Az Irinyi János Gimnázium, Szakközép- és Szakiskola szakképzése 2012/2013. tanév
Tisztelt Szülők! Kedves Tanulók!
Iskolánk
szakmai
képzésének
minél
jobb
megismerését
segítjük
tájékoztatónk
megjelentetésével.
1. Jelentkezési feltételek: -
Érettségi
utáni
továbbtanulásra
bárki
jelentkezhet,
aki
rendelkezik
érettségi
bizonyítvánnyal és nem töltötte be a 22. életévét. -
Szakmunkás képzéseinkre a pék szakképesítésnél befejezett 10. osztály, húsipari termékgyártónál 8. osztály megléte és 16. életév szükséges, a felső korhatár 22 év.
-
Második, vagy további szakképesítés megszerzése csak térítési díj fizetés ellenében történhet.
2. Oktatási forma: -
A Logisztikai ügyintéző szakképzés az új OKJ szerint moduláris oktatási rendszerben történik, számonkérés beszámoló rendszerben (írásbeli, szóbeli).
-
Szakmunkásképzések OKJ szerinti moduláris rendszerben, hagyományos, rendszeres számonkéréssel.
3. Beszámíthatóság: Az előző tanulmányok során elsajátított ismereteket a továbbtanulásnál beszámítjuk a Szakmai és Vizsgáztatási Követelményeknek megfelelően. Az Országos Képzési Jegyzékben (OKJ) megjelölt szakmák közül megfelelő számú jelentkező esetén az alábbi szakképesítések megszerzésére nyújtunk lehetőséget.
Szakma Logisztikai ügyintéző
Képzési idő tanév 2
Megjegyzés Érettségi után
Pék
2
Tízedik osztály után
Húsipari termékgyártó
2
Nyolcadik osztály után
ÉRETTSÉGI UTÁNI KÉPZÉSÜNK I. Logisztikai ügyintéző
OKJ száma:54 345 02 0000 0000
Képzési idő: 2 év Logisztikai ügyintéző szakképesítéssel munkaterületének rövid, jellemző leírása:
betölthető
munkakör,
foglalkozás
Kapcsolatot tart a partnerekkel, ügyfelekkel Döntés előkészítéssel segíti a menedzsmentet Kommunikációs, marketing és PR tevékenységet végez Irodai, ügyviteli adminisztrációt végez Irodatechnikai és multimédiás eszközöket kezel Közreműködik a rendelések, beszerzések, értékesítés (termék, szolgáltatás) lebonyolításában Reklamációs eseteket kezel Nemzetközi szállítással, szállítmányozással kapcsolatos ügyintézői tevékenységet folytat Nemzetközi szállítással kapcsolatos kiegészítő tevékenységet folytat
A képzés célja A szakképesítés munkaterületéhez tartozó legjellemzőbb munkakörök, foglalkozások betöltéséhez szükséges kompetenciák elsajátíttatása. A cél elérése érdekében el kell sajátíttatni a munkakörben elvégzendő feladatokat, ki kell alakítani az azokhoz szükséges tulajdonságokat (alkalmazott szakmai ismeretek, szakmai készségek, képességek, személyes, társas és módszerkompetenciák).
Szakmai vizsga részei: 1. 2. 3. 4. 5. 6.
0061-06 0062-06 0117-06 0118-06 0119-06 0391-06
Ügyviteli, irodatechnikai, kommunikációs ismeretek Marketing és PR alapismeretek Veszélyes áruk tárolásának, szállításának követelményei Áruterítés Az anyagbeszerző munkakör követelményei A Logisztikai ügyintéző speciális feladatai
LOGISZTIKAI ÜGYINTÉZŐ ÓRATERV 1. félév(18 hét) e. elm. Gyak gyak.
tantárgy
2. félév(18 hét) elm.
e. Gyak
3. félév(18 hét)
gyak.
elm.
e. Gyak
üzleti adminisztráció
1
1
1
1
1
alkalmazott. számítástechnika
1
1
1
1
viselkedéskultúra
2
2
idegen nyelvű kommunikáció
3
4
4
marketing és PR
4
4
2
veszélyes áru ismeret
1
1
1
veszélyes áru tár. És száll.
3
2
4
jogi alapismeretek
1
ált. áruismeret
1
4. félév(14 hét)
gyak.
elm.
1
e. Gyak 1
gyak.
1
68
68
1
36
68
72
0
3
240
0
2
208
0
1
36
36
2
126
72
36
0
36
36
1
1 1
1
összes gyak.
összes elm.
1
szállítási útvonalak
1
1
1
1
32
32
áruszállítás
3
2
3
3
96
78
36
0
1
szakáruismeret
1
beszerzés
1
1
2
2
46
46
raktározás
5
2
4
2
146
64
logisztika
2
2
3
1
78
50
200
0
108
0
0
72
árképzés, tervezés
2
2
gazdasági ismeret
3
3
4
2
gépírás
4
2 90
nyári gyakorlat 23
összesen
2
6
1
osztályfőnöki összes heti óra
24
25
2
6
1 2
6
26
90 23
2
8
1 2
6
24
23
2
9
1 2
8
24
1600
712
68 2
9
1668
712
SZAKMUNKÁS KÉPZÉSEINK
I. Pék
OKJ szám: 33 541 04 0000 00 00
Képzési idő: 2 év Belépési feltétel: 10. osztály sikeres elvégzése, egészségügyi alkalmasság Gyakorlati képzőhely: tanulószerződéssel, amelyhez az iskola segítséget nyújt.
A képzés célja: A pék szakma részére olyan szakembereket biztosítson, akik a kis- és nagyüzemekben egyaránt képesek önálló munkavégzésre, a sütőipari termékek gyártására. A képzés során a tanulók megismerik a szakmában használt gépek működési elvét, szabályozási lehetőségeit, karbantartási igényeit, biztonsági berendezéseit, kezelési és munkavédelmi szabályokat, valamint ismerik az élelmiszeriparra vonatkozó higiéniai előírásokat.
Szakmai vizsga részei: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
0509-06 0510-06 0511-06 0532-06 0533-06 0534-06 0535-06
A munkakezdés feladatai Gyártás előkészítése és befejezése Mérések, dokumentálás, gazdálkodás Tésztafeldolgozás Kelesztés Sütés Tésztakészítés, tésztaszárítás
II. Húsipari termékgyártó
OKJ száma: 31 541 01 1000 00
Képzési Idő: 2 év Belépési feltétel: 16. életévet betöltött és 8. évfolyam sikeres befejezése, egészségügyi alkalmasság. Gyakorlati képzőhely: tanulószerződéssel, amelyhez az iskola segítséget nyújt.
A képzés célja: Olyan szakemberek kialakítása, akik egyaránt alkalmasak kis- és nagyüzemben a húsfeldolgozó hentes és mészáros szakfeladatok ellátására. A végzett szakmunkások szakmájukat elhivatottságként tekintik és művelik. A képzés adjon olyan széleskörű szakmai tudást, amely képessé teszi a húsipari szakmunkást arra, hogy a szakmához kapcsolódó egyéb tevékenységet is el tudjon látni.
Szakmai vizsga részei: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.
0509-06 0510-06 0511-06 0544-06 0519-06 0545-06 0546-06
A munkakezdés feladatai Gyártás előkészítése és befejezése Mérések dokumentálás, gazdálkodás Elsődleges feldolgozás Hús és tartósítóipari nyersanyag-feldolgozás Másodlagos feldolgozás Késztermékgyártás és -értékesítés a húsiparban
PÉK SZAKMUNKÁS ÓRATERV Ssz.
Órák Elm.
1. Szakmai technológia 2. Szakmai gépek 3. Munkavédelem és higiénia 4. Gazdasági és kereskedelmi ismeretek 5. Szakmai gyakorlat 6. Informatika 7. Idegen nyelv 8. Nyári gyakorlat Összes 9. Osztályfőnöki 10. Testnevelés Összes heti óra
5 3 2 2 2 14 1 2 17
I. évfolyam 36 hét Elm.ig. Gyak. gyak. 14 1 1 14 1 14
Elm. 6 2 1 9 1 2 12
II. évfolyam 32 hét Elm.ig. gyak. 1 1 1
Összes elm.
Összes gyak.
372 172 72 72 104 792 36,4% 68 136
1176 68 140 1384 63,6% -
Összes óra
Gyak. 21 21 21
2176
2380
100%
100%
HÚSIPARI TERMÉKGYÁRTÓ ÓRAT Ssz.
Órák Elm.
1. Szakmai technológia 2. Szakmai gépek 3. Munkavédelem és higiénia 4. Gazdasági és kereskedelmi ismeretek 5. Technológia gyakorlat 6. Informatika 7. Idegen nyelv 8. Nyári gyakorlat Összes 9. Osztályfőnöki 10. Testnevelés Összes heti óra
6 2 1 2 11 1 2 14
I. évfolyam 36 hét Elm.ig. Gyak. gyak. 1 14 1 1 140 3 14 3 14
Elm. 6 2 1 9 1 2 12
II. évfolyam 32 hét Elm.ig. gyak. 1 1 2 2
Összes elm.
Összes gyak.
408 136 36 104 684 31,5% 68 136
36 32 1176 36 68 140 1488 68,5% -
Összes óra
Gyak. 21 21 21
2172
2376
100%
100%
