53, Praha

153. ČÍSLO

Domov pro seniory Krč, Sulická 1085/53, Praha 4

SRPEN 2016

241 091 921

SRPNOVÉ OKÉNKO Prázdniny se překulily do své druhé poloviny a máme tady srpen, měsíc sklizní a oslav úrody. Jedním z nejstarších obyčejů tohoto období jsou dožínky - slavnost na ukončení žní. Dožínky symbolizuje dožínkový věnec a přání hospodáři, následuje hostina s hudbou a tancem. Tuto slavnost lze najít téměř ve všech zemědělských kulturách. Čas dožínek byl pokládán za začátek blahobytu, v mnoha společnostech znamenal začátek nového zemědělského roku, tak jako je tomu dodnes s rokem školním. Ohlédneme-li se za uplynulým měsícem, zjistíme, že počasí bylo pěkně vrtošivé, naštěstí vysoké teploty trvaly jen pár dní a pak přišlo příjemné ochlazení. Mohli jsme tak bez obav pobývat v parku nebo posedět na terase a ani oblíbené opékání špekáčků nám letos počasí nepokazilo. Snad nám příjemné počasí vydrží i v srpnu. Lidové pranostiky: Srpen k zimě hledí a rád vodu cedí. V srpnu již nelze slunci mnoho věřit. Co červenec neuvaří, to srpen nedopeče. Vesele bude řinčet kosa, je-li v srpnu hojně rosa. Když v srpnu moc hřímá, bude na sníh bohatá zima. Když fouká v srpnu severák, bude dlouho pěkně pak. Jsou-li v srpnu hory kalný, budou v zimě mrazy valný. I když ze strnišť občas fučí, horko nás pak přece mučí. V srpnu když půlnoční vítr věje, bez deště slunéčko hřeje. Když je v srpnu ráno hodně rosy, mají z toho radost vosy. Když srpen z počátku hřeje, ledový vítr v zimě dlouho věje. Když jsou v srpnu velké rosy, zůstane obyčejně pěkné počasí. Mlhy na lukách, potocích a řekách v srpnu zvěstují trvalé počasí. Když nás srpen deštěm nepokropí, ten už potom škody nenatropí. Teplé a suché léto vede za sebou mírný podzim, tuhou zimu a nejlepší víno.

2

VÍTÁME MEZI NÁMI: Jaroslavu Vondrovou

NAROZENINY V SRPNU SLAVÍ: Modrá stanice: Libuše Čamrová, Milena Černá, Helena Iblerová, Marie Kettnerová, Anna Klačerová, Jaroslava Těšíková a Bojar Selinger. Zelená stanice: Jaroslava Bierhanzlová, Milada Kedroňová, Růžena Plačková a Luboš Picek. Žlutá stanice: Marta Bednářová, Zdenka Hurdová, Helena Hylmarová, Věra Jankovská, Jitka Kvítková, Vlasta Šoustková a Miroslav Tomáš.

Všem oslavencům srdečně blahopřejeme!

Společná oslava narozenin se koná v pondělí 29. 8. od 10.00 hodin v Salónku.

VTIPY NA TENTO MĚSÍC:

Ptá se oční lékař pacienta "Tak jak se cítíte v nových brýlích?" "No výborně, najednou potkávám spousty známých, které jsem neviděl celé roky." _________________________________________________________ Pacient je na vyšetření u lékaře, který ho prohlíží a neustále brumlá: "To je dobře... to je dobře... to je dobře... to je dobře..." Pacientovi to nedá a zeptá se: "Co je dobře?" " No, že to nemám já!"

3

Hvězdné znamení LEV (23. 7. – 22. 8.) Lidé narození ve znamení Lva jsou rodilými vůdci, kteří jsou předurčeni k pozicím, kde mohou uplatnit svoji přirozenou

autoritu.

Jsou

to

charismatické

osobnosti

stvořené k tomu, aby stály v centru pozornosti, jsou přátelští, velkorysí a také hrdí.

Mají organizační a

diplomatický talent, jsou to velmi dobrosrdeční lidé. Lev muž je rozený vladař a ve společnosti hned upoutá pozornost. Rád stojí v popředí a usměrňuje ostatní. Umí perfektně vycházet s lidmi a je všestranně silná osobnost. Díky svému vrozenému talentu rád stojí v centru pozornosti. Potrpí si také na kvalitní věci a luxus, rád soutěží. Žena Lvice je temperamentní, energická, průbojná a vyrovnaná bytost, jíž nechybí sebedůvěra, má příjemné vystupování a velký talent jednat s lidmi. Je to silná a nezávislá osobnost, je spolehlivá a jen nerada prohrává. Slavné osobnosti ve znamení Lva: Eva Pilarová, Bolek Polívka, Jan Kraus, Alfons Mucha, Alexander Dumas, Josef Suk, Oldřich Nový. V SRPNU SVÁTEK SLAVÍ: Zuzana - svoje počátky má toto jméno již ve starověku, hebrejsky znamená lilie, egyptsky lotos, nejvěrohodnější se však zdá překlad z řečtiny súson – sasanka, odtud už byl jenom krůček k naší slovanské Zuzaně a je jedno, zda lilie, lotos nebo sasanka, Zuzana je zkrátka krásná květina. Hana - patří k jednomu z nejoblíbenějších ženských křestních jmen. Jméno je jednoduché a praktické, skrývá v sobě hlubokou hebrejskou myšlenku. Žena jménem Hana však může být dle významu svého jména také šťastná, a co víc si přát? Helena - je oblíbené ženské křestní jméno řeckého původu heléné a znamená světlo nebo pochodeň. Jméno Helena je nedílně spojeno s řeckými bájemi, v nich to byla žena neobyčejně krásná, byla manželkou Spartského krále Meleláa a kvůli lásce prince Parise se stala příčinou trojské války.

4

KAREL GOTT - jedna z nejvýznamnějších osobností naší populární hudby, oblíbený a jedinečný zpěvák oslavil v uplynulých dnech 77 narozeniny a jak sám prohlásil, cítí se skvěle. Svoje narozeniny se rozhodl slavit na venkově za Prahou v úzkém rodinném kruhu a s nejbližšími přáteli. Velké dárky ale nechtěl, podle jeho slov mu dělají radost maličkosti. Už na začátku jeho kariéry mu v německy mluvících zemích říkali „Zlatý hlas z Prahy“ a jeho obrovský a stále trvající úspěch okouzlujícím způsobem dokazuje, že plným právem. U příležitosti sedmasedmdesátých narozenin vychází kniha, která je první ucelenou biografií. Najdete v ní řadu osobních vzpomínek, stejně jako upřímné výpovědi lidí, kteří ho během desítek let doprovázeli. Příjemně čtivý a místy cudně pikantní text doplňují jedinečné dokumentární fotografie, které zachycují dobu jeho začátků, pobyt v Las Vegas a jeho paralelní mimořádně bohatou kariéru. Nechybí samozřejmě ani jeho rodina, dcery a manželka Ivana. Už půl století je Karel Gott v Německu, Rakousku, Švýcarsku a celé řadě zemí stejným fenoménem jako v Čechách. My samozřejmě gratulujeme nejen k narozeninám, ale také k jeho uzdravení a přejeme jemu i sobě, ať mu to stále skvěle zpívá!!!

"Moji milí příznivci, děkuji za všechna přání, která mi posíláte k mým narozeninám. Vážím si toho, stejně jako vaší neustálé přízně, která mi byla v uplynulých měsících doslova energetickým nábojem. Po tom všem, čím jsem si v posledním, téměř roce prošel, myslím, že mám důvod pozvednout číši a připít si na život a na zdraví. Krásné dny, váš Karel Gott." To vzkázal fanouškům zpěvák, který má po prodělané nemoci už zase velkou chuť do práce a pokud vše půjde podle plánu a zdraví vydrží, určitě své fanoušky ještě potěší na koncertním pódiu.

5

ZÁPIS č. 7/2016 z Rady klientů konané dne 19. 7. 2016 od 10:00 hodin v sídle organizace. Za vedení Domova: Mgr. V. Hornychová – vedoucí sociálního úseku, S. Slánská – nutriční terapeutka Omluveni: Ing. O. Kechner, ředitel, E. Válková, vedoucí ošetřovatelského úseku, V. Hájek – vedoucí stravovacího úseku Zástupci klientů: 1. stanice – paní Milcová 2. stanice – JUDr. Lhota, paní Vacíková 3. stanice – paní Budáková    

Klienti byli informováni o tom, že proběhlo jednání s Poliklinikou Budějovická a v Domově začne působit nová rehabilitační pracovnice – termín bude upřesněn. Klienti vznesli spokojenost s fungováním pravidelné ranní aktivity s názvem Protažení. Klienti vznesli spokojenost s aktivitou Čaj o druhé. Z personálních důvodů bylo zrušeno konání aktivity Toulavá kamera. Na základě přání přítomných klientů bude zrušená akce nahrazena v co nejbližším možném termínu.

V rámci schůzky se řešily následující problémy z oblasti stravování  Na minulé schůzce klienti vznesli nespokojenost s podáváním krájeného másla přímo na krajíc chleba či housku. Považovali by za hygieničtější a estetičtější podávání másla baleného. K tomuto problému proběhla opětovná diskuse, nutriční terapeutka nabídla možnost řešení – rostlinný tuk ve vaničce, máslo ve stávající podobě. Klienti ovšem namítli, že zřejmě došlo na minulé schůzce k nedorozumění, oni nechtějí, aby se podávalo máslo balené, pouze by chtěli, aby byl tuk servírován v misce vedle pečiva. Nutriční terapeutka přítomné informovala, že byly zakoupeny nové kompotové misky, na kterých budou servírovány kompoty, saláty, pomazánky i tuk na mazání na pečivo. Příští úterý provede nutriční terapeutka kontrolu, zda bude budapešťská pomazánka plánovaná k večeři již servírována na kompotových miskách.  Klienti vznesli spokojenost se smaženým filé, chválili si kvalitu dnešních rohlíků, celozrnných rohlíků, jahodové knedlíky byly prý vynikající. Byli spokojeni, že polévky jsou vařeny z čerstvé zeleniny, nikoliv ze zmražené. Byli velice rádi, že k snídani podávané buchty nebo koláče jsou domácí. Celkově chválili pestrost snídaní. Konstatovali, že je znát celkový posun k lepšímu.  Každý z přítomných klientů byl vyzván, aby vyslovil přání, které jídlo by chtěl, aby se objevilo na jídelním lístku: Paní Vacíková – přála by si škubánky s mákem – v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na 8. 8. 2016. Paní Budáková má alergii na mák – nutriční terapeutka zařídí, aby dostala místo máku tvaroh. Paní Vacíková by si ještě přála bramboráky - v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na 1. 8. 2016. Paní Milcová – přála by si smažený řízek - v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na 16. 8. 2016. Paní Budáková – přála by si brambory s tvarohem – byly k večeři včera. Pan Lhota – přál by si plněné papriky - v jídelním lístku bylo vyhledáno, že jsou naplánovány na 10. 8. 2016. Jsou naplánovány s houskovým knedlíkem, klienti by si přáli jako přílohu rýži – bude změněno. Další schůzka Rady klientů se uskuteční v úterý 23. 8. 2016 od 10.00 hodin v Salonku. V případě potřeby je možno kdykoliv. Praha 19. 7. 2016

6

Zapsala: Mgr. Václava Hornychová

"Ve svých dětech žijeme dál." Euripidés Moji milí, tak jako vy nás necháváte s laskavým svolením vstupovat do svých životů, i já vás nyní nechám nahlédnout pod pokličku soukromí mé kolegyně, sociální pracovnice, Míši Gošové. Mnozí z vás možná zaznamenali, že se nám Míša v poslední době trošku zakulatila (a nebylo to tím, že by si dala větší večeři…). Pod srdcem totiž nosila poklad nejdražší, a to dcerku Emmičku. Právě ona je ten důvod štěstí a radosti, o který se s vámi chci podělit. Malá Emmička Kutá se narodila ve středu 25. května 2016, vážila 3520 g a měřila 52 cm. Svou vzácnou návštěvou nás poctila minulý týden, kdy měla za sebou první náročný měsíc svého života. Dovoluji si jí i za vás touto cestou popřát v životě hodně zdraví, štěstí, ať roste jako z vody a životem jde bez nehody. Věřím, že i vám vyloudí fotka malé Emmičky alespoň malý úsměv na tváři. Mějte se krásně!

Vaše V.

7

Magdalena

Dobromila

Rettigová, výtečná kuchařka, česká spisovatelka a buditelka se narodila v lednu 1785 ve Všeradicích u Prahy. Její dětství nebylo příliš šťastné, poznamenalo jej především úmrtí otce, purkrabího na Všeradickém panství. Po otcově smrti se s matkou odstěhovaly k tetě do Prahy. Zde se musela již od osmi let starat o domácnost a pomáhat vydělávat na živobytí. Díky manželství s českým buditelem, spisovatelem, právníkem a radním v několika východočeských městech J. A. S. Rettigem roku 1808 se z ní stala vlastenecky orientovaná buditelka. Věnovala se zde zejména výchově dívek, ve svých kurzech je učila vaření a domácím pracím, půjčovala jim české knihy a předčítala jim z nich. Angažovala se ale i jinak, v Ústí měla na starosti českou knihovnu, v Litomyšli prosadila vyčištění studánky a stavbu altánu. Pořádala sezení, na nichž se recitovaly české básně. Stála u všech významných kulturních akcí ve svém okolí a referovala o nich jako dopisovatelka časopisu Květy. Osobně se setkala s Palackým a Jungmannem, s mnoha vlastenci vedla čilou korespondenci. Dodnes je známa především jako autorka knihy Domácí kuchařka (tato knížka vycházela v mnoha vydáních více než sto let). Rettigová jako jedna z prvních propagovala myšlenku rozmanitosti v jídle, nejen výtečnou chuť, ale také lákavý vzhled pokrmů. Její krédo znělo: „Jíme také očima“, což bylo ve své době velmi pokrokové.

Měsíčník „Tak jde čas“, 153. číslo, vyšel v srpnu 2016 nákladem 80 výtisků, v ceně 10,- Kč. Zdroje: www.seznam.cz

8

Malé ohlédnutí za akcemi uplynulého měsíce:

vystoupení oblíbeného harmonikáře K.R. Marinova 13. července

20.července opékání špekáčků

9

10