Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
85
id o. .g ps .b w w //w p: ht t 82
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
id
o.
.g
ps
.b
w
w
//w
p:
ht t
STATISTIK TANAMAN SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SEMUSIM INDONESIA, 2012 Statistics of Seasonal Vegetables And Fruits Plants Indonesia, 2012 ISSN : 2088 – 8392
.b w
w
Naskah / Manuscript : Sub Direktorat Statistik Hortikultura Sub Directorate of Horticulture Statistics
ps
.g
Ukuran Buku / Book Size : 17,5 cm x 25 cm (B5 ISO) Jumlah Halaman / Total Pages : 114 halaman / pages
o.
id
No. Publikasi / Publication Number : BPS. 05120.1301 Katalog BPS / BPS Catalogue : 5205009
ht t
p:
//w
Gambar Kulit / Cover Design : Sub Direktorat Publikasi dan Kompilasi Statistik Sub Directorate of Statistical Publication and Compilation Diterbitkan oleh / Published by : Badan Pusat Statistik, Indonesia BPS - Statistics Indonesia Dicetak oleh / Printed by : Boleh dikutip dengan menyebut sumbernya May be cited with reference to the source
84
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
KATA PENGANTAR
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim 2012 merupakan seri publikasi tahunan BPS yang berisi data luas panen, produksi, dan hasil produksi per hektar untuk 22 jenis tanaman sayuran semusim dan 4 jenis tanaman buahbuahan semusim pada setiap provinsi di Indonesia. Untuk mengetahui tentang data ekspor sejumlah komoditas hortikultura, dalam buku ini disajikan pula kuantitas dan nilai ekspor ke beberapa negara tujuan. Data yang disajikan merupakan Angka Tetap (ATAP) Tahun 2012 dari hasil kerja sama Badan Pusat Statistik dengan Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian. Pengumpulan data di lapangan dilakukan oleh aparat Dinas Pertanian di kabupaten/kota.
Jakarta, Oktober 2013 Kepala Badan Pusat Statistik Republik Indonesia
ht t
p:
//w
w
w
.b
ps
.g
o.
id
Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu dalam pengumpulan, pengolahan, dan penyajian data sampai dapat diterbitkannya publikasi ini. Saran dari para pengguna publikasi ini yang bersifat membangun untuk perbaikan edisi di masa yang akan datang sangat diharapkan.
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
Dr. Suryamin
i
P R E FAC E
The Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants 2012 is an annual publication of BPS-Statistics Indonesia which provides data of harvested area, production and yield per hectare for 22 types of seasonal vegetables and 4 types of seasonal fruits at provincial level in Indonesia. Exports of several horticulture commodities figures are presented in this publication such as quantities and values of export by country of destination. The data are the 2012 final figures as a results of cooperating BPS-Statistics Indonesia with the Directorate General of Horticulture, Ministry of Agriculture. The field data collections were conducted by the Local Agriculture staffs at districts/ municipality.
ht t
p:
//w
w
w
.b
ps
.g
o.
id
We express our gratitude for all stakeholders who have contributed in collecting, processing, and reporting data for finishing this publication. Suggestions from the users to improve the next publication are welcome.
Jakarta, October 2013 BPS – Statistics Indonesia
Dr. Suryamin Chief Statistician
ii
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
DAFTAR ISI/CONTENTS KATA PENGANTAR..............................................................................................................................................
i
PREFACE..............................................................................................................................................................
ii
DAFTAR ISI/CONTENTS......................................................................................................................................
iii
PENJELASAN/EXPLANATORY NOTES............................................................................................................. vii RINGKASAN/SUMMARY 2012.......................................................................................................................... xvii 1
1.1 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Bawang Daun 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Welch Onion 2012.....................
2
1.2 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Bawang Merah 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Shallot 2012.............................
3
1.3 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Bawang Putih 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Garlic 2012.. .............................
4
ps
.g
o.
id
TABEL-TABEL/TABLES.........................................................................................................................................
5
1.5 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Kembang Kol 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Cauliflower 2012.......................
6
1.6 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Kentang 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Potato 2012.. ............................
7
p:
//w
w
w
.b
1.4 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Kacang Merah 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Red Bean 2012..........................
8
1.8 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Lobak 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Radish 2012.............................
9
ht t
1.7 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Kubis 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Cabbage 2012..........................
1.9 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Petsai/Sawi 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Chinese Cabbage 2012.. ............. 10 1.10 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Wortel 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Carrot 2012.............................. 11 1.11 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Bayam 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Spinach 2012.. .......................... 12 1.12 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Buncis 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Green Bean 2012.. ..................... 14 1.13 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Cabai Besar 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Chili (Capsicum Annum) 2012..... 16
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
iii
1.14 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Cabai Rawit 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Small Chili (Capsicum Frutescens) 2012 .................................................................................................................................................................... 18 1.15 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Meter Persegi Jamur 2012 Harvested Area, Production and Yield per Metric of Mushroom 2012.. ........................ 20 1.16 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Kacang Panjang 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Yard Long Bean 2012................. 22 1.17 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Kangkung 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Kangkong 2012........................ 24 1.18 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Ketimun 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Cucumber 2012........................ 26
id
1.19 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Labu Siam 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Chayote 2012........................... 28
o.
1.20 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Paprika 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Sweet Pepper 2012........................... 30
ps
.g
1.21 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Terung 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Eggplant 2012.................................... 32
w
.b
1.22 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Tomat 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Tomato 2012...................................... 34
//w
w
1.23 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Blewah 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Cantalaupe 2012............................... 36
p:
1.24 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Melon 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Melon 2012......................................... 38
ht t
1.25 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Semangka 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Watermelon 2012.............................. 40 1.26 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Stroberi 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Strawberry 2012................................ 42 2.1 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Bawang Merah Menurut Triwulan 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Shallot by Quarter 2012.................. 44 2.2 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Cabai Besar Menurut Triwulan 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Chili (Capsicum Annum) by Quarter 2012.................................................................................................................................... 46 2.3 Luas Panen, Produksi dan Hasil per Hektar Cabai Rawit Menurut Triwulan 2012 Harvested Area, Production and Yield per Hectare of Small Chili (Capsicum Frustescens) by Quarter 2012.................................................................................................................................... 48 3.1 Luas Panen Bawang Merah Menurut Bulan 2012 Harvested Area of Shallot by Month 2012................................................................ 50
iv
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
3.2 Produksi Bawang Merah Menurut Bulan 2012 Production of Shallot by Month 2012....................................................................... 52 3.3 Luas Panen Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Demolished Area of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012.. .................................... 54 3.4 Luas Panen Belum Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Undemolished Area of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012.. ................................ 56 3.5 Produksi Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Demolished Production of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012........................... 58 3.6 Produksi Belum Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Undemolished Production of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012.. ..................... 60 3.7 Produksi Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Production of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012.. .............................................. 62
o.
id
3.8 Luas Panen Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Demolished Area of Small Chili (Capsicum Frustescens) by Month 2012..................... 64
ps
.g
3.9 Luas Panen Belum Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Undemolished Area of Small Chili (Capsicum Frustescens) by Month 2012................. 66
.b
3.10 Produksi Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Demolished Production of Small Chili (Capsicum Frustescens) by Month 2012.. ......... 68
w
w
3.11 Produksi Belum Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Undemolished Production of Small Chili (Capsicum Frustescens) by Month 2012...... 70
//w
3.12 Produksi Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Production of Small Chili (Capsicum Frustescens) by Month 2012.. .............................. 72
ht t
p:
4.1 Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Tahun 2003 - 2012 Harvested Area of Seasonal Vegetables and Fruits Plants in 2003 - 2012.. ............. 74 4.2 Produksi Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Tahun 2003 - 2012 Production of Seasonal Vegetables and Fruits Plants in 2003 - 2012....................................... 76 LAMPIRAN / APPENDIX..................................................................................................................................... 79
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
v
id
o.
.g
ps
.b
w
w
//w
p:
ht t
PENJELASAN
E X P L A N AT O R Y N O T E S
1. PENDAHULUAN
1. INTRODUCTION
Survei Pertanian Hortikultura diselenggarakan oleh Badan Pusat Statistik (BPS) bekerja sama dengan Direktorat Jenderal Hortikultura, Kementerian Pertanian. Landasan hukum dalam pelaksanaan, pengolahan, dan penyajian hasil survei adalah sebagai berikut: a. Undang-undang Nomor 16 tahun 1997 tentang statistik. b. Peraturan Pemerintah Nomor 51 Tahun 1999 tentang penyelenggaraan statistik. c. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 527/Kpts/DP/1970 tanggal 9 November 1970. d. Keputusan Menteri Pertanian Nomor 511/Kpts/PD.310/9/2006. e. Instruksi Menteri Ekonomi, Keuangan dan Industri Nomor IN/05/MEKUIN/73 tanggal 23 Januari 1973. f. Instruksi Menteri Dalam Negeri Nomor 3 tahun 1973. g. Instruksi bersama Direktur Jendral Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala Biro Pusat Statistik Nomor SK 47/DPP/ XI/1972 tanggal 20 November 1972. h. Instruksi bersama Direktur Jendral Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala Biro Pusat Statistik Nomor 20/DJPTP/VI/1975 P.2/1/II/1975 Tanggal 23 Juni 1975. i. Instruksi bersama Direktur Jendral Pertanian Tanaman Pangan dan Kepala Biro Pusat Statistik Nomor I.HK.050.84.86 04110.0288 Tanggal 17 Desember 1984. j. Naskah Kesepakatan Bersama Nomor 443/TU-010/A/5/06 I/V/KS/2006 Tahun 2006 antara Departemen Pertanian dan Badan Pusat Statistik.
Agricultural Survey for Horticulture is carried out by BPS Statistics Indonesia in cooperation with the Directorate General of Horticulture, Ministry of Agriculture. The Survey is based on the following law foundations:
a. b.
The Agricultural Minister Decree No. 527/ Kpts/DP/1970, November 9, 1970.
d.
The Agricultural Minister Decree No. 511/ Kpts/PD.310/9/2006. The Instruction of Minister of Economics, Finance and Industry No. IN/05/ MEKUIN/73, January 23, 1973. The Instruction of Minister of Home Affairs No. 3 of 1973. The Instruction of Director General of Food Crops and Director General of the Central Bureau of Statistics No. SK. 47/ DPP/XI/1972, November 20, 1972. The Instruction of Director General of Food Crops and Director General of Central Bureau of Statistics No. 20/DJPTP/VI/1975 , P.2/1/II/1975 June 23, 1975. The Instruction of Director General of Food Crops and Director General of Central Bureau of Statistics. No. I.HK.050.84.86 , December 17, 1984. 04110.0288
.g
o.
id
c.
w
w
.b
ps
e. f.
g.
//w
p:
ht t
Statistics Law No. 16, 1997 about statistics. Government Regulation No. 51, 1999 about statistics.
h.
i.
j.
Memorandum of Understanding between Agricultural Department and BPS Statistics Indonesia No. 443/TU-010/A/5/06 , 2006. I/V/KS/2006
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
vii
Horticulture sub-sector has contributed significantly in supporting the national economy, availability of food products, health and cosmetics, trade, construction of gross domestic product and absorption of worker.
Agar pengembangan dan perumusan perencanaan kebijakan, dan evaluasi pembangunan tanaman sayuran dan buahbuahan semusim lebih tepat sasaran, maka data statistik tanaman sayuran dan buahbuahan semusim sangat dibutuhkan oleh pemerintah dan pengusaha (dunia usaha).
To perform the development and formulation of plans and policies and give information about situation and success of seasonal vegetables and fruits plants, statistical data of seasonal vegetables and fruits plants can be used both by government and business in this sub sector.
2 . D ATA YA N G D I K U M P U L K A N
2 . INFORMATION COLLECTED
Dalam pengumpulan data Statistik Pertanian Hortikultura (SPH) dikumpulkan data tentang luas tanaman akhir bulan yang lalu, luas panen habis/dibongkar, luas panen belum habis, luas rusak/tidak berhasil/puso, luas penanaman baru/tambah tanam, luas tanaman akhir bulan laporan, produksi dipanen habis/dibongkar, produksi belum habis, dan harga jual petani tanaman sayuran serta buah-buahan semusim.
Data collection in Agriculture Survey for Horticulture collects information on extensive data on the standing crops at the end of the previous month, demolished harvested area discharged/unloaded, the harvested area has not been demolished, damaged area, replanting area, standing crops at the end of reporting month, the production are harvested enterely, the production of undemolished area, and price on the farm gate of vegetables and seasonal fruits.
p:
//w
w
w
.b
ps
.g
o.
id
Sub sektor hortikultura telah berkontribusi secara nyata dalam mendukung perekonomian nasional, baik dalam penyediaan produk pangan, kesehatan dan kosmetika, perdagangan, penciptaan produk domestik bruto maupun penyerapan tenaga kerja.
ht t
Data yang dikumpulkan dari Survei Pertanian Hortikultura Tanaman Sayuran dan Buah-Buahan Semusim mencakup 22 (dua puluh dua) jenis tanaman sayuran semusim dan 4 (empat) jenis tanaman buahbuahan semusim yaitu: bawang merah, bawang putih, bawang daun, kentang, kubis, kembang kol, petsai/sawi, wortel, lobak, kacang merah, kacang panjang, cabai besar, cabai rawit, paprika, jamur, tomat, terung, buncis, ketimun, labu siam, kangkung, bayam, melon, semangka, blewah, dan stroberi.
viii
The data of seasonal vegetables and fruits plants which is collected from Agriculture Survey for Horticulture in Seasonal Vegetables Plants includes 22 type of plants and 4 Seasonal Fruit Plants are: shallot, garlic, welch onion, potato, cauliflower, cabbage, chinese cabbage, carrot, radish, red bean, yard long bean, chili (capsicum annum), small chili (capsicum frutescens), sweet pepper, mushroom, tomato eggplant, green bean, cucumber, chayote, kangkong, spinach, melon, watermelon, cantalaupe, and strawberry.
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Tanaman Sayuran Semusim dikelompokkan dalam 2 jenis yaitu:
The Seasonal Vegetables Crops are groupped into two types, namely :
1. Tanaman yang di panen sekaligus/ dibongkar habis.
1. Plants harvested entirely/demolished.
Tanaman yang sehabis panen langsung dibongkar/dicabut, terdiri dari : bawang daun, bawang merah, bawang putih, kacang merah, kembang kol, kentang, kubis, lobak, petsai/sawi, dan wortel seperti yang dirinci dalam Tabel 1.
The plants which is usually harvested once and demolished to be subtituted by other plants, consist of : welch onion, shallot, garlic, red bean, cauliflower, potato, cabbage, radish, chinese cabbage, and carrot as specified in Table 1.
Tanaman yang dipanen sekaligus/dibongkar habis Plants harvested entirely/demolished Satuan Luas / Unit of Area
Jenis Tanaman / Type of Plant
(1)
(2)
(3)
Bentuk Produksi / Form of Product
id
No
1.
o.
Tabel Table
(4)
Bawang Daun / Welch Onion
Hektar / Hectare
Daun segar / Fresh leaf
2
Bawang Merah / Shallot
Hektar / Hectare
Umbi kering panen dengan daun / Fresh roots with leaf
3
Bawang Putih / Garlic
Hektar / Hectare
Umbi kering panen dengan daun / Fresh roots with leaf
4
Kacang Merah / Red Bean
5
Kembang Kol / Cauliflower
6
Kentang / Potato
7
Kubis / Cabbage
8
Lobak / Radish
9 10
w
.b
ps
.g
1
Polong basah / Fresh pod
Hektar / Hectare
Sayuran segar / Fresh vegetables
Hektar / Hectare
Umbi basah / Fresh roots
Hektar / Hectare
Daun krop / Fresh leaf
Hektar / Hectare
Umbi dengan daun / Fresh roots with leaf
Petsai/Sawi / Chinese Cabbage
Hektar / Hectare
Sayuran segar / Fresh vegetables
Wortel / Carrot
Hektar / Hectare
Umbi dengan gagang / Fresh roots with spadix
ht t
p:
//w
w
Hektar / Hectare
2. Tanaman yang di panen berkali-kali (lebih dari satu kali).
2. Plants harvested several times.
Tanaman yang pemanenannya lebih dari satu kali dan biasanya dibongkar apabila panenan terakhir sudah tidak memadai lagi, terdiri dari: bayam, buncis, cabai besar, cabai rawit, jamur, kacang panjang, kangkung, ketimun, labu siam, paprika, terung, dan tomat seperti yang dirinci dalam Tabel 2.
The plant which are usually harvested more than once and demolished if the harvest is economically not profitable, consist of: spinach, green bean, chili (capsicum annum), small chili (capsicum frutescens), mushroom, yard long bean, kangkong, cucumber, chayote, sweet pepper, eggplant, and tomato as specified in Table 2.
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
ix
Tabel Table
2.
Tanaman yang dipanen berkali-kali (lebih dari satu kali) Plants harvested several times Satuan Luas / Unit of Area
Jenis Tanaman / Type of Plant
No (1)
(2)
Bentuk Produksi / Form of Product
(3)
(4)
Bayam / Spinach
Hektar / Hectare
Sayuran segar / Fresh vegetables
2
Buncis / Green Bean
Hektar / Hectare
Polong basah / Fresh pod
3
Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum)
Hektar / Hectare
Buah segar / Fresh fruit
4
Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum Frutescens)
Hektar / Hectare
Buah segar / Fresh fruit
5
Jamur / Mushroom
Meter Persegi / Metric
Sayuran segar / Fresh vegetables
6
Kacang Panjang / Yard Long Bean
Hektar / Hectare
Polong basah / Fresh pod
7
Kangkung / Kangkong
Hektar / Hectare
Sayuran segar / Fresh vegetables
8
Ketimun / Cucumber
Hektar / Hectare
Buah segar / Fresh fruit
9
Labu Siam / Chayote
Hektar / Hectare
Buah segar / Fresh fruit
10
Paprika / Sweet Pepper
Hektar / Hectare
Buah segar / Fresh fruit
11
Terung / Eggplant
Hektar / Hectare
Buah segar / Fresh fruit
12
Tomat / Tomato
Hektar / Hectare
Buah segar / Fresh fruit
//w
w
w
.b
ps
.g
o.
id
1
ht t
p:
Selain data tanaman sayuran semusim, juga dikumpulkan data tanaman buahbuahan semusim yang dipanen berkali-kali (lebih dari satu kali) yaitu: blewah, melon, semangka, dan stroberi seperti yang dirinci dalam Tabel 3. Tabel 3. Table
x
In addition to data seasonal vegetables plants, were also collected seasonal fruits data are harvested many times (more than once) are cantalaupe, melon, watermelon, and strawberry, as specified in Table 3.
Ta n a m a n B u a h - b u a h a n S e m u s i m Seasonal Fruits Plants
No
Jenis Tanaman / Type of Plant
Satuan Luas / Unit of Area
Bentuk Produksi / Form of Product
(1)
(2)
(3)
(4)
1
Blewah / Cantalaupe
Hektar / Hectare Buah segar / Fresh fruit
2
Melon / M e l o n
Hektar / Hectare Buah segar / Fresh fruit
3
Semangka / Watermelon
Hektar / Hectare Buah segar / Fresh fruit
4
Stroberi / Strawberry
Hektar / Hectare Buah segar / Fresh fruit
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
3 . METODOLOGI
3 . METHODOLOGY
Metode yang digunakan dalam Survei Pertanian Hortikultura adalah metode pencacahan lengkap terhadap seluruh kecamatan di Indonesia.
The method used in Agriculture Survey for Horticulture is a complete enumeration in all subdistrics in Indonesia.
Data sayuran dan buah-buahan semusim dikumpulkan secara bulanan.
The data collection of vegetables and seasonal fruits are collected monthly.
Beberapa sumber untuk mendapatkan data hortikultura sebagai berikut:
Some sources to obtain data horticulture as folows:
1.
1.
Informasi dari petani/kelompok tani
//w
w
o.
.g
ps
w
.b
Laporan Petani kepada Kepala Desa Penghitungan dengan pendekatan banyak bibit yang digunakan 4. Perkiraan pengamatan di lapangan Sumber lain: Pedagang, Asosiasi, Koperasi, Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (PKK), Pos Pelayanan Terpadu (Posyandu), Usaha Perbaikan Gizi Keluarga (UPGK), Balai Benih, Pedagang Benih, Aparat Desa, Petugas Penyuluh Lapangan (PPL) dan Unit Pelayanan Terpadu Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (UPT BPSB TPH).
id
2. 3.
Information from farmers/group of farmers 2. Farmers report to Head of Village 3. Calculations with a lot of seeds used approach 4. Eye estimate Other information sources: Traders, Associations, Cooperatives, Empowerment and Family Welfare (PKK), Integrated Service Post (IHC), Business Improvement Family Nutrition (UPGK), Institute for Horticultural Seeds, Seed Merchants, village officials, Extension Officer (PPL) and Services Unit Technical Hall Seed Control and Certification Food Crops and Horticulture (UPT BPSB TPH). 4 . DOCUMENTS USED
Dokumen yang digunakan dalam pengumpulan data adalah Daftar SPHSBS, untuk laporan tanaman sayuran dan buah-buahan dan sayuran semusim yang dikumpulkan setiap bulan.
The questionaires used to collect the data are Form of SPH-SBS for seasonal vegetables and fruits plants which collected each month.
5 . ORGANISASI PENGUMPULAN DATA
5 . ORGANIZATION OF DATA COLLECTION
Laporan tanaman sayuran dan buahbuahan semusim diisi secara bulanan oleh Mantri Tani/Kepala Cabang Dinas (KCD) Pertanian Kabupaten/Kota dan dibuat rangkap 4 (empat). Dokumen asli dikirimkan ke BPS Provinsi, tembusannya dikirimkan ke BPS Kabupaten/Kota, Dinas Pertanian Kabupaten dan satu sebagai arsip di KCD.
The report on seasonal vegetables and fruits plants is fulfilled monthly by the Agricultural Extention Service (KCD). Each questionaire is made in 4 (four) copies. The original copy is sent to BPS - Statistics in Provincial level, while the others are sent to BPS - Statistics in District/Municipality level and the Agriculture Office at Regency/Municipality, and one as an archive at the KCD.
ht t
p:
4 . DOKUMEN YANG DIGUNAKAN
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
xi
6 . PROCESSING
Daftar SPH-SBS (bulanan) hasil pencacahan dikumpulkan di BPS Kabupaten/ Kota dari setiap kecamatan.
Register SPH-SBS (monthly) enumeration results are collected in BPS Regency/ Municipality of each district.
Pengolahan data dilakukan di BPS Kabupaten/Kota dengan menggunakan program aplikasi ‘Sistem Informasi Manajemen Survei Pertanian Hortikultura’ (SIM-SPH). Pengolahan mulai dari entri data sampai dengan proses rekapitulasi di tingkat kabupaten/kota sampai dengan tingkat nasional.
Data processing was performed in the BPS District/Municipality using application programs ‘The Management Information System Agriculture Horticulture Survey’ (SIMSPH). Data processing starting from data entry up to recapitulation in regency/municipality level to national level.
7 . KONSEP DAN DEFINISI
7 . CONCEPTS AND DEFINITION
Konsep dan definisi yang dijelaskan adalah konsep dan definisi yang digunakan dalam pengumpulan data dengan Daftar SPH-SBS yaitu:
The concepts and definition used in this publication refer to the characteristics which are collected in SPH-SBS (Report on seasonal vegetables and fruits plants) documents, i.e. :
a.
a.
.g
o.
ht t
xii
Seasonal vegetables plants are plants which contained of vitamin, mineral salt, etc, and consumed from part of plant in the form of leaf, flower, fruit and root with the age of less than one year. Seasonal fruits plant are plant which contained of vitamin, mineral salt, etc, and consumed from the part of plant in the form of fruits. These plants are creeps with the age less than one year.
ps .b b.
p:
//w
w
w
Tanaman sayuran semusim adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa daun, bunga, buah dan umbinya, yang berumur kurang dari setahun. b. Tanaman buah-buahan semusim adalah tanaman sumber vitamin, garam mineral dan lain-lain yang dikonsumsi dari bagian tanaman yang berupa buah, berumur kurang dari satu tahun, tidak berbentuk pohon/rumpun tetapi menjalar dan berbatang lunak. c. Luas panen habis Januari-Desember adalah total luas panen yang dibongkar habis bulan Januari sampai dengan Desember. d. Luas panen belum habis Desember adalah luas panen yang belum dibongkar habis pada bulan Desember. e. Luas panen Januari - Desember adalah total luas panen yang dibongkar habis bulan Januari sampai dengan Desember ditambah luas panen yang tidak dibongkar (belum habis) bulan Desember.
id
6 . PENGOLAHAN
c.
d.
e.
Demolished harvested area during January-December is total demolished harvested area from January until December. Undemolished harvested area on December is harvested area from undemolished plants on December. Harvested area during January-December is total demolished harvested area from January until December adding by undemolished harvested area in December.
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
g.
i
Harvested area Quarter I is total demolished harvested area from January until March adding by undemolished harvested area in March.
o.
.g ps j.
w
w
//w
id
Undemolished Production is product from harvested area of vegetable and fruit plants which are usually harvested more than once and undemolished for period of report.
Harvested area Quarter II is total demolished harvested area from April until June adding by undemolished harvested area in June.
k.
Harvested area Quarter III is total demolished harvested area from July until September adding by undemolished harvested area in September.
l.
Harvested area Quarter IV is total demolished harvested area from October until December adding by undemolished harvested area in December.
p:
ht t
Production during January-December is total demolished production and undemolished production from January until December. Demolished Production is product from harvested area of vegetable and fruit plants which are harvested once and demolished for period of report.
h.
.b
Produksi satu tahun adalah total produksi yang dipanen habis maupun belum dibongkar habis sejak Januari sampai dengan Desember. g. Produksi Habis adalah hasil produksi dari luas panen tanaman sayuran dan buah-buahan semusim yang dipanen habis/dibongkar pada periode pelaporan. h. Produksi Belum Habis adalah hasil produksi dari luas panen tanaman sayuran dan buah-buahan semusim yang biasanya dipanen lebih dari sekali dan tanamannya belum dibongkar pada periode pelaporan. i. Luas panen Triwulan I adalah total luas panen yang dibongkar habis bulan Januari sampai dengan Maret ditambah luas panen yang tidak dibongkar (belum habis) bulan Maret. j. Luas panen Triwulan II adalah total luas panen yang dibongkar habis bulan April sampai dengan Juni ditambah luas panen yang tidak dibongkar (belum habis) bulan Juni. k. Luas panen Triwulan III adalah total luas panen yang dibongkar habis bulan Juli sampai dengan September ditambah luas panen yang tidak dibongkar (belum habis) bulan September. l. Luas panen Triwulan IV adalah total luas panen yang dibongkar habis bulan Oktober sampai dengan Desember ditambah luas panen yang tidak dibongkar (belum habis) bulan Desember. m. Produksi Triwulan I adalah total produksi yang dipanen habis maupun belum dibongkar habis sejak Januari sampai dengan Maret. n. Produksi Triwulan II adalah total produksi yang dipanen habis maupun belum dibongkar habis sejak April sampai dengan Juni.
f.
f.
m. Production Quater I is total demolished production and undemolished production from January until March. n.
Production Quater II is total demolished production and undemolished production from April until June.
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
xiii
o.
n.
Production Quater IV is total demolished production and undemolished production from October until December.
ht t
p:
//w
w
w
.b
ps
.g
o.
id
p.
o. Production Quater III is total demolished production and undemolished production from July until September.
Produksi Triwulan III adalah total produksi yang dipanen habis maupun belum dibongkar habis sejak Juli sampai dengan September. Produksi Triwulan IV adalah total produksi yang dipanen habis maupun belum dibongkar habis sejak Oktober sampai dengan Desember.
xiv
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
id
o.
.g
ps
.b
w
w
//w
p:
ht t
RINGKASAN SUMMARY
id
o.
.g
ps
.b
w
w
//w
p:
ht t
SUMMARY
Indonesia merupakan salah satu negara penghasil sayuran dan buah-buahan semusim yang potensial. Produksi sayuran dan buah-buahan semusim tahun 2012 untuk empat komoditas unggulan (kubis, kentang, bawang merah, dan cabai besar) mengalami peningkatan seiring dengan kenaikan luas panennya dibandingkan tahun 2011 kecuali pada untuk komoditas kubis dan cabai besar, luas panennya mengalami penurunan. Komoditas unggulan lainnya yaitu tomat mengalami penurunan produksi dan luas panen jika dibandingkan dengan tahun sebelumnya. Produksi hortikultura yang pada umumnya mengalami peningkatan ini diharapkan dapat memenuhi permintaan pasar domestik dan di masa yang akan datang impor produk hortikultura dapat dikurangi.
Indonesia is one of the countries producing potential seasonal vegetables and fruits plants. Production of seasonal vegetables and fruits plants in 2012 for the four commodities (cabbage, potatoes, shallot, and chili (capsicum annum)) increased due to increase in the harvested area compared to 2011 except cabbage and chili (capsicum annum) that harvested area has decreased compared to the previous year. Meanwhile, for other commodities, tomatoes, the production decreased compared to the previous year. The increased production are expected can be supply the domestic market demand and in the future imports of horticultural products can be reduced.
ps
.g
o.
id
RINGKASAN
A . Seasonal Vegetables Plants
.b
A . Tanaman Sayuran Semusim
Table 1 shows the data on harvested area, production, and yield per hectare for seasonal vegetable in Indonesia. Five commodity of seasonal vegetables plants for the year 2011 and 2012 at the largest production is cabbage, potato, shallot, chili (capsicum annum), and tomato. In 2012, five superior seasonal vegetable commodities are produced in almost every province in Indonesia. Four provinces that produces the potential seasonal vegetables plants as Sumatera Utara, Jawa Barat, Jawa Tengah, and Jawa Timur.
Pada tahun 2012, produksi kubis tercatat pada angka 1.450.046 ton. Empat provinsi penghasil tanaman kubis terbesar dengan total produksi mencapai 75,10 persen adalah Provinsi Jawa Tengah mencapai 25,56 persen, Jawa Barat mencapai 20,78 persen, Jawa Timur mencapai 16,33 persen, dan Sumatera Utara mencapai 12,43 persen. Rata-rata produktivitas kubis tahun 2012 di daerah potensi berkisar antara 20 ton/ha sampai dengan 24 ton/ha.
In 2012, production cabbage reaching 1,450,046 ton. Four province for largest producer of cabbage plants with total production reaching 75.10 percent are Jawa Tengah reached 25.56 percent, Jawa Barat reached 20.78 percent, Jawa Timur 16.33 percent, and Sumatera Utara reached 12.43 percent. The average of productivity in 2012 of cabbage is arround 20 ton/ha until 24 ton/ha.
ht t
p:
//w
w
w
Tabel 1 menunjukkan luas panen, produksi, dan hasil per hektar untuk sayuran semusim di Indonesia pada tahun 2012. Komoditas sayuran semusim dengan produksi terbesar pada tahun 2011 dan 2012 adalah kubis, kentang, bawang merah, cabai besar, dan tomat. Di tahun 2012, lima komoditas unggulan sayuran semusim tersebut dihasilkan hampir di setiap provinsi di Indonesia. Empat provinsi yang potensi menghasilkan sayuran semusim unggulan diatas, yaitu : Sumatera Utara, Jawa Barat, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
xvii
TABEL TABLE
1
Luas Panen, Produksi, dan Hasil per Hektar Tanaman Sayuran Semusim Tahun 2011 - 2012 Harvested Area, Production, and Yield per Hectare of Seasonal Vegetables Plants in 2011 and 2012 Tahun : 2011 / Year : 2011 Luas Panen
Komoditas
Produksi
ps
w
w
p:
ht t
(Ton/Ha) (4) 9,47 9,54 8,07 5,23 12,02 15,96 20,88 15,05 9,44 15,86 3,42 10,44 7,34 5,01 92,30 5,76 6,38 9,73 44,29 59,13 9,95 16,65
.g
(3) 526 774 893 124 14 749 92 508 113 491 955 488 1 363 741 27 279 580 969 526 917 160 513 334 659 888 852 594 227 45 854 458 307 355 466 521 535 428 197 13 068 519 481 954 046
.b
(2) 55 611 93 667 1 828 17 684 9 441 59 882 65 323 1 813 61 538 33 228 46 882 32 063 121 063 118 707 497 79 623 55 704 53 596 9 669 221 52 233 57 302
//w
(1) Bawang Daun / Welch Onion Bawang Merah / Shallot Bawang Putih / Garlic Kacang Merah / Red Bean Kembang Kol / Cauliflower Kentang / Potato Kubis / Cabbage Lobak / Radish Petsai/Sawi / Chinese Cabbage Wortel / Carrot Bayam / Spinach Buncis / Green Bean Cabai Besar / Chili (Capsicum A.) Cabai Rawit / Chili (Capsicum. F.) Jamur / Mushroom Kacang Panjang / Yard Long Bean Kangkung / Kangkong Ketimun / Cucumber Labu Siam / Chayote Paprika / Sweet Pepper Terung / Eggplant Tomat / Tomato
(Ton)
id
(Ha)
Yield
o.
Commodities
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22
Hasil
Harvested Area Production
Tahun : 2012 / Year : 2012 Luas Panen Produksi Hasil Harvested Production Yield Area (Ton/ (Ha) (Ton) Ha) (5) (6) (7) 58 427 596 824 10,21 99 519 964 221 9,69 2 632 17 638 6,70 19 962 93 416 4,68 11 776 135 837 11,54 65 989 1 094 240 16,58 64 277 1 450 046 22,56 2 269 39 054 17,21 61 059 594 934 9,74 29 331 465 534 15,87 46 211 155 118 3,36 31 021 322 145 10,38 120 275 954 363 7,93 122 091 702 252 5,75 575 40 886 71,00 75 739 455 615 6,02 53 352 320 144 6,00 51 283 511 525 9,97 10 588 428 083 40,43 157 8 615 54,87 50 559 518 827 10,26 56 724 893 504 15,75
Produksi tanaman kentang pada tahun 2012 mencapai 1.094.240 ton. Provinsi penghasil kentang terbesar adalah Provinsi Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera Utara, Sulawesi Utara, dan Jambi. Secara berturut-turut ke enam provinsi tersebut menyumbang sebesar 23,94 persen, 23,09 persen, 14,81 persen, 11,79 persen, 10,64 persen, dan 7,82 persen. Total produksi yang dihasilkan ke enam provinsi tersebut yaitu: 92,07 persen. Rata-rata produktivitas kentang tahun 2012 di daerah potensi berkisar antara 14 ton/ha sampai dengan 19 ton/ha.
Production of the potato plant in 2012, reached of 1,094,240 ton. The largest province potato producers were Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Sumatera Utara, Sulawesi Utara, and Jambi. Successively the six provinces accounted for 23.94 percent, 23.09 percent, 14.81 percent, 11.79 percent, 10.64 percent, and 7.82 percent. Total production generated by six provinces reached 92.07 percent. The average of productivity of potato in potential provinces was around 14 ton/ha until 19 ton/ha.
Tanaman bawang merah merupakan tanaman sayuran potensi dengan total
Shallot plants were vegetables plants with total potential production in 2012 in the
xviii
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
third position which reached 964,221 ton. Province of Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, and Nusa Tenggara Barat are the largest shallot producers. Production of shallot in four provinces, respectively, were 381,814 ton in Jawa Tengah, 222,863 ton in Jawa Timur, 115,896 ton in Jawa Barat, and 100,990 ton in Nusa Tenggara Barat.
Tahun 2012 tanaman cabai besar mencapai produksi sebesar 954.363 ton. Provinsi penghasil cabai besar terbesar adalah Jawa Barat, Sumatera Utara, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Pencapaian hasil per hektar produksi cabai besar di empat provinsi tersebut adalah antara 6 ton/ha sampai dengan 12 ton/ha. Persentase produksi dari ke empat provinsi tersebut terhadap total produksi secara berturut-turut adalah sebesar 21,10 persen, 20,69 persen, 13,64 persen, dan 10,44 persen.
In 2012, total production of chili (capsicum annum) plants reached 954,363 ton. The largest producer of chillies were Jawa Barat, Sumatera Utara, Jawa Tengah, and Jawa Timur. Achievement for average productivity of chili (capsicum annum) in four are provinces between 6 ton/ha until 12 ton/ha. Percentage of production from the four provinces to the total production respectively amounted to 21.10 percent, 20.69 percent, 13.64 percent, and 10.44 percent.
o.
.g
ps
Tomato crop production in 2012 reached 893,504 ton. Production of tomato which come from the four potential provinces reached 60.09 percent of the total tomato production in Indonesia. Comparison of production from each potential province if compare to national production were 32.91 percent from Jawa Barat, 12.58 percent from Sumatera Utara, 7.31 percent from Sumatera Barat, and 7.29 from Jawa Tengah.
ht t
p:
//w
w
w
.b
Produksi tanaman tomat pada tahun 2012 mencapai 893.504 ton. Produksi tomat yang berasal dari empat provinsi potensi mencapai 60,09 persen dari total produksi tomat di Indonesia. Perbandingan produksi per provinsi potensi jika dibandingkan dengan produksi nasional, yaitu: 32,91 persen dari Jawa Barat, 12,58 persen dari Sumatera Utara, 7,31 persen dari Sumatera Barat, serta 7,29 persen dari Jawa Tengah.
id
produksi pada tahun 2012 di urutan ke tiga mencapai 964.221 ton. Provinsi Jawa Tengah, Jawa Timur, Jawa Barat, dan Nusa Tenggara Barat merupakan provinsi penghasil bawang merah terbesar. Produksi bawang merah di empat provinsi tersebut masing-masing adalah 381.814 ton di Jawa Tengah, 222.863 ton di Jawa Timur, 115.896 ton di Jawa Barat, serta 100.990 ton di Nusa Tenggara Barat.
Secara rinci sebaran persentase produksi untuk lima komoditas unggulan menurut provinsi dapat dilihat pada Gambar 1. Produksi kubis, kentang, tomat, bawang merah dan cabai besar banyak terdapat di provinsi Jawa Tengah dan Jawa Barat. Hal ini dapat terlihat pada Gambar 1, dimana dalam setiap layer grafik sayuran potensi, dua provinsi tersebut menyebar untuk semua komoditas.
Detailed distribution of percentage of production for five superior commodities by province can be seen in Figure 1. Production of cabbage, potato, tomato, shallot, and chili (capsicum annum) are many in the province Jawa Tengah and Jawa Barat. This can be seen from Figure 1, where each layer graphics potential vegetables, two provinces spread accros all commodities.
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
xix
100% Lainnya / Others; 24,91
Lainnya / Others; 26,38
Sumatera Utara; 12,43
Sumatera Utara; 11,79
Jawa Timur; 16,33
Jawa Timur; 14,81
Jawa Barat; 20,78
Jawa Tengah; 23,09
60% 50% 40% 30% 20% 10%
Kubis / Cabbage
Jawa Barat; 12,02 Jawa Timur; 23,11
Jawa Timur; 10,44 Jawa Tengah; 13,64 Sumatera Utara; 20,69
Jawa Tengah; 39,60
Jawa Barat; 23,94
Jawa Barat; 21,10
Kentang / Potato Bawang Merah / Shallot
Cabai Besar / Chilli
Lainnya / Others; 39,91
Jawa Tengah; 7,29 Sumatera Barat; 7,31 Sumatera Utara; 12.58
Jawa Barat; 32,91
Tomat / Tomato
ps
0%
Jawa Tengah; 25,26
Lainnya / Others; 34,13
id
70%
Nusa Tenggara Barat; 10,47
.g
Prsentase / Percentage
80%
Lainnya / Others; 14,79
o.
90%
w
Persentase Produksi Sayuran Potensi Menurut Provinsi Tahun 2012 Percentage Poduction of Potential Vegetables by Province in 2012
w
1
p:
//w
GRAFIK GRAPH
.b
Sayuran Potensi / Potential Vegetables
The series of production of cabbage always increase from 2007 until 2010, meanwhile in the 2011 the production decreased by 1.54 percent when compared to production in 2010. Then the production increased again in 2012 when compared to production in 2011.
Produksi kentang tahun 2008 mengalami peningkatan jika dibandingkan tahun 2007, begitu juga pada tahun 2009 mengalami peningkatan produksi jika dibandingkan tahun 2008. Pada tahun 2010 produksi kentang mengalami penurunan dibandingkan tahun 2009, demikian juga tahun 2011 mengalami penurunan dibandingkan tahun 2010. Produksi kentang
Potato production in 2008 has increased when compared to 2007, as well as in 2009 that the production increased when compared to 2008. In 2010, production of potato has decreased when compared to 2009, in 2011 this production decreased again when compared to 2010. Production has increased again in 2012 reached 14.53 percent than 2011.
ht t
Perkembangan produksi kubis selalu mengalami peningkatan sejak tahun 2007 hingga tahun 2010, sementara itu di tahun 2011 mengalami penurunan produksi sebesar 1,54 persen jika dibandingkan produksi tahun 2010. Kemudian terjadi peningkatan di tahun 2012 jika dibandingkan produksi tahun 2011.
xx
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
mengalami peningkatan kembali di tahun 2012 sebesar 14,53 persen jika dibandingkan tahun 2011. Tahun 2012, perkembangan produksi bawang merah mengalami peningkatan dibandingkan tahun 2011 sebesar 7,96 persen.
In 2012, the development of shallot production has decreased compared to the year 2011 was 7.96 percent.
Perkembangan produksi tomat selalu meningkat sepanjang tahun 2007 hingga tahun 2010. Untuk tahun 2012, produksi tomat mengalami penurunan sebesar 6,35 persen jika dibandingkan tahun sebelumnya.
The production of tomato always increase in the period 2007 to 2010. For 2012, the production of tomato has decreased and reached 6.35 percent when compared the previous year. From 2007 until 2012 the production of chili (capsicum annum) always increase every year.
o.
ps
.g
The production series of cabbage, potato, shallot, chili (capsicum annum), and tomato from 2007 until 2012 can be seen in Figure 2. From this figure, it look dat pattern, on increase and decrease in production every year.
w
w
.b
Perkembangan produksi kubis, kentang, tomat, bawang merah, dan cabai besar dari tahun 2007 hingga tahun 2012 dapat dilihat pada Gambar 2. Dari grafik tersebut dapat terlihat pola serta data, tentang kenaikan dan penurunan produksi setiap tahunnya.
id
Sejak tahun 2007 hingga tahun 2012 produksi cabai besar hampir selalu meningkat setiap tahun.
//w
1,600,000
ht t
Produksi / Production (Ton)
1,200,000
p:
1,400,000
1,000,000 800,000 600,000 400,000 200,000 0
GRAFIK GRAPH
2007
2008
2009
2010
2011
2012
Kubis / Cabbage
1,288,740
1,323,702
1,358,113
1,385,044
1,363,741
1,450,046
Kentang / Potato
1,003,733
1,071,543
1,176,304
1,060,805
955,488
1,094,240
Bawang Merah / Shallot
802,810
853,615
965,164
1,048,934
893,124
964,221
Cabai Besar / Chilli
676,827
695,707
787,433
807,160
888,852
954,363
Tomat / Tomato
635,474
725,973
853,061
891,616
954,046
893,504
2
Produksi Sayuran Potensi Tahun 2007 - 2012 (Ton) Production of Potential Vegetables in 2007 - 2012 (Ton)
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
xxi
The pattern of the harvested cabbage in 2007 until 2009 always increase. The production of cabbage has decreased from 2010 until 2012.
Pola luas panen kentang mengalami kenaikan dari tahun 2007 hingga tahun 2009. Luas panen kentang turun dari tahun 2010 hingga tahun 2011. Pada tahun 2012 luas panen kentang Indonesia mengalami kenaikan kembali dibandingkan luas panen tahun 2011.
The pattern of the harvested potato has increased from 2007 until 2009. The harvested area has decreased from 2010 until 2011. In 2012, the harvested area of Indonesia’s potato has increased when compared to 2011.
Bawang merah mengalami penurunan luas panen di tahun 2008 dibandingkan tahun 2007. Pada tahun 2009 luas panen bawang merah kembali mengalami peningkatan, begitu juga di tahun 2010. Tahun 2011 luas panen bawang merah kembali mengalami penurunan dan kembali mengalami kenaikan tahun 2012.
Shallot had decreased harvested area in 2008 when compared to 2007. In 2009 has increased, as well as in 2010. In 2011 the harvested area of shallot decreased again and has increased in 2012.
//w
o. .g ps
Chili (capsicum annum) harvest area increased in 2007 until 2010. The harvested area of chili (capsicum annum) has decreased in 2011 when compared to 2010 and decreased again in 2012.
.b
w
w
Luas panen cabai besar mengalami peningkatan pada tahun 2007 hingga tahun 2010. Luas panen cabai besar mengalami penurunan di tahun 2011 jika dibandingkan dengan tahun 2010 dan kembali turun di tahun 2012.
id
Pola luas panen kubis tahun 2007 hingga tahun 2009 selalu mengalami peningkatan. Produksi kubis mengalami penurunan dari tahun 2010 hingga tahun 2012.
Whereas the harvested area of tomato has increased in 2007 until 2010. In 2011 the harvested area has decreased when compared 2010 and decreased again in 2012.
Perkembangan luas panen kubis, kentang, bawang merah, cabai besar, dan tomat dari tahun 2007 hingga tahun 2012 dapat dilihat pada Gambar 3. Dari grafik tersebut dapat terlihat pola serta data, tentang kenaikan dan penurunan luas panen setiap tahunnya.
Trend of harvested area series of cabbage, potato, shallot, chili (capsicum annum), and tomato from 2007 until 2012 can be seen in Figure 3. From this figure, there were fluctuation data in those period.
ht t
p:
Sedangkan pola luas panen tomat mengalami peningkatan luas panen pada tahun 2007 hingga tahun 2010. Tahun 2011 mengalami penurunan luas panen jika dibandingkan tahun 2010, dan kembali mengalami penurunan luas panen pada tahun 2012.
xxii
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
140,000
Luas Panen / Harvested Area (Ha)
120,000 100,000 80,000 60,000 40,000 20,000 0
2008
2009
2010
2011
2012
60,711
61,540
67,793
67,531
65,323
64,277
Kentang / Potato
62,375
64,151
71,238
66,531
59,882
65,989
Bawang Merah / Shallot
93,694
91,339
104,009
109,634
93,667
99,519
107,362
109,178
117,178
122,755
121,063
120,275
51,523
53,128
55,881
61,154
57,302
56,724
Cabai Besar / Chilli
o.
Tomat / Tomato
Luas Panen Sayuran Potensi Tahun 2007 - 2012 (Ha) Harvested Area of Potential Vegetables in 2007 - 2012 (Ha)
.g
GRAFIK GRAPH
w
.b
ps
3
B . Tanaman Buah-buahan Semusim
ht t
p:
//w
w
Tabel 2, menunjukkan data luas panen, produksi, dan hasil per hektar untuk buahbuahan semusim di Indonesia. Buahbuahan semusim untuk tahun 2011 dan 2012 mempunyai urutan yang tetap dalam produksi terbanyak, yaitu semangka, melon, blewah, dan stroberi.
TABEL TABLE
id
2007
Kubis / Cabbage
2
B . Seasonal Fruits Plants Table 2 shows the data on harvested area, production, and yield per hectare for seasonal fruit in Indonesia. The seasonal fruit for 2011 and 2012 had fixed sequence at the largest production, watermelon, melon, cantaloupe, and strawberry.
Luas Panen, Produksi, dan Hasil per Hektar Tanaman Buah-buahan Semusim Tahun 2011 - 2012 Harvested Area, Production, and Yield per Hectare of Seasonal Fruits Plants in 2011 and 2012 Tahun : 2011 / Year : 2011 Komoditas
Commodities (1) 1 2 3 4
Blewah Melon Semangka Stroberi
/ Cantalaupe / Melon / Watermelon / Strawberry
Luas Panen
Produksi
Harvested Area Production (Ha) (2) 5 123 6 343 33 445 987
(Ton) (3) 62 928 103 840 497 650 41 035
Hasil Yield (Ton/Ha) (4) 12,28 16,37 14,88 41,58
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
Tahun : 2012 / Year : 2012 Luas Panen Produksi Hasil Harvested Production Yield Area (Ha) (Ton) (Ton/Ha) (5) (6) (7) 4 341 57 921 13,34 7 110 125 474 17,65 33 012 515 536 15,62 810 169 793 209,62
xxiii
In 2012, production of watermelon reached 515,536 ton. Four provinces which the largest producers of watermelon with the total production reached 66.37 percent are Jawa Timur 26.42 percent, Sumatera Utara 15.41 percent, Jawa Tengah 14.83 percent, and Kalimantan Selatan reached 9.67 percent. In 2012, average of productivity of watermelon in the potential provinces was around 15 ton/ha until 23 ton/ha.
Produksi melon pada tahun 2012 mencapai 125.474 ton. Provinsi penghasil melon terbesar adalah Provinsi Jawa Timur, Jawa Tengah, dan D.I Yogyakarta. Secara berturut-turut ke tiga provinsi tersebut menyumbang sebesar 44,37 persen, 23,33 persen, dan 22,17 persen. Total produksi yang dihasilkan ke tiga provinsi tersebut yaitu: 89,90 persen. Rata-rata produktivitas melon tahun 2012 di daerah potensi berkisar antara 16 ton/ha sampai dengan 22 ton/ha.
Production of melon in 2012 reached 125,474 ton. The potential provinces as the producer of melon are Jawa Timur, Jawa Tengah, and D.I Yogyakarta. Consecutive to the three provinces accounted for 44.37 percent, 23.33 percent, and 22.17 percent. The total production from this provinces is 89.90 percent. The average of productivity in 2012 in the potential provinces was range from 16 ton/ha until 22 ton/ha.
w
.b
ps
.g
o.
id
Tahun 20112 tanaman buah-buahan semusim semangka mencapai produksi 515.536 ton. Empat provinsi penghasil semangka terbesar dengan total produksi mencapai 66,37 persen adalah Provinsi Jawa Timur mencapai 26,42 persen, Sumatera Utara mencapai 15,41 persen, Jawa Tengah 14,83 persen, dan Kalimantan Selatan mencapai 9,67 persen, dan. Rata-rata produktivitas semangka tahun 2012 di daerah potensi berkisar antara 15 ton/ha sampai dengan 23 ton/ha.
Cantaloupe production in 2012 reached 57,921 ton. This production from two potential provinces reached 92.67 percent from total production of cantaloupe in Indonesia. Comparison of production each potential province with national production are 67.93 percent from Jawa Timur and 24.74 percent from Jawa Tengah.
Tanaman stroberi merupakan tanaman buah-buahan semusim potensi dengan total produksi pada tahun 2012 mencapai 169.793 ton. Provinsi Jawa Barat merupakan provinsi penghasil stroberi terbesar. Produksi stroberi di Jawa Barat mencapai 98,10 persen dari total produksi stroberi di Indonesia atau 166.570 ton
Strawberry are potential seasonal fruit with the total production in 2012 reached 169,793 ton. Jawa Barat is the largest producer of strawberry. Production of strawberry in Jawa Barat reached 98.10 percent from total production of strawberry in Indonesia or 166,570 ton.
ht t
p:
//w
w
Produksi blewah pada tahun 2012 mencapai 57.921 ton. Produksi blewah yang berasal dari dua provinsi potensi mencapai 92,67 persen dari total produksi blewah di Indonesia. Perbandingan produksi per provinsi potensi jika dibandingkan dengan produksi nasional, yaitu: 67,93 persen dari Jawa Timur, dan 24,74 persen dari Jawa Tengah.
xxiv
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
C . Ekspor Tanaman Sayuran Semusim
C. Exports of Seasonal Vegetables
Pada tahun 2012 ekspor hasil sayuran Indonesia yang tercatat dan mempunyai kode HS tersendiri baru dari enam belas jenis sayuran, yaitu bawang merah, bawang putih, kembang kol, kentang, kubis, lobak, wortel, bayam, cabai, jamur, ketimun terung, tomat, stroberi, melon, dan semangka. Dari ke enam belas produk sayuran ini, Indonesia memperoleh 22,99 juta dolar AS pada tahun 2012.
In 2012, Indonesia exports of seasonal vegetables recorded from sixteen commodities which are namely shallot, garlic, cauliflowers, potatoes, cabbages, turnips, carrots, spinach, chillies, mushrooms, cucumbers, aubergines (eggplants), tomatoes, strawberry, other melon, and watermelons. From sixteen kinds of plant products, Indonesia has received 22.99 million US dollars in 2012.
(1)
Komoditas / Commodity
(2)
(3)
o.
Kode HS / HS Code
id
Ekspor Produksi Sayuran Semusim Indonesia Tahun 2012 Exports Production of Seasonal Vegetables in 2012
.g
No.
3
ps
TABEL TABLE
0703102100
Shallots bulbs for propagation, fresh or chilled
2
0703102900
Shallots,oth than bulbs for propagation
3
0703201000
Garlic bulbs for propagation, fresh or chilled
4
0703209000
Garlic,oth than bulbs for propagation
5
0712901000
Garlic,dried,whole,cut,sliced,broken/in powder, but not further prep
6
0704101000
Cauliflowers, fresh or chilled
7
0701100000
Potatoes seed, fresh or chilled
8
0701900000
9
0704200000
ht t
p:
//w
w
w
.b
1
10
0704901100
Cabbages, round (drumhead), fresh or chilled
11
0706102000
12 13
Potatoes, other than seed , fresh or chilled Brussels sprouts, fresh or chilled
Berat Bersih
Nilai FOB
Net Weight
FOB Value
(Kg)
(US $)
(4)
(5)
331 000
260 068
18 753 776
8 551 965
6 700
1 056
208 457
60 621
5 469
13 890
66 284
39 692
700
75
4 935 753
2 236 818
118 667
61 171
29 889 067
5 956 514
Turnips, fresh or chilled
26 888
26 230
0706101000
Carrots, fresh or chilled
72 750
46 896
0709700000
Spinach, New Zealand spinach & orache spinach, fresh or chilled
39 896
174 826
14
0710300000
Spinach,New Zealand spinach and orache spinach (garden spinach), frozen
241 978
463 700
15
0709601000
Chillies (fruits of genus Capsicum)
117 899
109 862
16
0711902000
Chillies (fruits of genus Capsicum)
83 589
120 326
17
0709510000
Mushrooms of the genus Agaricus, fresh or chilled
347 336
994 855
18
0709599000
Other mushrooms, fresh or chilled
80 350
83 760
19
0712399000
Other mushrooms,dried,whole,cut,slice
63 500
66 208
20
0712320000
Wood ears (Auricularia spp),dried,whole broken/in powder, but not further prep
9 498
24 689
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
xxv
TABEL TABLE
No.
(1)
3
Lanjutan / Continued
Kode HS / HS Code
Berat Bersih
Nilai FOB
Net Weight
FOB Value
(Kg)
(US $)
(4)
(5)
Komoditas / Commodity
(2)
(3)
21
0707000000
Cucumbers and gherkins, fresh/chilled
22
0711409000
Cucumber& gherkins, provisionally
23
0709300000
Aubergines (egg-plants),fresh/chilled
24
0702000000
Tomatoes, fresh or chilled
25
0810100000
Strawberries, fresh
26
0807190000
27
0807110000
51 633
84 320 5 240 2 187 647
447 100
484 048
12 602
134 129
Other melons, fresh
512 547
587 299
Watermelons, fresh
212 760
223 824
p:
//w
ps
.g
Exports of shallots in 2012 became the largest contributor of foreign exchange from seasonal vegetables by amount of 19,084,776 kg and exports value of 8,812,033 US $, second place is the cabbages with amount of 29,889,067 kg and exports value of 5,956,514 US $, the third place is potatoes with amount of 4,936,453 kg and exports value of 2,236,893 US $.
.b
w
w
Ekspor bawang merah pada tahun 2012 menjadi penyumbang devisa terbesar dari sayuran semusim dengan jumlah berat bersih 19.084.776 kg dan nilai ekspor 8.812.033 US $, di tempat kedua adalah kubis dengan jumlah berat bersih 29.889.067 kg dan nilai ekspor 5.956.514 US $, dan tempat ketiga adalah kentang dengan jumlah berat bersih 4.936.453 kg dan nilai ekspor 2.236.893 US $.
o.
id
2 449 1 504 440
Compare to 2011, in 2012 the number of countries importing vegetables from Indonesia has increased, as well as to the overall value obtained FOB increased. From the three largest commodity exported overseas only potatoe impaired. This is because Singapore has reduced imports of potatoe in 2012.
Negara pengimpor sayuran Indonesia yang terbesar adalah negara Thailand dengan nilai 5.259.178 US$ atau kurang dari 22,87 persen dari ekspor produk sayuran Indonesia terutama bawang merah.
Thailand country was the largest Indonesia vegetables importer by value of 5,259,178 US $ or approximately 22,87 percent of Indonesia exports of vegetables products, especially shallots.
ht t
Dibandingkan dengan tahun 2011, pada tahun 2012 jumlah negara pengimpor sayuran semusim Indonesia mengalami peningkatan, demikian juga untuk secara keseluruhan nilai FOB yang diperoleh meningkat. Dari ketiga komoditas terbesar yang diekspor ke luar negeri hanya komoditas kentang yang mengalami penurunan nilai FOB. Hal ini terjadi karena Singapura mengurangi impor kentang pada tahun 2012.
xxvi
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Ekspor Produksi Bawang Merah, Kubis, dan Kentang Menurut Negara Tujuan Tahun 2011-2012 Exports Production of Shallots, Cauliflowers and Potatoes By Country of Destination 2011-2012
4
2011
Jenis Komoditas dan No.
Negara Tujuan
Berat
Nilai FOB
Berat
Nilai FOB
Type of Commodity and Country of Destination
Net Weight
FOB Value
Net Weight
FOB Value
(Kg)
(US $)
(Kg)
(US $)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
6 594 064
18 753 776
8 551 965
(1)
BAWANG MERAH / SHALLOTS
13 790 664 -
-
708 040
206 513
11 618 004
5 411 507
11 105 529
5 259 178
SINGAPURA
707 321
516 843
974 600
614 562
PHILIPPINA
420 000
172 060
48 000
7 940
MALAYSIA
559 279
279 163
1 407 828
729 201
VIETNAM
366 000
145 600
4 391 800
1 685 685
-
-
275
512
16 935
47 414
6 430
THAILAND
HONGKONG
107 562
.g
TIMOR LESTE
id
TAIWAN
AMERIKA SERIKAT
3 395
36 321
-
-
-
-
58 000
14 210
6 815
12 725
-
-
22
31
-
-
32
86
-
-
2 234
2 793
2 400
3 600
-
-
250
115
-
-
90
144
-
-
9 550
23 875
21 630 083
5 528 156
29 889 067
5 956 514
10 970
1 762
21 600
4 886
804 151
203 657
600 000
149 780
4 309 263
796 223
9 023 379
1 344 077
-
-
28 680
7 318
24 000
4 597
50 000
3 900
SINGAPURA
7 548 329
2 677 210
7 044 694
1 657 973
MALAYSIA
8 929 765
1 842 864
13 120 714
2 788 580
3 605
1 843
-
-
ps
CHINA BRUNEI DARUSSALAM
.b
QATAR
w
BAHRAIN
w
AUSTRALIA PAPUA NUGINI
//w
SAUDI ARABIA BENIN
JEPANG
8
HONGKONG
ht t
KUBIS / CABBAGES
1 2 3 4 5 6 7
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
2012
o.
TABEL TABLE
KOREA SELATAN TAIWAN
BRUNEI DARUSSALAM PAKISTAN
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
xxvii
TABEL TABLE
Lanjutan / Continued
4
2011
Jenis Komoditas dan No.
2012
Negara Tujuan
Berat
Nilai FOB
Berat
Nilai FOB
Type of Commodity and Country of Destination
Net Weight
FOB Value
Net Weight
FOB Value
(Kg)
(US $)
(Kg)
(US $)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(1)
2 578 877
4 935 753
2 236 818
97 263
125 661
1
1
4
2
-
-
SINGAPURA
3 351 044
2 071 345
2 980 025
1 899 415
4
MALAYSIA
1 353 336
289 478
1 870 719
290 271
5
TIMOR LESTE
284 613
86 942
52 747
5 019
6
ANTIGUA DAN BARBUDA
-
-
-
-
7
PORTUGAL
-
-
-
-
8
KOREA SELATAN
2 514
31 820
39 645
9
VIETNAM
2 600
351
2 330
68
40
62
34
49
50
75
81
218
-
-
HONG KONG
3
5 020 26 000 15
ps
10 SAUDI ARABIA
.g
2
id
5 117 410
JEPANG
o.
KENTANG / POTATOES 1
11 KUWAIT
w
w
.b
12 BAHRAIN
ht t
p:
//w
Sumber : Statistik Ekspor Indonesia Tahun 2012 Source : Indonesia Exports Statistics, 2012
xxviii
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
id o. .g
ht t
p:
//w
w
w
.b
ps
TABEL-TABEL TABLES
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
1
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
256 1 837 2 887 5 64 256 608 44 2 424 694
1 772 12 368 27 373 4 317 1 789 3 600 158 20 148 5 457
6.92 6.73 9.48 0.80 4.95 6.99 5.92 3.59 8.31 7.86
SUMATERA
9 075
72 986
8.04
184 539 620 125 606 463 122 371
14.20 7.47 9.60 11.58 11.16
37 162
433 599
11.67
120 54 83
1 447 734 216
12.06 13.59 2.60
257
2 397
9.33
313 329 158 246
920 707 489 1 126
2.94 2.15 3.09 4.58
.b
w
w
KALIMANTAN
1 046
3 242
3.10
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
7 159 17 278 2 147 258 329
62 392 28 953 17 831 348 898
8.72 1.65 3.43 8.31 1.35 2.73
10 188
82 450
8.09
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
16 122 407 154
11 168 1 354 617
0.69 1.38 3.33 4.01
MALUKU DAN PAPUA
699
2 150
3.08
58 427
596 824
10.21
INDONESIA
2
ht t
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
SULAWESI 30 31 32 33
o.
JAWA
BALI DAN NUSA TENGGARA
24 25 26 27 28 29
.g
12 994 83 13 081 40 10 964
ps
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
id
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Bawang Daun 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Welch Onion 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.1
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
TABEL TABLE
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
10.13 7.83 10.66 10.05 9.98
70 926
733 657
10.34
766 12 333 725
8 666 100 990 2 062
11.31 8.19 2.84
13 824
111 718
8.08
3 11
0 75
0.00 6.82
.b
p:
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
30 31 32 33
8.92
115 896 1 230 381 814 11 854 222 863
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
62 389
11 438 157 35 828 1 180 22 323
id
6 994
o.
SUMATERA
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
5.43 8.96 9.77 8.91 3.40 3.67 6.01 10.72
.g
808 1 581 3 670 769 5 6 116 39
ps
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
4 387 14 158 35 839 6 851 17 22 697 418
w
11 12 13 14 15 16
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Bawang Merah 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Shallot 2012
1.2
14
75
5.36
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
680 80 1 765 4 518 86 76
5 301 202 7 274 41 238 407 202
7.80 2.53 4.12 9.13 4.73 2.66
SULAWESI
7 205
54 624
7.58
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
181 134 179 62
433 191 943 191
2.39 1.43 5.27 3.08
MALUKU DAN PAPUA
556
1 758
3.16
99 519
964 221
9.69
INDONESIA
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
3
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4) 5.65 6.90 6.36 2.33 1.00
2 682
6.27
1 877 3 945 919
11.59 8.05 8.43
761
6 741
8.86
12 1 297 90
85 7 929 119
7.08 6.11 1.32
1 399
8 133
5.81
-
-
-
KALIMANTAN
-
-
-
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
-
-
-
SULAWESI
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
-
-
-
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
1 24 19
0 47 35
0.00 1.96 1.84
MALUKU DAN PAPUA
44
82
1.86
2 632
17 638
6.70
INDONESIA
4
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
JAWA 17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
o.
162 490 109
.g
428
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
ps
SUMATERA
id
113 200 2 352 14 3
.b
20 29 370 6 3
w
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Bawang Putih 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Garlic 2012
//w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.3
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
TABEL TABLE
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
5.70
60 489 7 6 952 561
7.01 1.75 3.01 2.07
11 212
68 009
6.07
141 3 084
198 2 984
1.40 0.97
3 225
3 182
0.99
2
1
0.50
o. .g
8 624 4 2 313 271
.b
2 680
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
//w p:
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
2
1
0.50
929 6 393 892 19 169
3 314 8 786 2 477 8 187
3.57 1.33 2.00 2.78 0.42 1.11
2 408
6 780
2.82
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
361 30 43 1
38 25 102 2
0.11 0.83 2.37 2.00
MALUKU DAN PAPUA
435
167
0.38
19 962
93 416
4.68
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30 31 32 33
15 277
SUMATERA
JAWA
24 25 26 27 28 29
6.27 5.43 1.39 6.75 1.66 6.58 6.31
id
591 527 138 461 177 569 217
ps
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
3 705 2 861 192 3 113 294 3 742 1 370
w
11 12 13 14 15 16
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Kacang Merah 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Red Bean 2012
1.4
INDONESIA
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
5
TABEL TABLE
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
97 1 754 789 106 83 1 033 68
857 22 823 12 109 1 097 601 13 038 477
8.84 13.01 15.35 10.35 7.24 12.62 7.01
SUMATERA
3 930
51 002
12.98
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
1 672 1 3 256 24 1 893
26 136 6 30 212 207 22 436
15.63 6.00 9.28 8.63 11.85
JAWA
6 846
78 997
11.54
69 38 116
780 298 322
11.30 7.84 2.78
223
1 400
6.28
9 30 22
11 123 110
1.22 4.10 5.00
KALIMANTAN 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
.g ps
61
244
4.00
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
132 2 93 344 27
1 041 2 438 2 214 127
7.89 1.00 4.71 6.44 4.70
SULAWESI
598
3 822
6.39
21 81 16
40 287 45
1.90 3.54 2.81
118
372
3.15
11 776
135 837
11.54
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
6
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
.b
w
w
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
id
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
o.
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Kembang Kol 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Cauliflower 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.5
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
TABEL TABLE
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
17.48
261 966 252 608 8 162 039
19.22 15.69 8.00 15.59
40 121
676 621
16.86
152 337 85
2 665 6 526 323
17.53 19.36 3.80
574
9 514
16.57
1
15
15.00
o. .g
13 627 16 102 1 10 391
.b
15 306
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
//w p:
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
30 31 32 33
267 523
SUMATERA
JAWA
24 25 26 27 28 29
14.43 17.24 17.11 18.60 19.81 15.86 12.75
id
474 7 479 1 829 4 599 86 795 44
ps
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
6 842 128 966 31 302 85 536 1 704 12 612 561
w
11 12 13 14 15 16
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Kentang 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Potato 2012
1.6
1
15
15.00
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
8 017 18 1 816 5 -
116 415 192 23 444 7 -
14.52 10.67 12.91 1.40 -
SULAWESI
9 856
140 058
14.21
29 88 14
6 405 98
0.21 4.60 7.00
131
509
3.89
65 989
1 094 240
16.58
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
7
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
4 304 180 162 85 632 26 442 26 592 69 065 13 802
19.13 23.80 31.59 25.70 26.62 30.93 19.83
SUMATERA
15 462
405 999
26.26
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
13 784 2 18 202 15 9 922
301 241 44 370 599 127 236 816
21.85 22.00 20.36 8.47 23.87
JAWA
41 925
908 827
21.68
1 233 505 183
40 197 9 130 720
32.60 18.08 3.93
1 921
50 047
26.05
15 9 104
133 44 789
8.87 4.89 7.59
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
o.
.g ps
128
966
7.55
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
1 148 169 2 110 28 149
21 560 1 139 55 478 24 703
18.78 6.74 26.29 0.86 4.72
SULAWESI
3 604
78 904
21.89
216 37 741 243
1 137 50 3 537 579
5.26 1.35 4.77 2.38
1 237
5 303
4.29
64 277
1 450 046
22.56
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
8
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
.b
w
w
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
id
225 7 569 2 711 1 029 999 2 233 696
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Kubis 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Cabbage 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.7
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
TABEL TABLE
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4) 14.56 10.76 12.64 15.55 20.00 -
702
10 108
14.40
26 609 372 362
22.44 13.29 7.70
1 261
27 343
21.68
32 3 11
737 17 18
23.03 5.67 1.64
46
772
16.78
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
250 -
804 -
3.22 -
KALIMANTAN
250
804
3.22
2 8 -
23 4 -
11.50 0.50 -
10
27
2.70
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
-
-
-
MALUKU DAN PAPUA
-
-
-
2 269
39 054
17.21
1 186 28 47
.b
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
p:
//w
JAWA 17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur
24 25 26 27 28 29
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30 31 32 33
o.
SUMATERA
id
8 633 441 139 855 40 -
.g
593 41 11 55 2 -
ps
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
11 12 13 14 15 16
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Lobak 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Radish 2012
1.8
INDONESIA
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
9
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
4 081 65 215 13 158 3 267 3 789 3 179 9 456 2 473 27 770 14 766
7.49 10.87 10.35 5.32 5.81 8.17 11.32 6.51 12.76 9.31
SUMATERA
14 448
147 154
10.19
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
303 14 194 1 459 7 326 604 5 134
3 613 206 725 10 577 77 645 6 603 47 158
11.92 14.56 7.25 10.60 10.93 9.19
JAWA
29 020
352 321
12.14
2 425 118 1 593
29 687 1 320 4 599
12.24 11.19 2.89
4 136
35 606
8.61
1 775 699 587 1 933
11 195 1 294 1 691 10 599
6.31 1.85 2.88 5.48
KALIMANTAN
4 994
24 779
4.96
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
457 47 744 2 897 347 846
3 247 57 2 928 14 922 1 165 2 639
7.11 1.21 3.94 5.15 3.36 3.12
SULAWESI
5 338
24 958
4.68
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
708 300 1 206 909
1 696 201 5 555 2 664
2.40 0.67 4.61 2.93
3 123
10 116
3.24
61 059
594 934
9.74
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
MALUKU DAN PAPUA INDONESIA 10
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
o.
.g ps .b
w
w
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
id
545 6 000 1 271 614 652 389 835 380 2 176 1 586
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Petsai/Sawi 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Chinese Cabbage 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.9
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
19.07
121 374 291 121 745 6 90 586
17.00 10.03 13.43 3.00 18.48
21 137
334 002
15.80
296 87 267
3 593 1 493 863
12.14 17.16 3.23
650
5 949
9.15
-
-
-
//w p:
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
30 31 32 33
101 521
id
7 138 29 9 065 2 4 903
o.
5 323
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.g
SUMATERA
JAWA
24 25 26 27 28 29
12.46 19.94 18.79 15.25 15.25 22.11 19.46
ps
130 1 504 1 205 558 452 1 200 274
.b
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
1 620 29 995 22 636 8 512 6 894 26 531 5 333
w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Wortel 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Carrot 2012
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.10
-
-
-
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
743 58 1 229 13 6
4 697 525 18 210 18 4
6.32 9.05 14.82 1.38 0.67
SULAWESI
2 049
23 454
11.45
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
11 148 13
0 523 85
0.00 3.53 6.54
MALUKU DAN PAPUA
172
608
3.53
29 331
465 534
15.87
INDONESIA
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
11
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Bayam 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Spinach 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
377 4 488 1 994 2 395 323 2 532
11 898
211
12 109
224 50 1 385
29
224 50 1 414
1 659
29
1 688
1 245 1 010 666 2 208
32 30 10 18
1 277 1 040 676 2 226
KALIMANTAN
5 129
90
5 219
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
468 59 881 3 573 470 1 833
9 5 27 121 24 70
477 64 908 3 694 494 1 903
SULAWESI
7 284
256
7 540
687 192 729 713
12 4 8 28
699 196 737 741
2 321
52
2 373
45 188
1 023
46 211
30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
12
w
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
o.
17 282
57 16 75 4 59
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
2 086 3 010 1 089 2 592 732 1 101 2 416 405 1 192 2 659
385
377 4 431 1 978 2 320 319 2 473
ps
16 897
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
16 59 23 22 8 32 87 8 24 106
id
2 070 2 951 1 066 2 570 724 1 069 2 329 397 1 168 2 553
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.11
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.11
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
8 745
887 36 782 7 741 6 098 917 5 103
19 4 190 719 449 343 1 241
2.40 9.13 4.24 2.73 3.90 2.51
6 961
64 489
5.33
599 46 677
1 158 164 2 132
5.17 3.28 1.51
w
w
.b
ps
2.93
906 40 972 8 460 6 547 1 260 6 344
1 322
3 454
2.05
2 242 1 049 1 718 7 557
631 344 297 510
2 873 1 393 2 015 8 067
2.25 1.34 2.98 3.62
12 566
1 782
14 348
2.75
1 014 30 1 438 4 735 653 2 944
50 32 624 2 783 346 1 376
1 064 62 2 062 7 518 999 4 320
2.23 0.97 2.27 2.04 2.02 2.27
10 814
5 211
16 025
2.13
1 201 296 1 537 1 387
180 120 1 045 360
1 381 416 2 582 1 747
1.98 2.12 3.50 2.36
4 421
1 705
6 126
2.58
129 392
25 726
155 118
3.36
ht t
2 132
2.53 4.61 2.99 3.01 4.65 2.30 1.44 2.97 3.09 2.31
50 676
//w
559 118 1 455
p:
57 528
id
41 931
5 282 13 864 3 257 7 805 3 407 2 527 3 490 1 204 3 689 6 151
o.
695 2 654 436 297 433 605 740 213 855 1 817
.g
4 587 11 210 2 821 7 508 2 974 1 922 2 750 991 2 834 4 334
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
13
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
9 924
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
5 712 42 4 145 56 2 245
6 238 44 4 477 58 2 450
12 200
1 067
13 267
846 69 368
26 6 21
872 75 389
1 283
53
1 336
644 293 273 1 016
56 29 27 102
700 322 300 1 118
KALIMANTAN
2 226
214
2 440
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
285 2 196 1 081 29 279
11 103 17
285 2 207 1 184 29 296
SULAWESI
1 872
131
2 003
308 113 621 258
14 8 22 9
322 121 643 267
1 300
53
1 353
28 805
2 216
31 021
30 31 32 33
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
14
.b w
//w ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
ps
10 622
526 2 332 2 205
JAWA
24 25 26 27 28 29
320 3 244 2 507 62 163 356 1 172 37 1 615 1 146
698
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
id
SUMATERA
31 193 222 5 4 32 98 4 27 82
o.
289 3 051 2 285 57 159 324 1 074 33 1 588 1 064
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Buncis 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Green Bean 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.12
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.12
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
53 931
48 050 262 19 903 228 11 778
46 581 190 14 036 259 15 308
15.17 10.27 7.58 8.40 11.06
76 374
156 595
11.80
2 744 200 943
9 305 280 1 860
10.67 3.73 4.78
w
w
.b
ps
11.44
94 631 452 33 939 487 27 086
3 887
11 445
8.57
957 329 943 3 870
508 246 868 2 049
1 465 575 1 811 5 919
2.09 1.79 6.04 5.29
6 099
3 671
9 770
4.00
2 709 4 367 5 509 12 368
514 3 568 5 086 6 359
3 223 7 935 10 595 18 727
11.31 3.50 4.52 8.95 0.62 2.46
8 969
6 536
15 505
7.74
956 115 2 405 804
416 53 2 126 399
1 372 168 4 531 1 203
4.26 1.39 7.05 4.51
4 280
2 994
7 274
5.38
174 752
147 393
322 145
10.38
ht t
7 558
11.05 14.52 9.99 2.53 6.06 12.04 5.06 5.35 16.35 6.89
121 556
//w
6 561 80 917
p:
80 221
id
67 625
3 537 47 113 25 042 157 987 4 288 5 935 198 26 404 7 895
o.
1 693 20 875 14 052 70 218 2 267 2 807 58 8 492 3 399
.g
1 844 26 238 10 990 87 769 2 021 3 128 140 17 912 4 496
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
15
TABEL TABLE
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4) 4 949 17 651 6 680 2 093 393 1 859 5 336 461 5 065 5 640
6 807
50 127
1 524 39 1 774 305 931
16 043 797 22 706 2 683 14 074
JAWA
51 730
4 573
56 303
1 095 548 587
51 102 60
1 146 650 647
2 230
213
2 443
594 388 732 1 152
106 37 86 175
700 425 818 1 327
KALIMANTAN
2 866
404
3 270
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
207 99 642 3 547 529 821
3 11 53 368 90 81
210 110 695 3 915 619 902
SULAWESI
5 845
606
6 451
339 339 677 245
10 25 13 33
349 364 690 278
1 600
81
1 681
107 591
12 684
120 275
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
16
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
.g
14 519 758 20 932 2 378 13 143
ps
43 320
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA
763 2 653 795 213 22 233 983 74 588 483
w
4 186 14 998 5 885 1 880 371 1 626 4 353 387 4 477 5 157
w
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
id
o.
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Cabai Besar 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Chili (Capsicum Annum) 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.13
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.13
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
17 951 87 923 19 912 4 350 1 649 5 027 7 053 1 215 17 805 19 939
33 461 109 488 37 761 5 606 587 5 496 11 006 2 015 12 532 22 500
51 412 197 411 57 673 9 956 2 236 10 523 18 059 3 230 30 337 42 439
182 824
240 452
100 569 3 936 61 470 3 264 43 932
100 814 2 408 68 659 13 196 55 742
o. .g ps .b
w
w
423 276
8.44
201 383 6 344 130 129 16 460 99 674
12.55 7.96 5.73 6.13 7.08
453 990
8.06
7 122 5 684 1 604
13 786 7 183 2 389
12.03 11.05 3.69
14 410
23 358
9.56
969 397 3 404 2 825
1 137 350 2 088 2 536
2 106 747 5 492 5 361
3.01 1.76 6.71 4.04
7 595
6 111
13 706
4.19
801 191 1 453 9 546 667 2 302
195 180 1 560 13 036 1 252 2 079
996 371 3 013 22 582 1 919 4 381
4.74 3.37 4.34 5.77 3.10 4.86
14 960
18 302
33 262
5.16
975 389 2 002 508
476 189 1 647 585
1 451 578 3 649 1 093
4.16 1.59 5.29 3.93
3 874
2 897
6 771
4.03
431 372
522 991
954 363
7.93
ht t
8 948
10.39 11.18 8.63 4.76 5.69 5.66 3.38 7.01 5.99 7.52
240 819
//w
6 664 1 499 785
p:
213 171
id
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
17
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
6 884 582 16 189 708 49 111
65 897
7 577
73 474
2 840 3 280 1 217
516 1 317 117
3 356 4 597 1 334
7 337
1 950
9 287
1 239 1 121 490 1 581
264 118 102 237
1 503 1 239 592 1 818
KALIMANTAN
4 431
721
5 152
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
2 435 1 515 1 754 3 855 515 1 043
104 781 236 464 139 159
2 539 2 296 1 990 4 319 654 1 202
11 117
1 883
13 000
647 238 852 578
28 27 17 54
675 265 869 632
2 315
126
2 441
106 852
15 239
122 091
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur
24 25 26 27 28 29
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
SULAWESI 30 31 32 33
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
18
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
o.
18 737
628 46 1 160 114 5 629
ps
JAWA
3 184 4 478 1 516 1 395 315 1 166 1 993 479 1 892 2 319
2 982
.b
6 256 536 15 029 594 43 482
w
15 755
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
w
SUMATERA
548 605 218 148 12 157 271 92 397 534
id
2 636 3 873 1 298 1 247 303 1 009 1 722 387 1 495 1 785
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Cabai Rawit 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Small Chili (Capsicum Frutescens) 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.14
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.14
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
89 373
36 848 2 500 31 179 515 62 103
53 676 2 684 53 821 1 805 181 937
13.15 8.91 5.25 3.28 4.97
293 923
427 068
5.81
6 034 25 864 2 707
16 041 29 700 4 521
4.78 6.46 3.39
w
w
.b
ps
7.43
90 524 5 184 85 000 2 320 244 040
34 605
50 262
5.41
2 095 1 384 826 3 448
3 379 1 490 1 368 3 720
5 474 2 874 2 194 7 168
3.64 2.32 3.71 3.94
7 753
9 957
17 710
3.44
7 223 1 227 3 848 5 932 630 1 063
2 433 10 607 6 310 14 740 1 538 3 023
9 656 11 834 10 158 20 672 2 168 4 086
3.80 5.15 5.10 4.79 3.31 3.40
19 923
38 651
58 574
4.51
1 245 237 2 638 742
785 286 2 505 910
2 030 523 5 143 1 652
3.01 1.97 5.92 2.61
4 862
4 486
9 348
3.83
231 257
470 995
702 252
5.75
ht t
15 657
12.13 10.80 4.90 4.27 3.50 3.76 2.50 6.00 5.96 6.17
139 290
//w
10 007 3 836 1 814
p:
133 145
id
49 917
38 618 48 362 7 435 5 953 1 103 4 380 4 974 2 875 11 281 14 309
o.
26 906 28 788 5 192 3 316 303 2 734 3 420 1 876 7 064 9 774
.g
11 712 19 574 2 243 2 637 800 1 646 1 554 999 4 217 4 535
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
19
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (M2)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (M2)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (M2)
(1)
(2)
(3)
(4)
79 968
30 31 32 33
581 894
5 644 831
3 645 -
252 -
3 897 -
3 645
252
3 897
409 212 930 3 202
463 24 224 479
872 236 1 154 3 681
w
w
.b
ps
5 062 937
ht t
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
4 753
1 190
5 943
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
102 22 240 -
240 -
102 22 480 -
SULAWESI
364
240
604
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
-
-
-
MALUKU DAN PAPUA
-
-
-
5 151 667
603 384
5 755 051
INDONESIA 20
36 560 4 038 942 8 235 164 007 203 695 1 193 392
JAWA
KALIMANTAN 24 25 26 27 28 29
99 776
436 865 2 426 41 063 74 892 26 648
36 560 3 602 077 5 809 122 944 128 803 1 166 744
BALI DAN NUSA TENGGARA
7 294 1 218 13 881 5 089 2 088 40 927 3 106 26 173
19 808
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
id
SUMATERA
444 651 2 310 625 1 008 8 868 40 5 862
o.
6 850 567 11 571 4 464 1 080 32 059 3 066 20 311
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Meter Persegi (M2 ) Jamur 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Metric of Mushroom 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.15
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.15
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Kg)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Kg)
Hasil Per Meter Persegi Yield Per Metric (Kg/M2)
(5)
(6)
(7)
(8)
19 292 4 183 21 308 10 750 1 744 50 804 7 385 48 374
5 521 9 569 49 179 32 846 14 773 700 169 5 780 108 664
24 813 13 752 7 0 487 43 596 16 517 750 973 13 165 157 038
3.40 11.29 5.08 8.57 7.91 18.35 4.24 6.00
1 090 341
10.93
1 754 897 31 835 222 233 867 1 918 838 513 156 3 428 350
48.00 7.88 28.40 11.70 2.52 2.87
20 192 693
39 684 330
7.03
4 584 -
10 414 -
2.67 -
w
//w
4 584
10 414
2.67
3 101 883 4 609 12 726
23 229 615 5 082 47 479
26 330 1 498 9 691 60 205
30.19 6.35 8.40 16.36
21 319
76 405
97 724
16.44
500 880 380 -
40 22 1 770 -
540 902 2 150 -
5.29 41.00 4.48 -
1 760
1 832
3 592
5.95
-
-
-
-
-
-
-
-
19 684 386
21 202 015
40 886 401
7.10
ht t
5 830
p:
5 830 -
.g
19 491 637
ps
1 169 943 15 796 762 177 294 1 441 807 314 562 1 292 325
.b
926 501
584 954 16 038 460 56 573 477 031 198 594 2 136 025
w
163 840
id
o.
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Kg)
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
21
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Kacang Panjang 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Yard Long Bean 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
10 288 2 309 6 095 451 6 159
23 629
1 673
25 302
613 845 1 491
44 37 33
657 882 1 524
2 949
114
3 063
2 425 1 830 1 137 2 366
236 148 104 184
2 661 1 978 1 241 2 550
KALIMANTAN
7 758
672
8 430
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
581 157 1 422 4 086 633 2 194
15 32 98 314 70 172
596 189 1 520 4 400 703 2 366
SULAWESI
9 073
701
9 774
694 375 796 735
28 26 19 74
722 401 815 809
2 600
147
2 747
70 087
5 652
75 739
30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
22
w
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
o.
26 423
731 159 375 31 377
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
3 050 4 864 1 979 2 878 567 1 837 3 596 640 2 676 4 336
2 345
9 557 2 150 5 720 420 5 782
ps
24 078
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
189 308 168 233 25 195 385 67 319 456
id
2 861 4 556 1 811 2 645 542 1 642 3 211 573 2 357 3 880
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.16
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.16
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
71 834
66 631 9 546 16 247 819 19 769
51 639 7 188 12 209 1 045 17 118
11.50 7.25 4.67 4.13 5.99
89 199
202 211
7.99
2 865 2 680 1 740
4 898 4 540 3 325
7.46 5.15 2.18
w
w
.b
ps
5.71
118 270 16 734 28 456 1 864 36 887
7 285
12 763
4.17
4 464 2 586 2 961 8 048
4 105 1 944 3 160 4 792
8 569 4 530 6 121 12 840
3.22 2.29 4.93 5.04
18 059
14 001
32 060
3.80
2 964 144 3 401 9 847 1 111 4 156
930 391 3 225 11 254 1 206 5 823
3 894 535 6 626 21 101 2 317 9 979
6.53 2.83 4.36 4.80 3.30 4.22
21 623
22 829
44 452
4.55
1 440 367 3 147 2 425
692 202 2 766 2 230
2 132 569 5 913 4 655
2.95 1.42 7.26 5.75
7 379
5 890
13 269
4.83
244 577
211 038
455 615
6.02
ht t
5 478
6.14 10.40 5.72 4.02 8.22 4.20 3.49 6.33 4.52 4.05
150 860
//w
2 033 1 860 1 585
p:
113 012
id
79 026
18 728 50 593 11 319 11 572 4 658 7 712 12 544 4 051 12 108 17 575
o.
7 710 23 939 5 944 5 273 1 225 4 696 7 051 2 126 5 814 8 056
.g
11 018 26 654 5 375 6 299 3 433 3 016 5 493 1 925 6 294 9 519
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
23
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Kangkung 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Kangkong 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
563 5 372 2 236 2 476 275 5 367
15 540
749
16 289
441 260 1 381
34 84 51
475 344 1 432
2 082
169
2 251
1 598 951 615 2 220
65 33 15 44
1 663 984 630 2 264
KALIMANTAN
5 384
157
5 541
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
782 113 982 4 242 600 1 649
24 10 65 202 56 84
806 123 1 047 4 444 656 1 733
SULAWESI
8 368
441
8 809
707 220 801 577
24 8 22 69
731 228 823 646
2 305
123
2 428
51 086
2 266
53 352
30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
24
w
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
o.
18 034
261 21 307 8 152
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
1 946 2 671 1 475 2 768 878 1 307 2 410 527 1 319 2 733
627
563 5 111 2 215 2 169 267 5 215
ps
17 407
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
36 106 40 51 9 53 117 14 83 118
id
1 910 2 565 1 435 2 717 869 1 254 2 293 513 1 236 2 615
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.17
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.17
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
id
w
98 236
5.45
4 965 68 592 12 980 19 890 2 123 18 785
8.82 12.77 5.81 8.03 7.72 3.50
127 335
7.82
2 504 3 170 2 910
6 434 4 674 5 491
13.55 13.59 3.83
8 584
16 599
7.37
4 456 1 259 2 498 11 732
1 597 432 443 1 340
6 053 1 691 2 941 13 072
3.64 1.72 4.67 5.77
19 945
3 812
23 757
4.29
5 738 79 3 686 12 541 1 723 3 812
491 155 3 250 7 042 1 161 1 798
6 229 234 6 936 19 583 2 884 5 610
7.73 1.90 6.62 4.41 4.40 3.24
27 579
13 897
41 476
4.71
1 404 250 2 934 2 351
457 109 2 830 2 406
1 861 359 5 764 4 757
2.55 1.57 7.00 7.36
6 939
5 802
12 741
5.25
222 618
97 526
320 144
6.00
ht t
8 015
6.48 7.93 4.10 4.54 6.66 4.35 3.25 5.34 7.89 4.84
42 449
//w
3 930 1 504 2 581
p:
84 886
o.
18 21 933 1 199 11 909 977 6 413
.g
22 982
4 947 46 659 11 781 7 981 1 146 12 372
ps
75 254
12 611 21 192 6 048 12 560 5 851 5 688 7 825 2 813 10 407 13 241
.b
2 466 6 550 1 094 517 655 1 816 2 070 432 3 302 4 080
w
10 145 14 642 4 954 12 043 5 196 3 872 5 755 2 381 7 105 9 161
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
25
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Ketimun 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Cucumber 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
10 340 2 434 2 567 105 2 616
16 735
1 327
18 062
540 326 420
17 14 1
557 340 421
1 286
32
1 318
2 250 1 129 583 1 756
196 72 45 158
2 446 1 201 628 1 914
KALIMANTAN
5 718
471
6 189
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
629 39 615 1 784 239 742
10 5 35 103 22 49
639 44 650 1 887 261 791
SULAWESI
4 048
224
4 272
446 283 496 417
23 22 14 32
469 305 510 449
1 642
91
1 733
47 792
3 491
51 283
30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
26
w
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
o.
19 709
872 152 129 3 171
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
2 448 3 259 1 929 2 255 606 1 322 2 439 591 2 006 2 854
1 346
9 468 2 282 2 438 102 2 445
ps
18 363
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
100 182 161 152 23 97 181 51 149 250
id
2 348 3 077 1 768 2 103 583 1 225 2 258 540 1 857 2 604
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.18
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.18
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
78 437
100 046 12 975 14 980 345 19 249
67 351 9 288 10 789 267 15 739
16.19 9.15 10.04 5.83 13.37
103 434
251 029
13.90
5 910 3 140 1 195
9 193 5 857 2 085
16.50 17.23 4.95
w
w
.b
ps
9.22
167 397 22 263 25 769 612 34 988
10 245
17 135
13.00
4 635 2 276 1 948 10 445
4 013 1 806 1 725 4 881
8 648 4 082 3 673 15 326
3.54 3.40 5.85 8.01
19 304
12 425
31 729
5.13
6 310 66 1 838 3 543 377 1 404
387 180 1 842 3 496 593 1 857
6 697 246 3 680 7 039 970 3 261
10.48 5.59 5.66 3.73 3.72 4.12
13 538
8 355
21 893
5.12
1 214 364 2 243 776
642 151 1 912 695
1 856 515 4 155 1 471
3.96 1.69 8.15 3.28
4 597
3 400
7 997
4.61
295 229
216 296
511 525
9.97
ht t
6 890
9.67 13.33 13.05 6.01 10.18 5.10 6.82 10.39 9.35 7.52
181 742
//w
3 283 2 717 890
p:
147 595
id
103 305
23 680 43 431 25 166 13 548 6 168 6 747 16 627 6 138 18 761 21 476
o.
8 569 18 663 11 919 5 084 1 372 3 272 8 835 2 792 7 226 10 705
.g
15 111 24 768 13 247 8 464 4 796 3 475 7 792 3 346 11 535 10 771
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
27
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
o.
2 136
535 11 313 108
1 428 73 1 485 31 518
2 568
967
3 535
68 15 1 189
99 42
167 15 1 231
1 272
141
1 413
220 20 37
8 2
228 20 39
277
10
287
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
499 2 305 1 228 88 365
6 1 12 185 2 21
505 3 317 1 413 90 386
SULAWESI
2 487
227
2 714
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
71 57 226 138
1 6 2 2
72 63 228 140
MALUKU DAN PAPUA
492
11
503
8 804
1 784
10 588
INDONESIA 28
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
.g
JAWA 17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur
139 436 247 101 2 32 207 49 577 346
428
ps
893 62 1 172 31 410
.b
1 708
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
w
SUMATERA
26 97 64 18 7 64 5 17 130
id
113 339 183 83 2 25 143 44 560 216
w
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Labu Siam 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Chayote 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.19
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.19
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
76 449
12 417 427 36 102 132 3 161
133 463 434 79 601 94 13 306
102.16 11.79 77.91 7.29 31.79
226 898
279 137
78.96
6 679 51 4 780
7 597 122 7 121
45.49 8.13 5.78
w
w
.b
ps
48.26
145 880 861 115 703 226 16 467
11 510
14 840
10.50
846 66 306
230 26 191
1 076 92 497
4.72 4.60 12.74
1 218
447
1 665
5.80
7 496 3 1 572 3 868 312 963
559 3 1 612 8 273 94 1 554
8 055 6 3 184 12 141 406 2 517
15.95 2.00 10.04 8.59 4.51 6.52
14 214
12 095
26 309
9.69
268 65 958 364
196 52 1 014 128
464 117 1 972 492
6.44 1.86 8.65 3.51
1 655
1 390
3 045
6.05
99 294
328 789
428 083
40.43
ht t
3 330
23.24 61.89 29.08 2.51 1.00 19.91 10.96 6.47 72.12 59.54
103 087
//w
918 71 2 341
p:
52 239
id
26 638
3 231 26 985 7 182 254 2 637 2 268 317 41 611 20 600
o.
2 452 23 684 5 456 152 1 507 730 130 26 236 17 101
.g
779 3 301 1 726 102 1 130 1 538 187 15 375 3 499
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
29
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
-
93 9 32
101
33
134
17 -
6 -
23 -
17
6
23
-
-
-
KALIMANTAN
-
-
-
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
-
-
-
SULAWESI
-
-
-
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
-
-
-
MALUKU DAN PAPUA
-
-
-
118
39
157
30 31 32 33
INDONESIA 30
.b w
//w ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
ps
-
22 1 10
71 8 22
JAWA
24 25 26 27 28 29
-
-
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
id
SUMATERA
-
o.
-
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Paprika 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Sweet Pepper 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.20
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.20
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
74.81 8.67 33.69
6 934
8 113
60.54
463 -
502 -
21.83 -
id
-
6 957 78 1 078
w //w p:
463
502
21.83
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 218
7 397
8 615
54.87
ht t
39
-
o.
6 128 64 742
.g
-
829 14 336 39 -
-
ps
-
1 179
-
.b
-
w
-
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
31
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Terung 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Eggplant 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
4 865 961 3 017 203 3 699
11 708
1 037
12 745
75 269 1 144
6 26 48
81 295 1 192
1 488
80
1 568
1 398 1 268 777 1 554
219 121 89 186
1 617 1 389 866 1 740
KALIMANTAN
4 997
615
5 612
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
797 177 942 2 762 437 1 564
23 43 94 293 70 184
820 220 1 036 3 055 507 1 748
SULAWESI
6 679
707
7 386
485 317 568 377
18 28 14 35
503 345 582 412
1 747
95
1 842
45 600
4 959
50 559
30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
32
w
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
o.
21 406
486 68 183 11 289
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
1 678 4 541 2 737 1 681 210 1 228 2 706 443 2 817 3 365
2 425
4 379 893 2 834 192 3 410
ps
18 981
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
157 665 322 140 7 154 298 44 217 421
id
1 521 3 876 2 415 1 541 203 1 074 2 408 399 2 600 2 944
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.21
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.21
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
142 783
37 741 5 101 15 478 473 22 319
45 849 5 354 14 148 636 25 521
17.18 10.88 9.82 5.46 12.93
91 508
172 620
13.54
1 517 2 511 4 387
2 044 3 548 7 440
25.23 12.03 6.24
w
w
.b
ps
12.00
83 590 10 455 29 626 1 109 47 840
8 415
13 032
8.31
2 624 1 905 2 292 6 306
3 337 1 993 2 885 4 463
5 961 3 898 5 177 10 769
3.69 2.81 5.98 6.19
13 127
12 678
25 805
4.60
6 532 178 2 590 5 584 812 3 005
1 837 458 3 207 7 163 1 917 6 302
8 369 636 5 797 12 747 2 729 9 307
10.21 2.89 5.60 4.17 5.38 5.32
18 701
20 884
39 585
5.36
1 361 237 2 672 1 178
952 213 2 932 1 353
2 313 450 5 604 2 531
4.60 1.30 9.63 6.14
5 448
5 450
10 898
5.92
237 109
281 718
518 827
10.26
ht t
4 617
10.11 16.74 15.10 8.25 6.09 9.42 5.71 10.38 18.18 7.32
256 887
//w
527 1 037 3 053
p:
81 112
id
114 104
16 959 76 012 41 322 13 864 1 279 11 563 15 441 4 599 51 208 24 640
o.
8 751 50 051 27 265 6 861 381 6 171 8 766 2 496 17 160 14 881
.g
8 208 25 961 14 057 7 003 898 5 392 6 675 2 103 34 048 9 759
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
33
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Tomat 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Tomato 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
10 899 321 4 491 77 4 663
18 675
1 776
20 451
1 063 1 149 1 076
105 184 38
1 168 1 333 1 114
3 288
327
3 615
599 664 612 1 170
54 57 48 129
653 721 660 1 299
KALIMANTAN
3 045
288
3 333
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
2 758 378 1 706 4 279 470 1 673
31 53 120 282 44 145
2 789 431 1 826 4 561 514 1 818
11 264
675
11 939
527 418 807 622
23 22 21 48
550 440 828 670
2 374
114
2 488
51 977
4 747
56 724
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
SULAWESI 30 31 32 33
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
34
w
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
o.
14 898
1 039 22 317 3 395
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
1 228 4 147 2 183 96 49 670 1 888 91 2 501 2 045
1 567
9 860 299 4 174 74 4 268
ps
13 331
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
100 603 245 7 83 197 4 132 196
id
1 128 3 544 1 938 89 49 587 1 691 87 2 369 1 849
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.22
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.22
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
152 402
131 393 2 181 37 323 197 30 037
162 619 1 881 27 850 249 31 984
26.98 12.65 14.51 5.79 13.30
224 583
425 714
20.82
17 528 19 103 1 569
30 879 25 043 5 957
26.44 18.79 5.35
w
w
.b
ps
18.34
294 012 4 062 65 173 446 62 021
38 200
61 879
17.12
1 355 1 223 2 856 5 002
935 871 1 733 2 736
2 290 2 094 4 589 7 738
3.51 2.90 6.95 5.96
10 436
6 275
16 711
5.01
26 925 600 6 480 22 771 1 504 3 874
2 108 1 679 5 686 23 786 1 816 5 349
29 033 2 279 12 166 46 557 3 320 9 223
10.41 5.29 6.66 10.21 6.46 5.07
62 154
40 424
102 578
8.59
1 397 373 4 291 1 495
738 259 3 417 1 357
2 135 632 7 708 2 852
3.88 1.44 9.31 4.26
7 556
5 771
13 327
5.36
425 849
467 655
893 504
15.75
ht t
23 679
17.68 27.10 29.92 2.41 2.27 17.32 5.91 6.71 13.34 8.22
273 295
//w
13 351 5 940 4 388
p:
201 131
id
120 893
21 712 112 391 65 315 231 111 11 606 11 163 611 33 354 16 801
o.
10 288 65 128 43 566 62 2 6 307 5 690 287 14 500 6 572
.g
11 424 47 263 21 749 169 109 5 299 5 473 324 18 854 10 229
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
35
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Blewah 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Cantalaupe 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
o.
320 1 476 2 364
4 160
-
4 160
37 -
-
37 -
37
-
37
28 2 6
2 -
30 2 6
w
//w p:
36
2
38
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
-
-
-
SULAWESI
-
-
-
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
-
-
-
MALUKU DAN PAPUA
-
-
-
4 338
3
4 341
INDONESIA 36
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
106
-
JAWA 17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur
75 31
1
320 1 476 2 364
ps
105
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
1 -
id
74 31
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.23
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.23
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
11.04 9.71 16.64
6 735
57 208
13.75
9 -
33 -
0.89 -
id
4.59
3 532 14 332 39 344
w //w p:
9
33
0.89
100 6 7
49 25 6
149 31 13
4.97 15.50 2.17
113
80
193
5.08
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
50 885
7 036
57 921
13.34
ht t
24
487
o.
1 572 194 4 969
.g
212
1 960 14 138 34 375 24 -
4.45 4.94
ps
275
50 473
334 153
.b
146 66
w
188 87
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
37
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
421
30 31 32 33
18
6 023
40 87 7
1 1 -
41 88 7
134
2
136
40 5 19 21
1 1
41 5 19 22
w
.b
ps
6 005
w
ht t
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
85
2
87
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
12 3 44 146 4
3 -
12 3 44 149 4
SULAWESI
209
3
212
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
27 1 136 47
6 2
27 1 142 49
MALUKU DAN PAPUA
211
8
219
7 065
45
7 110
INDONESIA 38
16 66 1 787 1 648 2 506
JAWA
KALIMANTAN 24 25 26 27 28 29
433
1 3 14
16 65 1 784 1 648 2 492
BALI DAN NUSA TENGGARA
19 93 65 113 4 6 6 8 45 74
12
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
id
SUMATERA
1 4 4 1 1 1
o.
18 89 65 109 4 6 6 7 44 73
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
//w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Melon 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Melon 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.24
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.24
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
9.00 14.30 16.40 16.88 22.22
1 713
113 899
18.91
62 114 -
687 1 387 40
16.76 15.76 5.71
id
12.50
144 944 29 315 27 823 55 673
w //w p:
176
2 114
15.54
423 2 81 116
68 2 56 16
491 4 137 132
11.98 0.80 7.21 6.00
622
142
764
8.78
120 14 145 686 2
4 68 141 1
120 18 213 827 3
10.00 6.00 4.84 5.55 0.75
967
214
1 181
5.57
334 1 833 313
57 443 122
391 1 1 276 435
14.48 1.00 8.99 8.88
1 481
622
2 103
9.60
121 378
4 096
125 474
17.65
ht t
1 938
5 413
o.
4 556 79 1 074
.g
1 229
144 940 28 759 27 744 54 599 625 1 273 40
9.53 20.32 18.75 6.87 8.75 1.33 0.67 22.00 6.42 11.28
ps
4 184
112 186
181 1 890 1 219 776 35 8 4 176 289 835
.b
51 635 10 101 2 2 117 101 210
w
130 1 255 1 209 675 35 6 2 59 188 625
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
39
TABEL TABLE
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Semangka 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Watermelon 2012
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
895 131 4 935 283 7 834
14 047
31
14 078
887 260 129
-
887 260 129
1 276
-
1 276
507 352 2 162 794
12 16 3 81
519 368 2 165 875
KALIMANTAN
3 815
112
3 927
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
36 6 199 1 104 49 338
1 5 8 4 16
36 7 204 1 112 53 354
SULAWESI 30 31 32 33
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur
w
1 732
34
1 766
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
74 161 232 109
3 11 4
74 164 243 113
MALUKU DAN PAPUA
576
18
594
32 594
418
33 012
INDONESIA 40
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA
p:
//w
JAWA
24 25 26 27 28 29
o.
11 371
6 25
17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur 20 21 22 23
1 737 3 404 981 946 157 479 891 232 390 2 154
223
895 131 4 929 283 7 809
ps
11 148
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
.b
SUMATERA 11 12 13 14 15 16
26 41 28 32 3 11 12 9 25 36
id
1 711 3 363 953 914 154 468 879 223 365 2 118
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.25
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.25
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
40 889
13 810 1 638 74 961 5 020 127 403
2 462 11 1 512 56 8 808
18.18 12.59 15.50 17.94 17.39
12 849
235 681
16.74
356 382
12 906 1 568 653
14.55 6.03 5.06
w
w
.b
ps
16.21
16 272 1 649 76 473 5 076 136 211
738
15 127
11.86
1 978 2 192 48 469 5 056
713 412 1 360 3 089
2 691 2 604 49 829 8 145
5.18 7.08 23.02 9.31
57 695
5 574
63 269
16.11
445 14 723 4 788 174 1 794
85 47 294 2 967 267 458
530 61 1 017 7 755 441 2 252
14.72 8.71 4.99 6.97 8.32 6.36
7 938
4 118
12 056
6.83
696 189 1 779 460
225 66 1 319 359
921 255 3 098 819
12.45 1.55 12.75 7.25
3 124
1 969
5 093
8.57
449 399
66 137
515 536
15.62
ht t
14 389
13.80 23.34 16.52 8.87 11.37 12.75 7.12 14.36 21.88 14.02
184 310
//w
12 906 1 212 271
p:
222 832
id
143 421
23 972 79 439 16 209 8 395 1 785 6 105 6 342 3 331 8 533 30 199
o.
6 219 15 255 2 721 1 983 281 1 642 1 357 1 407 4 819 5 205
.g
17 753 64 184 13 488 6 412 1 504 4 463 4 985 1 924 3 714 24 994
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
41
TABEL TABLE
Provinsi Province
Luas Panen Habis Januari-Desember Demolish Harvested Area January-December (Ha)
Luas Panen Belum Habis Desember Undemolished Harvested Area in December (Ha)
Luas Panen Januari-Desember Harvested Area January-December (Ha)
(1)
(2)
(3)
(4)
25
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24 25 26 27 28 29 30 31 32 33
398
231
629
46 4 -
55 7 -
101 11 -
50
62
112
-
-
-
.b
ps
480 61 88
-
-
-
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara
10 10 -
8 -
10 18 -
SULAWESI
20
8
28
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat
-
-
-
MALUKU DAN PAPUA
-
-
-
493
317
810
INDONESIA 42
ht t
BALI DAN NUSA TENGGARA 20 21 22 23
41
159 54 18
//w
JAWA 17 B a l i 18 Nusa Tenggara Barat 19 Nusa Tenggara Timur
29 6 6 -
16
321 7 70
w
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur
id
SUMATERA
13 2 1 -
o.
16 4 5 -
.g
Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Bangka Belitung Bengkulu Lampung
w
11 12 13 14 15 16
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Stroberi 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Strawberry 2012
p:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1.26
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 1.26
Produksi Habis Januari-Desember Demolished Production January-December (Ton)
Produksi Belum Habis Januari-Desember Undemolished Production January-December (Ton)
Produksi Januari-Desember Production January-December (Ton)
Hasil Per Hektar Yield Per Hectare (Ton/Ha)
(5)
(6)
(7)
(8)
347.02 30.64 2.65
164 985
168 672
268.16
737 30 -
780 32 -
7.72 2.91 -
id
3.51
166 570 1 869 233
w //w p:
767
812
7.25
-
-
-
-
-
-
-
-
100 7 -
58 -
100 65 -
10.00 3.61 -
107
58
165
5.89
-
-
-
-
-
-
-
-
3 871
165 922
169 793
209.62
ht t
45
144
o.
162 984 1 866 135
.g
112
3 586 3 98 43 2 -
3.72 2.17 3.83 -
ps
32
3 687
108 13 23 -
.b
92 11 9 -
w
16 2 14 -
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
43
TABEL TABLE
2.1
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Bawang Merah Menurut Triwulan 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Shallot by Quater 2012 Triwulan I / Quarter I Luas Panen Harvested Area (Ha)
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA
(Ton)
41 895 989 99 533 787 31 257 174 461
3 017 23 9 937 297 4 615 17 889
31 166 158 105 912 3 037 39 336 179 609
202 1 030 37 1 269
2 281 7 608 39 9 928
262 2 839 59 3 160
2 984 18 282 203 21 469
1 1 2
1 1
1 1
11 11
190 21 577 2 302 35 34 3 159
1 567 48 2 144 21 691 154 62 25 666
158 18 476 1 242 32 11 1 937
1 332 40 1 550 11 054 151 49 14 176
65 25 38 32 160
146 46 185 125 502
61 49 49 7 166
162 93 261 15 531
25 884
227 560
24 878
231 068
.g
ps .b w
w
ht t
20. 21. 22. 23.
Production
(5) 1 046 3 278 8 045 2 612 1 1 238 51 15 272
p:
44
(3) 810 4 003 8 813 3 061 168 147 17 002
Produksi
(4) 163 389 864 259 3 1 39 7 1 725
4 384 123 10 382 107 4 379 19 375
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
INDONESIA
(Ton)
(2) 213 431 947 290 27 11 1 919
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
Harvested Area (Ha)
Production
//w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
Luas Panen
id
Province
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Produksi
o.
Provinsi
Triwulan II / Quarter II
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 2.1 Triwulan III / Quarter III Luas Panen
Triwulan IV / Quarter IV
Produksi
Harvested Area (Ha)
Luas Panen Harvested Area (Ha)
Production (Ton)
(6)
Produksi
(7)
Production (Ton)
(8)
(9)
1 826 3 414 9 273 -
122 387 904 -
705 3 463 9 708 -
190 2 4 23 14 1 872
1 047 16 12 136 145 15 869
30 1 27 7 1 478
131 9 155 75 14 246
1 980 7 9 345 548 8 006 19 886
20 832 52 110 869 6 426 102 344 240 523
2 057 4 6 164 228 5 323 13 776
22 003 31 65 500 1 604 49 926 139 064
1 728 32 827 1 396 35 951
147 3 861 149 4 157
1 673 42 273 424 44 370
1 1
-
1 9 10
63 63
171 14 391 607 16 28 1 227
1 260 33 1 901 4 868 87 75 8 224
161 27 321 367 3 3 882
1 142 81 1 679 3 625 15 16 6 558
44 34 50 11 139
90 20 267 24 401
11 26 42 12 91
35 32 230 27 324
28 363
300 968
20 394
204 625
o. .g
ps
.b
w w //w p:
ht t
155 4 603 480 5 238
id
310 374 955 -
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
45
TABEL TABLE
2.2
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Cabai Besar Menurut Triwulan 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Chili (Capsicum Annum) by Quarter 2012 Triwulan I / Quarter I
Provinsi
Luas Panen
(2) 1 544 6 257 1 992 696 115 584 2 437 181 1 159 2 493 17 458
(3) 11 881 47 712 12 127 2 661 448 2 137 8 165 899 5 680 16 312 108 022
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
7 134 227 9 642 458 4 855 22 316
ps
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
Production (Ton) (5) 13 875 47 002 15 260 2 507 437 2 528 4 057 833 7 309 10 744 104 552
65 482 1 217 46 118 878 23 553 137 248
5 457 276 8 215 1 047 5 934 20 929
59 211 1 519 32 791 2 880 36 906 133 307
335 200 218 753
3 556 1 423 462 5 441
315 192 798 1 305
2 500 1 319 634 4 453
242 116 230 456 1 044
553 169 738 1 344 2 804
265 147 279 432 1123
684 220 1 147 1 251 3 302
70 10 264 1 098 329 436 2 207
295 68 806 4 779 776 2 224 8 948
75 22 250 1 149 233 299 2 028
296 76 891 5 455 471 562 7 751
122 105 285 78 590
360 265 1 554 245 2 424
120 164 319 102 705
405 150 1 100 257 1 912
44 368
264 887
42 328
255 277
p:
ht t
20. 21. 22. 23.
Produksi
(4) 1 590 5 351 2 378 769 104 578 1 560 170 1 359 2 379 16 238
w
.b
.g
o.
id
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
46
Harvested Area (Ha)
(Ton)
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Luas Panen
Production
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Produksi
Harvested Area (Ha)
Province
Triwulan II / Quarter II
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 2.2 Triwulan III / Quarter III Luas Panen
Triwulan IV / Quarter IV
Produksi
Harvested Area (Ha)
Luas Panen Harvested Area (Ha)
Production (Ton)
(6)
Produksi
(7)
Production (Ton)
(8)
3 929 200 5 604 1 911 3 856 15 500
28 254 1 559 19 715 4 161 18 858 72 547
3 616 1 866 888 6 370
381 291 178 850
4 114 2 575 405 7 094
238 132 260 436 1 066
468 181 986 1 306 2 941
236 136 377 475 1 224
401 177 2 621 1 460 4 659
59 62 236 1 314 188 294 2 153
206 151 668 6 624 320 853 8 822
54 42 178 1 594 175 236 2 279
199 76 648 5 724 352 742 7 741
108 106 150 101 465
401 112 691 280 1 484
84 100 86 90 360
285 51 304 311 951
39 068
235 559
38 088
198 640
w w //w p:
ht t
359 255 546 1 160
o.
48 436 2 049 31 505 8 541 20 357 110 888
id
12 857 50 733 15 333 2 609 652 2 994 2 549 681 10 185 7 055 105 648
.g
4 540 276 7 819 1 619 3 742 17 996
(9) 1 878 6 952 2 345 607 123 646 1 686 156 2 339 1 143 17 875
ps
12 799 51 964 14 953 2 179 699 2 864 3 288 817 7 163 8 328 105 054
.b
1 631 5 750 2 617 689 120 711 1 433 159 1 407 1 711 16 228
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
47
TABEL TABLE
2.3
Luas Panen, Produksi, dan Hasil Per Hektar Cabai Rawit Menurut Triwulan 2012 Harvested Area, Production, and Yield Per Hectare of Small Chili (Capsicum Frutescens) by Quarter 2012 Triwulan I / Quarter I Luas Panen Harvested Area (Ha)
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA
(Ton)
30 128 1 440 14 374 524 41 359 87 825
2 875 212 9 144 333 25 817 38 381
27 320 1 288 34 148 594 83 247 146 597
993 1 148 412 2 553
3 031 3 832 793 7 656
1 268 926 1 080 3 274
4 373 7 657 1 199 13 229
583 479 263 663 1 988
1 486 770 677 1 977 4 910
510 465 288 630 1893
1 217 721 658 1 725 4 321
1 018 1 085 775 1 178 326 475 4 857
3 632 2 125 3 005 3 524 842 847 13 975
719 1 196 775 1 471 245 539 4 945
2 463 2 905 2 722 5 024 518 929 14 561
249 71 389 176 885
553 166 2 270 314 3 303
241 139 329 221 930
756 200 1 325 421 2 702
47 125
151 785
56 726
215 936
.g
ps .b w
w
ht t
20. 21. 22. 23.
Production
(5) 9 877 11 164 1 967 1 608 201 1 047 1 673 636 2 936 3 417 34 526
p:
48
(3) 10 390 10 101 1 561 1 615 194 814 1 181 688 2 569 5 003 34 116
Produksi
(4) 1 144 1 593 632 516 98 410 980 161 662 1 107 7 303
3 380 227 5 114 281 21 015 30 017
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
INDONESIA
(Ton)
(2) 1 301 1 591 482 483 88 420 854 181 586 839 6 825
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
Harvested Area (Ha)
Production
//w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
Luas Panen
id
Province
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Produksi
o.
Provinsi
Triwulan II / Quarter II
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 2.3 Triwulan III / Quarter III Luas Panen
Triwulan IV / Quarter IV
Produksi
Harvested Area (Ha)
Luas Panen Harvested Area (Ha)
Production (Ton)
(6)
Produksi
(7)
Production (Ton)
(8)
(9)
9 469 14 949 2 068
1 218 1 698 565
8 882 12 148 1 839
451
1 433
433
1 297
102 475 818 184 615 1 125 7 428
441 1 217 1 332 881 2 478 3 217 37 485
85 372 586 173 823 840 6 793
267 1 302 788 670 3 298 2 672 33 163
2 135 207 7 066 327 26 589 36 324
20 988 1 454 25 231 608 60 607 108 888
1 616 120 3 788 277 11 909 17 710
12 088 1 002 11 247 594 58 827 83 758
4 864 8 653 1 783 15 300
1 075 2 950 469 4 494
3 773 9 558 746 14 077
587 418 234 628 1 867
1 470 777 503 1 737 4 487
525 344 196 627 1 692
1 301 606 356 1 729 3 992
705 1 360 829 1 785 229 499 5 407
1 732 4 411 2 502 8 044 364 1 428 18 481
687 1 480 606 1 950 238 410 5 371
1 829 2 393 1 929 4 080 444 882 11 557
167 90 232 239 728
394 98 1 066 492 2 050
153 85 144 199 581
327 59 482 425 1 293
56 913
186 691
36 641
147 840
o. .g ps
.b
w w //w p:
ht t
1 099 3 015 1 045 5 159
id
1 200 1 782 676
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
49
TABEL TABLE
3.1
Luas Panen Bawang Merah Menurut Bulan 2012 Harvested Area of Shallot by Month 2012 Luas Panen / Harvested Area (Ha)
Provinsi
Bulan / Month Januari January (2) 120 137 323 102 7 5 694
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
1 566 7 5 870 18 1 583 9 044
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
50
ht t
20. 21. 22. 23.
April April
(3)
(4)
(5) 38 114 306 114 19 2 593
2 066 28 2 984 14 899 5 991
752 88 1 528 75 1 897 4 340
1 050 8 1 911 57 2 214 5 240
59 520 10 589
81 247 16 344
62 263 11 336
17 178 14 209
-
-
1 1 2
-
78 9 167 1 344 3 3 1 604
59 4 190 592 27 20 892
53 8 220 366 5 11 663
42 1 92 483 8 4 630
16 7 15 15 53
20 9 8 6 43
29 9 15 11 64
32 17 23 3 75
11 984
7 918
5 982
6 747
.b
ps
.g
o.
id
39 155 292 76 12 3 577
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
Maret March
54 139 332 112 8 3 648
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Februari February
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.1 Luas Panen / Harvested Area (Ha) Bulan / Month Juli July
Agustus August
(6)
(7)
(8)
(9)
September September
November November
Desember December
(12) 48 128 287 11 1 10 2 487
754 2 2 690 384 1 345 5 175
728 1 156 218 3 505 5 607
829 2 1 627 9 1 082 3 549
500 2 3 381 1 736 4 620
39 1 419 157 1 615
64 1 713 230 2 007
89 3 190 139 3 418
20 583 8 611
38 88 2 128
1 1
-
-
-
1 4 5
5 5
58 3 209 396 6 3 675
51 5 122 289 9 6 482
48 8 156 184 5 16 417
72 1 113 134 2 6 328
62 1 112 42 2 1 220
39 2 105 87 1 234
60 24 104 238 1 1 428
16 11 14 1 42
13 21 12 3 49
19 14 15 3 51
18 12 26 3 59
7 8 9 5 29
5 15 16 3 39
4 9 12 3 28
2 2 14 6 24
8 220
9 911
9 842
10 483
8 038
9 759
4 914
5 721
134 102 329 79 1 9 6 660
1 251 8 3 811 234 1 045 6 349
716 7 4 215 6 1 356 6 300
677 4 2 949 61 3 288 6 979
549 1 3 706 103 3 373 7 732
130 531 8 669
115 2 130 37 2 282
52 1 471 93 1 616
-
58 14 175 363 18 4 632
.b w
w
//w
ht t
1 1
o.
125 156 318 94 2 1 10 7 713
ps
86 148 271 89 2 1 6 2 605
id
(11) 37 115 304 11 5 3 475
39 127 287 56 1 14 3 527
(10) 51 116 308 17 2 4 1 499
Oktober October
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
(13) 37 144 313 8 12 2 516
51
TABEL TABLE
3.2
Produksi Bawang Merah Menurut Bulan 2012 Production of Shallot by Month 2012 Produksi / Production (Ton)
Provinsi
Bulan / Month
(2) 305 1 091 3 000 1 055 45 61 5 557
(3) 304 1 486 3 108 1 175 54 43 6 170
6 803 683 12 280 600 13 376 33 742
9 455 62 19 597 532 15 985 45 631
667 4 294 7 4 968
923 1 808 21 2 752
691 1 506 11 2 208
192 810 29 1 031
-
-
1 1
-
609 19 828 12 661 14 4 14 135
500 10 718 5 373 125 16 6 742
458 19 598 3 657 15 42 4 789
367 3 364 5 050 38 17 5 839
13 25 63 41 142
43 11 41 22 117
90 10 81 62 243
81 35 143 7 266
107 951
73 351
46 258
57 996
p:
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
52
ht t
20. 21. 22. 23.
.g
o.
id
19 720 256 31 007 91 6 496 57 570
15 372 50 56 246 96 11 385 83 149
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 228 874 2 840 1 151 119 17 5 229
ps
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
Maret March (4) 201 1 426 2 705 831 69 43 5 275
.b
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Februari February
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Januari January
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.2 Produksi / Production (Ton) Bulan / Month
14 682 54 38 598 2 457 10 112 65 903
7 029 42 47 717 48 13 239 68 075
1 469 4 966 9 6 444
1 323 12 506 165 13 994
11 11
(8)
(9)
September September
November November
Desember December
(11) 216 1 066 3 302 25 26 35 4 670
(12) 291 1 121 3 060 45 9 61 20 4 607
(13) 198 1 276 3 346 61 68 20 4 969
7 854 14 29 764 5 075 15 366 58 073
8 776 11 362 1 524 33 045 54 707
9 777 15 17 847 73 10 454 38 166
3 450 16 36 291 7 6 427 46 191
389 8 507 560 9 456
707 15 724 628 17 059
1 032 38 597 406 40 035
229 3 110 17 3 356
412 566 1 979
-
-
-
-
28 28
35 35
479 6 560 3 203 25 16 4 289
394 14 528 2 291 60 21 3 308
356 16 759 1 512 18 23 2 684
510 3 614 1 065 9 31 2 232
440 2 577 290 10 15 1 334
266 5 566 799 0 0 1 636
436 74 536 2 536 5 1 3 588
40 35 65 2 142
41 23 53 6 123
39 3 53 2 97
40 3 187 10 240
11 14 27 12 64
11 23 141 3 178
16 3 47 4 70
8 6 42 20 76
80 954
92 118
104 973
114 085
81 910
100 924
47 863
55 838
913 914 3 173 300 2 55 55 5 412
6 502 33 37 371 656 41 595 86 157
6 476 5 43 734 695 45 383 96 293
632 8 596 208 9 436
-
486 31 626 2 801 88 16 4 048
ht t
//w
w
w
.b
ps
648 1 503 3 004 662 16 1 56 85 5 975
(10) 265 997 3 096 85 9 25 5 4 482
Oktober October
id
(7) 604 1 473 2 515 989 1 41 14 5 637
Agustus August
o.
(6) 214 931 2 690 472 1 78 20 4 406
Juli July
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
53
TABEL TABLE
3.3
Luas Panen Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Demolished Area of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012 Luas Panen Habis/ Demolished Area (Ha)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 382 1 626 405 173 31 134 220 35 237 493 3 736
(3) 321 1 172 399 144 28 114 630 45 244 254 3 351
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
865 53 899 68 579 2 464
2 223 43 3 685 64 1 539 7 554
1 813 65 2 032 96 1 239 5 245
92 50 36 178
105 21 19 145
80 43 51 174
65 47 63 175
64 29 30 112 235
41 28 42 86 197
43 30 64 98 235
61 29 55 86 231
ht t
o.
.g
ps .b
20. 21. 22. 23.
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
18 2 68 216 52 61 417
14 3 50 236 42 54 399
14 56 293 110 193 666
17 2 65 261 70 52 467
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA
35 38 88 17 178
25 24 67 20 136
22 8 69 21 120
40 42 80 12 174
7 208
9 004
13 002
9 787
INDONESIA 54
id
1 832 44 1 776 77 1 047 4 776
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 338 1 155 432 154 28 120 309 32 369 558 3 495
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 312 1 164 413 158 27 125 1 013 33 257 751 4 253
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.3 Luas Panen Habis/ Demolished Area (Ha) Bulan / Month
1 127 52 1 932 53 868 4 032
1 040 93 1 454 112 2 515 5 214
82 24 41 147
54 45 46 145
(8)
(9)
September September
November November
Desember December
(11) 352 1 748 484 117 32 169 269 27 424 253 3 875
(12) 366 1 208 530 138 35 115 280 26 548 188 3 434
(13) 397 1 343 536 139 34 129 154 29 779 219 3 759
865 71 1 987 103 816 3 842
782 60 1 360 695 749 3 646
954 55 1 322 735 987 4 053
669 46 1 148 176 1 189 3 228
101 47 79 227
73 45 50 168
76 62 32 170
111 86 51 248
143 41 35 219
54 35 33 94 216
46 26 37 92 201
51 33 58 96 238
48 30 239 83 400
50 37 27 109 223
32 32 25 108 197
27 2 59 246 36 60 430
10 4 52 217 32 48 363
21 26 64 295 20 65 491
20 20 51 306 32 63 492
16 8 45 277 25 49 420
6 17 39 485 30 48 625
29 6 41 464 30 58 628
28 39 113 33 213
38 22 60 24 144
32 41 49 23 145
24 18 48 26 116
21 32 30 12 95
28 40 24 25 117
25 23 16 12 76
21 12 33 20 86
8 659
9 657
8 359
8 411
8 100
8 628
8 659
8 117
338 944 568 176 32 160 288 39 368 362 3 275
1 203 81 1 456 64 771 3 575
1 146 95 1 881 135 844 4 101
113 37 84 234
55 43 59 103 260
15 9 52 251 50 70 447
.b w
w
//w
ht t
49 36 63 85 233
ps
360 1 364 635 175 35 174 253 26 391 413 3 826
(10) 362 1 056 530 143 29 138 264 25 288 430 3 265
Oktober October
id
(7) 344 1 115 481 184 25 126 351 35 293 510 3 464
Agustus August
o.
(6) 314 1 103 472 179 35 122 322 35 279 726 3 587
Juli July
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
55
TABEL TABLE
3.4
Luas Panen Belum Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Undemolished Area of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012 Luas Panen Belum Habis/ Undemolished Area (Ha)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 629 2 216 656 225 26 165 931 59 415 643 5 965
(3) 512 2 351 645 211 33 234 1 208 60 443 859 6 556
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
1 970 69 3 075 145 2 049 7 308
2 214 87 3 282 249 1 690 7 522
2 037 84 3 004 233 3 195 8 553
124 71 66 261
127 95 63 285
58 86 112 256
59 84 108 251
69 35 80 136 320
81 33 108 141 363
94 29 94 160 377
103 38 106 123 370
ht t
o.
.g
ps .b
20. 21. 22. 23.
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
17 11 59 322 153 74 636
27 16 103 402 211 93 852
24 5 90 353 125 128 725
6 12 80 384 120 136 738
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA
14 13 107 17 151
17 22 65 17 121
40 35 61 20 156
41 49 66 30 186
14 641
18 343
15 154
16 173
INDONESIA 56
id
2 765 82 5 369 163 1 787 10 166
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 605 2 171 822 265 11 207 549 66 464 915 6 075
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 529 2 295 775 221 29 211 574 68 421 995 6 118
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.4 Luas Panen Belum Habis/ Undemolished Area (Ha) Bulan / Month
1 811 82 2 519 216 2 952 7 580
1 477 66 2 797 786 1 312 6 438
55 93 118 266
114 76 648 838
(8)
(9)
September September
November November
Desember December
(11) 572 2 157 934 194 22 222 604 59 485 430 5 679
(12) 592 2 597 817 223 24 220 637 43 544 525 6 222
(13) 763 2 653 795 213 22 233 983 74 588 483 6 807
1 326 29 2 495 1 317 1 311 6 478
1 156 26 2 066 866 1 473 5 587
1 145 35 1 629 410 1 211 4 430
1 524 39 1 774 305 931 4 573
82 151 555 788
72 126 333 531
137 172 73 382
126 120 55 301
51 102 60 213
85 30 91 168 374
88 37 89 169 383
87 38 132 154 411
97 36 71 178 382
106 41 74 163 384
106 37 86 175 404
16 9 74 391 77 117 684
14 5 47 470 78 118 732
12 6 62 495 94 104 773
8 12 69 496 104 118 807
7 15 54 656 112 100 944
4 8 59 594 108 102 875
3 11 53 368 90 81 606
31 39 70 25 165
14 61 66 33 174
20 35 48 21 124
25 40 29 20 114
31 15 23 40 109
14 27 17 37 95
11 40 16 49 116
10 25 13 33 81
15 192
14 225
15 028
14 639
14 198
13 069
12 328
12 684
610 2 151 787 206 24 272 533 72 330 641 5 626
1 875 70 3 397 935 1 237 7 514
1 470 56 3 149 1 065 1 215 6 955
108 131 610 849
100 39 102 158 399
13 9 106 352 93 107 680
.b w
w
//w
ht t
99 32 120 168 419
ps
594 1 847 892 208 20 261 606 65 354 588 5 435
(10) 571 2 386 884 195 24 239 628 69 360 506 5 862
Oktober October
id
(7) 594 1 978 993 252 16 210 578 68 418 585 5 692
Agustus August
o.
(6) 628 2 137 938 249 18 215 559 67 440 831 6 082
Juli July
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
57
TABEL TABLE
3.5
Produksi Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Demolished Production of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012 Produksi Habis/ Demolished Production (Ton)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 1 425 6 369 1 304 389 161 364 250 107 931 3 759 15 059
(3) 1 802 6 661 1 261 380 122 452 1 097 133 871 1 255 14 034
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
6 502 200 2 860 86 2 267 11 915
14 083 168 11 450 83 4 766 30 550
13 789 276 5 477 74 4 101 23 717
424 185 71 680
675 39 32 746
401 139 103 643
330 192 135 657
109 40 80 256 485
68 29 96 215 408
75 29 116 216 436
109 36 153 241 539
ht t
o.
.g
ps .b
20. 21. 22. 23.
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
68 4 86 476 58 66 758
52 4 113 617 102 98 986
54 132 865 80 1 536 2 667
66 2 184 705 82 42 1 081
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA
118 92 340 61 611
63 107 259 45 474
46 7 280 60 393
74 22 196 21 313
29 508
42 186
52 837
40 012
INDONESIA 58
id
12 788 138 6 585 87 5 940 25 538
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 1 436 6 428 1 151 354 87 391 519 116 1 718 1 505 13 705
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 1 632 8 104 1 389 429 121 367 1 995 100 743 3 268 18 148
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.5 Produksi Habis/ Demolished Production (Ton) Bulan / Month Juli July
Agustus August
(6) 1 404 6 281 1 538 399 171 395 577 109 1 189 2 508 14 571
(7) 1 423 6 835 1 367 381 113 451 539 92 1 073 1 225 13 499
(8) 1 555 9 907 2 175 371 168 646 366 82 1 689 1 356 18 315
(9) 1 348 4 477 1 669 376 163 309 511 112 1 693 1 276 11 934
7 937 239 8 132 51 2 346 18 705
8 823 330 4 233 247 6 175 19 808
7 493 420 3 898 66 2 940 14 817
8 191 515 4 425 337 3 200 16 668
556 57 36 649
334 178 53 565
752 37 70 859
115 47 169 252 583
57 25 107 716 74 55 1 034
September September
November November
Desember December
(12) 1 487 7 263 2 100 387 162 411 270 71 1 722 569 14 442
(13) 1 648 8 421 2 099 295 139 655 200 119 2 832 1 005 17 413
6 710 459 4 537 349 3 584 15 639
5 576 468 3 455 939 2 473 12 911
4 692 399 3 682 681 2 714 12 168
3 985 324 2 736 264 3 426 10 735
721 59 75 855
456 158 49 663
513 154 47 714
744 194 88 1 026
758 107 26 891
100 37 62 201 400
55 24 169 255 503
88 34 165 211 498
65 39 1 979 219 2 302
80 21 98 337 536
28 24 109 234 395
109 3 164 833 43 59 1 211
40 10 99 628 37 59 873
81 65 140 966 32 63 1 347
78 40 96 1 072 40 76 1 402
60 14 116 877 27 61 1 155
22 14 119 969 52 61 1 237
114 10 97 822 40 126 1 209
99 63 256 51 469
107 7 119 49 282
96 17 134 45 292
76 38 147 63 324
65 12 87 22 186
90 10 100 46 246
78 7 31 18 134
63 7 53 27 150
35 938
35 948
35 556
31 631
32 179
35 241
29 543
30 793
o.
ps
.b
w
w
//w
ht t
id
(11) 1 375 10 749 1 885 307 132 419 293 95 1 999 659 17 913
77 37 208 188 510
(10) 1 416 6 428 1 974 282 110 167 436 79 1 345 1 554 13 791
Oktober October
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
59
TABEL TABLE
3.6
Produksi Belum Habis Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Undemolished Production of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012 Produksi Belum Habis/ Undemolished Production (Ton)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 1 770 8 510 2 392 519 15 257 987 158 1 066 1 359 17 033
(3) 2 102 10 183 2 830 502 18 439 2 228 191 990 3 778 23 261
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
8 286 286 7 449 218 2 613 18 852
11 092 169 4 470 214 4 301 20 246
9 612 217 4 981 183 12 004 26 997
942 261 76 1 279
787 469 55 1 311
327 330 125 782
291 357 111 759
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
60
ht t
20. 21. 22. 23.
91 25 131 252 499
110 23 168 214 515
100 23 147 191 461
137 43 211 153 544
53 18 111 589 233 91 1 095
40 31 209 1 376 198 217 2 071
28 11 155 856 105 216 1 371
24 17 116 1 304 123 167 1 751
35 15 314 29 393
26 29 194 33 282
72 15 167 17 271
55 25 197 27 304
39 151
57 587
43 618
51 385
.b
ps
.g
o.
id
12 731 256 13 304 190 3 666 30 147
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 3 276 9 656 3 290 429 4 448 713 169 859 2 186 21 030
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 3 150 7 885 2 951 442 11 258 1 608 210 1 079 2 893 20 487
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.6 Produksi Belum Habis/ Undemolished Production (Ton) Bulan / Month Juli July
Agustus August
(6) 3 392 9 282 3 731 453 19 374 822 186 1 402 1 786 21 447
(7) 2 944 8 520 4 183 491 43 469 887 161 1 068 1 534 20 300
(8) 2 787 8 823 3 226 372 73 579 763 185 953 1 249 19 010
(9) 2 810 10 297 2 433 396 96 664 507 187 679 1 540 19 609
10 321 156 4 978 192 8 195 23 842
8 729 301 4 990 2 133 4 085 20 238
11 520 280 8 878 2 280 3 347 26 305
7 870 226 5 141 2 746 3 344 19 327
319 360 68 747
670 175 231 1 076
680 435 209 1 324
111 28 193 200 532
37 12 167 920 83 116 1 335
September September
November November
Desember December
(12) 2 880 9 505 3 046 603 75 624 414 114 1 226 1 988 20 475
(13) 2 770 8 089 2 655 481 70 555 768 140 1 308 1 537 18 373
6 652 149 4 626 2 763 3 942 18 132
6 049 96 3 101 1 430 4 258 14 934
3 717 138 3 642 308 3 132 10 937
4 235 134 3 099 539 2 855 10 862
537 595 316 1 448
470 582 169 1 221
928 790 112 1 830
811 675 57 1 543
360 655 75 1 090
75 34 181 217 507
69 27 171 229 496
81 25 238 193 537
73 17 141 229 460
67 45 127 219 458
88 31 167 222 508
3 17 153 977 66 123 1 339
3 11 96 1 135 66 228 1 539
2 8 118 1 610 68 151 1 957
2 17 119 1 213 77 276 1 704
1 15 118 1 199 88 172 1 593
1 4 114 1 130 63 198 1 510
1 19 84 727 82 124 1 037
49 13 158 56 276
21 20 174 53 268
33 12 125 54 224
56 21 118 26 221
75 12 80 70 237
21 8 61 42 132
19 12 23 102 156
14 7 36 76 133
48 241
43 753
48 909
43 058
44 226
35 981
35 079
32 003
o.
ps
.b
w
w
//w
ht t
id
(11) 2 697 6 706 3 548 536 74 330 604 142 1 098 1 297 17 032
135 29 213 217 594
(10) 2 883 12 032 3 476 382 89 499 705 172 804 1 353 22 395
Oktober October
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
61
TABEL TABLE
3.7
Produksi Cabai Besar Menurut Bulan 2012 Production of Chili (Capsicum Annum) by Month 2012 Produksi / Production (Ton)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 3 195 14 879 3 696 908 176 621 1 237 265 1 997 5 118 32 092
(3) 3 904 16 844 4 091 882 140 891 3 325 324 1 861 5 033 37 295
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
14 788 486 10 309 304 4 880 30 767
25 175 337 15 920 297 9 067 50 796
23 401 493 10 458 257 16 105 50 714
1 366 446 147 1 959
1 462 508 87 2 057
728 469 228 1 425
621 549 246 1 416
200 65 211 508 984
178 52 264 429 923
175 52 263 407 897
246 79 364 394 1 083
ht t
o.
.g
ps .b
20. 21. 22. 23.
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
121 22 197 1 065 291 157 1 853
92 35 322 1 993 300 315 3 057
82 11 287 1 721 185 1 752 4 038
90 19 300 2 009 205 209 2 832
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA
153 107 654 90 1 004
89 136 453 78 756
118 22 447 77 664
129 47 393 48 617
68 659
99 773
96 455
91 397
INDONESIA 62
id
25 519 394 19 889 277 9 606 55 685
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 4 712 16 084 4 441 783 91 839 1 232 285 2 577 3 691 34 735
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 4 782 15 989 4 340 871 132 625 3 603 310 1 822 6 161 38 635
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.7 Produksi / Production (Ton) Bulan / Month Juli July
Agustus August
(6) 4 796 15 563 5 269 852 190 769 1 399 295 2 591 4 294 36 018
(7) 4 367 15 355 5 550 872 156 920 1 426 253 2 141 2 759 33 799
(8) 4 342 18 730 5 401 743 241 1 225 1 129 267 2 642 2 605 37 325
(9) 4 158 14 774 4 102 772 259 973 1 018 299 2 372 2 816 31 543
18 258 395 13 110 243 10 541 42 547
17 552 631 9 223 2 380 10 260 40 046
19 013 700 12 776 2 346 6 287 41 122
16 061 741 9 566 3 083 6 544 35 995
875 417 104 1 396
1 004 353 284 1 641
1 432 472 279 2 183
226 75 362 452 1 115
94 37 274 1 636 157 171 2 369
September September
November November
Desember December
(12) 4 367 16 768 5 146 990 237 1 035 684 185 2 948 2 557 34 917
(13) 4 418 16 510 4 754 776 209 1 210 968 259 4 140 2 542 35 786
13 362 608 9 163 3 112 7 526 33 771
11 625 564 6 556 2 369 6 731 27 845
8 409 537 7 324 989 5 846 23 105
8 220 458 5 835 803 6 281 21 597
1 258 654 391 2 303
926 740 218 1 884
1 441 944 159 2 544
1 555 869 145 2 569
1 118 762 101 1 981
175 71 243 418 907
124 51 340 484 999
169 59 403 404 1 035
138 56 2 120 448 2 762
147 66 225 556 994
116 55 276 456 903
112 20 317 1 810 109 182 2 550
43 21 195 1 763 103 287 2 412
83 73 258 2 576 100 214 3 304
80 57 215 2 285 117 352 3 106
61 29 234 2 076 115 233 2 748
23 18 233 2 099 115 259 2 747
115 29 181 1 549 122 250 2 246
148 76 414 107 745
128 27 293 102 550
129 29 259 99 516
132 59 265 89 545
140 24 167 92 423
111 18 161 88 378
97 19 54 120 290
77 14 89 103 283
84 179
79 701
84 465
74 689
76 405
71 222
64 622
62 796
o.
ps
.b
w
w
//w
ht t
id
(11) 4 072 17 455 5 433 843 206 749 897 237 3 097 1 956 34 945
212 66 421 405 1 104
(10) 4 299 18 460 5 450 664 199 666 1 141 251 2 149 2 907 36 186
Oktober October
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
63
TABEL TABLE
3.8
Luas Panen Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Demolished Area of Small Chili (Capsicum Frutescens) by Month 2012 Luas Panen Habis/ Demolished Area (Ha)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 313 320 84 121 19 87 107 40 79 145 1 315
(3) 227 285 88 95 21 93 161 43 98 83 1 194
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
382 38 720 19 2 029 3 188
637 55 816 42 3 247 4 797
680 56 1 521 53 2 085 4 395
164 417 56 637
372 120 34 526
175 126 75 376
172 182 97 451
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
64
ht t
20. 21. 22. 23.
166 108 50 136 460
98 98 58 124 378
101 94 33 137 365
115 93 47 125 380
469 66 169 251 28 89 1 072
155 38 150 219 42 61 665
132 46 128 193 115 83 697
144 85 129 235 67 99 759
58 13 125 38 234
77 8 102 65 252
61 12 73 31 177
68 23 85 59 235
6 906
6 769
7 627
7 348
.b
ps
.g
o.
id
978 60 627 26 2 063 3 754
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 163 217 81 93 35 63 142 25 152 157 1 128
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 204 307 79 101 27 75 130 27 114 151 1 215
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.8 Luas Panen Habis/ Demolished Area (Ha) Bulan / Month
649 42 1 893 50 4 326 6 960
631 46 1 520 68 4 299 6 564
169 106 95 370
379 107 81 567
(8)
(9)
September September
November November
Desember December
(11) 200 369 103 96 23 86 111 23 109 103 1 223
(12) 239 410 118 96 24 66 86 29 148 104 1 320
(13) 231 314 126 93 26 63 118 29 169 99 1 268
445 41 1 936 44 4 820 7 286
327 30 944 68 1 466 2 835
374 19 898 61 2 205 3 557
287 25 786 34 2 609 3 741
314 189 185 688
290 310 98 698
270 209 50 529
130 560 247 937
159 864 55 1 078
103 115 32 145 395
115 92 23 124 354
117 88 55 130 390
75 77 40 122 314
100 67 31 137 335
86 82 23 131 322
194 85 146 316 32 86 859
207 180 156 173 24 103 843
183 127 179 332 35 73 929
169 110 159 428 35 100 1 001
188 364 128 304 33 101 1 118
164 251 134 668 30 80 1 327
231 84 108 514 36 70 1 043
59 31 78 44 212
64 25 79 42 210
59 36 69 54 218
39 10 73 56 178
37 22 41 44 144
42 16 44 57 159
46 31 35 38 150
37 11 48 50 146
10 030
9 927
11 407
14 565
10 871
6 178
7 626
7 598
206 330 142 106 23 100 158 40 171 202 1 478
418 53 1 073 69 6 269 7 882
448 71 2 295 60 8 064 10 938
246 90 144 480
92 100 37 137 366
199 79 168 222 38 98 804
.b
w
w
//w
ht t
71 107 61 133 372
ps
234 439 146 111 37 97 208 33 108 176 1 589
(10) 210 278 128 96 26 117 159 34 114 190 1 352
Oktober October
id
(7) 209 265 134 118 20 82 193 34 97 209 1 361
Agustus August
o.
(6) 200 339 69 121 22 80 149 30 136 166 1 312
Juli July
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
65
TABEL TABLE
3.9
Luas Panen Belum Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Undemolished Area of Small Chili (Capsicum Frutescens) by Month 2012 Luas Panen Belum Habis/ Undemolished Area (Ha)
Provinsi
Bulan / Month
(2) 661 769 210 163 25 163 406 68 307 392 3 164
(3) 544 809 210 165 23 175 446 68 316 429 3 185
1 383 74 2 951 194 13 676 18 278
1 459 72 3 685 191 19 564 24 971
493 534 105 1 132
333 421 110 864
282 485 247 1 014
560 516 252 1 328
198 191 101 240 730
206 178 132 242 758
218 179 122 266 785
241 161 133 254 789
162 787 363 511 166 161 2 150
275 860 364 444 195 194 2 332
262 935 328 515 141 242 2 423
237 837 374 746 128 246 2 568
48 23 144 55 270
49 32 84 30 195
53 38 89 42 222
74 45 95 50 264
22 220
24 889
25 823
33 441
p:
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
66
ht t
20. 21. 22. 23.
.g
o.
id
1 325 83 2 094 142 13 911 17 555
1 068 95 1 819 86 11 706 14 774
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 603 768 255 194 10 159 530 76 288 638 3 521
ps
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
Maret March (4) 557 679 231 166 21 165 456 71 295 460 3 101
.b
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Februari February
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Januari January
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.9 Luas Panen Belum Habis/ Undemolished Area (Ha) Bulan / Month
1 101 71 4 423 172 17 592 23 359
915 68 4 210 162 15 107 20 462
661 690 232 1 583
548 531 807 1 886
(8)
(9)
September September
November November
Desember December
(11) 585 619 251 142 14 149 246 74 292 513 2 885
(12) 548 671 230 144 18 162 237 48 347 516 2 921
(13) 548 605 218 148 12 157 271 92 397 534 2 982
824 42 1 762 154 7 436 10 218
692 38 1 753 134 7 766 10 383
593 42 1 450 111 7 084 9 280
628 46 1 160 114 5 629 7 577
291 2 121 845 3 257
249 2 426 618 3 293
454 2 427 161 3 042
563 2 128 150 2 841
516 1 317 117 1 950
243 159 115 240 757
224 146 123 234 727
252 123 124 229 728
249 130 103 254 736
275 129 84 243 731
264 118 102 237 721
182 947 332 698 108 256 2 523
164 1 106 269 864 122 245 2 770
149 1 000 287 977 131 233 2 777
146 943 335 852 135 223 2 634
114 564 245 905 140 189 2 157
100 511 219 771 143 167 1 911
104 781 236 464 139 159 1 883
62 48 97 79 286
50 60 87 76 273
28 17 107 66 218
33 44 74 67 218
32 22 49 85 188
24 43 26 76 169
26 34 39 93 192
28 27 17 54 126
32 213
29 421
26 832
22 003
20 070
19 372
17 876
15 239
524 688 244 161 18 187 353 88 218 646 3 127
1 128 81 4 117 150 12 290 17 766
973 58 2 868 166 7 832 11 897
440 826 789 2 055
232 165 143 235 775
250 957 331 687 106 241 2 572
.b
w
w
//w
ht t
233 178 127 259 797
ps
543 706 302 173 23 200 436 73 248 562 3 266
(10) 550 735 260 138 16 161 293 77 222 557 3 009
Oktober October
id
(7) 572 772 348 184 21 185 496 72 277 575 3 502
Agustus August
o.
(6) 607 727 350 169 17 179 553 75 252 687 3 616
Juli July
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
67
TABEL TABLE
3.10
Produksi Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Demolished Production of Small Chili (Capsicum Frutescens) by Month 2012 Produksi Habis/ Demolished Production (Ton)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 980 1 548 163 268 49 87 77 96 220 1 068 4 556
(3) 1 165 1 512 146 169 52 102 142 110 261 316 3 975
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
2 258 143 1 659 10 2 964 7 034
3 753 224 2 162 43 3 048 9 230
3 806 266 3 810 34 3 666 11 582
248 229 75 552
360 233 41 634
664 122 337 1 123
581 497 271 1 349
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
68
ht t
20. 21. 22. 23.
289 116 49 306 760
138 142 139 289 708
156 107 65 312 640
110 115 92 254 571
1 380 48 361 381 28 70 2 268
459 25 275 310 117 82 1 268
393 28 294 358 100 111 1 284
427 98 279 343 55 91 1 293
159 30 499 56 744
80 27 351 73 531
112 17 295 37 461
99 17 237 76 429
15 914
20 659
16 390
18 266
.b
ps
.g
o.
id
7 509 220 1 438 20 4 356 13 543
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 720 867 127 197 49 105 157 68 460 292 3 042
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 1 054 1 372 152 255 45 87 103 60 257 267 3 652
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.10 Produksi Habis/ Demolished Production (Ton) Bulan / Month Juli July
Agustus August
(8) 1 237 2 209 262 205 156 247 177 87 302 385 5 267
(9)
3 546 147 1 849 39 6 483 12 064
3 629 223 2 854 61 4 535 11 302
2 086 240 2 625 52 7 069 12 072
2 312 303 5 629 47 6 791 15 082
187 253 129 569
1 926 165 82 2 173
1 599 151 371 2 121
175 131 76 329 711
605 82 351 338 53 67 1 496
Desember December
(12) 1 129 2 400 253 187 66 107 59 69 427 239 4 936
(13) 795 1 762 210 192 67 210 110 78 432 223 4 079
3 096 274 3 768 54 7 353 14 545
1 635 163 1 787 68 3 113 6 766
1 821 131 1 807 36 4 226 8 021
1 397 166 1 791 51 8 499 11 904
925 186 163 1 274
1 140 441 110 1 691
1 166 342 76 1 584
454 517 102 1 073
757 700 57 1 514
170 138 38 304 650
297 143 83 254 777
183 146 78 309 716
131 117 68 259 575
159 67 30 329 585
164 79 28 248 519
577 53 364 504 49 91 1 638
618 171 332 312 40 132 1 605
518 117 404 556 46 57 1 698
498 128 336 1 171 47 123 2 303
561 293 291 580 29 91 1 845
496 138 329 666 20 80 1 729
691 46 232 413 46 68 1 496
146 60 241 60 507
152 13 186 53 404
139 16 208 56 419
87 9 209 88 393
59 19 125 59 262
66 7 120 78 271
79 14 81 50 224
67 8 86 56 217
19 183
19 972
22 134
23 689
23 456
15 297
16 568
19 729
ps
.b
w
w
//w
ht t
123 83 80 255 541
(10) 877 1 523 220 205 64 149 182 79 308 332 3 939
November November
(11) 841 2 097 197 183 63 154 87 78 300 256 4 256
931 1 681 154 258 89 126 128 130 506 462 4 465
id
(7) 975 1 111 217 257 51 155 172 67 315 424 3 744
Oktober October
o.
(6) 1 008 1 492 142 261 49 117 160 77 429 271 4 006
September September
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
69
TABEL TABLE
3.11
Produksi Belum Habis Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Undemolished Production of Small Chili (Capsicum Frutescens) by Month 2012 Produksi Belum Habis/ Undemolished Production (Ton)
Provinsi
Bulan / Month
(2) 1 319 2 255 366 289 30 167 229 160 560 1 089 6 464
(3) 3 022 2 129 349 307 11 197 259 120 600 954 7 948
5 842 227 4 438 203 12 439 23 149
6 790 239 6 181 139 24 773 38 122
653 1 434 91 2 178
578 1 324 93 1 995
528 490 156 1 174
571 1 098 221 1 890
315 131 77 360 883
300 126 193 360 979
288 148 154 350 940
261 128 154 299 842
234 633 682 818 211 140 2 718
537 668 657 812 261 210 3 145
629 723 736 845 125 234 3 292
446 753 569 1 344 160 248 3 520
53 28 495 65 641
63 31 319 39 452
86 33 311 44 474
151 32 262 50 495
29 659
32 613
36 550
52 099
p:
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA INDONESIA
70
ht t
20. 21. 22. 23.
.g
o.
id
6 201 274 2 489 136 8 994 18 094
4 565 352 2 188 112 9 558 16 775
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 2 454 2 038 382 320 5 249 351 154 482 795 7 230
ps
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
Maret March (4) 2 850 1 285 385 327 7 174 371 142 671 1 309 7 521
.b
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Februari February
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Januari January
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.11 Produksi Belum Habis/ Undemolished Production (Ton) Bulan / Month Juli July
Agustus August (9) 2 117 3 133 392 287 29 214 250 219 457 680 7 778
5 255 172 9 403 154 23 647 38 631
4 294 241 10 051 167 20 143 34 896
5 062 249 7 221 115 13 687 26 334
4 593 188 3 749 207 13 648 22 385
615 4 483 154 5 252
493 1 161 342 1 996
494 1 420 341 2 255
295 117 120 291 823
372 803 623 1 059 126 170 3 153
November November
Desember December
(11) 2 275 2 566 491 238 21 280 159 188 646 653 7 517
(12) 1 951 1 763 363 247 33 309 141 94 712 509 6 122
(13) 1 891 1 560 325 250 17 242 232 163 781 792 6 253
3 839 200 2 239 133 12 059 18 470
3 012 180 2 112 157 14 529 19 990
2 023 185 2 308 103 18 728 23 347
2 200 177 1 442 179 9 732 13 730
334 2 179 444 2 957
372 4 276 354 5 002
364 5 115 192 5 671
504 2 057 169 2 730
528 827 150 1 505
290 154 107 329 880
215 102 85 277 679
315 94 112 264 785
274 88 82 309 753
325 125 66 348 864
248 130 82 236 696
36 1 116 536 1 436 75 262 3 461
35 1 502 330 1 712 63 445 4 087
32 1 324 516 2 510 73 332 4 787
31 1 169 584 1 783 95 339 4 001
38 736 369 1 075 92 249 2 559
22 499 341 735 101 233 1 931
21 681 367 611 156 161 1 997
107 59 203 95 464
101 19 196 87 403
33 7 190 91 321
44 17 211 108 380
32 30 123 90 275
36 12 118 77 243
28 10 47 108 193
51 8 30 56 145
56 683
49 733
42 099
38 966
36 347
36 733
35 187
24 326
.b
w
w
//w
ht t
253 147 136 297 833
(10) 2 120 3 225 484 250 44 201 252 205 407 626 7 814
id
(8) 2 187 3 178 556 228 59 280 343 161 498 732 8 222
Oktober October
o.
(7) 2 336 2 843 569 294 35 243 415 128 571 720 8 154
ps
(6) 2 384 2 813 530 279 12 178 418 142 679 915 8 350
September September
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
71
TABEL TABLE
3.12
Produksi Cabai Rawit Menurut Bulan 2012 Production of Small Chili (Capsicum Frutescens) by Month 2012 Produksi / Production (Ton)
Provinsi
Bulan / Month Januari January
Februari February
(1) Aceh Sumatera Utara Sumatera Barat Riau Kepulauan Riau Jambi Sumatera Selatan Kepulauan Bangka Belitung Bengkulu Lampung SUMATERA
(2) 2 299 3 803 529 557 79 254 306 256 780 2 157 11 020
(3) 4 187 3 641 495 476 63 299 401 230 861 1 270 11 923
DKI Jakarta Jawa Barat Banten Jawa Tengah DI Yogyakarta Jawa Timur JAWA
6 823 495 3 847 122 12 522 23 809
9 595 451 6 600 246 15 487 32 379
10 596 505 9 991 173 28 439 49 704
901 1 663 166 2 730
938 1 557 134 2 629
1 192 612 493 2 297
1 152 1 595 492 3 239
604 247 126 666 1 643
438 268 332 649 1 687
444 255 219 662 1 580
371 243 246 553 1 413
ht t
o.
.g
ps .b
20. 21. 22. 23.
Kalimantan Barat Kalimantan Tengah Kalimantan Selatan Kalimantan Timur KALIMANTAN
24. 25. 26. 27. 28. 29.
Sulawesi Utara Gorontalo Sulawesi Tengah Sulawesi Selatan Sulawesi Barat Sulawesi Tenggara SULAWESI
1 614 681 1 043 1 199 239 210 4 986
996 693 932 1 122 378 292 4 413
1 022 751 1 030 1 203 225 345 4 576
873 851 848 1 687 215 339 4 813
30. 31. 32. 33.
Maluku Maluku Utara Papua Papua Barat MALUKU DAN PAPUA
212 58 994 121 1 385
143 58 670 112 983
198 50 606 81 935
250 49 499 126 924
45 573
53 272
52 940
70 365
INDONESIA 72
id
13 710 494 3 927 156 13 350 31 637
p:
17. Bali 18. Nusa Tenggara Barat 19. Nusa Tenggara Timur BALI DAN NUSA TENGGARA
April April (5) 3 174 2 905 509 517 54 354 508 222 942 1 087 10 272
w
11. 12. 13. 14. 15. 16.
Maret March (4) 3 904 2 657 537 582 52 261 474 202 928 1 576 11 173
//w
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
w
Province
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 3.12 Produksi / Production (Ton) Bulan / Month Juli July
Agustus August
(6) 3 392 4 305 672 540 61 295 578 219 1 108 1 186 12 356
(7) 3 311 3 954 786 551 86 398 587 195 886 1 144 11 898
(8) 3 424 5 387 818 433 215 527 520 248 800 1 117 13 489
(9) 3 048 4 814 546 545 118 340 378 349 963 1 142 12 243
8 801 319 11 252 193 30 130 50 695
7 923 464 12 905 228 24 678 46 198
7 148 489 9 846 167 20 756 38 406
6 905 491 9 378 254 20 439 37 467
802 4 736 283 5 821
2 419 1 326 424 4 169
2 093 1 571 712 4 376
470 248 196 620 1 534
977 885 974 1 397 179 237 4 649
September September
November November
Desember December
(12) 3 080 4 163 616 434 99 416 200 163 1 139 748 11 058
(13) 2 686 3 322 535 442 84 452 342 241 1 213 1 015 10 332
6 935 474 6 007 187 19 412 33 015
4 647 343 3 899 225 17 642 26 756
3 844 316 4 115 139 22 954 31 368
3 597 343 3 233 230 18 231 25 634
1 259 2 365 607 4 231
1 512 4 717 464 6 693
1 530 5 457 268 7 255
958 2 574 271 3 803
1 285 1 527 207 3 019
460 292 145 633 1 530
512 245 168 531 1 456
498 240 190 573 1 501
405 205 150 568 1 328
484 192 96 677 1 449
412 209 110 484 1 215
613 1 169 900 1 940 124 353 5 099
653 1 673 662 2 024 103 577 5 692
550 1 441 920 3 066 119 389 6 485
529 1 297 920 2 954 142 462 6 304
599 1 029 660 1 655 121 340 4 404
518 637 670 1 401 121 313 3 660
712 727 599 1 024 202 229 3 493
253 119 444 155 971
253 32 382 140 807
172 23 398 147 740
131 26 420 196 773
91 49 248 149 537
102 19 238 155 514
107 24 128 158 417
118 16 116 112 362
75 866
69 705
64 233
62 655
59 803
52 030
51 755
44 055
o.
ps
.b
w
w
//w
ht t
id
(11) 3 116 4 663 688 421 84 434 246 266 946 909 11 773
376 230 216 552 1 374
(10) 2 997 4 748 704 455 108 350 434 284 715 958 11 753
Oktober October
.g
Juni June
p:
Mei May
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
73
TABEL TABLE
Luas Panen Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim (Ha), Tahun 2003-2012 Harvested Area of Seasonal Vegetables and Fruits Plants (Ha), in 2003-2012
4.1
JENIS TANAMAN 2003
2004
2005
2006
2007
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
1. Bawang Daun / Welch Union
38 453
45 718
45 402
51 343
47 491
2. Bawang Merah / Shallot
88 029
88 707
83 614
89 188
93 694
6 345
4 930
3 280
3 107
2 690
4. Kacang Merah / Red Bean
32 056
33 521
34 545
32 747
24 915
5. Kembang Kol / Cauliflower
5 165
6 926
8 763
9 941
9 295
6. Kentang / Potato
65 923
65 420
61 557
59 748
62 375
7. Kubis / Cabbage
64 520
68 029
57 765
57 732
60 711
1 643
2 468
3 293
3 652
3 160
9. Petsai (Sawi) / Chinese Cabbage
43 703
56 714
51 785
57 318
54 973
10. Wortel / Carrot
21 501
24 168
24 653
23 069
23 695
11. Bayam / Spinach
33 008
34 371
36 952
42 847
43 774
12. Buncis / Green Bean
32 626
32 887
32 254
34 787
31 330
115 233
110 170
103 531
113 079
107 362
61 031
84 418
83 705
91 668
96 686
2 776 546
2 722 198
2 542 417
2 979 664
3 773 865
16. Kacang Panjang / Yard Long Bean
83 481
85 263
84 839
84 798
85 469
17. Kangkung / Kangkong
31 209
37 711
36 184
44 405
47 024
18. Ketimun / Cucumber
52 119
50 352
53 109
58 647
56 634
19. Labu Siam / Chayote
8 887
10 197
9 569
12 458
11 019
21. Terung / Eggplant
44 414
45 285
45 340
49 327
47 589
22. Tomat / Tomato
47 884
52 719
51 205
53 492
51 523
23. Blewah / Cantalaupe
3 631
3 497
4 955
4 537
4 480
24. Melon / Melon
3 329
2 287
3 245
3 189
3 637
32 225
28 725
31 499
31 843
32 326
15. Jamur / Mushroom *)
p:
Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum Frutescens)
ht t
14.
//w
13. Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum)
w
w
.b
o.
8. Lobak / Radish
.g
3. Bawang Putih / Garlic
id
TYPE OF PLANT
ps
TAHUN / YEAR
20. Paprika / Sweet Pepper
25. Semangka / Watermelon 26. Stroberi / Strawberry
Catatan : *) Satuan dalam M2 **) Gabung Cabai Rawit Note : *) Unit in M2 **) Include Small Chili 74
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 4.1
JENIS TANAMAN
TAHUN / YEAR 2008
2009
2010
2011
2012
(1)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
1. Bawang Daun / Welch Union
52 101
53 637
57 593
55 611
58 427
2. Bawang Merah / Shallot
91 339
104 009
109 634
93 667
99 519
1 922
2 293
1 816
1 828
2 632
4. Kacang Merah / Red Bean
24 231
22 659
22 251
17 684
19 962
5. Kembang Kol / Cauliflower
8 898
8 088
8 728
9 441
11 776
6. Kentang / Potato
64 151
71 238
66 531
59 882
65 989
7. Kubis / Cabbage
61 540
67 793
67 531
65 323
64 277
2 297
1 897
2 083
1 813
2 269
56 414
59 450
61 538
61 059
o.
8. Lobak / Radish
.g
3. Bawang Putih / Garlic
id
TYPE OF PLANT
54 589
10. Wortel / Carrot
24 640
24 095
27 149
33 228
29 331
44 711
44 975
48 844
46 882
46 211
31 276
30 695
36 483
32 063
31 021
109 178
117 178
122 755
121 063
120 275
102 388
116 726
114 350
118 707
122 091
6 368 992
7 002 684
6 837 779
4 968 166
5 755 051
16. Kacang Panjang / Yard Long Bean
83 493
83 796
85 828
79 623
75 739
17. Kangkung / Kangkong
47 586
48 944
55 164
55 704
53 352
18. Ketimun / Cucumber
55 795
56 099
56 921
53 596
51 283
19. Labu Siam / Chayote
12 431
11 523
10 693
9 669
10 588
87
197
161
221
157
21. Terung / Eggplant
48 434
48 126
52 157
52 233
50 559
22. Tomat / Tomato
53 128
55 881
61 154
57 302
56 724
23. Blewah / Cantalaupe
5 424
5 784
3 222
5 123
4 341
24. Melon / Melon
3 109
4 859
5 372
6 343
7 110
27 639
34 219
27 493
33 445
33 012
3 683
840
1 159
987
810
.b
ps
9. Petsai (Sawi) / Chinese Cabbage
w
11. Bayam / Spinach
w
12. Buncis / Green Bean
Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum Frutescens)
ht t
15. Jamur / Mushroom *)
p:
14.
//w
13. Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum)
20. Paprika / Sweet Pepper
25. Semangka / Watermelon 26. Stroberi / Strawberry Catatan : *) Satuan dalam M Note : *) Unit in M2
2
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
75
TABEL TABLE
Produksi Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim (Ton), Tahun 2003-2012 Production of Seasonal Vegetables and Fruits Plants (Ton), in 2003-2012
4.2
JENIS TANAMAN 2003
2004
2005
2006
2007
(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
1. Bawang Daun / Welch Union
345 720
475 571
501 437
571 268
479 927
2. Bawang Merah / Shallot
762 795
757 399
732 609
794 931
802 810
3. Bawang Putih / Garlic
38 957
28 851
20 733
21 051
17 313
4. Kacang Merah / Red Bean
90 281
107 281
132 218
125 250
112 272
5. Kembang Kol / Cauliflower
86 222
99 994
127 320
135 518
124 252
6. Kentang / Potato
1 009 979
1 072 040
1 009 619
1 011 911
1 003 733
7. Kubis / Cabbage
1 348 433
1 432 814
1 292 984
1 267 745
1 288 740
26 313
30 625
54 226
49 344
42 076
9. Petsai (Sawi) / Chinese Cabbage
459 253
534 964
590 401
564 912
10. Wortel / Carrot
355 802
ps
548 453
423 722
440 002
391 371
350 171
11. Bayam / Spinach
109 423
107 737
123 785
149 435
155 862
12. Buncis / Green Bean
247 782
267 619
283 649
269 532
266 790
13. Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum)
774 408
714 705
661 730
736 019
676 827
292 314
385 809
396 293
449 038
451 965
31 232 700
10 543 952
30 853 530
23 559 302
27 800 197
16. Kacang Panjang / Yard Long Bean
432 365
454 999
466 387
461 239
488 500
17. Kangkung / Kangkong
208 450
212 870
229 997
292 950
335 087
18. Ketimun / Cucumber
514 210
477 716
552 891
598 890
581 206
19. Labu Siam / Chayote
103 451
179 845
180 029
212 697
254 056
21. Terung / Eggplant
301 030
312 354
333 328
358 095
390 846
22. Tomat / Tomato
657 459
626 872
647 020
629 744
635 474
23. Blewah / Cantalaupe
31 532
34 582
63 860
67 708
57 725
24. Melon / Melon
70 560
47 664
58 440
55 370
59 815
455 466
410 195
366 702
392 586
350 780
15. Jamur / Mushroom *)
o.
.g
w
//w
p:
Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum Frutescens)
ht t
14.
w
8. Lobak / Radish
id
TYPE OF PLANT
.b
TAHUN / YEAR
20. Paprika / Sweet Pepper
25. Semangka / Watermelon 26. Stroberi / Strawberry
Catatan : *) Satuan dalam Kg **) Gabung Cabai Rawit Note : *) Unit in Kg **) Include Small Chili 76
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
Lanjutan Tabel/Continued Table 4.2
JENIS TANAMAN
TAHUN / YEAR 2008
2009
2010
2011
2012
(1)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
1. Bawang Daun / Welch Union
547 743
549 365
541 374
526 774
596 824
2. Bawang Merah / Shallot
853 615
965 164
1 048 934
893 124
964 221
12 339
15 419
12 295
14 749
17 638
4. Kacang Merah / Red Bean
115 817
110 051
116 397
92 508
93 416
5. Kembang Kol / Cauliflower
109 497
96 038
101 205
113 491
135 837
6. Kentang / Potato
1 071 543
1 176 304
1 060 805
955 488
1 094 240
7. Kubis / Cabbage
1 323 702
1 358 113
1 385 044
1 363 741
1 450 046
48 376
29 759
32 381
27 279
39 054
562 838
583 770
580 969
594 934
o.
8. Lobak / Radish
.g
3. Bawang Putih / Garlic
id
TYPE OF PLANT
565 636
10. Wortel / Carrot
367 111
358 014
403 827
526 917
465 534
11. Bayam / Spinach
163 817
173 750
152 334
160 513
155 118
266 551
290 993
336 494
334 659
322 145
695 707
787 433
807 160
888 852
954 363
457 353
591 294
521 704
594 227
702 252
43 047 209
38 464 805
61 376 109
45 853 503
40 886 401
16. Kacang Panjang / Yard Long Bean
455 524
483 793
489 449
458 307
455 615
17. Kangkung / Kangkong
323 757
360 992
350 879
355 466
320 144
18. Ketimun / Cucumber
540 122
583 139
547 141
521 535
511 525
19. Labu Siam / Chayote
394 386
321 023
369 846
428 197
428 083
2 114
4 462
5 533
13 068
8 615
21. Terung / Eggplant
427 166
451 564
482 305
519 481
518 827
22. Tomat / Tomato
725 973
853 061
891 616
954 046
893 504
23. Blewah / Cantalaupe
55 991
75 124
30 668
62 928
57 921
24. Melon / Melon
56 883
85 861
85 161
103 840
125 474
25. Semangka / Watermelon
371 498
474 327
348 631
497 650
515 536
26. Stroberi / Strawberry
128 701
19 132
24 846
41 035
169 793
w
.b
ps
9. Petsai (Sawi) / Chinese Cabbage
w
12. Buncis / Green Bean
Cabai Rawit / Small Chili (Capsicum Frutescens)
ht t
15. Jamur / Mushroom *)
p:
14.
//w
13. Cabai Besar / Chili (Capsicum Annum)
20. Paprika / Sweet Pepper
Catatan : *) Satuan dalam Kg **) Gabung Cabai Rawit Note : *) Unit in Kg **) Include Small Chili Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
77
id
o.
.g
ps
.b
w
w
//w
p:
ht t
id o. .g
ht t
p:
//w
w
w
.b
ps
LAMPIRAN APPENDIX
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
79
BADAN PUSAT :STATISTIK …………………. BADAN PUSAT STATISTIK DAN KEMENTERIAN PERTANIAN
:
LAPORAN TANAMAN SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN SEMUSIM
S
SPH-SBS
(Isian dalam Bilangan Bulat)
PROPINSI : ............................ KAB./KOTA : ............................ KECAMATAN : .........................
Bulan : ……………… Tahun : …………….
Luas NAMA TANAMAN SAYURAN No.
DAN BUAH-BUAHAN SEMUSIM
(1) (2) A1. Bawang Merah
Tanaman
Luas Panen (Hektar)
Luas
Luas
Luas
Rusak/
Penanaman
Tanaman Akhir
Produksi (Kuintal)
Harga Jual Petani per Kilogram
Akhir Bulan Habis/ Belum Tidak Berhasil/ Baru / Bulan Laporan Dipanen Habis/ Belum (Rupiah) yang Lalu Puso Tambah Tanam (Hektar) Dibongkar Habis Dibongkar Habis (Hektar) (Hektar) (Hektar) Kol (3)-(4)-(6)+(7) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11)
Keterangan
(12)
2. Bawang Putih
id
3. Bawang Daun 4. Kentang
o.
5. Kubis
.g
6. Kembang Kol
ps
7. Petsai/Sawi 8. Wortel
.b
9. Lobak
w
10. Kacang Merah 11. Kacang Panjang
w
12. Cabe Besar
//w
13. Cabe Rawit 14. Paprika
17. Terung 18. Buncis
ht t
16. Tomat
p:
15. Jamur *)
19. Ketimun 20. Labu Siam 21. Kangkung 22. Bayam B1. Melon 2. Semangka 3. Blewah 4. Stroberi Catatan : *) : Satuan Produksi dalam Kg dan Luasan dalam M2 Tanggal : …………, …..….. 20…
KCD/Mantri Tani
( .......................................... )
80
Statistics of Seasonal Vegetables and Fruits Plants Indonesia 2012
BPS - STATISTICS INDONESIA AND MINISTRY OF AGRICULTURE
REPORT ON SEASIONAL VEGETABLES AND FRUITS PLANTS
SPH-SBS
(In Round Number) PROVINCE : ………………………………….. DISTRICT : …………………………………. SUB DISTRICT : …………………………………..
Month : ….......………….... Y e a r : ……………............ Standing Crops
Name of Seasonal No.
at The End
Vegetables
of Previous Month (3)
and Fruits
Garlic
3.
Welch Onion
4.
Potato
5.
Cabbage
6.
Cauliflower Chinese Cabbage Carrot
9.
Radish
10.
Red Bean
(5)
(6)
of Reporting Month Farm Market Col (3)-(4)-(6)+(7) Demolished Undemolished (Rp/Kg) (Hectare) (8) (9) (10) (11)
(7)
Explanatory
(12)
Chili (Capsicum Frutescens)
14.
Sweet Pepper
15.
Mushroom *)
16.
Tomato
17.
Eggplant
18.
Green Bean
19.
Cucumber
w
Chili (Capsicum Annum)
13.
//w
Yard Long Bean
ht t
p:
11. 12.
w
.b
ps
7. 8.
(4)
(Hectare)
at
o.
2.
Area Demolished Undemolished (Hectare)
at The End
id
(2)
Damaged Replanting Area
Production (Kuintal)
.g
(1) A1. Shallot
Price
Standing Crops Harvested Area (Hectare)
20. Chayote 21.
Kangkong
22. Spinach B1.
Melon
2.
Water Melon
3.
Cantalaupe
4.
Strawberry 2
Note : *) Area in m and production in kg Date : ……....…………..… , …………………. 20 …….
Agriculture Extension Service
( .......................................... )
Statistik Tanaman Sayuran dan Buah-buahan Semusim Indonesia 2012
81