KIWANIS WIJNACTIE 2009/2010 RODE WIJNEN 1)
MONT BAUDILE ROUGE Le Pont Neuf Prestige 2007 Nieuw ! Scherp geprijsde wijn uit het noorden van de Languedoc, gemaakt door de Cave van Saint-Saturnin. Goede blend van de typisch mediterrane blauwe druivenrassen syrah, grenache noir, cinsault en carignan. Soepele wijn met rijp rood fruit, kruiden en rondeur. Aan tafel doet deze wijn het goed bij allerlei niet te zware vlees- en gevogeltegerechten. Het is ook een prima borrelwijn.
CASA MAYOR RESERVA CARMENERE 2005 Deze rode wijn is afkomstig uit Central Valley, een uitstekend wijngebied in Chili. De 100% carmenère druiven zijn handgeplukt en de wijn heeft op Frans eikenhout gelegen. Expressieve geur van rood fruit, bramen, pruimen en witte peper gecombineerd met een vleugje jam en eikenhout. Diep robijnrood van kleur. De wijn is rond, rijp en goed in balans, met een aangename afdronk. Heerlijk bij onder andere rood (gegrild) vlees, pasta in rode saus en bij een kaasplankje. 2)
3)
BORDEAUX SUPÉRIEUR (Château de Lugagnac) Harmonieuze, vrij volle Bordeaux, met aroma's van fruit als frambozen en cassis en van specerijen (kaneel). Goede fruitige smaak met typerende tannines. Merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon
4)
GOUDRIAAN SHIRAZ 2006 Krachtige Shiraz met toets van 4-seizoenen kruiden en een vleugje vanille. Donker fruit. Zwarte bessen en bramen. Een fluwelen aanzet, rijpe tannines, zachte kruiderij en met een jeugdige afdronk. Bij vleesschotels, cassoulet, chili con carne, lamskoteletjes uit de marinade of exotisch gekruid, lamsbout of bij rollade. Een van de drie wijnen uit de serie “De Vloot”, die we in onze wijnactie hebben opgenomen. Stoere wijnen uit Zuid Afrika met een etiket van schepen uit de 'Gouden Eeuw'. deze rode Goudriaan, de witte Schoonenberg en de rode Brederode. 5)
ROSSO PICENO Dieci Sassi 2007
Nieuw! Een klassieke blend van de druiven montepulciano en sangiovese geeft een karaktervolle rode wijn. De wijngaarden liggen in de uitlopers van de Appenijnen, in de Marken, aan de Adriatische kant van Midden-Italië. Zoals elke Italiaanse wijn is dit een uitstekende begeleider van eten, vooral van pasta met tomatensaus, en gerechten met kip en varkensvlees. 6)
NAVARA TINTO CRIANZA
Zéér typerende Spaanse rode wijn met in de geur fijne "crianza"-tonen, kruidigheid en iets van zwarte aalbessenjam. Lange, warme afdronk. Van merlot, cabernet sauvignon en tempranillo. 7)
SALENTO PRIMITIVO 2003
Nieuw! Volle, zwoele wijn uit de warmte van zuidelijk Apulië, de hak van de Italiaanse laars. Primitivo is een zeer oud ras, waarvan de druiven altijd wat indrogen aan de stok, zonder al teveel zuren te verliezen. Het geeft de wijnen wel een lichte portgeur en een zoetige bessensmaak, die veel eten kan hebben, zelfs wat chocolade. Maar echt mooi is dit bij wild en harde oude kazen.
8)
VIÑA SANTA MARINA Celtus tempranillo De Extremadura is een ongekend ruig en warm gebied in zuidelijk Spanje, grenzend aan Portugal. Desondanks is er veel wijnbouw: de DO Ribera del Guadiana is het op één na grootste wijngebied van Spanje. En wijnen die niet binnen die benaming vallen, heten meestal Vino de la Tierra de Extremadura, zoals deze Celtus. De druif is natuurlijk tempranillo, een van de weinige druiven die zulke hitte aankan en toch elegante wijnen geeft. Dit is heerlijk bij tapas en de BBQ! 9)
DOMAINE BALDY MERLOT 2008 Nieuw! Wijn uit de Coteaux d’Ensérune, een gebiedje binnen de enorme regio van de Vin de Pays d’Oc. Deze soepele, fruitige merlot komt van Louis Fabre, een goede producent van een uitgebreid scala aan cépage-wijnen (wijnen van één enkel druivenras). De wijn is niet zwaar, heeft mooi fruit (framboos, beetje pruimen) en wat van de typerende kruidigheid van de Languedoc. Een doordrinker. 10)
COTES DU ROUSSILLON-VILLAGES RESERVE “LES PLANES” 2006 Een prachtige Zuid-Franse wijn. De Cotes du Roussillon-Villages is een zeer beperkte streek, in het hart van het Roussillon gebied, waar de bodem veel leisteen bevat. Een diep robijnrode droge wijn, die soepel en fruitig smaakt met genoeg inhoud om nog een paar jaar te rijpen. Een optimaal samengaan van syrah, carignan en grenache noir druiven. Geurt heerlijk naar cassis, frambozen, met aroma’s van de leisteenbodem. Past heel goed bij pasta’s, gevogelte, stoofvlees, maar ook bij stevige kaassoorten. Kortom een lekker, kenmerkend Zuid-Frans glas wijn met een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Na het proeven van deze wijn zult u zeker uw mening veranderen over de Cotes du Roussillon wijnen. 11)
SICILIA ROSSO Barbazzale 2007 Een prachtige rode wijn, afkomstig uit wijngaarden gelegen op noordflanken van de Etna, op 700m hoogte. Dit is een van de koelste plekken op Sicilië en daar doet nerello mascalese het uitstekend. Want daar krijgt deze karaktervolle druif de tijd om volledig rijp te worden, niet alleen qua suikers, maar ook qua zuren en tannines. Dit is een elegante, fruitige wijn, met wat mineraliteit van de vulkanische bodem. Drink hem bij wit vlees of zelfs bij stevige vis. 12)
CHATEAU D'ARCINS Haut Medoc 2003 Een cru bourgeois uit de Bordeaux met het typische cabernet/sauvignon/merlot bouquet en smaak met een lange afdronk. Heerlijk voor een zeer betaalbare prijs! Ook om te bewaren. 13 en 13B)
CHATEAU HAUT-VILLET Saint-Émilion Grand Cru 2004 Fonkelende Saint-Émilion Grand Cru. Robijnrood. Gedistingeerde geur van rijp rood en zwart bessig fruit, met wat kruidigheid en een toon van cederhout. Een wijn van grotendeels zeer rijpe merlot, aangevuld met cabernet franc. De wijn komt nu op dronk, 2004 was een klassiek jaar en de wijn kan ook zeker nog 6 jaar ouderen. Klassiek bij eendenborst, duif en lamsvlees. Ook geweldig bij oude Hollandse kaas. Een prachtige wijn derhalve voor uw kerstdiner, dit jaar en de komende jaren. 14)
BROUILLY Cru du Beaujolais 2005 Eén van de 10 Cru du Beaujolais wijnen. U proeft veel fruit, variërend van pruimen tot bosbessen, bramen en zwarte bessen. Van de gebieden waar de Crus du Beaujolais worden verbouwd, is dit met zijn 1200 ha. het grootste. Gelegen aan de voet van de Mont Brouilly, levert het een robijnrode wijn met een vleug van mineralen. Deze meest zuidelijke Cru is donker van kleur, stevig en vol. Serveren op een temperatuur van 12°C bij gevederd wild en rood vlees.
WITTE WIJNEN
15)
MONT BAUDILE BLANC Le Pont Neuf Prestige 2008 Nieuw ! Scherp geprijsde wijn uit het noorden van de Languedoc, gemaakt door de Cave van Saint-Saturnin. Grenache blanc is het druivenras. Dit geeft al snel een lekkere molligheid aan de witte wijnen van de Midi. Zo ook bij deze wijn, die verder goed fris is en aangenaam fruitig. Het is een behoorlijk veelzijdige wijn, die goed past bij geitenkaas, allerlei schaal- en schelpdieren en gegrilde vis. Maar de wijn is verteerbaar genoeg om gewoon zo te drinken. 16)
CENTENNIAL 5 BARREL RESEVE CHARDONAY 2006
centennial 5 barrel reseve chardonay Zd Afrika 2006
17)
VERDICCHIO PONTEMAGNO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO 2008 Een speciale selectie van de beste verdicchio druiven. Te drinken gekoeld tot 9 a 10 graden is hij droog, elegant en fris met een fonkelende, heldere kleur. Door de open, aromatische geur en frappante structuur een goede aperitief- of maaltijdwijn. Prima voor bij de mosselen bijvoorbeeld. De prijs-kwaliteitverhouding is steengoed. 18)
RUEDA VERDEJO Valdelapinta Hermanos del Villar 2008 Een echte Spaanse witte wijn uit de streek ten N-W van Madrid. Zeer aromatisch, fris en sappig. Stuivend frisse wijn van 100% verdejo; aroma’s van mango, limoen, witte bloemen, verse groene kruiden, passievruchten, kruisbessen en zelfs zwarte bessen. Lekker sappige wijn met goede zuren en frisheid. De meest frisse Spaanse witte wijn, met grote toekomst. 19)
DOMAINE MOUNISSON Colombard-Sauvignon blanc 2008 Nieuw! Een heerlijk lichte Côtes de Gascogne, van de druiven colombard en sauvignon blanc. Lekker aperitief, maar ook voortreffelijk bij vis, mosselen en andere fruits de mer. Een verleidelijk glas wijn, met een kwaliteit die onverwacht is gezien zijn prijs. 20)
DOMAINE DES LAURIERS PICPOUL DE PINET 2008 Deze originele witte wijn komt van de oevers van het Étang de Thau in de Franse Languedoc. Het is een heerlijk frisse wijn, met een klein “vetje” in de smaak. Van nature heerlijk bij oesters en mosselen, maar ook verrassend goed bij asperges. Een echte voorjaars- en zomerwijn. 21)
DOMAINE BALDY CHARDONNAY 2008
Nieuw! Ook deze wijn komt van Louis Fabre, uit Luc sur Orbieu in de Languedoc. Dit is een zeer geslaagde chardonnay, want hij heeft precies voldoende houtrijping gehad om ‘herkenbaar’ chardonnay te worden. Maar tegelijkertijd is de wijn nog mooi fris en fruitig, want de houttonen overheersen totaal niet. Heerlijk bij gebakken vis en allerlei kipgerechten. 22)
TENUTA VISCONE PINOT GRIGIO 2008 Heldere vrij gelige droge witte wijn uit het uiterste Noord Oosten van Italië, van pinot grigio. Een aromatische wijn, met een licht fruitige geur van ananas, wat gebakken brood en acacia bloemen. Een uitstekend glas bij allerlei visgerechten, maar deze wijn komt zeker ook tot zijn recht bij typisch Italiaanse gerechten, kip en jonge, verse kazen (geit). Echt een aanrader.
23)
TOKAY PINOT GRIS 2005 Deze Elzasserwijn is droog, koppig, stevig en heeft elegant fruit. Een uitstekende begeleider van pittige kazen, patés en Oosterse gerechten. 24)
RIESLING CLASSIC 2007 Nieuw! Er moest gewoon een Riesling op de lijst, want riesling is het mooiste witte druivenras ter wereld! Vooral in koele klimaten, zoals aan de Moezel, geeft deze druif wijnen met veel spanning en expressie. Kenmerkend is sappig perzikfruit en een mineraliteit, die aan het leisteen langs de rivier wordt toegeschreven. De wijn is ‘harmonisch trocken’, zoals de Duitsers zeggen, hetgeen inhoudt dat er wat restsuiker is, maar de wijn door de zuren toch niet zoet overkomt. 2007 is trouwens een topjaar voor Mosel. Dit is fantastisch bij asperges, zalm, jonge, verse kazen, oosters eten, etc. 25)
SANCERRE 2006 Een Sancerre van Jean Max Roger, een karaktervolle wijn, bleek groen gekleurd. Vooral geschikt te drinken bij schaalen schelpdieren, maar ook uitstekend als aperitief. Moet jong worden gedronken om ten volle te kunnen genieten van de heerlijke frisse neus. 26)
POUILLY FUMEE 2006 Strak droge, frisse, geurige witte wijn met truffel smaak van de Sauvignon Blanc druif uit de Loire streek. Ook heerlijk als apéritief.
ROSÉ WIJNEN
27)
ROXAN CERASUOLO D’ABRUZZO 2008
Deze italiaanse rosé is vol van kleur, geur en smaak. Cerasuolo betekent “kersenrood” en de wijn is in feite een volle rosé van de montepulciano-druif. Rosé is lang niet altijd op zijn best is als hij piepjong is, maar het verse fruit van deze wijn is al zó lekker, dat moet U nu al proeven. Aan tafel is dit heerlijk bij gevulde salades, kruidige kip en allerlei hors d’oeuvres. 28)
MONT BAUDILE ROSÉ Le Pont Neuf Prestige 2008 Nieuw ! Scherp geprijsde wijn uit het noorden van de Languedoc, gemaakt door de Cave van Saint-Saturnin. Als ze in Saint-Saturnin één ding goed kunnen, dan is het rosé-maken ! Echt, de wijnen zijn altijd correct en smaakvol. De wijn wordt gemaakt van grenache noir en syrah, twee echt méditerrané druiven. De méthode wordt bloedingsmethode genoemd ; na een nachtje inweken van de blauwe druiven met schil, wordt het lichtroze sap van boven ‘afgebloed’. Dat wordt verder als ware het een witte wijn afgemaakt. Dat is toch echt een fijnere manier van rosé-maken dan rood en wit mengen ! Proeft u maar.
EXTRA FEESTELIJK
29)
FEIST PORT Voor de echte liefhebber een uitstekende 10 jaar oude Port. Heeft een intens diep rode en iets bruine kleur. Door de lange rijping op hout een complex en uitgesproken aroma, frisheid en verfijning. Serveren op kamertemperatuur. 30)
CHAMPAGNE ANTOINETTE D'HAUTEUILLE BRUT Een uitstekende Champagne met een perfecte prijs/kwaliteit verhouding. Dit is een droge Champagne afkomstig van de wijnstokken uit de Côtes des Bar. Na minimaal drie jaar rijping in de cave, is dit een echt volwassen champagne met veel finesse en soepel in de mond. Hoge kwaliteit! 31)
MOUTARD CHAMPAGNE demi-sec De familie Moutard maakt al ruim
al ruim 360 jaar champagne in het dorpje Buxeuil in het zuiden van de champagne. Francois Moutard staat aan het hoofd van het familie bedrijf. Met name de Pinot Noir en de Chardonay spelen een hoofdrol in de prachtige champagnes welke Moutard voortbrengt. Karaktervol, fruitig, rijk. Champagnes van een zeer goede kwaliteit en voor een zeer scherpe prijs 32)
GANCIA PROSECCO EXTRA DRY Curriculum Vitis. Nieuw! Prosecco is helemaal in en mag op deze lijst dan ook niet ontbreken. Het is een mousserende wijn uit Veneto, gemaakt van de gelijknamige druif. Prosecco is lichter, gemakkelijker en veel beter betaalbaar dan Champagne, maar in feite net zo feestelijk. 33)
MONTARIBALDI MOSCATO D’ASTI 2008 Tintelfris, romig, parelend, limoen, muskaat. Een heerlijke dessertwijn bij zoet gebak of ijs met fruit. Niet zwaar door het lage alcoholpercentage (5,5% vol.) Een verfrissende, fijn geurende lichtzoete feestwijn. Serveertemperatuur 8°C tot 10°C. Als tintelende dessertwijn bij uw kerstdiner! -∞-