Conseil Européen des Confréries Oenogastronomiques Consiglio Europeo di Confraternite Enogastronomiche Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas Conselho Europeu de Confrarias Enogastronômicas European Oenogastronomic Brotherhoods Council ΕυρωπαϊκόΣυμβούλιοΑδελφοτήτωνΓαστρονομίας&Οινολογίας Euroopa Vennaskondade Önogastronoomia Nõukogu Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége Europäischer Rat der Wein- und Gastronomie-Bruderschaften
www.ceuco.com CEUCO C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta 6 - 46015 Valencia – Spain Telf. +34 629693386 – Fax: +34 963480709
[email protected] General Secretary – Italy Mr. Antonio Roccon: +39 338 52 36 586
1/5
Organizer Committee/Congress Secretary President-Mrs Ibolya Háber- Vice-President CEUCO for Hungary Vice-President-Márta Hasenauer E-mail:
[email protected] www.magyarborholgyek.hu
Conseil Européen des Confréries Oenogastronomiques Consiglio Europeo di Confraternite Enogastronomiche Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas Conselho Europeu de Confrarias Enogastronômicas European Oenogastronomic Brotherhoods Council ΕυρωπαϊκόΣυμβούλιοΑδελφοτήτωνΓαστρονομίας&Οινολογίας Euroopa Vennaskondade Önogastronoomia Nõukogu Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége Europäischer Rat der Wein- und Gastronomie-Bruderschaften
XI. EURÓPAI BOR ÉS GASZTRONÓMIAI EGYESÜLETEK SZÖVETSÉGÉNEK KONGRESSZUSA Magyarország – Pécs 2013. június 28-29-30 HUNGARIKUMOK az európai gasztronómiai és borkultúrában PROGRAMOK nap
időpont
Június 28. (péntek)
10:00-17:00
nap
időpont
20:00 20:30 23:00
09:00-09:45 10:00-10:05 Június 29. (szombat)
10:05-11:40 11:40-12:00 12:00-13:45 13:45 14:00 17:00 20:30
nap
időpont 10:20
Június 30. (Vasárnap)
11:00 12:15 12:45 13:00 15:00
napirend Utazás a szállodákból Villányba. Pincelátogatás a borvidék Aurum díjas borászainak pincészeteiben, borkóstolók, ebéd. A történelmi pincesor nyitott pincéiben borkóstoló. Transzfer a szállodákba.(opcionális program) – 16000 Ft/fő Résztvevők köszöntése Nyitóvacsora (opcionális) – 8100 Ft/fő Szabad program Pécs belvárosában napirend A Kongresszus hely színe: Kodály Központ, Pécs. Résztvevők regisztrációja A Kongresszus megnyitása HUNGARIKUMOK az európai gasztronómiai és borkultúrában A CEUCO elnökének, a résztvevők képviselőinek és a szervezőbizottságnak köszöntői. Szakmai előadások/Prezentációk Kávészünet 2013 évi Aurum díjak átadása. A szellemiség átadása a 2014 évi Kongresszus rendezőjének. A Kongresszus első részének zárása Európai lakoma – Étkezés a rendek által bemutatott minőségi termékekből. Szabad program Gálavacsora
Napirend Gyülekezés Pécs főterén, a Széchenyi téren. Séta a Székesegyházhoz. Latin nyelvű mise a Székesegyházban. A rendek felvonulása Pécs belvárosában Közös fotózás a Dzsámi előtt A kongresszus záró ebédje (opcionális) – 8100 Ft/fő Kongresszus zárása
www.ceuco.com CEUCO C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta 6 - 46015 Valencia – Spain Telf. +34 629693386 – Fax: +34 963480709
[email protected] General Secretary – Italy Mr. Antonio Roccon: +39 338 52 36 586
2/5
Organizer Committee/Congress Secretary President-Mrs Ibolya Háber- Vice-President CEUCO for Hungary Vice-President-Márta Hasenauer E-mail:
[email protected] www.magyarborholgyek.hu
Conseil Européen des Confréries Oenogastronomiques Consiglio Europeo di Confraternite Enogastronomiche Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas Conselho Europeu de Confrarias Enogastronômicas European Oenogastronomic Brotherhoods Council ΕυρωπαϊκόΣυμβούλιοΑδελφοτήτωνΓαστρονομίας&Οινολογίας Euroopa Vennaskondade Önogastronoomia Nõukogu Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége Europäischer Rat der Wein- und Gastronomie-Bruderschaften
XI. EURÓPAI BOR ÉS GASZTRONÓMIAI EGYESÜLETEK SZÖVETSÉGÉNEK KONGRESSZUSA Magyarország – Pécs 2013. június 28-29-30 SZÁLLÁS ÉS KONGRESSZUSI REGISZTRÁCIÓ (Határidő: 2013. június 9)
Regisztrációs díj Borrendi tagoknak Június 9-ig Június 9 után
Magában foglalja a június 29-i programokon való részvételt; kongresszus, európai lakoma, gálavacsora
24300 Ft 32400 Ft Nem borrendi tagoknak
Június 9-ig Június 9 után
Magában foglalja a június 29-i programokon való részvételt; kongresszus, európai lakoma, gálavacsora
29700 Ft 35100 Ft
A fizetést a feltüntetett időszakon belül igyekezzenek intézni. EXTRÁK: kiállítás, promóció, termékek értékesítése és kóstolása június 29-én. A kongresszusra regisztráltak részére a termékek értékesítése és kóstolása díjmentes. A kongresszust követő „Európai lakomán” nyolc uniós ország rendjei mutatják be, népszerűsítik és kóstoltatják nemzeti ételeiket és italaikat. Ezzel egy időben külön standon a résztvevőknek lehetőségük van termékeik értékesítésére is. Lehetőség van termékek előzetes beküldésére is.
A termékek küldésének előzetes szállítási címe: Kodály Központ 7622 Pécs Breuer Marcell Sétány 4 - Hungary A TERMÉKEKET június 25-TŐL VESZIK ÁT. Kérjük Önöket, hogy a termékek érkezéséről előre tájékoztassák a kongresszusi titkárságot. Fax: +36 72 518 868, e-mail:
[email protected]
Kontaktszemélyek: Bővebb információ: Háber Ibolya T: 20-9615955 Hasenauer Márta T: 30-9972100
www.ceuco.com CEUCO C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta 6 - 46015 Valencia – Spain Telf. +34 629693386 – Fax: +34 963480709
[email protected] General Secretary – Italy Mr. Antonio Roccon: +39 338 52 36 586
3/5
Organizer Committee/Congress Secretary President-Mrs Ibolya Háber- Vice-President CEUCO for Hungary Vice-President-Márta Hasenauer E-mail:
[email protected] www.magyarborholgyek.hu
Conseil Européen des Confréries Oenogastronomiques Consiglio Europeo di Confraternite Enogastronomiche Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas Conselho Europeu de Confrarias Enogastronômicas European Oenogastronomic Brotherhoods Council ΕυρωπαϊκόΣυμβούλιοΑδελφοτήτωνΓαστρονομίας&Οινολογίας Euroopa Vennaskondade Önogastronoomia Nõukogu Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége Europäischer Rat der Wein- und Gastronomie-Bruderschaften
FAKULTATÍV PROGRAM 2013.06.28. Péntek
Kirándulás a Villányi Borvidékre Nyitó parti
Képek
10:00 10:45
Transzfer a szállodákból Villányba. Pincelátogatás Villány Aurum díjas borászainak - Bock József és Günzer Tamáspincészeteiben, borkóstolóval. 13:00 Ebéd a pincészetekben. 14:00 Nyitott pincék, Villány. 16:00 Indulás vissza a hotelekbe. 17:00 Szabad program A program ára transzferrel, ebéddel, borkóstolókkal: 16000 Ft 20:30 A kongresszus nyitó partija. A személyenkénti ár: 8100 Ft A Villányi borvidék Magyarország legdélebbi fekvésű borvidéke. Tüzes vörösborairól és modern technológiájáról híres. Kitűnő borainak titka a környezeti adottságokban és a szakmai tudásban rejlik. Borait a magyar borpiac kiemelkedő minőségű és legkeresettebb termékei között tartják számon. Eddig hat alkalommal tüntettek ki villányi borászt illetve pincészetet az „Év Bortermelője” és az „Év Pincészete” címmel. Az első villányi borászgeneráció meghatározó alakja Bock József. Nincs olyan borkedvelője az országnak, aki az ő nevét ne ismerné. Munkája elismeréseként 1997-ben az „Év Bortermelőjévé” választották, 2011-ben Aurum díjat kapott. Mára 75 ha szőlőterületen gazdálkodik, borait a legkorszerűbb technológiával állítja elő. Földalatti pincebirodalma egyedülálló. www.bock.hu Az új fiatal generációból kiemelkedik Günzer Tamás, aki ma már a szakma elismert borásza.Szőlőművelést 0,3 ha-on kezdte, mára 45 ha-os birtokkal rendelkezik. Az elmúlt évben avatták fel az új pincészetét. Sikereit jelzi a 2012-es Aurum díj, valamint az, hogy 2012-ben az ő 2008-as Mátyás cuvée-jét választották a „hölgyek borává” a borrendünk tagjai. www.borpinceszet.hu Mindkét pincészet világszínvonalú technológiával dolgozik és csúcsborokat produkál, amit a pincelátogatások során megcsodálhatunk, és a borkóstolókon megízlelhetünk. Az ebédet követően pedig, a villányi történelmi pincesor nyitott pincéiben kóstolhatjuk a villányi borászok csodálatos borait. A Kongresszus hivatalos megnyitására Pécs belvárosában kerül sor, amit egy emlékezetes nyitóparti követ. www.ceuco.com CEUCO C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta 6 - 46015 Valencia – Spain Telf. +34 629693386 – Fax: +34 963480709
[email protected] General Secretary – Italy Mr. Antonio Roccon: +39 338 52 36 586
4/5
Organizer Committee/Congress Secretary President-Mrs Ibolya Háber- Vice-President CEUCO for Hungary Vice-President-Márta Hasenauer E-mail:
[email protected] www.magyarborholgyek.hu
Conseil Européen des Confréries Oenogastronomiques Consiglio Europeo di Confraternite Enogastronomiche Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas Conselho Europeu de Confrarias Enogastronômicas European Oenogastronomic Brotherhoods Council ΕυρωπαϊκόΣυμβούλιοΑδελφοτήτωνΓαστρονομίας&Οινολογίας Euroopa Vennaskondade Önogastronoomia Nõukogu Európai Bor és Gasztronómiai Egyesületek Szövetsége Europäischer Rat der Wein- und Gastronomie-Bruderschaften
XI. EURÓPAI BOR ÉS GASZTRONÓMIAI EGYESÜLETEK SZÖVETSÉGÉNEK KONGRESSZUSA Magyarország – Pécs 2013. június 28-29-30
Regisztrációs nyomtatvány –
A szállással és a kirándulásokkal kapcsolatos kérdéseket erre a faxszámra: +36 72 518 868, ill. e-mail címre:
[email protected] küldhetik.
ORSZÁG PARTNER/EGYESÜLET BORREND TAGJA IGEN Veztéknév Cím Irányítószám Telefon Fax
NEM (ELENGEDHETETLEN INFORMÁCIÓ) Keresztnév
Város Mobile E-mail
A 2013.06.29-i kiállításon bemutatni kívánt termékek
Termékek
Termékek kiállítása: június 29-én
Főzés szükséges?
igen
nem
Hűtőszekrény?
Kirándulások és opcionális programok Június 28. péntek - Kirándulás a Villányi Borvidékre Június 28. Péntek – Nyitó vacsora Június 30. – Záró ebéd Regisztráció
Ft
IGEN
igen
NEM
□ nem Személyek száma
X 16000 Ft 8100 Ft 8100 Ft
Nyitó vacsora, kirándulás és záró ebéd
Ft
Összesen
Ft
Foglalási határidő: 2013. június 9. A foglalások véglegesítésére fizetés után kerül sor. .
Szállásigény esetén keressék a kontaktszemélyeket telefonon vagy a kongresszus titkárságát e-mailon. FIZETÉS MÓDJA (BANKI ÁTUTALÁS) FONTOS: Küldjenek egy átutalási igazolást faxon vagy e mail-ben a Kongresszus titkárságára, feltüntetve a neveket és a partner szervezet nevét.
Banki Információk Bankszámla szám: Magyar Hölgyek Gasztronómiai és Borrendje Szigetvári Takarék 7621 Pécs Teréz u. 4 50800111-58110892 Magyarország IBAN: HU26 5080-0111-5811-0892-0000-0000 SWIFT/BIC-TAKBHUHB Helyszín és dátum:…………………………………….
Aláírás:……………………………..
www.ceuco.com CEUCO C/ Carlos Dinnbier, 13 puerta 6 - 46015 Valencia – Spain Telf. +34 629693386 – Fax: +34 963480709
[email protected] General Secretary – Italy Mr. Antonio Roccon: +39 338 52 36 586
5/5
Organizer Committee/Congress Secretary President-Mrs Ibolya Háber- Vice-President CEUCO for Hungary Vice-President-Márta Hasenauer E-mail:
[email protected] www.magyarborholgyek.hu