2013

MISKOLCI MAGISTER GIMNÁZIUM

TANMENET KÉMIA X. ÉVFOLYAM 2012/2013

KÉSZÍTETTE: ZÁRDAI-CSINTALAN ANITA

Óra

A tanítási óra anyaga

Új ismeretek, fogalmak

Kiegészítő anyag

I. Bevezetés a szerves kémiába (6 óra) 1. A szerves kémia kialakulása, tárgya

organogén elemek, szervetlen és szerves anyag, szénvegyületek kémiája

Scheele, Lavoisier, Butlerov, Kekulé, Couper, van’t Hoff, Couper, Le Bel, Berzelius

2. A szénatom különleges heteroatom, kalottmodell tulajdonságai, a szénvegyületek nagy száma 3. A szénvegyületek csoportosítása

szénhidrogének, heteroatomos normális és elágazó szénlánc szénvegyületek, telített és telítetlen, ill. nyílt és zárt láncú szénvegyületek; konstitúció, konstitúciós képlet

4. A szénvegyületek kémiai analízise

mennyiségi és minőségi kémiai analízis; szén-, hidrogén-, oxigén-, és nitrogéntartalom kimutatása

szén-dioxidot és vizet elnyelő abszorbensek

5. Az elemi összetétel vizsgálata tanulókísérletekkel 6. Összefoglalás, gyakorlás

II. A szénhidrogének (16 óra) 7. A szénhidrogének összetétele és csoportosítása

alkán, paraffin, alkén, olefin, alkin, ciklo-, aromás szénhidrogén, arén

8. A metán

gyök, szintézisgáz, szubsztitúció, hőbontás

9. Egyéb telített szénhidrogének

csoport és alkilcsoport, homológsor, alkánok elnevezése, szénatomok rendűsége

10. Az izoméria

izomer, konstitúciós izomer, nyitott és fedő állás konformáció, konformációs izomerek

11. A telített szénhidrogének fizikai és kémiai tulajdonságai

krakkolás, alkánok tökéletes égése, normális és elágazó láncú izomerek olvadás- és forráspontja

12. A földgáz és a kőolaj

keletkezés, összetétel, PB-gáz, dízelmotorok, frakcionált desztilláció és tetraetilplumbán, kopogás kondenzáció, oktánszám, petrolkémia

metil-, metilén-, és metingyök, IUPAC-nevezéktan, gyökös láncreakció

13. Az alkánok összefoglalása 14. Az etén (etilén)

etén, polietilén, addíció, polimerizáció polietilénféleségek

15. Egyéb alkének (olefinek)

alkének elnevezése, geometriai polipropilén, poliizobutilén izoméria (cisz/transz), Markovnyikovszabály

16. Több kettős kötést tartalmazó szénhidrogének. A butadién és az izoprén

diének (kumulált, izolált, konjugált), triének, poliének, butadién, izoprén

17. A kaucsuk és a gumi

kaucsuk, latex, depolimerizáció, vulkanizálás, lágygumi és ebonit, műkaucsuk, műgumi

18. Az alkinek. Az acetilén

alkin, acetilén, PVC, karbidok, vinilcsoport

lágy és kemény PVC, Davylámpa

19. A benzol

aromás jelző, delokalizált p-elektronszextett, szubsztitúciós reakciók

Kekulé álma,

20. Egyéb aromás szénhidrogének

toluol, xilol, etilbenzol, sztirol, naftalin

orto-, meta-, parahelyzet

21. Összefoglalás 22. Témazáró dolgozat

1,2- és 1,4-addíció, természetes poli-olefinek

Óra

A tanítási óra anyaga

Új ismeretek, fogalmak

Kiegészítő anyag

III. Egy funkciós csoportot tartalmazó szénvegyületek (32 óra) 23. Halogéntartalmú szénvegyületek

alkil-halogenidek fizikai tulajdonságai és előállításuk

24. A halogéntartalmú szénvegyületek reakciói

elimináció, Zajcev-szabály

25. Gyakorlati szempontból fontos kloroform, freon-12, szén-tetraklorid, halogénezett szénhidrogének etil-klorid, vinil-klorid, triklór-etilén, tetrafuor-etilén

alkének előállítása alkoholokból eliminációval DDT, HCH, globol

26. Oxigéntartalmú szénvegyületek. Egy oxigénatomos funkciós csoportok

hidroxil-, éter-, oxocsoport; éterek, formil- és karbonilcsoport hidroxi- és oxovegyületek; alkoholok, fenolok, éterek, aldehidek, ketonok

27. Az alkoholok

alkanol, elnevezés, értékűség, rendűség

28. Az etanol (etil-alkohol)

nátrium-etanolát keletkezése, égése, vizes oldatának kémhatása

nátrium-etoxid hidrolízise, sörkészítés, az alkohol útja a szervezetben

29. Egyéb gyakorlatilag fontos alkoholok

metanol, alkanolok, glikol, glicerin, glicerin-trinitrát

novabor, rézeleje

30. A fenolok

fenol fizikai tulajdonságai és krezol, hidrokinon, pirosavassága, nátrium-fenolát keletkezése katechin, rezorcin, b-naftol, nátrium-fen-oxid hidrolízise, antiszeptikum

31. Az éterek, éterképződés

elnevezés, molekulaszerkezet, szimmetrikus éterek előállítása

vegyes éterek előállítása, lignin

32. A dietil-éter („éter”)

dietil-éter fizikai tulajdonságai és égése

az éterek bázisossága, dioxinok

33. Az aldehidek

formilcsoport, alkanal, elnevezés, benzaldehid, elsőrendű alkoholok oxidációja

benzoesav, oxidációs számok

34. Fontosabb aldehidek

formaldehid, acetaldehid, ezüsttükörpróba, Fehling-reakció

meta-kocka

35. A ketonok

karbonilcsoport, alkanon, elnevezés, másodrendű alkoholok oxidációja, aceton

ketonok erélyes oxidációja, ketontípusú vegyületek az élővilágban

36. A karbonsavak

karbonsav, karboxilcsoport, összetett karboxilátion delokalizált funkciós csoport, alkánsav, elnevezés, elektronrendszere zsírsav, alkanoátion, dimerizáció

37. Fontosabb alkánsavak

hangyasav, formiátion, ezüsttükörpróba, ecetsav, acetátion, palmitinsav, sztearinsav, szappanok

propionsav, vajsav, valeriánsav, az ecetsav biológiai szerepe

38. Egyéb fontos karbonsavak

akrilsav, olajsav, benzoesav, oxálsav, borostyánkősav, adipinsav, nejlon

metakrilsav, plexi, linolsav, linolénsav, maleinsav, fumársav, egyéb funkciós csoportot is tartalmazó karbonsavak

39. Az észterek

észter, karbonsavészter, észtercsoport, az észterképződés mint szervetlensav-ész-ter, alkil-alkanoát, egyensúlyi folyamat etil-acetát hidrolízise, elszappanosítás

40. Kis és nagy szénatom-számú észterek

gyümölcsészterek, telítetlen észterek, viaszok

41. A peszticidek

miricil-palmitát szerves foszfátok, karbamátok, piretroidok, környezetkímélőbb növényvédelem

Óra

A tanítási óra anyaga

Új ismeretek, fogalmak

Kiegészítő anyag

42. Gliceridek (zsírok és olajok)

trigliceridek, zsírok, olajok, „zsírkeményítés”, margarin

avasodás, ásványi savak észterei

43. Mosószerek

zsírok és olajok lúgos hidrolízise, hidrofób, hidrofil, mono-molekuláris hártya, micella, hab

nátron- és káliszappan, háziszappan, szintetikus mosószerek, felületaktív anyagok

47- Az aminok 48.

aminok, aminocsoport, rendűség, elnevezés, alkil- és aril-aminok bázisossága, sóképzés

iminocsoport, aminoecetsav

49- Nitrogéntartalmú hetero50. ciklusok

piridin, pirimidin, pirrol, imidazol, purin, sav-bázis jellegük

a piridin és a pirrol szubsztitúciós készsége, alkaloidok

51. Az amidok

amidok, amidcsoport, elnevezés, alkánamid, rendűség, előállítás, oxigén-bázisok, savasságuk, karbamid

44- Az oxigéntartalmú 45. szénvegyületek összefoglalása 46. Témazáró dolgozat

52. Az amidcsoport kimutatása (tanulókísérlet) 53. A nitrogéntartalmú szénvegyületek összefoglalása 54. Ellenőrzés

IV. A legfontosabb természetes szénvegyületek (12 óra) 55. A szénhidrátok

szénhidrát, szacharid, mono-, di-, és poliszacharidok, aldózok, ketózok

aldotrióz, E-számok

56- A szőlőcukor 57.

glükóz, aldohexóz, glikozidos hidroxilcsoport, axiális és ekvatoriális helyzet, D- és L-sorozat, a- és b-helyzet, fotoszintézis

glükonsav, Emil Fischer, vázképletek, térizomerek és a királis szénatomok számának kapcsolata

58. Fontosabb monoszacharidok

ribóz, 2-dezoxi-ribóz, gyümölcscukor, izomerizáció

59. A diszacharidok

glikozidkötés, maltóz, cellobióz, szacharóz, redukáló hatás

laktóz, cukorgyártás, mesterséges édesítőszerek

60. A poliszacharidok

cellulóz, rostok, papír, keményítő, amilopektin, amilóz, hélixkonformáció, jóddal való reakció

a kék színreakció magyarázata

61. A szénhidrátok összefoglalása 62. Ellenőrzés 63. Az aminosavak

aminosav, a-aminosav, aminoecetsav, ikerionos szerkezet, sav-bázis jelleg, amfotéria, fehérjeeredetű aminosavak csoportosítása

64- A fehérjék konstitúciója 65.

peptidkötés, di- és polipeptid, poliglicin, polipeptidlánc, amino- és karboxilláncvég, elsődleges szerkezet, protein, koaguláció, denaturáció

Sanger, sorrendi lehetőségek a fehérjemolekulákban; másodlagos, harmadlagos és negyedleges szerkezet

66. A nukleinsavak

DNS, RNS, hidrolízisük termékei, pirimidin- és purin-bázisok, nukleotid, polinuk-leotidlánc, cukor-foszfátláncolat, kettős hélix, bázispárok, a sejtek önreprodukciója,

Miescher, Watson, Crick, mRNS, tRNS, a pirimidinés purin-bázisok bázisossága, adenozin-5’foszfát, megkettőződés

Óra

A tanítási óra anyaga

Új ismeretek, fogalmak

Kiegészítő anyag

V. A műanyagok (5 óra) 67. A műanyagok. Természetes alapanyagú műanyagok

műanyag, természetes és mesterséges alapanyagú, hőre lágyulók és hőre keményedők, polimerizációs és polikondenzációs, műselyem, viszkóz, cellulóz-észterek, fehérjealapú és kaucsukalapú műanyagok,

68. Mesterséges alapanyagú műanyagok

polietilén, PVC, teflon, nejlon,terilén, fröccsöntés karbamidgyanta, aminoplaszt, bakelit,

69. A műanyagok és a környezetszennyezés. A fenntartható fejlődés feltételei

újrahasznosítás

70. Összefoglalás 71. Ellenőrzés

VI. Év végi ismétlés (3 óra) 72. A szerves vegyületeket felépítő elemek, a szerves vegyületek főbb alaptípusai 73. Egyszerű szerves kémiai egyenletek szerkesztése, alapvető reakciótípusok 74. Szerves vegyipari termékek a mindennapi életben

Hyatt fivérek, műbőr , viaszos vászon