. B12 ( Kobalamin ) Kalsium Fosfor Magnesium Seng Lodium
2,4 g 8 g 19 g 105 mg 480 mg 280 ug 10 mg 7,4 ug 0,5 mg 1,2 ug 600 mg 250 mg 53 mg 0,9 mg 20 ug
4% 13 % 6% 5% 10 % 45 % 10 % 75 % 40 % 50 % 75 % 40 % 20 % 8% 15 %
Garam Beryodium Kriteria Uji
Satuan
Persyaratan Mutu Hasil uji
Keadaan : bau rasa warna Natrium Klorida (Na Cl) Air (H20) Iodium sebagai KI03 Kalsium dan Magnesium dihitung sebagai Kalsium Sulfat Bagian tak larut air Cemaran logam Timbal (pb) Tembaga Raksa Arsen Kalium fero Sianida Kehalusan ayakan no. 16 (1,19 mm) ( Mengandung : KI03 30 – 80 ppm )
% % Mg/kg
% % % Mg/kg Mg/kg Mg/kg Mg/kg Mg/kg %
Normal Asin Putih normal Min 99,75 0,1 – 0,5 30 – 80
SNI 01-3556-2000
Min 94,7 Max 7 Min 30
Max 0,1 Max 0,1 Max 0,1 Max 0,1 Max 3 Tak ternyata Tak ternyata Tak ternyata 100
Max 10,0 Max 10,0 Max 0,1 Max 0,1
PETUNJUK PENGEMASAN : 1. Paket terdiri atas : -
10 (sepuluh) kg beras
-
2 (dua) dus mie instan
-
2 (dua) kemasan minyak goreng
-
2 (dua) botol kecap
-
2 (dua) pak garam beryodium
-
2 (dua) pak krupuk pathi
-
1 (satu) pak susu bubuk
2. Paket dikemas rapi dalam kemasan kardus / plastik 3. Paket berjumlah 600 buah
Menjadi :
Bab XII. Spesifikasi Teknis dan Gambar
Beras IR 64 : ( dikemas @10 kg ) 1.
Putih dan bersih warna beras putih dan putih secara alami bukan karena bahan – bahan kimia 2. Tidak berkutu 3. Tidak berbau apek 4. Tidak patah ( toleransi maksimal 10 %) Minyak Goreng : ( kemasan 500 ml ) 1. Komposisi: Minyak Sawit. 2. Informasi Nilai Gizi -Takaran saji 11g (1 sdm). -Jumlah sajian per kemasan 164. 3. Jumlah Per Sajian -Energi 100kkal. -Energi dari lemak 100kkal. 4. Mengandung: - Omega 9: 4.8 g per sajian. - Omega 6: 1.3 g per sajian. 5. Masa Kadaluarsa min. 3 bulan dari tanggal penyerahan
%AKG Lemak Total 11 g Lemak jenuh 5 g Kolesterol 0 mg Protein 0mg 0 % Karbohidrat 0g Natrium 0g Vitamin E
20 % 24 % 0% 0% 0% > 50%
Mie Instan : ( 1 kardus isi 40 buah ) 1. 2. 3. 4.
Takaran saji 66 gr Energi total 290 kkal dengan energi dari lemak 100 kkal Masa kadaluarsa min. 3 bulan dari tanggal penyerahan %AKG Lemak Total 11 g 18 % Lemak Jenuh 5g 28 % Kolesterol 0 mg 0% Protein 8 mg 13 % Karbohidrat total 40 g 13 % Serat pangan 2g 8% Gula 3g Natrium 900 mg 39 %
Kecap : ( kemasan 275 ml ) Komposisi : gula kelapa, bumbu rempah, garam, air Masa Kadaluarsa min. 3 bulan
Susu Bubuk umur 50 tahun ke atas 1. 2. 3. 4. 5.
Kemasan 250 gram Jumlah sajian per kemasan 7 dengan takaran saji 35 gram Energi total sebesar 140 kkal dengan energi dari lemak sebesar 30 kkal Masa Kadaluarsa min. 3 bulan dari tanggal penyerahan %AKG Lemak Total protein Karbohidrat total Natrium Kalium Vit A Vit C Vit D3 Vit. B2 ( Riboflavin ) Vit. B12 ( Kobalamin ) Kalsium Fosfor Magnesium Seng Lodium
2,4 g 8 g 19 g 105 mg 480 mg 280 ug 10 mg 7,4 ug 0,5 mg 1,2 ug 600 mg 250 mg 53 mg 0,9 mg 20 ug
4% 13 % 6% 5% 10 % 45 % 10 % 75 % 40 % 50 % 75 % 40 % 20 % 8% 15 %
Garam Beryodium Masa Kadaluarsa min. 3 bulan dari tanggal penyerahan Kriteria Uji Satuan
Persyaratan Mutu Hasil uji
Keadaan : bau rasa warna Natrium Klorida (Na Cl) Air (H20) Iodium sebagai KI03 Kalsium dan Magnesium dihitung sebagai Kalsium Sulfat Bagian tak larut air Cemaran logam Timbal (pb) Tembaga Raksa Arsen Kalium fero Sianida Kehalusan ayakan no. 16 (1,19 mm)
% % Mg/kg
% % % Mg/kg Mg/kg Mg/kg Mg/kg Mg/kg %
Normal Asin Putih normal Min 99,75 0,1 – 0,5 30 – 80
SNI 01-3556-2000
Min 94,7 Max 7 Min 30
Max 0,1 Max 0,1 Max 0,1 Max 0,1 Max 3 Tak ternyata Tak ternyata Tak ternyata 100
Max 10,0 Max 10,0 Max 0,1 Max 0,1
( Mengandung : KI03 30 – 80 ppm ) Krupuk Pathi 1. Buatan lokal / home industri kemasan 250 gram, rasa gurih 2. Masa Kadaluarsa min. 3 bulan dari tanggal penyerahan
PETUNJUK PENGEMASAN : 1.
Paket terdiri atas : -
10 (sepuluh) kg beras 2 (dua) dus mie instan 2 (dua) kemasan minyak goreng 2 (dua) botol kecap 2 (dua) pak garam beryodium 2 (dua) pak krupuk pathi 1 (satu) pak susu bubuk
2.
Paket berjumlah 600 buah
3.
Penyedia sanggup menyediakan kemasan kardus / plastik untuk membungkus paket
4.
Penyedia sanggup untuk mendistribusikan paket ke lokasi sasaran sebagaimana ditentukan ( terlampir )
