3.
1. - 31. 3. 2016
Magnum Double Chocolate nová receptura
Míša TERMIX Solero Exotic
Big milk Jogurt Tropical
březnová gastro nabídka
Magnum Double Caramel
Magnum Double Peanut butter Twister černý rybíz
sledujte novinky zmrzlinového sortimentu pro rok 2016 MALOOBCHODNÍ AKCE – získej karton hranolek zdarma.
Získej fleecovou vestu Algida strana 10
Více informací u Vašeho obchodního zástupce.
Akce platí v termínu 15. 2. – 30. 4. 2016 nebo do vydání dárků. pro získání dárku se vztahuje na celé portfolio Algida mimo produktů Eskymo, Ledňáček a Ruská zmrzlina.
22.01.16 10:10
Losos filet trim D s kůží Premium quality
Hříbky směs Valenzi 6x1 kg
dle váhy
Velmi aromatická směs hub. Vynikající do omáček. Složení klouzek obecný, hlíva ústřičná a nameko.
Filet je s kůží bez kostí. Filety jsou vyráběné z lososů velikosti 5-6 kg.
279 kg
99 kg
s dph 320,85
Kornbageta střední
Kuřecí čtvrtky blok
55x125
1x10 kg
Předpečená tmavá více zrnná bageta s cereáliemi a semínky. Bohatě sypaná lněnými a sezamovými semínky.
Kuřecí čtvrtky mražené volně ložené v kartonu. Třída kvality A.
29,9 kg
6,5 ks
s dph 34,39
1x500 g
Drcená sušená semena kmínu. Jde o jedno z nejstarších používaných evropských koření. Používá se ke kořenění chleba, brambor, pečení, omáček, salátů, a mnoha dalších jídel.
86 ks
s dph 98,90
výrazná sleva
výprodej
s dph 7,48
Chef Club Smetana Excellent 1 l
Kmín drcený ALU
novinka
s dph 113,85
12x1 l
Základní univerzální surovina s optimální tučností pro každý typ kuchyně a cukrárny.
52,9 ks akce
něco navíc
s dph 60,84
zamilujete si
EISBERG, a.s., Hradčany 1, 666 03 Tišnov, CSN EN ISO 9001:2009 Objednávky: T: 549 410 166, E:
[email protected]
více na
eisberg.cz
Slepice 1. tř. těžká, 2,4 kg
1x10 kg
1x16,8 kg
Kuřecí stehna s kostí a kůží. Třída jakosti A.
54,9 kg
Žralok zádová partie dle váhy
Jedná se o zádovou partii žraloka ostrouna. Ostroun obecný má velmi chutné maso. Maso je vhodné ke smažení, pošírování, dušení a uzení. Velikost jednoho kusu je přibližně 1 kg.
116 kg
s dph 133,40
Pstruh 200-250 g 1x5 kg
Pstruh duhový celý, s hlavou, očištěný, kuchaný.
109 kg
s dph 125,35
Pangasius filety bez glazury IQF 1x5 kg
Pangasius je sladkovodní ryba původnem z jihovýchodní Asie. Má velmi jemné maso bez kostí a rybího zápachu.
89,9 kg
52,9 kg
s dph 63,14
Krůtí prsa vakuovaná cca 1,5 kg
Kachní prsa s kůží bez kosti dle váhy
dle váhy
Kachní maso z prsních řízků včetně kůže, mražené. Třída jakosti A.
Krůtí maso z prsních řízků, mražené. Třída jakosti A.
149 kg
s dph 60,84
Drubež, bílé maso
Kuřecí stehna 240 g
195 kg
s dph 171,35
s dph 224,25
s dph 103,39
Kuřecí polévková směs, sáček 10x1 kg Platýs filety Limanda 1x5 kg
Platýs Limanda lidově též citrónový jazyk je druh evropské mořské ryby. Váha filet je 85-115 g. Neobsahuje kosti.
98 kg
s dph 112,70
Mořské plody 1x1 kg
Mix mořských plodů. Balení obsahuje kalamáry, surimi, krevety a mušle.
179 kg
s dph 205,85
Filé porce aljašská treska A 150 g
Kuřecí hřbety a části koster se zbytky svaloviny. Produkt je mražený.
1x6 kg
Maso aljašské tresky je velmi oblíbené pro svoji pevnou konzistenci a je nenáročné na přípravu. Je možné ho použít pro všechny druhy kuchyňské přípravy. Neobsahuje kosti.
103,9 kg
19,9
s dph 119,48
dle váhy
1x1 kg
Husí játra mražená. Karton obsahuje 16 kg.
1x5 kg
Makrela nekuchaná 300-500 g 1x20 kg
s dph 119,60
45 kg
s dph 51,75
92 kg
s dph 105,80
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
s dph 119,60
Kuřecí stehna 220 g
Kuřecí játra brazilská
1x10 kg
30x500 g
Kuřecí stehna s kostí a kůží. Třída jakosti A.
34,9 kg 2
104 kg
s dph 80,39
1x5 kg
Rybí prsty z celých filet,hluboce zmrazené, obalované, předsmažené.
Čistá svalovina bez kostí, výrobek je předsmažený. Balení obsahuje 45 ks.
104 kg
Rybí prsty svalovina
Krůtí maso ze stehen bez kosti, mražené. Třída jakosti A.
s dph 40,14
54,9 kg
s dph 63,14
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
Tiko Filé de lux treska se sýrem a bylinkami 110 g
s dph 22,89
Krůtí stehenní plátek cca 2 kg
Husí játra 1 kg vakuovaná
69,9 kg
kg
3
Maso
Hovězí plec falešná svíčková
Hovězí dršťky vařené krájené
dle váhy
10x1 kg
Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. Úžasně jemný kus, který se odděluje od přední plece. Za své jméno vděčí podobnosti s pravou svíčkovou. V „tataráku“ jej od originálu nerozeznáte.
Hovězí droby hluboce zmrazené, předvařené a krájené.
72,9 kg
149 kg
s dph 83,84
Hovězí flank steak chlazený
s dph 171,35
dle váhy
Hovězí spodní šál chlazený
Flank steak je asi tak kilový kus, který se vyřezává ze spodní části pupku a který poté krájíte na plátky kolmo k vláknům v řezu šikmém cca 45°.
Spodní šál má hrubší svalové vlákno, maso je libové a mírně drobivé, skvělé na ragú. Kus váží cca 4-5 kg.
dle váhy
299 kg
138 kg
s dph 343,85
s dph 158,70
s dph 66,70
Tradiční paprikový lusk plněný masem. Bez konzervantů a přidatných látek. Balení obsahuje cca 30 ks.
69,9 kg
s dph 80,39
4x1 kg
Český výrobek. Produkt je bez konzervantů a přidatných látek. Váha knedlíčku je 7-8 g. Balení obsahuje 140-142 ks.
65,9 kg
s dph 75,79
Vepřové palce z panenek mražené. Váha balení cca 5 kg.
109 kg
s dph 74,64
Kančí plec bez kosti
s dph 125,35
Obalovaný sýr 130 g
Dančí guláš
dle váhy
4x2,5 kg
169 kg
s dph 228,85
Hovězí kližka bez kosti chlazená dle váhy
Obalovaný hermelín 100 g
1x5,2 kg
1x6 kg
Náš obalovaný sýr nemeleme, nedrtíme, nenastavujeme-pouze ukrojíme plátek sýra a obalíme naším originálním trojobalem.
Divočák plec mražená. Kalibrace kusu 2-5 kg.
s dph 194,35
119 kg
s dph 136,85
Plísňový sýr v kalibraci 100 g obalený v orginálním trojobalu. Připravený ke smažení.
169 kg
s dph 194,35
Karbenátky zeleninové 100x50 g 1x5 kg
Vyvážený mix brokolice, kukuřice, mrkve, hrášku a sýru eidam, trojobal. Kalibrace karbenátku je 50 g.
78 kg
s dph 89,70
Vepřová pečeně bez kosti očištěná dle váhy
Kližka je libové maso prorostlé šlachami. Nejlepší maso do guláše. Kus váží cca 2-3 kg.
106,9 kg ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
Zlaté křupavé bramboráčky Aviko se vyrábějí ze strouhaných brambor, mouky a rostlinného oleje a jsou dochucené česnekem a majoránkou. Podávají se samostatně.
1x5 kg
NZ Játrové knedlíčky
dle váhy
Vykoštěné vepřové koleno šokově zmražené. Váha jednoho kusu je cca 2 kg.
4
12x900 g
Plněná paprika
Vepřové palce z panenek vac.
dle váhy
199 kg
Aviko bramboráčky 50 g
58 ks
Vepřové koleno přední (vykoštěné)
64,9 kg
Bramborové výrobky a hotovky
Pečeně bez kosti, kůže, tuku a řetízku. Váha kusu je cca 3 kg.
89,9 kg
s dph 122,94
s dph 102,35
Maestro americké brambory „A“ 4x2,5 kg
Anglická slanina
Pizza nářez
dle váhy
dle váhy
Vyrobena z vepřového boku, obarvená kulérem a zauzená přírodním kouřem. Váha jednoho kusu je cca 1,5-2 kg.
Vyrobeno z vepřové plece. Váha kusu je cca 3,5 kg.
84,9 kg
s dph 97,64
99 kg
LW Stealth Fries 6x6 mm 4x2,5 kg
LW Chefs Traditional Cubes 4x2,5 kg
Originální předsmažené americké brambory od firmy Maestro.
Unikátní technologie zpracování hranolek Stealth Fries garantuje 5x delší výdrž křupavosti než běžné hranolky. Hranolky jsou vyrobeny z brambor nejvyšší kvality.
Klasické „opékačky“ v té nejvyšší kvalitě, oblíbená příloha pro každou příležitost.
35,9 kg
39,9 kg
42,9 kg
s dph 41,29
s dph 45,89
s dph 49,34
s dph 113,85
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
5
Tatarská omáčka
Klasická česká majonéza najde uplatnění nejen v tradičním bramborovém salátu, ale výborně se hodí i k přípravě pomazánek, obložených mís či jiných pokrmů. Možná náhrada vajec a tuků při pečení.
Tatarská omáčka patří dlouhodobě k tradičním a nejvíce vyhledávaným omáčkám v tuzemsku. Řadu let se též vyrábí podle nezměněné receptury s vysokým obsahem zeleninové složky.
419 ks
Paprika tří barev Dione 4x2,5 kg
Výběrová paprika nejvyšší kvality. Proužky žluté, zelené a červené papriky.
54,9 kg
s dph 63,14
V.I.P. směs Dione 4x2,5 kg
Mix zeleniny složený z brokolice, květáku, plátků mrkve, fazolových lusků, mini kukuřiček, kukuřice, žluté a červené papriky.
49,9 kg
s dph 57,39
100x20 g
1x10 kg
Višně vypeckované 4x2,5 kg
Višně zbavené pecek. Třída kvality A.
59 kg
2,6 ks
s dph 481,85
Hermelínové výseče cca 85x23,5 g
Hermelín Sedlčanský
4x2 kg
20x100 g
Plísňový sýr ve tvaru trojúhelníčků obalený v křupavém trojobalu. Výrobek je předsmažený, mražený. Jednoduchá příprava ve fritéze, v konvektomatu nebo na pánvi.
Plísňový sýr ideální ke smažení a k nakládání.
20,95 ks
s dph 2,99
Mlécne výrobky
Zelenina a ovoce
Majonéza catering box
134 kg
s dph 24,09
s dph 154,10
s dph 67,85
Pribináček Tyčinka - vanilka 60x35 g
Brokolice 40/60 4x2,5 kg
Výběrová brokolice s velikostí paliček 40-60mm. Vhodná na obalování či jako příloha. Třída kvality A.
44,9 kg
s dph 51,64
DJ Fazolka řezy 4x2,5 kg
Krájené zelené fazolky. Velikost řezu 3-4 cm.
34,9 kg
s dph 40,14
Chlazená tvarohovo-smetanová tyčinka vanilková v duo polevě (jogurtová a čokopoleva), mléčný výrobek. Neobsahuje lepek.
DJ Kapusta růžičková 4x2,5 kg
Růžičková kapusta je nutričně hodnotnou, přitom dietetickou zeleninou. Díky obsahu tiaminu a kyseliny listové umí vhodně nastartovat tělo k činnosti.
36,9 kg
6,9
s dph 42,44
Niva půlená
dle váhy
Váha cca 1 kg.
Kedluben je jedna z nejrozšířenějších košťálových zelenin, je nezanedbatelným zdrojem sodíku, draslíku, hořčíku, vápníku, manganu, železa i fosforu. Obsahuje také hodně vlákniny.
28,9 kg
s dph 33,24
Hřib hnědý plátky 5x1 kg
Plátkovaný hnědý hřib, šokově zmrazený tak aby zůstala zachována jeho chuť a vůně.
178 kg
s dph 204,70
125 kg
DJ Žampiony plátky
s dph 112,70
4x2,5 kg
Jedná se asi o nejoblíbenější a nejvíce pěstovaný druh jedlé houby na světě. Třída kvality A.
54,9 kg
Mléko na cappucino
Vejce „L“ box 1x180 ks
12x1 l
s dph 63,14
2,95 ks 6
98 kg
s dph 143,75
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
s dph 3,39
21,9 ks
s dph 25,19
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
4x2,5 kg
s dph 7,93
Sýr eidam 30%, CZ
dle váhy
Kedlubna kostky
ks
7
Pecivo
1x2400 g
Řezy čokoládové
Cheesecake je dezert, který tvoří dvě vrstvy: krusta z rozdrobených sušenek a tvarohová vrstva. Tento dort je dále ozdoben plátky broskví a je předkrájený na 12 porcí.
Luxusní čokoládové řezy, které staří rozmrazit. Jsou již předkrájeny na 24 porcí.
359 ks
Sedmizrnný rohlík 80x65 g
Předpečený vícezrnný rohlík obohacený cereáliemi a semínky (len, slunečnice, pšeničné otruby, žitné a ovesné vločky, pšeničné vločky a sójový šrot). Zlatavá kůrka zdobená speciálním cereálním posypem se zlatožlutou kukuřičnou krupicí.
Koloniál
1x500 g
Neostrá červená mletá směs vhodná na grilované kuřecí a vepřové maso.
1x500 g
Nové koření jsou červenohnědé bobule z Jamajky. Má příjemně kořennou a jemně palčivou chuť a vůni hřebíčku, skořice, muškátového ořechu a pepře.
8
1x1 l
Tekuté ochucovadlo do polévek, omáček a gulášů.
99 ks
s dph 113,85
78 ks 1x1 kg
Tato bylinka s jemně kořennou vůní i chutí má původ ve středomoří. Hodí se do nejrůznějších polévek, luštěnin, paštik a samozřejmě do bramboráku.
Bulgur je označení pro předvařenou nalámanou celozrnnou pšenici, která se používá jako součást pokrmů.
Paprika sladká mad´arská ALU
39,9 ks
Rostlina pochází z Jižní a Střední Ameriky odkud ji Španělé přivezli do celé Evropy. Za nejkvalitnější papriku se dnes považuje španělská a maďarská.
Zelenina vícedruhová sterilovaná v sladkokyselém nálevu s cukrem a sladidlem.
1x4 l
Vitana Červená řepa zámecké vlnky 1x2,5 kg
Tmavě fialové, lesklé kousky s příjemně tužší konzistencí a vyváženou sladkokyselou chutí.
115 ks
s dph 132,25
s dph 527,85
Penne Rigate (semolinové) 1x5 kg
Jedná se vysoce využitelný tvar těstovin, protože dutý vnitřek a vroubky udržují dobře omáčku, zatímco zkosené konce slouží jako malá naběračka.
176 ks
s dph 202,40
84,9 ks
89 ks
s dph 102,35
Meruňky půlené S 1x4 l
Meruňky půlené, sterilovaný kompot s nálevem, jednodruhový.
s dph 97,64
Červená řepa kostky S
119 ks
s dph 136,85
114 ks
s dph 131,10
Křen S
1x4 l
Červená řepa kostky ve sladkokyselém nálevu se sladidlem, sterilovaná zelenina. Je skvělou přílohou k nejrůznějším masovým pokrmům.
58 ks
Řezaná paprika v kořeněném sladkokyselém nálevu je ideální jako příloha k hotovým jídlům, do salátů, na chlebíčky či jako základ na vaření.
s dph 45,89
1x500 g
s dph 155,25
459 ks
1x4 l
Směs do bramborového salátu S
135 ks
Vhodné pro pečení a smažení i v konvektomatu.
Paprika červená řezaná S
Bulgur
s dph 109,25
1x1 ks
s dph 89,70
1x500 g
95 ks
RAMA Combi Profi 3.7 l
s dph 585,35
Loupaná rajčata krájená v rajčatové šťávě.
s dph 457,70
Majoránka drhaná ALU
s dph 182,85
Vitana Polévkové koření Klasik
509 ks
s dph 78,78
s dph 66,70
1x4 l
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
159 ks
Kořenící směs žluté barvy, bez barevných kousků zeleniny. Dávkování, resp. vydatnost je závislá na individuální chuti a druhu pokrmu. Orientačně platí asi 16 g Aromatu na 1 litr, resp. 1 kg pokrmu.
1x2650 ml
Luxusní jahodové řezy, které staří rozmrazit. Jsou již předkrájeny na 24 porcí.
s dph 87,40
Nové koření celé ALU
68,5 ks
s dph 65,90
Rajčata krájená P
1x2000 g
398 ks
57,3 ks
s dph 378,35
Řezy krémové lesní směs
s dph 4,40
Grilovací koření neostré ALU
76 ks
329 ks
s dph 97,64
12x1 l
Tekutý krém na šlehání s rostlinným tukem. Obsah tuku 31 %. Ideální pro všechny druhy cukrářských výrobků, pěn a dezertů. Po vyšlehání stabilní při pokojové teplotě až 2 hodiny, poté nutno chladit.
1x4 kg
Luxusní jahodové řezy, které staří rozmrazit. Jsou již předkrájeny na 24 porcí.
RAMA Cremefine profi Ke šlehání 31%
Stabilní v teplém a kyselém prostředí (citrón, rajčata, alkohol). Lze dobře redukovat, přirozeně zahušťuje. Nesráží se. Stabilní v ohřevné vaně minimálně 2 hodiny.
KNORR Aromat
1x1350 g
Rychlá příprava, vynikající chuť. Vhodné ke kávě či čaji. Balení obsahuje cca 150 ks.
12x1 l
s dph 378,35
Řezy jahodové
3x3 kg
3,83 ks
329 ks
s dph 412,85
Buchtičky vanilkové
84,9 kg
1x1000 g
RAMA Cremefine profi Na vaření 15%
Koloniál
Cheesecake broskvový
9
5x1 kg
Magnum Double Chocolate nová receptura
Míša TERMIX Solero Exotic
Big milk Jogurt Tropical
Magnum Double Caramel
Magnum Double Peanut butter
10x1 kg
Sladkovodní ryba. Maso má velmi vybranou chuť, je sladké, jemné a bez kostí. Velikost filet je 140-196 g
99,9 kg
Maso je velmi oblíbené pro svoji pevnou konzistenci a je nenáročné na přípravu. Neobsahuje kosti a je vhodný pro děti.
69,9 kg
s dph 114,89
s dph 80,39
Kuřecí křídla tácek
Kuřecí prsní řízky CZ, tácek
Kuřecí křídla na tácku mražené. Třída kvality A.
Kuřecí prsní řízky na tácku mražené. Třída kvality A. Český výrobek.
20x500 g
16x500 g
Twister černý rybíz
39,9 kg
Maloobchod
Aljašská treska filety (20% glaz.)
Tilapie filety
99,9 kg
s dph 45,89
s dph 114,89
Kuřecí sekaná 12x500 g
Mražený masný výrobek z české produkce.
24,95
s dph 28,69
Kuřecí játra tácek
Kuřecí polévková směs, sáček
Kuřecí játra na tácku mražené. Český výrobek.
Kuřecí hřbety a části koster se zbytky svaloviny. Produkt je mražený.
18x500 g
34,9 kg
10x1 kg
19,9 kg
s dph 40,14
s dph 22,89
Rybí prsty svalovina
Rybí tyčinky s krabí příchutí, hluboce zmrazené.
Rybí prsty z celých filet, hluboce zmrazené, obalované a předsmažené.
16,9 ks
10x250 g
s dph 19,44
26,9 ks
s dph 30,93
ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
Krabí tyčinky Surimi 40x250 g
Akce platí v termínu 15. 2. – 30. 4. 2016 nebo do vydání dárků. Povinný odběr pro získání dárku se vztahuje na celé portfolio Algida mimo produktů Eskymo, Ledňáček a Ruská zmrzlina.
ks
11
Maloobchod
Pizza Rossa Quattro formaggi
Játrové knedlíčky
29,9 ks
20,9 ks
15x300 g
Český výrobek. Produkt je bez konzervantů a přidatných látek.
6x320 g
s dph 34,38
Masové knedlíčky v rajské omáčce
Fritagro hranolky 20x450 g
8x600 g
Regionální výrobek z Vysočiny. Předsmažené hranolky vhodné i do trouby.
Regionální výrobek z české produkce. Obsah masa je 61 %.
34,9 ks
s dph 24,04
11,9 ks
s dph 40,13
s dph 13,69
DP Šišky s mákem 16x300 g
Bez barviv, konzervantů a umělých sladidel. Obsahují 13 % makové náplně.
19,9 NZ Hříbková směs 15x300 g
11,9 ks ceník 3 / 2016 www.eisberg.cz
s dph 22,89
NZ Venkovská směs 15x300 g
složení: brambory, hřib hnědý, celer, cibule, mrkev, pastiňák, petržel.nať
12
ks
složení: mrkev, petržel, květák, pórek, růžičková kapusta, kedluben, fazolka řezy
11,9 ks
s dph 13,69
s dph 13,69
NZ Hrášek
NZ Kukuřice
Regionální výrobek z českých farem.
Regionální výrobek z českých farem.
15x300 g
12,9 ks
15x300 g
s dph 14,84
11,9 ks
s dph 13,69
