menu
p edkrmy cena kč / £
GUACAMOLE Y NACHOS 165,- / 6,10 košík teplých nachos a čerstvá salsa guacamole
CARPACCIO 229,- / 8,50 plátky marinované hovězí svíčkové s papričkami jalapenos ˜
COCO-MANGO LANGOSTINOS 229,- / 8,50 grilované krevety stropickou salsou
STEAK TARTAR 259,- / 9,60 čerstvě připravovaný tatarský biftek s ancho chile salsou, toasty, žloutkem na přání a salsou pico de gallo
QUESADILLA DE HONGOS Y QUESO AZUL 145,- / 5,40 pšeničná tortilla plněná houbami portobello, sýrem s modrou plísní, salsa chilpotle
DIVORCED EGGS 145,- / 5,40 tortilla chips se salsou verde a rojo, kuřecí maso, fazolový krém, vejce a čerstvý sýr
NACHOS MOLE POBLANO Y CHEDDAR 159,- / 5,90 pečené tortilla chips se salsou mole poblano, pico de gallo, cheddar
CIRUELA PASA 139,- / 5,20 sušené švestky pečené ve slanině
couvert 15,- / 0,60
polévky & saláty cena kč / £
JULIANA 119,- / 4,40 hovězí v var s masovou koulí plněnou sýrem cheddar
SOPA DE FRIJOL 85,- / 3,20 ostrá fazolová polévka s rajčaty a cibulí
POZOLE 95,- / 3,50 ostrá rajčatová polévka s kuřecím masem, jalapeňos, ředkvičkami, kukuřicí homini a tortilla chips
BOUILLON 75,- / 2,80 silný hovězí vývar s vejcem
ENSALADA CAESAR
listový salát s originální caesar zálivkou s ančovičkami, parmezánem a krutony s kuřecími prsy 199,- / 7,40 s krevetami 289,- / 10,70
couvert 15,- / 0,60
ryby & mo ské plody cena k /
ZARZUELA 379,- / 14,-
krevety, chobotnice, mu le a ryby va ené v raj atové salse se afránem, toast s mandlovou majonézou z olivového oleje
PULPO 415,- / 15,40
grilovaná chobotnice s cherry raj aty a bazalkov m olejem
SALMÓN 299,- / 11,-
grilovan steak z lososa s bbq salsou a penátem
BOGAVANTE (1-1,2 KG) 1.790,- / 66,-
humr p ipravovan na grilu, sépiové t stoviny a teplé esnekové máslo
couvert 15,- / 0,60
couvert 15,- / 0,60
couvert 15,- / 0,60
carne cena kč / £
BBQ SPARE RIBS 295,- / 10,90 marinovaná grilovaná vepřová žebra se salátem coleslaw
PLATO FUERTE 299,- / 11,hovězí medailonky s teplou zeleninou a zapečenými bramborami
HAMBURGER 270,- / 10,bbq salsa, list salátu, 150g hovězí burger, cheddar, slanina, cibulka, papriky jalapeňos, majonéza
PATO 369,- / 13,70 grilovaná kachní prsa, houbové risotto
couvert 15,- / 0,60
steaky cena kč / £
379,- / 14,-
HANGER STEAK 220G
(vyzrálý hovězí hanger steak)
RIB EYE - CHULETÓN 500 -700G (hovězí nízká roštěná s kostí)
100g 125,- / 4,60
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 180G
399,- / 14,80
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 250G
529,- / 19,60
FILLET STEAK 400G
789,- / 29,20
(steak s nejjemnější části hovězí svíčkové)
FILETE DE CERDO - VEPŘOVÁ PANENKA 200G omáčky chimichurri steak salsa alioli s bylinkami nebo chilpotle hovězí omáčka s červeným vínem houbová omáčka pepřová omáčka 100g cheddar salsa 100g rozmarýnová rajčatová salsa se slaninou 100g chilpotle salsa 100g cuitlacoche salsa přílohy steakový salát s bylinkovým vinaigrette rajčatový salát s jarní cibulkou grilovaná zelenina bramborová kaše restované brambory s rozmarýnem a cibulí hranolky francouzské nebo steakové zelené fazolky s chilli vlasy pečená česneková nebo pažitková bageta
couvert 15,- / 0,60
219,- / 8,10 49,- / 1,80 49,- / 1,80 69,- / 2,60 69,- / 2,60 89,- / 3,30 99,- / 3,70 65,- / 2,40 49,- / 1,80 89,- / 3,30 95,- / 3,50 95,- / 3,50 79,- / 2,90 49,- / 1,80 59,- / 2,20 55,- / 2,00 59,- / 2,20 65,- / 2,40
steaky
tradicionales de comedor
cena kč / £
379,- / 14,-
HANGER STEAK 220G
(vyzrálý hovězí hanger steak)
HANGER 420,- / 15,60 RIB EYE - CHULETÓN 500 -700G
100g 125,- / 4,60
(hovězí nízká roštěnávyzrály s kostí)hovězí hanger steak se zelenými fazolkami
PEPPER STEAK 250G 549,- / 20,50 STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 180G
399,- / 14,80
steak z hovězí svíčkové s pepřovou omáčkou
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 250G FILLET STEAK 400G
HONGOS STEAK 250G 549,- / 20,50
529,- / 19,60 789,- / 29,20
steak z hovězí svíčkové s hlívou ústřičnou a rukolou (steak s nejjemnější části hovězí svíčkové)
STEAK200G 250G 549,- / 20,50219,- / 8,10 FILETE DE CERDO -CUITLACOCHE VEPŘOVÁ PANENKA steak z hovězí svíčkové podávaný se směsí ze speciálních mexických hub omáčky a kukuřice, s rýží a salsou chilpotle
chimichurri steak salsa 49,- / 1,80 alioli s bylinkami nebo chilpotle 49,- / 1,80 hovězí omáčka s červeným CHEDDAR vínem 69,- / 2,60 STEAK 250G 549,- / 20,50 houbová omáčka 69,- / 2,60 steak z hovězí svíčkové grilovaný ve slanině podávaný s teplou pepřová omáčka 100g 89,- / 3,30 salsou cheddar cheddar salsa 100g 99,- / 3,70 rozmarýnová rajčatová salsa se slaninou 100g 65,- / 2,40 chilpotle salsa 100g 49,- / 1,80 CHERRY STEAK 250G 549,- / 20,50 cuitlacoche salsa 89,- / 3,30 steak z hovězí svíčkové s višňovou salsou přílohy 95,- / 3,50 steakový salát s bylinkovým vinaigrette rajčatový salát s jarní cibulkou FILET STEAK 400G 789,- / 29,20 95,- / 3,50 grilovaná zelenina 79,- / 2,90 steak z nejjemnější části hovězí svíčkové 49,- / 1,80 bramborová kaše restované brambory s rozmarýnem a cibulí 59,- / 2,20 55,- / 2,00 hranolky francouzské nebo steakové zelené fazolky s chilli vlasy 59,- / 2,20 pečená česneková nebo pažitková bageta 65,- / 2,40
couvert 15,- / 0,60
cena kč / £
ristretto 42,- / 1,55 espresso 42,-/ 1,55 espresso double 79,- / 2,95 lungo 42,- / 1,55 americano 42,- / 1,55 cappuccino 49,- / 1,80 espresso macchiato 49,- / 1,80 latte macchiato 49,- / 1,80 káva bez kofeinu 42,- / 1,55 ČAJ kusmi sypaný 55,- / 2,mátový čaj 55,- / 2,zázvorový čaj 55,- / 2,-
DIGESTIV 0,04 l park v.s.o.p. cognac 219,- / 8,10 hendrick’s gin 139,- / 5,20 stolichnaya vodka 65,- / 2,40 pyrat rum xo reserve 199,- / 7,40 clément single cask rum – martinique 279,- / 10,30 fassbind aged schnapps – pear, plum, apricot, raspberry 178,- / 6,60
dezerty cena kč / £
CHURROS 149,- / 5,50 smažené skořicové copánky a teplá čokoláda
CHEESECAKE 159,- / 5,90 cheesecake s raw fruit purée a zázvorovým koláčem
BAKED ICE CREAM 139,- / 5,20 pečená zmrzlina se salsou z jahod, vína a bazalky
LA DELICIA 139,- / 5,20 chilli čokoládové soufflé s vanilkovou zmrzlinou a prachem ze zeleného čaje
ZMRZLINA A SORBET 75,porce 2 kopečky - 80g
MENU PRO SKUPINY: PŘEDKRMY GUACAMOLE Y NACHOS 165,- / 6,10 košík teplých nachos a čerstvá salsa guacamole
COCO-MANGO LANGOSTINOS 229,- / 8,50 grilované krevety s tropickou salsou
STEAK TARTAR 259,- / 9,60 čerstvě připravovaný tatarský biftek s ancho chile salsou, toasty, žloutkem na přání a salsou pico de gallo
CIRUELA PASA 139,- / 5,20 sušené švestky pečené ve slanině
HLAVNÍ CHODY FAJITAS DE RES 259,- / 9,60 fajitas s hovězím masem pšeničná tortilla 15,- / 0,60, kukuřičná tortilla 10,- / 0,37 salsa guacamole 30,- / 1,10, salsa crema 20,- / 0,75 salsa pico de gallo 20,- / 0,75
ENCHILADA SUIZA 259,-
kukuřičné tortilly plněné salsou verde, rajčaty tomatillos, sýr gruyére, zakysaná smetana
BURRITO VEGE 239,-
velká pšeničná tortilla plněná černými fazolemi, rajčaty, avokádem, kapustou, oříšky a čerstvým sýrem
couvert 15,- / 0,60
RYBA DNE - FISH OF THE DAY steak nebo celá ryba vč. přílohy dle aktuální nabídky
BBQ SPARE RIBS 295,- / 10,90 marinovaná grilovaná vepřová žebra se salátem coleslaw
HANGER STEAK 220G 379,- / 14,(vyzrálý hovězí hanger steak)
STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 180G 399,- / 14,80 STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ 250G 529,- / 19,60 přílohy steakový salát s bylinkovým vinaigrette rajčatový salát s jarní cibulkou grilovaná zelenina bramborová kaše restované brambory s rozmarýnem a cibulí hranolky francouzské nebo steakové zelené fazolky s chilli vlasy pečená česneková nebo pažitková bageta
95,- / 3,50 95,- / 3,50 79,- / 2,90 49,- / 1,80 59,- / 2,20 55,- / 2,00 59,- / 2,20 65,- / 2,40
omáčky chimichurri steak salsa cheddar salsa 100g chilpotle salsa 100g houbová omáčka
49,- / 1,80 99,- / 3,70 49,- / 1,80 69,- / 2,60
DEZERTY LA DELICIA 139,- / 5,20 chilli čokoládové soufflé s vanilkovou zmrzlinou a prachem ze zeleného čaje
CHEESECAKE 159,- / 5,90 cheesecake s raw fruit purée a zázvorovým koláčem
ZMRZLINA A SORBET 65,porce 2 kopečky - 80g
couvert 15,- / 0,60
nápoje botanicky připravované limonády FENTIMANS EST: 1905 0,275 l 79,curiosity cola cherrytree cola ginger beer victorian lemonade mandarin and seville orange jigger dandelion and burdock (pampeliška, lopuch) rose lemonade curiosity cola 0,75 l 189,ginger beer 0,75 l 189,tonic 0,2 l 65,-
PIVO čepované pilsner urquell 0,3 l pilsner urquell 0,5 l
39,65,-
láhvové velkopopovický černý kozel 0,5 l franziskaner nealkoholické kvasnicové 0,5 l franziskaner weissbier helles 0,5 l franziskaner weissbier dunkel 0,5 l radegast birrel 0,33 l corona 0,33 l
45,70,70,70,39,79,-
LIMONÁDY A DŽUSY qcumber okurková limonáda 0,33 l qcumber okurková limonáda 0,75 l coca cola 0,33 l coca cola light 0,33 l pomerančový fresh 0,2 l grepový fresh 0,2 l jablečný džus 0,2 l red bull 0,25 l
VÍNO verdejo – suché, španělsko 0,15 l chardonnay – suché, chile 0,15 l tramín – polosuché, morava 0,15 l bordeaux 0,15 l cabernet sauvignon, chile 0,15 l merlot, chile 0,15 l další vína najdete ve vinném lístku
domácí limonády a ledový čaj POMERANČOVÁ LIMONÁDA 0,4 l ZÁZVOROVÁ LIMONÁDA 0,4 l AMERICKÁ LIMONÁDA 0,4 l OSTRUŽINOVÁ LIMONÁDA S MÁTOU 0,4 l LEDOVÝ ČAJ 0,4 l
79,179,55,55,60,60,49,65,-
59,59,79,79,59,-
VODY solan de cabras 1 l přírodní 120,eau de perrier 0,75 l jemně perlivá 109,vichy catalan 1 l perlivá 110,mattoni perlivá nebo jemná 0,33 l 39,aquila 0,33 l 39,karafa vody nebo sody s limetou 0,7 l 59,-
119,119,119,119,119,119,-
SEKT, CAVA, CHAMPAGNE cava 0,1 l agustí torelló mata reserva cava 0,75 l pol roger reserve champagne
120,890,1.790,-
APERITIV portské 0,04 l sherry 0,04 l martini bianco 0,1 l martini rosso 0,1 l martini extra dry 0,1 l campari bitter 0,04 l
K O K T E cosmopolitan moscow mule ROSEMARY GIN TONIC FROZEN MOJITO long island ice tea margarita aperol margarita cuba libre
89,59,69,69,69,59,-
J
L
Y 109,179,139,99,199,119,159,115,-
LIHOVINY A LIKÉRY fassbind stařená pálenka 0,04 l 178,z hrušek, ze švestek, z meruněk, z malin TEQUILA, MEZCAL casco viejo silver 89,casco viejo joven 89,mezcal gusano rojo 99,el jimador blanco 109,109,el jimador reposado herradura blanco 165,herradura reposado 165,herradura aňejo 199,patrón silver 169,199,patrón reposado patrón aňejo 229,RUM diplomatico 8 y.o. 0,04 l 129,149,don papa 0,04 l diplomatico 12 y.o. 0,04 l 179,pampero aniversario 0,04 l 169,pyrat xo 0,04 l 179,229,zacapa centenario 23 y.o. 0,04 l 119,sailor jerry spiced rum 0,04 l gordon´s gin 0,04 l hendrick’s gin 0,04 l
65,139,-
75,stolichnaya vodka 0,04 l russian standard platinum 0,04 l 89,189,russian standard imperia 0,04 l highland park 18 y.o. 0,04 l 249,109,chivas 12 y.o. 0,04 l glenfiddich 12 y.o. 0,04 l 139,79,jameson 0,04 l 79,tullamore dew 0,04 l jack daniel´s 0,04 l 89,219,park cognac v.s.o.p. 0,04 l rémy martin v.s.o.p. 0,04 l 179,65,slivovice r. jelínek bílá 0,04 l hruškovice r. jelínek 0,04 l 65,fernet stock, citrus 0,04 l 49,49,karlovarská becherovka 0,04 l jagermeister 0,04 l 65,65,sambuca 0,04 l grappa 0,04 l 159,patrón xo café 0,04 l 95,65,bayleis 0,04 l / šiřší výběr lihovin najdete na baru
comedor mexicano, zámecká 20, 702 00 ostrava, 596 208 515, www.comedor.cz
