A MEZİGAZDASÁGI EREDETŐ KÖRNYEZETTERHELÉS CSÖKKENTÉSÉNEK LEHETİSÉGEI
Az eróziós károk csökkentésének koncepciója: talajvédı gazdálkodás ”Conservation Agriculture”
„Zöld trágyák” – alkalmazása pl. lucerna, vöröshere az ıszi-téli idıszakban a talaj védelme és a termékenység megırzése céljából
Szélfogó növények/szélvédı erdısávok - a szántóföldek szélein
Rétegvonalas szántás és mővelés – a terület kontúr-vonalai mentén Sávos növénytermesztés – az eltérı borítottságot adó növényeket a rétegvonalakkal párhuzamosan, sávokban termesztik pl. kukorica és lucerna.
Teraszos mővelés – a meredek lejtéső domboldalakban vízszintes teraszok kialakítása, így ezek mővelésre jobban alkalmas területet biztosítanak. A túl-legeltetés megelızése Az erdıs területek teljes kiirtása legeltetésre vagy mővelésre alkalmas területek kialakítása céljából gyakran eredményez jelentıs eróziót, mivel a sőrő és mély gyökérzet hiányzik és nem tudja megelızni a talajvesztést.
Conservation Agriculture GAZDASÁGON BELÜLI/ON-FARM ELİNYÖK Jobb talaj-mővelés: Jobb talaj-termékenység Jobb talaj-szerkezet Jobb vízfelhasználási hatékonyság Csökkenı talaj-erózió Javuló talaj-biológiai aktivitás •Javuló termelékenység •A munkaerı-igény és a költségek csökkenése
GAZDASÁGON KÍVÜLI /OFFFARM ELİNYÖK Javuló víz-védelmi állapot A felszín alatti víz-készletek javuló megırzése, kihasználása Csökkenı víz-szennyezés Kisebb vegyi eredető input and output Kevesebb üzemanyagfelhasználás Az elsivatagosodás csökkenése Jobb víz-használati hatékonyság A globális felmelegedés mérséklıdése A CO2 emisszió csökkenése a no-tillage vagy csökkentett mővelés hatására
A talaj-nedvesség megırzés elınyei a száraz klímájú régiókban A JOBB VÍZ-FELHASZNÁLÁSI HATÉKONYSÁG HATÁSA AZ ÖNTÖZETLEN MEZİGAZDASÁGI TERÜLETEKEN
Nagyobb termés-szintek a maximális csapadékhasznosítás által
Az aszály által okozott termés-veszteség kockázatának csökkenése
A talajban tárolt nagyobb vízmennyiség hozzájárul a felszín alatti víz-készletek megırzéséhez
A „Konzervációs Mezıgazdaság” 3 kulcs-kérdésének sematikus ábrázolása
MINIMÁLIS TALAJ-BOLYGATÁS
FOLYAMATOS TALAJ-BORÍTOTTSÁG (növényi maradványok)
ELTÉRİ VETÉSFORGÓK és/vagy TALAJTAKARÓ NÖVÉNYEK
SZERVES SZÉN A TALAJBAN
A „no-till” vagy zéró tillage (ZT) a talaj-bolygatás minimálisra csökkentése érdekében
A „NO-TILL” kukoricatermesztés segíti a trágyák hasznosulását, a talajnedvesség megırzését és a talaj tápanyag-ellátottságának megtartását, alacsony talaj P szinteken
Rétegvonalas (kontúr) mővelés
Az erózió megelızése érdekében, mivel jelentısen lelassítja a felszíni elfolyást és az erózió kialakulását a lejtıkön.
Source: uwsp.edu
Source: gis.lrs.uoguelph.ca
ADAPTÍIV TALAJVÉDELMI MÓDSZER A DOMBVIDÉKI SZİLİTERMESZTÉSBEN Pannoni Egyetem, Szılészeti és Borászati Kutatóintézet, Badacsony
Teraszos mővelés A teraszos mővelést a lejtıs területeken alkalmazzuk a a lejtık hosszának és/vagy meredekségének csökkentésére. A teraszok kialakításának típusai:
Szint teraszozás vagy rétegvonalas sáncolás kialakítása > 6% lejtıszögnél nem lehetséges
Csatorna terasz vagy sáncolásos töltések kialakítása : Nagyon csapadékos területeken, ahol a víz nem tud beszivárogni a talajba. Ezek a teraszok legfeljebb 8 %-os lejtésnél alakíthatók ki. – Típusok: Széles sáncú vagy normál sáncolású teraszok: széles part és mély csatorna kialakítása vagy sekély csatorna gyengén lejtı partvonallal.
Szintvonalas teraszok: A meredek lejtıt lépcsözetessé alakítják át, horizontális élekkel és vertikális falakkal. – Nagyon stabil talajoknál: a falakat akár a növényzet is megtarthatja. – Többnyire szerkezeti falak kialakítása szükséges (tégla, kı vagy gerenda) – Minden lépcsızetes típusú terasz legfeljebb 15%15%-os szö szögig hozható hozható létre
Rizsföldek szintvonalas teraszokkal Indonesia
Teraszos szılıtermesztés Dél-Európa
Az EU közös agrárpolitikája (KAP): az erózió elleni védelem intézkedései, a „Helyes Gazdálkodási Gyakorlat” elıírásai
A 12 %-nál meredekebb lejtéső területeken kapás kultúrák termesztése TILOS A tavaszi vetéső növények vetéséig a talaj borítottságát (lefedettségét) biztosítani kell Szintvonalas talajmővelést kell alkalmazni A már meglevı teraszok megırzése A természetes zöld növénysávok megırzése A talaj megnyitását eredményezı mővelést követıen talajt lezáró mővelet alkalmazása
Az
EU Bizottság dokumentuma: „A talajvédelemrıl szóló stratégia” COM(2006)231 Hazánkban: – Talajvédelmi Információs Monitoring rendszer (TIM)
A mőtrágyázás által okozott negatív hatások csökkentése
ALAPVETİ KÖVETELMÉNY: A negatív hatások megelızése
a.) Talajra – savanyodás, tápanyag-terhelés stb. b.) Élıvizekre – mitrát-felhalmozódás, eutrofizáció stb.
KÖRNYEZETKÍMÉLİ GAZDÁLKODÁS FONTOS Környezetbarát gazdálkodást csak talajvizsgálatok alapján lehet folytatni
rendszeres
A jelenleg érvényes elıírás -Csak a szántóföldi és ültetvény célprogramoknál -Minden esetben bıvített vizsgálat szükséges „Az átlag talajmintákat 5 hektáronként kell venni, az öt hektárnál kisebb kötelezettségvállalással érintett egybefüggı területek esetében elegendı egy mintavétel. A talajmintavételt bárki elvégezheti mellékletében foglalt követelmények alapján.”
http://www.fvm.gov.hu/index.html http://www.mvh.gov.hu/ a támogatási jogszabály http://umvp.eu
Tápanyag-gazdálkodási terv - talajvizsgálati eredmények alapján évente, - egyszerősített mérlegszámítási módszer alapján, (talajvizsgálati eredmény hiányában) - öt évnél nem régebbi talajvizsgálati eredmény felhasználásával, - levélanalízis eredményeinek figyelembevétele Tartalmaznia kell: A kijuttatandó anyagok típusát (mőtrágya, szerves trágya, vagy egyéb termésnövelı anyag), hektáronkénti mennyiségét, Végrehajtása: a dózisokat túllépni nem lehet, a max. mennyiségre vonatkozó adatok és a gazdálkodási napló benyújtása az MgSZHhoz évente, a terv eredeti példányának megırzése a támogatási idıszak végéig.
Gazdálkodói kézikönyv, 2011 A mezıgazdasági eredető nitrátszennyezés elleni védelem Követelmények: -Nyilvántartás vezetés. -A szerves trágya kijuttatás mennyiségi korlátjának betartása (170 kg/ha). -Lejtıs területen történı trágyázás (12 %-nál meredekebb területen csak a jogszabályban elıírtak szerint, 17 %-nál meredekebb területre trágya nem juttatható ki). -Hígtrágya csak hatósági engedély birtokában juttatható ki. -Mőtrágyázás: (csak 5 évnél nem régebbi talajvizsgálati eredménnyel). -Szerves trágya termıföldön történı tárolása: (tárolásra vonatkozó elıírások betartása) Követelmények célja: -Vízszennyezés csökkentése, illetve megelızése. Ellenırzés: HGGY (Helyes Gazdálkodási Gyakorlat) szabályainak betartását ellenırzi a hatóság,
Nitrogénmérleg (Nitrogen balance) kg/ha
kg/ha
250
45 40
200
35 30
150
25 20
100
15 10 50
5 0
0 1970 1985 1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 évek mőtrágya (fertiliser) légköri ülepedés (Atmospheric deposition) Vetımag (Seed)
szerves trágya (livestock manure) Biológiai N-kötés (Biological fixation) Felhasználás (Output)
1970 1985 1990 1995 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 évek
Felesleg (Surplus) (input-output)
A foszforbevitel megoszlás (Distribution of phosphorus input) kg/ha
kg/ha
100
50
90 40
80 30
70 60
20
50 10
40 30
0
20 -10
10 -20
0 1970 1980 1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 évek
mőtrágya (fertiliser)
szerves trágya (livestock manure)
vetımag (seed)
Felhasználás (Output)
1970 1980 1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 évek
Egyenleg (Balance) (input-output)
A talaj pH szerint javasolt mőtrágyák
pHH2O Hazai forgalmazású mőtrágyák Nitrogén tartalmúak
Foszfor tartalmúak
5,6
5,6-6,6
6,6-7,6
MAS, Pétisó
Karbamid
Karbamid
Kalciumnitrát Összetett mőtrágyák
MAS, Pétisó
MAS, Pétisó Összetett mőtrágyák
Kalciumnitrát Összetett mőtrágyák
Ammónium nitrát
Hyperphos
Hyperphos
Szuper-foszfát
İrölt nyersfoszfát
İrölt nyersfoszfát
Triple-foszfát Összetett
Hiperfoszfát 26% P Különleges (lágyföldszerő) nyersfoszfátból speciális ırlési technológiával: növények számára savas feltárás nélkül is felvehetı. Magas foszfor tartalmú mőtrágya, 26% P, 2% MgO, 40% CaCO3, granulált formátumban. Használata a magas mésztartalma révén elsısorban savanyú és gyengén savanyú talajokban ajánlatos.
Gyártó: DONAU CHEMIE
Különösen alkalmas célirányos foszfáttrágyázásra szántóföldön, réten és legelın.
Ökológiai termesztésben is engedélyezett! Elınyei: Szántóföldi gazdálkodásban - Számos kísérı tápanyag, és mész - Gátolja a talajsavanyodást - A P-igényt a növény tápanyagigényének csúcsidıszakában is fedezi - Mindenek elıtt a levéltermésőek hálálják meg magasabb hozamukkal.
Legelıkön: - Elısegíti a herefélék és az aljfő növekedésével a változatos növényzet kialakulását - Javítja az alaptakarmány minıségét - Növeli a takarmány foszfát- és tápanyagtartalmát - megırzi az állatállomány egészségét
Osmocote Start Mőtrágya kockázatok és mellékhatások nélkül.
Az alkalmazás elınyei: -a sóérzékeny palánták egészségesen fejlıdnek, -az elsı tápoldatozások elmaradhatnak, -gyors és erıteljes gyökérfejlıdés -az elsı 4-8 hét alatt egyenletesen növekvı táplálás, -egyenletes tápanyag eloszlás, egyöntető növekedés,
-minimális kimosódás, -biztonságos (gyantaburok miatt) -könnyen adagolható, -minden szükséges tápanyag alacsony sótartalom mellett
Osmocote Exact Az Osmocote Exact és a hagyományos mőtrágyák összehasonlítása
A legfontosabb elınyei: -erısebb és egyenletesebb növényfejlıdés, -a felülkezelések elhagyhatók, kevesebb mőtrágya elég, -a termék megbízhatósága és a felhasználás biztonsága egyedülálló,
-gyakorlatilag nincs kimosódás, környezetbarát, -az öntözés és a tápanyag-utánpótlás elválasztható egymástól.
A hulladék anyagok megoszlása eredet szerint
A környezet nehézfém terhelése és hatásai
A környezet nehézfém tartalmának lehetséges forrásai: A.) Talajképzı kızetek és ásványok fémtartalma B.) Mőtrágyák, meszezıanyagok Szervestrágyák Peszticidek Szennyvizek, szennyvíziszapok
szennyezıdései
C.) Ipari hulladékok, energiahordozók közlekedés, talajerózió által okozott szennyezıdés D.) Öntözéssel, vízerózióval szállított szennyezıdés
A nehézfémek hatása a növényekre A magas nehézfém-koncentráció (toxicitás) hatása: - akadályozhatja az esszenciális tápelemek felvételét pl. a Cs a K, a Ba a Ca felvételét. - negatívan hat a növekedésre - kedvezıtlenül hat anyagcsere folyamatokra pl. megváltozik a sejtmembránok áteresztıképessége pl. Cd, Au és Cu hatására enzimgátló: Hg, Pb, Cu, Cd kataláz, ribonukleáz stb. katalizálhatja az esszenciális metabolitok lebomlását pl. ATP - anionokkal csapadékok képzıdhetnek pl. Al, Ba és Fe a PO/- és S04 2- anionokkal. - egészségre ártalmas a friss fogyasztás
A növények nehézfém felvételük szerint 3 csoportra oszthatók: a.) Csak nagyon kismértékben veszik fel a nehézfémeket b.) A talaj nehézfém tartalmával arányosan veszik fel a nehézfémeket c.) Felhalmozzák szervezetükben a nehézfémeket. : pl. a spenót, sóska, saláta, káposztafélék Cd és Ni felhalmozás
Forrás: ÁNTSZ 1997
Néhány zöldség és gyümölcs nehézfém tartalma Minta
A vér normális ólomszintje: 0,03 mg Pb/100 ml. Felhalmozódás ~ anyagcserezavarok, vérszegénység, idegrendszeri zavarok, agyvelıgyulladás stb. Az ivóvíz megengedett nehézfém tartalma: Elem mg/liter
mg/liter
elem
Hg 0,05
0,001
Pb
Cd
0,005
As
0,05 Mn
0,1-0,5
A szennyezett talajok tisztítása Általános módszerek
– 1) A talajt elválasztják az altalajtól és kezelének vetik alá vagy elszállítják – 2) a talajt a területen hagyják és helyben kezelik vagy – 3) a területen hagyják és konténerekbe teszik, majd elkerítik, hogy a szennyezıdés továbbterjedését megakadályozzák, illetve növényekkel, állatokkal és emberekkel érintkezzen. – A talaj helyben történı elválasztására rendszerint nagymérető mőanyag fóliát használnak, ami az esıvíz beszivárgásától, így a szennyezıdés terjedésétıl is megvédi.
Talaj remediáció A kifejezés a talaj tisztítására, kármentesítésére és revitalizálására alkalmazott eljárások/stratégiák együttes megnevezése.
Különbözı megközelítések
A szennyezıanyagokat fogyasztó baktériumok alkalmazása – kedvezıen alacsony költség – különösen hatékony eljárás. Hátrány: nagyon lassú folyamat
Egyes növények bizonyos elemek felhalmozására képesek pl. A „Loco gyom” koncentráltan veszi fel a szelént (Se) a talajból. Bizonyos idı múlva a talajból kiürül az elem. A növényeket levágják és eltávolítják, esetleg az adott elemet kivonják egyéb célra.
Swainsona galegifolia
Astragalus
– Az alkalmazott kezelési technikák: A
szennyezık kiöblítése a talajból vízzel, vegyi oldószerekkel vagy levegıvel; A szennyezıanyagok lebontása hamvasztással; Természetes lebontó organizmusok alkalmazása; Olyan anyagok hozzáadása a talajhoz, melyek megkötik a szennyezıt és megakadályozzák a terjedését.
Talaj-tisztítás A
szennyezıdés higítása vízzel
– hátrány: nagy víz-szükséglet a területhez viszonyítva Vízzel
történı átmosás
– hátrány: nagy víz-szükséglet a területhez viszonyítva Tisztítás
gızzel
– Költséges eljárás – gızölgı ill. párát képzı anyagok átpumpálása a talajon.
