CZ SK CZ
n fu lti
í n kč
Mu
č i ˇ r va
1 v 8
Uživatelská příručka
Obsah
Bezpečnostní upozornění a rady Váš GoChef™
5
Před použitím
6
Osazení nepřilnavé nádoby Používáme GoChef™ Funkce pro vaření s GoChef™
6 6 7–8
Vaření
7
Pomalé vaření
7
Smažení
7
Rychlé opékání
8
Vaření v páře
8
Pečení
8
Fondue
8
Ohřívání
8
Rozmrazování
8
Technické informace Výměna pojistky a zástrčky
1
3–4
9 9
Čištění a údržba
10
Záruka
10
2
Bezpečnostní upozornění a rady
Bezpečnostní upozornění a rady
POUZE PRO VNITŘNÍ POUŽITÍ.
NENECHÁVEJTE GoChef™ během mělkého nebo hlubokého smažení bez dozoru.
Toto zařízení je určeno pouze k použití v domácnosti a podobném prostředí jako například:
NEUMÍSŤUJTE GoChef™ na horkou elektrickou nebo plynovou plotýnku, do rozpálené trouby ani do jejich blízkosti.
- v kuchyňkách pro zaměstnance v obchodech, kancelářích a na dalších pracovištích; - na farmách;
NEPOUŽÍVEJTE ANI NESKLADUJTE GoChef™ ve vlhkém prostředí.
- v hotelech, hostelech a dalších obytných zařízeních.
ZAMEZTE styku napájecího kabelu a zástrčky s vodou nebo jakoukoli jinou tekutinou.
Zařízení není uzpůsobeno k použití s externím časovačem nebo samostatným dálkovým ovládáním.
ZAMEZTE tomu, aby napájecí kabel visel přes hranu povrchu. ZAMEZTE kontaktu napájecího kabelu s horkými povrchy.
Pokud je napájecí kabel poškozen, musí ho vyměnit výrobce, jeho servisní technik nebo kvalifikovaný elektrikář, aby se předešlo nehodě.
ŽÁDNÝM ZPŮSOBEM nedemontujte ani neupravujte GoChef™.
NEPOUŽÍVEJTE GoChef™ k jiným než stanoveným účelům a dodržujte zásady použití.
NEVLÉVEJTE chladné kapaliny do nepřilnavé nádoby, pokud je horká.
NEPOUŽÍVEJTE žádné jiné příslušenství, než které bylo dodáno spolu s GoChef™. Uchovávejte GoChef™ mimo dosah dětí. GoChef™ NESMÍ používat osoby (včetně dětí) se sníženými fyzickými, senzorickými nebo mentálními schopnostmi nebo nedostatkem zkušeností a znalostí, pokud nejsou pod dohledem nebo nezískaly pokyny týkající se použití zařízení od osoby zodpovědné za jejich bezpečnost.
NEVKLÁDEJTE papír, karton, plast ani jiné hořlavé materiály do nádoby GoChef™. NEPŘIDÁVEJTE do rozpáleného oleje vodu. NEDOTÝKEJTE SE GoChef™ ani napájecího kabelu mokrýma rukama. NEPONOŘUJTE napájecí základnu GoChef™ do vody ani ji nedávejte do myčky. Čistěte opatrně.
Jestliže zařízení NEPOUŽÍVÁTE, odpojte je ze zásuvky. Před použitím se ujistěte, že je GoChef™ čistý a suchý. Používejte pouze na bezpečném, stabilním, žáruvzdorném a suchém povrchu. Po dokončení vaření zvedejte poklici velmi opatrně – bude unikat pára nebo horký vzduch. Při používání GoChef™ na pracovním povrchu dbejte na to, aby okolní prostor byl čistý a přehledný. Nikdy nepřeplňujte nepřilnavou nádobu. Maximální objem tekutiny je 2,8 litru. Pokud GoChef™ NEFUNGUJE správně, NEPOKOUŠEJTE se ho demontovat ani opravovat. Kontaktujte zákaznický servis JML a vyžádejte si radu a pomoc. EXTRÉMNÍ OPATRNOSTI je třeba dbát při manipulaci s horkými oleji nebo jinými tekutinami a při jejich vylévání. GoChef™ NENÍ hluboký fritovací hrnec. NEPOKOUŠEJTE SE ho tedy používat tímto způsobem. Zařízení je určeno pouze pro mělké/hluboké smažení. Během použití ani krátce po použití se NEDOTÝKEJTE horkých povrchů, jako je například nepřilnavá nádoba. Některé části zařízení mohou být horké i poté, co GoChef™ vypnete. Než začnete čistit nebo odstraňovat jakékoli části zařízení, počkejte, až zcela vychladne nepřilnavá nádoba. NEPOUŽÍVEJTE zařízení, pokud je poškozen napájecí kabel nebo zástrčka. NEPOHYBUJTE s GoChef™, když je zapnuté napájení. NEPOUŽÍVEJTE nepřilnavou nádobu na žádném tepelném zdroji kromě napájecí základny GoChef™. 3
4
Váš GoChef™
Před použitím Než začnete GoChef™ používat, zkontrolujte, že jste odstranili všechen obalový materiál, včetně pěnového listu na spodní straně nepřilnavé nádoby. Zodpovědně zlikvidujte všechen obalový materiál v souladu s místními zásadami pro recyklování. Skleněná poklice Pryžové těsnění
Než zařízení poprvé použijete, umyjte nepřilnavou nádobu a veškeré příslušenství v teplé mýdlové vodě a důkladně osušte. Nepoužívejte abrazivní čistící prostředky ani drátěnky. Mohli byste poškodit nepřilnavý povrch nádoby.
Osazení nepřilnavé nádoby
Keramická nepřilnavá nádoba o objemu 5 litrů
Napájecí základna Regulátor teploty Kontrolka zahřívání Kontrolka napájení Časovač
Napájecí kabel
Jakmile nepřilnavou nádobu umyjete a důkladně osušíte, musíte ji umístit do napájecí základny GoChef™. Na spodní straně nádoby jsou vedle sebe tři zlaté kolíky. Zarovnejte tyto kolíky se třemi otvory v napájecí základně a zatlačte nádobu pevně na místo. DOPORUČENÍ: Při prvním použití GoChef™ doporučujeme, abyste nejprve rozehřáli prázdnou nádobu na některou z nižších teplot. Tím se vypálí případné zbytky nečistot z výrobního procesu. Pokud v tomto případě spatříte trochu kouře nebo ucítíte zápach, nemějte strach. Jedná se o běžný stav. Jakmile případný kouř a zápach zmizí, GoChef™ je připraven k použití.
Používáme GoChef™ GoChef™ se ovládá pomocí dvou číselníků – regulátoru teploty a časovače. Než začnete GoChef™ používat, ujistěte se, že je připojený do zásuvky a zapnutý. Nastavte regulátor teploty na požadovanou hodnotu a poté otočte časovač do polohy „ON“. Měly by se rozsvítit obě kontrolky na přední straně GoChef™. Kontrolka vlevo značí napájení. Když svítí, je GoChef™ zapnutý. Kontrolka vpravo značí zahřívání. Jakmile GoChef™ dosáhne požadované teploty, kontrolka zhasne. Kdykoli můžete nastavit časovač a tím stanovit dobu přípravy jídla. Časovač lze nastavit maximálně na dvě hodiny. Jakmile čas vyprší, zazní zvukový signál a GoChef™ se vypne. GoChef™ můžete používat také bez odpočítávání času tak, že časovač nastavíte do polohy „ON“. DŮLEŽITÉ: Nikdy GoChef™ nenaplňujte nad maximální rysku, která je vyznačena na vnitřní straně nepřilnavé nádoby naproti číselníkům.
Spodní mřížka 5
Horní mřížka
Fritovací košík
NEPOUŽÍVEJTE ostré ani kovové nástroje k míchání ani servírování pokrmů. Mohli byste poškodit nepřilnavý povrch. 6
Funkce pro vaření s GoChef™
Funkce pro vaření s GoChef™
POZNÁMKA: Všechny uvedené teploty jsou pouze orientační a možná je bude třeba upravit dle typu a množství jídla a chuťových požadavků.
Rychlé opékání 160–180 °C
Ryska
Vaření 220–240 °C
Nalijte malé množství oleje do nepřilnavé nádoby a nastavte regulátor teploty na 160–180 °C. Jakmile olej začne prskat, přidejte ingredience. Pokud vložíte větší množství potravin, může být potřeba zvýšit teplotu.
Naplňte nádobu. Dejte pozor, abyste nepřesáhli maximální rysku. Nastavte regulátor teploty na 220–240 °C a zapněte GoChef™. Chcete-li var zmírnit, otočte regulátor teploty na 120 °C.
Vaření v páře 140 °C
Pomalé vaření 110–140 °C Vložte potraviny do nepřilnavé nádoby a přiklopte ji poklicí. Ujistěte se, že je v nádobě dostatek tekutiny, aby byly potraviny ponořeny, ale aby hladina nepřesáhla maximální rysku. Nastavte regulátor teploty na 110–140 °C a zapněte GoChef™. Poklici neodkrývejte, abyste udrželi vlhkost uvnitř nádoby.
Smažení
Ryska
• Hluboké smažení
Nalijte olej do nepřilnavé nádoby až po rysku. Nastavte regulátor teploty na 180–220 °C a zapněte GoChef™. Připevněte rukojeť ke košíku: Současně stiskněte obě vidlice na konci rukojeti. Na vnitřním okraji košíku najdete otvor. Do tohoto otvoru zasuňte vidlice. Pod otvorem jsou dva příčné otvory. Zacvakněte každou vidlici do jednoho z těchto otvorů, abyste uchytili rukojeť na místo. Vložte ingredience do košíku. Pomocí háčku pod rukojetí uchyťte košík k nepřilnavé nádobě za její okraj. Jakmile se nádoba zcela rozpálí a kontrolka zahřívání zhasne, odhákněte košík a spusťte jej do nádoby.
• Mělké smažení
Chcete-li použít mělké smažení, nalijte do nádoby jen tolik oleje, abyste zakryli dno. Nastavte regulátor teploty na 140–160 °C a zapněte GoChef™. Jakmile se nádoba rozehřeje a kontrolka zahřívání zhasne, vložte ingredience do nádoby a smažte.
Nalijte dva hrnky vody do nepřilnavé nádoby a poté na nádobu upevněte horní mřížku (hladina vody musí být pod mřížkou). Položte potraviny na mřížku a přiklopte poklici. Nastavte regulátor teploty na 140 °C a zapněte GoChef™. Během ohřevu jídla GoChef™ neotevírejte, aby neunikala pára. Po dokončení vaření nebo ohřevu může být mřížka velmi horká – proto ji vydělávejte obzvlášť opatrně.
Pečení 180–200 °C Vložte do nepřilnavé nádoby spodní mřížku. Nastavte regulátor teploty na 180–200 °C, přiklopte poklici a zapněte GoChef™. Počkejte, než se GoChef™ rozehřeje a kontrolka zahřívání zhasne. Poté sejměte poklici, vložte potraviny do nádoby a poklici opět přiklopte. Po dokončení vaření nebo ohřevu může být mřížka velmi horká – proto ji vydělávejte obzvlášť opatrně.
Fondue 100–120 °C Vložte ingredience do nepřilnavé nádoby, nastavte regulátor teploty na 100–120 °C a zapněte GoChef™.
Ohřívání 140 °C Vložte ingredience do nepřilnavé nádoby, nastavte regulátor teploty na 140 °C a zapněte GoChef™.
• Povrchové smažení
Nalijte trochu oleje do nepřilnavé nádoby. Nastavte regulátor teploty na 220–240 °C. Jakmile olej začne prskat, přidejte ingredience. Pokud vložíte větší množství potravin, může být potřeba zvýšit teplotu.
Rozmrazování 80 °C Vložte ingredience do nepřilnavé nádoby, nastavte regulátor teploty na 80 °C a zapněte GoChef™.
NENECHÁVEJTE GoChef™ během smažení bez dozoru.
7
8
Technické informace
Čištění a údržba • Před čištěním odpojte zařízení ze zásuvky.
Technické informace
• Než začnete s čištěním, vždy nechte GoChef™ a všechno příslušenství zcela vychladnout.
Objem nepřilnavé nádoby
5 litrů
Příkon
1 500 W
Napájení
AC 220–240 V ~ 50–60 Hz
Číslo modelu
MF-02
• Jakmile nepřilnavá nádoba vychladne, vylijte před čištěním olej nebo jinou tekutinu z nádoby. • Skleněnou poklici můžete mýt v myčce. • Nepřilnavá nádoba NENÍ vhodná do myčky. Omývejte ji pouze ručně v teplé mýdlové vodě. Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky. • Napájecí základnu nesmíte ponořit do vody.
Výměna pojistky a zástrčky (pouze pro VB a Irsko) Toto zařízení je vybaveno 13A zástrčkou BS 1363. Jestliže potřebujete vyměnit pojistku, používejte výhradně pojistky schválené ASTA nebo BSI dle BS 1362 a s jmenovitým proudem 13 A. Potřebujete-li vyměnit zástrčku, dráty uvnitř napájecího kabelu jsou barevně rozlišeny takto: Modrý – střed
Hnědý – fáze
• Napájecí základnu očistěte suchou, čistou tkaninou. K čištění základny nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky. • Příslušenství umyjte v teplé mýdlové vodě. • Než použijete nepřilnavou nádobu, ujistěte se, že je zcela suchá. • Nikdy do horké nepřilnavé nádoby nelijte studenou vodu.
Zelenožlutý – zem
• Nepoužívejte abrazivní čistící prostředky ani drátěnky. Mohli byste poškodit nepřilnavý povrch nádoby.
Protože barvy drátů v napájecím kabelu nemusí korespondovat s barevným označením kontaktů vaší zástrčky, postupujte takto:
• Používejte pouze žáruvzdorné plastové kuchyňské potřeby. Předejdete tak poškození nepřilnavého povrchu nádoby.
Zelenožlutý drát musí být připojen ke kontaktu zástrčky označenému písmenem E nebo k symbolu země .
• Nikdy nepoužívejte kovové kuchyňské potřeby.
Modrý drát musí být připojen ke kontaktu označenému písmenem N. Hnědý drát musí být připojen ke kontaktu označenému písmenem L. Jestliže je napájecí kabel poškozen, musí jej vyměnit kvalifikovaný elektrikář.
• Nikdy nepřidávejte vodu do rozpáleného oleje.
Připojte zelenožlutý vodič ke kontaktu „E“ – zem
E L Připojte modrý vodič ke kontaktu „N“ – střed.
Připojte hnědý vodič ke kontaktu „L“ – fáze.
N
Záruka Na tento produkt se vztahuje bezpodmínečná záruka dva roky na veškeré vady zpracování a materiálu. Tato záruka nemá vliv na jakákoli práva plynoucí ze zákona. V případě jakýchkoliv problémů s tímto výrobkem nebo dotazu na něj se obraťte na oddělení péče o zákazníky
[email protected].
Likvidace odpadu a ochrana životního prostředí Na tento produkt se vztahuje Směrnice o odpadních elektrických a elektronických zařízeních (OEEZ). Tento produkt nesmí být likvidován spolu s komunálním odpadem, ale je třeba jej odevzdat v místním sběrném centru k recyklaci. Další informace vám sdělí místní úřad nebo schválený likvidátor odpadu.
9
10
Distribuováno společností JML JML, Unit 1 Eastside, Port of Tyne, South Shields. NE33 5SP E-mail:
[email protected] Web: www.jmldirect.cz ©JohnMillsLtd/KSRD/04.13/DG/A
