9.
zářijová gastro nabídka 1. - 30. 9. 2016
Nově v nabídce „Čistá linie“ kořenící směsi se sníženým obsahem soli vhodné do školních jídelen
Novinky
Akční nabídka pro školní jídelny strana 10
Novinky v maloobchodním sortimentu
strany 11-12
NZ Tatarská omáčka
NZ Venkovská směs
1x5 kg
4x2,5 kg
Tatarská omáčka patří dlouhodobě k tradičním a nejvíce vyhledávaným omáčkám v tuzemsku. Řadu let se též vyrábí podle nezměněné receptury s vysokým obsahem zeleninové složky.
259 ks
strana 9
složení: mrkev, pórek, kedluben, květák, kapusta, fazolka řezy
24,9 kg
s dph 297,85
s dph 28,64
NZ Polévková směs jemná
Rýže dlouhozrnná
4x2,5 kg
1x5 kg
složení: celer, hrášek, kapusta růžičková, kedlubna, květák, mrkev, pórek
119 ks
19,9 kg
s dph 136,85
s dph 22,89
Jehněčí kolínko zadní
Mléko polotučné
dle váhy
12x1 l
Jehněčí kolínko původem z Nového Zélandu. Vyznačuje se tou nejvyšší kvalitou. Hmotnost kusu je přibližně 355-410 g.
9,2 ks novinka
výrazná sleva
189 kg
s dph 10,58
výprodej
akce pokračuje něco navíc
s dph 217,35
zamilujete si
EISBERG, a.s., Hradčany 1, 666 03 Tišnov, CSN EN ISO 9001:2009 Objednávky: T: 549 410 166, E:
[email protected]
více na
eisberg.cz
20x500 g
1x13,8 kg
Králičí maso hluboce zmrazené.
149 kg
Pangasius filety bez glazury IQF 5x1 kg
94,9 kg
s dph 109,14
Mahi mahi filety bez kůže 1x5 kg
Dravá ryba z teplých moří celého světa. Maso je bílé, šťavnaté, s nízkým obsahem tuku a není cítit rybinou.
128 kg
s dph 147,20
bez drobů
69,9 kg
s dph 171,35
Kuřecí polévková směs, sáček Aljašská treska interleaved
30x500 g
Kuřecí hřbety a části koster se zbytky svaloviny. Produkt je mražený.
19,9 kg
84,9 kg
Kuřecí játra brazilská
10x1 kg
1x5 kg
s dph 80,39
Drubež, bílé maso
Kachna 1. tř., 2,3 kg
Králičí hřbety
32,9 kg
s dph 22,89
s dph 37,84
s dph 97,64
Kuře B 0,7-1 kg 1x10 kg Filé porce aljašská treska „A“ 120 g 1x6 kg
Maso aljašské tresky je velmi oblíbené pro svoji pevnou konzistenci a je nenáročné na přípravu. Je možné ho použít pro všechny druhy kuchyňské přípravy. Neobsahuje kosti a je vhodný pro děti.
99,9
kg
s dph 114,89
Norský losos uzený kousky 1x5 kg
1x5 kg
Zauzené kousky norského lososa. Vhodné do salátu nebo baget.
Platýs Limanda lidově též citrónový jazyk je druh evropské mořské ryby. Váha filet je 85-115 g. Neobsahuje kosti.
219
99
kg
s dph 251,85
Kuře třídy jakosti „B“, hmotnost do 1 kg.
Platýs filety Limanda
kg
29,9
s dph 113,85
Goody Foody kuřecí řízek přírodní 3x1 kg
Bezmasá pochoutka s kuřecí příchutí. složení: rostlinné bílkoviny (sójová, pšeničná), ryžová mouka, rostlinná vláknina, sójová mouka, česnek, pepř
1x5 kg
Jedná se o zádovou partii žraloka ostrouna. Ostroun obecný má velmi chutné maso. Maso je vhodné ke smažení, pošírování, dušení a uzení. Velikost jednoho kusu je přibližně 1 kg.
116 kg
s dph 133,40
Pstruh 200-250 g 1x5 kg
Pstruh duhový celý, s hlavou, očištěný a kuchaný.
108 kg
s dph 124,20
dle váhy
Filet je s kůží bez kostí. Filety jsou vyráběné z lososů velikosti 5-6kg. Maso má sytě oranžovou (pomerančovou) barvu a řadí se mezi tučnější ryby.
309 kg
s dph 355,35
144 kg
2
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
Kuřecí masový závitek 1x6 kg
složení: kuřecí maso, vepřový špek, okurky, paprika, drůbeží salám, cibule, hořčice
119 kg
s dph 165,60
s dph 136,85
Kuřecí prsní řízky CZ mražené
Kuře na roládu mražené
1x5 kg
dle váhy
Vykoštěné kuře připravené k naplnění.
102 kg
s dph 34,39
s dph 117,30
Kuřecíí maso z prsních řízků, mražené. Třída jakosti „A“.
94,9 kg
s dph 109,14
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
Žralok zádová partie
Losos filet trim D s kůží Premium quality
kg
3
Maso
Srnčí kýta bez kosti
Telecí kýta 3 části dle váhy
dle váhy
Karton obsahuje jednotlivé části kýty samostatně zabalené (ořech, spodní šál a květová špička).
kýta celá, karton cca 10 kg
309 kg
239 kg
s dph 355,35
Vepřová plec 4D b. k. chlazená
s dph 274,85
Vepřová krkovice b. k. chlazená
dle váhy
dle váhy
Vepřová plec připravená v kuchyňské úpravě, hmotnost jednotlivých kusů je cca 4-5 kg.
69,9 kg
Bramborové výrobky a hotovky
karton cca 20 kg, kus cca 3 kg
92,9 kg
s dph 80,39
Maestro bramborové plátky
Maestro krokety Noisettes
Originální předsmažené bramborové plátky od firmy Maestro.
Tradiční bramborové kulaté krokety „Noisettes“. Vhodné jako příloha.
37,9 kg
36,9 kg
4x2,5 kg
s dph 106,84
s dph 43,59
4x2,5 kg
s dph 42,44
LW Crispy Sliced Chips 5x2 kg
64,9 kg
s dph 74,64
Vepřová líčka dle váhy
109 Kližka je libové maso prorostlé šlachami. Nejlepší maso do guláše, kus váží cca 2-3 kg.
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
4
Vyrobeny z celých brambor, výborná a zajímavá alternativa k tradičním hranolkám.
Klasické „ameriky“ v té nejvyšší kvalitě, oblíbená příloha pro každou příležitost.
4x2,5 kg
kg
s dph 125,35
49,9 kg
s dph 57,39
4x2,5 kg
37,9 kg
s dph 43,59
LW Sweet fries 4x2,5 kg
Kombinuje unikátní sladkou chuť brambory s neodolatelnou křupavou vrstvou.
76,9 kg
s dph 88,44
dle váhy
dle váhy
Ořech je libová část z předku zadní kýty (předkýtí). Je složený ze tří částí svaloviny, které se od sebe oddělují. Vynikající je pečínka (peče se v celku), pokud je maso perfektně vyzrálé a odleželé, hodí se i na steak.
154 kg
s dph 103,39
Hovězí plec falešná svíčková chlazená dle váhy
Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. Za své jméno vděčí podobnosti s pravou svíčkovou.
138 kg
LW Americké brambory
Hovězí předkýtí ořech chlazený
Hovězí kližka b. k. mražená
89,9 kg
LW Seasoned CrissCuts mřížky
s dph 158,70
s dph 177,10
LW Tater Babies Hovězí spodní šál chlazený
8x1 kg
Fantastické tvary pro děti.
dle váhy
Spodní šál má hrubší svalové vlákno, maso je libové a mírně drobivé, skvělé na ragú. Kus váží cca 4-5 kg.
125 kg
54,9 kg
s dph 63,14
LW Private Reserve Fries 5x5 mm 5x1,5 kg
LW Chefs Traditional Cubes 4x2,5 kg
Extra tenké hranolky o velikosti 5x5 mm také nazývané SLÁMA. Při stejné gramáži vizuálně větší porce.
Klasické „opékačky“ v té nejvyšší kvalitě, oblíbená příloha pro každou příležitost.
39,9 kg
42,9 kg
s dph 45,89
s dph 49,34
s dph 143,75
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
5
Jogurt bílý selský 1x5 kg
1x1 kg
169 ks
DJ Mexická směs
Hřib hnědý plátky
složení: mrkev plátky, hrášek, zelené fazolky, kukuřice, červená a zelená paprika
Plátkovaný hnědý hřib, šokově zmrazený tak aby zůstala zachována jeho chuť a vůně.
4x2,5 kg
35,9 kg
s dph 41,29
5x1 kg
185 kg
s dph 212,75
Bretaňská směs s brokolicí
1x10 kg
Klasická česká majonéza najde uplatnění nejen v tradičním bramborovém salátu, ale výborně se hodí i k přípravě pomazánek, obložených mís či jiných pokrmů. Možná náhrada vajec a tuků při pečení.
6x1 l
42,9 ks
Z čerstvého tvarohu a smetany, bez umělých barviv a konzervantů. Neobsahuje lepek.
529 ks
95 kg
Růžičková kapusta je nutričně hodnotnou, přitom dietetickou zeleninou. Díky obsahu tiaminu a kyseliny listové umí vhodně nastartovat tělo k činnosti. Obsahuje draslík, mangan, vitamín B1 a hlavně vlákninu.
s dph 109,25
37,9 kg
s dph 43,59
114 kg
339 ks
s dph 131,10
4x2,5 kg
složení: červený rybíz, černý rybíz, borůvky, ostružiny, maliny
92,9 kg
s dph 106,84
Krájená cibule na plátky o velikosti 10x10 mm.
29,9 kg
s dph 34,39
Panini předgrilované 55x110 g
6,5 ks
s dph 263,35
s dph 7,48
DJ Porek řezy 4x2,5 kg
32,5 kg
Listové těsto 2,5x380x580 mm 25x840 g s dph 37,38
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
Vejce „L“ box 1x180 ks
cenu za 1 kg 49,9 / 57,39 s DPH
41,92 ks 6
s dph 412,85
s dph 48,20
2,85 ks
s dph 3,28
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
DJ Cibule kostka
359 ks
Panini bageta s předgrilovanou mřížkou, která dodává i studenému sendviči vzhled čerstvě připraveného panini.
Jsou již předkrájeny na 24 porcí.
229 ks
Jsou již předkrájeny na 24 porcí.
s dph 389,85
1x1000 g
4x2,5 kg
s dph 171,35
1x1000 g
Luxusní jahodové řezy, které stačí rozmrazit. Jsou již předkrájeny na 24 porcí.
Brownies čokoládové řezy
Lesní směs
149 ks Řezy Tiramisu
1x1350 g
Výběrové borůvky standardní velikosti. Třída kvalita „A“.
1x700 ml
s dph 608,35
Řezy jahodové
4x2,5 kg
Šlehačka ve spreji - DEBIC 35%
Pecivo a koloniál
5x1 kg
Borůvky
4x2,5 kg
s dph 481,85
s dph 37,84
1x5 kg
Petržel mražená
419 ks
s dph 49,34
Pribináček
DJ Kapusta růžičková
s dph 270,25
Majonéza Catering box
Smetana Tatra 12%
složení: mrkev vlnky, květák růžičky, brokolice růžičky
235 kg
s dph 194,35
4x2,5 kg
32,9 kg
Parmezán strouhaný
Mlécne výrobky
Zelenina a ovoce
7
Koloniál
1x5 l
GURMEKO Sojová omáčka tmavá PET
Červená řepa kostky ve sladkokyselém nálevu se sladidlem, sterilovaná zelenina. Je skvělou přílohou k nejrůznějším masovým pokrmům.
Tekuté dochucovadlo bez tuku. Možnost použití do polévek nebo ke zvýraznění chuti hotových pokrmů.
Tmavá čínská omáčka s ostřejší chutí a vůní. Vhodné pro použití na tmavá dušená masa a omáčky.
3x4 l
1x4l
89 ks
GURMEKO Polévkové koření
56 ks
s dph 102,35
Broskve kompot S 3x4 l
Puding vanilkový 1x1 kg
79 ks
53 ks
s dph 90,85
Mírně pálivá světlehnědá mletá směs s 19 % soli a 22 % hřibů. Použití: polévky, omáčky, pokrmy s houbami
179 ks
248 ks
s dph 285,20
GURMEKO Vývar se slepičí příchutí ALU
1x1 kg
s dph 79,35
1x500 g
s dph 60,95
Tuňák kousky v oleji ALU
s dph 125,35
GURMEKO Hřibové koření ČL
1x250 g
Kousky tuňáka v Alu balení. Obsah pevné složky je 97% zbylé 3% je přidaný rostliný olej.
69 kg
109 ks
s dph 343,85
GURMEKO Bobkový list celý ALU
Hrušky kostky kompot S
s dph 133,40
299 ks
s dph 64,40
1x4 l
116 ks
10x1 l
Koloniál
Rajčatový protlak S
Červená řepa kostky S
s dph 205,85
1x3 kg Zelí bílé - pytel 1x6 kg
145 ks
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
1x5 kg
159 ks
s dph 205,85
Špagety (semolinové)
1x4000 g
1x350 g
Nepálivá zelenočervená hrubá směs s 18 % soli. Použití: bylinkové máslo, bylinné polévky, omáčky
Nepálivá červenohnědá mletá směs s 19 % soli. Použití: grilované kuřecí a vepřové maso
1x750 g
119 ks
s dph 205,85
189 ks
s dph 217,35
GURMEKO Grilovací koření neostré ALU 1x500 g
68 ks
138 ks
s dph 136,85
Neostrá červená mletá směs vhodná na grilované kuřecí a vepřové maso.
179 ks
s dph 631,35
GURMEKO Grilovací koření ČL
s dph 182,85
Bramborové těsto
1x5 kg
GURMEKO Bylinkové máslo ČL
ks
s dph 78,20
s dph 158,70
GURMEKO Kmín drcený ALU 1x500 g
Drcená sušená semena kmínu. Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel.
86 ks
s dph 98,90
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
8
69 ks
s dph 79,35
Mašličky Farfalle (semolinové)
1x5 kg
549
1x1 kg
s dph 166,75
Vřetena (semolinové)
179 ks
Rýže Arborio
9
NZ Tvarohové knedlíky - jahodové 3x1 kg
80,39
s dph
ŠKOLNÍ JÍDELNY
1x13 kg
10x250 g
Kuře mražené samostatně balené. Třída kvality „A“. Česká produkce.
bez dph/ kg
s dph
69,9
Rybí prsty s lososem
Kuře 1. tř., 1,3 kg
Salát TIVA S 3x4 l
46,9 kg
71,30
Rybí prsty s lososem, hluboce zmrazené, obalované, předsmažené.
24,9 ks
s dph 53,94
62
Rybí prsty
Kuřecí Cordon Bleu
41,13 ks Brokolice 40/60 4x2,5 kg
51,64
10x250 g
Rybí prsty hluboce zmrazené, obalované, předsmažené.
NZ Hrášek 4x2,5 kg
44,9
16,9 ks
s dph 47,29
s dph 19,43
40,14
s dph
bez dph/ kg
s dph 28,64
bez dph/ ks
8x250 g
s dph
Maloobchod
speciál pro
bez dph/ kg
34,9
Fritagro hranolky 20x450 g
NZ Kuku 4x2,5 kg řice
Čočka velkozrn 1x5 kg ná
40,14
s dph
34,9
bez dph/ kg
s dph
194,35 bez dph/ ks
169
orce Filé p ká treska s aljaš 00 g „A“ 1g 1x6 k
Regionální výrobek z Vysočiny. Předsmažené hranolky vhodné i do trouby. s dph
114,8
99,9 bez d
9
ph/ k
TIKO Filé de lux losos s hořčicí a medem 110 g 1x5 kg
s dph
g
159,85
bez dph/ kg
139
Tavený sýr Maratonec 10x1 kg
DP Šišky s mákem 12x1 kg
159,85
s dph
bez dph/ kg
139
s dph
79,24
68,9
bez dph/ kg
11,9
Kuřecí prsní řízky CZ tácek
Rychlá příprava, vynikající chuť. Vhodné ke kávě či čaji. Balení obsahuje cca 45 ks.
Kuřecí prsní řízky na tácku mražené. Třída kvality „A“. Český výrobek.
9x1 kg
89,9 kg
18x500 g
s dph 103,39
Rybí prsty svalovina 1x3 kg
bez dph/ kg
96,9
NZ Pod svíčkovou směs kostky 4x2,5 kg
s dph
28,64 bez dph/ kg
24,9
s dph
65,44
bez dph/ kg
56,9
18x500 g
Kuřecí játra na tácku mražené. Český výrobek.
Salámová pizza se sýrem. Hluboce zmrazený produkt.
32,9 ks
s dph 120,64
s dph 37,84
35,9 kg
s dph 41,29
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
s dph
104,9 kg
Kuřecí játra, tácek
6x320 g
Kuřecí stehna 220-240 g 1x10 kg
s dph 13,69
Buchtičky vanilkové
Pizza Rossa Pepperoni 111,44
ks
11
Maloobchod
NZ Venkovská směs
NZ Hrstková směs 15x300 g
15x300 g
složení: mrkev kostka, kukuřice zrno, květák růžička, brokolice drť, brokolice růžička, hrášek, petrželová nať
složení: mrkev, petržel, květák, pórek, růžičková kapusta, kedluben, fazolka řezy
12,9 ks
12,9 ks
s dph 14,84
s dph 14,84
NZ Kukuřice
NZ Špenát sáček
15x300 g
24x400 g
Regionální výrobek z českých farem.
8,9 ks
12,9 ks
s dph 10,23
s dph 14,84
Mochov Wok Chinese 15x350 g
složení: zelenina v různém poměru: mrkev žlutá, baby mrkev, pórek, hráškové lusky, vodní kaštan, houba Jidášovo ucho, sójové klíčky, česnekové výhonky
19,9 Mochov Mochovanka polévková směs 15x350 g
složení: zelenina v různém poměru: celer, mrkev, pórek, řapíkatý celer, cibule
ceník 9 / 2016 www.eisberg.cz
16,5 ks
12
ks
s dph 22,89
Mochov Mochovská směs 15x350 g
složení: zelenina v různém poměru: mrkev, fazolové lusky, květák, růžičková kapusta, kedlubna, celer, fazolové lusky řezané, pórek
16,9 ks
s dph 18,98
s dph 18,98
Mochov Baby mix
Mochov Wok Classic
složení: zelenina v různém poměru: brambora, baby mrkev, květák, brokolice, fazolové lusky řezané
složení: zelenina v různém poměru: mrkev, brokolice, mrkev žlutá, pastinák, mini kukuřice, vodní kaštan, cibule, černá houba
15x350 g
17,9 ks
15x350 g
s dph 20,59
19,9 ks
s dph 22,89
