6, Praha 5 Motol

Příloha je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 491/2016 ze dne: 17.08.2016 Akreditovaný subjekt podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005: Státní zemědělská a potravinářská inspekce Odbor zkušební laboratoře inspektorátu v Praze Za Opravnou 300/6, 150 00 Praha 5 – Motol Laboratoř je způsobilá aktualizovat normy identifikující zkušební postupy. Laboratoř uplatňuje flexibilní přístup k rozsahu akreditace upřesněný v dodatku. Aktuální seznam činností prováděných v rámci flexibilního rozsahu je k dispozici v laboratoři u vedoucího laboratoře. Laboratoř poskytuje odborná stanoviska a interpretace výsledků zkoušek.

Zkoušky: Pořadové číslo

Přesný název zkušebního postupu/metody

1-36 37

Neobsazeno Potraviny - Stanovení vitaminu E metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie Měření α-, β-, γ- a δ-tokoferolu Neobsazeno Metody zkoušení těstovin Stanovení zlomků a příměsí jiných druhů těstovin Stanovení očkovitosti Zjišťování napadení škůdci Stanovení vlhkosti Stanovení popela Stanovení písku Stanovení kyselosti Metody zkoušení pekařských výrobků Stanovení obsahu vody Stanovení popela a jeho podílu nerozpustného v kyselině Stanovení chloridu sodného Stanovení obsahu tuku Stanovení obsahu cukrů podle Schoorla Metody zkoušení pekařských výrobků - Stanovení titrovatelných kyselin Stanovení refraktometrické sušiny Stanovení obsahu příměsí ve strouhance Neobsazeno Metody zkoušení cukrářských výrobků Stanovení vody Stanovení popela a jeho podílu nerozpustného v kyselině

38-74 75 76 77 78 79 80 81

82 83 84 85 86 87

88 89 90

91 92

Identifikace zkušebního postupu/metody

ČSN EN 12822

Předmět zkoušky

Potraviny

Těstárenské výrobky ČSN 56 0115, čl. 24 ČSN 56 0115, čl. 25 ČSN 56 0115, čl. 26 ČSN 56 0115, čl. 28 ČSN 56 0115, čl. 29 ČSN 56 0115, čl. 30 ČSN 56 0115, čl. 31 Pekárenské výrobky ČSN 56 0116-3 ČSN 56 0116-4 ČSN 56 0116-5 ČSN 56 0116-6 ČSN 56 0116-7 metoda SZPI S/58 (ČSN 56 0116-10:1995) ČSN 56 0116, čl. 42

Pekárenské výrobky

ČSN 56 0116, čl. 49

Výrobky cukrářské ČSN 56 0130-3, A ČSN 56 0130-4

Strana 1 z celkového počtu 28 stran

Výrobky cukrářské

Příloha je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 491/2016 ze dne: 17.08.2016 Akreditovaný subjekt podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005: Státní zemědělská a potravinářská inspekce Odbor zkušební laboratoře inspektorátu v Praze Za Opravnou 300/6, 150 00 Praha 5 – Motol Pořadové číslo


Stanovení cukrů Stanovení tuku Stanovení titrovatelných kyselin Neobsazeno Metody zkoušení výrobků cukrovinkářských a trvanlivého pečiva 100 Stanovení vlhkosti 101 Stanovení obsahu tuku 102 Stanovení obsahu sacharidů 103 Stanovení obsahu popela 104 Stanovení písku 105-106 Neobsazeno 107 Stanovení obsahu čokoládové polevy 108-109 Neobsazeno Metody zkoušení cukrovarských výrobků 110 Stanovení ztráty hmotnosti sušením 111 Stanovení pH potenciometricky 112 Stanovení sacharózy polarizací 113 Stanovení popela 114 Stanovení obsahu redukujících látek 115 Stanovení barvy 116 Stanovení granulometrického sloţení 117 Stanovení ferropříměsí 118 Stanovení oxidu siřičitého 119 Stanovení nerozpustných látek Metody zkoušení škrobu 120 Stanovení písku 121 Stanovení stipů 122 Stanovení titrovatelných kyselin ve vodním výluhu 123 Škrob. Stanovení obsahu vlhkosti sušením 124 Škrob. Stanovení popela 93 94 95 96-99

125 126

127

Glukózový sirup. Stanovení obsahu sušiny refraktometricky Metody zkoušení výrobků ze škrobu. Stanovení titrační kyselosti Metody zkoušení piva Senzorické zkoušení


ČSN 56 0130-5 ČSN 56 0130-6 ČSN 56 0130-7

Předmět zkoušky

Výrobky cukrářské

Trvanlivé pečivo a výrobky cukrovinkářské ČSN 56 0146, část 3, A, B ČSN 56 0146, část 4, A, B ČSN 56 0146, část 5 ČSN 56 0146, část 6 ČSN 56 0146, čl. 15 ČSN 56 0146, čl. 75, 76

Trvanlivé pečivo a výrobky cukrovinkářské Cukrovarské výrobky

ČSN 56 0160, část 3 ČSN 56 0160, část 4 ČSN 56 0160 - 5 metoda A, B ČSN 56 0160 - 6 metoda A, B ČSN 56 0160, část 7 A, B, C ČSN 56 0160, část 8 ČSN 56 0160, část 9 ČSN 56 0160, část 10 ČSN 56 0160-11 ČSN 56 0160-16 Škrobárenské výrobky ČSN 56 0176, čl. 18 ČSN 56 0176, část 5 ČSN 56 0176, část 11 ČSN EN ISO 1666 ČSN EN ISO 3593 ČSN ISO 1743

Glukózový sirup

ČSN 56 0177, čl. 30

Škrobárenské výrobky

Pivovarské výrobky ČSN 56 0186, část 2




Stanovení pěnivosti Stanovení alkoholu Stanovení skutečného extraktu a výpočet konvenčního extraktu původní mladiny 131 Stanovení pH 132 Neobsazeno 133 Stanovení objemu ve spotřebitelském obalu 134-135 Neobsazeno Metody zkoušení droţdí 136 Zkouška v termostatu při 35 °C 137 Stanovení sušiny 138 Stanovení popela 139 Stanovení kyselosti 140 Stanovení mohutnosti kynutí v těstě 141-148 Neobsazeno Metody zkoušení lihovin 149 Stanovení hustoty (Stanovenie hustoty) 150 Stanovení alkoholu (Stanovenie alkoholu) 151 Stanovení neprchavých rozpustných látek (Stanovenie neprchavých rozpustných látok) 152 Stanovení veškerých kyselin ve vinném destilátu a brandy 153 Stanovení těkavých látek a methanolu v lihovinách 1) 154 Stanovení kyanovodíku 155 Stanovení cukrů Metody zkoušení lihu 156 Kapalné chemické produkty pro průmyslové pouţití Stanovení hustoty při 20 oC 157 Metody zkoušení lihu. Stanovení obsahu ethanolu (rozhodčí metoda) 158 Těkavé organické kapaliny pro průmyslové účely Stanovení suchého zbytku po odpaření ve vodní lázni. Všeobecná metoda 159 Stanovení obsahu alkoholu 128 129 130

Předmět zkoušky


ČSN 56 0186, část 3 ČSN 56 0186, část 5 ČSN 56 0186, část 6

Pivovarské výrobky

ČSN 56 0186, část 7

Pivovarské výrobky

ČSN 56 0186, část 14

Droţdí ČSN 56 0188, čl. 16 ČSN 56 0188, čl. 17 ČSN 56 0188, čl. 18 ČSN 56 0188, čl. 20 ČSN 56 0188, čl. 21

Lihoviny ČSN 56 0210, část 3 ČSN 56 0210, část 4, A ČSN 56 0210, část 5

ČSN 56 0210, část 6 nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha; metoda III ČSN 56 0210, čl. 39 ČSN 56 0210, čl. 48 Líh ČSN ISO 758 ČSN 66 0805, čl. 8 ČSN ISO 759

nařízení Komise (ES) č. 2870/2000, příloha, metoda I A


Lihoviny



Ethanol pro průmyslové pouţití - Metody zkoušení- Část 2: Zjišťování alkality nebo stanovení kyselosti na fenolftalein 161-163 Neobsazeno 164 Metody pro stanovení jakosti cukru – Stanovení barvy v roztoku 165 Metody zkoušení lihovin, Stanovení veškerých kyselin 166-177 Neobsazeno Metody zkoušení nealkoholických nápojů 178 Stanovení sušiny refraktometricky 179 Stanovení kysličníku uhličitého 180 Stanovení kyselosti 181 Stanovení objemu nápoje ve spotřebitelském balení 182 Stanovení alkoholu 183 Stanovení popelu 184 Neobsazeno Metody zkoušení kvasného octa 185 Stanovení kyselosti 186 Stanovení ethanolu 187 Stanovení veškerého extraktu 188 Stanovení popela 189 Stanovení přímo redukujících cukrů 190 Stanovení sacharózy 191 Stanovení bezcukerného extraktu 192 Neobsazeno Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny 193 Stanovení obsahu rostlinných příměsí 194 Stanovení sušiny 195 Stanovení popela a jeho zásaditosti 196 Stanovení minerálních příměsí (písku) 197 Stanovení celkové kyselosti 198 Stanovení ethanolu 160

Předmět zkoušky


ČSN ISO 1388 -2

Líh

nařízení Komise (EHS) č. 1265/69 Příloha A metoda 3

Cukr

ČSN 56 0210, čl. 24

Lihoviny Nealkoholické nápoje

ČSN 56 0240, část 3 ČSN 56 0240, část 4, A ČSN 56 0240, část 5 ČSN 56 0240, část 6 ČSN 56 0240, část 7 ČSN 56 0240, část 9 Kvasný ocet ČSN 56 0245, čl. 20 ČSN 56 0245, čl. 21 ČSN 56 0245, čl. 22 ČSN 56 0245, čl. 23 ČSN 56 0245, čl. 24 ČSN 56 0245, čl. 25 ČSN 56 0245, čl. 26

Výrobky ovocné a zeleninové

ČSN 56 0246, část 8 ČSN 56 0246, část 10 ČSN 56 0246, část 11 ČSN 56 0246, část 12,1 ČSN 56 0246, část 13 ČSN 56 0246, část 14


Výrobky ovocné a zeleninové



Stanovení obsahu prchavých kyselin 200 Stanovení obsahu cukrů 201 Stanovení netěkavých kyselin 202-208 Neobsazeno 209 Stanovení sloţení mrazírenských výrobků gravimetricky 210 Neobsazeno 211 Výrobky z ovoce a zeleniny Stanovení obsahu rozpustné sušiny - Refraktometrická metoda 212 Výrobky z ovoce a zeleniny Stanovení popela nerozpustného v kyselině chlorovodíkové 213 Výrobky z ovoce a zeleniny Stanovení titrační kyselosti 214-215 Neobsazeno 216 Ovoce, zelenina a výrobky z nich. Stanovení obsahu kyseliny askorbové 217 Tekuté ovocné a zeleninové výrobky. Stanovení obsahu oxidu siřičitého 218 Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení relativní hustoty 219 Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení hodnoty pH 220 Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení formolového čísla 221 Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení popela 222 Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení fosforu. Spektrofotometrická metoda 223-224 Neobsazeno 225 Ovocné a zeleninové šťávy. Enzymové stanovení obsahu kyseliny D-isocitronové. NADPH spektrofotometrická metoda 226 Ovocné a zeleninové šťávy. Spektrofotometrické stanovení obsahu prolinu 227 Neobsazeno 199


Předmět zkoušky

ČSN 56 0246, část 15,1 ČSN 56 0246, část 18 ČSN 56 0246, čl. 46 metoda SZPI S/34 (ČSN 56 0290, čl. 23: 1964)

Mrazírenské, ovocné a zeleninové výrobky

ČSN ISO 2173

Ovocné a zeleninové výrobky

ČSN ISO 763


ČSN ISO 750

ČSN ISO 6557/2


ČSN ISO 5523

ČSN EN 1131

Ovocné a zeleninové šťávy

ČSN EN 1132 ČSN EN 1133 ČSN EN 1135 ČSN EN 1136

ČSN EN 1139

ČSN EN 1141





Ovocné a zeleninové šťávy. Odhad obsahu rozpustné sušiny - Refraktometrická metoda 229 Ovocné a zeleninové šťávy. Stanovení titrační kyselosti 230-275 Neobsazeno 228

276 277 278 279

280

Metody zkoušení drůbeţích a zvěřinových konzerv (Metody skúšania hydinových a zverinových konzerv) Stanovení hmotnosti obsahu (Stanovenie hmotnosti obsahu) Stanovení podílu sloţek (Stanovenie podielu zlomek) Stanovení obsahu vody (Stanovenie obsahu vody) Stanovení obsahu chloridu sodného (Stanovenie obsahu chloridu sodného) Neobsazeno

Metody zkoušení ryb, rybích výrobků a rybích konzerv 281 Stanovení vody sušením 282 Stanovení kyselosti 283 Stanovení hmotnosti obsahu a hmotnostního podílu sloţek 284 Maso a masné výrobky. Stanovení obsahu volného tuku 285 Maso a masné výrobky. Stanovení obsahu chloridu – Část 1: Volhardova metoda 286-288 Neobsazeno 289 Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Stanovení obsahu vody (Referenční metoda) 290 Metody zkoušení výrobků z masa a sterilovaných pokrmů v konzervách - Metody stanovení obsahu chloridů 291 Neobsazeno


ČSN EN 12143

Předmět zkoušky


ČSN EN 12147

Výrobky z drobných hospodářských zvířat a zvěřiny

ČSN 57 0135, čl. 10 ČSN 57 0135, čl. 11 ČSN 57 0135, čl. 12, 13 ČSN 57 0135, čl. 16, 17

Ryby upravené a výrobky z ryb ČSN 57 0146, čl. 18, 19 ČSN 57 0146, čl. 23 ČSN 57 0146, část 3 ČSN ISO 1444

Maso a masné výrobky

ČSN ISO 1841 - 1

ČSN 57 6021

metoda SZPI S/54 (ČSN 57 0167, čl. 2: 1985)


Maso a sterilované pokrmy



Zkoušení masa, masných výrobků, masných konzerv a hotových jídel v konzervách Stanovení obsahu chloridu sodného 293 Zkoušení masa, masných výrobků, masných konzerv a hotových jídel v konzervách Důkaz přítomnosti škrobu 294-341 Neobsazeno Metody zkoušení kávy 344 Praţená mletá káva. Stanovení 292

Předmět zkoušky



Masné výrobky


Káva ČSN ISO 11294

obsahu vlhkosti. Metoda stanovení ztráty hmotnosti při 103 °C

345

Neobsazeno Metody zkoušení hotových jídel a polotovarů jídel 346 Zjišťování váhy a objemu výrobku 347 Stanovení sušiny váţkově sušením s pískem 348 Stanovení obsahu chloridu sodného 347-354 Neobsazeno Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel 355 Stanovení vody 356 Stanovení popela 357 Neobsazeno 358 Stanovení chloridu sodného 359 360 361 362-368 369 370 371 372 373 374 375

Neobsazeno Měření pH Stanovení kyselosti Neobsazeno Metody zkoušení hořčice Zjištění váhy obsahu Stanovení obsahu sušiny Stanovení obsahu popela a "písku" Stanovení obsahu cukru Stanovení kyselosti Stanovení obsahu chloridu sodného Neobsazeno

Hotová jídla ČSN 58 0120, čl. 16, 17 ČSN 58 0120, čl. 21 ČSN 58 0120, čl. 28, 29

Dehydratované výrobky a ochucovadla ČSN 58 0703, část 5, A ČSN 58 0703, část 11 ČSN 58 0703, část 4

Dehydratované výrobky a ochucovadla

ČSN 58 0703, část 9 ČSN 58 0703, část 10

Dehydratované výrobky a ochucovadla Hořčice

ČSN 58 1361, čl. 12 ČSN 58 1361, čl. 13 ČSN 58 1361, čl. 14 ČSN 58 1361, čl. 15 ČSN 58 1361, čl. 16 ČSN 58 1361, čl. 18




Předmět zkoušky


Ţivočišné a rostlinné tuky a oleje - Stanovení čísla kyselosti a kyselosti 377 Neobsazeno 378 Neobsazeno 379 Ţivočišné a rostlinné tuky a oleje – Stanovení peroxidového čísla – Jodometrické (vizuální) stanovení koncového bodu 380-385 Neobsazeno 386 Mléčné výrobky a potraviny na bázi mléka - Stanovení obsahu tuku váţkovou metodou dle Weibull-Berntropa (Referenční metoda) – Část 3: Zvláštní případy. 387-392 Neobsazeno 393 Maso a masné výrobky – Stanovení celkového popela

ČSN EN ISO 660

Ţivočišné a rostlinné tuky a oleje

ČSN EN ISO 3960

Ţivočišné a rostlinné tuky a oleje

metoda SZPI S/53 (ČSN ISO 8262 – 3:1999)

Mléčné výrobky a potraviny na bázi mléka

ČSN ISO 936

Maso a masné výrobky

Zmrazené rybí filety. Stanovení čisté hmotnosti 395-396 Neobsazeno 397 Stanovení celkového obsahu dusíku a bílkovin metodou podle Kjeldahla 398 Stanovení obsahu tuku v potravinách metodou Soxtec system HT 399 Stanovení vybraných parametrů piva pomocí automatického analyzátoru2) 400 Neobsazeno 401 Stanovení titrovatelných zásad v lihovinách titračně 402 Stanovení veškerých kyselin v lihovinách titračně 403 Neobsazeno 404 Stanovení sloţení čokoládových cukrovinek gravimetricky 405 Stanovení hmotnosti obsahu a hmotnosti odkapaného podílu ve spotřebitelském balení gravimetricky

ČSN 57 5020; čl. 7.3

Ryby a rybí výrobky

metoda SZPI S/5 (ČSN ISO 1871: 1994)

Potraviny

376

394

metoda SZPI S/6 (Tecator - Application note: AN 67/83) metoda SZPI S/7 (Tecator - Application note AN 400) metoda SZPI S/9

Pivo

Lihoviny

metoda SZPI S/10 (ČSN 56 0210 čl. 24: 1964) metoda SZPI S/12

Cukrovinky

metoda SZPI S/13

Potraviny



406

407 408

409


Stanovení plnění obsahu spotřebitelského balení volumetricky Neobsazeno


Předmět zkoušky

metoda SZPI S/14

metoda SZPI S/48 Stanovení obsahu masa v rybách (CODEX STAN 166-1989, a rybích výrobcích dopočtem 7.4.(1)) z naměřených hodnot

Ryby a rybí výrobky

Koagulační test vizuální detekcí (zkouška na provařenost)

Potraviny

410-418 Neobsazeno 419 Stanovení sacharidů a energetické hodnoty dopočtem z obsahu ţivin 420-422 Neobsazeno 423 Stanovení obsahu šťávy v citrusových plodech gravimetricky 424 Stanovení kyseliny benzoové a kyseliny sorbové v potravinách metodou HPLC/UV-VIS 425 Stanovení kyseliny phydroxybenzoové a jejích esterů v potravinách metodou HPLC/UV-VIS3) 426 Potraviny – Stanovení acesulfamu-K, aspartamu a sacharinu – Stanovení metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie 427 Neobsazeno 428 Potraviny – Stanovení neohesperidinudihydrochalkonu metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) 429 Ovocné a zeleninové šťávy – Stanovení hesperidinu a naringinu v citrusových šťávách - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie 430 Stanovení vitaminů rozpustných ve vodě v potravinách metodou HPLC/FLD/UV-VIS4)

metoda SZPI S/17 (Oborové norma Generálního ředitelství masného průmyslu Praha)

metoda SZPI S/39 Potraviny (vyhláška MZd č. 450/2004 Sb.) ve znění pozdějších předpisů metoda SZPI S/31 (ČSN 46 3204: 1986)

Citrusové plody

metoda SZPI A/1 Potraviny (Williams M. L.: Food Chemistry 22 (3) 235-244, 1986) metoda SZPI A/2 (Williams M. L.: Food Chemistry 22 (3) 235-244, 1986) ČSN EN 12856

ČSN P CEN/TS 14537

Potraviny

ČSN EN 12148


metoda SZPI A/9 (Maeda et al.: JAOAC, vol. 72, no. 2, 1989)

Potraviny



431

432

433

434 435

436

437

438



Stanovení vitaminů rozpustných metoda SZPI A/10 v tucích v potravinách metodou (Analytical Methods For HPLC/UV-VIS/FLD5) Vitamins in Food/Pharma Premixes, Roche, 1991) Stanovení kyseliny askorbové metoda SZPI A/11 v potravinách metodou HPLC (Macherey-Nagel - HPLC Applications, ppl. 952, 1989) Stanovení biogenních aminů metoda SZPI A/13 v potravinách metodou (Malle P. et al.: JAOAC Int., 79, HPLC/UV-VIS6) 43–49, 1996) Neobsazeno Potraviny – Stanovení vitamínu ČSN EN 14164 B6 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie Stanovení 5 metoda SZPI A/16 hydroxymethylfurfuralu (Jeuring, Kuppers: JAOAC, 63 metodou HPLC/UV-VIS (6) 1215-1218, 8 ref.) Stanovení sacharidů a metoda SZPI A/17 odvozených vícesytných (Engel and Olinger: JAOAC 62 alkoholů v potravinách metodou (3), 1979) HPLC/RID7) Stanovení kyseliny mravenčí metoda SZPI A/18 v potravinách metodou (Vrátný P., Mudřík Z.: Liquid chromatography of organic acids in HPLC/RID

Předmět zkoušky

Potraviny

Potraviny rostlinného původu

silage extracts using dual detection)

439

Stanovení organických kyselin metodou HPLC/UV-VIS8)

metoda SZPI A/19 Potraviny (Hyoung S. Lee, J. Agric. Food Chem., 41 (11), pp 1991–1993, 1993) 440 Stanovení syntetických metoda SZPI A/20 potravinářských barviv metodou (Weaver K. M., Neale M. E.: J. HPLC/UV-VIS/DAD9) Chromatography, 354, 486 - 489, 1986) 441 Neobsazeno 442 Identifikace syntetických metoda SZPI A/22 Potraviny potravinářských barviv metodou (Kocourek V. a kol.: ISBN 80TLC10) 85120-35-6) 443 Stanovení celkového fosforu metoda SZPI A/23 v potravinách (Philips, Anal. Applications, 1, spektrofotometrickou metodou 1987) 444-446 Neobsazeno 447 Stanovení oxidu siřičitého metoda SZPI A/27 Potraviny v potravinách metodu (Davídek a kol.: Laboratorní spektrofotometrickou s příručka analýzy potravin II, pararosanilinem 477-8, 1981) 448 Stanovení obsahu škrobu metoda SZPI A/87 v potravinách metodou (nařízení (EU) č. 118/2010, HPLC/RID nařízení (ES) č. 121/2008)



449

450

451

452

453

454

455 456

457

458

459

460-466 467

468



Předmět zkoušky

Stanovení zpolymerovaných triacylglycerolů v tucích a olejích metodou HPLC/RID Stanovení sukralosy v potravinách metodou iontové chromatografie s pulzní ampérometrickou detekcí Stanovení neotamu potravinách metodou iontové v potravinách metodou chromatografie s pulzní HPLC/UV-VIS/DAD ampérometrickou detekcí Stanovení koenzymu Q10 v doplňcích stravy metodou HPLC/UV-VIS/DAD

metoda SZPI A/88 (CUA Hagen, AV 2/061/02)

Tuky a oleje

metoda SZPI A/79 (Dionex - Application Note 159)

Potraviny

Stanovení celkového oxidu siřičitého v potravinách titrační jodometrickou metodou Stanovení aromatických látek v poţivatinách metodou HPLC/UV-VIS11)

metoda SZPI A/33 Potraviny (Tecator - Application note, AN 90/87) metoda SZPI A/34 Potraviny (Thompson, R. D., Hoffmann, T. J.: J. of Chromatography, 438, 369-382, 1988)

Neobsazeno Stanovení charakteristických látek zeleného a černého čaje – Část 2: Obsah katechinů v zeleném čaji metodou HPLC (Determination of substances characteristic of green and black tea - Part 2: Content of catechins in green tea — Method using high-performance liquid chromatography) Potraviny – Stanovení vitamínu B6 (včetně jeho glykosilovaných forem) metodou HPLC Potraviny - Stanovení sukralózy - Metoda vysokoúčinné kapalinové chromatografie Stanovení aminokyselin v potravinách ACCQ.TAG metodou HPLC/FLD12)

Neobsazeno Stanovení etylkarbamátu v potravinách plynovou chromatografií GC/MS/TEA Neobsazeno

metoda SZPI A/86 (H. Cramer: Sigma-Aldrich Co. 2011) metoda SZPI A/81 (AOAC Official method 2008.07; Orozco et al.: JAOAC Int., 90 (5), 1227-36, 2007)

Doplňky stravy

ISO 14502-2

Čaj a nápoje na bázi čaje

ČSN EN 14663

Potraviny

ČSN EN 16155

metoda SZPI A/39 (Waters - ACCQ.TAG Chemistry Package – Instruction Manual, WAT 052 874 TP, rev. 0 April, 1993) metoda SZPI P/9 (Kocourek V. a kol.: ISBN 8085120-35-6)


Potraviny



Předmět zkoušky


Stanovení ftalátů v potravinách plynovou chromatografií GC/ECD13) Stanovení těkavých organických látek v potravinách plynovou chromatografií GC/MS14) Stanovení chlorovaných alifatických uhlovodíků v potravinách plynovou chromatografií GC/MS15) Neobsazeno Potraviny. Stanovení fumonisinů B1 a B2 v potravinách na bázi kukuřice – HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce Stanovení T-2 a HT-2 toxinů v potravinách kapalinovou chromatografií HPLC/MS16)

metoda SZPI P/11

Nápoje

metoda SZPI P/12

Potraviny

metoda SZPI P/13

Potraviny

ČSN EN 14352

Potraviny na bázi kukuřice

metoda SZPI P/52 (R-Biopharm - návod na pouţití Easi-Extract T-2 and HT-2)

Potraviny rostlinného původu a dětská výţiva

475

Stanovení dithiokarbamátů a jejich degradačních produktů v dětské výţivě metodou LCMS/MS17)

Dětská výţiva

476

Stanovení dithiokarbamátů v potravinách plynovou chromatografií GC/MS

477

Stanovení patulinu v potravinách kapalinovou chromatografií HPLC/UV-VIS Stanovení ochratoxinu A v potravinách kapalinovou chromatografií HPLC/FLD Stanovení cholesterolu v potravinách plynovou chromatografií GC/MS a výpočet obsahu vajec Stanovení bromidů v potravinách plynovou chromatografií GC/ECD

metoda SZPI P/58 (Crnogorac G., Schwack W.: Rapid Communications in Mass Spectrometry, 21, 4009-4016, 2007) metoda SZPI P/19 (de Kok A., van Bodegraven P.: 3rd European Pesticide Residue Workshop, 2000, York, UK) metoda SZPI P/21 (ČSN EN 14177)

469

470

471

472 473

474

478

479

480

Potraviny

Potraviny na bázi ovoce a zeleniny

metoda SZPI P/22 Potraviny rostlinného původu (ČSN EN 14132, ISO 15141-2: 1998) metoda SZPI P/23 Potraviny (Klatt et al.: JAOAC Int., 78 (1), 1995) metoda SZPI P/24 (ČSN EN 13191-2)



481

482

483

484

485

486 487

488

489

490

491

492


Cigarety – Stanovení obsahu vody v kouřových kondenzátech – Část 1: Metoda plynové chromatografie (Cigarettes Determination of water in smoke condensates – Part 1: Gas-chromatographic method) Cigarety – Stanovení obsahu nikotinu v kouřových kondenzátech – Metoda plynové chromatografie (Cigarettes Determination of nicotine in smoke condensates - Gaschromatographic method) Stanovení mastných kyselin v potravinách metodou plynové chromatografie GC/FID18) Stanovení obsahu transnenasycených mastných kyselin v potravinách plynovou chromatografií GC/FID19) Stanovení vícesytných alkoholů v potravinách plynovou chromatografií GC/FID20) Neobsazeno Stanovení metanolu v lihu a nápojích plynovou chromatografií GC/FID Stanovení alkoholů, esterů a aldehydů v lihu a nápojích plynovou chromatografií GC/FID/MS21) Stanovení aromatických látek a alkaloidů v potravinách plynovou chromatografií GC/FID22) Stanovení furalů v lihu a nápojích plynovou chromatografií GC/FID23) Stanovení esterů 3monochlorpropandiolu a esterů glycidolu v rostlinných olejích a ztuţených tucích metodou GC/MS Stanovení opiových alkaloidů v máku metodou LC-MS/MS24)

Předmět zkoušky


ISO 10362-1

Tabák a tabákové výrobky

ISO 10315:2013

Tabák a tabákové výrobky

metoda SZPI P/30 (ČSN ISO 5508, ČSN ISO 5509:2000) metoda SZPI P/31 (AOAC 1990: 969.33, 985.21)

Potraviny

metoda SZPI P/32

Potraviny

metoda SZPI P/34 (AOAC 1990: 972.11)

Líh a nápoje

metoda SZPI P/35 (AOAC 1990: 968.09) metoda SZPI P/36

Potraviny

metoda SZPI P/37

Líh a nápoje

metoda SZPI P/62 (Zelinková Z. et al.: Food Additives and Contaminants, 23, 1290–1298, 2006)

Rostlinné oleje, ztuţené tuky

metoda SZPI P/63 (Sproll, C. et al.: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 54, 5292–5298, 2006)

Mák





493

Stanovení 3monochlorpropandiolu v sojové omáčce metodou GC/MS

494

Stanovení deoxinivalenolu (DON) v potravinách kapalinovou chromatografií HPLC/UV-VIS

495

Potraviny - Stanovení 3monochlorpropan-1,2-diolu metodou GC/MS ČSN EN 13191-2 Potraviny s nízkým obsahem tuku. Stanovení reziduí bromidů – Část 2: Stanovení anorganických bromidů

496

Čokoláda a čokoládové cukrovinky. Stanovení obsahu mléčného tuku. 498 Potraviny - Stanovení vitaminu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie Část 1: Stanovení all-E-retinolu a 13-Z-retinolu 499 Potraviny. Stanovení vitaminu A metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie. Část 2: Stanovení β-karotenu 500 Čokoláda a čokoládové cukrovinky - Stanovení obsahu tukuprosté kakaové sušiny 501 Čokoláda a čokoládové cukrovinky - Stanovení obsahu tukuprosté mléčné sušiny 502-506 Neobsazeno 507 Tepelně opracované poţivatiny v hermeticky uzavřených obalech Stanovení pH 508 Ovocné a zeleninové výrobky Stanovení pH 497

metoda SZPI P/64 (Divinová, V. et al.: Czech Journal of Food Sciences, 22, 182–189, 2004) metoda SZPI P/41 (R – Biopharm - návod na pouţití DONPREP®, Coring GmbH. - návod na pouţití MYCOSEPTM DON) ČSN EN 14573

Předmět zkoušky

Sojová omáčka


Potraviny Potraviny s nízkým obsahem tuku

ČSN 56 0576

Čokoláda a čokoládové cukrovinky

ČSN EN 12823-1

Potraviny

ČSN EN 12823-2

ČSN 56 0578

Čokoláda a čokoládové cukrovinky

ČSN 56 0577

ČSN ISO 11289

Potraviny

ČSN ISO 1842





Kávové a cikorkové extrakty Stanovení obsahu kofeinu v kávových extraktech bez kofeinu – Stanovení obsahu sušiny v sušeném extraktu Stanovení obsahu sušiny v kapalném extraktu – Metoda 2a3 510 Mléčné výrobky a potraviny na bázi mléka - Stanovení obsahu tuku váţkovou metodou dle Weibull-Berntropa (Referenční metoda) Část 1: Kojenecká výţiva 511 Mléčné výrobky a potraviny na bázi mléka - Stanovení obsahu tuku váţkovou metodou dle Weibull-Berntropa (Referenční metoda) Část 2: Zmrzliny, mraţené krémy a směsi pro jejich výrobu 512-518 Neobsazeno 519 Stanovení sloţení nesourodých potravin gravimetricky makroskopický rozbor 520 Stanovení sloţení nesourodých potravin gravimetrickymikroskopický rozbor 521 Stanovení cizorodé příměsi v potravinách gravimetricky 509

522

523


Předmět zkoušky

metoda SZPI S/59 (ČSN 58 0114:2001)

Kávové a cikorkové extrakty

metoda SZPI S/51 (ČSN ISO 8262-1:1999)

Mléčné výrobky

metoda SZPI S/52 (ČSN ISO 8262-2:1999)

Mléčné výrobky

metoda SZPI S/42

Potraviny

metoda SZPI S/43 Potraviny (ČSN 56 0232, čl. 41, 43, ČSN 58 0113, čl. 32, 34) metoda SZPI S/44 Potraviny (ČSN 56 0115, čl. 24, ČSN 56 0116, čl. 49, ČSN 56 0232, čl. 41, ČSN 56 0246-8, ČSN 58 0110, čl. 57, ČSN ISO 928, ČSN 58 0112-4, ČSN 58 0113, čl. 32, 34) metoda SZPI S/46 Senzorické posuzování potravin – základní a všeobecné (ČSN 56 0290–3, ČSN 58 1361, poţadavky a postupy ČSN 56 0240-2) Stanovení kolagenu metoda SZPI S/47 v potravinách dopočtem přes (NMKL č. 127.LMBG, 06.00, 8) 4–hydroxyprolin (spektrofotometricky)



524

525

526

527

528

529


Detekce stafylokokových enterotoxinů v potravinách imuno-enzymatickou metodou soupravou Transia Plate Staphylococcal Enterotoxins (Biocontrol) / RIDASCREEN SET Total (R-Biopharm) Detekce bacilových průjmových enterotoxinů v potravinách imuno-enzymatickou metodou soupravou Bacillus Diarrhoeal Enterotoxin visual immunoassay (Tecra) Stanovení lepku v potravinách imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Gliadin (R-Biopharm) / Gliadin ELISA kit (Sedium RD) Stanovení sojové bílkoviny v potravinách imunoenzymatickou metodou soupravou Proteon-Soy (ZeuInmunotec) / Soy Protein residue (ELISA Systems) / Biokits Soya assay kit (Neogen Corporation) Identifikace druhů mas v potravinách imunoenzymatickou metodou soupravou Biokits (Cooked) Species Identification (Tepnel)25) Stanovení čisté svalové bílkoviny v masných výrobcích metodou HPLC/FLD přes 3methylhistidin

530

Stanovení kyseliny pyrrolidonkarboxylové (PCA) metodou HPLC/UV-VIS

531 532 533

Neobsazeno Neobsazeno Stanovení theobrominu, kofeinu a theofylinu v potravinách metodou HPLC/UV-VIS


metoda SZPI A/58 (Biocontrol, R-Biopharm návod na pouţití kitu)

Předmět zkoušky

Potraviny

metoda SZPI A/60 (TECRA - Instructions for the detection of bacillus diarrhoeal enterotoxin (BDE) in food and food-related samples and enrichment cultures) metoda SZPI A/40 (R-Biopharm, Sedium RD návod na pouţití kitu)

metoda SZPI A/43 (Zeu-Inmunotec, ELISA Systems, Neogen Corporation návod na pouţití kitu)

metoda SZPI A/54 (Tepnel - návod na pouţití kitu)

metoda SZPI A/42 Masné výrobky (Arneth, W.: Mitteilungsblattder-Bundesanstalt-fuerFleischforschung,-Kulmbach, Germany, 1 Dec 1985, (no.90) p. 6664-6668) metoda SZPI A/47 Potraviny (VŠCHT Praha, Ústav konzervace potravin a technologie masa)

metoda SZPI A/12 (SUPELCO reporter, Vol. XII, No. 1, str. 19-20)


Potraviny


534

535

536 537

538

539 540

541

542 543

544

545

546


Stanovení vitamínu D metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie – Stanovení cholekalciferolu (D3) nebo ergokalciferolu (D2) Ovocné a zeleninové šťávy – Stanovení celkového obsahu karotenoidů a obsahu jednotlivých frakcí karotenoidů Neobsazeno Stanovení 1,3dimethylamylaminu v doplňcích stravy metodou LC-MS/MS Stanovení amitrazu v potravinách rostlinného původu metodou plynové chromatografie s MS detekcí Stanovení triacylglycerolů v potravinách metodou plynové chromatografie GC/FID Stanovení tropanových alkaloidů v potravinách rostlinného původu metodou LC-MS/MS26) Stanovení pesticidů na bázi kvartérních aminů v potravinách kapalinovou chromatografií s MS detekcí 27) Neobsazeno Stanovení aflatoxinů B1, B2, G1, G2 v potravinách metodou HPLC/FLD28) Potraviny – Stanovení patulinu v čiré a zakalené jablečné šťávě a protlaku – Metoda HPLC s předčištěním na rozhraní kapalina/ kapalina Potraviny – Stanovení ochratoxinu A v ječmeni a praţené kávě – HPLC metoda s předčištěním na imunoafinitní kolonce Potraviny – Stanovení ochratoxinu A ve vínu a pivuHPLC metoda s předčištěním na imunoafinitní kolonce


Předmět zkoušky

ČSN EN 12821

Potraviny

ČSN EN 12136


metoda SZPI P/65 (Heather L. et al.: Analytical Chemistry Insights, 7, 59–78, 2012) metoda SZPI P/60 (Czerwenka Ch., AGES, Competent centre, Wien)

Doplňky stravy

metoda SZPI P/47 (ČSN EN ISO 23275-2, nařízení (ES) č. 273/2008, příloha XX (2. revize)) metoda SZPI P/66 (RIKILT SOP A1070, RIKILT Wageningen)

Potraviny

metoda SZPI P/44 (ČSN EN 15055)

Potraviny

metoda SZPI P/48 (ČSN EN 14123)

Potraviny

ČSN EN 14177

Jablečná šťáva a protlak

ČSN EN 14132

Ječmen a praţená káva

ČSN EN 14133

Víno a pivo



Obiloviny a výrobky z obilovin


547

548 549

550

551 552

553

554 555 556

557

558 559

560



Předmět zkoušky

Potraviny – Stanovení aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1 a G2 v lískových oříšcích, arašídech, pistáciích, fících a práškové paprice Metoda HPLC s postkolonovou derivatizací a s předčištěním na imunoafinitní kolonce Neobsazeno Potraviny - Stanovení vitaminu B1 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie Potraviny - Stanovení vitaminu B2 metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie Neobsazeno Cigarety – Stanovení surového a beznikotinového bezvodého kondenzátu kouře za pouţití rutinního analytického nakuřovacího přístroje Cigarety – Stanovení oxidu uhelnatého v kouřových kondenzátech - Metoda NDIR Neobsazeno Spektrofotometrická analýza v ultrafialové oblasti spektra

ČSN EN 14123

Suché skořápkové plody, koření a sušené ovoce

ČSN EN 14122

Potraviny

Stanovení pyrofeofytinu v olivových olejích metodou HPLC/UV-VIS/DAD Stanovení nepovolených barviv v koření, omáčkách a ve výrobcích na bázi chilli, papriky a kari metodou HPLC/UVVIS/DAD29) Neobsazeno Rajčatové protlaky, kečupy Stanovení refraktometrické sušiny vnesené rajčatovou surovinou dopočtem z naměřených hodnot Ovocné a zeleninové výrobky – Stanovení ovocného (zeleninového) podílu dopočtem z naměřených hodnot

metoda SZPI A/83 (DGF Standard method C- VI – 15 (06)) metoda SZPI A/63 (West Yorkshire Analytical Services, METH0162)

ČSN EN 14152

ČSN ISO 4387

Cigarety

ČSN ISO 8454

nařízení Komise (EHS) č. 2568/91, příloha č. IX

Olivové oleje

Koření, omáčky, výrobky na bázi chilli, papriky a kari

metoda SZPI A/65 (VŠCHT Praha, Ústav konzervace potravin a technologie masa)

Rajčatové protlaky, kečupy

metoda SZPI A/66





Kakaový prášek, výrobky z kakaa – Stanovení obsahu kakaového prášku dopočtem z naměřených hodnot 562-566 Neobsazeno 567 Stanovení sibutraminu v doplňcích stravy metodou HPLC/UV-VIS/DAD 568 Stanovení glyphosatu, ethephonu, chloristanů a chlorečnanů v potravinách rostlinného původu metodou LC-MS/MS 569 Stanovení pesticidů v rostlinných olejích metodou QuEChERS s detekcí GC/MS30) a LC-MS/MS31) 570-573 Neobsazeno 574 Zmrazené rybí tyčinky (rybí prsty), rybí porce a rybí filety obalované ve strouhance nebo těstíčku. Stanovení rybího jádra 575 Krevety – konzerva. Stanovení čisté hmotnosti 576 Krevety – konzerva. Stanovení hmotnosti po odkapání 577 Krabí maso – konzerva. Stanovení čisté hmotnost 578 Krabí maso – konzerva. Stanovení hmotnosti po odkapání 579 Rybí konzervy. Stanovení čisté hmotnosti 580 Rybí konzervy. Stanovení odkapané hmotnosti 581 Rybí konzervy. Stanovení odkapané hmotnosti po promytí 582 Neobsazeno 583 Potraviny Termoluminiscenční detekce ozářených potravin, ze kterých mohou být izolovány křemičité minerály 584 Potraviny - Detekce ozářených potravin obsahujících tuk Analýza 2- alkylcyklobutanonů metodou plynové chromatografie s hmotnostní detekcí 561

Předmět zkoušky


metoda SZPI A/67

Kakaový prášek, výrobky z kakaa

metoda SZPI A/85 Doplňky stravy (Singh et al.: JAOAC Int., 91 (3), 572 – 579, 2008) metoda SZPI P/54 Potraviny rostlinného původu (EURL for single residue methods - QuPPe Method)

metoda SZPI P/61 (Hernando M. D. et al.: Anal. Bioanal. Chem., 389:1815-1831, 2007)

Rostlinné oleje

ČSN 57 5012, příloha NA

Ryby

ČSN 57 5014, čl. 7.3

Krevety

ČSN 57 5014, čl. 7.4 ČSN 57 5015, čl. 7.3

Krabí maso

ČSN 57 5015, čl. 7.4 ČSN 57 5019, čl. 7.3

Rybí konzervy

ČSN 57 5019, čl. 7.4 ČSN 57 5019, čl. 7.5

ČSN EN 1788

ČSN EN 1785


Potraviny


585

586 587 588 589 590 591 592 593

594

595

596

597

598

599


Stanovení methylesterů mastných kyselin plynovou chromatografií Stanovení volných mastných kyselin, metoda za studena Stanovení peroxidového čísla

Předmět zkoušky


nařízení Komise (EHS) č. 2568/91, příloha č. X

nařízení Komise (EHS) č. 2568/91, příloha č. II nařízení Komise (EHS) č. 2568/91, příloha č. III Stanovení polyfenolů v pivu metoda SZPI A/84 spektrofotometrickou metodou (Analytica EBC, 9.11) Metody zkoušení piva - Část 8: ČSN 56 0186-8 Stanovení barvy piva ČSN 56 0186-10 Metody zkoušení piva Část 10:Stanovení hořkosti Neobsazeno ČSN 58 1361, čl. 17 Metody zkoušení hořčice – Stanovení obsahu tuku Maso, masné výrobky – ČSN ISO 1443 Stanovení celkového obsahu tuku ČSN 56 0246, čl. 32 Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny Stanovení pevného podílu Metody zkoušení zmrazených ČSN 56 0305 výrobků – Stanovení čisté hmotnosti zmrazeného ovoce a zeleniny Stanovení zearalenonu metoda SZPI P/50 v potravinách kapalinovou (R – Biopharm - návod na chromatografií HPLC/FLD pouţití Easi-Extract ® Zearalenone) Stanovení anabolických steroidů metoda SZPI P/51 v potravinách metodou plynové (Musshoff F. et al.: J. Forensic chromatografie s hmotnostní Sci, 42 (6): 1119-1125, 1997) spektrometrií32) Stanovení obsahu čisté svalové metoda SZPI A/69 bílkoviny a obsahu masa (Draft DG SANCO 2119/00) v masných výrobcích a výrobcích obsahujících maso dopočtem z naměřených hodnot Stanovení obsahu vaječné metoda SZPI A/70 bílkoviny v potravinách imuno- (R-Biopharm, Sedium RD enzymatickou metodou návod na pouţití kitu) soupravou Ridascreen Fast Ei/Egg Protein (R-Biopharm) / Egg ELISA kit-native (Sedium RD)


Olivové oleje

Pivo

Hořčice Masné výrobky

Ovoce a zelenina


Potraviny pro zvláštní výţivu, doplňky stravy, nápoje a potravní doplňky Masné výrobky

Potraviny

Příloha je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 491/2016 ze dne: 17.08.2016 Akreditovaný subjekt podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005: Státní zemědělská a potravinářská inspekce Odbor zkušební laboratoře inspektorátu v Praze Za Opravnou 300/6, 150 00 Praha 5 – Motol Přesný název zkušebního postupu/metody

Pořadové číslo

600

601

602

603

604

Stanovení mléčné bílkoviny v potravinách imunoenzymatickou metodou soupravou RIDASCREEN FAST Milk (R-Biopharm) Stanovení tryptamidu kyseliny lignocerové (LAT) v kakau a výrobcích z kakaa metodou HPLC/FLD Stanovení β-laktoglobulinu v potravinách imunoenzymatickou metodou soupravou Ridascreen βlactoglobulin (R-Biopharm) / βlactoglobulin (Sedium RD) Stanovení arašídů v potravinách imuno-enzymatickou metodou soupravou Ridascreen Peanut (R-Biopharm) Stanovení specifických bílkovin a dalších antigenů v potravinách imuno-enzymatickou metodou s vyuţitím soupravy od firmy RBiopharm / Tepnel / Sedium RD


Předmět zkoušky

metoda SZPI A/51 (R-Biopharm - návod na pouţití kitu)

metoda SZPI A/73 (Janssen K., Matissek R.: Eur. Food Res. Technol., 214: 259264, 2002) metoda SZPI A/74 (R-Biopharm, Sedium RD návod na pouţití kitu)

Kakao a výrobky z kakaa

Potraviny

metoda SZPI A/77 (R-Biopharm - návod na pouţití kitu) metoda SZPI A/68 (R-Biopharm, Tepnel, Sedium RD - návod na pouţití kitu)

33)

605 606

607

608

609

610

Neobsazeno Stanovení glycyrrhizové kyseliny vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií Stanovení floridzinu v potravinách metodou HPLC/UV-VIS/DAD Stanovení přípravků určených na léčbu erektilní dysfunkce v doplňcích stravy metodou HPLC/UV-VIS/DAD/MS34) Stanovení sacharidů a odvozených vícesytných alkoholů v potravinách metodou iontové chromatografie s pulzní amperometrickou detekcí35) Stanovení celkové potravinové vlákniny enzymatickogravimetrickou metodou soupravou Bioquant (Merck) / Total Dietary Fiber Assay Kit (Sigma) / Total Dietary Fiber Kit (Megazyme)

nařízení Komise (ES) č. 2091/2002 čl. VI

Potraviny

metoda SZPI A/56 (Soukupová V.: disertační práce, VŠCHT Praha, 2007) metoda SZPI A/72 (Reepmeyer J. C., Woodroff J. T.: J. Chromatogr. A, 1125, 67, 2006) metoda SZPI A/75 (Thayer J. R. et al.: Dionex Corporation, Sunnyvale, CA 94086)


metoda SZPI S/50 (MERCK, Sigma, Megazyme návod na pouţití)


Doplňky stravy

Potraviny


611

612

613

614

615

616

617

618

619

620

621 622


Potraviny s nízkým obsahem tuku – Stanovení chlormequatu a mepiquatu – Metoda LCMS/MS Bezvodý mléčný tuk - Stanovení sloţení sterolů plynovou chromatografií (Rutinní metoda) Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí GC/MS36) Stanovení pesticidů v potravinách metodou QuEChERS s detekcí LCMS/MS37) Stanovení mykotoxinů v potravinách metodou LCMS/MS38) Metody stanovení čistoty potravinářských přídatných látek – Všeobecné poţadavky a metoda stanovení pH Metody stanovení látek extrahovatelných diethyletherem z potravinářských sulfonovaných organických barviv rozpustných ve vodě Metoda stanovení netěkavých látek v kyselině propionové (E 280) Metody stanovení úbytku hmotnosti sušením dusitanu sodného (E 250) Metoda pro důkaz vyššího neţ mezního mnoţství aldehydů v kyselině sorbové (E 200), sorbanu sodném, draselném a vápenatém (E 201, E 202, E 203) a v kyselině propionové (E 280) Neobsazeno Metoda pro důkaz vyššího neţ mezního mnoţství redukujících látek v mléčnanu sodném, draselném a vápenatém (E 325, E 326, E 327)


Předmět zkoušky

ČSN EN 15055

ČSN ISO 18252

metoda SZPI P/55 (ČSN EN 15662:2009) metoda SZPI P/56 (ČSN EN 15662:2009)

metoda SZPI P/59 (Zachariasova M. et al.: Analytica Chimica Acta, 662, 51-61, 2010) ČSN 56 0607


Přídatné látky

ČSN 56 0608

ČSN 56 0610 ČSN 56 0611 ČSN 56 0614

ČSN 56 0616


Přídatné látky


623

624

625


Metoda stanovení těkavých kyselin a důkazu vyššího neţ mezního mnoţství dusičnanů v kyselině orthofosforečné (E 338) Metoda stanovení látek nerozpustných ve vodě přítomných v orthofosforečnanu sodném, disodném a trisodném a v orthofosforečnanu draselném, didraselném a tridraselném (E 339(i), E 339(ii), E 339(iii), E 340(i), E 340(ii), E 340(iii)) Stanovení celkového obsahu vody v děleném drůbeţím mase (Chemický test)


Předmět zkoušky

ČSN 56 0617, mimo čl. 6.1

ČSN 56 0618

Nařízení Komise (ES) č. 543/2008, příloha VIII

Drůbeţí maso

Dodatek: Flexibilní rozsah akreditace Pořadová čísla zkoušek

87, 153, 159, 164, 209, 290, 292, 293, 386, 397 - 399, 401, 402, 404 - 406, 408, 409, 419, 423 - 425, 430 - 433, 436 - 440, 442, 443, 447 - 449, 450 - 454, 459, 467, 469- 471, 474 480, 483 - 485487 - 494, 509 - 511, 519 - 530, 533, 537 - 541, 543, 555 - 557, 559 - 561, 567 - 569, 585 – 588, 596 - 604, 606 – 610, 613 - 615 Laboratoř můţe modifikovat v dodatku uvedené zkušební metody v dané oblasti akreditace při zachování principu měření.

U zkoušek v dodatku neuvedených nemůţe laboratoř uplatňovat flexibilní přístup k rozsahu akreditace

1)

v rozsahu metanol, etanol, 1-propanol, 2-propanol, 1-butanol, 2-butanol, 2-metyl-1-propanol, 1-pentanol, 2metyl-1-butanol, 3-metyl-1-butanol, 1-hexanol, , aldehydy (jako ethanal), vyšší alkoholy, látky těkavé 2)

v rozsahu alkohol, extrakt původní mladiny, prokvašení skutečné

3)

v rozsahu metyl-4-hydroxybenzooan, hydroxybenzoan 4)

etyl-4-hydroxybenzoan,

propyl-4-hydroxybenzoan,

butyl-4-

v rozsahu vitamín B1, B2 a B6

5)

v rozsahu retinol, retinyl-acetát, retinyl-palmitát, alfa-tokoferol, betatokoferol, gama-tokoferol, delta-tokoferol a tokoferyl-acetát, vitamin A 6) 7) 8)

v rozsahu histamin, tyramin a tryptamin v rozsahu glukosa, fruktosa, sacharosa, maltosa, laktosa, sorbitol, manitol, xylosa, galaktosa, cukry v rozsahu kyselina jablečná, kyselina citronová, kyselina mléčná, kyselina fumarová a kyselina vinná


Příloha je nedílnou součástí osvědčení o akreditaci č.: 491/2016 ze dne: 17.08.2016 Akreditovaný subjekt podle ČSN EN ISO/IEC 17025:2005: Státní zemědělská a potravinářská inspekce Odbor zkušební laboratoře inspektorátu v Praze Za Opravnou 300/6, 150 00 Praha 5 – Motol

9)

v rozsahu indigotin, allura červeň, brilantní modř FCF, ponceau 4R, tartrazin, erythrosin, amaranth, červeň 2G, zeleň S, chinolinová ţluť, azorubin, brilantní čerň, ţluť SY, patentní modř, barviva syntetická 10)

v rozshu Allura červeň, Amaranth, Azorubin, Brilantní čerň, Brilantní modř FCF, Červeň 2G, Erythrosin, Hněď FK ,Hněď HT, Chinolinová ţluť, Indigotin, Patentní modř V, Ponceau 4R, Ponceau 6R, Tartrazin, Zeleň S, Ţluť SY 11)

v rozsahu vanilin, ethylvanilín a kumarin

12)

v rozsahu cystin, kyselina asparagová, serin, kyselina glutamová, glycin, histidin, arginin, threonin, alanin, prolin, tyrosin, valin, methionin, lysin, isoleucin, leucin, fenylalanin 13)

v rozsahu di-n-butylftalát, bis(2-etylhexyl)ftalát, ftaláty (jako suma)

14)

v rozsahu benzen, toluen, orto-, meta-, para-xylen, ethylbenzen, styren, 1,3-pentadien, hexan, aceton, etylacetát a cyklohexen 15)

v rozsahu vinylchlorid, dichlormetan, trichlormetan, tetrachlormetan, 1,2-dichloretan, 1,1,1-trichloretan, 1,1,2-trichloreten, 1,1,2,2-tetrachloretan a 1,1,2,2-tetrachloreten, chlorované alifatické uhlovodíky (suma) 16) 17)

v rozsahu T2, HT2, suma T2 a HT2 v rozsahu propineb a propylenthiomočovina

18)

v rozsahu metylester kapronové kyseliny, metylester kaprylové kyseliny, metylester kaprinové kyseliny, metylester laurové kyseliny, metylester myristové kyseliny, metylester palmitové kyseliny, metylester palmitoolejové kyseliny, metylester stearové kyseliny, metylester olejové kyseliny, metylester linolové kyseliny, metylester linolenové kyseliny, metylester arachové kyseliny, metylester eikosanové kyseliny, metylester eikosadienové kyseliny, metylester eikosatrienové kyseliny, metylester eikosatetraenové kyseliny, metylester behenové kyseliny, metylester erukové kyseliny, metylester lignocerové kyseliny, methylester kyseliny cisvaccenové, metylester kyseliny trans-vaccenové, metylester kyseliny palmitelaidové, metylester kyseliny linolelaidové, metylester kyseliny petroselaidové, metylester kyseliny petroselinové, metylester kyseliny máselné, metylester kyseliny valerové, metylester kyseliny undekanové, metylester kyseliny tridekanové, metylester kyseliny pentadekanové, metylester kyseliny heptadekanové, metylester kyseliny heneicosanoate, metylester kyseliny tricosanoate, metylester kyseliny nervonové, metylester kyseliny cis-pentadecenové, metylester kyseliny myristoolejové, metylester kyseliny cis-5,8,11,14-eikosatetraenové (arachidonové), metylester kyseliny cis-4,7,10,13,16,19-dokosahexaenové, metylester kyseliny cis-5,8,11,14,17eikosapentaenové (EPA), metylester kyseliny cis-10-heptadecenové, metylester kys. cis-11,14-eicosadienové, metylester kyseliny cis-11,14,17-eicosatrienové, metylester kyseliny cis-8,11,14-eicosatrienové, metylester kyseliny cis-10-eicosadienové 19)

v rozsahu metylester palmitové kyseliny, metylester palmitoolejové kyseliny, metylester palmitelaidové kyseliny, metylester stearové kyseliny, metylester olejové kyseliny, metylester elaidové kyseliny, metylester petroselinové kyseliny, metylester petroselaidové kyseliny, metylester c-vaccenové kyseliny, metylester tvaccenové kyseliny, metylester linolové kyseliny, metylester linolelaidové kyseliny, metylester gama-linolenové kyseliny, metylester arachové kyseliny, metylester eikosanové kyseliny, metylester eikosadienové kyseliny, metylester eikosatrienové kyseliny, metylester eikosatetraenové kyseliny, suma trans mastných kyselin 20)

v rozsahu ethylenglykol, diethylenglykol, 1,2-propandiol

21)

v rozsahu metanol, etanol, 1-propanol, 2-propanol, 1-butanol, 2-butanol, 2-metyl-1-propanol, 1-pentanol, 2metyl-1-butanol, 3-metyl-1-butanol, 1-hexanol, mravenčan ethylnatý, terciální butanol, aldehydy (jako ethanal), vyšší alkoholy, látky těkavé



22)

v rozsahu thujon, směs alfa a beta-thujonů, mentol, pulegon, citral, citronelal, anetol, safrol, isosafrol, cinnamal, eugenol 23) 24) 25) 26) 27) 28)

v rozsahu 2-furaldehyd, 5-metyl-2-furaldehyd, furfurylalkohol a benzylalkohol v rozsahu morfin, kodein, noscapin, thebain, papaverin v rozsahu vepřové, hovězí, drůbeţí maso v rozsahu atropin a skopolamin v rozsahu chlormequate a mepiquate v rozsahu aflatoxin B1, B2, G1, G2, suma aflatoxinů B1, B2, G1, G2

29)

v rozsahu sudan I, II, III, IV, sudan orange B, sudan Red 7B, orange II, rhodamin B, parared, toluidin red, sudan black, butter yellow, sudan red B, sudan red G 30)

pro GC/MS techniku v rozsahu acephate, acrinathrin, azinfos-ethyl, bifenthrin, bitertanol, bromopropylate, bupirimate, captafol, captan, cyfluthrin, cyhalothrin-lambda, cypermethrin, deltamethrin, diazinone, dicloran, dicofol, dieldrin, difenylamin, dichlofluanid, dichlorvos, dimethoate, DMSA, dichlofluanid (suma dichlofluanidu a DMSA), endosulfan sulfate, endosulfan-alfa, endosulfan-beta, endosulfan (suma alfa- a beta-izomerů a endosulfan sulfátu vyjádřená jako endosulfan), endrin, ethion, etrimfos, fenitrothion, fenpropathrin, fenpropimorph, fenthion, fenvalerate, flucythrinate, fluvalinate, flutriafol, folpet, fonofos, heptachlor, heptachlor epoxide A, heptachlor epoxide B, heptachlor (suma heptachloru a heptachlor epoxidu vyjádřená jako heptachlor), heptenophos, HCH-alfa, HCH-beta, hexachlorocyklohexan (HCH) (suma isomerů, kromě gamaisomeru), HCH-delta, HCH-gama (lindane), chlofenapyr, chlorfenvinphos, chloropropham, iprodione, metalaxyl, methacrifos, methamidophos, methiocarb, mevinphos, monocrotophos, myclobutanil, nitrofen, o,p´DDD, o,p´-DDE, o,p´-DDT, p,p´-DDD p,p´-DDE, p,p´-DDT, DDT (suma p,p'-DDT, o,p'-DDT, p-p'-DDE a p,p'-TDE (DDD) vyjádřená jako DDT), paraoxon methyl, parathion ethyl, parathion methyl, parathion-methyl (suma parathion-methylu a paraoxon-methylu vyjádřená jako parathion-methyl), permethrin, phorate, phosalone, phosmet, phosmet (suma phosmetu a phosmet-oxonu vyjádřená jako phosmet), phosphamidone, pirimiphos ethyl, pirimiphos methyl, procymidone, propachlor, propargite, propham, propoxur, propyzamide, pyretriny, quinalphos, sulfotep, tefluthrin, tetradifon, thiometon, tolclofos methyl, tolylfluanid, triadimefon, triadimenol, triadimefon a triadimenol (suma triadimefonu a triadimenolu), triazamate, triazophos, trifluralin, vinclozoline 31)

pro LC-MS/MS techniku v rozsahu 2,4,5-T, 2,4-D, 2,4-DB, 4-chlorophenoxyacetic acid, aldicarb, azoxystrobin, bentazon, boscalid, bromoxynil, bromuconazol, buprofezin, cadusafos, carbaryl, carbofuran, cymoxanil, cyproconazol, desmetryn, dicamba, diethofencarb, difenoconazol, dichlorprop, dimethomorph, dimoxystrobin, EPN, epoxiconazole, ethoprophos, fenarimol, fenbuconazol, fenhexamid, fenoprop, fenoxycarb, fenthion-oxon, fenthion-oxon sulfon, fenthion-oxon sulfoxid, fenthion sulfon, fenthion-sulfoxid, fenthion (fenthion a jeho kyslíkový analog a jejich sulfoxidy a sulfony vyjádřené jako fenthion), fipronil, fipronildesulfinyl, fipronil-sulfon, fipronil (suma fipronilu a fipronil sulfonu (MB46136) vyjádřená jako fipronil), florasulam, fluazifop, fluazifop-butyl, fluazifop-P-butyl (fluazifop volná kyselina a konjugáty), fludioxonyl, flufenoxuron, fluquinconazole, fluroxypyr, fomesafen, formetanate, haloxyfop, hexaconazol, hexythiazox, chloroxuron, chlorpyrifos, chlorpyrifos-methyl, imazalil, ioxynil, isoproturon, kresoxim-methyl, linuron, malathion, MCPA, MCPB, MCPA a MCPB (suma MCPA a MCPB vyjádřená jako MCPA), mecoprop, mepronil, metconazole, methiocarb, metobromuron, metosulam, metoxuron, metsulfuronmethyl, monuron, paclobutrazol, penconazol, pencycuron, pendimethalin, phosmet-oxon, picoxystrobin, piperonyl butoxid, pirimicarb, pirimicarb-desmethyl, pirimicarb (suma pirimicarbu a pirimicarb-desmethylu vyjádřená jako pirimicarb), profenofos, prometon, propamocarb, propiconazole, pyridaben, pyrifenox, pyriproxifen, rimsulfuron, spiroxamine, tebuconazole, tebufenpyrad, thifensulfuron-methyl, thiodicarb, trifloxystrobin, triflumuron, triticonazol, zoxamid



32)

v rozsahu androst-4-ene-3,17-dion, boldenon, dehydroepiandrosteron (DHEA), dihydrotestosteron (DHT), dromostanolon, epiandrostendion, fluoxymesteron, nandrolon, methenolon, methandienon, mesterolon, methylandrostenediol, miboleron, progesteron, oxandrolon, oxymetholon, trenbolon acetat, testosteron, testosterone propionat, 1-dehydroandrostenedion, 1,4,6-andostatrien-3,17-dion (ATD), 5-androstene-3,17-diol, 5-androstane-3,17-dion, 5b-pregnan-3,20-dion, 7,17-dimethyltestosteron, 17-a-methyl-testosteron, 17-methyl19-nortestosteron, 17-ethyl-19-nortestosteron a 19-norandrostenedion 33)

s vyuţitím souprav: Ridascreen Fast Lupine, Ridascreen Fast Casein, Ridascreen Fast Hazelnut, Ridascreen Fast Almond, Almond assay kit, Casein assay kit, Hazelnut assay kit, Sesame assay kit, Shellfish assay kit, Walnut assay kit, BSA ELISA kit, Casein ELISA kit a Mustard ELISA kit 34)

v rozsahu hydroxy hongdenafil, hongdenafil, yohimbin, hydroxy sildenafil, tadalafil, ethyl tadalafil, vardenafil, sildenafil a piperidino vardenafil 35)

v rozsahu glukosa, fruktosa, sacharosa, laktosa, sorbitol, mannitol, xylosa, arabinosa, galaktosa, mannosa, maltosa, cukry 36)

v rozsahu 2,3,4,5,6-pentachloroaniline, 2,4,6-trichlorfenol, 2,4-DB-methylester, 2,4-D-methylester, 3chloranilin, 3,5-dichloroaniline, acephate, acrinathrin, aldrin, antraquinon, azinfos-ethyl, bifenthrin, bifenyl, bitertanol, bromofos-ethyl, bromopropylate, bupirimate, captafol, captan, cyfluthrin, cyhalothrin-lambda, cypermethrin, deltamethrin, diazinone, dicloran, dicofol, dieldrin, aldrin (suma aldrinu a dieldrinu vyjádřená jako dieldrin), difenylamin, dichlofluanid, DMSA, dichlofluanid (suma dichlofluanidu a DMSA), dichlorvos, empenthrin, endosulfan sulfate, endosulfan-alfa, endosulfan-beta, endosulfan (suma alfa- a betaizomerů a endosulfan sulfátu vyjádřená jako endosulfan), endrin, EPN, ethion, ethoxyquin, etofenprox, etrimfos, fenazaquin, fenitrothion, fenoxycarb, fenpropathrin, fenpropimorph, fenthion, fenvalerate, flucythrinate, flutriafol, fluvalinate, folpet, suma captanu a folpetu, fonofos, HCB, heptachlor, heptachlor epoxide A, heptachlor epoxide B, heptachlor (suma heptachloru a heptachlor epoxidu vyjádřená jako heptachlor), heptenophos, HCH-alfa, HCH-beta, hexachlorocyklohexan (HCH) (suma isomerů, kromě gama-isomeru), HCHdelta, HCH-gama (lindane), chinomethionate, chlorbufam, chlordan, chlorfenapyr, chlorfenvinphos, chlorobenzilate, chloropropham, chlorpropham (suma chlorprophamu a 3-chloranilinu vyjádřená jako chlorpropham), chlorothalonil, chlorpyrifos, chlorpyrifos-methyl, iprodione, isocarbofos, isofenphos-methyl, kresoxim-methyl, malaoxon, malathione, mecarbam, mecoprop-methylester, metalaxyl, methacrifos, methamidophos, methiocarb, methoxychlor, metribuzin, mevinphos, mirex, myclobutanil, nitrofen, o,p´ - DDD, o,p´ - DDE, o,p´ - DDT, p,p´ - DDD, p,p´ - DDE, p,p´ - DDT, DDT (suma p,p'-DDT, o,p'-DDT, p-p'-DDE a p,p'TDE (DDD) vyjádřená jako DDT), o-fenylfenol, oxychlordan, paraoxon methyl, parathion ethyl, parathion methyl, parathion-methyl (suma parathion-methylu a paraoxon-methylu vyjádřená jako parathionmethyl), permethrin, pentachlorfenol, phorate, phorate-oxon, phorate (suma phoratu jeho kyslíkového analogu a jejich sulfonů vyjádřená jako phorate), phosalone, phosmet, phosmet (suma phosmetu a phosmet-oxonu vyjádřená jako phosmet), phosphamidone, pirimicarb, pirimiphos ethyl, pirimiphos methyl, procymidone, propachlor, propargite, propham, propoxur, propyzamide, prothiofos, pyrazophos, pyretriny, quinalphos, quinoxyfen, quintozen, quintozen (suma quintozenu a pentachloranilinu vyjádřená jako quintozen), spirodiclofen, spiromesifen, spiroxamine, sulfotep, tecnazene, tefluthrin, tetradifon, tetramethrin, thiometon, tolclofos methyl, tolylfluanid, transfluthrin, triadimefon, triadimenol, triadimefon a triadimenol (suma triadimefonu a triadimenolu), triazamate, triazophos, trifluralin, vinclozoline, vinclozolin (suma vinclozolinu a 3,5-dichloranilinu vyjádřená jako vinclozolin) 37)

v rozsahu 2,4,5-T, 2,4-D, 2,4-DB, 2-naphthoxyacetic acid, 3-hydroxycarbofuran, 4-chlorophenoxyacetic acid, acephate, acetamiprid, aldicarb, aldicarb-sulfone, aldicarb-sulfoxide, aldicarb (suma aldicarbu, jeho sulfoxidu a jeho sulfonu vyjádřená jako aldicarb), abamectin, azinphos-methyl, azoxystrobin, bentazon, bentazon-8hydroxy, bentazon (suma bentazonu a bentazonu-8-hydroxy vyjádřená jako bentazon), benzalkonium chlorid (suma benzyldimethyldecylammonium chloride (BAC 10), benzyldimethyldodecylammonium chloride (BAC 12), benzyldimethyltetradecylammonium chloride (BAC 14) a benzyldimethylhexadecylammonium chloride



(BAC 16)), benzyldimethyldecylammonium chloride (BAC 10), benzyldimethyldodecylammonium chloride (BAC 12), benzyldimethyltetradecylammonium chloride (BAC 14), benzyldimethylhexadecylammonium chloride (BAC 16), bitertanol, bixafen, boscalid, bromoxynil, bromuconazole, BTS 44595, BTS 44596, buprofezin, cadusafos, carbaryl, carbendazim, carbofuran, carbofuran (suma carbofuranu (včetně carbofuranu uvolněného z carbosulfanu, benfurakarbu nebo furathiokarbu) a 3-hydroxycarbofuranu vyjádřená jako carbofuran), carboxin, clofentezine, clopyralid, clothianidin, cycloxidim, cymoxanil, cyproconazol, cyprodinil, cyromazin, diafenthiuron, demeton-S-methyl, demeton-S-methyl-sulfone, desmethyl-pirimicarb, dicamba, dicrotophos, diethofencarb, difenoconazol, diflurbenzuron, dichlorprop, dimethoate, dimethoate (suma dimethoatu a omethoatu vyjádřená jako dimethoate), dimethylaminosulfotoluidine (DMST), dimethomorph, dimoxystrobin, diniconazole, dinotefuran, disulfoton, disulfoton-sulfone, disulfoton-sulfoxide, disulfoton (suma disulfotonu, disulfoton-sulfonu a disulfoton-sulfoxidu vyjádřená jako disulfoton), dithianon, didecyldimethylammonium chlorid (DDAC), dodin, E-metominostrobin, EPN, epoxiconazole, ethiofencarb, ethirimol, ethoprophos, famoxadon, fenamidone, fenamiphos, fenamiphos sulfone, fenamiphos sulfoxide, fenamiphos (suma fenamiphosu, fenamiphos-sulfonu a fenamiphos-sulfoxidu vyjádřená jako fenamiphos), fenarimol, fenbuconazole, fenbutatin oxid, fenhexamid, fenoprop, fenoxaprop-P, fenoxycarb, fenpropidin, fenpropimorph, fenpyroximate, fensulfothion, fensulfothion-oxon, fensulfothion-PO-sulfone, fensulfothion (suma fensulfothionu, fensulfothion-oxonu a fensulfothion PO-sulfonu vyjádřená jako fensulfothion), fenthion, fenthion-oxon, fenthion-oxon sulfone, fenhtion oxon sulfoxide, fenthion sulfon, fenthion sulphoxide, fenthion (fenthion a jeho kyslíkový analog a jejich sulfoxidy a sulfony vyjádřené jako fenthion), fentin, fipronil, fipronil-desulfinyl, fipronil-sulfon, fipronil (suma fipronilu a fipronil sulfonu (MB46136) vyjádřená jako fipronil), flonicamid, flonicamid (suma flonicamidu, TNFG a TNFA), florasulam, fluazifop, fluazifop-butyl, fluazifop-P-butyl (fluazifop volná kyselina a konjugáty), flubendiamid, fludioxonyl, flufenoxuron, fluopicolid, fluopyram, fluoxastrobin, fluquinconazole, fluroxypyr, flusilazole, flutolanil, fluxapyroxad, fomesafen, formetanate, formothion, fosthiazate, haloxyfop, haloxyfop-methyl, haloxyfop včetně haloxyfopu-R (Haloxyfop-R methyl a haloxyfop-R vyjádřené jako haloxyfop-R), haloxyfop-2-ethoxyethyl, hexaconazol, hexaflumuron, hexythiazox, chlorantraniliprol, chloroxuron, chlorpyrifos, chlorpyrifos-methyl, imazalil, imazapyr, imazaquin, imazethapyr, imazosulfuron, imidacloprid, indoxacarb, ioxynil, iprovalicarb, isofenfos-methyl, isoprocarb, isoprothiolan, isoproturon, kresoxim-methyl, linuron, lufenuron, malaoxon, malathion, malathion (suma malathionu a malaoxonu vyjádřená jako malathion), mandipropamid, MCPA, MCPB, MCPA a MCPB (suma MCPA a MCPB vyjádřená jako MCPA), mecoprop, mepanipyrim, mepanipyrim-2-hydroxypropyl, mepanipyrim (suma mepanipyrimu a 2-anilino-4-(2-hydroxypropyl)- 6methylpyrimidine vyjádřená jako mepanipyrim), mepronil, meptyldinocap, metaflumion (suma izomerů), metalaxyl, metamitron, metamitron-desamino, metconazole, methidathion, methiocarb, methiocarb-sulfone, methiocarb-sulfoxide, methiocarb (suma methiocarbu, methiocarb-sulfoxidu a methiocarb-sulfonu vyjádřená jako methiocarb), methomyl, methomyl a thiodicarb (suma methomylu a thiodicarbu vyjádřená jako methomyl), methoxyfenozide, metobromuron, metolcarb, metosulam, metoxuron, metrafenon, metsulfuron-methyl, monocrotophos, monuron, nitenpyram, omethoate, oxadixyl, oxamyl, oxamyl-oxim, oxydemeton-methyl, oxydemeton-methyl (suma oxydemeton-methylu a demeton-S-methylsulfonu vyjádřená jako oxydemethonmethyl), paclobutrazol, penconazol, pencycuron, pendimethalin, phentoate, phorat-oxon, phorat-oxonsulfon, phorat-oxonsulfoxid, phorat-sulfone, phorat-sulfoxide, phosmet-oxon, phoxim, picloram, picoxystrobin, piperonyl butoxid, pirimicarb, pirimicarb-desmethyl, pirimicarb (suma pirimicarbu a pirimicarb-desmethylu vyjádřená jako pirimicarb), profenofos, prochloraz, prochloraz (suma prochlorazu, BTS 44595, BTS 44296 a 2,4,6-trichlorfenolu vyjádřená jako prochloraz), propamocarb, propiconazole, prothioconazole, prothioconazoldesthio, pymetrozin, pyraclostrobin, pyridaben, pyrifenox, pyrimethanil, pyriproxifen, quinmerac, quinoxyfen, quizalofop, quizalofo-P-ethyl, rimsulfuron, rotenon, spinosad (suma spinosynu A a spinosynu D), spiroxamine, tebuconazole, tebufenozide, tebufenpyrad, teflubenzuron, terbufos, terbufos-sulfone, terbufos-sulfoxide, terbufos (suma terbufosu, terbufos-sulfonu a terbufos-sulfoxidu vyjádřená jako terbufos), terbutylazin, tetraconazole, thiabendazole, thiacloprid, thiamethoxam, thiamethoxam (suma thiamethoxamu a clothianidinu vyjádřená jako thiamethoxam), thifensulfuron-methyl, thiodicarb, thiophanate-methyl, TNFG, TNFA, tolylfluanid (suma tolylfluanidu a dimethylaminosulfotoluidine (DMST) vyjádřená jako tolylfluanid), triamazate, triclopyr, tricyclazol, triclopyr, trifloxystrobin, triflumuron, triforin, trichlorfon, triticonazole, vamidothion, vamidothion-



sulfone, vamidothion-sulfoxide, vamidothion (suma vamidothionu, vamidothion-sulfonu a vamidothionsulfoxidu vyjádřená jako vamidothion), zoxamide 38)

v rozsahu aflatoxiny B1, B2, G1, G2, suma aflatoxinů B1, B2, G1, G2, citrinin, ergokornin, ergokorninin, ergocristin, ergocristinin, ergocryptin, ergocryptinin, ergometrin, ergometrinin, ergosin, ergosinin, ergotamin, ergotaminin, ochratoxin A, deoxynivalenol, zearalenon, T2 toxin, HT2 toxin, suma T2 a HT2, fumonisiny B1, B2 a B3, suma fumonisinů B1 a B2 Zkratky a vysvětlivky: ECD – detektor elektronového záchytu EHS – Evropské hospodářské společenství ELISA - Enzyme-Linked ImmunoSorbent Assay ES – Evropské společenství EU – Evropská unie FID – plamenově ionizační detektor FLD – fluorescenční detektor GC – plynová chromatografie LC, HPLC – vysokoúčinná kapalinová chromatografie MS, MS/MS – hmotnostní spektrometrie NAD – nikotinamidadenindinukleotid NADPH - redukovaná forma nikotinamidadenindinukleotidfosfátu RID – refraktometrický detektor TEA – chemiluminiscenční detektor TLC – tenkovrstvá chromatografie UV-VIS, DAD – spektrofotometrický detektor


6, Praha 5 Motol

Recommend Documents