22. szám

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat

PIAC

Zöldség – gyümölcs piaci árak

AK I

VIII. évfolyam / 22. szám

2004. 11. 08.

44-45. hét

Zöldség-gyümölcs piaci jelentés: Információk a Budapesti Nagyk rösi Úti Nagybani Piac kínálatáról

2. old.

Kitekintés néhány Európai Unió-s tagország nagybani piaci áraira

3. old.

A karfiol piaci elemzése 4-5./ táblázat: Nagyk rösi Úti Nagybani Piac árai

4-7. old. 9-10. old.

6./ táblázat: Értékesítési árak egyes európai nagybani piacokon 1-22./ ábra, 1-3./táblázat: Piaci folyamatok elemzése

13. old.

Készítette: Németh Noémi, Szente-Orbán Csaba, Varga Viktória,

KIADÓ: Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat Magyarország H-1093 Budapest, Zsil u. 3-5. Telefon: (00 36) 476-3285 Fax: (00 36) 217-1812

-1-

PIAC


Figyelemfelkelt információk a Budapesti Nagyk rösi Úti Nagybani Piac kínálatáról

40-100 Ft/kg, mely intervallum az elmúlt évben 55-150 Ft/kg között mozgott. Körte fajtákból az Alexander (Bosc kobak) és a Vilmos található a Nagyk rösi Úti Nagybani Piac kínálatában, ára 200-260 Ft/kg. A csemegesz l fajták között megjelent az Itália, 200-250 Ft/kg-os áron, a Pannónia fajta azonban kifutóban van.

A belföldi termelés zöldségfélék közül a 44-45. héten a rövid ideig tartó magasabb ár után, árcsökkenés történt a karfiol esetében. Aktuális ára 25-30 Ft/kg, szemben az elmúlt év ezen id szakának 75-130 Ft/kgos árával. Ez az el rejelzések szerinti, 2004. évi magas kínálatra utal (18. ábra). Tovább n tt a kígyóuborka termel i ára, a 45. héten 230-250 Ft/kg. Érdekesség, hogy ugyanezen az áron kapható a fürtös uborka (berakó uborka) is. Az év legnagyobb részében azonban lényeges árkülönbség van a két termék között. Jelent s mérték áremelkedés következett be a padlizsán (tojásgyümölcs) árában is, a 45. heti ár 340-400 Ft/kg. Ennek oka vélhet leg az, hogy az idei év id járási viszonyai nem kedveztek a termesztésnek (a padlizsán rendkívül melegigényes növény és hazánk a termesztés északi határán található). Összességében a 2004-es év termel i ára 2060 %-kal a 2003-as év árai felett helyezkedik el (1.ábra). A tavalyi év 45. hetével ellentétben a cukkini is jelen van még a kínálatban, 320-380 Ft/kg-os áron. A Desire és Condor burgonyafajták árai 25-33 Ft/kg között változnak. Az el z évvel összehasonlítva megállapíthatjuk, hogy 2004. év 25. hetét l alacsonyabb termel i áron került értékesítésre a Condor fajta (3. ábra). A termel i ár az el z év 45. hetében 70-93 Ft/kg volt. 30-50 Ft/csomó a hónapos retek, 70-80 Ft/csomó a zöldhagyma ára. A vidéki nagybani piacokon az el bbi termék 25-50 Ft/csomó. Zöldhagymát csak Kecskemétr l jelentettek, 50 Ft/csomós áron. Sz kül a hazai paradicsom felhozatala, melyet a 45. hétt l olasz import áruval egészítenek ki, 180 Ft/kg-os áron. A belföldi termesztés gyümölcsfélék körét az alma, körte és sz l fajták kínálata alkotja. Az alma termel i ára fajtától függ en

A padlizsán (tojásgyümölcs) árának alakulása a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon 2003-2004. 800 600 400 200 0 21 .

h 23 ét .h 25 ét .h 27 ét .h 29 ét .h 31 ét .h 33 ét .h 35 ét .h 37 ét .h 39 ét .h 41 ét .h 43 ét .h 45 ét .h ét

Ft/kg

1. ábra

2003

2004

2. ábra

250 200 150 100 50 0 1.

hé 5. t hé 9. t h 13 ét .h 17 ét .h 21 ét .h 25 ét .h 29 ét .h 33 ét .h 37 ét .h 41 ét .h 45 ét .h 49 ét .h ét

Ft/kg

A lilahagyma árának alakulása a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon 2003-2004.

2003

2004

3. ábra

150 100 50 0 1

hé t 5 hé t 9 hé 13 t hé 17 t hé 21 t hé 25 t hé 29 t hé 33 t hé 37 t hé 41 t hé 45 t hé 49 t hé t

Ft/kg

A burgonya (Condor) árának alakulása a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon 2003-2004.

2003

-2-

2004

4. ábra

Kitekintés néhány európai uniós tagország nagybani piaci áraira

A petrezselyemgyökér átlagára néhány uniós tagország nagybani piacán 42-44. hét

Az elemzésben a kiemelt termékek hazai árai a középmez nyben helyezkedtek el, a 44. héten. A petrezselyemgyökér termel i ára Münchenben alakult a legmagasabban a megfigyelt piacok közül (272-321 Ft/kg). Ezt követi a Bécsb l jelentett ár. Harmadik helyen találjuk a budapesti nagybani piacon mért 81-101 Ft/kg-os árat. Szlovákiát és Lublint azonos árszint jellemzi. A varsói 5876 Ft/kg-os árak a legalacsonyabbak (4. ábra). A fejes saláta szintén Münchenben kapható a legmagasabb áron. Ezt a budapesti termel i árak követik (51-84 Ft/db), majd a három lengyel város árai következnek. Legalacsonyabbak a szlovák árak (5. ábra). A brokkoli Münchenben a legdrágább, majd Bécs és Budapest árai következnek. 119-175 Ft/kg-os árat jelentettek Szlovákiából, ami a vizsgált id szakban a legalacsonyabbnak bizonyult. A 44. héten néhány piacról még kaptunk málna termel i árakat. 2522-2572 Ft/kg a müncheni piacon, ennél alacsonyabb az ár Bécsben (1187-2473 Ft/kg). Varsó és Poznan nagybani piacán is kínáltak még málnát a 44. héten, 699-1164 Ft/kg-os áron. A csiperkegomba 618-742 Ft/kg-os müncheni ára a legmagasabb. A bécsi nagybani piacról jelentett magyar termék 396-643 Ft/kg-os ára a második helyen áll. Ezután a szlovák 344-437 Ft/kg-os, majd a Budapesten mért 286-337 Ft/kg-os termel i ár található. Varsóból és Lublinból azonos árszintet jelentettek (233-262 Ft/kg). Legalacsonyabb áron a poznani nagybani piacon szerezhet be.

350 300

Ft/kg

250 200 150 100 50

rs ó Va

n Po zn a

lin Lu b

vá ki a

es t

Sz lo

da p

cs Bu

Bé

M ün c

he n

0

5. ábra

ki a Sz lo vá

n Po zn a

lin Lu b

rs ó Va

M ün c

-3-

pe st

90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 he n

Ft/db

A fejes saláta átlagára néhány uniós tagország nagybani piacán 42-44. hét

Bu da

PIAC



PIAC

A karfiol piaci elemzése

A karfioltermelés eredményességében a hozam és a min ség a meghatározó. A jelent s termel országok közül Olaszország termésátlaga volt a legmagasabb (1. táblázat).

A világ teljes zöldségterméséb l 16 millió tonna (2%) volt a karfioltermés 2003ban (6. ábra). A kínai és indiai termelés növekedésének köszönhet en a termésmennyiség a hatvanas évekt l folyamatosan növekedett. 2003. évben a teljes zöldségtermelés 3%-os csökkenésével szemben a karfioltermelés 5%-kal n tt.

1. táblázat: (tonna/ha)

6. ábra A világ karfioltermelése 18 000 16 000

1000 tonna

14 000 12 000 8 000

termésátlaga 2003

Világ

13

18,4

Kína

12,2

20

India

7,3

18,4

Olaszország

17,7

20,9

Franciaország

11,5

14,6

UK

20,3

11,5

10,3

15,4

6 000 4 000

A min ségi követelmény pontosan meghatározott mind az amerikai (USDA), mind az európai (EU) szabványokban. A karfiol esetében nagy hangsúlyt fektetnek az országok a fent említett és egyéb szabványokban, a karfiolra vonatkozóan a „post harvest” m veletekre. Az amerikai szabvány 12-24 fej kartonos csomagolásáról szól, 12 darab a leggyakoribb. Az EU-ban 6-12 fej kartonba csomagolása a szokványos. A költségekben a betakarítást követ , áruvá készítési m veletek részaránya jelent s. Kínával és Indiával ellentétben az USA termelése a nyolcvanas évek óta stagnál. A kedvez id járási körülményeknek köszönhet en a 2003. év kiemelked karfioltermést eredményezett az el z évekhez viszonyítva. A termés 23%-kal magasabb volt, mint 2002-ben. Az Egyesült Államok karfiol exportjának 80%-a Japánba és Kanadába irányul. El rejelzések alapján az USA-ban el állított friss termék exportja 2013-ig évente 3,2%-kal növekszik. Erre a termelés átlagos szinten maradása esetén szüksége is van az országnak, hiszen a friss fogyasztás 2004-2013. között, az el rejelzés alapján évente 3,6%-kal csökken. A post

2 000

19 61 19 64 19 67 19 70 19 73 19 76 19 79 19 82 19 85 19 88 19 91 19 94 19 97 20 00 20 03

0

forrás: FAO

A f term területek Kínában, Indiában, Közép- és Nyugat Európában valamint az USA-ban helyezkednek el. Kína és India a teljes mennyiség 74%-át termelte 2003-ban (7. ábra). 7. ábra: A világ vezet karfioltermel i 8 000 7 000 6 000 5 000 4 000 3 000 2 000 1 000 0

19 61 19 65 19 69 19 73 19 77 19 81 19 85 19 89 19 93 19 97 20 01

1000 tonna

karfiol

1979-81

Magyarország Forrás: FAO

10 000

A

USA

Kína

EU 25

India

Forrás: FAO

-4-

PIAC


harvest tevékenység költsége a 2002-2003-as gazdasági évben, átlagosan 60% volt a teljes termelési költséghez viszonyítva. Az EU 25 jelenlegi termésmennyisége megegyezik a hatvanas évekével. Ez az olasz termelés jelent s visszaesésének köszönhet , melyet a többi vezet termel ország termésnövekedése, illetve stagnálása nem tudott ellensúlyozni (8. ábra).

el z év eredménye által meghatározott termelési hajlandóság befolyásolja. 2003. év eredménye alapján a világ termelésének 12%-át az EU termelte. Olaszország, Franciaország és Spanyolország az EU 25 karfioltermésnek 61%-át állította el 2003-ban (2. táblázat). 2. táblázat: Az EU 25 karfioltermelése 2003-ban

8. ábra 800 700 600 500 400 300 200 100 0 19 61 19 64 19 67 19 70 19 73 19 76 19 79 19 82 19 85 19 88 19 91 19 94 19 97 20 00 20 03

1000 tonna

Az EU 25 vezet karfioltermel i

EU 25 %

Olaszország

504

26%

Franciaország

390

20%

Spanyolország

282

15%

Lengyelország

189

10%

Németország

137

7%

Egyesült Királyság

121

6%

Olaszország

Franciaország

Belgium

86

4%

Spanyolország

Lengyelország

Görögország

65

3%

17

1%

Magyarország Forrás: FAO, KSH

forrás: FAO

Az évek közötti jelent s mennyiségi eltérés minden ország esetében megfigyelhet (9. ábra).

Ugyanakkor kiemelend , hogy az EU 25 karfioltermelésének növekedése 2003-ban dinamikusabb volt, mint a teljes zöldségtermelésé. Az utóbbi 2%-kal, míg a karfiolé 5%-kal n tt az el z évhez képest. A 2004. év el rejelzése alapján további növekedés várható, mely vélhet leg túltermelést eredményez. A karfiol piac szabályozása, illetve védelme érdekében árukivonási támogatásban részesülhetnek a termel k. E mellett heti termel i árjelentési kötelezettség vonatkozik egyes országokra, mely alapján az árukivonás szükségessége is megítélhet . 2004. évben a zöldség-gyümölcs piac kríziséhez a karfiol termel i árának el z évekhez viszonyított zuhanása is hozzájárult. Szeptemberben a hazai árak, októberben a francia árak voltak a vizsgált piacok közül a

9. ábra

150

2 400 2 300 2 200 2 100 2 000 1 900 1 800 1 700

130 110

19 90 19 92 19 94 19 96 19 98 20 00 20 02

90

1000 tonna

Az EU 25 karfioltermése és term területe

1000 ha

Ezer tonna

1000 ha

1000 tonna

forrás: FAO

Ezt jelent s mértékben az id járás és az -5-


legalacsonyabbak (10. ábra). 10. ábra

Az olasz termelés csökkenésével az ország exportja is jelent sen csökkent, 2003ban már csak 8%-a volt a teljes karfiol exportnak. Az EU karfiol külkereskedelmében maguk az Unió tagországai a meghatározóak. 2003-ban csupán az import 8%-át, az export 0,5%-át adták a harmadik országok. A teljes bels piaci termelésnél 7%-kal volt több a felhasználás 2003-ban (11. ábra). Magyarország karfioltermelése az EU 25 országok teljes termésének 1%-a. Az évenként változó termésmennyiség f okai az uniós országoknál említettekkel megegyez (12. ábra). 12. ábra

20 04 .1 0. 11

Németország

forrás: AMIS WEB, AKI PÁIR

Ennek köszönhet en, a Bizottság jóváhagyása esetén, árukivonási támogatás illethette volna meg azon országok TÉSZ tag termel it, akik a kivonási feltételeknek megfelelnek. Árukivonás csak a feldolgozásra szállított karfiolra vonatkozhat. Az árukivonás teljes, és ezen belül a karfiol kivonás mennyisége is folyamatosan csökken. Az 1998/99-es gazdasági évben 117 ezer tonna karfiolt, míg a 2002/2003-asban 9 ezer tonnát vontak ki. A 2003/2004-es évben a várható túltermelés miatt 44 ezer tonna volt a kivonási el rejelzés. Az EU legnagyobb karfiol export re Franciaország, mely a teljes exportban 40%kal vett részt az el z években.

20 15 10 5

01

20

93 97 19

19

85 89 19

19

77 81 19

69 73

0 19

19

1000 tonna

25

termésátlag

termésmennyiség

forrás: FAO, KSH

A hazai termésátlag az uniós 88%-a volt 2003-ban. Azonban kiemelend , hogy egyes években a termésátlagunk az EU átlag felett volt (13. ábra). 13. ábra

11. ábra Az EU 25 friss karfiol árumérlege 2002-2003.

A karfiol termésátlaga az EU-ban és Magyarországon

3000

20,0

2000 t/ha

1000 0

EU

forrás: ZMP

forrás: FAO

-6-

Magyarország

20 03

20 00

19 97

19 94

19 91

19 88

19 85

19 82

19 79

19 76

import

19 73

export

19 70

5,0

2003

19 67

termelés

10,0

19 61

2002

15,0

19 64

tonna

30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 61 65

t/ha

Magyarország karfioltermése és termésátlaga

19

20 04 .1 0. 04

Magyarország

19

Franciaország

20 04 .09 .2 7

20 04 .0 9. 20

20 04 .0 9. 13

50 40 30 20 10 0 20 04 .09 .0 6

euro/kg

A karfiol termel i ára Magyarországon Németországban és Franciaországban 2004. szeptember-október

19

PIAC

Agrárgazdasági Kutató Intézet Piac-árinformációs Szolgálat 15. ábra

2000. év óta a magyar karfioltermelés folyamatosan n tt. Ez azonban nem feltétlenül járt term terület növekedéssel (3. táblázat).

A Magyarországra importált francia és olasz karfiol 2001-2003. 2500 2000

2001

Term terület (ha) 913

Termés (1000 t) 14,5

Termésátlag (t/ha) 16,4

2002

1176

17,2

14,6

2003 1140 forrás: FAO, KSH

17,6

15,4

tonna

3. táblázat: Magyarország karfioltermelése

700 600 500 400 300 200 100 0

1500 1000 500 0 2001

2002

$/tonna

PIAC

2003

tonna Franciaország

tonna Olaszország

$/tonna Franciaország

$/tonna Olaszország

forrás: Kopint Datorg

A hazai karfiol felhasználás 17%-kal volt több a teljes hazai termelésnél. Ez jóval magasabb arány, mint az Unióban felmért (14. ábra)

A hazai termesztés karfiol májusi termel i ára mind 2003-ban, mind 2004-ben megegyezett az import termék árával. Ez 3540%-kal magasabb, mint az elkövetkez hónapokban felmért ár. Vélhet leg a korai termesztés áru költségei ilyen arányban nem magasabbak. Így valószín síthet , hogy a májusi termel i ár extra profitot jelent a termel knek. Az idei év termel i ára kedvez tlenebb az el z két évhez hasonlítva. Ez a piaci túlkínálatot jelzi. A feldolgozásra értékesített terméknél, az Unió kivonásra vonatkozó jóváhagyása esetén, az árukivonás hazánk TÉSZ tag termel ire is érvényes lett volna. Azonban kérdéses, hogy a nem TÉSZ tag, visszatérítésben nem részesül termel k esetében ez a tagság szükségességének felismeréséhez vezetett volna-e. A kivonási támogatás jóváhagyása esetén az Unió által felajánlott 12-13 Ft/kg kedvez összegnek számított volna a hazai termel k esetében, figyelembe véve azt a tényt, hogy az elmúlt években 50 Ft/kg körül volt a feldolgozásra felvásárolt karfiol termel i ára.

14. ábra Magyarország karfiol árumérlege 2001-2003. 20000

tonna

15000 10000 5000 0 2001

2002

termelés

2003

export

import

forrás: KSH, Kopint Datorg

A teljes belföldi fogyasztás 14-17%-át importáljuk. A teljes import több, mint 90%a Franciaországból és Olaszországból származik (15. ábra). 2003-ban az összes hazai importon belül a francia termék aránya n tt, szemben az olasz áruval, azzal együtt, hogy az import árakban jelent s különbség nem volt. A hazai termesztés karfiol értékesítése májustól kezd dik. Januártól március végéig importból elégítik ki a fogyasztók igényét (18. ábra). -7-


PIAC

16. ábra A karfiol árának alakulása a Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon 2002-2004.

350 300

Ft/kg

250 200 150 100 50 0

2002 I. oszt. mûa. láda 12-16 kg

2003 16 cm+ mûa. láda 12-16 kg

2004 16 cm+ mûa. láda 12-16 kg

17. ábra A karfiol termel i ára a Nagyk rösi Úti Nagybani piacon és fogyasztói ára néhány szupermarketben 44.hét 140 120

Ft/kg

100 80 60 40 20 0 Nagyk rösi Úti Nagybani piac

Auchan

CBA

-8-

Cora

Match

Tesco


PIAC

4. táblázat

I. osztályú belföldi zöldség – gyümölcs leggyakoribb árak a Budapesti Nagybani Piacon 2004. 11. 02 –án Fajta

Burgonya

Condor

-

háló

30 kg

30

Desire

-

háló

30 kg

27

Agria

-

háló

30 kg

30

gömb

40-47 mm

mûa. rekesz

10 kg

150

47-57 mm

mûa. rekesz

10 kg

180

47 mm+

mûa. rekesz

10 kg

200

30-70 mm

mûa. láda

14 kg

180

70 mm+

mûa. láda

14 kg

250

Hegyes p.

-

mûa. tasak

20-30 db

45

Pritamin

-

mûa. láda

14 kg

320

Kaliforniai p.

70 mm+

mûa. rekesz

6 kg

440

Lecsópaprika

-

mûa. láda

14 kg

120

Kígyó

350-400 gr

mûa. tasak

5 kg

250

Berakó

12 cm+

mûa. rekesz

10 kg

200

Paradicsom

Fürtös Paprika

Uborka

TV édes p.

Méret

Me.: Ft / kg, db, csomó Leggyakoribb ár

Faj

Kiszerelés

Fejes saláta

-

-

mûa. rekesz

6-8db

83

Jégsaláta

-

-

mûa. rekesz

6-8db

100

Lollo Rossa

-

-

mûa. rekesz

6-8db

83

Lollo Bionda

-

-

mûa. rekesz

6-8db

83

Fejeskáposzta

Fehér

-

mûa. láda

25-30 kg

25

Vörös

-

mûa. láda

25-30 kg

40

Granny S.

65mm+

mûa. láda

20 kg

80

Idared

65mm+

mûa. láda

20 kg

60

Jonagold

65mm+

mûa. láda

20 kg

80

Jonagored

65mm+

mûa. láda

20 kg

75

Jonatán

65mm+

mûa. láda

20 kg

45

Mutsu

65mm+

mûa. láda

20 kg

70

Red Del.

65mm+

mûa. láda

20 kg

80

Starking

65mm+

mûa. láda

20 kg

70

Golden

65mm+

mûa. láda

20 kg

75

Alex/Bosc K.

60-70mm

farekesz

7-8 kg

240

Vilmos

60-75mm

farekesz

7-8 kg

240

Szilva

Stanley

28mm-ig

mûa. rekesz

10 kg

70

Csemegesz l

Pannónia

150-200g

farekesz

7-8 kg

180

Chasselas

75-150g

farekesz

7-8 kg

110

Alma

Körte

-9-


PIAC

5. táblázat I. osztályú import zöldség – gyümölcs leggyakoribb árak a Budapesti Nagybani Piacon 2004. 11. 02-án Me.: Ft / kg, db Faj

Fajta

Méret

Származási hely

Leggyakoribb ár

Paradicsom

Fürtös

47 mm+

Olaszo.

180

Körte

Alex/Bosc K.

60-70mm

Olaszo.

210

Földimogyoró

-

-

Kína

340

Citrom

-

53-65mm

Töröko.

190

Mandarin

-

54-69mm

Spanyolo.

220

Töröko.

200

Klementína

-

41-60mm

Spanyolo.

240

Ecuador

188

Kolumbia

178

Banán

18. ábra

hé 12 t .h é 15 t .h é 18 t .h é 21 t .h é 24 t .h é 27 t .h é 30 t .h é 33 t .h é 36 t .h é 39 t .h é 2 0 42 t 03 . h é . 2 0 45 t 03 . h é . 2 0 48 t 03 . h . 5 ét 1. hé t

t

9.

hé

6.

hé

t

350 300 250 200 150 100 50 0 3.

Ft/kg

A belföldi és import karfiol árának alakulása a Budapesti Nagyk rösi Úti Nagybani Piacon 2003-2004

2003 belföldi

2003 import

- 10 -

2004 belföldi

2004 import


PIAC

19. ábra Vidéki nagybani piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 90 80 70

Ft/db

60 50 40 30 20 10 0 TV édes paprika

Gumós zeller

2004. 45. hét Debrecen

Fejes saláta

2004. 45. hét Kecskemét

Karalábé

2004. 45. hét Miskolc

Póréhagyma

2004. 45. hét Szeged

20. ábra

Paradicsom

2004. 45. hét Debrecen

Petrezselyem Fejeskáposzta Kelkáposzta

2004. 45. hét Kecskemét

- 11 -

2004. 45. hét Miskolc

hé jú Li

la

hé jú a Ba rn

-

r

Sárgarépa

Fe hé

-

Uborka

-

Kí gy ó

m b

270 240 210 180 150 120 90 60 30 0 gö

Ft/kg

Vidéki nagybani piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében

Vöröshagyma 2004. 45. hét Szeged


PIAC

21. ábra Vidéki fogyasztói piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 360 320 280 240

Ft/kg

200 160 120 80 40 0 gömb

kígyó

Paradicsom

Uborka

Debrecen 45. hét

fehér Sárgarépa Petrezselyem

Kecskemét 45.hét

Miskolc 45. hét

Fejes káposzta

barna héjú Kelkáposzta

Szeged 45. hét

lila héjú

Vöröshagyma

Szombathely 45.hét

22. ábra Vidéki fogyasztói piacok leggyakoribb árai néhány zöldségfaj esetében 90 80 70

Ft/db

60 50 40 30 20 10 0 Hegyes paprika Debrecen 45. hét

Gumós zeller Kecskemét 45.hét

Miskolc 45. hét

- 12 -

Fejes saláta Szeged 45. hét

Karalábé Szombathely 45.hét


PIAC

Zöldség-gyümölcs árak egyes európai nagybani piacokon

Termék

Származás

Méret

Kiszerelés

Hamburg min

max

Berlin min

max

M.e. : Ft/kg, db, csomó Bécs Származás min max

2004/45. Fejes káposzta Karfiol Vöröshagyma Sárgarépa Petrezselyem Paradicsom Zöldpaprika Zöldbab Spenót Padlizsán Alma Körte Sz l Fokhagyma Szilva Csiperkegomba Kínai kel

belföldi belföldi belföldi belföldi belföldi spanyol holland afrikai belföldi holland belföldi olasz török spanyol olasz lengyel belföldi

rekesz 35-50 mm rekesz 47-57mm 70 mm+ zöld

70-80 mm 70-75 mm

100 kg 6 db 25 kg 100 kg 5 kg 6 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg 100 kg

Budapest Termék Szilva Alma Körte Sz l Fejes saláta Spenót Paradicsom Étk.paprika Kínai kel Kelkáposzta Karalábé Sárgarépa Zeller Vöröshagyma Fokhagyma Petrezselyemgyökér Csiperkegomba Burgonya

ME kg kg kg kg db kg kg kg kg kg db kg kg kg kg kg kg kg

29 82 39 54 319 154 246 454 221 246 123 283 270 369 381 442 49

54 143 52 84 393 205 319 590 295 319 135 307 369 491 614 934 74

44 102 39 64 319 164 246 459 197 270 123 270 295 393 369 369 61

6. táblázat

2004/44. 61 143 49 86 393 205 307 553 246 344 147 307 369 491 491 835 86

belföldi belföldi belföldi belföldi belföldi belföldi magyar belföldi belföldi belföldi belföldi belföldi magyar magyar olasz magyar belföldi

49 74 25 69 124 124 198 247 247 272 74 124 124 445 297 396 49

74 148 37 148 198 297 371 247 247 420 272 272 247 445 297 643 99

Varsó (PL) Lublin (PL) Poznan(PL) Prága (CZ) Szlovákia

2004/44 2004/44 min max min max 61 91 47 116 40 91 47 97 202 253 116 175 71 253 192 320 51 84 55 73 162 202 116 175 162 202 157 204 121 202 101 121 52 70 40 51 29 58 40 51 58 70 30 33 29 47 101 121 52 76 30 40 15 32 263 303 81 101 58 76 286 337 233 262 30 35 17 22

- 13 -

2004/44 min max 35 70 41 58 58 146 221 349 54 58 151 175 29 35 70 82 23 27 22 29 82 93 233 262 17 19

2004/44 2004/44 2004/42 min max min max min max 64 87 58 109 63 98 81 137 58 151 95 133 91 162 167 274 134 214 149 224 47 58 28 50 116 146 116 161 - 115 150 72 172 32 50 49 94 14 23 37 62 35 47 36 40 23 41 20 32 28 75 64 93 56 67 62 128 23 24 22 50 - 195 318 70 93 56 119 204 218 - 344 437 16 19 13 20 30 41 Forrás:ZMP

PIAC


- 14 -

22. szám

Recommend Documents