A borverseny egyben a Pécs Város és Környéke 43. Borversenye és a XXVII. Kertvárosi Borverseny SZERVEZŐ: Apáczai Nevelési és ÁMK Művelődési Ház Pécs és Környéke Szőlészek- Borászok Kertbarát Köre A BORVERSENY FŐVÉDNÖKE: Csizi Péter Pécs MJV alpolgármestere, országgyűlési képviselő A BORVERSENY VÉDNÖKE: Dr. Szent-Miklóssy Ferenc Kertészek és Kertbarátok Országos Szövetségének elnöke A SZAKMAI BIZOTTSÁG ELNÖKE: Dr. Kozma Pál PTE TTK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet
TÁMOGATÓK: Agro-Kisgép Center (Pécs, Szigeti út 94-96.) – Gödöny Ferenc Szigetvári Takarékszövetkezet – Dr. Kiss Endre PÉTÁV Kft – Vida János PTE TTK Szőlészeti és Borászati Intézet Matias Borászat Kft – Matyi Dezső Partner Kft (Pécs, Légszeszgyár u. 10) – Bali Gábor Pécsi AGROKER Kft (Pécs, Megyeri út 64.) – Hauk Zsolt Óvörös Borászati Szaküzlet – Vadai Mihályné Kertészcentrum Bt (Pécs, Alsó-malom u.16.) – Gáspár József Syngenta Kft Növényvédelem – Tarczal Erik RELAVILL Kft (Pécs, Mohácsi út 107.) – Rences László Kertiker Kereskedőház Kft (Pécs, Névtelen u.12.) – Békés Attila Fekoral International Kft (Pécs, Szentlőrinci út 15.) – Molnár László Bálicsi Szikvíz (Pécs, Bálicsi út 51/a) – Rudolf Miklós BASF Növényvédőszer – Görgényi Imre Sólyom Éva – Villánykövesd eF-ef Kft (Pécs, Edison út 13.) – Mezei Endre Kadia Kft (Pécs, Bolgár köz 29.) – Kadia György Pannonpower Holding Zrt – Marton Ferenc M-FORG Kft (Szava-Vaskapupuszta) –Marsics Gyula VILLORG Kft (Pécs, Pala köz 5.) – Zag József
A Pécsi Borvidék 2012. évi Kistermelői Borversenyének eredményei:
80 gazda 125 fehérbort, 50 gazda 90 rosé és vörösbort adott le. Összesen 90 gazda 215 bormintájával nevezett. A borok bírálatához 6 bizottság alakult.
A bírálóbizottság elnöke: Werner János, PTE TTK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet
1. bizottság (fehér borok) Werner János Rattinger László Fülöp Tamás Dombi-Mirolya Erzsébet
4. bizottság (vörös borok) Egerszegi Zoltánné Bender Lajos Schrenk Tamás
2. bizottság (fehér borok) Radó István Tóth Tamás Varga Géza
5. bizottság (fehér borok) Bakó Attila dr. Khidhir Kinan Mohamed Király Gábor
3. bizottság (vörös borok) Vadai Mihály Róth Nóra Kovács János Czigler Adrienn
6. bizottság (fehér borok) Marton Ferenc Laskay László Schmidt Mátyás
„Tudom, mennyi erőd, kínod és verítéked kell napban lángoló hegyoldalon ahhoz hogy megszülessen és belém gyúljon a lélek; de ne félj, nem leszek se hálátlan, se rossz, mert torkán leönt a nyűtt robotos, érzem, mily végtelen gyönyör mámora szédít el.” Charles Boudlaire: A bor lelke (részlet)
A BOROK BÍRÁLATÁNAK EREDMÉNYE: Nagy arany db
Arany db
Ezüst db
Bronz db
Oklevél db
Összesen db
Fehér borok
2
26
46
30
21
125
Vörös borok
2
29
30
18
11
90
Összesen db
4 (1,86%)
55 (25,58%)
76 (35,35%)
48 (22,33%)
32 (14,88%)
215 (100%)
A bíráló bizottság FEHÉR BOR kategóriában Bata Tibor pécsi kistermelő Olaszrizling borát, VÖRÖS BOR kategóriában Albrecht Zsolt pécsi kistermelő Vegyes vörösborát, ROSÉ BOR kategóriában a Zsirai Pincészet Villányi Múzsa nevű borát, NAGYARANY díjjal Kovács János dombóvári gazda Vegyes vörösborát jutalmazta. A rendező bizottság a Termelői Nagydíjat ifj. Sárkány József szajki termelőnek ítélte magas színvonalú boraiért.
FEHÉR BOROK Nagy aranyérmes borok: 1. 2.
ifj. Sárkány József Bata Tibor
Szajk Pellérd
Cirfandli (késői) Olaszrizling
2011 2011
19,37 19,00
Patacs Szajk Patacs Pécs Keszü Patacs Gyód Bisse Palkonya Vékény Mecsekszabolcs Pellérd Dunaszekcső Máriagyűd Villány Szajk Szajk Mecsekszabolcs Pécs Pécs -Málom Keszü Pécs - Cserkút Keszü Pécs Keszü Beremend
Pécsi királyleányka Királyleányka Olaszrizling Olaszrizling Irsai Olivér Vegyes fehér 2. Cuvée Olaszrizling Villányi Diva vegyes fehér Rizlingszilváni Chardonnay Olaszrizling Olaszrizling Muscat Otthonel Juhfark Muscat Otthonel Olaszrizling Vegyes fehér Cuvée Zenit Bianka Zöld veltelini Olaszrizling Cuvée Nemes olaszrizling
2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2010 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2010 2011 2011 2011
18,93 18,93 18,90 18,88 18,80 18,75 18,73 18,70 18,70 18,70 18,67 18,67 18,65 18,65 18,65 18,60 18,60 18,58 18,58 18,55 18,53 18,53 18,53 18,53 18,53 18,53
Máriagyűd Pécs Patacs Patacs Lánycsók
Olaszrizling Chardonnay Vegyes fehér 1. Vegyes fehér Vegyes fehér
2011 2011 2011 2011 2011
18,43 18,37 18,28 18,28 18,28
Aranyérmes borok: 1. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
11. 13.
16. 18. 20. 21.
Papp Jenő Németh János Papp Jenő Halász Antal Agócs László Tamásovics Tibor Galbavy József Sztanics István Zsirai Pincészet Dékány György Kis Varga Jenő Almási József Bokor Zoltánné Gungl János Batthyány Pince Wolf Attila ifj. Sárkány József Ginter Antal Fentős János Albrecht Zsolt Marton Béla Csók Ernő Szolykó János Stángli László Bognár László Zeller József
Ezüstérmes borok: 1. 2. 3.
Nagypál Attila Fentős János Tamásovics Tibor Csicsók József Takács János
6.
9. 11. 12. 13. 14.
17. 19. 20. 21. 23. 24. 25.
30. 32. 33.
36. 37. 38. 40.
43. 44. 45.
Rácz Zoltán Tamásovics Tibor Ádám Mihály Rattinger László Szücs György ifj. Butykó Ferenc Marton János ifj. Butykó Ferenc Bognár László Németh János Ginter Antal Vadas László Stefán Ervin ifj. Butykó Ferenc Bata Tibor Almási József Kecskeméti Mihály Varga Imre Sárvári Erika Pesti István Vadas László Szomor Jenő Erdész István Farkas József Erdész István Gyenes Elemér Wolf Attila Papp Jenő Illés Béla Máté József Stángli László Zsoldos Lajos Hoffman Mihály Jancsi József Ginter Antal Stángli László Pulai Imre Frank Imre Almási József Galbavy József Babracsán György
Nyugotszenterzsébet Patacs Keszü Birján Mecsekszabolcs Lánycsók Romonya Lánycsók Keszü Szajk Mecsekszabolcs Mecsekszabolcs Pellérd Lánycsók Pellérd Pellérd Málom Patacs Patacs Mecsekszabolcs Mecsekszabolcs Pécs Nagyszkókó Pellérd Nagyszkókó Kővágótöttös Szajk Patacs Siklós Patacs Pécs Kódó-dűlő Siklós Zók Mecsekszabolcs Pécs Pellérd Lánycsók Pellérd Gyód Versend
Chardonnay Olaszrizling Chasselas Vegyes fehér Olaszrizling Vegyes fehér Sauvignon blanc Királyleányka Irsai Olivér Sauvignon blanc Vegyes fehér Rizlingszilváni Olaszrizling Pölöskei muskotály Cuvée Sauvignon blanc 2. Olaszrizling Rizlingszilváni Vegyes fehér Bianca Olaszrizling Vegyes fehér Tramini Vegyes fehér Nemes olasz Vegyes fehér 2. Juhfark 1. Vegyes fehér Chardonnay Vegyes fehér Cuvée Pinon blanc Olaszrizling Vegyes fehér Chardonnay Cuvée Vegyes fehér Vegyes fehér Sauvignon blanc 1. Rizlingszilváni Cuvée
2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011
18,20 18,20 18,20 18,18 18,18 18,15 18,13 18,10 18,03 18,03 18,03 18,00 18,00 17,97 17,93 17,90 17,90 17,87 17,85 17,80 17,80 17,80 17,80 17,80 17,75 17,75 17,73 17,70 17,70 17,70 17,68 17,67 17,65 17,65 17,60 17,60 17,60 17,58 17,57 17,53 17,53
Bronzérmes borok: 1. 2. 3. 5. 7. 8. 10. 11. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 28. 29. 30.
Kováts Szabolcs Kovács József Gyenes Elemér Csók Ernő Marton János Dr. Horvay Viktor Ollós Lajos Wolf Attila Rácz Zoltán Sárvári Erika Hohmann Géza Király Gábor Hange László Kalász Antal Kováts Szabolcs Király Gábor Illés Béla Kollár Zoltán Bata Tibor Kecskeméti Mihály Nagy László Fenyősi Gyula Lutz János Jánosi Tibor Gyenes Elemér Kelemen Sándor Szabó Csaba József Kollár Zoltán Mádi Istvánné Albrecht Zsolt
Patacs Romonya Siklós Pécs - Cserkút Romonya Cserebogár-dűlő Diósviszló Szajk Nyugotszenterzsébet Patacs Pécs - Murom Döbrököz Patacs Bisse Patacs Döbrököz Kozármisleny Szajk Pellérd Málom Keszü Keszü Pécs Keszü Kővágótöttös Kapospula Kővágószőlős Szajk Bisse Pécs – Málom
Olaszrizling Vegyes fehér Olaszrizling Cuvée Vegyes fehér Olaszrizling Vegyes fehér Szlanka Királyleányka Cirfandli Olaszrizling Cuvée Olaszrizling Vegyes fehér Cirfandli Olaszrizling Vegyes fehér Juhfark Vegyes fehér Vegyes fehér Chardonnay Vegyes fehér Vegyes fehér Vegyes fehér Vegyes fehér 1. Chardonnay Cuvée Sauvignon blanc Chardonnay Vegyes fehér
2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2010 2011 2011 2011
17,48 17,45 17,43 17,43 17,40 17,40 17,38 17,37 17,37 17,33 17,28 17,28 17,25 17,23 17,20 17,18 17,15 17,13 16,98 16,85 16,77 16,73 16,70 16,68 16,67 16,63 16,63 16,57 16,53 16,53
Mecsekszabolcs Villánykövesd Pécs Gyód Pécs Lánycsók Lengyeltóti Gyód Kővágószőlős Pécs Bálics dűlő
Cuvée Vegyes fehér Vegyes fehér Ezerjó Kéknyelű Cserszegi fűszeres Chardonnay Vegyes fehér Zalagyöngye Cuvée Olaszrizling
2011 2011 2011 2011 2011 2011 2008 2011 2011 2011 2011
16,48 16,38 16,35 16,33 16,33 16,33 16,30 16,30 16,27 16,25 16,25
Okleveles borok: 1. 2. 3. 4.
Ragoncsa József Sólyom Éva Kovács István Haffner Zsolt Béli László ifj. Butykó Ferenc 7. Kovács István Haffner Zsolt 9. Kis Sándor 10. Hegedűs István Laskay László
12. 13. 14. 15. 17. 18. 19. 20. 21.
Varga Imre Laskay László Gyenes Elemér Szücs György Csölley Róbert Laskay László Sólyom Éva Tamás Róbert Weidinger János Hohmann Géza
Patacs Bálics dűlő Kővágótöttös Mecsekszabolcs Pellérd Bálics dűlő Villánykövesd Keszü Bisse Pécs – Murom
Zöld veltelini Rajnai rizling Rizlingszilváni Rizlingszilváni Vegyes fehér Chardonnay Ezeréves MO. emlékére
Vegyes fehér Chardonnay Vegyes fehér
2011 2011 2011 2011 2011 2011 2009 2011 2011 2011
16,23 16,17 16,10 16,07 16,07 15,97 15,87 15,67 15,63 14,88
VÖRÖS BOROK Nagy aranyérmes borok: 1. 2.
Albrecht Zsolt Kovács János
Pécs – Málom Nagyberki
Vegyes vörös Vegyes vörös
2011 2011
19,68 19,20
Pécs Bisse Pécs Pécs Patacs Villány Szajk Palkonya Villány Szajk Romonya Palkonya Nagyberki Gyód Patacs Monyoród Lánycsók Villány Pellérd Romonya Zók
Cabernet cubin Cuvée Cabernet sauvignon Rosé Zweigelt Vegyes vörös Kékfrankos Cabernet sauvignon 1. Rosé - Villányi Múzsa Cabernet franc Cabernet sauvignon Cabernet franc Cuvée - Villányi Gavallér Cabernet sauvignon Vegyes vörös Vegyes vörös Syrah Meggybor Cabernet sauvignon Cuvée Cabernet franc Vegyes vörös
2011 2010 2011 2011 2011 2009 2011 2011 2009 2004 2011 2009 2011 2011 2011 2011 2011 2008 2011 2011 2011
18,90 18,85 18,83 18,83 18,80 18,77 18,77 18,75 18,73 18,73 18,73 18,73 18,70 18,70 18,70 18,70 18,68 18,67 18,65 18,63 18,63
Aranyérmes borok: 1. 2. 3. 5. 6. 8. 9.
13.
17. 18. 19. 20.
Bozó András Kalász Antal Béli László Nagypál Attila Sárvári Erika Kiss Pince Németh János Zsirai Pincészet Katrics György ifj. Sárkány József Marton János Zsirai Pincészet Kovács János Rónai István Tamásovics Tibor Frech's Pince Frank Imre Batthyány Pince Bata Tibor Kovács József Jancsi József
22. ifj. Butykó Ferenc Németh János Katrics György 25. Adler József Katrics György 27. ifj. Sárkány József Marton János Sólyom Éva
Lánycsók Szajk Villány Hosszúhetény Villány Szajk Romonya Villánykövesd
Vegyes vörös Cabernet sauvignon 2. Blauburger Cabernet sauvignon Kék oportó Cabernet sauvignon Cabernet sauvignon Cuvée
2011 2011 2010 2009 2011 2010 2011 2011
18,60 18,60 18,60 18,57 18,57 18,53 18,53 18,53
Villány Jágónak Palkonya Nagyberki Villány Keszü Pécs – Cserkút Jágónak Villánykövesd Pellérd Mecsekszabolcs Villánykövesd Villány Keszü Romonya Kisharsány Lánycsók Hosszúhetény Villány Keszü Bisse Romonya Boldogasszonyfa Pécs Dunaszekcső Lánycsók Versend Villány Lánycsók Pellérd
Kékfrankos Cabernet sauvignon Zweigelt Cabernet sauvignon Portugieser Moldova Kék oportó Vegyes vörös Néró Kékfrankos Cabernet Sauvignon Cuvée Merlot Siller Vegyes vörös Merlot Kékfrankos Rosé Kékfrankos Kékfrankos Rosé Cuvée Rosé Vegyes vörös Cuvée 1. Merlot Vegyes vörös Rosé Kékfrankos Vegyes vörös Cuvée Cabernet sauvignon Rosé Kékfrankos Kékfrankos
2011 2010 2011 2009 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2010 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2009 2011 2011
18,43 18,40 18,27 18,27 18,23 18,17 18,13 18,13 18,08 18,07 18,03 17,98 17,90 17,90 17,83 17,80 17,80 17,77 17,77 17,75 17,75 17,73 17,70 17,68 17,60 17,60 17,60 17,60 17,58 17,57
Ezüstérmes borok: 1. 2. 3. 5. 6. 7. 9. 10. 11. 12. 13. 15. 16. 18. 20. 22. 23. 24. 25.
29. 30.
Sipos Péter Malhoffer János Zsirai Pincészet Kovács János Sipos Péter Ádám Mihály Csók Ernő Malhoffer János Sólyom Éva Stefán Ervin Ragoncsa József Sólyom Éva Sipos Péter Fenyősi Gyula Marton János Hauk Gyula Takács János Adler József Sipos Péter Jánosi Tibor Kalász Antal Marton János Illés Béla Kovács István Bokor Zoltánné Frank Imre Babracsán György Kiss Pince Frank Imre Pulai Imre
Bronzérmes borok: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 14. 15. 16. 17 18.
Zsirai Pincészet Pesti István Oláh András Erdész István Nagy László Marton János Papp Jenő Marton János Marton János Marton János Sipos Péter Sipos Péter Kiss Pince Sipos Péter Oláh András Adler József Bognár László Bokor Zoltánné
Palkonya Mecsekszabolcs Kővágószőlős Nagyszkókó Keszü Romonya Patacs Romonya Romonya Romonya Villány Villány Villány Villány Kővágószőlős Hosszúhetény Keszü Dunaszekcső
Portugieser Medina Zweigelt Vegyes vörös Vörös Cuvée Merlot Vegyes vörös Syrah Cuvée 2. Merlot Merlot Blauburger Rosé Cuvée Pinot Noir Rosé Rosé Cabernet Sauvignon Rosé Cuvée Merlot
2011 2011 2011 2011 2011 2007 2011 2011 2011 2008 2011 2011 2011 2011 2011 2009 2011 2011
17,50 17,47 17,33 17,20 17,18 17,17 17,05 17,03 16,98 16,93 16,87 16,83 16,83 16,78 16,73 16,68 16,58 16,57
Bisse Villány Beremend Pellérd Boldogasszonyfa Kővágószőlős Pécs – Murom Villány Nagyszkókó Siklós Pécs – Murom
Vegyes vörös Merlot Barrique Vegyes vörös Vegyes vörös Rosé Merlot Kékfrankos Portugieser Portugieser Kékfrankos Pinot Noir Rosé Portugieser
2011 2009 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011 2011
16,48 16,45 16,35 16,33 16,28 16,27 16,17 16,03 15,80 15,60 14,00
Okleveles borok: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11.
Lőrincz Ervin Sipos Péter Zeller József Farkas József Illés Béla Kis Sándor Hohmann Géza Kiss Pince Erdész István Frech's Pince Hohmann Géza
A BOR
A bor a szőlőhegy finom leve, Amely az italok legnemesebbike, Tükrösen csillog a pohárban Gyönyörködhetünk finom zamatában.
A bor mely gondűző mindig felvidít, Szívünkben reményt hoz, bátorrá hevít. Bortól jókedvünknek ne legyen vége, Mert jó bornak örül igazán a gége.
A jó bortól növekszik bennünk a derű, Érezzük, hogy az élet mily gyönyörű. A bor örömet ád és lelkünknek vigaszt, De nem árt, ha mértékkel fogyasztjuk azt.
A bor búfelejtő benne feléled a kedv, Üdv neked te csillogó finom nedv. Életem melletted csak jókedvvel éljem A zöldellő venyigét még sok évig megérjem.
Ó te bor te szívem orvossága, Te vagy mindig jókedvem forrása. Ragyogj, mint a kelő nap sugara, Sokáig peregjen még életem fonala.
Pécs, 2012. 02.19.
Stángli László
