2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Nemzeti Akkreditáló Testület

RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1009/2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz A WESSLING Hungary Környezetvédelmi, Élelmiszerbiztonsági Egészségvédelmi és Minõségügyi Szolgáltató Kft. Élelmiszervizsgáló Laboratórium (1047 Budapest, Fóti út 56.) akkreditált területe I. Az akkreditált területhez tartozó laboratóriumi vizsgálatok: A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok és étrendkiegészítõk

Budapest, 2012. április 18.

A vizsgált/mért jellemzõ a vizsgálat típusa, mérési tartomány

A vizsgálati/mérési módszer azonosítója

Érzékszervi vizsgálat leíró

WBSE-48:2008

E-vitamin -,+-, -tokoferol HPLC alsó méréshatár: 5 mg/kg

MSZ EN 12822:2000

A-vitamin all-transz-retinol és 13-cisz retinol HPLC alsó méréshatár: 0,1 mg/kg

MSZ EN 12823-1:2000

ß-karotin HPLC alsó méréshatár: 3 mg/kg

MSZ EN 12823-2:2000

B1 vitamin (tiamin) HPLC alsó méréshatár: 1 mg/kg

MSZ EN 14122:2006

B2 vitamin (riboflavin) HPLC alsó méréshatár: 1 mg/kg

MSZ EN 14152:2004

B6 vitamin (piridoxin) HPLC alsó méréshatár: 0,5 mg/kg

MSZ EN 14663:2006

Higany hideggõzös AAS alsó méréshatár: 0,002 mg/kg

MSZ EN 13806:2002

2/69

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok és étrendkiegészítõk



NAT-1-1009/2012


Jód ICP-MS alsó méréshatár: 0,001 - 0,1 mg/kg (mátrixfüggõ)

MSZ EN 15111:2007

Elemek (Al, Ag, As, B, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, K, Li, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, P, Pb, Si, Se, Sr, Sn, Sb, Ti, Tl, V, Zn) ICP-OES alsó méréshatár: 0,001-0,1 mg/kg (mátrixfüggõ)

EPA Method 6010C (2007)

Elemek (Ag, Al, As, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, K, Mg, Mn, Mo, Na, Ni, Pb, S, Sb, Sn, Se, Tl, V, Zn) ICP-MS alsó méréshatár: 0,001 - 0,1 mg/kg (mátrixfüggõ)

EPA Method 6020A (2007)

Tartósító szerek (benzoesav, szorbinsav, nátrium-benzoát, káliumszorbát) HPLC alsó méréshatár: 5 mg/kg

§ 35 LMBG L 00.00 9 (1984)

Édesítõszerek (K-aceszulfám, aszpartám, szacharin) HPLC alsó méréshatár: 5 mg/kg

MSZ EN 12856:2000

Édesítõszerek (ciklamát) HPLC alsó méréshatár: 10 mg/kg

MSZ EN 12857:2000

Vízben oldható mesterséges színezékek: tartrazin (E102) kinolinsárga (E104) narancssárga FCF (E110) azorubin (E122) neukokcin (E124) alluravörös (E129) patentkék (E131) indigókármin (E132) brillantkék (E133) HPLC alsó méréshatár: 0,5-5 mg/kg (mátrixtól függõen)

Agilent Publications, No.: 5964-3559, 1995.

3/69

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok és étrendkiegészítõk



NAT-1-1009/2012


Cukrok (glükóz, fruktóz, laktóz, szacharóz) HPLC alsó méréshatár: 10 g/kg

§ 35 LMBG L 40.00 7 (1999)

pH direkt potenciometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1

WBSE-77:2012

Összes zsírtartalom savas feltárás, extrakció,tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%

WBSE-78:2012

Fehérje titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%

MSZ 1385:1987

Összes hamu izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%

MSZ 3610:1983

Nedvesség szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%

MSZ 4220:1980

Energiatartalom Számítás

MÉ 1-1-90/496 V. fejezet

Nettó és töltõ tömeg, tömegmérés

WBSE-51:2011

Alkotórészek tömegaránya tömegmérés

WBSE-51:2011

Nettó térfogat térfogatmérés

WBSE-51:2011

4/69

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok



NAT-1-1009/2012


Érzékszervi vizsgálat különbségvizsgálatok

MSZ ISO 6658:2007 5.2. szakasz

Érzékszervi vizsgálat skálákat és kategóriákat alkalmazó vizsgálatok




Érzékszervi vizsgálat 20 pontos, összbenyomáson alapuló vizsgálati módszer

WBSE-49:2008

Érzékszervi vizsgálat 100 pontos vizsgálati módszer

WBSE-50:2008

Ochratoxin A HPLC alsó méréshatár: 0,2 µg/kg

VICAM OchraTest and OchraTest WB Instruction Manual # G9551 Rev. B

Aflatoxin B1, G1, B2, G2 HPLC alsó méréshatár: 0,05 µg/kg

VICAM AflaTest WB Instruction Manual # GN-MC9536-0 Rev. B

Szulfit titrimetria (Monier-Williams módszer) alsó méréshatár: 5 mg/kg

MSZ EN 1988-1:1999

Szulfit enzimatikus meghatározás alsó méréshatár: 5 mg/kg

MSZ EN 1988-2:1999

Allergén vizsgálat - Mogyoró ELISA alsó méréshatár: 2,5 mg/kg

RIDASCREEN FAST Haselnut R6802 Verzió: 05-07-13

Allergén vizsgálat - Földimogyoró ELISA alsó méréshatár: 2,5 mg/kg

RIDASCREENFAST Peanut R6202 Verzió: 03-05-27

Allergén vizsgálat - Gliadin ELISA alsó méréshatár: 5 mg/kg gliadin (0,001% gluténnek megfelelõ)

RIDASCREENFAST Gliadin R7002 Verzió: 03-06-04

Allergén vizsgálat - â-laktoglobulin ELISA alsó méréshatár: 5 mg/kg

RIDASCREEN â-lactoglobulin R4901 Verzió: 02-07-15

5/69

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok

Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok, növényi eredetû takarmányok



NAT-1-1009/2012


Fruktóz és glükóz enzimatikus meghatározás alsó méréshatár: 50 mg/kg

MSZ EN 1140:1995

Poliklórozott bifenilek (PCB-k): GC-ECD-ECD GC-MS PCB 18, PCB 31, PCB 28, PCB 52, PCB 44, PCB 101, PCB 149, PCB 118, PCB 153, PCB 138, PCB 180, PCB 194 alsó méréshatár: 1-10 µg/kg (mátrixtól függõen) megengedett vizsgálati eltérés: 50 R%

MSZ EN 1528-1-4:1998 §64 LFGB L 00.00 34 (2010)*

Növényvédõszer-maradékok GC-MS GC-ECD-ECD LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) megengedett vizsgálati eltérés: 50 R% A részletes komponenslista az MSZ EN 15662:2009 szabványnál található.

MSZ EN 1528-1-4:1998

Növényvédõszer-maradékok GC-MS GC-ECD-ECD LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) megengedett vizsgálati eltérés: 50 R% A részletes komponenslista az MSZ EN 15662:2009 szabványnál található.

§64 LFGB L 00.00 34 (2010)*

6/69

A vizsgált termék/anyag Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok, növényi eredetû takarmányok



NAT-1-1009/2012


Növényvédõszer-maradékok: MSZ EN 15662:2009 GC-MS, GC-ECD-ECD, LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) megengedett vizsgálati eltérés: 50 R% 2,4-D, 2,4,5-T , 2,4,6,-Trichlorophenol, 2,4'-DDD, 2,4'-DDE, 2,4'-DDT, 2,4-dimethyl aniline, 2,4-DB, 2-Phenylphenol, 3-Chloroanilin, 3-Hydroxy-Carbofuran, 4 4-CPA , 4,4'-DDD, 4,4'-DDE, 4,4'-DDT, 4,4'-Dichlorobenzophenone, 5-Hydroxy-clethodim sulphone, 5-Hydroxy-imidacloprid, 5-Hydroxythiabendazole, 6-Chloro-3-phenylpyridazin-4-ol, Acephate, Acetamiprid, Acibenzolar-S-methyl, Aclonifen, Acrinathrin, Alachlor, Aldicarb, Aldicarb-sulfoxide, Aldicarb-sulphone, Aldimorph, Aldrin, Allethrin, Ametryn, Amidithion, Amidosulfuron, Aminocarb, Amitraz, Anilazin, Anilofos, Antraquinone, Atrazine, Atrazine-desethyl, Atrazinedesisopropyl, Avermectin, Azaconazole, Azadirachtin, Azamethiphos, Azinphos-ethyl, Azinphos-methyl, Aziprotryne, Azoxystrobin, Barban, Benalaxyl, Bendiocarb, Benfluralin, Benfuracarb, Benomyl, Bensulfuronmethyl, Bentazon , Bentazone, Benthiavalicarb-isopropyl, Benzoximate, Benzoylprop-ethyl, Benzthiazuron, Bifenazate, Bifenox, Bifenthrin, Binapacryl, Biphenyl, Bitertanol, Boscalid, Bromacil, Bromfenvinphos

7/69




NAT-1-1009/2012


Növényvédõszer-maradékok: MSZ EN 15662:2009 GC-MS, GC-ECD-ECD, LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) Bromocyclen, Bromophos-ethyl, Bromophos-methyl, Bromoxynil, Brompropylate, Bromuconazole, Bupirimate, Buprofezin, Butachlor, Butafenacil, Buthylate, Butocarboxim, Butocarboximsulfoxide, Butralin, Buturon, Butylate, Cadusafos, Captafol, Captan, Carbaryl, Carbendazim, Carbetamide, Carbofuran, Carbophenothion, Carbophenothionmethyl, Carbosulfan, Carboxin, Carfentrazone-ethyl, Chinomethionat, Chlorbenside, Chlorbenzilate, Chlorbromuron, Chlorbufam, Chlordimeform, Chlorfenapyr, Chlorfenprop-methyl, Chlorfenson, Chlorfenvinphos, Chlorfluazuron, Chlorflurenol, Chloridazon, Chlormephos, Chloroneb, Chlorotoluron, Chloroxuron, Chlorpropham, Chlorpropylate, Chlorpyrifos(-ethyl), Chlorpyrifos-methyl, Chlorsulfuron, Chlorthal-dimethyl, Chlorthalonil, Chlorthiamid, Chlorthion, Chlorthiophos, Chlozolinate, Chromafenozid, Cinidon-ethyl, Cinosulfuron, cis-Chlordane, cisHeptachlor-epoxide, Clethodim, Clethodim-imin-sulfoxide, Clethodim-imin-sulphone, Clethodim-sulfoxide, Clethodimsulphone, Climbazol, Clodinafoppropargyl, Clofentezin, Clomazone, Cloquintocet-mexyl, Clothianidin, Coumaphos, Crimidine, Crotoxyphos, Crufomate, Cyanazine, Cyanofenphos, Cyazofamid, Cycloate, Cycloxydim, Cyfluthrin, Cymoxanil, Cypermethrin, Cyphenothrin, Cyproconazole, Cyprodinil, Cyromazine, Daminozid, Dazomet, Deltamethrin, Demeton-O, Demeton-S, Demeton-S-methyl, Demeton-S-methyl-sulphone, Desmedipham, Desmethylformamido-pirimicarb, Desmetryn

8/69




NAT-1-1009/2012


Növényvédõszer-maradékok: MSZ EN 15662:2009 GC-MS, GC-ECD-ECD, LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) Diafenthiuron, Dialifos, Diallate, Diazinon, Dibrom (Naled), Dicamba, Dicapthon, Dichlobenil, Dichlofenthion, Dichlofluanid, Dichlorprop, Dichlorvos, Diclobutrazol, Diclofop-methyl, Dicloran, Dicofol, Dicrotophos, Dieldrin, Dienochlor, Diethofencarb, Difenoconazole, Difenoxuron, Diflubenzuron, Diflufenican, Dimefox, Dimefuron, Dimethachlor, Dimethenamid, Dimethirimol, Dimethoat, Dimethomorph, Dimoxystrobin, Diniconazole, Dinitramine, Dinobuton, Dinoseb, Dinotefuran, Dioxabenzophos, Dioxacarb, Dioxathion, Diphenamid, Diphenylamine, Dipropetryn, Disulfoton, Disulfoton-sulfoxide, Disulfoton-sulphone, Ditalimfos, Diuron, Dodemorph, Edifenphos, Emamectin, Endosulfan-sulphate, Endrin, Endrin-aldehyde, Endrinketone, EPN, Epoxiconazole, EPTC, Etaconazole, Ethidimuron, Ethiofencarb, Ethiofencarbsulfoxide, Ethiofencarb-sulphone, Ethion, Ethirimol, Ethofumesat, Ethoprophos, Ethoxyquin, Etofenprox, Etoxazole, Etridiazole, Etrimfos, Famoxadone, Famphur, Fenamidone, Fenamiphos, Fenarimol, Fenazaquin, Fenbuconazole, Fenbutatin-oxide, Fenchlorazole-ethyl, Fenchlorphos, Fenclorim, Fenfuram, Fenhexamid, Fenitrothion, Fenobucarb, Fenoprop, Fenoxaprop-ethyl, Fenoxaprop-P, Fenoxycarb, Fenpiclonil, Fenpropathrin, Fenpropidin, Fenpropimorph, Fenpyroximate, Fenson, Fensulfothion, Fensulfothion-sulphone, Fenthion, Fenthion-oxon, Fenthion-oxonsulfone, Fenthion-oxon-sulfoxide Fenthion-sulfoxide, Fenuron, Fenvalerate and Esfenvalerate (RR/SS, RS/SR isomers), Fipronil

9/69




NAT-1-1009/2012


Növényvédõszer-maradékok: MSZ EN 15662:2009 GC-MS, GC-ECD-ECD, LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) Flamprop-isopropyl, Flampropmethyl, Flamprop-M-isopropyl, Flamprop-M-methyl, Flazasulfuron, Flonicamid, Florasulam, Fluazifopbutyl, Fluazifop-p-butyl, Fluazinam, Fluazuron, Flubenzimine, Fluchloralin, Flucythrinate, Fludioxonil, Flufenacet, Flufenoxuron, Flumetralin, Flumioxazin, Fluometuron, Fluopicolide, Fluorodifen, Fluoroglycofen-ethyl, Fluotrimazole, Fluquinconazole, Fluridon, Flurochloridon, Fluroxypyr, Fluroxypyr-meptyl, Flurtamone, Flusilazole, Fluthiacet-methyl, Flutriafol, Folpet, Fomesafen, Fonofos, Forchlorfenuron, Formethanate, Formothion, Fosfolan, Fosthiazate, Fuberidazole, Furalaxyl, Furathiocarb, Halfenprox, Halofenozide, Haloxyfop, Haloxyfop-ethoxyethyl, Haloxyfopmethyl, Haloxyfop-P-methyl, Heptachlor, Heptenophos, Hexachlorbenzene, Hexaconazole, Hexaflumuron, Hexazinone, Hexythiazox, Imazalil, Imazaquin, Imazethapyr, Imidacloprid, Indoxacarb, Iodofenphos, Iodosulfuron, Iodosulfuron-methyl, Ioxynil, Ioxynil-octanoate, Iprobenfos, Iprodione, Iprovalicarb, Isocarbamid, Isocarbophos, Isodrin, Isofenphos, Isofenphos-methyl, Isoprocarb, Isopropalin, Isoproturon, Isoxaben, Isoxadifen-ethyl, Isoxaflutol, Isoxathion, Kresoximmethyl, Lenacil, Leptophos, Linuron, Lufenuron, Malaoxon, Malathion, MCPA, MCPA-butotyl, MCPB, Mecarbam, Mecoprop, Mefenpyrdiethyl, Mepanipyrim, Mephosfolan, Mepronil, Metalaxyl, Metamitron, Metazachlor, Metconazole, Methabenzthiazuron, Methacrifos, Methamidophos, Methfuroxam,

10/69




NAT-1-1009/2012


Növényvédõszer-maradékok: MSZ EN 15662:2009 GC-MS, GC-ECD-ECD, LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) Methidathion, Methiocarb, Methiocarb-sulfoxide, Methiocarbsulphone, Methomyl, Methoprotryn, Methoxychlor, Methoxyfenozide, Methyl-pentachlorphenyl-sulfide, Metobromuron, Metolachlor, Metolcarb, Metosulam, Metoxuron, Metrafenone, Metribuzin, Metsulfuron-methyl, Mevinphos, Mirex, Molinate, Monocrotophos, Monolinuron, Monuron, Myclobutanil, N,NDimethylsulfamide, N-2,4Dimethylphenyl-Nmethylformamidine, Naphthyloxyacetic-acid, Napropamide, Neburon, Nicosulfuron, Nitenpyram, Nitralin, Nitrapyrin, Nitrofen, Nitrothalisopropyl, Norflurazon, Novaluron, Nuarimol, Omethoat, Oxadiazon, Oxadixyl, Oxamyl, Oxamyl-oxim, Oxycarboxin, Oxychlordane, Oxydemeton-methyl, Oxyfluorfen, Paclobutrazol, Paraoxon (-ethyl), Paraoxon-methyl, Parathion (-ethyl), Parathion-methyl, Penconazole, Pencycuron, Pendimethalin, Pentachloraniline, Pentachloranisole, Pentachlorobenzene, Permethrin, Perthane, Phenkapton, Phenmedipham, Phenothrin, Phenthoate, Phorate, Phoratesulfoxide, Phorat-sulfon, Phosalone, Phosmet, Phosphamidon, Phoxim, Picloram, Picolinafen, Picoxystrobin, Piperonyl-butoxide, Piridaben, Pirifenox, Pirimethanil, Pirimicarb, Pirimicarb-desmethyl, Pirimiphosethyl, Pirimiphos-methyl, Primisulfuron-methyl, Prochloraz, Procymidone, Profenofos, Profluralin, Profoxydim (=Clefoxydim), Promecarb, Promethrin, Prometon, Propachlor, Propamocarb, Propanil, Propargit, Propazine, Propetamphos, Propham, Propiconazole, Propisochlor,

11/69




NAT-1-1009/2012


Növényvédõszer-maradékok: MSZ EN 15662:2009 GC-MS, GC-ECD-ECD, LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) Propoxur, Propyzamide, Proquinazid, Prosulfocarb, Prosulfuron, Prothiofos, Prothoate, Pymetrozine, Pyraclofos, Pyraclostrobin, Pyraflufen-ethyl, Pyrazophos, Pyrethrins (Cinerin, Jasmolin, Pyrethrin), Pyridalyl, Pyridaphenthion, Pyriproxyfen, Quinalphos, Quinoclamine, Quinoxyfen, Quintozene, Resmethrin, Rimsulfuron, Rotenone, S421, Sebutilazine, Secbumeton, Sethoxydim, Silaneophan (Silafluofen), Silthiofam, Simazine, Simeconazole, Simetryn, Spinosad (Spinosyn A, D), Spirodiclofen, Spiromesifen, Spiroxamine, Sulcotrione, Sulfentrazon, Sulfosulfuron, Sulfotep, Sulprofos (RR/SS, SR/RS isomers), Swep, tauFluvalinate, Tebuconazole, Tebufenozide, Tebufenpyrad, Tebutam, Tebuthiuron, Tecnazene, Teflubenzuron, Tefluthrin, Temephos, TEPP, Tepraloxydim, Terbacil, Terbufos, Terbumeton, Terbutryn, Terbutylazine, Tetrachlorvinphos, Tetraconazole, Tetradifon, Tetramethrin, Tetrasul, Thiabendazole, Thiacloprid, Thiamethoxam, Thifensulfuronmethyl, Thiodicarb, Thiofanox, Thiofanox-sulfoxide, Thiofanoxsulphone, Thiometon, Thionazin, Thiophanate-ethyl, Thiophanatemethyl, Tolclofos-methyl, Tolylfluanid, Tralkoxydim, Tralomethrin, trans-Chlordane, transHeptachlor epoxide, Triadimefon, Triadimenol, Triallate, Triamiphos, Triasulfuron, Triazamate, Triazophos, Tribenuron-methyl, Tribufos (DEF), Trichlorfon, Trichloronate, Triclopyr, Tricyclazole, Tridemorph, Trietazine, Trifloxystrobin, Triflumizole, Triflumuron,

12/69

A vizsgált termék/anyag


NAT-1-1009/2012


Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok, növényi eredetû takarmányok

Növényvédõszer-maradékok: MSZ EN 15662:2009 GC-MS, GC-ECD-ECD, LC-MS/MS alsó méréshatár: 2-50 µg/kg (mátrixtól függõen) Trifluralin, Triflusulfuron-methyl, Triforine, Triticonazol, Uniconazole, Vamidothion, Vinclozolin, Zoxamide, á-Endosulfan, á-HCH, âEndosulfan, â-HCH, ã-HCH, å-HCH, ë-Cyhalothrin

Zsírszegény élelmiszerek

Ditio-karbamát és tiurám-diszulfid származékok CS2-ként GC-MS gõztéranalízissel alsó méréshatár: 10 µg/kg CS2

MSZ EN 12396-2:2000

Élelmiszerek

Élelmi rost enzimes emésztés, tömegmérés alsó méréshatár: 0,2 m/m%

MÉ 3-2-2008/1 (2. melléklet)

Vitaminozott élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrendkiegészítõk

Szabad vízoldható vitaminok: LC-MS/MS aszkorbinsav (C-vitamin) alsó méréshatár: 5 mg/kg biotin (B7-vitamin) alsó méréshatár: 0,05 mg/kg cianokobalamin (B12-vitamin) alsó méréshatár:0,01 mg/kg folsav (B9-vitamin) alsó méréshatár: 0,1 mg/kg niacin (B3-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg niacinamid (B3-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg pantoténsav (B5-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg piridoxin (B6-vitamin): alsó méréshatár: 0,25 mg/kg riboflavin (B2-vitamin) alsó méréshatár: 0,25 mg/kg riboflavin-5-foszfát (B2-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg tiamin (B1-vitamin) alsó méréshatár: 0,25 mg/kg

WBSE-59:2010

C-vitamin aszkorbinsav titrimetria alsó méréshatár: 5 mg/kg

MSZ ISO 6557-2:1991 2. fejezet


13/69

A vizsgált termék/anyag Étrendkiegészítõk és különleges táplálkozási célú élelmiszerek


NAT-1-1009/2012


Potencianövelõszerek (kimutatás): WBSE-67:2011 LC-MS/MS amino-tadalafil, homo-sildenafil, noracetildenafil, sildenafil, tadalafil, thioaildenafil, thiosildenafil, vardenafil, yohimbine alsó méréshatár: 500 ng/g Stimulámsok és narkotikumok: WBSE-57:2010 (kimutatás) LC-MS/MS amphetamine, benzphetamine, caffeine, cathine, clenbuterol, codein, ephedrine, famprofazone, fenfluramine, MDA, MDE, MDMA, mephentermine, methadone, methamphetamine, methoxyphenamine, methylephedrine, methylphenidate, norfenfluramine, pentylenetrazole, phentermine, pseudoephedrine, selegiline (deprenyl) sibutramine, strychnine jelentési határ: 100 ng/g mazindol, pentylenetetrazole alsó méréshatár: 300 ng/g


14/69

A vizsgált termék/anyag Étrendkiegészítõk és különleges táplálkozási célú élelmiszerek

A vizsgált/mért jellemzõ a vizsgálat típusa, mérési tartomány Anabolikus hatású szerek: (kimutatás) GC-MS 1,4-androstadiene-3,17-dione, 19-nor-4-androstene-3â,17â-diol, 19-nor-4-androstene-3,17-dione, 19-nor-5-androstene-3â,17â-diol, 19-nor-5-androstene-3,17-dione, 1-androstene-3,17-dione, 1-testosterone, 4-androstene-19-ol-3,17-dione, 4-androstene-3,17-dione, 4-androstene-3â,17â-diol, 5á-androstane-3â,17â-diol, 5-androstene-3,17-dione, 5-androstene-3â,17â-diol, 7-keto-DHEA, boldenone, clenbuterol, DHEA, dihydrotestosterone, metandienone, methyltestosterone, nandrolon, nandrolon decanoate, nandrolon phenylpropionate, nandrolone laurate, testosteron decanoate, testosteron isocaproate, testosteron phenylpropionate, testosterone, testosterone propionate, testosterone undecanoate jelentési határ: 10 ng/g

NAT-1-1009/2012

A vizsgálati/mérési módszer azonosítója WBSE-58:2010

5á-androstane-3á,17â-diol, stanozolol alsó méréshatár: 50 ng/g Étkezési ecetkészítmények


Sav titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%

MSZ 3619:1983 1. fejezet

15/69

A vizsgált termék/anyag Tartósított élelmiszerek


NAT-1-1009/2012


Hamulúgosság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 0,1 mekv/100g


C-vitamin aszkorbinsav titrimetria alsó méréshatár:5 mg/kg


Érzékszervi vizsgálat pontozásos, leíró

MSZ 1801:1989

Összes hamu izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%

MSZ 3610:1983

Nitrit, nitrát MSZ 3615:1983 spektrofotometria alsó méréshatár: nitrit: 1 mg/kg nitrát: 20 mg/kg megengedett vizsgálati eltérés:10 R% Illósav MSZ 3616:1983 titrimetria megengedett vizsgálati eltérés:10 R% Klorid titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%


Sav titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%


Cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 3 R%

MSZ 3625:1986

Nyersrost MSZ 3626:1986 feltárás, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés:10 R% Nedvesség szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%


MSZ 4220:1980

16/69

A vizsgált termék/anyag Tartósított élelmiszerek


NAT-1-1009/2012



MSZ 17590:1985

Zsír extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%

MSZ 17617:1985

Fehérje Kjeldahl módszer, titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%

MSZ 19589:1980

Vízben oldható szárazanyag refraktometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,20 °Brix

MSZ EN 12143:1998

Gyorsfagyasztott félkész hasábburgonya

Érzékszervi vizsgálat pontozásos

MSZ 21380:1979 7. fejezet (visszavont szabvány)

Szörpök


MSZ 21344:1989 8.5 szakasz (visszavont szabvány)

Tej, tejtermékek és tejalapú termékek Érzékszervi vizsgálat pontozásos

MSZ 12292:1987

Nitrát ionkromatogáfia/HPLC alsó méréshatár: 1 mg/kg megengedett vizsgálati eltérés:: 10 R%

MSZ EN 12014-4:2005

Laktóz enzimatikus meghatározás alsó méréshatár: 50 mg/kg

§ 64 LFGB L 01.00 17 (2010)*

Tej, tejpor, tejtermékek és tejalapú termékek

Aflatoxin M1 HPLC-FLD alsó méréshatár: 0,08 µg/kg / 0,008 µg/l

MSZ EN ISO 14501:2008

Tejtermékek és tejalapú termékek

Zsír feltárás, extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: c> 20m/m% - 1 R% 5 m/m%< c < 20m/m% - ±0,2 m/m% c < 5m/m% - ±0,1 m/m%

MSZ ISO 8262-3:1992 (visszavont szabvány)


17/69

A vizsgált termék/anyag Tej


NAT-1-1009/2012



MÉ-3-1-92/608 C. rész II. módszer

Titrálható savasság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±0,1SH


pH potenciometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,05


Kloridion titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 0,007g/100ml

MSZ 3712:1981

Szárazanyag szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%

MÉ 3-1-92/608 C. rész I. módszer

Fehérje és összes nitrogén Kjeldahl-módszer megengedett vizsgálati eltérés: fehérje: ± 0,04 m/m% összes nitrogén: ± 0,007 m/m%

MÉ 3-1-92/608 C. rész IV. és V. módszer

Vaj, étkezési emulziók, kenhetõ zsírok


MSZ EN ISO 17189:2004

Tejszín és sûrített tej


MSZ ISO 6731:1995

Sûrített tej és tejpor

Titrálható savasság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,25 SH

MSZ 2708-3:1987

Fehérje Kjeldahl-módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%

MSZ 2708-7:1987


18/69

A vizsgált termék/anyag Tejpor és porított tejtermékek

Savanyú tejkészítmények

Tejföl, tejszín és ízesített tejszínhab



NAT-1-1009/2012



MÉ-3-1-79/1067 C. rész 4. módszer

Hamu izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%

MSZ 2708-6:1987

Víztartalom szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%

MÉ-3-1-79/1067 C. rész 2. módszer





Titrálható savasság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,4 °SH

MSZ 3727-2:1985 2. fejezet



Szacharóz titrimetria megengedett vizsgálati eltérés:



MSZ 3727-1:1985 2. fejezet

Titrálható savasság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±0,8 SH

MSZ 3727-2:1985 2. fejezet

19/69



NAT-1-1009/2012


Sajt, tejpor és savópor

Nitrit, nitrát spektrofotometria megengedett vizsgálati eltérés: nitrit ± 1 mg/kg nitrát: ± 10 R%

MSZ 12058:1987 (visszavont szabvány)

Tejszín, savanyú tej-, tejszínkészítmények és ízesített tejtermékek (tejpudingok és desszertek)



Sajt, ömlesztett sajt és túró

Zsír feltárás, extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 m/m%

MSZ EN ISO 1735:2004

Klorid titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,02 m/m%


Víz és szárazanyag szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 2714-2:1989

Nátrium-klorid titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,07 m/m

MSZ 2714-3:1989

Savfok titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±3 SH




Hisztamin HPLC alsó méréshatár: 10 mg/kg

Paulsen, P., Bauer, F., Vali, S. (1997) Fleischwirtschaft International 2, 27-31.


20/69

A vizsgált termék/anyag Ízesített tejitalok

Húsok és húsalapú élelmiszerek



NAT-1-1009/2012




Szacharóz titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 g/100ml

MSZ 1101:1981 4.1 szakasz

Zearalenon (F2 toxin) HPLC alsó méréshatár: 10 µg/kg

VICAM ZearalaTest WB Instruction Manual # GN-MC9537-0 Rev. B


WBSE-76:2012

Nitrit, nitrát spektrometria alsó méréshatár: nitrit: 1,6 mg/kg nitrát: 3,6 mg/kg megengedett vizsgálati eltérés: 20 R%

MSZ EN 12014-3:2005

Nitrát HPLC alsó méréshatár: 1 mg/kg megengedett vizsgálati eltérés: 10 R%

MSZ EN 12014-4:2005

L(-)-hidroxiprolin spektrofotometria megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%

MSZ ISO 3496:2000

Összes hamu izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%

MSZ ISO 936:2000


MSZ ISO 1442:2000

Összes zsír feltárás, extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%

MSZ ISO 1443:2002

21/69

A vizsgált termék/anyag Húsok és húsalapú élelmiszerek


NAT-1-1009/2012


Szabad zsír szárítás, extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: r=-0,05 +0,06c

MSZ ISO 1444:2000

Klorid titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 1 m/m%< c < 2 m/m% - 0,15 m/m% c> 2 m/m% - 0,20 m/m%

MSZ ISO 1841-1:2000

Keményítõ titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 3603:1983


MSZ 5874-6:1982

Fehérje Kjeldahl-módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 m/m%

MSZ 5874-8:1978 2. fejezet


MSZ-08-0943:1989

Halhús

Hisztamin HPLC alsó méréshatár: 10 mg/kg

Paulsen, P., Bauer, F., Vali, S. (1997) Fleischwirtschaft International 2, 27-31.

Szarvasmarha tõkehús



Borjúhús



Vágott baromfi


MSZ 7027:1986

Baromfiipari termékek


MSZ 7029:1989

Tojás


MSZ 7028:1986


22/69



NAT-1-1009/2012


Tojás és tojástermékek

Koleszterin gázkromatográfia alsó méréshatár: 1 mg/kg

Állati eredetû élelmiszerek

Szulfonamidok: WBSE-70:2011 LC-MS/MS sulfacetamide, sulfisomidine, sulfadiazine, sulfathiazole, sulfapyridine, sulfamerazine, sulfamoxole, sulfadimidine, sulfameter, sulfamethizole, sulfamethoxypyridazine, sulfamethoxazol, sulfamonomethoxine, sulfadoxine, sulfisoxazol, sulfabenzamide, sulfadimethoxine, sulfaquinoxaline, sulfachlorpyridazine, sulfaphenazole, sulfasalazine, sulfaclozine, trimethoprim alsó méréshatár: 5 µg/kg

Gyümölcsök, zöldségek és termékeik

§ 35 LMBG L 05.00 16 (1992)

Tetraciklinek: LC-MS/MS chlortetracycline, doxycycline, oxytetracyclin, tetracycline alsó méréshatár: 2 µg/kg

WBSE-71:2011

Béta-laktám antibiotikumok: LC-MS/MS amoxicillin, ampicillin, benzylpenicillin, cefadroxil, cefalexin, cefalonium, cephalothin, cefapirin, cefazolin, cefoperazon, cefquinome, ceftiofur, cloxacillin, dicloxacillin, nafcillin, oxacillin, phenoyxmethylpenicillin alsó méréshatár: 2 µg/kg

WBSE-72:2011

Klóramfenikol LC-MS/MS alsó méréshatár: 0,1 µg/kg

WBSE-69:2011

Nitrát MSZ EN 12014-2:1999 HPLC alsó méréshatár: 50 mg/kg megengedett vizsgálati eltérés:10 R% Nitrit, nitrát MSZ EN 12014-5:1999 spektrofotometria alsó méréshatár: 50 mg/kg megengedett vizsgálati eltérés:15 R%


23/69

A vizsgált termék/anyag Gyümölcsök, zöldségek és termékeik

Paradicsomsûrítmény



NAT-1-1009/2012


Titrálható savasság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 2 R%

MSZ ISO 750:2001

Vízben oldhatatlan anyag oldás, szûrés, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m% (g/100 ml)

MSZ ISO 751:2001


MSZ ISO 5520:1994 6.1.1.-6.1.3. pont

Összeshamu-lúgosság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 mekv/100g


Vízoldhatóhamu-lúgosság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 mekv/100g


Aszkorbinsav titrimetria alsó méréshatár: 5 mg/kg


Alkoholban oldhatatlan rész alkoholos feltárás, szûrés, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 mekv/100g

MSZ 3648:1978


MSZ EN 12143:1998


MSZ 9697-7:1982 (visszavont szabvány)

Szárazanyag-tartalom szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 m/m%

1764/86/EGK rendelet melléklete

24/69

A vizsgált termék/anyag Gyümölcs-, zöldséglevek és sûrítményeik



NAT-1-1009/2012



MSZ EN 1132:1995

Hamu izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: c < 4 g/l – ±0,09 g/l c > 4 g/l – ±0,14 g/l

MSZ EN 1135:1995

Nitrogén titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 24 mg/l

MSZ EN 12135:1999

Hamu összes lúgossága titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 1,3 mmol NaOH/l

MSZ EN 12144:1998

Összes szárazanyag szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,13 m/m%

MSZ EN 12145:1998

Titrálható savasság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±1 mmol H+/l

MSZ EN 12147:1998

Cukrok HPLC szorbit alsó méréshatár: 1 g/kg glükóz, fruktóz, szacharóz alsó méréshatár: 10 g/kg

MSZ EN 12630:2000

Hidroximetil-furfurol HPLC alsó méréshatár: 0,1 mg/kg

HM IHC 5.1 (2002)

Patulin HPLC alsó méréshatár: 5 µg/kg

MSZ EN 15890:2011

Vízben oldható szárazanyag refraktometria megengedett vizsgálati eltérés: gyümölcslevek: ± 0,15 °Brix sürítmények: ± 0,20 °Brix

MSZ EN 12143:1998

25/69

A vizsgált termék/anyag Gyümölcs-, zöldséglevek és sûrítményeik


NAT-1-1009/2012



MSZ 1825:1987 3. fejezet, (visszavont szabvány)


MSZ 21338-2:1986

Szárított zöldségek, szárított zöldséglevelek


MSZ-08-1459:1980 7. fejezet

Étkezési magvak



Nedvességtartalom szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 6367-3:1983 4. fejezet

Pörkölt földimogyoró



Sózott földimogyoró


MSZ-08-1157:1981 11.3 szakasz

Kókuszreszelék

Zsírtartalom extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,25 m/m%

MSZ-01-10005:1987 4.3.2. szakasz

Élelmezési, takarmányozási, ipari magvak és hántolt termények

Nedvességtartalom szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 6367-3:1983


MSZ 6367-6:1984

Olajos magvak, gyümölcsök és termékeik


MSZ EN 14123:2008 AOAC Official Method 990.33 (1994)

Pattogatott kukorica


MSZ-01-30003:1984 4. fejezet

Gabona alapú extrudált reggeli ételek Érzékszervi vizsgálat pontozásos

MSZ-08-0724:1989 6. fejezet

Gabona, gabona-alapú termékek

MSZ EN 13585:2002


Fumonizin B1 és B2 HPLC alsó méréshatár: 50 µg/kg

26/69

A vizsgált termék/anyag Gabona, gabona-alapú termékek

Gabona-feldolgozási termékek



NAT-1-1009/2012



MSZ EN 14132:2009




VICAM AflaTest WB Instruction Manual # GN-MC9536-0 Rev. B

Deoxinivalenol (DON toxin) HPLC alsó méréshatár: 100 µg/kg

VICAM DONTest HPLC & DONtest WB Instruction Manual # GN-MC9560-1 Rev. B

T2, HT2 toxin HPLC-MS/MS alsó méréshatár: 100 µg/kg

VICAM T-2test HPLC Instruction Manual # GN-MC9538-1 Rev. B



Mikotoxinok HPLC-FLD aflatoxin B1, B2, G1,G2 alsó méréshatár: 0,1 µg/kg ochratoxin alsó méréshatár: 0,2 µg/kg zearalenon alsó méréshatár: 10 µg/kg

VICAM AOZ HPLC Instruction Manual # GN-MC9541-3 Rev. B


MSZ 6369-1:1985


MSZ 6369-3:1987 2. fejezet

Homok izzítás, feltárás, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,02 m/m%

MSZ 6369-3:1987 3. fejezet

27/69

A vizsgált termék/anyag Gabona-feldolgozási termékek


NAT-1-1009/2012



MSZ 6369-4:1987


MSZ 6369-11:1987 2. fejezet

Savfok titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±0,1 savfok

MSZ 6369-11:1987 3. fejezet

Zsírsavszám titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 0,8 R%

MSZ 6369-11:1987 4. fejezet

Nyersrost MSZ 6369-12:1979 feltárás, izzítás, tömegmérés 2. fejezet megengedett vizsgálati eltérés:10 R% Nyerszsír feltárás, extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,05 m/m%

MSZ 6369-15:1982 2. fejezet

Avasság titrimetria

MSZ 6369-15:1982 3. fejezet

Hántolt rizsek

Minõségi jellemzés válogatással tisztaság, keverék, elszínezõdött szem, gipszes szem, csiszolt szem, tört szem, darabos törmelék, apró törmelék, vörös ezüsthártyás szem, vörös csíkos szem, éretlen zöld szem tömegmérés

MÉ 2-61 5. paragrafus

Hántolt feles sárga/zöldborsó

Minõségi jellemzés válogatással Tisztaság, keverék, szervetlen keverék, szerves keverék; hibás és csökkent értékû, zsizsikszúrt, hántolatlan, rágott, ázott, foltos, barnult; más színû, törmelékborsó, darabos törmelék, apró törmelék; 5mm-nél nagyobb méret tömegmérés

MÉ 2-61 7. paragrafus


28/69



NAT-1-1009/2012


Étkezési szárazbab

Minõségi jellemzés válogatással Tisztaság, tisztátalanság, ebbõl szerves idegen anyag, ezen belül rovar, szervetlen anyag; hibásmag tartalom, ebbõl étkezésre alkalmas hibás mag, étkezésre alkalmatlan hibás mag, ezen belül penészes, más csoportba tartozó bab, fehérbabban más csoportba tartozó fehér, fehérben színes, színesben más csoportba tartozó színes, színesben fehér, tömegmérés

MSZ 6384:1989

Hántolt árpa

Minõségi jellemzés válogatással Idegen keverék, ezen belül szervetlen, rágott, pörkölt szem, hántolatlan szem, darabos törmelék, apró törmelék, szemcseméret (osztályozottság), élõ, vagy elpusztult állati kártevõk tömegmérés

MSZ-08-1137:1983

Étkezési lencse

Minõségi jellemzés válogatással Tisztaság, tisztátalanság, ebbõl szerves idegen anyag, ezen belül holt rovar, szervetlen anyag; hibásmag tartalom, ebbõl étkezésre alkalmas hibás mag, étkezésre alkalmatlan hibás mag tömegmérés

MSZ 6394:1989

Száraztészták

Méret és törmeléktartalom fizikai vizsgálat

MSZ 20500-1:1985 2. fejezet

Fõzési tulajdonságok (szétfövés, összetapadás mértéke) fizikai vizsgálat

MSZ 20500-1:1985 3. fejezet


MSZ 20500-2:1985 1. fejezet

Konyhasó titrimetria, Volhard módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 20500-2:1985 2. fejezet


29/69

A vizsgált termék/anyag Száraztészták

Sós és édes snack-ek, sütõipari termékek



NAT-1-1009/2012


Savfok titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 savfok

MSZ 20500-2:1985 3. fejezet

Oldhatatlan ásványi anyag izzítás, feltárás, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,02 m/m%

MSZ 20500-2:1985 5.1. szakasz


MSZ 20500-2:1985 7. fejezet


MSZ 20500-3:1985

Tojástartalom spektrofotometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 db tojás

MSZ 20500-4:1987 1. fejezet


§ 35 LMBG L 22.02/04 1 (1995)

Szárazanyagszárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,15 m/m%

MSZ 20501-1:2007 2. fejezet

Konyhasó titrimetria, Volhard módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 20501-1:2007 3.1. szakasz

Konyhasó titrimetria, Mohr módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 20501-1:2007 3.2. szakasz

Zsír feltárás, extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 7 R%

MSZ 20501-1:2007 4.1. szakasz


MSZ 20501-1:2007 5. fejezet

30/69

A vizsgált termék/anyag Sós és édes snack-ek, sütõipari termékek



NAT-1-1009/2012



MSZ 20501-1:2007 6. fejezet

Fehérje titrimetria, Kjeldahl módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 m/m%

MSZ 20501-1:2007 7. fejezet

Cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%

MSZ 20501-1:2007 8.2. szakasz


MSZ 20501-1:2007 9. fejezet


MSZ 20501-2:1989


§ 35 LMBG L 22.02/04 1 (1995)

Propionsav HPLC alsó méréshatár: 0,1 g/kg

§ 35 LMBG L 17.00 14 (1987)

Koffein, teobromin HPLC alsó méréshatár: 10 mg/kg

§ 35 LMBG L 18.00 16 (1999)

Akrilamid HPLC-MS alsó méréshatár: 50 µg/kg

WBSE-46:2009

31/69

A vizsgált termék/anyag Édesipari termékek

Csokoládék



NAT-1-1009/2012



MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-5:1988

Szárítási veszteség szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%

MSZ 20900-1:1987


MSZ 20900-2:1987 1. fejezet

Sav titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±: 0,04 m/m%


Redukáló és összes cukor Luff-Schoorl módszerrel titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: c < 10 m/m% - 4 R% 10 m/m% < c < 20 m/m% - 3 R% c > 20 m/m% - 2 R%

MSZ 20900-5:1989 1. fejezet

Redukáló és összes cukor Schoorl-Regenbogen- módszerrel titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: c < 10 m/m% - 4 R% 10 m/m% < c < 20 m/m% - 3 R% c > 20 m/m% - 2 R%

MSZ 20900-5:1989 2. fejezet


MSZ EN 12143:1998

Koffein, teobromin nagyfelbontású HPLC alsó méréshatár: 10 mg/kg

§ 35 LMBG L 18.00 16 (1999)


MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-3:1986

32/69

A vizsgált termék/anyag Mézes és mézes jellegû sütemények

Szaloncukor

Fagylalt, jégkrém és parfé



NAT-1-1009/2012



MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-4:1986

Bevonatarány tömegmérés

MSZ 21356:1984 3.4. szakasz

Korpusz víztartalma szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 21356:1984 3.5. szakasz

Korpusz cukortartalma titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 1 m/m%

MSZ 21356:1984 3.7. szakasz


MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-2:1986 MSZ 20628-3:1986

Korpusz víztartalma szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 21352:1982 3.9. szakasz (visszavont szabvány)

Sav titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,04 m/m%




Mártási hányad tömegmérés






33/69

A vizsgált termék/anyag Fagylalt, jégkrém és parfé

Fagylaltporok és fagylaltsûrítmények

Alkoholmentes üdítõitalok



NAT-1-1009/2012


Cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,6 m/m%


Sav titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,03 m/m%


Víz szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%



MSZ 20643:1983 10. fejezet


MSZ EN 1132:1995

Titráható savasság titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±1 mmol H+/l

MSZ EN 12147:1998

Cukrok HPLC szorbit alsó méréshatár: 1 g/l glükóz, fruktóz, szacharóz alsó méréshatár: 10 g/l

MSZ EN 12630:2000


MSZ 21338-2:1986

Vízben oldható szárazanyag refraktometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 m/m%

MSZ 21338-3:1980 2. fejezet

Koffein, teobromin HPLC alsó méréshatár: 1 mg/l

§ 35 LMBG L 47.05 1 (1997)

34/69

A vizsgált termék/anyag Cukor

Keksz



NAT-1-1009/2012



MSZ 4793-10:2003

Szárítási tömegveszteség szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,02 m/m%

MÉ 3-1-79/796 C. rész 1. módszer

Szárazanyag refraktometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MÉ 3-1-79/796 C. rész 3. módszer

Cukrok (glükóz, fruktóz, maltóz, szacharóz) HPLC alsó méréshatár: 10 g/kg

§ 35 LMBG L 40.00 7 (1999)

Töltelékarány tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 1,5 m/m%


Mártási hányad tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 1,5 m/m%



MSZ 9433:1983 3.6. szakasz


MSZ 9433:1983 3.7.2 szakasz

Cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 4R%


Konyhasó titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 m/m%


35/69

A vizsgált termék/anyag Keksz

Ostyák

Karamellák



NAT-1-1009/2012


Hamu izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: 2 R%

MSZ 9433:1983 3.10 szakasz


MSZ 9433:1983 3.11. szakasz


MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-4:1986

Töltelékarány tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 1,5 m/m%

MSZ 20986:1985 3.4. szakasz

Bevonatarány tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 1,5 m/m%

MSZ 20986:1985 3.5. szakasz


MSZ 20986:1985 3.6. szakasz


MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-4:1986


MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-2:1986


MSZ 20983:1984 3.6. szakasz.

Zsiradék feltárás, extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%

MSZ 20983:1984 3.7. szakasz

Cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés:4 R%

MSZ 20983:1984 3.8. szakasz

36/69



NAT-1-1009/2012


Karamellák

Sav titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±0,25 m/m%

MSZ 20983:1984 3.9. szakasz

Keménycukorkák


MSZ 9438:1982 3.7. szakasz


MSZ 9438:1982 3.8. szakasz

Cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés:4 R%

MSZ 9438:1982 3.9. szakasz


MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-2:1986


MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-2:1986

Korpusz aránya tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 1,5 m/m%

MSZ 20633-2:1985 3.4. szakasz


MSZ 20633-2:1985 3.6. szakasz


MSZ 20633-2:1985 3.7. szakasz


MSZ 20628-1:1986


MSZ 20673:1982 4.2.4. szakasz (visszavont szabvány)

Cukordrazsé

Cukrászati termékek


37/69

A vizsgált termék/anyag Cukrászati termékek


NAT-1-1009/2012




Összes cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 4 R%


Glükóz és fruktózszirupok

Szárazanyagtartalom refraktometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ ISO 1743:1994

Gesztenyekészítmények

Víztartalom szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 20600:1979 11.2 szakasz

Cukortartalom titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 4 R%

MSZ 20600:1979 11.3. szakasz

Héjtartalom pontozásos

MSZ 20600:1979 11.4.1. szakasz

Héjtartalom (döntõ módszer) rostálás, tömegmérés

MSZ 20600:1979 11.4.2.szakasz




MSZ 157:1982

Víztartalom refraktometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ 6943-1:1979 3. fejezet

Vízben oldhatatlan szilárd anyag oldás, szûrés, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,02 m/m%

MSZ 6943-2:1980 2. fejezet


MSZ 6943-2:1980 3. fejezet

Méz


38/69

A vizsgált termék/anyag Méz



NAT-1-1009/2012



MSZ 6943-3:1980 2. fejezet


MSZ 6943-3:1980 3. fejezet

Cukor Schoorl-Regenbogen, titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,6 m/m%

MSZ 6943-4:1982 4. fejezet

Cukrok (glükóz, fruktóz, maltóz, szacharóz) nagyfelbontású HPLC alsó méréshatár: 10 g/kg

§ 35 LMBG L 40.00 7 (1999)

Fruktóz és glükóz enzimatikus meghatározás 50 mg/kg

SLMB 23A 8.2 (1995)

Fenol HPLC alsó méréshatár: 5 µg/kg

J. Agric. Food Chem. 2003, 51, 5222-5225.

Hidroximetil-furfurol HPLC alsó méréshatár: 0,1 mg/kg

HM IHC 5.1 (2002)

Diasztáz aktivitás Spektrofotometria alsó méréshatár: 1 DN

HM IHC 6.1 (2002)

Prolin Spektrofotometria alsó méréshatár: 1 mg/kg

AOAC Official Method 979.20 (1983)

Keményítõszirup Vékonyréteg kromatográfia alsó méréshatár: 1 m/m %

AOAC Official Method 979.22 (1983)

Glicerin Spektrofotometria (enzimes) alsó méréshatár: 10 mg/kg

MEGAZYME, K-GCROL 01/05 (2005)

Klóramfenikol LC-MS/MS alsó méréshatár: 0,1 µg/kg

Journal of AOAC International Vol. 89, No. 2 (2006) 586-593

39/69


A vizsgált/mért jellemzõ a vizsgálat típusa, mérési tartomány Nitrofurán metabolitok LC-MS/MS (AMOZ (3-Amino-5morpholinomethyl-2-oxazolidinone), AOZ (3-Amino-2-oxazolidinone), AHD (1-Aminohydantoin), SCA (semicarbazide) alsó méréshatár: 0,5 µg/kg

NAT-1-1009/2012

A vizsgálati/mérési módszer azonosítója J. of Agric. and Food Chem. 2007, 55(4), 1103-1108

Flurokinolon, szulfonamid, makrolid WBSE-62:2010 és tetraciklin antibiotikumok: LC-MS/MS Szulfonamidok: Trimethoprim , Sulfachlorpyridazine, Sulfadimethoxine alsó méréshatár: 0,1 µg/kg Sulfadiazine, Sulfadimidine, Sulfadoxine, Sulfamethoxazol, Sulfaquinoxaline, Sulfathiazole, Sulfamethizole, Sulfamerazine, Sulfaphenazole, Sulfasalazine Sulfisomidine, Sulfisoxazol, Sulfamoxole alsó méréshatár: 0,3 µg/kg Sulfabenzamide, Sulfacetamide, Sulfaclozine, Sulfameter, Sulfamethoxypyridazine, Sulfamonomethoxine, Sulfapyridine alsó méréshatár: 0,5 µg/kg sulfacetamide, sulfanilamide, sulfaguanidine alsó méréshatár: 2 µg/kg Makrolidok: erythromycin, lincomycin, tylosin, clindamycin, tilmicosin, spiramycin, josamycin; alsó méréshatár: 2 µg/kg Tetraciklinek: tetracycline, oxytetracycline, chlortetracycline, doxycycline, demeclocycline; alsó méréshatár: 2 µg/kg Fluorokinolonok: cinoxacin, ciprofloxacin, danofloxacin, difloxacin, enoxacin, enrofloxacin, fleroxacin, flumequine, marbofloxacin, nalidixic acid, norfloxacin, ofloxacin, oxolinic acid, sarafloxacin, sparfloxacin alsó méréshatár: 2 µg/kg


40/69


Állati és növényi zsírok, olajok



NAT-1-1009/2012


Nitroimidazolok: LC-MS/MS ronidazole, metronidazole, metronidazole-OH, dimetridazoleOH (HMMNI), dimetridazole alsó méréshatár: 0,5 µg/kg

WBSE-64:2010

Fumagillin LC-MS/MS alsó méréshatár: 10 µg/kg

WBSE-68:2011

Béta-fruktofuranozidáz enzim aktivitás alsó méréshatár: 2 U/kg

WBSE-66:2010

Savszám titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%

MSZ EN ISO 660:2009

Peroxidszám titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%


Nedvesség és illóanyag szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,03 m/m%

MSZ EN ISO 662:2001


MSZ EN ISO 17189:2004


MSZ ISO 6884:1993

El nem szappanosítható anyagok (hexán extrakciós módszer) tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,06 m/m%

MSZ EN ISO 18609:2002

Elszappanosítási szám titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ±4


Ultraibolyafény-elnyelés spektrofotometria

MSZ EN ISO 3656:2002 (visszavont szabvány)

41/69

A vizsgált termék/anyag Állati és növényi zsírok, olajok



NAT-1-1009/2012


Oldhatatlan szennyezõanyag oldás, szûrés, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,02 m/m%

MSZ EN ISO 663:2009

Jódszám titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5


Fénytörésmutató refraktometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,0002 ref


Avasodásgátlók (BHA, BHT, TBHQ) HPLC alsó méréshatár: 4 mg/kg megengedett vizsgálati eltérés: ± 10 rel%

MSZ 14474-7:1986

Hexán headspace GC alsó méréshatár: 10 mg/kg


Zsírsavösszetétel: gázkromatográfia vajsav, kapronsav, kaprilsav, kaprinsav, undekánsav, laurinsav, tridekansav, mirisztinsav, mirisztolajsav, pentadekánsav, cispentadekánsav, palmitinsav, palmitolajsav, heptadekánsav, cisheptadekánsav, sztearinsav, olajsav+elaidinsav, linolsav, linolelaidinsav, gamma-linolénsav, alfa-linolénsav, arachidsav, eikozénsav, eikozadiensav, ciseikozatriensav, heneikozanonsav, eikozatrienolsav, arachidonsav, eikozapentanénsav, behénsav, erukasav, dokozadienonsav, trikozánsav, lignocerinsav, dokozahexaénsav alsó méréshatár: 0,05 m/m%

MSZ ISO 5508:1992

42/69



NAT-1-1009/2012


Transz zsírsavak: gázkromatográfia mirisztelaidinsav (t-9-tetradekánsav), palmitelaidinsav (t-9-hexadekánsav), elaidinsav (t-9-oktadekánsav), linolelaidinsav (t-9,t-12oktadekadiénsav), trans-9, cis-12-oktadekadiénsav, cis-9,trans-12-oktadekadiénsav, trans-9, trans-12, trans-15-oktadekatriénsav, t-9, c-12, t-15-oktadekatriénsav + t-9, t-12, c-15-oktadekatriénsav, c-9, c-12, t-15-oktadekatriénsav + c -9, t-12, t-15-oktadekatriénsav, c-9, t-12, c-15-oktadekatriénsav, t-9, c-12, c-15-oktadekatriénsav alsó méréshatár: 0,01 m/m%

MSZ EN ISO 15304:2002







Növényi olajok


MÉ 2-4211

Édesítõszerek

Aszpartám HPLC alsó méréshatár: 5 mg/kg

MSZ EN 1378:1998

Állati eredetû olvasztott étkezési zsírok

Szacharin, Na-ciklamát és szorbinsav MSZ EN 1379:1998 HPLC alsó méréshatár: 1 µg/ml Kávé és kávépótszerek



MSZ EN 14132:2009

Koffein HPLC alsó méréshatár: 10 mg/kg

§ 35 LMBG L 46.00 3 (2000)*


MSZ 20689:1993

43/69

A vizsgált termék/anyag Azonnal oldódó kávékészítmények

Pörköltkávé

Tea



NAT-1-1009/2012




Vízben oldhatatlan rész oldás, szûrés, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%


Oldódási arány oldás, szûrés, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%








Vízben oldódó rész oldás, szûrés, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%



MSZ ISO 1573:1991


MSZ ISO 1575:1991

Vízben oldható hamu izzítás, extrakció, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ ISO 1576:1991

44/69

A vizsgált termék/anyag Tea

Kakaópor



NAT-1-1009/2012


Vízben oldhatatlan hamu izzítás, extrakció, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ ISO 1576:1991

Savban oldhatatlan hamu izzítás, feltárás, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,2 m/m%

MSZ ISO 1577:1991

Vízben oldható hamu lúgossága titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 mekv/100g

MSZ ISO 1578:1991

Vizes kivonat extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 1,0 m/m%

MSZ ISO 9768:2003


MSZ 20684:1980


§ 35 LMBG L 47.05 1 (1997)*


MSZ 9434:1983 3.5. szakasz


MSZ 9434:1983 3.6. szakasz


MSZ 9434:1983 3.7. szakasz


MSZ 9434:1983 3.8. szakasz


MSZ 9434:1983 3.10. szakasz

45/69

A vizsgált termék/anyag Kakaópor

Fûszerek és ízesítõk

Fûszerpaprika-õrlemény



NAT-1-1009/2012



MSZ 20628-1:1986 MSZ 20628-3:1986


§ 35 LMBG L 45.00 1 (1999)*

Idegenanyag fizikai vizsgálat

MSZ EN ISO 927:2010


MSZ ISO 928:2003

Savban oldhatatlan hamu izzítás, feltárás, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,01 m/m%

MSZ ISO 930:2003

Illóolaj desztillációs eljárás megengedett vizsgálati eltérés: 10 R%

§ 35 LMBG L 53.00 5 (1996)*



Víztartalom desztillációs eljárás megengedett vizsgálati eltérés: 10 R%

§ 35 LMBG L 53.00 8 (2004)*

Aflatoxin HPLC alsó méréshatár: 0,05 µg/kg

MSZ EN 14123:2008


MSZ 9681-2:1984


MSZ EN ISO 7540:2010 A. melléklet

Kapszaicin HPLC alsó méréshatár: 1 mg/kg

MSZ 9681-4:2002

46/69

A vizsgált termék/anyag Fûszerpaprika-õrlemény


NAT-1-1009/2012


Összes színezék MSZ EN ISO 7541:2010 spektrofotometria megengedett vizsgálati eltérés 10 R% Növényi olaj extrakció, tömegmérés ± 0,2 m/m%

MSZ 9681-6:2002

Szeszes italok

Alkoholtartalom Elektronikus sûrûségmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 v/v%

2870/2000/EK rendelet* melléklet I. pont I. függelék és II. függelék B. módszer

Pálinka és pálinkakészítmények

Illóanyagok és metanol WBSE-61:2010 GC-MS 2-feniletanol alsó méréshatár: 0,25 mg/l etil-karbamát alsó méréshatár: 0,3 mg/l etil-propanoát, etil-butanoát (etil-butirát), etil-hexanoát (etil-kaproát), etil-oktanoát (etil-kaprilát), etil-benzoát, benzaldehid, hexil-acetát, metil-acetát, propil-acetát, limonén, linalool, hexanol, furfural alsó méréshatár: 1 mg/l allylalkohol alsó méréshatár: 4 mg/l acetaldehid, aceton, acetál, 1-propanol, 2-metil-1-propanol (izobutanol), 1-butanol, 2-butanol, etil-dekanoát (etil-kaprát), 2-metil-1-butanol (aktívamilalkohol), 3-metil-1-butanol (izoamilalkohol), (2-metil-1-butil)-acetát, (3-metil-1-butil)-acetát alsó méréshatár: 5 mg/l etil-dodekanoát alsó méréshatár: 10 mg/l etil-laktát alsó méréshatár: 15 mg/l metanol alsó méréshatár: 30 mg/l Alkoholtartalom NIR-spektrometria megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 m/m%


WBSE-65:2010

47/69

A vizsgált termék/anyag Pálinka és pálinkakészítmények

Likõr – és pálinkakészítmények

Sör



NAT-1-1009/2012


Szárazanyag szárítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,5 g/l

MSZ 9589-1:1988 3. fejezet

Összes sav titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 1%

MSZ 9589-3:2002 3. fejezet

Cukor titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%

MSZ 9589-4:1993

Összes ciánhidrogén titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: ± 2 mg/l

MSZ 9589-12:1980

Kozmaolajok, illóanyagok és metilalkohol: GC-MS metanol alsó méréshatár: 30 mg/l 1-propanol, 2-metil-1-propanol, 2-metil-1-butanol (aktívamilalkohol), 3-metil-1-butanol (izoamilalkohol), etil-acetát, 1-butanol, 2-butanol, acetaldehid, acetál alsó méréshatár: 5 mg/l

2870/2000/EK rendelet* mellékletének III. szakasza


MSZ 9600:1974

Ochratoxin A HPLC alsó méréshatár: 0,2 µg/l

MSZ EN 14133:2009


MSZ 8761-4:1995

Szín spektrofotometria megengedett vizsgálati eltérés: 5 R%

MSZ 8761-6:2002


MSZ 8761-7:1993

48/69

A vizsgált termék/anyag Sör


NAT-1-1009/2012


Alkohol sûrûségmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,1 v/v%

MSZ 8761-10:2002

Eredeti extrakt számított érték megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 m/m%

MSZ 8761-10:2002

Bor

Ochratoxin A HPLC alsó méréshatár: 0,2 µg/l

MSZ EN 14133:2009

Takarmányok

Aflatoxin B1, B2, G1, G2 HPLC alsó méréshatár: 0,1 µg/kg

MSZ EN ISO 17375:2006

Ochratoxin A HPLC alsó méréshatár: 1 µg/kg


T2 toxin HPLC- MS/MS alsó méréshatár: 100 µg/kg

VICAM T-2test HPLC Instruction Manual # GN-MC9538-1 Rev. B

Deoxinivalenol (DON toxin) HPLC alsó méréshatár: 100 µg/kg

VICAM DONTest HPLC & DONtest WB Instruction Manual # GN-MC9560-1 Rev. B



Mikotoxinok: HPLC-FLD aflatoxin B1, B2, G1,G2 alsó méréshatár: 0,1 µg/kg ochratoxin alsó méréshatár: 0,2 µg/kg zearalenon alsó méréshatár: 10 µg/kg

VICAM AOZ HPLC Instruction Manual # GN-MC9541-3 Rev. B


49/69

A vizsgált termék/anyag Takarmányok



NAT-1-1009/2012


Növényvédõszer-maradékok: § 64 LFGB L 00.00 34 (2010)* megengedett vizsgálati eltérés: 50 R% Karbamátok: GC-MS EPTC, Fenoxycarb, Isoprocarb, Chlorpropham, Methiocarb, Propham, Triallate alsó méréshatár: 5-50 µg/kg (mártixtól függõen) Szerves foszfor tartalmúak: GC-MS Bromfenvinphos, Bromophosmethyl, Bromophos-ethyl, Carbophenothion, Chlorfenvinphos, Chlormephos, Chlorpyrifos(-ethyl), Chlorpyrifos-methyl, Chlorthion, Cyanofenphos, Dicapthon, Dichlofenthion, Dioxabenzophos, Disulfoton, Edifenphos, EPN, Ethion, Fenchlorphos, Fenitrothion, Formothion, Iodofenphos, Leptophos, Mephosfolan, Methacrifos, Parathion (-ethyl), Parathion-methyl, Phosalone, Fosfolan, Pirimiphos-ethyl, Pirimiphos-methyl, Pyrazophos, Quinalphos, Terbufos, Tolclofosmethyl, Tribufos (DEF), Trichloronate alsó méréshatár: 5-50 µg/kg (mártixtól függõen) Piretroidok: GC-MS; GC-ECD-ECD Bifenthrin, Cyfluthrin, ë-Cyhalothrin, Cypermethrin, Cyphenothrin, Deltamethrin, Fenpropathrin, Fenvalerate and Esfenvalerate (RR/SS, SR/RS isomers), tauFluvalinate, Permethrin, Resmethrin, Tefluthrin, Tetramethrin, alsó méréshatár: 5-50 µg/kg (mártixtól függõen)

50/69


A vizsgált/mért jellemzõ a vizsgálat típusa, mérési tartomány Növényvédõszer-maradékok: megengedett vizsgálati eltérés: 50 R%

NAT-1-1009/2012

A vizsgálati/mérési módszer azonosítója § 64 LFGB L 00.00 34 (2010)*

Klórozott növényvédõszerek: GC-MS;GC-ECD-ECD o,p-DDD, o,p-DDE, o,p-DDT, p,pDDD, p,p-DDE, p,p-DDT, alphaEndosulfan, alpha-HCH, Aldrin, beta-Endosulfan, beta-HCH, cisChlordane, delta-HCH, Dieldrin, Endosulfansulfate, Endrin, Endrinaldehyde, Endrin ketone, Heptachlor, Heptachlorepoxid, Lindane (gammaHCH), Methoxychlor, transChlordane alsó méréshatár: 5-50 µg/kg (mártixtól függõen) Poliklórozott-bifenilek (PCB-k): GC-MS; GC-ECD-ECD PCB 18, PCB 31, PCB 28, PCB 52, PCB 44, PCB 101, PCB 149, PCB 118, PCB 153, PCB 138, PCB 180, PCB 194 alsó méréshatár: 2-10 µg/kg (mártixtól függõen) Nyersfehérje Kjeldahl-módszer megengedett vizsgálati eltérés: ± (0,3 + 0,008c) m/m%

MSZ EN ISO 5983-1:2005

Nyersrost MSZ EN ISO 6865:2001 feltárás, izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés:10 R%


Nyershamu izzítás, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: c < 3 m/m % - ± 0,3 m/m% 3 m/m % < c < 5 m/m% - 10 R% 5 m/m % < c < 20 m/m% - ± 0,5m/m% 20 m/m % < c < 40 m/m% - 2,5 R% c > 40 m/m% - ± 1 m/m%

MSZ ISO 5984:1992 (visszavont szabvány)


MSZ ISO 6496:2001

51/69




NAT-1-1009/2012


Emészthetõ nyersfehérje Kjeldahl-módszer c < 20 m/m % - ± 0,8 m/m% 20 m/m % < c < 50 m/m% - 1 m/m% 50 m/m % < c - ± 1,2 m/m%

MSZ 6830-5:1987

Nyerszsír extrakció, tömegmérés megengedett vizsgálati eltérés: ± 0,3 m/m%

MSZ 6830-6:1984

Redukáló-,összes cukor Luff-Schoorl módszer titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 8 R%

MSZ 6830-26:1987

Peroxidszám titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 10 R%

MSZ 6830-11:1999

Savszám titrimetria megengedett vizsgálati eltérés: 10 R%

MSZ 6830-11:1999

Nitrit, nitrát HPLC megengedett vizsgálati eltérés:: 10 R%

MSZ EN 12014-4:2005

Nitrit, nitrát spektrometria megengedett vizsgálati eltérés:: 10 R%

MSZ 6830-43:1989

Elemek (As, Ca, Cd, Co, Cu, Fe, K, Mn, Mg, Na, P, Pb, Se, Zn) ICP-OES alsó méréshatár: 0,001-0,1 mg/kg (mátrixfüggõ)

EPA Method 6010C (2007)

Nyomelemek (Ag, Al, As, Ba, Be, Ca, Cd, Co, Cr, Cu, Fe, Hg, K, Mg, Mn, Na, Ni, Pb, Sb, Sn, Se, Tl, V, Zn) ICP-MS alsó méréshatár: 0,001-0,1 g/kg (mátrixfüggõ)

EPA Method 6020A (2007)

52/69




NAT-1-1009/2012


Jód ICP-MS alsó méréshatár: 0,05 mg/kg

MSZ EN 15111:2007

Hõstabil kérõdzõ izomfehérje ELISA kimutatás alsó méréshatár: 0,005% kérõdzõ izomfehérje

MELISA "Ruminant" DT-5111 Verzió: November ’07-7 [rev.70308V1]

A-vitamin all-transz-retinol és 13-cisz retinol HPLC alsó méréshatár: 0,5 mg/kg

MSZ EN ISO 14565:2001

E-vitamin -tokoferol HPLC alsó méréshatár: 10 mg/kg


E-vitaminok -,+-, -tokoferol HPLC alsó méréshatár: 5 mg/kg

MSZ EN 12822:2000

D3-vitamin (kolekalciferol) LC-MS/MS alsó méréshatár: 200 NE/kg

MTk 2004. III. 41.

K3-vitamin (menadion) HPLC-DAD alsó méréshatár: 0,02 mg/kg

MTk 2004. III. 39.

53/69



NAT-1-1009/2012


Vitaminozott takarmányok

Szabad vízoldható vitaminok: LC-MS/MS aszkorbinsav (C-vitamin) alsó méréshatár: 5 mg/kg biotin (B7-vitamin) alsó méréshatár: 0,05 mg/kg cianokobalamin (B12-vitamin) alsó méréshatár: 0,01 mg/kg folsav (B9-vitamin) alsó méréshatár: 0,1 mg/kg niacin (B3-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg niacinamid (B3-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg pantoténsav (B5-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg piridoxin (B6-vitamin) alsó méréshatár: 0,25 mg/kg riboflavin (B2-vitamin) alsó méréshatár: 0,25 mg/kg riboflavin-5-foszfát (B2-vitamin) alsó méréshatár: 0,5 mg/kg tiamin (B1-vitamin) alsó méréshatár: 0,25 mg/kg

WBSE-60:2010

Szárított gabonatörköly (DDGS)

Aflatoxin B1 HPLC-FLD alsó méréshatár: 1 µg/kg

WBSE-63:2010 1. fejezet

Ochratoxin HPLC-FLD alsó méréshatár: 5 µg/kg


Zearalenon HPLC-FLD alsó méréshatár: 150 µg/kg


Fumonizin B1 HPLC-FLD alsó méréshatár: 500 µg/kg


T2 HPLC-MS/MS alsó méréshatár: 100 µg/kg


Deoxinivalenol (DON) HPLC-DAD alsó méréshatár: 300 µg/kg



54/69



NAT-1-1009/2012


Háztartási papíráruk

Jellemzõ méret és négyzetmétertömeg hosszúságmérés, tömegmérés alsó méréshatár: 5 g/m2

MSZ EN ISO 12625-6:2005

Háztartási vegyiáruk, kozmetikai készítmények

Töltési tömeg tömegmérés alsó méréshatár: 5 g

MSZ 11433-2:1982 2. fejezet

Töltési térfogat tömegmérés alsó méréshatár: 5 ml

MSZ 11433-2:1982 3. fejezet

Aktív klór titrimetria alsó méréshatár: 2,5 g/l

MSZ-01-20001:1971 5.2 szakasz (visszavont szabvány)

Szabad lúg titrimetria alsó méréshatár: 0,5 g NaOH/l

MSZ-01-20001:1971 5.3 szakasz (visszavont szabvány)

Hipoklorit-tartalmú háztartási fertõtlenítõszerek

* A jogszabályoknak a Részletezõ Okirat kiadásának napján hatályos szövege szerint

III. Az akkreditált területhez tartozó mintavételi, minta-elõkészítési eljárások: Termék/anyag Élelmiszerek, élelmiszernyersanyagok


Az eljárás jellege

Az eljárás azonosítója

Zsírsavmetilészterek elõállítása mintaelõkészítés

MSZ EN ISO 5509:2000 (visszavont szabvány)

Mintaelõkészítés fémtartalom meghatározáshoz

MSZ EN 13804:2003

Nyomás alatti feltárás fémtartalom meghatározásához

MSZ EN 13805:2002

Mintaelõkészítés érzékszervi vizsgálatra

MSZ ISO 5497:2001

Mintaelõkészítés vízben oldható színezékek meghatározásához

MSZ 20668-1:1979

55/69 Termék/anyag Zsírszegény élelmiszerek

Az eljárás jellege

NAT-1-1009/2012 Az eljárás azonosítója

Peszticidek általános megfontolások – mintaelõkészítés

MSZ EN 15662:2009 5.1. szakasz

Növényvédõ szerek és poliklórozott bifenilek általános elõírások, mintaelõkészítés

MSZ EN 1528-1:1998

Növényvédõ szerek és poliklórozott bifenilek extrakció

MSZ EN 1528-2:1998

Növényvédõ szerek és poliklórozott bifenilek tisztítási módszerek

MSZ EN 1528-3:1998

Tartósított élelmiszerek

Mintaelõkészítés

MSZ 3604:1985

Fagylalt, jégkrém és parfé

Mintaelõkészítés


Tea

Teafõzet készítés érzékszervi vizsgálathoz

MSZ ISO 3103:1991

Takarmányok

Takarmányok vizsgálati mintáinak elõkészítése

MSZ ISO 6498:2001

Mintaelõkészítés fémtartalom meghatározásához

MSZ EN 13804:2003

Nyomás alatti feltárás fémtartalom meghatározásához

MSZ EN 13805:2002


56/69

NAT-1-1009/2012

IV. Az akkreditált területhez tartozó véleményezés, értelmezés: Véleményezés, értelmezés tárgya Élelmiszerek, élelmiszer nyersanyagok

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* 1881/2006/EK rendelet (2006. december 19.) és módosítása a Melléklet 1., 2., 3. és 5. fejezetben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 853/2004/EK rendelet (2004. április 29.) és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 17/1999. (VI. 16.) EüM rendelet és módosításai 3. és 4. mellékletében felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 396/2005/EK (2005. február 23.) rendelet és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 5/2002. (II. 22.) EüM-FVM együttes rendelet és módosításai 1. számú mellékletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 34/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet és módosításai 2. számú mellékletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza


Véleményezés, értelmezés végzésére feljogosított személy neve, beosztása Dési Eszter laboratóriumvezetõ Kötelesné Suszter Gabriella laboratóriumvezetõ helyettes Fenyvesiné Bakos Mária laboratóriumi részlegvezetõ Kiss Andrea laboratóriumi kiemelt mérnök

57/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Élelmiszerek, élelmiszer nyersanyagok

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* 27/2004. (IV. 24.) ESzCsM rendelet és módosításai 1. számú mellékletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 25/2000. (VII. 26.) GM-FVM együttes rendelet és módosításai 4. számú mellékletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 13/2008. (VIII. 8.) NFGM-FVM rendelet és módosításai 2. számú mellékletében felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza MÉ 1-2-94/36 MÉ 1-2-94/35 MÉ 1-2-95/2 1129/2011/EU rendelet és módosításai (2011. november 11.) II. mellékletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 889/2008/EK rendeletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza


NAT-1-1009/2012 Véleményezés, értelmezés végzésére feljogosított személy neve, beosztása Dési Eszter laboratóriumvezetõ Kötelesné Suszter Gabriella laboratóriumvezetõ helyettes Fenyvesiné Bakos Mária laboratóriumi részlegvezetõ Kiss Andrea laboratóriumi kiemelt mérnök

58/69

Véleményezés, értelmezés tárgya

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása*

Csecsemõk és kisgyermekek számára készült feldolgozott gabona alapú élelmiszerek

35/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet és módosításai 1. és 6. számú mellékletekben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Különleges táplálkozási célú élelmiszerek

36/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Étrendkiegészítõ

37/2004. (IV. 26.) ESzCsM rendelet és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Természetes ásványvíz, forrásvíz, ivóvíz, ízesített víz

65/2004. (IV. 27.) FVM-ESzCsMGKM együttes rendelet és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 201/2001. (X. 25.) Kormányrendelet és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Ásványvíz

MSZ 11399:1995 3. 1. szakasz (visszavont szabvány)

Gyümölcs- és zöldséglevek

MÉ 1-3-2001/112

Gyümölcslevek




59/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Gyümölcsök és zöldségfélék és termékeik

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* 1221/2008/EK rendeletben (2008. december 5.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 2257/94/EK rendelet (1994. szeptember 16.) és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Étkezési magbelek

MSZ 6176:1978 MSZ 3600:1994 II., III., IV. fejezet MSZ 20604:1994 II., III., IV. fejezet MSZ-08-1157:1981 3.1 szakasz MSZ 11866:1994 II., III., IV. fejezet MSZ 6199:1994 II., III., IV. fejezet MSZ-08-0707:1985 3. fejezet MSZ 3599:1984 2.1., 2.2. szakasz

Étkezési magvak és hántolt termékek

MSZ 6394:1989 3. fejezet MSZ 6384:1989 3. fejezet MSZ-08-1137:1983 2. fejezet MSZ 16890:1988 3. fejezet



60/69



Pattogatott kukorica

MSZ-01-30003:1984 3.3 szakasz

Növényi zsírok, olajok

MÉ 1-3-76/621 MÉ 2-4211

Étolaj


Kenhetõ zsiradékok

2991/94/EK rendelet (1994. december 5.) és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Tartósított élelmiszerek

MÉ 2-33/2 MÉ 2-33/1 MSZ 1801:1989 MÉ 2-101 1536/92/EGK rendeletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 2136/89 /EGK rendeletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza MSZ-08-1300-3:1991 2. és 6. fejezet



61/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Tartósított élelmiszerek

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* MSZ-08-1302:1978 2. és 6. fejezet MSZ-08-1303:1983 3. és 7. fejezet MSZ 21344:1989 3.2.2 szakasz M2-M5 melléklet (visszavont szabvány) MSZ 21380: 1979 7.3.6.szakasz MSZ-01-10005:1987 2. fejezet

Gesztenyekészítmények


MÉ 2-33/2/19 Gyümölcsdzsem, zselé, marmelád és cukrozott gesztenyekrém

MÉ 1-3-2001/113

Kávé és kávépótszerek

MÉ 1-3-1999/4 MÉ 2-86

Édesipari termékek

MÉ 1-3-2000/36 MÉ 2-84 MSZ 20628-1:1986

Jégkrémek, fagylalt, parfé

MÉ 2-5210 MSZ 9442:1994



62/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Méz

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* MÉ 1-3-2001/110 MÉ 2-100 MSZ 157:1982 470/2009/EK rendeletben (2009. május 6.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

37/2010/EU rendelete (2009. december 22.) Mellékletében felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Cukortermékek

MSZ 4793-10:2003 MÉ 1-3-2001/111 MÉ 2-83

Tej és tejtermékek

MÉ 1-3-2001/114 MÉ 1-3/51-1 B. rész



63/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Tej és tejtermékek

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* MÉ 2-51 MSZ 12292:1987

Húskészítmények

MÉ 1-3/13-1 MSZ-08-0943:1989 MSZ 6917:1978 2.3., 2.4. szakasz MSZ 6931:1982 2.3, 2.4 szakasz

Baromfiipari termékek

MSZ 7029:1989

Baromfi hús

543/2008/EK rendelet és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza MSZ 7027:1986

Darált húsok

1162/2009/EK rendelet és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Tojás

598/2008/EK rendelet (2008. június 24.) és módosításaiban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza MSZ 7028:1986

Sütõipari termékek

MÉ 1-3/81-1 MÉ 2-81



64/69



Sütõipari termékek

MSZ 20501-2:1989

Malomipari termékek

MÉ 2-61 MSZ 6369-1:1985

Gabona alapú extrudált reggeli ételek MSZ-08-0724:1989 2.1, 2.2., 6.5.6. szakasz Száraztészták

MÉ 2-85 MSZ 20500-3:1985

Fûszerek és ízesítõk

MÉ 2-8720 MSZ 9681-2:1984 MSZ EN ISO 7540:2010 4. fejezet MSZ 20642:1983 3. 1. szakasz (visszavont szabvány) MSZ 20621:1988 3. fejezet MSZ ISO 6576:1991 3.1., 3.2., 3.3, 3.4. szakasz (visszavont szabvány) MSZ 20639:1988 3. fejezet MSZ ISO 959-1:2003 5. és 7. fejezet 1. rész MSZ ISO 959-2:2003 5. és 7. fejezet 2. rész MSZ 20687:1985 2. fejezet MSZ 20004:1984 3. fejezet MSZ 20021:1984 3. fejezet MSZ ISO 1237:1991 3. fejezet MSZ 20067:1984 3. fejezet MSZ ISO 2254:1993 4. 1., 4.2. szakasz (visszavont szabvány)



65/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Fûszerek és ízesítõk

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* MSZ ISO 6577:1993 5.1., 5.2., 5.3. szakasz (visszavont szabvány) MSZ 20688:1985 2. fejezet MSZ 20315:1985 2. fejezet MSZ-08-1459:1980 3. fejezet

Szeszesitalok

110/2008/EK rendelet (2008. január 15.) II. mellékletben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza 2008. évi LXXIII. törvényben felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza MSZ 9600:1974

Sör

MÉ 2-96 MSZ 8761-4:1995

Üdítõitalok, alkoholmentes italok

MSZ 21338-2:1986

Tea

MSZ 8170:1980 2.1., 2.2.2. szakasz

Nemzeti oltalom alatt álló, földrajzi árujelzõvel ellátott termékek

Szatmári szilvapálinka termékleírásban (2000. 03. 03.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Szabolcsi almapálinka termékleírásban (200. 02. 15.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza



66/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Nemzeti oltalom alatt álló, földrajzi árujelzõvel ellátott termékek

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* Kecskeméti barackpálinka termékleírásban (2000. 02. 14.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Békési szilvapálinka termékleírásban (2001. 06. 22.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Gönci barackpálinka termékleírásban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Újfehértói meggypálinka termékleírásban felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Göcseji körtepálinka termékleírásban (2008. 02. 11.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Átmeneti nemzeti oltalom alatt álló földrajzi árujelzõvel ellátott termékek


Csabai kolbász Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza


67/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Átmeneti nemzeti oltalom alatt álló földrajzi árujelzõvel ellátott termékek

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* Budapest téliszalámi Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Gönci kajszibarack Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Gyulai kolbász Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Hajdúsági torma Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Kalocsai fûszerpaprika-õrlemény Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza



68/69

Véleményezés, értelmezés tárgya Átmeneti nemzeti oltalom alatt álló földrajzi árujelzõvel ellátott termékek

Véleményezés, értelmezés alapját képezõ dokumentum azonosítása* Makói vöröshagyma Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Szegedi fûszerpaprika-õrlemény/ Szegedi paprika Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza Szegedi szalámi vagy Szegedi téliszalámi Összefoglaló lap a Tanács 510/2006/EK rendelete alapján felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Ecet

MSZ EN 13188:2000

Étkezési ecetsav

MSZ EN 13189:2000

Aszalványok

MSZ 6182:1984 2. fejezet MSZ 6181:1985 2. fejezet MSZ 6179:1985 2. fejezet MSZ-08-1431:1990 2., 6.2. szakasz (visszavont szabvány)



69/69



Halászati termékek Követelményeknek való megfelelés

A bizottság 2073/2005/EK rendeletben (2005. november 15.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Étkezési só

MSZ-01-10007:1982 2. 1. fejezet

Vitaminozott élelmiszerek, élelmiszer-nyersanyagok és étrendkiegészítõk

1925/2006/EK rendeletben (2006. december 20.) felsorolt azon jellemzõk (paraméterek) vonatkozásában, amelyekre a Részletezõ Okirat a jogszabály által elõírt mintavételi, vizsgálati eljárást tartalmazza

Sós és édes snack-ek, sütõipari termékek

2007/331/EK ajánlás (2007. május 3.)


* A jogszabályoknak a Részletezõ Okirat kiadásának napján hatályos szövege szerint

- VÉGE -


2012 nyilvántartási számú akkreditált státuszhoz

Recommend Documents