Výroční zpráva o činnosti a hospodaření školy ve školním roce 2009/2010
Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141 Klatovy, říjen 2010
Výroční zpráva o činnosti a hospodaření školy ve školním roce 2009/2010
I. Výroční zpráva o činnosti školy 1.Charakteristika školy 1.1.Název školy, adresa právní forma, zřizovatel IČO IZO ředitelství školy
příspěvková organizace dle zákona č. 250/2000 Sb. 617 817 97 000077313
1.2.Kontakty: číslo telefonu, faxu, e-mailová adresa; www stránky
376 326 280, 376 313 569
[email protected] www.sszp.kt.cz
jméno ředitele školy, jeho statutárního zástupce a ostatních jmenovaných zástupců Ing. Vladislav Smolík ředitel školy Mgr. Jan Skřivan zástupce ředitele Ing. Magda Netíková zástupce ředitele 1.3.Datum posledního zařazení do sítě škol a uskutečněné změny v síti školy za hodnocený školní rok 24.2.2009 1.4. Vzdělávací programy školy, přehled učebních plánů (včetně schvalovacích doložek) studijní obory podle Klasifikace kmenových oborů vzdělání). V hodnoceném školním roce byly zařazeny tyto nové vzdělávací programy a plány. 41-41-M/01 Agropodníkání (1.r.) školní vzdělávací program Agropodnikání ze dne 31.8.2009, č.j. 548/1/09 s platností od 1. září 2009, počínaje 1. ročníkem
63-41-M/01 Ekonomika a podnikání (1.r.) školní vzdělávací program Management potravinářských výrob ze dne 31.8.2009, č.j. 548/2/09 s platností od 1. září 2009, počínaje 1. ročníkem
29-53-H/01 Pekař (1.r.) školní vzdělávací program Pekař ze dne 31.8.2009, č.j. 548/6/09 s platností od 1. září 2009, počínaje 1. ročníkem
29-54-H/01 Cukrář (1.r.) školní vzdělávací program Cukrář – výroba ze dne 31.8.2009, č.j. 548/5/09 s platností od 1. září 2009, počínaje 1. ročníkem
29-56-H/01 Řezník – uzenář (1.r.) školní vzdělávací program Řezník – uzenář ze dne 31.8.2009, č.j. 548/7/09 s platností od 1. září 2009, počínaje 1. ročníkem
65-51-H/01 Kuchař – číšník (1.r.) školní vzdělávací program Kuchař – číšník pro pohostinství ze dne 31.8.2009, č.j. 548/3/09 s platností od 1. září 2009, počínaje 1. ročníkem
65-51-H/01 Kuchař – číšník (1.r.) školní vzdělávací program Kuchař ze dne 31.8.2009, č.j. 548/4/09 s platností od 1. září 2009, počínaje 1. ročníkem
1.5. Součásti školy
IZO a název součásti
▲ Kapacita Počet součásti uživatelů /cílová/ celkem
* Počet vlastních uživatelů (žáků)
Počet pracovníků součásti celkem Fyz.
000077313- škola 108031683-domov mládeže 110031792-školní jídelna
600
610
525
100 550
75 731
60 279
85 6 8
Z toho počet pedagogických pracovníků
Přep.
Fyz.
Přep.
78,038 5,5 8
66
52,861
5 -
4,5 -
* údaje pouze za denní formu studia
1.6. Počet tříd a žáků ( bez VOŠ ), včetně žáků závěrečných ročníků Počet žáků ve všech formách studia
Z toho počet žáků denního studia
Celkem tříd
k 30. 9. 2009
k 31. 8. 2010
k 30. 9. 2009
k 31. 8. 2010
celkem
z toho víceobor. třídy
29-53-H/001 Pekař
16
14
16
14
0,8
0,8
29-53-H/01 Pekař švp: Pekař
10
7
10
7
0,5
0,5
29-54-H/002 Cukrář – výroba
33
32
33
32
1,5
1,5
24
21
24
21
0,8
0,8
7
7
7
7
0,2
0,2
65-52-H/001 Kuchař
15
14
15
14
0,7
0,7
65-51-H/002 Kuchař – číšník pro pohostinství
45
42
45
42
1,8
0,8
27
24
27
24
1
0
13
7
13
7
0,5
0,5
69-53-H/003 Provoz služeb
3
3
3
3
0,2
0,2
64-41-L/524 Podnikání
61
58
61
58
2
-
254
229
254
229
10
6
Kód a název oboru
29-54-H/01 Cukrář švp: Cukrář-výroba 29-56-H/01 Řezník – uzenář švp Řezník-uzenář
65-51-H/01 Kuchař – číšník švp: Kuchař-číšník pro pohostinství 65-51-H/01 Kuchař – číšník švp: Kuchař
CELKEM
Průměrný počet žáků na třídu
30
41-41-M/001 Agropodnikání
86
83
86
83
3
-
29
41-41-M/01 Agropodníkání švp Agropodnikání
25
26
25
26
1
-
25
65
63
65
63
3
-
22
52
52
52
52
2
-
26
60
58
60
58
2
-
30
17
14
17
14
1
-
17
305
296
305
296
12
-
25
64-42-M/022 Management potravinářských výrob 16-01-M/002 Ochrana přírody a prostředí 68-43-M/001 Veřejnosprávní činnost
63-41-M/01 Ekonomika a podnikání švp Management potravinářských výrob CELKEM
2. Údaje o zaměstnancích ( stav k 30.6.2010) Počet pracovníků celkem fyzický/přepočtený
Z toho počet pedagogických prac. fyzický/přepoč.
Počet pedag. prac. se vzděláním VŠ / SŠ
85 / 78,038
66 / 52,861
44 / 22
Průměrná délka Počet pedagog. pedagog. praxe prac. splňujících /za všechny pedagogickou pedagog.prac./ způsobilost
21
59
2.1. Další údaje o pedagogických pracovnících
P. č.
Ped.pracovník – číslo
1. 2. 3. 4. 5.
200 7 9 11 12
6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18.
D
D D
Pracovní zařazení, funkce
Kvalifikace – stupeň vzdělání, obor, Úvazek Věk aprobace, DPS
Zástupce ředitele Zástupce ředitele Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel odborných předm.
1.000 1.000 0,286 1,000 1.000
13 Učitel odborných předm.
1,000
14 Učitel odborných předm.
1,000
24 25 26 27 28 29 30 32 1 32 2 33 42
Učitel odb.výcviku Učitel odborných předm. Učitel odborného výcviku Učitel odborného výcviku Učitel odborných předm. Učitel odborného výcviku Učitel odborného výcviku Učitel odborného výcviku Učitel odborných předm. Učitel odborného výcviku Učitel odborného výcviku
1.000 1.000 1.000 1.000 1,000 1.000 1.000 0,500 0,381 1.000 1.000
USO,DPS VS,VŠCHT Praha,DPS VS,PF Plzeň, ČJ - ON VS,PF Plzeň, M - Základy techniky VS,VŠZ ,DPS VS,VŠZ Praha, fakulta agronomie, obor zootechnika,DPS VS,VŠVF Brno, všeobec. veterinární lékařství,DPS USO,DPS USO,DPS USO,DPS USO,DPS USO, DPS USO,DPS USO,DPS USO,DPS USO, DPS SOU, DPS Kuchař USO, DPS
Roků ped. praxe
51 52 46 49 48
22 22 22 25 22
51
15
40
15
52 59 42 47 42 53 56 59 59 40 37
19 24 22 21 21 16 15 23 23 11 17
45 19. D 314 1 20. D 314 2 21. D 12715 22. 70268 23. 13349 24. 70255 25. 70135 26. 70036 27. 904 28. D 70356 29. 70279 30. 31. D 10179 70319 32. 13346 33. 11130 34. 8820 35. 36. D 70219 70257 37. 70220 38. 70038 39. D 13800 1 40. D 13800 2 41. 70289 42. 2608 43. D 70314 44. 70119 45. 70315 46. 10975 47. 9416 48. 70121 49. 7343 50. 51. D 11887 52. D 12719 70333 53. 70335 54. 70331 55. 70329 56. 70330 57. 70345 58. 70 346 59. 60. D 70 347 70 290 61. 70 362 62. 70 352 63. 70 302 64. 70 357 65. 70332 66.
Pozn.:
Učitel všeob.vzděl.předm. Vedoucí vychovatel v dom Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Vychovatel v domově Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Vychovatel v domove Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Vychovatel v domove Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel odborných předm. Zástupce ředitele Ředitel střední školy Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Vychovatel v domově Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel odborných předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel odborných předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel všeob.vzděl.předm. Učitel odb.výcviku Učitel všeob.vzděl.předm.
0,452 1.000 0,238 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 0,190 1.000 0,380 1.000 0,500 1.000 0,475 1.000 1.000 0,855 1.000 1.000 1.000 1.000 0,285 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 1.000 0,475 1,000 1.000 1.000 1.000 0,190 0,190 1,000 1,000 1,000 1,000 0,486 0,486 0,380 0,190 1,000 1,000 1,000 1,000
VS,PF UK Praha, obchod a služby USO,PED USO,PED VS,PED,CHE,BI VS,PED,ČJL,ANJ,NEJ VS,STROJ,DPS,INF,VYT USO,DPS VS,ZEM,DPS,EKO,ÚČT,PRA VS,ZEM,DPS,MAN,EKO,MOV,PRA, VS,ZEM,DPS,PRO,PRA,MOV VS,PED VS,PED,NEJ,TEV USO,PED, VS,PED,BIO,TEV VS,PED,ČJL,NEJ VS,ZEM,DPS,MECH,PRA VS,ZEM,DPS,MECH,PRA VS,ZEM,DPS,EKO,TEA,PRA VS,PED,ČJL,DEJ,ROV VS,ZEM,DPS,CHO,PRA,BIO VS,ZEM,DPS,CHO,PRA,BIO USO,PED USO,PED VS,ZEM,DPS,EKO,VYT,PRA VS,PED,MAT,HOZ,VYT VS,ZEM,DPS,EKO,VYT,PRA VS,ZEM,DPS,PRO,PRA,BIO USO,DPS,MOV VS,PED,TEV,OBN VS,PED,RUJ,ANJ,HOZ VS,PED VS,PED,ČJL VS,ZEM,DPS,CHO,PRA,BIO VS,DOPR,DPS,MOV VS,EKN USO, ANJ VS, ZČU Plzeň,fak.ped.,ČJ-NEJ VS,EKN, VS, PED, ČJ,NJ VS,VŠZ Praha, obor. zootech., DPS VS, EKN,DPS VS,EKN VS, TEA,DPS USO, ANJ PF Plzeň, RJ, ZEM JU PED, ANJ SOU VS, PED, ANJ,ČJL
u pedagog.pracovníků v důchodovém věku vyznačte vedle poř. čísla D
69 63 63 48 37 52 56 55 41 68 62 46 68 53 44 51 61 61 49 53 50 63 63 34 69 34 58 49 48 50 39 52 68 66 62 30 37 61 29 41 48 66 42 27 51 36 41 36
42 42 42 24 15 20 31 29 19 42 38 22 46 28 20 28 34 28 24 27 26 40 40 9 47 9 33 21 24 24 18 27 42 40 3 3 12 13 4 4 3 3 3 5 24 11 6 11
2.2. Přehled o dalším vzdělávání pedagogických pracovníků Počet akcí v průběhu školního roku: Počet zúčastněných pedagogů :
15 20
1) KCVJS Plzeň – Literární procházka Plzní –1 pedagog 2) Plzeň – Tvorba ŠVP –3 pedagogové 3) Klatovy – Jazykový kurz AJ –1 pedagog 4) Národní institut pro další vzdělávání Praha – Fórum koordinátorů – 2 pedagogové 5) Klatovy – Školský zákon –2 pedagogové 6) Praha – Daň z příjmu FO –3 pedagogové 7) Praha – Jazykový kurz AJ-pokročilí –1 pedagog 8) KCVJS Plzeň – Lékaři, šamani a ranhojiči –1 pedagog 9) AKC ČR – Restaurační moučníky z pohledu kuchaře a cukráře – 11 pedagogů 10) AKC ČR – Netradiční úprava mas a omáček – 6 pedagogů 11) AKC ČR – Ryby a mořské plody v netradičních kombinacích – 4 pedagogové Finanční náklady vynaložené na DVPP:
27.816,- Kč
2.3. Výuka vedená odborně způsobilým učitelem Předmět
Agroturistika Analýza potravin Anglický jazyk Aplikovaná biologie Aplikovaná psychologie Biochemie Biologie Botanika Český jazyk Dějepis Ekologie Ekonomika Ekonomika podniku Etika a společenská výchova Evropská unie Fyzika Geologie Chemie Chemie potravin Chod podniku Chov zvířat Informační a komunikační technologie Konverzace v anglickém jazyce Konverzace v německém jazyce Kultura osobního projevu Lesnictví Marketing a management, podnikání, obchod, služby
Celkový počet hodin odučených týdně
Z toho odučených aprobovaně
1 3 57 5 2 1 11 4 56,5 12 2,5 21 12 1 6 8 2,5 15,5 3 2 12 61 8 12 1 3,5 12
3 57 5 0 1 11 4 56,5 10 2,5 19 10 1 6 8 2,5 15,5 3 2 12 30 8 12 1 3,5 9,5
Matematika Motorová vozidla Myslivost Německý jazyk Občanská nauka Obchodní korespondence Odborné kreslení Odborný výcvik Odívání Odpady Ochrana prostředí Ochrana rostlin Pečovatelství Pěstování rostlin Písemná a elektronická komunikace Potravinářská technologie Potraviny a výživa Praktická cvičení Právní příprava, právo Psychologie Psychologie prodeje Regionalistka Stolničení Stroje a zařízení Stroje a zařízení v potravinářství Suroviny Technika administrativy Technologie Tělesná výchova Textilní techniky Učební praxe, individuální praxe, provozní praxe Účetnictví Veřejné finance Veřejná správa Výživa Základy mechanizace Základy přírodních věd Základy techniky Zeměpis Zoohygiena Zoologie Zpracování zemědělských produktů
45,5 6 7 81 18 10 1 180 2 2 3,5 2 1 12 12 8 5 3 14 2 2 1 10 2 4,5 10 16 35,5 44 1 48 26,5 2 6 3 7,5 10,5 2,5 5 2 4 1
42,5 6 7 77 9 10 0 180 2 2 3,5 2 0 12 4 8 5 3 6 2 0 1 10 2 0 10 12 35,5 44 1 48 23,5 2 0 3 7,5 10,5 2,5 5 2 4 1
3. Údaje o přijímacím řízení 3.1.1. Přijímací řízení do 1.ročníku SŠ v denní formě studia (stav k 31.8.2009)
Součást
3.2.
Počet žáků (uchazečů) přihlášených celkem Další 1. kolo kola př.říz. př.říz.
Počet žáků (uchazečů) přijatých celkem k 31.8.2009
Počet podaných odvolání proti nepřijetí ke studiu
Počet žáků přijatých do vyššího ročníku než prvního (na základě rozhodnutí ŘŠ)
SŠ
189
2
62
0
0
SOU celkem
169 358
16 18
155 217
12 12
3 3
Údaje o přijímacím řízení podle jednotlivých studijních a učebních oborů denního studia včetně nástavbového studia
Kód a název oboru
Počet žáků přihláše ných celkem 1.kolo př.říz.
41-41-M/01 Agropodníkání 63-41-M/01 Ekonomika a podnikání švp Management potravinářských výrob 16-01-M/002 Ochrana přírody a prostředí CELKEM SŠ
Další k 31.8.2009 kola př.říz.
Počet od vol ání pro ti ne při jetí
Počet tří d
* Z toho víceob orové třídy
54
0
24
0
1
49
2
18
0
1
86
0
20
0
1
189
2
62
0
3
1
0
1
0
3
10
0
0,2
0,2
69-53-H/003 Provoz služeb 29-56-H/01Řezník-uzenář
Počet žáků přijat ých celke m
7
29-53-H/01 Pekař
15
4
19
0
0,5
0,5
29-54-H/01Cukrář
31
2
32
0
0,8
0,8
17
5
22
0
0,5
0,5
34
2
36
0
1
1
64-41-L/51 Podnikání
64
0
35
12
1
CELKEM SOU
169
16
155
12
65-51-H/01 Kuchař – číšník švp: Kuchař 65-51-H/01 Kuchař – číšník švp: Kuchař-číšník pro pohostinství
3.3. Údaje o nezaměstnaných absolventech (podle statistického zjišťování úřadů práce k 30.4.2010) Počet evidovaných absolventů
Kód a název oboru
69-53-H/002 Provoz služeb 65-51-H/002 Kuchař – číšník pro pohostinství 29-53-H/001 Pekař 29-54-H/002 Cukrář – výroba 64-41-L/524 Podnikání-nástavba 68-43-M/001 Veřejnosprávní činnost 41-41-M/001 Agropodnikání 64-42-M/022 Management potravinářských výrob celkem
Poznámka
1 8 1 6 6 2 4 1 29
4. Výsledky výchovy a vzdělávání 4.1. Prospěch žáků Škola - celkové údaje (v případě, že má škola více součástí, např.gymnázium a SOŠ, uveďte údaje za každou součást zvlášť). Prospěch žáků celkem ( včetně závěrečných ročníků )
Počet žáků
%
Prospěli
296 13 263
100,00 4,4 88,85
Neprospěli
20
6,76
Žáci vyloučeni ze studia v průběhu hodnoceného škol. roku
0
0
Zanechali studia na vlastní žádost (žádost zák. zástupce)
3
1,01
Povoleno opakování ročníku
7
2,36
229
100,00
Prospěli s vyznamenáním
3
1,3
Prospěli
205
89,5
Neprospěli
21
9,2
Žáci vyloučeni ze studia v průběhu hodnoceného školního roku
0
0
Zanechali studia na vlastní žádost (žádost zák. zástupce)
13
5,7
Povoleno opakování ročníku
9
3,9
Žáci celkem (k 31.8.2010)
SOŠ
Prospěli s vyznamenáním
Žáci celkem (k 31. 8. 2010)
SOU
4.2. Výsledky maturitních zkoušek, absolutorií, závěrečných zkoušek – v případě, že má škola více součástí, uveďte údaje za každou součást zvlášť a podle studijních a učebních oborů
součást – kód a název oboru
Maturitní zkouška: 41-41-M/001 Agropodnikání 68-43-M/001 Veřejnosprávní činnost 64-41-L/524 Podnikání-nástavba CELKEM Závěrečná zkouška: 29-53-H/001 Pekař 29-54-H/002 Cukrář – výroba 69-53-H/003 Provoz služeb 65-52-H/001 Kuchař 65-51-H/002 Kuchař – číšník pro pohostinství CELKEM
žáci, konající zkoušky celkem
konali /budou konat/ zkoušku v náhradním termínu
prospěli s vyznamenáním
prospěli
neprospěli
21 27
2 10
19 17
0 0
4 0
27 75
2 14
22 58
3 3
1 5
8 13 3 6
2 5 0 0
6 8 3 6
0 0 0 0
2 2 0 0
23
0
21
2
6
53
7
44
2
10
4.3. Údaje o integrovaných žácích ve školním roce 2009/2010 Druh postižení
Počet žáků
Ročník přípravy
Sluchové postižení Zrakové postižení S vadami řeči Tělesné postižení S kombinací postižení S vývojovými poruchami učení 4.4. Hodnocení výsledků výchovného poradenství Hodnocení výsledků výchovného poradenství Výchovné poradenství je žákům poskytováno během celého roku výchovnou poradkyní. Ta pracuje podle schváleného Plánu práce výchovného poradce. Žáci využívají její poradenskou a konzultační činnost jak v rámci konzultačních hodin, tak i mimo ně o přestávkách a volných hodinách. Během školního roku se pořádají semináře a besedy pro žáky s tematikou zaměřenou na chování osob v kolektivu, možnosti šikany, protidrogová témata apod. S žáky prvních ročníků jsou prováděny opakované pohovory, které vedou k lepšímu začlenění do nově vznikajících kolektivů, případně i k výběru vhodnějšího typu studia.
Byly uspořádány velice úspěšné a podnětné besedy: s MUDr. Radimem Uzlem na téma „Rizika sexu“ a s emeritním radou JUDr. Miloslavem Dočekalem na téma „Nikdy není pozdě“ – kriminalita mládeže, drogy a drogová závislost. Zařazování témat protidrogové prevence do jednotlivých předmětů: • Chemie (rozdělení drog, chemické složení, účinky) • Etika, občanská nauka (vliv na osobnost, mezilidské vztahy, alkoholismus) • Český jazyk a cizí jazyky (výběr témat k zamyšlení a zpracování v hodinách slohu) Využití časopisů: Závislost a my, Bulletin Národní protidrogové centrály, Učitelské noviny, Student IN. Zařazování témat: „Úvod do světa práce“ do jednotlivých předmětů: občanská nauka, český jazyk a literatura, aplikovaná psychologie, ekonomika a podnikání, cizí jazyky. Žákům je k dispozici nástěnka na hlavní chodbě, na které jsou uveřejňovány aktuální informace, týkající se nabídky pracovních míst, vysokých a vyšších středních škol, seminářů a preventivních akcí a také charitativních akcí. Výchovná poradkyně poskytuje poradenství při výběru VŠ a VOŠ a vyplňování přihlášek. V případě podezření na výskyt sociálně patologických jevů spolupracuje s pedagogickopsychologickou poradnou. Spolupráce je velmi dobrá. Spolupráce s městskou policií je zaměřena na preventivní kontroly rizikových prostor, kontrola žáků v restauracích apod. a následné hlášení těchto prohřešků vedení školy. Spolupořádání společně s KHS Plzeň územní pracoviště Klatovy semináře Prevence proti AIDS. Žáci mají k dispozici schránku „důvěry“ a je zřízena anonymní e-mailová adresa na připomínky, náměty, stížnosti. K dispozici je i školní e-mailová adresa VP a metodičky prevence. Ve škole začal fungovat speciální pedagog. 4.5. Účast školy na rozvojových programech vyhlášených MŠMT, krajem případně jiným subjektem Název programu, projektu
Vyhlašovatel
Finanční dotace od vyhlašovatele
Informace jsou uvedeny v příloze č. 1 Doplňující údaje k VZ
Spolufinancování
4.6. Spolupráce školy se sociálními partnery / úřadem práce, zaměstnavateli a dalšími / Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy má navázáno mnoho kontaktů se sociálními partnery. Velmi dobré vztahy jsou navázány s obecně prospěšnou společností Úhlava, o.p.s. Těžiště spolupráce je ve vytváření společných projektů a organizaci vzdělávacích akcí určených pro širokou veřejnost i žáky školy. Dalším zajímavým partnerem, se kterým škola spolupracuje, je Místní akční skupina Pošumaví. Škola je členem MAS Pošumaví, a tak dostává veškeré pozvánky na připravované akce, semináře a školení a zároveň získává informace o činnosti MAS prostřednictvím Zpravodaje. Škola je členem Asociace vzdělávacích zařízení pro rozvoj venkovského prostoru, členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a přidruženým členem Potravinářské komory České republiky. Škola je také členem svazu PRO-BIO, což je Svaz ekologických zemědělců - celostátní sdružení ekozemědělců, zpracovatelů a prodejců biopotravin. Dále pak se škola stala členem Asociace institucí vzdělávání dospělých ČR, o.s. Nejvýznamnější vztah je dlouhodobě udržován se Školním statkem, Klatovy, kde žáci konají učební, individuální a provozní prázdninovou praxi. Dále pak škola využívá prostory a vybavení statku ke konání praktické části maturitní zkoušky. Škola má navázané úzké vztahy a spolupracuje s dalšími organizacemi v okolí: MASO WEST s.r.o., Šumavský Masokombinát s.r.o., Pekárny a cukrárny Klatovy a.s., XAVERgen, a.s., Drůbežářský závod Klatovy a.s., Wellness Hotel Centrál Klatovy, Hotel Rozvoj Klatovy, Restaurace Družba, Úřad práce v Klatovech, Městský úřad Klatovy, základní školy, Klub seniorů Klatovy, Svaz invalidů Klatovy, Okresní ústav sociální péče v Klatovech, Diakonie ČCE v Klatovech a další instituce. Dále pak škola spolupracuje s Úřadem práce v Klatovech, Městským úřadem Klatovy, základními školami v Klatovech a blízkém okolí s Klubem seniorů Klatovy, se Svazem invalidů, Okresním ústavem sociální péče v Klatovech a dalšími institucemi. Škola je začleněna do Stálé vzdělávací základny Ministerstva zemědělství ČR a je akreditována k realizaci rekvalifikačního vzdělávacího programu Kurz pro výkon obecných zemědělských činností v rozsahu minimálně 300 hodin. Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy vlastní Statut cvičné školy ČZU v Praze a je zařazena jako cvičná škola pro pedagogickou praxi Institutu vzdělávání a poradenství České zemědělské univerzity v Praze. Této možnosti využívají budoucí pedagogové. Existence Konzultačního střediska PEF ČZU Praha při naší škole rozšiřuje vzdělávací nabídku pro maturanty o možnost získání vysokoškolského vzdělání v oboru veřejná správa a regionální rozvoj. V prostorách naší školy je zajištěn provoz tohoto střediska. Škola pokračuje v navázané spolupráci s Ústavem zemědělských a ekonomických informací v Praze, s Českomoravskou společností chovatelů, a.s. Žáci zabezpečují na SZP výrobu a obsluhu při rautech, banketech a dalších společenských příležitostech. září 2009
-
příprava a reprezentace na soutěži GASTROJUNIOR Pardubice 2009 (reprezentace UO Cukrář) spolupráce s týdeníkem Sedmička (hodnocení kvality zmrzliny – mistrová se skupinou žáků) účast na semináři Ryby a mořské plody v netradičních kombinacích Srní
říjen 2009
-
příprava na soutěž Český kapr - Zvíkovské Podhradí příprava prezentace na Akademii řemesel – KD Družba prezentace učebních oborů pro ZŠ Janovice obsluha a příprava rautu – při příležitosti otevření Hypermarketu Albert Sušice
listopad 2009
-
reprezentace na soutěži Český kapr Zvíkovské Podhradí Akademie řemesel KD Družba – prezentace škol příprava semináře pro seniory Klubu důchodců Janovice (výroba vánočního pečiva) příprava semináře pro seniory Klubu důchodců Strážov (výroba vánočního pečiva) prezentace učebních oborů pro ZŠ Klatovy-Masarykova, Plánická ZŠ Nýrsko příprava na soutěž Lázeňský pohárek Karlovy Vary a na soutěž Hrnečku vař Stod prezentace UO Řezník – zabijačkové hody – nám. Míru Klatovy křest Svatomartinského vína náměstí Míru
prosinec 2009
-
leden 2010
-
únor 2010
-
březen 2010
-
prezentace učebních oborů pro ZŠ Švihov, Přeštice, Blovice a Nepomuk reprezentace na soutěži Hrnečku vař - Stod reprezentace na soutěži Lázeňský pohárek Karlovy Vary Den otevřených dveří – reprezentace školy všech učebních a studijních oborů příprava odborných dovedností pro všechny učební obory výslužky na svatby občerstvení na společenských a maturitních plesech praktické ukázky žáků oboru kuchař, cukrář, pekař a kuchařčíšník pro žáky 8. a 9. tříd základních škol (Plánická ul. Klatovy, Masarykova ul. Klatovy atd.) příprava akce „Hospodářská komora – aktivní motivace žáků základních škol“ (ve spolupráci s Maso Westem Klatovy) celodenní praktické ukázky pro žáky 8. a 9. tříd ZŠ Hospodářská komora PM a KT uskutečnila aktivní motivaci pro UO Cukrář, Pekař, Řezník, Kuchař, Kuchař-číšník občerstvení pro Hasičský záchranný sbor Klatovy – výroční schůze – sál SŠZP výroba pekařských a cukrářských výrobků pro výslužky příprava banketů pro hotel Centrál a Rozvoj nástup stážistů ČZU Praha zahájení odborných dovedností všech učebních oborů 1. – 3. r. Mezinárodní účast Gastrojunior Brno celostátní soutěž Český pekař a cukrář Brno nástup stážistů ČZU Praha na teorii i odborný výcvik příprava na soutěž Zámecký rendlík Hostouň Hospodářská komora PM a KT uskutečnila aktivní motivaci pro žáky všech učebních oborů účast na semináři Netradiční úprava mas a omáček ukázka cukrářských a pekařských výrobků Svaz žen Dlažov
duben 2010
-
květen 2010
-
červen 2010
-
prezentace 3. ročníků Slavnostní tabule a dorty – Den školy reprezentace na soutěži Zámecký rendlík Hostouň prezentace na Akademii řemesel KD Družba (akce byla součástí oslav 750 let města Klatov praktické ukázky UO pro ZŠ Klatovy-Plánická a Chlumčany příprava žáků na soutěž Plzeňský korbel prezentace UO Hospodářská komora Plzeň – 33. ZŠ Plzeň, Kolinec, Přeštice, Hostouň reprezentace žáků na soutěži Plzeňský korbel exkurze Vitana ukončení a vyhodnocení odborných dovedností všech učebních oborů příprava závěrečných zkoušek obsluha při svatbách a rodinných oslavách příprava minidortů s tématikou „Závěr školního roku“ prezentace UO Hospodářská komora Plzeň – 20. a 15. ZŠ Plzeň příprava semináře pro žáky školy a pro veřejnost – ŠJ Puškinova Příprava moderních restauračních moučníků z pohledu kuchaře a cukráře
Ve výčtu jsou uvedeny pouze stěžejní akce, SŠZP spolupracovalo samozřejmě s dalšími potravinářskými firmami a výrobnami lahůdek. Do veřejné společenské činnosti byly zapojeny všechny učební obory a při všech akcích je zajištěn pedagogický dozor a zajištěna doprava žáků domů ve večerních a nočních hodinách.
Spolupráce s úřadem práce Formou přednášek a konzultací jsou žáci seznamování s problematikou činnosti ÚP. Velmi pozitivní je také spolupráce výchovného poradce školy s pracovníky ÚP Klatovy. Škola opět v tomto roce realizovala rekvalifikační kurz „Kurz pro výkon obecných zemědělských činností“. Spolupráce s ČZU Praha V roce 2009 pokračovala činnost Konzultačního střediska ČZU Praha ve spolupráci s Úhlavou, o.p.s.. Vedle výuky akreditovaného bakalářského oboru veřejná správa a regionální rozvoj, se škola v této spolupráci partnersky podílela na realizaci či vytváření společných vzdělávacích projektů. Zaměstnanci školy se aktivně podílejí na oponentuře bakalářských prací studentů ČZU. Spolupráce s MAS Pošumaví V tomto roce také pokračovala spolupráce školy a MAS Pošumaví při řešení různých otázek. Spolupráce s Krajským centrem vzdělávání a Jazykovou školou, Plzeň Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, je sídlem pobočky centra vzdělávání, a tím se organizačně, metodicky i lektorsky podílí na fungování centra v regionu.
Spolupráce s Krajskou hospodářskou komorou Plzeňského kraje, OHK v Klatovech Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141 se zapojila do projektu Krajské hospodářské komory Plzeňského kraje s názvem Aktivní motivace žáků ZŠ = jistota pro budoucnost technických oborů. OHK Klatovy se podílí jako partner při jednání, která vedou k budování Centra odborného výcviku a celoživotního vzdělávání v potravinářských a navazujících oborech“. OHK organizuje setkávání se zástupci firem, kterých by se týkala spolupráce na činnosti centra celoživotního vzdělávání. Komora je také partnerem při vyhledávání vhodných projektových schémat v oblasti rozvoje lidských zdrojů. Spolupráce s MZe ČR V rámci studijního zaměření školy funguje výborná spolupráce s odborem vzdělávání MZe. Škola je akreditována jako stálá vzdělávací základna MZe ČR, kde vedle realizace rekvalifikačních kurzů (nejvíce absolventů v ČR) se podílí i na publikační činnosti, popřípadě zpravodajské činnosti. Spolupráce s ÚZPI (ÚZEI) Praha V rámci odborné činnosti škola nabízí metodickou a poradenskou činnost v oblasti zemědělství a venkova. Spolupráce s ÚZPI (ÚZEI Praha) umožňuje přístup k aktuálním informacím z výše zmíněné oblasti, popř. konzultace s odborníky ÚZPI (ÚZEI Praha). Mezinárodní spolupráce V rámci mezinárodní spolupráce se prohlubovaly kontakty s francouzskou školou v Poligny a německými školami v Chamu, Regenu a Neunburg vorm Wald. Spolupráce s profesními asociacemi, komorami Škola je členem Asociace vzdělávacích zařízení pro rozvoj venkovského prostoru, Asociace kuchařů a cukrářů České republiky, Potravinářské komory České republiky, Asociace institucí vzdělávání dospělých ČR, o.s., svazu PRO-BIO (Svaz ekologických zemědělců – celostátní sdružení ekozemědělců, zpracovatelů a prodejců biopotravin, spolupráce se zaměstnavateli (možná spolupráce při různých aktivitách).
4.7. Další vzdělávání Odborné semináře
Počet žáků
Příprava moderních restauračních moučníků z pohledu kuchaře a cukráře
8
Kurz motorové pily
19
5. Výsledky kontrol a inspekcí provedených v průběhu školního roku ( včetně výsledků inspekce provedené ČŠI ) •
Krajská hygienická stanice Plzeňského kraje se sídlem v Plzni Kontrola zaměřená na odstranění nedostatků zjištěných dne 4. 12. 2008, na dodržování zásad osobní a provozní hygieny, skladovací teploty a monitoring v zavedených kontrolních postupech (HACCP) dle nařízení EP a Rady (ES) č. 852/2004 a hygieně potravin, zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví a o změně některých souvisejících zákonů a vyhlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích ve stravovacích službách a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epid. Závažných ve změně vyhlášky č. 602/2006 Sb. Datum: 6. 10. 2009 Výsledky kontroly: kontrolou byly zjištěny méně závažné nedostatky, které jsou odstranitelné.
•
Všeobecná zdravotní pojišťovna ČR, Krajská pobočka pro Plzeňský kraj, územní pracoviště Klatovy Kontrola plateb pojistného na veřejné zdravotní pojištění a dodržování ostatních povinností plátce pojistného. Datum: 12. 3. 2010 Výsledky kontroly: kontrolou nebyly zjištěny nedostatky.
6. Činnost školy Počet evidovaných stížností celkem: Ve školním roce 2009/2010 nebyly evidovány žádné stížnosti rodičů ani veřejnosti.
Činnost školy Školní rok 2009/2010 1. září 2009 byl slavnostně zahájen nový školní rok také ve společenském sále Střední školy zemědělské a potravinářské v Klatovech. Zástupce ředitele Mgr. Jan Skřivan v úvodu přivítal hosty, pozdravil své kolegyně a kolegy, nové žáky i s jejich rodiči, absolventy školy a také stávající žáky. Ředitel školy ing. Vladislav Smolík pohovořil o investicích školy během letních prázdnin a všem kolegům i žákům popřál hodně úspěchů v novém školním roce. V závěru slavnostního zahájení byla udělena Cena Dr. Švece a knižní poukázkou byli odměněni žáci, kteří v minulém školním roce prospěli s vyznamenáním.
Přehled tříd Studijní obory Třída
Třídní učitel(ka)
1.A agropodnikání 1.B ekonomika a podnikání (švp: management potr. výr.) 1.C ochrana přír. a prostředí 2.A agropodnikání 2.B management potr. výr. 2.C veřejnosprávní činnost 3.A agropodnikání 3.B management potr. výr. 3.C ochrana přír. a prostředí 4.A agropodnikání 4.B management potr. výr. 4.C veřejnosprávní činnost
Mgr. J. Lojdová Mgr. I. Hostýnková Ing. J. Malík Mgr. F. Havránek Ing. V. Kaisr Ing. V. Kříž Ing. P. Flajšmanová Mgr. L. Breiová Mgr. V. Valentová Mgr. H. Radová Mgr. V. Šperl Ing. K. Rejthar
Počet žáků 26
Počet dívek 12
Počet chlapců 14
16
10
6
24 30 26 31 30 21 28 23 18 28
11 14 11 25 12 13 18 7 13 24
13 16 15 6 18 8 10 16 5 4
Počet žáků 32 27 24+8 13+9 19+6 6+21 28 8+9 15+3 25
Počet dívek 19 14 25 12 21 12 14 7 13 4
Učební obory + nástavba Třída
Třídní učitel(ka)
A1 B1 C1 D1 A2 B2 C2 A3 C3 D3
Mgr. M. Kubovcová Mgr. J. Topinka Mgr. A .Písaříková F. Vrzal MVDr. R. Straka Ing. E. Kleinová Ing. A. Johánková F. Vrzal Mgr. J. Topinka Ing. D. Kolářová
podnikání (nástavba) kuchař - číšník cukrář + řezník kuchař + pekař cukrář + pekař kuchař + kuchař - číšník podnikání (nástavba) kuchař + pekař cukrář + provoz služeb kuchař - číšník
Počet chlapců 13 13 7 10 4 15 14 10 5 21
Personální změny Novým členem pedagogického sboru se stal: Hynek Král - ujal se výuky anglického jazyka za Janu Klečkovou, která v říjnu 2009 odjela na roční studijní stáž do Velké Británie. S některými zaměstnanci jsme se rozloučili. S koncem školního roku odešly do důchodu následující zaměstnankyně školy: Alena Burešová – kuchařka ŠJ Alena Burešová – učitelka odborných předmětů a odborného výcviku učebního oboru provoz služeb Miluše Hyťhová – vychovatelka v domově mládeže Mgr. Marie Kovaříková – učitelka odborných předmětů učebních oborů Jana Šogorová – uklízečka školy
Studijní výsledky Maturitní zkoušky Maturitní zkoušku absolvovalo 67 žáků 4. ročníků. 16 žáků prospělo s vyznamenáním, 47 prospělo a 4 neprospěli. V nástavbovém oboru Podnikání konalo maturitní zkoušku 26 žáků, 2 prospěli s vyznamenáním, 17 prospělo a 7 neprospělo. Závěrečné zkoušky učňů Závěrečné zkoušky absolvovalo 53 žáků (učební obory Cukrář, Pekař, Provoz služeb, Kuchař a Kuchař – číšník). 7 žáků prospělo s vyznamenáním, 44 žáků prospělo a 2 neprospěli.
Nové závěrečné zkoušky Žáci učebních oborů Cukrář a Pekař konali závěrečné zkoušky podle jednotného zadání v rámci národního projektu ESF „Nová závěrečná zkouška“. Absolventi získali Europassy – dodatek k výučnímu listu a k vysvědčení o závěrečné zkoušce (v českém a německém nebo anglickém jazyce). Europass poskytuje doplňující informace o kompetencích získaných vzděláváním v daném oboru.
Slavnostní předávání maturitních vysvědčení a výučních listů Žákům, kteří úspěšně vykonali maturitní zkoušku, bylo v pondělí 31. května 2010 v sále školy slavnostně předáno vysvědčení.
Zapomenout nesmíme ani na žáky nástavbového oboru Podnikání. Ti dostali maturitní vysvědčení 11. června 2010.
Cena Dr. Švece Cenu Dr. Švece získala Jana Honzíková ze třídy 3. C studijního oboru Veřejnosprávní činnost. Tento rok bylo nominováno deset kandidátů. Ti museli splnit přísná kritéria (prospěch, chování), která hodnotila tříčlenná komise. Jana obdržela od komise za své výsledky nejvíce bodů.
Nové zaměření studijního oboru Nové zaměření studijního oboru bude sice vyučováno až od příštího školního roku, ale už v tomto školním roce obohatí nabídku oborů, ze kterých budou moci žáci devátých tříd vybírat. Ekonomika a podnikání (63-41-M/01), ŠVP Management gastronomie a hotelnictví) je čtyřletý studijní obor zakončený maturitní zkouškou. Školní vzdělávací program Management gastronomie a hotelnictví poskytuje ucelený přehled o řízení gastronomie a hotelnictví a vytváří široký prostor k aplikacím uvedených poznatků v řízení těchto provozů. Poskytuje rámcové poznatky z odborných provozních, obchodně podnikatelských a řídících činností v oblastech gastronomie, hotelového provozu a turismu. Velký důraz je kladen na poznání komplexu ekonomických předmětů (podniková ekonomika, účetnictví, management, marketing, obchodní korespondence) a informačních a komunikačních technologií jako nezbytného základu pro úspěšné poskytování těchto služeb. Obsah vzdělání je vymezen a uspořádán tak, aby poskytoval odbornou přípravu zaměřenou na důkladné osvojení základů technologie přípravy pokrmů a techniky obsluhy, včetně souvisejících provozních činností, stravovacích a ubytovacích služeb zaměřených na restaurační a hotelový provoz. Dostatečný prostor je vymezen i pro praxi zaměřenou na aplikovanou ekonomiku a moderní gastronomii a hotelnictví. Absolventi uvedeného oboru budou připraveni uplatnit se v managementu restauračních a hotelových podniků i ve všech dalších ekonomicky zaměřených malých a středních podnicích. Jsou připraveni vykonávat odborné gastronomické činnosti – provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící v různých pracovních pozicích. Absolventi mohou také samostatně podnikat. Maturitní zkouška umožňuje i pokračování studia na vyšších odborných nebo vysokých školách (především ekonomicky, gastronomicky a hotelnicky zaměřených). Žáci mají možnost získat řidičské oprávnění skupiny B, T, C.
Školská rada Ve školním roce 2009/10 se uskutečnila celkem dvě jednání školské rady. První se konalo dne 12. 10. 2010 a na programu bylo schválení výroční zprávy za školní rok 2008-2009, dále pak podal ředitel školy Ing. Vladislav Smolík krátkou zprávu o aktivitách školy. Druhé jednání se konalo dne 28. 4. 2010. Ředitel školy Ing. Vladislav Smolík seznámil přítomné s činností školy ve školním roce 2009/2010. Následovala diskuse.
Žákovský parlament 15. 12. 2009 se v knihovně školy konala 1. schůzka žákovského parlamentu. Ředitel školy se zde sešel se zástupci jednotlivých tříd. Dne 18. 1. 2010 bylo zástupci všech tříd zvoleno vedení žákovského parlamentu. Předsedou byl zvolen žák třídy 3. A Vladimír Dušek a místopředsedkyní žákyně 2. C Markéta Svobodová. Pomoc ze strany pedagogů nabídl Mgr. František Havránek. Jednou z akcí byl Kloboukový den. Naplánován byl na 30. dubna 2010. Žáci, kteří měli ten den klobouk jakéhokoliv druhu i tvaru, nesměli být zkoušeni.
Soutěže a olympiády Ekologická olympiáda Ve dnech 2. – 3. října 2009 se ve Spáleném Poříčí konalo krajské kolo Ekologické olympiády. Naši školu na této akci reprezentovali žáci 3. ročníků - Lenka Blažková, Vladimír Dušek a Anna Palacká. Po 2 dnech soupeření v ZOO Plzeň a testování a poznávání ve Spáleném Poříčí se umístili na 9. místě v kraji.
Celostátní soutěž zemědělských škol Tradice soutěžení žáků středních zemědělských škol studijního oboru Agropodnikání v odborných teoretických vědomostech a praktických dovednostech byla započata ve Starém Městě v roce 1999. V letošním roce se soutěž konala ve dnech 15. a 16. dubna v Přerově. Naši školu zastupoval Jan Hovorka ze 4. A. Celá soutěž je rozdělena do tří částí – praktické, teoretické a jízdy zručnosti. První část soutěže zahrnovala činnosti na pracovištích pěstování rostlin, chovu hospodářských zvířat a organizace a ekonomika, což znamenalo poznávání osiv, hnojiv, chorob, škůdců, plevelů, plemen hospodářských zvířat, hodnocení zvířat, poznávání a hodnocení krmiv, výpočty podle zadání, obsluha a seřízení základních mechanizačních prostředků a výpočty ekonomických ukazatelů. Teoretická část soutěže obsahovala písemné testy z pěstování rostlin, chovu zvířat, ekonomiky a organizace. Pro jízdu zručnosti byl připraven traktor Z 7211 s vlekem 5t. Z celkového počtu 28 účastníků ze zemědělských škol z celé republiky obsadil Honza vynikající 2. místo, přičemž zvítězil v teoretické i v praktické části.
Ekologie v zemědělské praxi Dalšího úspěchu dosáhlo družstvo ve složení Lenka Blažková, Stanislav Mach a Ondřej Tulačka. Získali 1. místo v soutěži Ekologie v zemědělské praxi, která se konala na Vyšší odborné škole a Střední zemědělské škole v Táboře. Navíc žák třídy 4. A Ondřej Tulačka byl vyhlášen absolutním vítězem mezi jednotlivci.
Olympiáda v německém jazyce Olympiády v německém jazyce se v posledních letech pravidelně účastní Marek Weber. I v letošním roce zastupoval naši školu v okresním kole této soutěže. Nedosáhl sice na medailová místa, přesto si zaslouží poděkování za reprezentaci školy. Olympiáda v anglickém jazyce 2. února 2010 se v Sušici konalo okresní kolo olympiády v anglickém jazyce. Žákyně 1. ročníku Jana Matějčková a Karolína Adamová reprezentovaly naši školu. Jejich výkony nestačily na obsazení prvních míst, ale účast v okresním kole pro ně byla určitě přínosem a získané zkušenosti mohou využít v příštích letech.
Šelmyáda
22. června 2010 pořádala plzeňská zoologická a botanická zahrada akci nazvanou Šelmyáda – šelmy versus lidé. Této pohybově – vědomostní soutěže se za naši školu zúčastnila dvě šestičlenná družstva. Mladší družstvo (Kocurová, Kováčová, Kuzníková, Mach, Matějová a Tomanová) obsadilo 4. místo. Starší družstvo (Blažková, Dušek, Makula, Palacká, Rajšlová a Tomanová) dosáhlo na bronz.
Ani žáci učebních oborů nezaháleli. V průběhu celého školního roku se účastnili mnoha odborných soutěží a jejich jména se nejednou objevila na listinách vítězů. Gastro Junior - NOWACO CUP 2010 Žákyně 3. ročníku učebního oboru Cukrář, Mária VACOVÁ, se ve dnech 24. - 25. září 2009 zúčastnila regionální soutěže Gastro Junior - NOWACO CUP 2010 v Pardubicích. Mezi soutěžícími z celé České republiky získala stříbrné ocenění a probojovala se do finále soutěže, která se uskutečnilo v květnu 2010 v Brně. V mezinárodní soutěži Gastro Junior NOWACO Cup v Brně se Mária umístila ve zlatém pásmu. Odbornou porotu zaujala bezchybná pětačtyřicetiminutová příprava staročeských povidlových báboviček se smetanovou omáčkou a limetkovým dortíkem a jejich dokonalý vzhled a vyrovnaná chuť. Maruška společně s učitelkami odborného výcviku Evou Sedláčkovou a Annou Radovou několik týdnů přípravu moučníku pečlivě nacvičovala a postupně byly společnými silami odstraňovány všechny nedostatky.
Český kapr Asociace kuchařů a cukrářů České republiky pořádala dne 14. 11. 2009 ve Zvíkovském Podhradí soutěž ČESKÝ KAPR 2009. Klání s podtitulem Úpravy kapra v asijské kuchyni se za naši školu zúčastnil žák 2. ročníku učebního oboru kuchař – číšník Petr Dubský. Petr soutěžil v juniorské skupině, které se účastnilo i pět juniorů z Národního týmu kuchařů ČR. Petrův soutěžní pokrm nesl tajemný název – Pošírovaný kapr podávaný na jasmínové rýži a karamelizované zelenině s houbami, doplněný fazolovou omáčkou. Před veřejností musel vyhotovit pět porcí, včetně příloh, a to v časovém limitu 45 minut. Odborná porota hodnotila organizaci práce, čistotu pracoviště, hygienu, osobní zručnost, moderní techniku a postupy, celkový dojem, nápaditost, vůni a chuť výrobku a mnohé další. Petr se umístil ve své první kuchařské soutěži v bronzovém pásmu.
Hrnečku, vař Na pátém ročníku odborné soutěže žáků kuchařských oborů „Hrnečku vař“ ve Stodě obhajovali Petr Dubský a Ondřej Matějka svým ovocným salátem z čerstvého ovoce se studenou brusinkovou omáčkou doplněnou tvarohovým nokem 1. místo svých předchůdců z loňského roku. A podařilo se. Odborná porota, složená ze zástupců zúčastněných škol, je ohodnotila z devíti družstev nejvyšším počtem bodů. Zaujalo ji to, že žáci téměř nepoužívali žádné polotovary a že si při vlastním soutěžení počínali velmi dobře. Na soutěž žáky připravovala učitelka odborného výcviku Růžena Matějková. Kluci měli na přípravu pouze dva dny, ale dokázali vše velmi rychle natrénovat a během patnácti minut pak bez trémy předvést. Porota ocenila především jejich zručnost při krájení ovoce a tvarování noků. Lázeňský pohárek 2009 Karlovy Vary Dne 11. 12. 2010 se konala v Karlových Varech prestižní soutěž, kterou pořádá AKC ČR ve spolupráci se Středním odborným učilištěm stravování a služeb KV. Soutěž se konala v hotelu Imperial a byla určena pro žáky středních odborných škol a učilišť. Naši školu reprezentovali 2 žáci 3. ročníku UO Cukrář Lenka Rajtmajerová a Lukáš Kubalík. Soutěžící si mohli v zadání 1. úkolu vybrat každý libovolnou kategorii soutěžních výrobků, ale 2. úkol byl pro všechny soutěžící stejný - v limitu 15 min. připravit moučník , kde musí být hlavní surovina zmrzlina a dále musí zakomponovat minimálně 2 suroviny, které určí komisaři soutěže. Lukáš soutěžil se slavnostním dortem – na téma Vánoce a dále připravoval před publikem moučník – povidlové bábovičky se sušeným ovocem, vanilkovou omáčkou a zmrzlinou. Lenka měla také 2 soutěžní úkoly, připravila 4 druhy rautových zákusků, vždy 5 kusů a při pódiovém vystoupení připravila moučník - obalovanou zmrzlinu s ovocným salátem. Úspěch byl ohromující oba žáci dostali zlaté ocenění. Lukáš Kubalík obdržel od laické poroty další cenu - „Zvláštní ocenění hotelu Imperial“
Soutěž pekařů v Brně na potravinářské výstavě Salima V březnu 2010 se v Brně konala potravinářská výstava Salima. V jejím rámci proběhla soutěž pekařů, jejímž pořadatelem byl Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů. Jako jediný z Plzeňského kraje se jí účastnil žák 2. ročníku oboru pekař Jiří Přerost. Pod vedením učitelky odborného výcviku paní Jitky Hrubé předvedl výrobu vánočky, chleba, koláčů a pletýnek.
Zámecký rendlík Ve dnech 14. - 16. dubna 2010 proběhl v Odborném učilišti při VÚ Hostouň 5. ročník kuchařské soutěže učňů "Zámecký rendlík". Soutěže se zúčastnili Milan Kubaň a Antonín Šoba ze 3. ročníku učebního oboru kuchař-číšník - a obsadili skvělé první místo. Jejich úkolem bylo připravit domácí vlasové nudle, hovězí polévku se špekovými knedlíčky, vepřovou roládu se zelím a knedlíky a jako zákusek lívanečky.
Plzeňský korbel 7. května 2010 se v Hotelové škole v Plzni uskutečnil 4. ročník soutěže o nejlepšího výčepního. Naši školu zastupovali žáci 2. ročníku učebního oboru kuchař – číšník Petr Dubský, František Šoba a Jiří Kalina. Obsadili 8. – 10. místo.
Sportovní úspěchy Sportovní den Hned v úvodu školního roku se ve sportovním areálu ZŠ Plánická na Vodojemu uskutečnil přebor školy v atletice. Každá třída vybrala družstvo dívek a chlapců, kteří závodili v běhu na 60 m, 200 m, 400 m, 800 m, 1500 m, ve skoku vysokém, skoku dalekém a vrhu koulí. Díky nepříznivému počasí se neuskutečnily závěrečné štafety. Ti nejlepší byli nominování do reprezentace školy v okresním kole CORNY středoškolského poháru v atletice. CORNY středoškolský atletický pohár 21. 9. 2009 se na atletickém stadionu na Hůrce v Klatovech konal CORNY středoškolský atletický pohár. Své síly změřila družstva chlapců a dívek všech středních škol okresu Klatovy. V kategorii chlapců zvítězili žáci SPŠ Klatovy, naši atleti obsadili skvělé 3. místo a v kategorii dívek vyhrály žákyně klatovského gymnázia, naše děvčata vybojovala pěkné 4. místo.
Mistrovství Plzeňského kraje ve vícebojích 10. a 11. října 2009 se konalo v Klatovech na stadionu mistrovství Plzeňského kraje (OPEN) mužů, žen, juniorů, juniorek, dorostenců, dorostenek, starších žáků a žákyň ve vícebojích. Žák třetího ročníku naší školy, oboru agropodnikání, Vladimír Dušek, zvítězil v rámci těchto závodů v desetiboji, a stal se tak krajským přeborníkem. Za chladného a deštivého počasí bojoval o titul v konkurenci závodníků z Plzeňského a Karlovarského kraje. Jeho nejoblíbenější disciplínou je tyčka, nejméně se vždy, dle vlastních slov, těší na běh na 100 m. Desetiboji se v kraji, ve srovnání s jinými atletickými disciplínami, věnuje pouze málo sportovců. Důvodem je především velká náročnost tohoto sportu a vysoké nároky kladené na všestrannost atletů.
Okresní přebor středních škol a učilišť v kopané 2009 Dne 7. 10. 2009 se uskutečnil Okresní přebor středních škol a učilišť v kopané.Turnaje se zúčastnily tyto klatovské školy: SŠZP, gymnázium,VOŠ a OA, ISŠ , SPŠ a SOŠ a SOU Sušice. Družstva byla rozdělena do dvou skupin, kde loňští finalisté byli nasazeni jako první ve skupině a k nim byly dolosovány další zúčastněné školy. Naši školu reprezentovali: O. Štěpán, J. Šindelář, P. Voráček, M. Bruml, M. Kubaň, T. Vacovský, M. Pojar, K. Veselka, A. Polák, F. Melka, M. Milfort, M. Zavřel, T. Zedek, R. Kába, J. Primas, D. Poddaný.
Přebor středních škol v odbíjené 2009/2010 - dívky 25. 11. 2009 se konal přebor středních škol v odbíjené dívek. Za naši školu bojovaly Fránová Šárka, Freiberková Veronika, Honzíková Jana, Kadlecová Nikola, Koželuhová Alena, Křížová Jana, Machová Miroslava a Přerostová Marie. Po bojovném a kolektivním výkonu naše družstvo obsadilo krásné třetí místo.
Vánoční silový čtyřboj 2009 13. 12. 2009 proběhl již 17. ročník tradičního vánočního silového čtyřboje. Zúčastnilo se ho 7 chlapců a 2 dívky. Vítězem kategorie dívek se o jeden bod stala Martina Štychová a vítězem kategorie chlapců se stal Miloslav Polák. Přebor SŠ v basketbalu hochů 5. 2. 2010 se v hale SPŠ a TJ Klatovy konal turnaj chlapců středních škol okresu Klatovy v košíkové. Družstvo naší školy obsadilo v celkovém pořadí 3. místo.Jan Sazama byl se 42 body třetím nejlepším střelcem. Školu reprezentovali: Jan Sazama 42, Petr Volmut 37, Daniel Milec 26, Jaroslav Havlík 19, Tomáš Kalčík 8, Tomáš Černý 7, Vladimír Dušek 4, Roman Kába 2, Jakub Gajdoš 2 a Vlastimil Pikálek.
Přebor SŠ v basketbalu dívek Ve čtvrtek 11. 2. 2010 se konal v hale SPŠ a TJ Klatovy přebor SŠ v basketbalu dívek. Za naši školu bojovaly: Majerová, Machová, Vondřičková, Ledinská, Bořánková, Křížová, Svobodová, Šteflová, Kavová a Adamová. V celkovém hodnocení obsadily dívky 4. místo.
Zimní olympiáda dětí a mládeže v lyžování 16. 2. 2010 se uskutečnila okresní ZO dětí a mládeže. Slalom probíhal na sjezdovce Nad nádražím v Železné Rudě, kde naši školu reprezentovali tito žáci: kategorie H - František Melka Petr Bouček
6. místo DSQ
D - Leona Vítovcová 5. místo Zuzana Klouparová 7. místo Běžecké disciplíny se uskutečnily v areálu na Belvederu nad Železnou Rudou. V individuálních bězích naši školu reprezentovali: kategorie H - Jan Zeman Dan Milec štafety
6. místo 10. místo
H - Zeman, Kohlenberger, Milec D - Svobodová, Štěpánová, Klášterková
5. místo 3. místo
Silový čtyřboj 11. 3. 2010 se uskutečnil školní přebor v silovém čtyřboji. Vítězství v této soutěži znamenalo zároveň postup do krajského kola. Závodů se zúčastnilo 9 hochů a 3 dívky. Medailová místa obsadili: 1. místo – Ondřej Tulačka 2. místo – Miloslav Polák 3. místo – Lukáš Vítek
1. místo – Martina Štychová 2. místo – Markéta Svobodová 3. místo – Kristýna Šteflová
116,70 b 107,40 b 91,65 b
149,00 b 126,00 b 92,00 b
Přebor středních škol Klatovska v ledním hokeji 24. 3. 2010 se uskutečnily Okresní přebory SŠ v ledním hokeji, na kterých naše družstvo obsadilo pěkné 3. místo. Za školu hráli tito žáci: Zelený, Přerost, Pitel, Dušek, Vacovský, Bräuer, Pojar, Adam, Švec, Zeman, Pytel, Adamec, Voráček. Přebory ve sportovní gymnastice Na přeborech ve sportovní gymnastice, které probíhaly 24. 3. 2010 na ZŠ Čapkova, nenašla naše děvčata přemožitelky a obsadila první tři místa v soutěži středních škol. Za výbornou reprezentaci patří veliké díky Janě Klášterkové, Kateřině Krbcové a Lence Štěpánové.
Krajské kolo v silovém čtyřboji Krajské kolo v silovém čtyřboji se uskutečnilo 6. dubna 2010 ve Stříbře. V soutěži družstev získaly dívky stříbro, hoši obsadili bronzovou příčku. Z následujícího přehledu je zřejmé, jak si naši žáci vedli v soutěži jednotlivců. Celkové pořadí jednotlivců – dívky, hoši
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Eva Hodanová Jana Lindová Veronika Mundilová Martina Štychová Karolína Hrubá Miroslava Machová
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Richard Beneš Martin Lazorka Ondřej Tulačka Konstantin Novikov Ondřej Plincelner Miloslav Polák
Gymnázium Stříbro Gymnázium Stříbro Gymnázium Stříbro SŠZP Klatovy Gymnázium Stříbro SŠZP Klatovy Gymnázium Stříbro SPŠ Tachov SŠZP Klatovy Gymnázium Stříbro SPŠ Tachov SŠZP Klatovy
197 b. 190 b. 183 b. 176 b. 173 b. 164 b. 131,3 b. 125,25 b. 125,1 b. 121 b. 119,45 b. 111,6 b.
750 let města Klatovy - sportovní oslavy Naši žáci se také zúčastnili sportovních oslav 750. výročí založení královského města Klatovy. V týdnu od 7. do 11. června se konaly různé sportovní akce na místních základních školách. Žáci porovnávali svoje dovednosti a výkonnost ve florbalu, basketbalu, atletice a v kopané. Nejlepší výkony podali basketbalisté. Přišli o krásný pohár za první místo až v závěru posledního utkání, které prohráli o jeden bod s družstvem gymnázia. Výborné výkony podali také atleti a atletky. Celkem získali 6 zlatých, 3 stříbrné a 3 bronzové medaile. Za zmínku stojí výkony: 100 m Martin Volf - 11,8 100 m Martina Štychová - 12,5 1 000 m František Melka - 3:07,6 1 000 m Šimon Bureš - 3:08,1 Skok vysoký Vladimír Dušek 186 cm
Skok daleký Jana Klášterková 412 cm Vrh koulí (5 kg) Kryštof Kubát - 13,11 m Vrh koulí (3 kg) Jana Křížová - 12,69 m
Další úspěchy Pochvala pro naše žákyně Každoročně na podzim uděluje HK ČR Čestné uznání školám, které na vysoké úrovni vychovávají a vzdělávají žáky v učebních oborech. Naše škola toto ocenění získala za vyučení žákyň učebních oborů Cukrář - výroba a Pekař. Jmenovitě: Kateřina Budková, Martina Hrabíková, Lucie Velíšková, Iveta Veselá a Lenka Miltová. Těchto pět absolventek vykonalo závěrečné zkoušky s vyznamenáním a po dobu tříletého studia byly klasifikovány z odborného výcviku známkou chvalitebnou. V Kongresovém sále HK ČR v Praze přebraly absolventky Osvědčení HK ČR, které jim pomůže při hledání zaměstnání u nás i v zahraničí.
Domov mládeže V DM bylo ve školním roce 2009/ 2010 ubytováno celkem 76 žáků (50 dívek a 26 hochů). Většinu ubytovaných tvořili žáci naší školy, z ostatních využilo služeb našeho DM 7 žáků gymnázia a 1 žák SPŠ. V průběhu školního roku pracovalo v DM 8 zájmových kroužků z oblasti sportu, kultury, chovatelství a rukodělné činnosti. Jako nejlépe fungující byl ohodnocen kroužek chovatelský a kroužek odbíjené. Také v DM byl vytvořen ŠVP, podle kterého byla zahájena výchovně vzdělávací činnost mimo vyučování. Z hlediska personálního obsazení zajišťovali chod DM vedoucí vychovatel Stanislav Císař a vychovatelky Milada Eyblová, Miluše Hyťhová, Hana Přibíková a Mgr. Jana Toušová. Spolupráce s Diakonií ČCE Radost Skupina žáků vedená vychovatelkou Mgr. Janou Toušovou i v tomto školním roce pokračovala v době svého osobního volna s integrací mentálně postižených osob do běžného společenského života. Tradicí už se stalo Mikulášské nadělování a Sportovní den pro Diakonii ČCE Radost. Mikulášské nadělování Naši žáci napekli a nazdobili perníčky pro kamarády z Diakonie i pro nemocné děti, které v ten den musely zůstat v nemocnici. Určitě si všichni zaslouží poděkování za to, jak obětavě a nesobecky pomáhají lidem se zdravotním postižením, jsou jim opravdovými kamarády, rádi je navštěvují a sami se snaží pro ně vymyslet akce, které by je mohly zaujmout. Sportovní den pro Diakonii ČCE 2. června 2010 pořádali žáci z DM již 3. ročník Sportovního dne pro Diakonii ČCE v Klatovech. Do poslední chvíle všichni doufali, že se počasí umoudří, aby mohla plánovaná akce proběhnout v Městském parku u kolonády. Bohužel ale přání zůstalo nevyslyšeno, proto účastníci našli azyl v tělocvičně školy. Při slavnostním zahájení žáci vyjádřili radost z toho, že mohou být prospěšní a pomoci ostatním lidem. Zároveň předali kamarádům z denního stacionáře hru k procvičování jemné i hrubé motoriky. Ze soutěžních disciplín si žáci připravili pro zdravotně postižené občany shazování plechovek, vyjádření pocitů kresbou, opičí dráhu, kopání míče do brány atd. Nechyběl ani pejsek, který ochotně pomáhal úkoly plnit. Po náročném sportovním odpoledni následovalo vyhlašování výsledků a odměňování sportovců. Konalo se v klubovně DM. K občerstvení, které každému přišlo vhod, byly zákusky. Ty upekli klienti Diakonie ČCE, vychovatelky domova mládeže a paní Mirka Suchá. K zákuskům žáci podávali kávu, čaj a minerálku. Pocit pěkně prožitého odpoledne umocnilo rozdání dárků klientům Diakonie. Dárky získali žáci od sponzorů. Těm patří velký dík za to, že podpořili dobrou věc a pomohli rozzářit oči zdravotně postižených lidí.
Děkovný list hejtmanky Dobrovolnická činnost skupiny žáků DM se stala pravidelnou a v květnu 2010 byla oceněna Děkovným listem hejtmanky Plzeňského kraje. Takové ocenění vždy potěší a zároveň zavazuje k pokračování.
Prezentace školy V současné době, kdy dochází k poklesu demografické křivky a ze základních škol vychází stále méně a méně žáků, je velice důležité, aby naše střední škola mohla nabídnout víc než ty ostatní. Ke slovu přichází prezentace školy při nejrůznějších příležitostech. Den mléka V srpnu 2009 se naše škola zúčastnila Dne mléka a mléčných výrobků ve skanzenu v Chanovicích. K vidění zde byla prezentace výroby a výstava výrobků regionálních mlékáren. Návštěvníci se mohli dozvědět, co jsou to putra, kyška, homolky a jiné mléčné pochoutky na českém venkově. Nechybělo ani občerstvení a kulturní program. Škola dostala možnost prezentace svých oborů, ale také dovedností žáků. Velký úspěch mělo předvádění získávání mléka, a to dojení mléka na maketě kravského vemene. Svatováclavská jízda 28. 9. 2009, v den svátku sv. Václava se konala Svatováclavská jízda. Cestou ze Svrčovce do Klatov mohli přihlížející diváci vidět řadu našich žáků jedoucích na koních a doprovázejících svatého Václava, patrona České země. Celý průvod přivítal na klatovském náměstí starosta města pan Mgr. Rudolf Salvetr.
Tradiční česká zabijačka v Klatovech na náměstí V sobotu 7. listopadu 2009 uspořádala klatovská firma Maso West, s.r.o. na náměstí Míru v Klatovech pravou staročeskou zabijačku - letos už 4. ročník. Návštěvníci akce mohli nejen vidět skutečnou zabijačku provedenou od porážky prasete, přes bourání masa až po výrobu zabijačkových výrobků, ale hlavně také ochutnat všechny dobroty, které k takové české zabijačce patří – ovar, zabijačkovou polévku, jitrnice, jelita, světlou i tmavou tlačenku atd. Netradiční akce spojená s ochutnávkou pokrmů přilákala na náměstí velké množství přihlížejících i konzumentů. Moderátor akce Radek Nakládal společně s pořadatelem akce Ing. Stanislavem Kopáčkem komentovali jednotlivé fáze porážky od omráčení, přes vykrvení, očištění povrchu, vykolení, pajšlování, půlení, bourání až po výrobu tradičních zabijačkových pokrmů. Na akci se také prezentovala naše škola, která zde měla svůj propagační stánek, a to nejen s nabídkou učebního oboru řezník-uzenář, ale také všech ostatních učebních i studijních oborů. Akademie řemesel 2009 Dne 4. 11. 2009 se škola zúčastnila Akademie řemesel 2009, kde se prezentovaly učební a studijní obory vyučované na naší škole. Akademie se konala v Kulturním domě Družba. Návštěvníci zde mohli zhlédnout umění našich žáků, kteří zde prakticky předváděli své dovednosti v učebních oborech pekař, cukrář-výroba, kuchař, kuchař-číšník pro pohostinství a řezník-uzenář. K dispozici byla rozsáhlá ukázka výrobků, které naši žáci vyráběli.
Den otevřených dveří Dne 11.12. 2009 proběhl na naší škole již tradiční Den otevřených dveří. Žáci posledních ročníků základních škol, jejich učitelé a rodiče mohli zhlédnout prostory školy, jejich vybavení, mohli si prohlédnout třídy, zemědělskou techniku a ochutnat různé výrobky našich žáků (závin u pekařů, perníčky u cukrářů, zákusky a polévku u kuchařů, flambovanou palačinku u kuchařů-číšníků, tlačenku a salámy u řezníků). Součástí akce byla nabídka studijních a učebních oborů naší školy a k tomu poskytované informace o přijetí, vlastním studiu i následném uplatnění absolventů v praxi.
Slavnostní tabule 29. dubna 2010 se ve společenském sále školy konala Slavnostní tabule - „Prezentační akce žáků 3. ročníků všech učebních oborů“. Z následujícího programu lze vyčíst, co všechno bylo k vidění.
Program : 1/ Učební obor Kuchař-číšník
- prezentace slavnostních tabulí na vylosované téma
2/ Učební obor Kuchař
- studené mísy, galantiny, masové rolády, moučníky
3/ Učební obor Cukrář
- slavnostní dorty na vylosované téma a čajové pečivo
4/ Učební obor Pekař
- slavnostní pečivo, výrobky z jemného a běžného těsta
5/ Učební obor Provoz služeb
- prezentace slavnostních tabulí (výseč pro 2 osoby) a ukázka textilních výrobků
6/ Učební obor Řezník-uzenář - ukázky drobných masných výrobků
Klatovský Majáles Žáci naší školy se aktivně účastnili průvodu při Klatovském Majálesu a ze svých řad nominovali dva kandidáty na "Krále" Majálesu. Statečně se tohoto úkolu zhostila Lenka Štěpánová a Petr Volmut.
Setkání žáků přijatých do 1. ročníku, rodičů a učitelů školy Dne 16. 6. 2010 proběhlo v sále školy informativní setkání vedení školy a učitelů s rodiči a žáky nově přijatých 1. ročníků pro školní rok 2010/2011.
Nábor budoucích žáků ze základních škol Učitelky odborného výcviku a žáci jednotlivých učebních oborů v průběhu celého roku ochotně informují nejen žáky základních škol, ale i širokou veřejnost o naší škole a předvádějí základní dovednosti při přípravě prezentačních výrobků. O takovéto akce je vždy veliký zájem.
SŠZP a Den řemesel v Chanovicích V sobotu 3. července 2010 se Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech poprvé účastnila Dne řemesel v Chanovicích. http://www.chanovice.cz/obcespol/spolecne/prispevek_nahled.php?idp=5618&lang=cz. Celý den byl věnován předvádění tradičních rukodělných řemesel. Své místo zde měli kováři, tkalci, řezbáři, košíkáři, perníkářky, bylinkáři, šperkaři, truhláři, přadleny, kameníci, podkováři, zbrojíři, tesaři, cukráři, hrnčíři, keramici, sekerníci, pivovarníci, skláři, brouskaři, trdelníci, soukeníci, hračkáři, taškáři a další. Pozvány byly jen kvalitní dílny pracující tradičními českými postupy, z tradičních českých materiálů a vycházející z tradičních českých vzorů lidového řemesla. Poděkování patří panu starostovi Kláskovi za možnost prezentace řemeslných dovedností našich žáků.
SŠZP pomáhá regionálním potravinám Škola hostila zasedání hodnotící komise pro udělení ocenění "Regionálního potravina Plzeňského kraje" složené ze zástupců veterinární správy, zemědělské a potravinářské inspekce, ministerstva zemědělství, ministerstva pro místní rozvoj, Plzeňského kraje a zástupců organizátorů soutěže. Při tomto zasedání byly vybrány nejlepší výrobky v jednotlivých kategoriích: I. Mléko a mléčné výrobky II. Pekařské a cukrářské výrobky III. Masné výrobky IV. Alkoholické a nealkoholické nápoje (kromě vína) V. Ovoce a zelenina VI. Ostatní
Akreditace Naše škola byla akreditována Krajským úřadem Plzeňského kraje v Plzni k provozování výuky a výcviku v rámci zdokonalování odborné způsobilosti řidičů. Jedná se o tzv. "profesní průkaz" v rozsahu skupin řidičského oprávnění C, C+E.
Spolupráce s ostatními organizacemi a spolky Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech navázala užší spolupráci s Krajskou agenturou pro zemědělství a venkov Plzeňského kraje v rámci vytváření Celostátní sítě pro venkov.
Asociace institucí vzdělávání dospělých ČR, o.s. Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141 se stala dne 7. dubna 2010 řádným členem Asociace institucí vzdělávání dospělých ČR, o.s.
Žáci pomáhají Světlušky 27. ročník charitativní sbírky pro nevidomé „Den, kdy svítí Světlušky!" se uskutečnil 9. září 2009. Ve více než 300 městech po celé ČR na 6 000 žáků a dobrovolníků nabízelo sbírkové předměty - magnetky s kresbami nevidomé Pavly Francové za symbolickou částku 30 Kč, náramky se svítící Světluškou za 50 Kč a kovový přívěsek s reliéfem Světlušky za 70 Kč. Patronkou projektu Světluška je Aneta Langerová, organizátorem Nadační fond Českého rozhlasu. Do projektu se tradičně zapojily i naše žákyně, tentokrát si hlavní organizátorky ze třídy 3.B přibraly na pomoc i děvčata ze 3. A. Stranou nezůstali ani 2 chlapci. Nadační fond Českého rozhlasu vyjádřil poděkování žákům a zaměstnancům naší školy za spolupráci při letošním sbírkovém "Dni, kdy svítí Světlušky". http://www.rozhlas.cz/hledani/extended/_zprava/497112
Sluníčková sbírka Ve dnech 18. a 19. listopadu 2009 naši žáci opět uspořádali Sluníčkovou sbírku. V klatovských supermarketech a ulicích rozdávali letáčky s informacemi o důležitosti rozšiřování registru dárců kostní dřeně a o nutnosti získávání finančních prostředků pro Nadaci pro transplantace kostní dřeně, která je zřizovatelem registru. Vstupní vyšetření nových dárců pojišťovny neplatí. Každé přitom stojí 4.000 Kč. Pro spoustu lidí je jedinou záchranou života právě transplantace kostní dřeně. Proto je velice důležité, aby byl registr co nejširší. Aby svého "zachránce" našlo co nejvíce nemocných. Žákům se podařilo vybrat více než 23.000 Kč! Za dobrovolné příspěvky lidem rozdávali vlastnoručně vyrobená sluníčka symbol nadace. Velký dík patří žákům 2.C (obor veřejná správa) za výrobu sluníček a jim i žákům 2.A (obor agropodnikání) za provedení sbírky.
Podruhé v tomto školním roce se Sluníčková sbírka konala 24. a 25. června 2010. Žákům 2.A a 2.C se v klatovských supermarketech a ulicích podařilo vybrat rekordních 35.568,- Kč.
Benefiční maturitní ples Každý rok pořádají žáci čtvrtých ročníků svůj maturitní ples. Tak je tomu i v naší škole. Maturitní ples třídy 4. C byl ale něčím zcela odlišný a výjimečný – byl to ples benefiční. Žákům 4. C se podařilo s pomocí sponzorů sehnat sedmdesát tisíc korun, žáci 4. A přispěli deseti tisíci, a tak mohli zástupkyni Nadace pro transplantaci kostní dřeně předat osmdesát tisíc korun. Takovýto čin si určitě zaslouží obdiv a uznání.
Svátek s Emilem Svátek s Emilem je veřejná sbírka na podporu handicapovaných dětí. V letošním roce proběhl již 8. ročník a naši žáci opět pomohli s uspořádáním této sbírky. Emil pomáhá získávat finanční prostředky na vytvoření sportovního zázemí pro handicapované děti registrované ve sportovních svazech. Emil se stal symbolem pomoci handicapovaným dětem, kterým sport pomáhá nalézt smysl života a překonat vlastní handicap. Sport má pro ně navíc i nezanedbatelný terapeutický význam. Všechny finanční prostředky získané v rámci projektu Emil jsou odváděny na zvláštní benefiční účet, který je plně využívá právě ve prospěch těchto dětí. Do letošního roku se podařilo získat a rozdělit mezi handicapované sportující děti již 16,5 milionů korun.
Emilovi pomáhají shromažďovat peníze hlavně žáci středních škol. Žákyně a žáci naší školy naštěstí už svoji pomoc považují za téměř samozřejmou součást školního roku. Letos si sbírku vzali pod patronát chlapci a děvčata ze 3. C.
Sbírka pro humanitární organizaci ADRA Při dobročinných sbírkách nepomáhají jen žáci studijních oborů. Poděkování humanitární organizace ADRA patří žákům učebních oborů za pomoc při velikonoční sbírce, kdy se v Klatovech podařilo vybrat 13 962,- Kč.
Projekty E-learning O projektu E-learning už bylo psáno v kronice z loňského školního roku. Projekt byl zahájen v dubnu roku 2009 a ukončen má být v březnu roku 2012. V tomto školním roce byla vybudována a vybavena studovna. Klatovská firma Podlahové krytiny PN s. r. o. vybavila studovnu potřebným nábytkem v celkové hodnotě 400 000,- Kč. Byly dodány PC stolky, židle a skříně na knihy. Dodavatelem ICT techniky a dalšího zařízení v celkové hodnotě 381 999,- Kč se stala firma RGO systém, s. r. o. Kromě 15 notebooků byla dodána mobilní interaktivní tabule, dvě barevné tiskárny a diaprojektor. Žáci začali nově vybudovanou studovnu užívat 16. listopadu 2009.
Ve dnech 25. 2. - 27. 2. 2010 proběhlo školení MOODLE v rámci projektu E-learning - podpora vzdělávání na SŠZP Klatovy. Posluchači se seznámili se základy práce v systému MOODLE, ve kterém budou zpracovávat e-learningové kurzy.
Vybudování arboreta a rozšíření botanické zahrady Škola získala finanční prostředky na ekologické projekty v roce 2010, a to z programu Podpora environmentálního vzdělávání, výchovy a osvěty Plzeňského kraje. Do září roku 2010 dojde k vybudování arboreta a rozšíření botanické zahrady. Tím se doplní zázemí pro výuku i odpočinek. V současné době začínají přípravné práce k vysázení stromů a keřů. SŠZP Klatovy chce být centrem celoživotního učení Naše škola byla na základě zájmu a se souhlasem Krajského úřadu Plzeňského kraje zařazena do Individuálního projektu národního UNIV 2 KRAJE (Proměna středních škol v centra celoživotního učení). Projekt byl zahájen k 1. srpnu 2009, jeho nositelem je Ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy ČR, řešitelem projektu je Národní ústav odborného vzdělávání. Tento projekt je spolufinancován Evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky. Logo projektu:
Dne 14. 12. 2009 se konal motivační seminář projektu UNIV 2 KRAJE, který se týkal přeměny škol v centra celoživotního učení. Základní body týkající se projektu prezentovala Mgr. Pavla Ježková - metodik pro Plzeňský kraj. Semináře se zúčastnil ředitel školy, Ing. Vladislav Smolík, a dalších 14 pedagogů. Hlavním obsahem semináře bylo seznámení se s náplní a cílem projektu a významem přeměny škol v centra celoživotního učení. Metodikem pro tento projekt byl zvolen MVDr. Roman Straka. Aktivní motivace žáků ZŠ = jistota pro budoucnost technických oborů Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141 se zapojila do projektu Krajské hospodářské komory Plzeňského kraje s názvem Aktivní motivace žáků ZŠ = jistota pro budoucnost technických oborů. V následujících odstavcích je uvedený projekt podrobně popsán.
„Cíl projektu: Cílem projektu je zvýšení zájmu žáků ZŠ o studium řemeslných a technických oborů - vhodným plošným představením řemeslných oborů v rámci celého Plzeňského kraje a vytvoření jednotných postupů, výukových modulů a propagačních nástrojů pro prezentaci a přiblížení těchto oborů žákům 7., 8. a 9. tříd ZŠ a nástrojů pro vzdělávání výchovných poradců základních škol.
Cílové skupiny: Cíle projektu budou naplňovány především prostřednictvím přímé práce se žáky (primární cílová skupina) a výchovnými poradci a učitelé (sekundární cílová skupina) základních škol. Potřeba realizace: Statistikami místně příslušných úřadů práce a z informací přímo od zaměstnavatelů a zástupců škol je potvrzován kritický nedostatek pracovníků v řemeslných a technických oborech - potřeba sladění nabídky a poptávky na trhu práce. Dále je potřeba zvýšit všeobecně nízké povědomí žáků a jejich rodičů o reálných možnostech uplatnění se v technických oborech. Zapojení cílových skupin do projektu: 1) Žáci základních škol - do aktivit projektu budou zapojeni na základě dohody s ředitelem a výchovným poradcem vytipovaných škol. V rámci vyučování se zúčastní specializovaných besed s odborníky přímo z praxe. Dále se žáci v doprovodu výchovného poradce zúčastní exkurzí do firem působících na úrovni technických či řemeslných oborů. Žáci budou po realizaci těchto exkurzí požádáni o zpětnou vazbu, která poslouží k vyhodnocení užitečnosti exkurze jako takové. Ve spolupráci s firmami budou nejen pro žáky a výchovné poradce, ale také pro rodiče žáků rozhodujících se pro své budoucí povolání, pořádány praktické Ukázkové dny. 2) Výchovní poradci, učitelé na ZŠ - Výchovní poradci zapojení do realizace projektu projdou speciálním proškolením - workshopy, které se bude věnovat tomu, jak pracovat s informacemi, které v průběhu projektu získají. Při exkurzích s dětmi, kterých se zúčastní jako kvalifikovaný doprovod, jim bude umožněno formou intenzivnější komunikace se zástupci daných firem získat aktuální vhled do zákulisí technických a řemeslných profesí a tím kvalifikovaněji poskytnout informace žákům i rodičům dětí při řešení problematiky výběru další vzdělávací cesty. Nezbytně nutná je spolupráce pedagogických pracovníků s projektovým týmem při tvorbě harmonogramu akcí pro žáky a následné zpětné vazby od žáků na tyto akce. Všechny aktivity - exkurze, besedy, Ukázkové dny - jsou hrazeny z prostředků projektu. Přínos projektu: Realizace projektu přispěje k systémovým změnám s celokrajským vlivem na úrovni způsobu propagace oborů, které jsou trhem práce dlouhodobě poptávány. Pomůže i zohlednit značně specifické problémy místního trhu práce. Cílovým skupinám nabízíme aktivní účast na exkurzích, besedách a Ukázkových dnech, přenos informací směrem k rodičům (třídní schůzky, možnost účasti rodičů na vybraných aktivitách). Žáci základních škol díky projektu získají reálnější a širší náhled na možnosti svého budoucího pracovního uplatnění v oblasti technických a řemeslných oborů. Výchovní poradci, resp. učitelé na základních školách získají díky projektu kvalitní, aktuální a souhrnné metodické podklady, které jim poslouží k předávání informací a reálných potřeb trhu práce směrem k žákům a jejich rodičům.“ V rámci tohoto projektu se konal 3. února 2010 první Ukázkový den pro žáky devátých tříd základních škol. Podruhé se Ukázkový den uskutečnil 31. března 2010.
Škola se zapojila do systémového projektu VIP II Kariéra Naše škola se úspěšně zapojila také do systémového projektu RŠPP - VIP II (Rozvoj školních poradenských pracovišť - vzdělávání, informace, poradenství II). Projekt z OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost realizuje MŠMT společně s partnerem, kterým je Institut pedagogicko-psychologického poradenství ČR (IPPP ČR). Ve škole tímto vzniklo školské poradenské pracoviště, jehož hlavním cílem je poskytování poradenských služeb žákům, učitelům škol a rodičům. Tyto služby jsou přitom zaměřeny na práci s riziky, která mohou ovlivňovat průběh vzdělávání a osobní dráhu žáků. Takovými riziky jsou např. školní neúspěšnost, různé druhy speciálních vzdělávacích potřeb, kulturní odlišnost, sociální vyloučenost prostředí, ze kterého dítě přichází do školy, ale i např. poruchy chování či absence kulturního kapitálu v rodině.
Centrum odborného výcviku a celoživotního vzdělávání v potravinářských a navazujících oborech Na zahradě školy vyrůstá multifunkční centrum odborného výcviku a celoživotního vzdělávání v potravinářských a navazujících oborech.
Centrum se buduje v prostoru zahrady Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy, Národních mučedníků 141. Výstavba byla zahájena v květnu roku 2009 a dokončena bude v prosinci roku 2010 s celkovými náklady přesahujícími 30 mil. Kč. Hlavními cíli záměru jsou výstavba budovy Objektu praktické výuky, tzn. zázemí pro výuku především pro žáky učebního oboru Pekař a Cukrář, studijního oboru Ekonomika a podnikání (management potravinářských výrob, management gastronomie a hotelnictví) a nástavbového oboru Podnikání, popř. ostatních oborů školy, výstavba budovy Restaurační a ubytovací zařízení, tzn. zázemí pro žáky z oboru Kuchař a Kuchař-číšník pro pohostinství, nástavbového oboru Podnikání, popř. ostatních oborů školy, rozšíření stávající ubytovací a stravovací kapacity naší školy, vybudování zpevněných ploch a inženýrských sítí. Mezi navazující cíle záměru patří: další zapojení sociálních partnerů školy do fungování centra, vytvoření funkčního systému celoživotního vzdělávání (rekvalifikační kurzy, semináře, vzdělávací programy, vzdělávání členů Potravinářské komory České republiky), realizace systému Národní soustavy kvalifikací v rámci celoživotního vzdělávání, následně realizace dalších projektových aktivit (zemědělství, potravinářství, gastronomie, cestovní ruch), rozšíření dosavadní spolupráce s ČZU Praha, především s Fakultou agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, pořádání nové prestižní gastronomické soutěže a vytvoření originálního regionálního produktu. Vybudování centra je součástí Dlouhodobého záměru vzdělávání a rozvoje vzdělávací soustavy Plzeňského kraje a je financováno z prostředků Plzeňského kraje.
Exkurze, výlety, zájezdy Naučně poznávací zájezd do Londýna – za krásami staré dobré Anglie O podzimních prázdninách se řada žáků naší školy zúčastnila zájezdu do Londýna a okolí. Za příznivého počasí si prohlédli centrum Londýna, zámek Windsor, nádherné zahrady u sídla Hampton Court a podívali se na Londýn z ptačí perspektivy z obřího kola London Eye. Ke všem pozoruhodnostem patřil i podrobný výklad průvodce a nechyběl ani nezbytný nákup suvenýrů a dárků. Při ubytování v rodinách si žáci procvičili znalosti angličtiny a dozvěděli se mnoho i o běžném životě Londýňanů. Zájezd se velmi vydařil a jistě budou následovat další podobné akce, které žákům přinesou nové poznatky i zábavu.
Exkurze do automobilky Audi a vojenského muzea v Ingolstadtu Řada našich žáků využila možnosti se zúčastnit exkurze do německého Ingolstadtu. Měli tak příležitost prohlédnout si výrobní linky světoznámé automobilky Audi a také exponáty vojenského muzea v témže městě.
Lyžařský výcvikový kurz 2009 Lyžařský výcvikový kurz se letos konal v termínu od 5. 12. do 12. 12. 2009 v lyžařském centru Špičák v ubytovacím zařízení Stella. Z důvodu nedostatku sněhu byl zvolen náhradní program.
Zájezd do Itálie Žáci třetích ročníků pravidelně absolvují týdenní turistický kurz. V posledních letech si mohou vybrat, zda stráví týden na Lipně, nebo v Itálii. Ti, kteří se rozhodli pro zahraničí, trávili první květnový týden v Itálii. V připraveném programu se počítalo se vším. Žáci si užili turistiku, koupání i památky. Navštívili Florencii, Neapol, obdivovali Vesuv, absolvovali výlet lodí na ostrovy Tremiti, ochutnali pravou italskou pizzu přímo z pece.
Muzeum čokolády Ve středu 16. 12. 2009 navštívili žáci s několika učiteli muzeum "Choco-Story" v Praze v Celetné ulici u Staroměstského náměstí. Toto muzeum bylo oceněné VII. příčkou v žebříčku nejlepších muzeí čokolády na světě. V rámci prohlídky, která trvala přibližně 45 minut, viděli žáci celou řadu autentických artefaktů, videoprojekci k tématu (pěstování a
sklizeň kakaových bobů a jejich doprava do Evropy), živou demonstraci výroby čokolády spojenou s ochutnávkou pravých belgických pralinek, sbírku čokoládových obalů včetně historie kakaa od počátku po současnost (formou popisných tabulí) a také měli možnost nákupu čokoládových výrobků v obchodě. Před vlastní prohlídkou muzea měli žáci možnost prohlédnout si předvánoční Prahu (Staroměstské náměstí a okolí).
Výcvikový hon Žáci tříd 3.A a 3.C, kteří si jako volitelný předmět ve třetím ročníku vybrali myslivost, se vydali 22. ledna 2010 na výcvikový hon.
Exkurze do Bavorského lesa Ve středu 9. 6. 2010 se třídy 1. B a 3. C zúčastnily exkurze do Bavorského lesa. Za nádherného počasí si žáci prošli Stezku v korunách stromů s rozhlednou, ze které byl úžasný výhled na Roklan a Luzný, ve zvířecí oboře si mohli prohlédnout vlky a rysy.
Kulturní akce, přednášky, semináře, kurzy K tradičním kurzům, které se konají o sobotách v naší škole, patří rekvalifikační Kurz pro výkon obecných zemědělských činností a Kurz myslivců. Několikrát za rok mají naši žáci možnost účastnit se zajímavých besed a přednášek pořádaných v sále školy. V tomto školním rocese jednalo o následující akce: Přednáška emeritního policejního rady JUDr. Dočekala V úterý 19. ledna 2010 proběhla v sále školy velmi zajímavá přednáška emeritního policejního rady JUDr. Dočekala o prevenci kriminality a drogové závislosti. Žáci z naší školy i z gymnázia se dozvěděli mnoho potřebných i ne běžně dostupných informací a vyslechli zajímavé vyprávění ve formě postřehů a zkušeností z kriminalistické praxe.
Beseda s MUDr. Radimem Uzlem Dne 10. 2. 2010 se konala beseda s názvem "Rizika sexu". Známý sexuolog MUDr. Radim Uzel provedl žáky naší školy a gymnázia se svým laskavým humorem tímto tématem v rámci výchovného programu prevence rizikového chování mládeže. Beseda o škodlivosti kouření V pondělí 7. 6. 2010 se žáci prvních ročníků zúčastnili besedy o škodlivosti kouření. Bezpečné stravování - přednáška Dne 21. 10. 2009 proběhla na naší škole přednáška vztahující se k bezpečnému stravování. Přednáška se sestávala ze dvou částí. V první části přednášky získali žáci informaci o systému bezpečnosti potravin, konkrétně o činnosti ICBP (Informační centrum bezpečnosti potravin), zřízeném Ministerstvem zemědělství ČR v Praze v roce 2002. Druhá část přednášky byla na téma Prevence onemocnění z potravin, o rizicích z potravin a o výživových doporučeních. Tato přednáška vycházela z tématu Světové zdravotnické organizace (WHO) 5 klíčů k bezpečnému stravování. Lektorem obou částí přednášek byla MUDr. Jolana Rambousková a cílovou skupinou byli žáci potravinářských a gastronomických oborů. Sál školy je po celý rok místem konání nejrůznějších přednášek a seminářů pro širokou veřejnost i místem setkávání členů zájmových spolků a organizací. 28. aktiv spolupracovníků Kroužkovací stanice Národního muzea v Praze Ve dnech 17. a 18. října 2009 se konal v sále školy 28. aktiv spolupracovníků Kroužkovací stanice Národního muzea v Praze. Zahájení tohoto významného a jedinečného setkání provedla místostarostka města Klatov Mgr. Věra Tomaierová spolu s ředitelem školy Ing. Vladislavem Smolíkem. Program byl rozmanitý. Přítomní se mohli účastnit těchto přednášek: Kroužkování a současná legislativa, Usidlování našich čápů černých, Ledňáček říční - monitoring pro soustavu Natura 2000 a RAS, Jsou na Klatovsku zajímavé "ptačí" lokality? Součástí setkání byla také 9. valná hromada spolupracovníků Kroužkovací stanice Národního muzea v Praze. Toto setkání se konalo poprvé na území Plzeňského kraje.
Semináře Okresní agrární komory Dne 24. listopadu 2009 se konal v sále školy seminář - novelizace standardů "Dobrého zemědělského a environmentálního stavu" - GAEC, zkušenosti z kontrolní činnosti v rámci Cross-compliance v roce 2009. Seminář pořádala Okresní agrární komora v Klatovech ve spolupráci s Ústavem zemědělské ekonomiky a informací Praha, se Střední školou zemědělskou a potravinářskou v Klatovech a Agenturou pro zemědělství a venkov. Další seminář pořádaný Okresní agrární komorou se konal 24. 6. 2010 a nesl název „Význam a prezentace regionálních potravin“. Budoucnost zemědělství a konkurence schopnost v ČR Dne 3. března 2010 uspořádal Zemědělský svaz Klatovy seminář "Budoucnost zemědělství a konkurence schopnost v ČR“.
Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech pomáhá regionálním potravinám Střední škola zemědělská a potravinářská v Klatovech hostila dne 5. srpna 2010 zasedání hodnoticí komise pro udělení ocenění „Regionálního potravina Plzeňského kraje“, složené ze zástupců veterinární správy, zemědělské a potravinářské inspekce, ministerstva zemědělství, ministerstva pro místní rozvoj, Plzeňského kraje a zástupců organizátorů soutěže. Byly zde vybrány nejlepší potravinářské výrobky v jednotlivých kategoriích, a to mléko a mléčné výrobky, pekařské a cukrářské výrobky, masné výrobky, alkoholické a nealkoholické nápoje (kromě vína), ovoce a zelenina, ostatní potraviny.
7. Závěr Stanovené cíle, které vyplývají ze zřizovací listiny a jsou konkrétně definované v plánu práce Střední školy zemědělské a potravinářské, Klatovy, Národních mučedníků 141 byly splněny. V oblasti odborného vzdělávání je výuka zajišťována vyučujícími, kteří mají praktické zkušenosti se zemědělským, ekonomickým, potravinářským případně ekologickým oborem. Tento fakt přispívá k již tradičnímu velmi dobrému umisťování žáků školy v odborných soutěžích na celostátní úrovni. Naši žáci se také zapojují do charitativních a dobročinných akcí. Oblast výchovy je stále problematická z hlediska absence žáků. Stále dochází k výběrové, spekulativní absenci, která je v mnohých případech kryta rodiči žáků. Díky práci třídních učitelů, výchovných poradců a speciálního pedagoga byla tato absence sledována a v řadě případů odhalena. V tomto školním roce začal fungovat žákovský parlament. Škola jako správce majetku Plzeňského kraje se snažila o údržbu a opravy stávajícího majetku. Probíhá výstavba Centra odborného výcviku a celoživotního vzdělávání v potravinářských a navazujících oborech. Jeví se jako nutné, využívat možností školy a pedagogů na další vzdělávací a poradenské činnosti. Škola se zapojila a chce se dále zapojovat do mnoha projektových aktivit (škola realizuje projekt E-learning – podpora vzdělávání na SŠZP Klatovy, OPVK). Škola získala finanční prostředky na ekologické projekty v roce 2010, a to z programu Podpora environmentálního vzdělávání, výchovy a osvěty Plzeňského kraje. Do září roku 2010 dojde k vybudování arboreta a rozšíření botanické zahrady. Škola se zapojila do projektu UNIV 2 KRAJE (Proměna středních škol v centra celoživotního učení) a také do projektu Krajské hospodářské komory Plzeňského kraje s názvem Aktivní motivace žáků ZŠ = jistota pro budoucnost technických oborů. Naše škola se úspěšně zapojila také do systémového projektu RŠPP - VIP II (Rozvoj školních poradenských pracovišť - vzdělávání, informace, poradenství II). Projekt z OP Vzdělávání pro konkurenceschopnost realizuje MŠMT společně s partnerem, kterým je Institut pedagogicko-psychologického poradenství ČR (IPPP ČR). Ve škole tímto vzniklo školské poradenské pracoviště, jehož hlavním cílem je poskytování poradenských služeb žákům, učitelům škol a rodičům. Velmi cennou zkušeností je pokračující velmi úzká spolupráce s Českou zemědělskou univerzitou v Praze, Ministerstvem zemědělství ČR, Ústavem zemědělských a ekonomických informací v Praze, Českomoravskou společností chovatelů, a.s., MAS Pošumaví, Úhlavou, o.p.s., Školním statkem, Klatovy, OHK Klatovy, Úřadem práce v Klatovech a dalšími sociálními partnery (zaměstnavatelé, občanská sdružení). Škola je členem Asociace vzdělávacích zařízení pro rozvoj venkovského prostoru, členem Asociace kuchařů a cukrářů České republiky a přidruženým členem Potravinářské komory České republiky. Škola je také členem svazu PRO-BIO, což je Svaz ekologických zemědělců - celostátní sdružení ekozemědělců, zpracovatelů a prodejců biopotravin. Dále pak se škola stala v tomto školním roce členem Asociace institucí vzdělávání dospělých ČR, o.s. Naše škola byla akreditována Krajským úřadem Plzeňského kraje v Plzni k provozování výuky a výcviku v rámci zdokonalování odborné způsobilosti řidičů. Jedná se o tzv. "profesní průkaz" v rozsahu skupin řidičského oprávnění C, C+E. Výměna odborných, pedagogických i manažerských zkušeností je vysoce prospěšná pro růst úrovně středoškolského vzdělávání. V tomto směru je pozitivní ochota většiny pedagogických pracovníků dalšího odborného i pedagogického vzdělávání.
II. Výroční zpráva o hospodaření školy A.
Přehled o hospodaření k 31.12. 2009 ( v Kč ) a) příjmy 1. celkové příjmy 2. poplatky od zletilých žáků, rodičů nebo jiných zákonných zástupců 3. příjmy z hospodářské činnosti
41.370,68 3.434,82 1.691,64
4. ostatní příjmy
36.244,22
b) výdaje 1. investiční výdaje celkem 2. neinvestiční výdaje celkem a z toho: • náklady na platy pracovníků školy • ostatní osobní náklady • zákonné odvody zdravot. a soc. pojištění • výdaje na učebnice, uč. texty a uč. pomůcky • stipendia • ostatní provozní náklady
15.774,11 41.370,69 21.271,99 308,38 7.121,17 47,72 0,00 2.621,43
B. Kopie účetních výkazů k 31.12.2009 u příspěvkových organizací zřízených krajem ( výkaz Rozvaha, Výkaz zisku a ztráty, Příloha k účetní závěrce ).
Datum zpracování zprávy: 9.10.2010
Datum projednání v Radě školy: 13.10.2010
Podpis ředitele školy
Příloha č. 1 Doplňující údaje k VZ Střední škola zemědělská a potravinářská, Klatovy, Národních mučedníků 141
Údaje o zpracovaných projektech do grantů Název: Vybudování arboreta a rozšíření botanické zahrady na Střední škole zemědělské a potravinářské, Klatovy, Národních mučedníků 141 Účel: Cílem projektu je vybudování arboreta a rozšíření botanické zahrady na Střední škole zemědělské a potravinářské, Klatovy, Národních mučedníků 141, čímž dojde k rozšíření stávající naučné stezky a k vytvoření optimálních podmínek pro výuku botaniky, lesnictví, ekologie, pěstování rostlin a dalších odborných předmětů. Tím, že je naučná stezka přístupná nejen žákům naší školy, ale i žákům jiných škol a široké veřejnosti, přispívá škola ke zvýšení zájmu žáků i veřejnosti o řešení otázek ochrany přírody a životního prostředí. Program: Podpora environmentálního vzdělávání, výchovy a osvěty Příspěvek: 25 000,- Kč Poskytovatel: Plzeňský kraj Název: Systémový projekt RŠPP - VIP II (Rozvoj školních poradenských pracovišť vzdělávání, informace, poradenství II) Účel: Ve škole tímto vznikne školské poradenské pracoviště (funkce speciálního pedagoga – 0,5 úvazku), jehož hlavním cílem je poskytování poradenských služeb žákům, učitelům škol a rodičům. Tyto služby jsou přitom zaměřeny na práci s riziky, která mohou ovlivňovat průběh vzdělávání a osobní dráhu žáků. Takovými riziky jsou např. školní neúspěšnost, různé druhy speciálních vzdělávacích potřeb, kulturní odlišnost, sociální vyloučenost prostředí, ze kterého dítě přichází do školy, ale i např. poruchy chování či absence kulturního kapitálu v rodině. Příspěvek: 0,5 úvazku speciální pedagoga Program:Operační program pro vzdělání pro konkurenceschopnost Poskytovatel: MŠMT České republiky, (partner Institut pedagogicko-psychologického poradenství ČR (IPPP ČR). Realizovaný projekt Název: E-learning – podpora vzdělávání na SŠZP Klatovy Účel: E-learningová podpora vzdělávání vedoucí k rozvoji klíčových kompetencí ve formě kurzů v LMS pro zemědělské školy. Po pilotním ověření e-learningové podpory a po její finalizaci ji zavedeme do běžné výuky. Podpora bude koncipována modulárně a tak bude po úpravách dobře přenositelná na další odborné střední školy. Konkrétně máme tyto dílčí cíle: - vytvořit ojedinělou modulární sadu kurzů pro všechny klíčové předměty na střední škole - vytvořit kvalitní recenze na kurzy - zveřejnit databázi těchto kurzů a informovat o nich ostatní pedagogy v regionu i mimo něj Program:Operační program pro vzdělání pro konkurenceschopnost Příspěvek: 4 467 364,- Kč Poskytovatel: Plzeňský kraj
Účast školy v dalších projektech UNIV 2 KRAJE (Proměna středních škol v centra celoživotního učení) Aktivní motivace žáků ZŠ = jistota pro budoucnost technických oborů
