4.2.2 Pengamatan Waktu Aktivitas NVA (Non Value Added) Dan Perhitungan Pengujian Kecukupan Data Setelah melakukan identifikasi apakah termasuk kegiatan VA (Value Added) atau NVA (Non Value added) yang dilakukan oleh operator, selanjutnya adalah fokus terhadap kegiatan NVA (Non Value added) dan melakukan pengukuran waktu dengan menggunakan alat penelitian yaitu stopwatch. Observasi waktu inspeksi kegiatan berdasarkan frekuensi pengamatan yang dilakukan penulis untuk menguji kecukupan data yang didapatkan. Untuk menguji kecukupan data sebelumnya harus mengetahui tingkat kepercayaan dan tingkat ketelitian telebih dahulu, dengan perhitungannya sebagai berikut ini: Tingkat ketelitian (α) yang dipilih : 5% = 0.05
Derajat keyakinan (Zα/2) : 1
0.05 1 0.975 2 2
Z / 2 1.960 ≈ 2 (didapat dari tabel Z) Didapat k = konstanta untuk tingkat kepercayaan, k = 2
Rumus Uji kecukupan data :
95%
Perhitungan pengumpulan waktu dilakukan dengan cara pembulatan ke atas atau ke bawah. Berikut adalah tabel data perhitungan waktu kegiatan-kegiatan operator terhadap aktivitas NVA dengan tingkat kepercayaan sebesar 95% dan tingkat ketelitian sebesar 5% : Tabel 4.15 Waktu Inspeksi Keadaan Berdasarkan Checklist per Area Frekuensi Observasi Depalletizzer (menit) 1 10 2 12 3 15 4 12 5 10 6 14 7 10 8 10 9 10 10 12 Total Waktu 115 Waktu Rata-rata 11,5
Unpack (menit) 15 12 14 12 15 10 12 12 10 10 122 12,2
Washer (menit) 12 14 12 12 12 15 15 12 15 15 134 13,4
Filler (menit) 10 10 11 10 9 10 10 9 11 10 100 10
Pasteur (menit) 7 7 8 7 6 8 8 7 6 7 71 7,1
Labeller (menit) 10 12 12 12 12 10 11 10 11 11 111 11,1
Gluer (menit) 10 10 12 10 10 11 12 10 10 10 105 10,5
Contoh perhitungan untuk uji kecukupan data berdasarkan waktu inspeksi di area Depallitizzer :
Tabel 4.16 Waktu Inspeksi Ketika Mengambil Peralatan Bersih-Bersih per Area Frekuensi Observasi Depalletizzer (menit) 1 5 2 7 3 6 4 6 5 5 6 5 7 4 8 5 9 6 10 5 Total Waktu 54 Waktu Rata-rata 5,4
Unpack (menit) 3 4 4 3 3 3 4 4 4 3 35 3,5
Washer (menit) 4 4 5 5 5 5 4 5 5 5 47 4,7
Filler (menit) 5 4 5 5 5 4 4 3 5 5 45 4,5
Pasteur (menit) 6 5 5 6 6 6 5 6 5 5 55 5,5
Labeller (menit) 7 6 6 7 7 7 6 6 7 7 66 6,6
Gluer (menit) 6 6 5 6 6 6 5 5 6 6 57 5,7
Contoh perhitungan untuk uji kecukupan data berdasarkan waktu mengambil peralatan bersih-bersih di area Depallitizzer :
Tabel 4.17 Waktu Inspeksi Menunggu atau Mengamati per Area Frekuensi Observasi Depalletizzer (menit) 1 3 2 3 3 4 4 4 5 4 6 4 7 4 8 4 9 3 10 4 Total Waktu 37 Waktu Rata-rata 3,7
Unpack (menit) 4 4 5 5 5 5 4 5 5 5 47 4,7
Washer (menit) 5 4 4 5 5 5 4 4 4 4 44 4,4
Filler (menit) 3 3 3 3 2 3 3 3 2 3 28 2,8
Pasteur (menit) 5 5 5 5 5 5 4 4 5 5 48 4,8
Labeller (menit) 8 8 8 8 7 7 8 8 8 7 77 7,7
Gluer (menit) 10 10 10 10 10 9 8 10 9 10 96 9,6
Contoh perhitungan untuk uji kecukupan data berdasarkan waktu menunggu atau mengamati di area Depallitizzer :
Tabel 4.18 Waktu Inspeksi Mengambil dan Mengisi Checklist per Area Frekuensi Observasi Depalletizzer (menit) 1 5 2 4 3 5 4 5 5 4 6 4 7 4 8 4 9 5 10 5 Total Waktu 45 Waktu Rata-rata 4,5
Unpack (menit) 4 4 4 5 5 5 5 5 5 5 47 4,7
Washer (menit) 5 5 5 5 6 6 6 5 5 6 54 5,4
Filler (menit) 7 6 6 7 7 7 6 6 7 7 66 6,6
Pasteur (menit) 3 4 3 3 3 4 4 4 3 3 34 3,4
Labeller (menit) 5 5 5 4 4 4 5 6 4 4 46 4,6
Gluer (menit) 4 4 4 4 4 3 3 3 3 4 36 3,6
Contoh perhitungan untuk uji kecukupan data berdasarkan waktu inspeksi mengambil dan mengisi checklist di area Depallitizzer :
Tabel 4.19 Waktu Inspeksi Mengambil Sparepart per Area FrekuensiObservasi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Waktu Waktu Rata-rata
Contoh
perhitungan
untuk
uji
Filler (menit)
Labeller (menit)
5 5 4 4 5 5 5 5 5 5 48 4,8
2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 19 1,9
kecukupan
data
berdasarkan
waktu
pengambilan sparepart di area Filler :
Tabel 4.20 Waktu Mengambil Pelumas per Area Frekuensi Observasi Depalletizzer (menit) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Waktu Waktu Rata-rata
15 15 15 15 12 12 14 14 13 12 137 13,7
Unpack (menit)
Washer (menit)
Filler (menit)
Labeller (menit)
Gluer (menit)
14 14 13 13 13 13 14 14 12 12 132 13,2
8 8 8 8 8 6 6 7 7 6 72 7,2
3 2 3 3 2 3 3 3 3 3 28 2,8
6 6 6 6 6 5 5 5 6 6 57 5,7
18 18 16 18 18 17 16 16 18 17 172 17,2
Contoh
perhitungan
untuk
uji
kecukupan
data
berdasarkan
waktu
berdasarkan
waktu
pengambilan pelumas di area Depallitizer :
Tabel 4.21 Waktu Memindahkan Pallet Frekuensi Observasi Depalletizzer (menit) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Waktu Waktu Rata-rata
Contoh
perhitungan
untuk
uji
memindahkan pallet di area Depallitizer :
3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 28 2,8
kecukupan
data
Tabel 4.22 Waktu Menangani Botol yang Pecah per Area F r e k ue n s iOb s e r v a s i 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Wa k t u Wa k t u Ra t a - r a t a
Wa s h e r (me nit)
Filler (me n i t )
Pa s t e ur (me n i t )
8 8 8 8 6 6 6 8 8 7 73 7,3
3 3 3 3 3 3 3 3 2 2 28 2,8
3 4 3 3 3 4 4 4 3 3 34 3,4
Labeller (me n i t ) 5 5 5 4 4 4 5 5 4 4 45 4,5
Contoh perhitungan untuk uji kecukupan data berdasarkan waktu menangani botol yang pecah di area Washer :
Tabel 4.23 Waktu Menangani Botol yang Jatuh per Area FrekuensiObservasi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Waktu Waktu Rata-rata
Unpack (menit)
Filler (menit)
Pasteur (menit)
Labeller (menit)
4 4 4 4 3 3 3 3 4 4 36 3,6
2 2 2 2 1 2 2 2 2 2 19 1,9
2 3 2 2 2 2 2 2 2 2 21 2,1
3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 32 3,2
Contoh perhitungan untuk uji kecukupan data berdasarkan waktu menangani botol yang jatuh di area Unpacker :
Tabel 4.24 Waktu Inspeksi Hasil Inkjet dan Cetakan Frekuensi Observasi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Waktu Waktu Rata-rata
Labeller (menit) 3 3 3 2 2 3 3 3 3 3 28 2,8
Contoh perhitungan untuk uji kecukupan data berdasarkan waktu inspeksi hasil inkjet dan cetakan di area Labeller :
Tabel 4.25 Waktu Pengambilan Seal Tape F r e k u esi n Obs e r v a s i 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Wa k t u Wa k t u Ra t a - r a t a
Contoh
perhitungan
untuk
uji
Glue r (me nit) 5 5 4 5 4 4 3 4 4 5 43 4,3
kecukupan
data
berdasarkan
pengambilan seal tape di area Gluer :
Tabel 4.26 Waktu Inspeksi Keadaan Pisau Seal Tape F r e k u esi n Obs e r v a s i 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Total Wa k t u Wa k t u Ra t a - r a t a
Glue r (me nit) 5 5 5 5 5 6 6 5 6 6 54 5,4
waktu
Tabel 4.35 Metode 5W+1H dan Analisis ECRS Untuk Depalletizzer
Tabel 4.36 Metode 5W+1H dan Analisis ECRS Untuk Unpacker
Tabel 4.37 Metode 5W+1H dan Analisis ECRS Untuk Washer
