GEDUNG MULTI FUNGSI DI JAKARTA PUSAT KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
TUGAS AKHIR Semester Ganjil Tahun 2009/2010
Disusun Oleh: Nama: Luisa Oktameika Widiaputri NIM: 0900816120
JURUSAN ARSITEKTUR – FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2010
GEDUNG MULTI FUNGSI DI JAKARTA PUSAT KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN
TUGAS AKHIR Semester Ganjil Tahun 2009/2010
Diajukan Untuk Melengkapi Syarat Menempuh Ujian Tugas Akhir Jurusan Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Bina Nusantara
Disusun Oleh: Nama: Luisa Oktameika Widiaputri NIM: 0900816120
JURUSAN ARSITEKTUR – FAKULTAS SAINS DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS BINA NUSANTARA JAKARTA 2010
KATA PENGANTAR
Pertama-tama saya ucapkan puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa karena berkat penyertaan-Nya dalam menyelesaikan penyusunan Paper Tugas Akhir ini untuk memenuhi syarat kelulusan Sarjana Teknik Arsitektur semester ganjil 2009-2010, pada Jurusan Arsitektur Universitas Bina Nusantara. Judul proyek tugas akhir saya adalah Gedung Multi Fungsi di Jakarta Pusat dengan topik / tema Hemat Energi. Pada kesempatan ini, saya mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah memberikan pengarahan, bimbingan. Dorongan yang sangat membantu dalam penyelesaian Tugas Akhir ini, yaitu kepada: •
Bapak FX Widodo dan Ibu Veronica Rusmeiny, orangtua saya, yang selalu memberikan dorongan mental, semangat, perhatian dan kepercayaan sehingga saya dapat menyelesaikan tugas akhir ini. Selain itu, adik perempuan saya, Renate, yang selalu memberi dorongan semangat.
•
Bapak Ir. Daryanto, MSA dan Ibu Nina Nurdiani, ST, MT serta Bapak Ir. Indartoyo, MSA dan Ibu Ir. Sylvie Wirawati, MT selaku dosen pembimbing yang selalu memberikan bimbingan, dorongan, pemikiran dan kesabaran serta kebaikan dalam proses asistensi selama 1 tahun saya menyelesaikan Tugas Akhir ini.
•
Bapak Ir. J.F. Bobby Saragih, M.Si, selaku Ketua Jurusan Arsitektur Universitas Bina Nusantara atas pengarahan dan kemudahan administratif tugas akhir.
•
Bapak Wiyantara Wizaka selaku kepala studio yang membantu dalam berbagai hal terutama mengenai informasi dan juga konsultasi.
v
•
Bapak Sunan, selaku staff jurusan Arsitektur atas bantuan dan kesabarannya memberikan kenyamanan fasilitas selama proses tugas akhir.
•
Untuk Sanita Sepwuchi, Herlina Eneas, Indah Junita Sari, Dhania Wiriaatmadja dan Vita Aprillia yang selalu saling memberi semangat, dorongan, dan saling bertukar pikiran.
•
Teman-teman seperjuangan yang selalu saling mendukung, memberi semangat, mengingatkan, dan bertukar pikiran dalam berbagai bidang.
Penulis Luisa Oktameika Widiaputri
vi
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR …………………………………………………………… v DAFTAR ISI ……..………………………………………………………………. vii ABSTRAK ………………………………………………………………………... xi ABSTRACT ……………………………………………………………………….. xii DAFTAR FOTO …………………………………………………………………. xiii DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xiii DAFTAR TABEL ………………………………………………………………... xv BAB I PENDAHULUAN ………………………………………………………… 1 I.1 Latar Belakang ………………………………………………………......1 I.2 Maksud dan Tujuan ………………………………………………….......2 I.3 Lingkup Pembahasan……………………………………………………..3 I.4 Metode Pembahasan ……………………………………………………..4 I.5 Sistematika Pembahasan …………………………………………............5 I.6 Kerangka Berpikir …………………………………………………….....6 BAB II TINJAUAN DAN LANDASAN TEORI ………………………..……... .7 II.1 Tinjauan Umum……………………………………………………….....7 Pengertian Gedung Multi Fungsi ……….….……..…….........................7 II.1.1 Pengertian Apartemen………………...……………….…..……. 11 II.1.2 Pengertian Pusat Perbelanjaan ………………………..………... 19 II.1.3 Pengertian Fasilitas Seni & Budaya ……………………………. 38 II.2 Tinjauan Khusus ….…………………………...……………….............41 vii
II.2.1 Tinjauan Terhadap Tapak …….…………………………............41 II.2.2 Tinjauan Terhadap Topik /Tema …………………….….............44 II.3 Studi Banding …………………………………………......................... 53 II.3.1 Survey Literature …..………………………………................... 53 II.3.2 Survey Lapangan ……………………..……………................... 57 BAB III PERMASALAHAN ……………………………………………………. 67 III.1 Aspek Manusia …………………………………………......................67 III.2 Aspek Lingkungan ………………………………………................... 68 III.3 Aspek Bangunan …………………………………………................ 69 BAB IV ANALISIS …………………………………………................................ 71 IV.1 Analisis Aspek Manusia ……………………………………………... 71 IV.1.1 Analisa Pelaku Kegiatan …….………………………….............71 IV.1.2 Analisa Kelompok Kegiatan ……………………..……..............73 IV.1.3 Analisa Kebutuhan Ruang ………………………………………78 IV.1.4 Analisa Dimensi Ruang …………………………………………84 IV.1.5 Analisa Komposisi Unit Apartemen …………………………….87 IV.2. Analisis Aspek Lingkungan …………………………………….…......88 IV.2.1 Analisa Peraturan dalam Tapak ………………………...….........88 IV.2.2 Analisa Kebutuhan Parkir……………………………………......89 IV.2.3 Analisa Pencapaian Tapak……………………………….…........91 IV.2.4 Analisa View …. ………………………………………………..92 IV.2.5 Analisa Letak Entrance …………………………………............95 IV.2.6 Analisa Sirkulasi …………………………………………..….....98 viii
IV.2.7 Analisa Matahari ……………………………………...……... 101 IV.2.8 Analisa Angin ……………………………………..................... 103 IV.3 Analisis Aspek Bangunan ………………………………………...... 107 IV.3.1 Analisa Bentuk Bangunan………...……………………….…... 107 IV.3.2 Orientasi Bangunan ………………………………………….. 110 IV.3.3 Analisis Gubahan Massa Bangunan …………………….…... 111 IV.3.4 Analisa Selubung Bangunan …………………………………. 113 IV.3.5 Analisa Struktur ……………………………………………..... 114 IV.3.6 Analisis Utilitas dalam Bangunan…………………………....... 121 IV.3.7 Sistem Penangkal Petir …………………..…………………… 137 BAB V KONSEP PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ………………... 139 V.1 Konsep Kualitas Ruang …………………………….………………… 139 V.1.1 Skema Hubungan Makro …………………………………………139 V.1.2 Program Ruang ……………………………………………………139 V.2 Konsep Lingkungan……………………………… …..…………..…... 142 V.2.1 View …………………………………………………………….. 142 V.2.2 Letak Entrance …………………………………………………. 143 V.2.3 Sirkulasi dalam Tapak ………………………………………….. 144 V.2.4 Matahari ………………………………………………………… 145 V.2.5 Angin …………………………………………………………… 146 V.2.6 Zoning Aktivitas …………………………………………………147 V.2.7 Tata Ruang Luar ………………………………………………… 148 V.2.8 Parkir ……………………………………………………………. 148 ix
V.3 Konsep Bangunan …………………...…................................................ 148 V.3.1 Bentuk Bangunan ……………………………………………….. 148 V.3.2 Orientasi Bangunan ………………………………………………. 151 V.3.3 Gubahan Massa ……………………………………………………151 V.3.4 Selubung Bangunan ………………………………………………. 153 V.3.5 Struktur Bangunan …………………………………………………154 V.3.6 Sistem Massa Bangunan ………………………………………….. 154 V.3.7 Konsep Mixed Use Building ……………………………………… 160 V.3.8 Skematik Desain …………………………………………………...161 DAFTAR PUSTAKA …………………………………..…………………….…... . 162
x
DAFTAR FOTO Foto 1 Bangunan Sekitar Tapak ………………………………………………… 43 Foto 2 Foto Satelit Bendungan Hilir ……………………………………………..91
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Profil Penggunaan Energi pada Bangunan Umum…………….…….. 46 Gambar 2.2 The Canaryside………………………………………………..…….. 53 Gambar 2.3 Layout Denah Apartemen ……..…………………………………….. 54 Gambar 2.4. Denah Tipe 3 bedroom + 1 maid bedroom……………………….... 54 Gambar 2.5 Denah Tipe 2 bedroom…………………………….…………………. 54 Gambar 2.6 Denah Tipe 3 bedroom…………………………….….……………….54 Gambar 2.7 Idaman Residence………………………………………..….……..
55
Gambar 2.8 Site Plan Idaman Residence…………………………………..…….. 55 Gambar 2.9 Potongan Sirkulasi Udara (stack effect)……………………………… 56 Gambar 2.10 Harmony Point ………………………………………………………57 Gambar 2.11 Potongan Harmony Point……………………………………….….. 57 Gambar 2.12 Site Plan……………………………………………………….....
57
Gambar 2.13 Layout Apartemen…………………………….……………………. 57 Gambar 2.14 FX Plaza dan FX Residence………………………….……………... 58 Gambar 2.15 Denah Lower Ground ………………………………………………..59 Gambar 2.16 Denah Ground Floor …………………………………………………59 Gambar 2.17 Denah Upper Ground …………………………………………………60 Gambar 2.18 Denah Mezzanine ……………………………………………………. 60 xiii
Gambar 2.19 Denah 1st Floor …………………………………………………….. 61 Gambar 2.20 Denah 3rd Floor ……………………………………………………...61 Gambar 2.21 Denah 4th Floor ………………………………………………………62 Gambar 2.22 18th Residences, Rasuna Epicentrum ………………………………...62 Gambar 2.23 Layout dan Denah Tipikal Lantai ……………………………………63 Gambar 2.24 Denah 2- Kamar Tidur ……………………………………………….63 Gambar 2.25 Denah Unit – 1 Kamr Tidur ………………………………………….64 Gambar 2.26 The Groove Suites ……………………………………………………64 Gambar 2.27 Layout lt. 2, lt.3-4, dan lt. 5-12 ……………………………………….65 Gambar 2.28 Denah Unit 1 BR ……………………………………………………..66 Gambar 2.29 Denah Unit 2 BR ……………………………………………………..66 Gambar 4.1 Sistem Struktur Core – Bangunan ……………………………………. 118 Gambar 4.2 Lift Motor Penggerak…………………………….………………….. 122 Gambar 4.3 Lift Hidrolik…………………………………………………………...123 Gambar 4.4 Eskalator……………….……...…………………………………
126
Gambar 4.5 Tangga Darurat Lantai Dasar……...…….…………………………….127 Gambar 4.6 Potongan Tangga Darurat…..……………………….……………… 128 Gambar 4.7 Dimensi Ideal Tangga Darurat………………………………...........
128
Gambar 4.8 Skema Pertukaran Udara ………………………………….........
130
Gambar 4.9 Chiller ………………………………..…………………………...
132
Gambar 4.10 Kondensor ……………………………….. ……..…………………. 133 Gambar 4.11 Menara Dingin ………………………………………..…………... 133 Gambar 4.12 Shaft ………….. ………………………………........................... xiv
135
Gambar 4.13.Tipe Distribusi Air Bersih ………………………………………...
136
Gambar 5.1 Konsep Desain (view dari jembatan semanggi)……………………… 161 DAFTAR TABEL Tabel 4.1 Kebutuhan Ruang Apartemen……………………….……..…………….79 Tabel 4.2 Kebutuhan Ruang Pusat Perbelanjaan …………………….……………..82 Tabel 4.3 Kebutuhan Pusat Seni & Budaya ………………….……….…….............83 Tabel 4.4 Dimensi Ruang Apartemen 1 KT…………………………………………84 Tabel 4.5 Dimensi Ruang Apartemen 2 KT……….………………………………...84 Tabel 4.6 Dimensi Ruang Pusat Perbelanjaan – Restaurant ………………………..85 Tabel 4.7 Dimensi Ruang Pusat Pusat perbelanjaan - Cafe ……….…………….. .85 Tabel 4.8 Dimensi Ruang Pusat perbelanjaan - Karaoke……….…………………. 85 Tabel 4.9 Dimensi Ruang Pusat Perbelanjaan – Fashion Store……………..…..
86
Tabel 4.10 Dimensi Ruang Pusat Perbelanjaan – Fitness Center……………..….. 86 Tabel 4.11 Dimensi Ruang Pusat Perbelanjaan – Swalayan ……….………….
86
Tabel 4.12 Dimensi Ruang Fasilitas Seni & Budaya – R. Pertunjukan ………….. 87 Tabel 4.13 Dimensi Ruang Fasilitas Seni & Budaya – Galeri Pameran ………….. 87 Tabel 4.14 Komposisi Unit Apartemen……….…………………………….
88
Tabel 4.15 Sistem Struktur Lantai ………………………………………………... 116 Tabel 4.16 Sistem Struktur Bangunan Tinggi …………………………………… 117 Tabel 4.17 Lift dengan Motor ……………………………………………………... 122 Tabel 4.18 Lift dengan Dongrak Hidrolik ………………………………………….123 Tabel 4.19 Perbandingan Jumlah Lift ……………………………………………...124 Tabel 4.20 Dimensi Eskalator ………………………………………………………126 xv
Tabel 4.21 Jenis AC ………………………………………………………………. 130 Tabel 4.22 Sistem Zona Pengendalian Pasokan Udara …………………………….134 Tabel 4.23 Warna Pipa ……………………………………………………………..135 Tabel 5.1 Kebutuhan Ruang Apartemen……………………………...………….. 139 Tabel 5.2 Kebutuhan Ruang Apartemen……………………………...………….. 140 Tabel 5.3 Kebutuhan Ruang Pusat Perbelanjaan - Restaurant…………………….. 140 Tabel 5.4 Kebutuhan Ruang Pusat Perbelanjaan - Cafe……………………..
140
Tabel 5.5 Kebutuhan Ruang Pusat Perbelanjaan – Karaoke …………………….. 141 Tabel 5.6 Kebutuhan Ruang Pusat Perbelanjaan – Fashion Store……………….. 141 Tabel 5.7 Kebutuhan Ruang Pusat Perbelanjaan – Fitness Center……………….. 141 Tabel 5.8 Kebutuhan Ruang Pusat Perbelanjaan - Swalayan…………………….. 141 Tabel 5.9 Kebutuhan Ruang Fasilitas Seni & Budaya …….…………………….. 142 Tabel 5.10 Kebutuhan Ruang Fasilitas Seni & Budaya ………………………….. 142
xvi
