Návod k obsluze Návod na obsluhu
CaféPresso Crematic F 874 / 936
POPIS P¤ÍSTROJE
POPIS PRÍSTROJA
Espresso a: Víko vodní nádrÏky b: Svûtelná kontrolka provozu (ãervené svûtlo) c: Svûtelná kontrolka ohfiívání (Ïluté svûtlo) d: Ovladaã ventilu e: Spínaã v˘roby espressa f: Zafiízení na v˘robu pûny g: Tryska na páru a horkou vodu h: DrÏák filtru i: MfiíÏka na ‰álek j: Odkapávací miska k: Odmûrka l: Filtraãní sítko pro 1 nebo 2 ‰álky
Espresso a: Veko vodnej nádrÏky b: Svetelná kontrolka prevádzky (ãervené svetlo) c: Svetelná kontrolka ohrievania (Ïlté svetlo) d: Ovládaã ventilu e: Spínaã v˘roby espresa f: Zariadenie na v˘robu peny g: Tryska na paru a horúcu vodu h: DrÏiak filtru i: MrieÏka na ‰álku j: Miska na odkvapkávanie k: Odmerka l: Filtraãné sitko na 1 alebo 2 ‰álky
Kávovar m: Svûtelná kontrolka provozu n: Vytáãecí filtr o: Spínaã v˘roby pfiekapávané kávy p: Sklenûná konvice q: Ohfievn˘ plát r: Prostor na uloÏení pfiívodní ‰ÀÛry
Kávovar m: Svetelná kontrolka prevádzky n: Vytáãací filter o: Spínaã v˘roby prekvapkávanej kávy p: Sklenená kanvica q: Ohrevná platÀa r: Priestor na uloÏenie prívodnej ‰núry
2
3
4
5
âESKY
• Pfiístroj nenaplÀujte, dokud je hork˘; vychladnutí trvá pfiibliÏnû 10 minut. • Do vodních nádrÏek nenalévejte horkou vodu. • Pfiístroj je tfieba vypojit ze zásuvky vÏdy, pokud bûhem provozu dojde k nûãemu neobvyklému, stejnû jako pfied kaÏd˘m ãi‰tûním. • Pfiístroj nevypojujte ze zásuvky tahem za pfiívodní ‰ÀÛru. Pfiívodní ‰ÀÛru nenechávejte viset pfies hrany nebo rohy. • Vyvarujte se kontaktu své osoby nebo pfiívodní ‰ÀÛry s hork˘mi ãástmi pfiístroje, jako napfiíklad drÏákem filtru, ohfievn˘m plátem nebo parní tryskou. • Pfiístroj nikdy nepokládejte do vody. • Sklenûná konvice není vhodná pro pouÏití v mikrovlnné troubû, nad otevfien˘m ohnûm ani na sporákov˘ch plátech. • Uchovávejte pfiístroj mimo dosah dûtí. Pfiívodní ‰ÀÛru nenechávejte volnû viset dolÛ. • Pfiístroj nepouÏívejte v pfiípadû, Ïe pfiívodní ‰ÀÛra nebo samotn˘ pfiístroj jsou po‰kozeny. • Pfieãtûte si pokyny t˘kající se odvápÀování pfiístroje. • Pokud dojde k po‰kození pfiívodní ‰ÀÛry, mÛÏe b˘t vzhledem k moÏnému riziku nebezpeãí opravena v˘luãnû v servisním stfiedisku firmy KRUPS nebo obdobnû kvalifikovanou osobou.
BEZPEâNOSTNÍ UPOZORNùNÍ (!) • Na dan˘ pfiístroj bylo v souladu se zákonem ã. 22/1997 Sb. vydáno prohlá‰ení o shodû v˘robku. • Pfiístroj odpovídá harmonizovan˘m technick˘m normám a nafiízením vlády: ã. 168/1997 Sb. - elektrická zafiízení nízkého napûtí ã. 169/1997 Sb. - elektromagnetická kompatibilita • Pfiístroj je urãen pouze pro pouÏívání v domácnosti. Pfii pouÏívání pfiístroje mimo domácnost je uÏivatel povinen dodrÏovat lhÛty pravideln˘ch kontrol a revizí dle normy âSN 33 1610 „Elektrotechnické pfiedpisy. Revize a kontroly elektrick˘ch spotfiebiãÛ bûhem jejich pouÏívání“. • Napûtí uvedené na typovém ‰títku musí souhlasit s napûtím, na které bude pfiístroj pfiipojen. • Pfied zasunutím vidlice pfiívodní ‰ÀÛry do zásuvky pfiekontrolujte vÏdy celistvost a neporu‰enost pfiívodní ‰ÀÛry a vidlice. V pfiípadû po‰kození nechte ‰ÀÛru vymûnit v autorizovaném servisu (adresy viz záruãní list). PO·KOZENOU ·NÒRU NEBO VIDLICI JE ZAKÁZÁNO POUÎÍVAT. • Pfiívodní ‰ÀÛru pokládejte vÏdy tak, aby nedo‰lo ke kontaktu ‰ÀÛry s hork˘mi plochami pfiístroje nebo k mechanickému po‰kození ‰ÀÛry napfi. o ostré hrany nebo sevfiením a aby Vám nepfiekáÏela. • PouÏívání prodluÏovací ‰ÀÛry se nepfiedpokládá. Pokud se pouÏije, musí její provedení odpovídat normû âSN pro jmenovit˘ proud 6A a mít max. délku 5 m. • Pfied prvním pouÏitím pfiístroje si peãlivû pfieãtûte tyto pokyny. Pfiístroj musí b˘t vÏdy pfiipojen na uzemnûn˘ v˘vod. • Pfiístroj nepokládejte na horké povrchy, napfiíklad na sporákové pláty, ani do blízkosti pfiímého plynového plamene. • V prÛbûhu pfiípravy kávy je pfiístroj pod tlakem. Z tohoto dÛvodu nikdy nevyjímejte drÏák filtru naplnûn˘ umletou kávou z pfiístroje, pokud jím právû prochází voda.
ESPRESSO / CAPPUCCINO Espresso Káva espresso, která se pije ze speciálních mal˘ch ‰álkÛ, je podstatnû silnûj‰í a aromatiãtûj‰í neÏ obvyklé druhy kávy. Její pfiíprava probíhá tak, Ïe se mletou kávou nechá projít proud horké vody pod tlakem. Tak vzniká lahodná ãerná káva, která má povzbuzující úãinky. Kromû své charakteristické vÛnû se espresso vyznaãuje vytváfiením charakteristické bájeãné pûny zvané „crema“. Její pfiíprava vyÏaduje vytvofiení vysokého tlaku a pouÏití prav˘ch, fiádnû upraÏen˘ch kávov˘ch zrn, které byly správn˘m zpÛsobem umlety. Pokud jste pfiímo nezakoupili jiÏ umletou kávu, kávová zrna umelte na kávovém ml˘nku s nastavením hrubosti mletí na stfiední nebo jemné mletí.
6
P¤ÍPRAVA P¤ÍSTROJE • Otevfiete víko a vyjmûte vodní nádrÏku (1). • Vodní nádrÏku naplÀte vodou (2). • Vodní nádrÏku vloÏte zpût do pfiístroje a pevnû ji stlaãte dolÛ, aby se ve spodní ãásti pfiístroje otevfiel ventil. Poté víko uzavfiete (3).
NAPLNùNÍ OH¤ÍVACÍHO SYSTÉMU VODOU Pfied zapnutím pfiístroje se pfiesvûdãete, Ïe je ohfiívací systém naplnûn vodou: spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice a pokud je v systému voda, mûla by zaãít vytékat z varné hlavice. JestliÏe dojde k vyprázdnûní celého systému bûhem vytváfiení páry, která pfiestane z parní trysky vycházet, je tfieba ohfiívací systém znovu naplnit vodou. Pod drÏák filtru postavte nádobu, nastavte ovladaã ventilu do pozice a spínaã v˘roby espressa do pozice . Jakmile zaãne z pfiístroje vycházet voda, nastavte spínaã v˘roby espresa zpût do pozice I. Pokraãujte ve vytváfiení páry otoãením ovladaãe ventilu znovu do pozice .
P¤ED PRVNÍM POUÎITÍM Pfied prvním pouÏitím, stejnû jako v pfiípadû, Ïe pfiístroj nebyl po del‰í dobu pouÏíván, je dobré nechat pfiístrojem projít nûkolik ‰álkÛ vody bez pfiidání kávy, aby se cel˘ systém propláchl. VloÏte jedno ze dvou filtraãních sítek do drÏáku filtru a nasaìte drÏák zpût do pfiístroje. • DrÏák filtru umístûte na levou stranu pfiístroje k vyznaãenému bodu na pfiední stranû varné hlavice a pevnû jej posuÀte vpravo (4). Pod drÏák filtru umístûte co nejvût‰í vhodnou nádobu. • Pfiístroj zapnûte nastavením spínaãe v˘roby espressa do pozice I (5). Svûtelná kontrolka provozu se rozsvítí ãervenû a svûtelná kontrolka ohfiívání se rozsvítí Ïlutû. • Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice , ãímÏ se zahájí pfieãerpávání (6). Pokud je ohfiívací systém prázdn˘, jako napfiíklad pfii prvním pouÏití, dojde nejprve k pfieãerpání vody doprovázenému sly‰iteln˘m zvukem, a aÏ poté zaãne voda vycházet z drÏáku filtru. Jakmile v‰echna voda vyteãe, nastavte spínaã do pozice I a nechte pfiístroj rozehfiát. Je moÏné, Ïe bûhem fáze zahfiívání bude z varné hlavice stále vytékat malé mnoÏství vody. • Jakmile Ïlutû svítící kontrolka ohfiívání zhasne, nastavte spínaã v˘roby espressa zpût do pozice (7). Nechte pfiístrojem pfieãerpat 2-3 ‰álky vody. Aby bylo moÏné nádobu umístûnou pod drÏákem filtru prÛbûÏnû vyprazdÀovat, proud pfieãerpávané vody lze pfieru‰it nastavením spínaãe v˘roby espressa zpût do pozice I.
P¤ÍPRAVA KÁVY ESPRESSO • Vodní nádrÏku naplÀte vodou (1) (2) (3). • Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice a pfiesvûdãete se, Ïe z varné hlavice vychází voda (6). Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice I. Îlutû svítící kontrolka ohfiívání zhasne, jakmile dojde k dosaÏení potfiebné teploty. ·álky na espresso si pfiedehfiejte tak, Ïe drÏák filtru nasadíte do své pozice, aniÏ by v pfiístroji byla káva, a ‰álky postavíte pod drÏák filtru. • Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice (8). NaplÀte ‰álky horkou vodou vycházející z pfiístroje a spínaã v˘roby espressa vraÈte do pozice I. Poté vyjmûte drÏák filtru. • Do drÏáku filtru vloÏte poÏadované filtraãní sítko pro 1 nebo 2 ‰álky (9). • Vsypte 1 nebo 2 odmûrky mleté kávy (10). • Aby byla káva ve filtraãním sítku rovnomûrnû rozmístûna, mûla by se odmûrkou lehce stlaãit (11). • Z okraje filtraãního sítka oãistûte ve‰kerou kávu (12). • DrÏák filtru nasaìte zpût do pfiístroje a pevnû jej posuÀte vpravo (13). Pod drÏák filtru umístûte jeden nebo dva prázdné pfiedehfiáté ‰álky na espresso. • Pfiipravte kávu espresso nastavením spínaãe v˘roby espressa do pozice (14). • Po pfieãerpání poÏadovaného mnoÏství espressa nastavte spínaã v˘roby espressa zpût do
JestliÏe chcete proãistit parní trysku, umístûte pod ni nádobu a nastavte ovladaã ventilu do pozice ~ a spínaã v˘roby espressa do pozice . Poté nechte pfiístrojem projít 1-2 ‰álky vody. Nakonec nastavte spínaã v˘roby espressa zpût do pozice I, ovladaã ventilu do pozice _ a vyprázdnûte nádobu.
7
OH¤ÍVÁNÍ TEKUTIN VysuÀte parní trysku. Zafiízení na v˘robu pûny vyjmûte z pfiístroje. Zapnûte pfiístroj. • Nastavením spínaãe v˘roby espressa do pozice se pfiesvûdãete, Ïe je ohfiívací systém naplnûn˘ vodou a voda jím prochází (6). Poté vraÈte spínaã v˘roby espressa do pozice I. Vzhledem k povaze celého systému bude bûhem ohfiívání z varné hlavice vycházet voda a pára. Jakmile Ïlutû svítící kontrolka ohfiívání zhasne, umístûte nádobu s tekutinou, kterou chcete ohfiát, pod parní trysku a trysku ponofite do tekutiny. • Ovladaã ventilu otoãte do pozice (18). Jakmile je tekutina dostateãnû ohfiátá, otoãte ovladaã ventilu zpût do pozice a vyjmûte nádobu z pfiístroje. Poté pod parní trysku postavte prázdnou nádobu a na okamÏik nastavte ovladaã ventilu do pozice pro vytváfiení páry, aby se ve‰keré pfiípadné zbytky tekutiny dostaly z parní trysky ven do nádoby. Ihned po ukonãení ohfiívání tekutiny oãistûte parní trysku vlhk˘m hadrem.
pozice I, vyjmûte drÏák filtru a pouÏitou kávu z nûj vysypte (15). Dal‰í dávku espressa lze pfiipravit poté, co filtraãní sítko naplníte novou mletou kávou. VYTVÁ¤ENÍ PÁRY Páru lze pouÏít pro pûnûní mléka pfii pfiípravû cappuccina a pro ohfiívání tekutin. Pro vytvofiení páry je zapotfiebí vy‰‰í teploty neÏ pro pfiípravu espressa, z toho dÛvodu je lep‰í nejdfiíve pfiipravit espresso, jinak by se mletá káva ve filtru mohla pfiipálit. PùNùNÍ MLÉKA PRO P¤ÍPRAVU CAPPUCCINA Poté, co jste pfiipravili espresso, je moÏné pfiistoupit ke zpûnûní mléka na cappuccino. Pro získání co nejlep‰ích v˘sledkÛ je vhodné vyuÏít speciálního zafiízení na v˘robu pûny. • Zafiízení na v˘robu pûny nasaìte na parní trysku (16). UPOZORNùNÍ: ZA¤ÍZENÍ NA V¯ROBU PùNY LZE POUÎÍT POUZE PRO PùNùNÍ MLÉKA. Do úzké sklenûné konviãky o maximálním objemu 0,5 l nalijte pfiibliÏnû 100 ml nízkotuãného mléka a umístûte ji do pfiístroje pod parní trysku. Mléko by mûlo b˘t dobfie vychlazené. Konvice by také mûla b˘t studená, proto ji pfied pouÏitím nemyjte teplou vodou.
POZNÁMKA: JestliÏe chcete pfiipravit espresso ihned po vytvofiení páry, MUSÍ se pfiístroj na v˘robu espressa nejprve nechat vychladnout na teplotu vhodnou pro pfiípravu kávy. Pod drÏák filtru umístûte nádobu a spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice . Nechte vodu procházet pfiístrojem, dokud Ïlutá svûtelná kontrolka ohfiívání nezaãne svítit. Poté vraÈte spínaã v˘roby espressa do pozice I a pfiipravte espresso obvykl˘m zpÛsobem.
Pûnûní provádûjte následujícím zpÛsobem: PodrÏte konviãku pod zafiízením na v˘robu pûny tak, aby tryska byla zcela ponofiená do mléka. • Ovladaã ventilu nastavte do pozice . Bûhem pûnûní mléka drÏte konviãku pevnû a rovnû (17). Tryska by se nemûla dot˘kat dna konviãky, aby se nezabraÀovalo unikání páry. Po ukonãení pûnûní otoãte ovladaãem ventilu do pozice a konviãku odloÏte. Poté pod parní trysku postavte prázdnou nádobu a na okamÏik nastavte ovladaã ventilu do pozice pro vytváfiení páry, aby se ve‰keré zbylé mléko dostalo z parní trysky ven do nádoby. Ihned po ukonãení pûnûní oãistûte zafiízení na v˘robu pûny i parní trysku vlhk˘m hadrem.
P¤ÍPRAVA HORKÉ VODY Pomocí tohoto pfiístroje mÛÏete pfiipravit horkou vodu k zalití instantních nápojÛ. • Nastavením spínaãe v˘roby espressa do pozice se pfiesvûdãete, Ïe je ohfiívací systém naplnûn˘ vodou a voda jím prochází (6). Poté vraÈte spínaã v˘roby espressa do pozice I. Jakmile Ïlutû svítící kontrolka ohfiívání zhasne, zaãnûte s pfiípravou horké vody. VysuÀte parní trysku a umístûte pod ní co nejvy‰‰í ‰álek.
8
• Ovladaã ventilu nastavte do pozice do pozice a spínaã v˘roby espressa do pozice (19). Jakmile je pfiíprava horké vody ukonãena, vraÈte spínaã v˘roby espressa zpût do pozice I a ovladaã ventilu do pozice . Poté vyjmûte nádobu z pfiístroje.
·ROUBOVÁVEJTE ANI NEVRACEJTE ZPùT DO PÒVODNÍ POZICE, POKUD JE HORKÁ. Vyãi‰tûnou parní trysku pfii‰roubujte zpût do pÛvodní pozice a jemnû ji utáhnûte pomocí ‰estihranného imbusového klíãe na odmûrce.
UPOZORNùNÍ: PARNÍ TRYSKA JE V DÒSLEDKU PROVOZU VELMI HORKÁ. BUëTE PROTO OPATRNÍ, ABYSTE SE NEPOPÁLILI NEBO NEOPA¤ILI.
Zafiízení na v˘robu pûny lze za úãelem jeho vyãi‰tûní rozmontovat následujícím zpÛsobem: • Drobné souãástky A a C vysuÀte z kovové trubky B (23). V‰echny tfii souãástky umyjte v teplé vodû. Pokud je mal˘ sací otvor v souãástce A zanesen˘, lze jej vyãistit proraÏením tenkou jehlou. V pfiípadû, Ïe pfiístroj nebudete po del‰í dobu pouÏívat, nenasazujte drÏák filtru zpût do pfiístroje, protoÏe by pak tûsnící krouÏek ve varné hlavici byl stlaãen˘ déle, neÏ je nutné, ãímÏ by se zkracovala Ïivotnost pfiístroje. Odmûrku a jedno filtraãní sítko je moÏné uloÏit v prostoru pod víkem pfiístroje. Pfied tím, neÏ pfiístroj nebudete po del‰í dobu pouÏívat, je moÏné z ohfiívacího systému odstranit vodu jejím vypu‰tûním ve formû páry. Pod parní trysku umístûte nádobu. Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice I a ovladaã ventilu otoãte do pozice . Jakmile jiÏ z pfiístroje nevychází Ïádná pára, otoãte ovladaã ventilu do pozice a spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice .
âI·TùNÍ Pfied kaÏd˘m ãi‰tûní vÏdy vypojte pfiístroj ze sítû a nechte jej vychladnout. Kryt pfiístroje otfiete pouze vlhk˘m hadrem. Po kaÏdém pouÏití vyprazdÀujte vodní nádrÏku. • Vyjmûte mfiíÏku na ‰álek a vyãistûte ji (20). Vyprázdnûte a vyãistûte odkapávací misku. Varnou hlavici, drÏák filtru i filtraãní sítka by se mûla ãistit po kaÏdém pouÏití pfiístroje. Varnou hlavici otfiete pouze vlhk˘m hadrem. V‰echny odnímatelné ãásti pfiístroje umyjte v tekoucí vodû. • Pokud je sítko ve varné hlavici velmi zneãi‰tûné, vy‰roubujte jej pomocí mince z varné hlavice ven a vyãistûte jej. Varnou hlavici otfiete vlhk˘m hadrem a sítko pevnû na‰roubujte zpût do pÛvodní pozice (21).
ODSTRANùNÍ VODNÍHO KAMENE Vodní kámen je tfieba z pfiístroje pravidelnû odstraÀovat. Pfii prÛmûrném pouÏívání pfiístroje za pfiípravy 4 ‰álkÛ dennû a pfii tvrdé vodû doporuãujeme pfiístroj odvápÀovat jednou za 3 mûsíce. Sítko z varné hlavice MUSÍ b˘t vÏdy pfied zahájením odvápÀování od‰roubováno.
DÛleÏité! DrÏák filtru ani mfiíÏku na ‰álek nikdy nemyjte v myãce na nádobí. Parní trysku vyãistûte okamÏitû po zpûnûní mléka tak, Ïe z ní vytváfiením páry po dobu 1 nebo 2 sekund odstraníte ve‰keré pfiípadné zbytky. Trysku otfiete vlhk˘m hadrem. V pfiípadû, Ïe dojde k zanesení trysky, vyãistûte ji pomocí jehly. • V pfiípadû potfieby lze parní trysku od‰roubovat proti smûru hodinov˘ch ruãiãek pomocí ‰estihranného imbusového klíãe umístûného na odmûrce a poté ji dÛkladnû vyãistit (22).
1. Ze sítka varné hlavice i z varné hlavice odstraÀte vodní kámen a zbytky kávy. 2. Vyjmûte zafiízení na v˘robu pûny z pfiístroje. 3. V 1/2 litru vlaÏné vody rozpusÈte 2 ãajové lÏiãky kyseliny vinné nebo kyseliny citrónové (obû lze zakoupit v drogerii nebo v lékárnû) a roztok nalijte do vodní nádrÏky. Jednu nádobu umístûte pod varnou hlavici, druhou pod parní trysku. 4. Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice
UPOZORNùNÍ: VZHLEDEM K NEBEZPEâÍ ZPÒSOBENÍ POPÁLENIN NEBO OPA¤ENIN PARNÍ TRYSKOU JI NEOD-
9
P¤ÍâINA • Ve vodní nádrÏce není voda. • Vodní nádrÏka není správnû vloÏena do pfiístroje. • Pro pfiípravu kávy je pouÏívána stará nebo pfiíli‰ vyschlá káva, a pfieãerpávací systém nemÛÏe proto vytvofiit dostateãn˘ tlak.
I. Jakmile svûtelná kontrolka ohfiívání zhasne, nastavte spínaã v˘roby espressa do pozice . Pfiesvûdãete se, Ïe ovladaã ventilu je v pozici . 5. Nechte pfiibliÏnû polovinu odvápÀovacího roztoku projít pfiístrojem ven z varné hlavice. 6. Spínaã v˘roby espressa vraÈte do pozice I. 7. Ovladaã ventilu nastavte do pozice a spínaã v˘roby espressa do pozice . Nechte jeden ‰álek odvápÀovacího roztoku projít pfiístrojem. Poté vraÈte spínaã v˘roby espressa do pozice I a ovladaã ventilu do pozice . Poté nechte zbytek odvápÀovacího roztoku v pfiístroji pÛsobit po dobu 10-15 minut. 8. Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice a vypusÈte zbytek odvápÀovacího roztoku z pfiístroje. 9. Spínaã v˘roby espressa vraÈte do pozice I. Po provedení uvedeného postupu nastavte spínaã v˘roby espressa do pozice a nechte pfiístrojem pfieãerpat 2 vodní nádrÏky plné ãisté vody. Poté znovu naplÀte vodní nádrÏku. Spínaã v˘roby espressa nastavte do pozice , ovladaã ventilu otoãte do pozice a nechte vodu pfieãerpat pfiístrojem. Pfiístroj poté vypnûte nastavením spínaãe v˘roby espressa do pozice a otoãením ovladaãe ventilu do pozice . Nechte pfiístroj vychladnout. VloÏte sítko zpût do varné hlavice a na parní trysku opût nasaìte zafiízení na v˘robu pûny.
PROBLÉM Z pfiístroje nevychází káva. P¤ÍâINA • Ve vodní nádrÏce není voda. • Vodní nádrÏka není správnû vloÏena do pfiístroje. • Filtr je zanesen˘, protoÏe je káva pfiíli‰ jemná nebo byla pfiíli‰ silnû stlaãena. • Sítko ve varné hlavici je zanesené: Je-li tomu tak, zkontrolujete nastavením spínaãe v˘roby espressa do pozice , kdy musí z varné hlavice vycházet voda. Pokud nevychází, sítko z hlavice vy‰roubujte a vyãistûte. Poté je pfii‰roubujte zpût do pÛvodní pozice. • V pfiístroji je vodní kámen (viz kapitola OdvápÀování) • Ohfiívací systém není naplnûn˘ vodou. PROBLÉM Na espressu není pûna „crema“. P¤ÍâINA • PouÏíváte starou nebo vyschlou kávu. • Ve filtraãním sítku je málo mleté kávy. • Káva ve filtraãním sítku není dostateãnû stlaãena.
PROBLÉMY A JEJICH MOÎNÉ P¤ÍâINY
PROBLÉM Káva vytéká z pfiístroje pfiíli‰ rychle.
PROBLÉM Espresso vytéká z drÏáku filtru.
P¤ÍâINA • Káva je umletá pfiíli‰ nahrubo. • Káva ve filtraãním sítku není dostateãnû stlaãena.
P¤ÍâINA • DrÏák filtru není správnû nasazen. • DrÏák filtru byl ponechán pfiíli‰ dlouho v hlavici, kterou prochází horká voda; peãlivû vyãistûte tûsnûní. • Tûsnûní ztratilo pruÏnost, musí se vymûnit.
PROBLÉM Pfii pûnûní mléka se nevytváfií dostateãné mnoÏství pûny. P¤ÍâINA • Ohfiívací systém není naplnûn˘ vodou. • Parní tryska je zanesená.
PROBLÉM Pfiístroj vydává pfii pfieãerpávání hlasité zvuky.
10
• PouÏíváte staré mléko. • Mléko je pfiíli‰ teplé (je tfieba pouÏít mléko uchovávané v lednici). • PouÏíváte nevhodnou nádobu (nejvhodnûj‰í je konviãka na mléko nebo sklenice). • PouÏívan˘ druh mléka není vhodn˘ (zvolte mléko s jin˘m obsahem tuku).
Nastavte spínaã do pozice 1-3 pro pfiípravu 1-3 ‰álkÛ kávy nebo do pozice 4-10 pro pfiípravu 4-10 ‰álkÛ kávy (31). UPOZORNùNÍ: BùHEM P¤EKAPÁVÁNÍ NIKDY FILTR NEVYTÁâEJTE VEN. SKLENùNOU KONVICI VYJÍMEJTE Z P¤ÍSTROJE AÎ PO SKONâENÍ P¤EKAPÁVÁNÍ. AUTOMATICKÉ UZAV¤ENÍ FILTRU POTÉ ZABRA≈UJE DAL·ÍMU P¤ÍPADNÉMU ODKAPÁVÁNÍ.
PROBLÉM Káva je pfiíli‰ studená. P¤ÍâINA • Pfiístroj se nezahfiíval po dostateãnû dlouhou dobu. • ·álky na espresso nejsou dostateãnû pfiedehfiáté.
Sklenûnou konvici umístûte zpût na ohfievn˘ plát, aby zÛstala teplá. Ohfiívací systém zÛstává v provozu po celou dobu, kdy je pfiístroj zapnut˘. âI·TùNÍ A ODSTRANùNÍ VODNÍHO KAMENE Pfied kaÏd˘m ãi‰tûní vÏdy vypojte pfiístroj ze sítû. • Vyjmûte filtr z pfiístroje následujícím zpÛsobem: Uchopte filtr v jeho spodní tfietinû a otoãte jej o pfiibliÏnû 120 stupÀÛ, asi tak jak by bylo tfieba pro vloÏení filtraãního papíru. VysuÀte filtr vzhÛru a naklánûním do stran a smûrem vzhÛru jej vyjmûte z pfiístroje (32).
P¤ÍPRAVA P¤EKAPÁVANÉ KÁVY Pfied první pfiípravou pfiekapávané kávy v pfiístroji jednou nebo dvakrát pfiekapejte vodu bez pfiidání kávy. Poté sklenûnou konvici a filtr vypláchnûte horkou vodou. • Zvednûte sklopné víko (24). • Do pfiístroje nalijte poÏadované mnoÏství vody (25). Voda nesmí pfiesahovat oznaãení MAX ve vodní nádrÏce. • Odmûrka vyznaãená na sklenûné konvici a ukazatel hladiny vody ve vodní nádrÏce oznaãují mnoÏství ãisté vody (26). Skuteãné mnoÏství pfiekapané kávy je v‰ak o nûco men‰í, protoÏe urãitá ãást vody se vsákne do kávy. • Zavfiete víko a vytoãte filtr smûrem vpravo(27). VloÏte filtraãní papír: • Pfiehnûte maãkanou hranu filtraãního papíru formátu 4 (1 x 4) a takto vytvarovan˘ papír vloÏte do filtru maãkanou hranou smûrem k rukojeti. Poté papír ve filtru lehce stlaãte rukou (28). • Do papíru nasypte umletou kávu (29). Pro urãení poÏadovaného mnoÏství kávy lze vyuÏít odmûrku. Jedna odmûrka (6-7 gramÛ kávy) by mûla staãit na pfiípravu jednoho ‰álku stfiednû silné kávy. MnoÏství kávy mÛÏe b˘t rÛzné, aby vyhovovalo va‰í chuti. • Filtr otoãte zpût do pÛvodní pozice, kde pevnû zaklapne (30). Sklenûnou konvici i s víkem umístûte do pfiístroje. • Pfiístroj zapnûte.
Sklenûnou konvici i její víko je moÏné m˘t v myãce na nádobí (ve vrchním ko‰íku, v dostateãné vzdálenosti od tepelného zdroje). Filtr NENÍ moÏné m˘t v myãce, je tfieba jej um˘t ruãnû. • Filtr nasaìte zpût do pfiístroje následujícím zpÛsobem: Uchopte filtr v jeho spodní tfietinû a otvor na horní hranû filtru nasuÀte na ãep pfiístroje. Filtr naklánûním do stran a smûrem dolÛ nasaìte do pfiístroje. Poté lze jiÏ snadno filtr otoãit do pÛvodní pozice (33). Pfiístroj otírejte pouze vlhk˘m hadrem. Pro zaruãení dlouhodobû dobr˘ch v˘sledkÛ pfii pfiípravû kávy je tfieba jednou za ãas z pfiístroje odstraÀovat vodní kámen. Mezi zfiejmé náznaky toho, Ïe je potfieba pfiístroj odvápnit, patfií: - vût‰í hluk bûhem vafiení - del‰í doba pfiípravy.
11
ji dvakrát nebo tfiikrát pfiekapat pfiístrojem stejn˘m zpÛsobem jako pfii pfiípravû kávy, av‰ak bez pouÏití kávy. Nakonec stejn˘ proces znovu dvakrát proveìte s ãistou vodou.
JestliÏe pfiístroj pouÏíváte ãasto, odvápÀování by se mûlo provádût následujícím zpÛsobem: v pfiípadû mûkké vody 7° dH (0-1,24 mol/m_) jednou za rok v pfiípadû stfiednû tvrdé vody 7-14° dH (1,24-2,5 mol/m_) jednou za ãtvrt roku v pfiípadû tvrdé vody nad 14° dH (2,5-3,75 mol/m_) jednou za mûsíc Pokud si nejste jisti tvrdostí va‰í vody, obraÈte se na místního dodavatele vody. Z ekologick˘ch a zdravotních dÛvodÛ doporuãujeme pouÏívat v˘luãnû biologické materiály, jako napfiíklad kyselinu citrónovou nebo vinnou, které mÛÏete obû zakoupit v lékárnû nebo drogerii. 2 ãajové lÏiãky kyseliny rozpusÈte v pÛl litru vody a roztok nalijte do vodní nádrÏky. Nechte
ULOÎENÍ P¤ÍVODNÍ ·≈ÒRY • Nepotfiebnou délku pfiívodní ‰ÀÛry je moÏné uloÏit ve speciálním prostoru v zadní ãásti pfiístroje (34). LIKVIDACE P¤ÍSTROJE Obal pfiístroje se skládá v˘luãnû z materiálÛ nepo‰kozujících Ïivotní prostfiedí a je moÏné jej zlikvidovat obvykl˘m recyklaãním zpÛsobem. ZpÛsob likvidace samotného pfiístroje je moÏné zjistit na základû dotazu poloÏeného odpovûdnému oddûlení pfiíslu‰né místní instituce
12
SLOVENSKY
• Vyvarujte sa kontaktu va‰ej osoby, alebo prívodnej ‰núry s horúcimi ãasÈami prístroja, ako napríklad drÏiakom filtru, ohrevnou platÀou, alebo parnou tryskou. • Prístroj nikdy nevkladajte do vody. • Sklenená kanvica nie je vhodná na pouÏitie v mikrovlnej rúre, nad otvoren˘m ohÀom, ani na sporákov˘ch platniach. • Uchovávajte prístroj mimo dosah detí. Prívodnú ‰núru nenechávajte voºne visieÈ dolu. • Prístroj nepouÏívajte v prípade, Ïe prívodná ‰núra, alebo samotn˘ prístroj sú po‰kodené. • Preãítajte si pokyny t˘kajúce sa odvápÀovania prístroja. • V prípade, Ïe dôjde k po‰kodeniu prívodnej ‰núry, smie byÈ ‰núra vzhºadom k moÏnému riziku vzniku nebezpeãenstva opravovaná v˘luãne zákazníckym servisom firmy KRUPS, alebo obdobne kvalifikovanou osobou.
BEZPEâNOSTNÉ UPOZORNENIE • Prístroj je urãen˘ len na pouÏitie v domácnosti. • Napätie uvedené na typovom ‰títku prístroja musí byÈ zhodné s napätím, na ktoré bude prístroj pripojen˘. • Pred zasunutím vidlice prívodnej ‰núry do zásuvky skontrolujte vÏdy celistvosÈ a neporu‰enosÈ prívodnej ‰núry a vidlice. V prípade po‰kodenia nechajte ‰núru vymeniÈ v autorizovanom servise (adresy viì záruãn˘ list). PO·KODENÚ ·NÚRU, ALEBO VIDLICU JE ZAKÁZANÉ POUÎÍVAË. • Prívodnú ‰núru ukladajte vÏdy tak, aby nedo‰lo ku kontaktu ‰núry s horúcimi plochami prístroja, alebo k mechanickému po‰kodeniu ‰núry napr. o ostré hrany, alebo zovretím, a aby Vám pri ãinnosti neprekáÏala. • PouÏívanie predlÏovacej ‰núry sa nepredpokladá. • Pred prv˘m pouÏitím prístroja si pozorne preãítajte tieto pokyny. Prístroj musí byÈ vÏdy pripojen˘ do uzemnenej zásuvky. Napätie uvedené na prístroji musí zodpovedaÈ napätiu, na ktoré bude prístroj pripojen˘. • Prístroj neukladajte na horúce povrchy, napríklad na sporákové platne, ani do blízkosti priameho plynového plameÀa. • V priebehu prípravy kávy je prístroj pod tlakom. Z tohoto dôvodu nikdy nevyberajte drÏiak filtru naplnen˘ pomletou kávou z prístroja ak ním práve prechádza voda. • Prístroj nenapæÀajte ak je horúci; vychladnutie trvá pribliÏne 10 minút. • Do vodn˘ch nádrÏiek nenalievajte horúcu vodu. • Prístroj je potrebné odpojiÈ zo zásuvky vÏdy, ak v priebehu prevádzky dôjde k nieãomu neobvyklému, rovnako ako aj pred kaÏd˘m ãistením. • Prístroj neodpájajte zo zásuvky Èahom za prívodnú ‰núru. Prívodnú ‰núru nenechávajte visieÈ cez hrany, alebo rohy.
ESPRESSO / CAPPUCCINO Espresso Káva espreso, ktorá sa pije zo ‰peciálnych mal˘ch ‰álok, je podstatne silnej‰ia a aromatickej‰ia ako obvyklé druhy kávy. Jej príprava prebieha tak, Ïe sa cez mletú kávu nechá prejsÈ prúd horúcej vody pod tlakom. Tak vzniká lahodná ãierna káva, ktorá má povzbudzujúce úãinky. Okrem svojej charakteristickej vône sa espreso vyznaãuje vytváraním charakteristickej bájeãnej peny zvanej „crema“. Jej príprava vyÏaduje vytvorenie vysokého tlaku a pouÏitie prav˘ch, dôkladne upraÏen˘ch kávov˘ch z⁄n, ktoré boli správnym spôsobom pomleté. Ak ste si priamo nezakúpili uÏ zomletú kávu, kávové zrná pomeºte na kávovom mlynãeku s nastavením jemnosti mletia na stredné, alebo jemné mletie. PRÍPRAVA PRÍSTROJA • Otvorte veko a vyberte vodnú nádrÏku (1). • Vodnú nádrÏku naplÀte vodou (2). • Vodnú nádrÏku vloÏte späÈ do prístroja a pevne ju stlaãte smerom nadol, aby sa v spodnej ãasti prístroja otvoril ventil. Potom veko uzavrite (3).
13
NAPLNENIE OHRIEVACIEHO SYSTÉMU VODOU
PRED PRV¯M POUÎITÍM Pred prv˘m pouÏitím, rovnako ako aj v prípade, Ïe prístroj nebol poãas dlh‰ej doby pouÏívan˘, je dobré nechaÈ prístrojom pretiecÈ niekoºko ‰álok vody bez pridania kávy, aby sa cel˘ systém prepláchol. VloÏte jedno z dvoch filtraãn˘ch sitiek do drÏiaku filtru a nasaìte drÏiak naspäÈ do prístroja. • DrÏiak filtru umiestnite na ºavú stranu prístroja k vyznaãenému bodu na prednej strane varnej hlavice a pevne ho posuÀte doprava (4). Pod drÏiakom filtru umiestnite ão najväã‰iu vhodnú nádobu. • Prístroj zapnite nastavením spínaãa v˘roby espressa do pozície I (5). Svetelná kontrolka prevádzky sa rozsvieti na ãerveno a svetelná kontrolka ohrievania sa rozsvieti na Ïlto. • Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície , ãím sa zaháji preãerpávanie (6). Ak je ohrievací systém prázdny, ako napríklad pri prvom pouÏití, dôjde najprv k preãerpaniu vody sprevádzanému poãuteºn˘m zvukom, a aÏ potom zaãne voda vychádzaÈ z drÏiaku filtru. Akonáhle v‰etka voda vyteãie, nastavte spínaã do pozície I a nechajte prístroj rozohriaÈ. Je moÏné, Ïe v priebehu fázy zahrievania bude z varnej hlavice stále vytekaÈ malé mnoÏstvo vody. • Akonáhle Ïlto svietiaca kontrolka ohrievania zhasne, nastavte spínaã v˘roby espresa späÈ do pozície (7). Nechajte prístrojom preãerpaÈ 2-3 ‰álky vody. Aby bolo moÏné nádobu umiestnenú pod drÏiakom filtru priebeÏne vyprázdÀovaÈ, prúd preãerpávanej vody je moÏné preru‰iÈ nastavením spínaãa v˘roby espresa späÈ do pozície I. Ak chcete preãistiÈ parnú trysku, umiestnite pod Àu nádobu a nastavte ovládaã ventilu do pozície a spínaã v˘roby espresa do pozície . Potom nechajte prístrojom pretiecÈ 1-2 ‰álky vody. Nakoniec nastavte spínaã v˘roby espresa naspäÈ do pozície I, ovládaã ventilu do pozície a vyprázdnite nádobu.
Pred zapnutím prístroja sa presvedãite, ãi je ohrievací systém naplnen˘ vodou: spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície a ak je v systéme voda, mala by zaãaÈ vytekaÈ z varnej hlavice. V prípade, Ïe dôjde k vyprázdneniu celého systému v priebehu vytvárania pary, ktorá prestane z parnej trysky vychádzaÈ, je potrebné ohrievací systém znovu naplniÈ vodou. Pod drÏiak filtru postavte nádobu, nastavte ovládaã ventilu do pozície a spínaã v˘roby espresa do pozície . Akonáhle zaãne z prístroja vychádzaÈ voda, nastavte spínaã v˘roby espresa späÈ do pozície I. Pokraãujte vo vytváraní pary otoãením ovládaãa ventilu znovu do pozície . PRÍPRAVA KÁVY ESPRESO • Vodnú nádrÏku naplÀte vodou (1) (2) (3). • Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície a presvedãite sa, Ïe z varnej hlavice vychádza voda (6). Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície I. Îlto svietiaca kontrolka ohrievania zhasne, akonáhle dôjde k dosiahnutiu potrebnej teploty. ·álky na espreso si predhrejete tak, Ïe drÏiak filtru nasadíte do jeho pozície bez toho, aby v prístroji bola káva a ‰álky postavíte pod drÏiak filtru. • Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície (8). NaplÀte ‰álky horúcou vodou vychádzajúcou z prístroja a spínaã v˘roby espresa vráÈte do pozície I. Následne vyberte drÏiak filtru. • Do drÏiaku filtru vloÏte poÏadované filtraãné sitko na 1 alebo 2 ‰álky (9). • Vsypte 1 alebo 2 odmerky mletej kávy (10). • Aby bola káva vo filtraãnom sitku rovnomerne rozmiestnená, mala by sa odmerkou ºahko stlaãiÈ (11). • Z okraja filtraãného sitka oãistite v‰etku kávu (12). • DrÏiak filtru nasaìte späÈ do prístroja a pevne ho posuÀte vpravo (13). Pod drÏiak filtru umiestnite jednu alebo dve prázdne predhriate ‰álky na espreso.
14
• Pripravte kávu espreso nastavením spínaãa v˘roby espresa do pozície (14). • Po preãerpaní poÏadovaného mnoÏstva espresa nastavte spínaã v˘roby espresa späÈ do pozície I, vyberte drÏiak filtru a pouÏitú kávu z neho vysypte (15). ëal‰iu dávku espresa je moÏné pripraviÈ potom, ão filtraãné sitko naplníte novou mletou kávou.
Potom pod parnú trysku postavte prázdnu nádobu a na okamih nastavte ovládaã ventilu do pozície na vytváranie pary, aby sa v‰etko zvy‰né mlieko dostalo z parnej trysky von do nádoby. Ihneì po ukonãení spenenia oãistite zariadenie na v˘robu peny aj parnú trysku vlhkou handriãkou. OHRIEVANIE TEKUTÍN
VYTVÁRANIE PARY VysuÀte parnú trysku. Zariadenie na v˘robu peny vyberte z prístroja. Zapnite prístroj. • Nastavením spínaãa v˘roby espresa do pozície sa presvedãite, ãi je ohrievací systém naplnen˘ vodou a voda ním prechádza (6). Potom vráÈte spínaã v˘roby espresa do pozície I. Vzhºadom k povahe celého systému bude v priebehu ohrievania z varnej hlavice vychádzaÈ voda a para. Akonáhle Ïltá kontrolka ohrievania zhasne, umiestnite nádobu s tekutinou, ktorú chcete ohriaÈ, pod parnú trysku a trysku ponorte do tekutiny. • Ovládaã ventilu otoãte do pozície (18). Akonáhle je tekutina dostatoãne ohriata, otoãte ovládaã ventilu späÈ do pozície a vyberte nádobu z prístroja. Potom pod parnú trysku postavte prázdnu nádobu a na okamih nastavte ovládaã ventilu do pozície na vytváranie pary tak, aby sa v‰etky prípadné zbytky tekutiny dostali z parnej trysky von do nádoby. Ihneì po ukonãení ohrievania tekutiny oãistite parnú trysku vlhkou handriãkou.
Paru môÏete pouÏiÈ na spenenie mlieka pri príprave cappuccina a na ohrievanie tekutín. Na vytvorenie pary je potrebná vy‰‰ia teplota ako na prípravu espresa, z tohto dôvodu je lep‰ie najskôr pripraviÈ espreso, inak by sa mletá káva vo filtri mohla pripáliÈ. SPENENIE MLIEKA NA PRÍPRAVU CAPPUCCINA Po tom, ão ste pripravili espreso, je moÏné pristúpiÈ k speneniu mlieka na cappuccino. Na získanie ão najlep‰ích v˘sledkov je vhodné vyuÏiÈ ‰peciálne zariadenie na v˘robu peny. • Zariadenie na v˘robu peny nasaìte na parnú trysku (16). UPOZORNENIE: ZARIADENIE NA V¯ROBU PENY SA SMIE POUÎÍVAË LEN NA SPENENIE MLIEKA. Do úzkej sklenenej kanviãky s maximálnym objemom 0,5 l nalejte pribliÏne 100 ml mlieka s nízkym obsahom tuku a umiestnite ju do prístroja pod parnú trysku. Mlieko by malo byÈ dobre vychladené. Kanvica by taktieÏ mala byÈ studená, preto ju pred pouÏitím neum˘vajte teplou vodou.
POZNÁMKA:
Spenenie vykonávajte nasledujúcim spôsobom: PodrÏte kanviãku pod zariadením na v˘robu peny tak, aby tryska bola úplne ponorená do mlieka. • Ovládaã ventilu nastavte do pozície . V priebehu spenenia mlieka drÏte kanviãku pevne a rovno (17). Tryska by sa nemala dot˘kaÈ dna kanviãky, aby sa nezabraÀovalo unikaniu pary. Po ukonãení spenenia otoãte ovládaã ventilu do pozície a kanviãku odloÏte.
Ak chcete pripraviÈ espreso, ihneì po vytvorení pary, MUSÍ sa prístroj na v˘robu espresa najskôr nechaÈ vychladiÈ na teplotu vhodnú na prípravu kávy. Pod drÏiak filtru umiestnite nádobu a spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície . Nechajte vodu prechádzaÈ prístrojom aÏ k˘m Ïltá svetelná kontrolka ohrievania nezaãne svietiÈ. Potom vráÈte spínaã v˘roby espresa do pozície I a pripravte espreso obvykl˘m spôsobom.
15
PRÍPRAVA HORÚCEJ VODY
zbytky. Trysku otrite vlhkou handriãkou. V prípade, Ïe dôjde k zaneseniu trysky, vyãistite ju pomocou ihly. • V prípade potreby je moÏné parnú trysku odskrutkovaÈ proti smeru hodinov˘ch ruãiãiek pomocou ‰esÈhranného imbusového kºúãa umiestneného na odmerke, a potom ju dôkladne vyãistiÈ (22).
Pomocou tohoto prístroja môÏete pripraviÈ horúcu vodu na zaliatie instantn˘ch nápojov. • Nastavením spínaãa v˘roby espresa do pozície sa presvedãite, ãi je ohrievací systém naplnen˘ vodou a voda ním prechádza (6). Potom vráÈte spínaã v˘roby espresa do pozície I. Akonáhle Ïltá kontrolka ohrievania zhasne, zaãnite s prípravou horúcej vody. VysuÀte parnú trysku a umiestnite pod Àu ão najvy‰‰iu ‰álku. • Ovládaã ventilu nastavte do pozície a spínaã v˘roby espresa do pozície (19). Akonáhle je príprava horúcej vody ukonãená, vráÈte spínaã v˘roby espressa späÈ do pozície I a ovládaã ventilu do pozície . Potom vyberte nádobu z prístroja.
UPOZORNENIE: VZHªADOM NA NEBEZPEâENSTVO VZNIKU POPÁLENÍN ALEBO OPARENIA PARNOU TRYSKOU JU NEODSKRUTKOVÁVAJTE ANI NEVRACAJTE SPÄË DO PÔVODNEJ POZÍCIE K¯M JE TRYSKA HORÚCA. Vyãistenú parnú trysku priskrutkujte späÈ do pôvodnej pozície a jemne ju utiahnite pomocou ‰esÈhranného imbusového kºúãa na odmerke. Zariadenie na v˘robu peny je za úãelom jeho vyãistenia moÏné rozmontovaÈ nasledujúcim spôsobom: • Drobné súãiastky A a C vysuÀte z kovovej trubiãky B (23). V‰etky tri súãiastky umyte v teplej vode. Ak je mal˘ sací otvor v súãiastke A zanesen˘, je ho moÏné vyãistiÈ prerazením tenkou ihlou. V prípade, Ïe prístroj nebudete poãas dlh‰ej doby pouÏívaÈ, nenasadzujte drÏiak filtru späÈ do prístroja, pretoÏe by potom tesniaci krúÏok vo varnej hlavici bol stlaãen˘ dlh‰ie, neÏ je nutné, ãím by sa skracovala ÏivotnosÈ prístroja. Odmerku a jedno filtraãné sitko je moÏné uloÏiÈ v priestore pod vekom prístroja. Pred t˘m, ako prístroj nebudete poãas dlh‰ej doby pouÏívaÈ, môÏete z ohrievacieho systému odstrániÈ vodu jej vypustením vo forme pary. Pod parnú trysku umiestnite nádobu. Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície I a ovládaã ventilu otoãte do pozície . Akonáhle uÏ z prístroja nevychádza Ïiadna para, otoãte ovládaã ventilu do pozície a spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície .
UPOZORNENIE: PARNÁ TRYSKA JE V DÔSLEDKU PREVÁDZKY VEªMI HORÚCA. BUëTE PRETO OPATRNÍ, ABY STE SA NEPOPÁLILI, ALEBO NEOPARILI. âISTENIE Pred kaÏd˘m ãistením vÏdy vypojte prístroj zo siete a nechajte ho vychladnúÈ. Kryt prístroja otrite len vlhkou handriãkou. Po kaÏdom pouÏití vyprázdnite vodnú nádrÏku. • Vyberte mrieÏku na ‰álku a vyãistite ju (20). Vyprázdnite a vyãistite odkvapkávaciu misku. Varnú hlavicu, drÏiak filtru a filtraãné sitká by ste mali ãistiÈ po kaÏdom pouÏití prístroja. Varnú hlavicu otrite len vlhkou handriãkou. V‰etky odnímateºné ãasti prístroja umyte pod teãúcou vodou. • Ak je sitko vo varnej hlavici veºmi zneãistené, vyskrutkujte ho pomocou mince z varnej hlavice von a vyãistite ho. Varnú hlavicu otrite vlhkou handriãkou a sitko pevne naskrutkujte späÈ do pôvodnej pozície (21). DôleÏité! DrÏiak filtru ani mrieÏku na ‰álku nikdy neum˘vajte v um˘vaãke na riad.
ODSTRÁNENIE VODNÉHO KAME≈A Vodn˘ kameÀ sa musí z prístroja pravidelne odstraÀovaÈ. Pri priemernom pouÏívaní prístroja za prípravy 4 ‰álok denne a pri tvrdej vode doporuãujeme prístroj odvápÀovaÈ raz za 3 mesiace.
Parnú trysku vyãistite okamÏite po spenení mlieka tak, Ïe z nej vytváraním pary po dobu 1 alebo 2 sekúnd odstránite v‰etky prípadné
16
PROBLÉMY A ICH MOÎNÉ PRÍâINY
Sitko z varnej hlavice MUSÍ byÈ vÏdy pred zahájením odvápÀovania odskrutkované.
PROBLÉM Espresso vyteká z drÏiaku filtru.
1. Zo sitka varnej hlavice aj z varnej hlavice odstráÀte vodn˘ kameÀ a zbytky kávy. 2. Vyberte zariadenie na v˘robu peny z prístroja. 3. V 1/2 litri vlaÏnej vody rozpusÈte 2 ãajové lyÏiãky kyseliny vínnej, alebo kyseliny citrónovej (obidve je moÏné zakúpiÈ v drogérii, alebo v lekárni) a roztok nalejte do vodnej nádrÏky. Jednu nádobu umiestnite pod varnú hlavicu, druhú pod parnú trysku. 4. Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície I. Akonáhle svetelná kontrolka ohrievania zhasne, nastavte spínaã v˘roby espresa do pozície . Presvedãite sa, ãi ovládaã ventilu je v pozícii . 5. Nechajte pribliÏne polovicu odvápÀovacieho roztoku pretiecÈ prístrojom von z varnej hlavice. 6. Spínaã v˘roby espresa vráÈte do pozície I. 7. Ovládaã ventilu nastavte do pozície a spínaã v˘roby espresa do pozície . Nechajte jednu ‰álku odvápÀovacieho roztoku pretiecÈ prístrojom. Potom vráÈte spínaã v˘roby espresa do pozície I a ovládaã ventilu do pozície . Následne nechajte zbytok odvápÀovacieho roztoku v prístroji pôsobiÈ po dobu 10-15 minút. 8. Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície a vypusÈte zbytok odvápÀovacieho roztoku z prístroja. 9. Spínaã v˘roby espresa vráÈte do pozície I. Po dodrÏaní uvedeného postupu nastavte spínaã v˘roby espresa do pozície a nechajte prístrojom preãerpaÈ 2 vodnú nádrÏku plnej ãistej vody. Potom znovu naplÀte vodnú nádrÏku. Spínaã v˘roby espresa nastavte do pozície , ovládaã ventilu otoãte do pozície - a nechajte vodu preãerpaÈ prístrojom. Prístroj potom vypnite nastavením spínaãa v˘roby espresa do pozície a otoãením ovládaãa ventilu do pozície . Nechajte prístroj vychladnúÈ. VloÏte sitko späÈ do varnej hlavice a na parnú trysku znovu nasaìte zariadenie na v˘robu peny.
PRÍâINA • DrÏiak filtru nie je správne nasaden˘. • DrÏiak filtru bol ponechan˘ príli‰ dlho v hlavici, ktorou prechádza horúca voda; starostlivo vyãistite tesnenie. • Tesnenie stratilo pruÏnosÈ, musí sa vymeniÈ. PROBLÉM Prístroj vydáva pri preãerpávaní hlasné zvuky. PRÍâINA • Vo vodnej nádrÏke nie je voda. • Vodná nádrÏka nie je správne vloÏená do prístroja. • Na prípravu kávy je pouÏívaná stará, alebo príli‰ suchá káva a preãerpávací systém nemôÏe preto vytvoriÈ dostatoãn˘ tlak. PROBLÉM Z prístroja nevyteká káva. PRÍâINA • Vo vodnej nádrÏke nie je voda. • Vodná nádrÏka nie je správne vloÏená do prístroja. • Filter je zanesen˘, pretoÏe je káva príli‰ jemná, alebo bola príli‰ silne stlaãená. • Sitko vo varnej hlavici je zanesené: Ak tomu tak je, skontrolujte nastavenie spínaãa v˘roby espresa do pozície , kedy musí z varnej hlavice vychádzaÈ voda. Ak nevychádza, sitko z hlavice vyskrutkujte a vyãistite. Potom ho priskrutkujte späÈ do pôvodnej pozície. • V prístroji je vodn˘ kameÀ (viì kapitolu OdvápÀovanie) • Ohrievací systém nie je naplnen˘ vodou. PROBLÉM Na esprese nie je pena „crema“. PRÍâINA • PouÏívate starú, alebo suchú kávu. • Vo filtraãnom sitku je málo mletej kávy. • Káva vo filtraãnom sitku nie je dostatoãne stlaãená.
17
PROBLÉM Káva vyteká z prístroja príli‰ r˘chlo.
VloÏte filtraãn˘ papier: • Prehnite ohnutú hranu filtraãného papieru formátu 4 (1 x 4) a takto vytvarovan˘ papier vloÏte do filtru ohnutou hranou smerom k rukoväti. Potom papier vo filtri zºahka stlaãte rukou (28). • Do papieru nasypte pomletú kávu (29). Na urãenie poÏadovaného mnoÏstva kávy pouÏite odmerku. Jedna odmerka (6-7 gramov kávy) by mala staãiÈ na prípravu jednej ‰álky stredne silnej kávy. MnoÏstvo kávy môÏe byÈ rôzne tak, aby vyhovovalo va‰ej chuti. • Filter otoãte späÈ do pôvodnej pozície, kde pevne zaklapne (30). Sklenenú kanvicu aj s vekom umiestnite do prístroja. • Prístroj zapnite. Nastavte spínaã do pozície 1-3 na prípravu 1-3 ‰álok kávy, alebo do pozície 4-10 na prípravu 4-10 ‰álok kávy (31).
PRÍâINA • Káva je pomletá príli‰ nahrubo. • Káva vo filtraãnom sitku nie je dostatoãne stlaãená. PROBLÉM Pri spenení mlieka sa nevytvára dostatoãné mnoÏstvo peny. PRÍâINA • Ohrievací systém nie je naplnen˘ vodou. • Parná tryska je zanesená. • PouÏívate staré mlieko. • Mlieko je príli‰ teplé (musí sa pouÏiÈ mlieko uchovávané v chladniãke). • PouÏívate nevhodnú nádobu (najvhodnej‰ia je kanviãka na mlieko, alebo pohár). • PouÏívan˘ druh mlieka nie je vhodn˘ (zvoºte mlieko s in˘m obsahom tuku).
UPOZORNENIE: V PRIEBEHU PREKVAPKÁVANIA NIKDY FILTER NEVYTÁâAJTE VON. SKLENENÚ KANVICU VYBERAJTE Z PRÍSTROJA AÎ PO SKONâENÍ PREKVAPKÁVANIA. AUTOMATICKÉ UZATVORENIE FILTRU POTOM ZABRA≈UJE ëAL·IEMU PRÍPADNÉMU ODKVAPKÁVANIU. Sklenenú kanvicu umiestnite späÈ na ohrevnú platÀu, aby zostala teplá. Ohrievací systém zostáva v prevádzke po celú dobu, kedy je prístroj zapnut˘.
PROBLÉM Káva je príli‰ studená. PRÍâINA • Prístroj sa nezahrieval po dostatoãne dlhú dobu. • ·álky na espreso nie sú dostatoãne predhriaté. PRÍPRAVA PREKVAPKÁVANEJ KÁVY Pred prvou prípravou prekvapkávanej kávy v prístroji raz alebo dvakrát prekvapkajte vodu bez pridania kávy. Potom sklenenú kanvicu a filter vypláchnite horúcou vodou. • Zodvihnite sklopné veko (24). • Do prístroja nalejte poÏadované mnoÏstvo vody (25). Voda nesmie presahovaÈ oznaãenie MAX vo vodnej nádrÏke. • Odmerka vyznaãená na sklenenej kanvici a ukazovateº hladiny vody vo vodnej nádrÏke oznaãujú mnoÏstvo ãistej vody (26). Skutoãné mnoÏstvo prekvapkávanej kávy je v‰ak o nieão men‰ie, pretoÏe urãitá ãasÈ vody vsiakne do kávy. • Zavrite veko a vytoãte filter smerom vpravo (27).
âISTENIE A ODSTRÁNENIE VODNÉHO KAME≈A Pred kaÏd˘m ãistením vÏdy vypojte prístroj zo siete. • Vyberte filter z prístroja nasledujúcim spôsobom: Uchopte filter v jeho spodnej tretine a otoãte ho o pribliÏne 120 stupÀov, asi tak ako by to bolo potrebné na vloÏenie filtraãného papieru. VysuÀte filter nahor a nakláÀaním nabok a smerom nahor ho vyberte z prístroja (32). Sklenenú kanvicu a jej veko je moÏné um˘vaÈ v um˘vaãke na riad (vo vrchnom ko‰íku, v dostatoãnej vzdialenosti od tepelného zdroja). Filter NIE JE moÏné um˘vaÈ v um˘vaãke riadu, musíte ho um˘vaÈ ruãne.
18
• Filter nasaìte späÈ do prístroja nasledujúcim spôsobom: Uchopte filter v jeho spodnej tretine a otvor na hornej hrane filtru nasuÀte na ãap prístroja. Filter nakláÀaním do strán a smerom nadol nasaìte do prístroja. Potom je uÏ moÏné jednoducho filter otoãiÈ do pôvodnej pozície (33).
Ak si nieste istí tvrdosÈou va‰ej vody, obráÈte sa na miestneho dodávateºa vody. Z ekologick˘ch a zdravotn˘ch dôvodov doporuãujeme pouÏívaÈ v˘luãne biologické materiály, ako napríklad kyselinu citrónovú, alebo vínnu, ktoré môÏete obidve zakúpiÈ v lekárni, alebo drogérii. 2 ãajové lyÏiãky kyseliny rozpusÈte v pol litri vody a roztok nalejte do vodnej nádrÏky. Nechajte ju dvakrát, alebo trikrát prekvapkaÈ prístrojom rovnak˘m spôsobom ako pri príprave kávy, av‰ak bez pouÏitia kávy. Nakoniec rovnak˘ proces znovu dvakrát opakujte s ãistou vodou.
Prístroj utierajte len vlhkou handrou. Na zaruãenie dlhodob˘ch dobr˘ch v˘sledkov pri príprave kávy je potrebné z ãasu na ãas z prístroja odstraÀovaÈ vodn˘ kameÀ. Medzi zrejmé náznaky toho, Ïe je prístroj potrebné odvápniÈ, patrí: - väã‰í hluk v priebehu varenia - dlh‰ia doba prípravy.
ULOÎENIE PRÍVODNEJ ·NÚRY • Nepotrebnú dæÏku prívodnej ‰núry je moÏné uloÏiÈ v ‰peciálnom priestore v zadnej ãasti prístroja (34).
Ak prístroj pouÏívate ãasto, odvápÀovanie by sa malo vykonávaÈ nasledujúcim spôsobom: v prípade mäkkej vody 7° dH (0-1,24 mol/m_) raz za rok v prípade stredne tvrdej vody 7-14° dH (1,24-2,5 mol/m_) raz za ‰tvrÈ roku v prípade tvrdej vody nad 14° dH (2,5-3,75 mol/m_) raz za mesiac
LIKVIDÁCIA PRÍSTROJA Obal prístroja sa skladá v˘luãne z materiálov nepo‰kodzujúcich Ïivotné prostredie a je moÏné ho zlikvidovaÈ obvykl˘m recyklaãn˘m spôsobom. S otázkou t˘kajúcou sa spôsobu likvidácie samotného prístroja sa obráÈte na príslu‰né oddelenie príslu‰ného miestneho úradu.
19
AUTORIZOVANÉ OPRAVNY V âR: ELPRAG s.r.o. Na hrázi 11 180 00 Praha 8 Tel.: 02/ 848 23 813 Fax: 02/ 848 22 629 E-mail:
[email protected] V SR:
© SAGRAT® 10/2003
HOSPOL Rustaveliho 7 831 06 Bratislava Tel.: 02/ 44 88 71 24 Fax: 02/ 44 87 30 78 E-mail:
[email protected]