2009. Informace z jednání Rady Vinařského fondu Obsah

5/2009 26-54-67-80-97. Čísla vyjadřující počet vinařství přihlášených do projektu Svatomartinské od roku 2005, kdy Vinařský fond zahájil celostátní propagaci mladých, svatomartinských vín až po letošní rok. Těší nás, že zájem vinařů neustále stoupá. A roste i počet akcí spojených se svatomartinským vínem. Ochutnat Svatomartinské můžete v mnoha městech a obcích, za všechny jmenujme Bořetice, Brno, Bzenec, Čejkovice, Hustopeče, Most, Praha, Slavkov, Teplice, Uherské Hradiště, Ústí n. Labem, Velké Pavlovice. Nejúplnější přehled „svatomartinských akcí“ najdete v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz. V pátém čísle elektronického zpravodaje Vinařského fondu se dále dočtete o jednání Rady Fondu a najdete zde tematické okruhy podpor pro první termín příštího roku.

Informace z jednání Rady Vinařského fondu 20. 10. 2009 V úterý 20. října proběhlo letos již osmé zasedání Rady Fondu. Rada schválila Podmínky pro poskytnutí podpory Vinařským fondem pro termín podávání žádostí 1.1–15.2. 2010. Podrobné znění jednotlivých tematických okruhů najdete v dalším textu a bude zveřejněno v listopadovém čísle Vinařského obzoru, úplné znění Podmínek pak na www.vinarskyfond.cz v sekci Podpory. Rada dále projednala tyto záležitosti: • schválení pořadí určeného porotou výběrového řízení na komunikaci značky „Vína z Moravy, vína z Čech“ v letech 2010–12. Dle výroku poroty se na prvním místě umístila agentura Comtech, s.r.o. Porota vybírala z celkem pěti návrhů (celkem bylo podáno 8 návrhů; tři byly vyřazeny z důvodu nesplnění zadávacích podmínek). Výsledky výběrového řízení musí být ještě schváleny zadavatelem. • schválení prezentace na veletrhu London International Wine Fair 2010 (vinaři budou osloveni s nabídkou účasti) • schválení propagačních aktivit v rámci veletrhu Vinex (obdoba letošního ročníku) • podpora záměru projektu Vinařství roku Další plánované zasedání Rady Fondu se uskuteční 1. prosince – hlavním bodem programu bude projednání rozpočtu Fondu na rok 2010.

Obsah Informace z jednání Rady Vinařského fondu

1

Důležitá informace pro vinaře a vinohradníky

3

Pozvánky na akce realizované s podporou Fondu v měsících listopadu a prosinci (kromě SM)

3

Telegraficky

3

Pozvánka do kina

3

Svatomartinské 2009, Přehled vinařů a vín se známkou Svatomartinské 2009

4

Festival otevřených sklepů na Mikulovsku obrazem

7

Napsali o víně

8

Přehled tématických okruhů a výstav pro termín podávání žádostí o podporu z Vinařského fondu 1. 1.–15. 2. 2010 1. Podpora úhrady nákladů vynaložených na pronájem výstavních prostor účastníkům přehlídek, soutěží a výstav vín konaných v roce 2010 dle ust. § 1 odst. 1 a 2 písm. a) vyhlášky č. 97/2006 Sb. Podpora se týká účasti na výstavách: Vinex, Vinařské Litoměřice, Víno a destiláty. Výše podpory: do 50 % nákladů vynaložených na pronájem výstavních prostor, max. však 50 000 Kč. 2. Podpora úhrady nákladů vynaložených na pronájem prostor pro konání přehlídek, soutěží a výstav vín a jejich propagaci konaných v roce 2010 dle ust. § 1 odst. 1 a 2 písm. b) vyhlášky č. 97/2006 Sb. Bližší podmínky poskytnutí podpory na jednotlivé typy výstav: Místní výstavy Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č.97/2006 a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je nutno splnit tato další kritéria: • registrace výstavy v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz • umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy

1

Výše podpory: do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 10 000 Kč. Podpora může být poskytnuta pouze na jednu výstavu tohoto typu v konkrétní obci v kalendářním roce. Výstavy regionální (výstavy přesahující svým významem rámec vinařské podoblasti): Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č.97/2006 a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je nutno splnit tato další kritéria: • registrace výstavy v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz/www.vinazcech.cz • umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy • umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání výstavy • propagace výstavy v médiích Výše podpory: do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 50 000 Kč. Podpora může být poskytnuta pouze na jednu výstavu tohoto typu v konkrétní obci v kalendářním roce.

• registrace výstavy v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz/www.vinazcech.cz • umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy • umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání výstavy • zabezpečení výzdoby a vytvoření důstojného prostředí včetně chlazení vystavovaných vín a zabezpečení široké medializace a reklamy zvoucí na tuto akci Výše podpory: max. do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 300 000 Kč.

Nominační výstavy (nominační výstavy do Salonu vín ČR, 4 v jednotlivých vinařských podoblastech Moravy a 1 ve vinařské oblasti Čechy): Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č.97/2006 a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je nutno splnit tato další kritéria: • registrace výstavy v kalendáři akcí na www. vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz • umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v katalogu výstavy • umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání výstavy • zabezpečení výzdoby a vytvoření důstojného prostředí včetně chlazení vystavovaných vín a zabezpečení široké medializace a reklamy zvoucí na tuto akci Výše podpory: max. do 50 % nákladů vynaložených na pronájem prostor a propagaci, maximálně však 100 000 Kč.

3. Podpora úhrady nákladů na konání seminářů, školení a konferencí s vinařskou tématikou dle ust. § 1 odst. 1 a 2 písm. d) vyhlášky č.97/2006 Sb. konaných v roce 2010. Součástí žádosti musí být přesný rozpis náplně semináře/školení/konference a konkrétní cílová skupina. Výše podpory: do 80 % nákladů na pronájem prostor pro konání semináře, výrobu podkladových materiálů a odměny přednášejícím a pomocnému personálu, a) maximálně však 5 000 Kč pro místní vzdělávací semináře a školení pro vinaře a vinohradníky pořádané v jednotlivých obcích. Podpořena může být pouze jedna vzdělávací akce v obci v kalendářním roce. b) maximálně však 50 000 Kč pro vzdělávací semináře a školení pro odbornou i laickou veřejnost, kdy charakter akce přesahuje vinařskou podoblast c) maximálně však 150 000 Kč pro odborné konference celostátního významu nebo cyklus seminářů/školení Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č. 97/2006 a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je nutno splnit tato další kritéria: • registrace akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz • uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem v podkladových materiálech k akci • u bodu b) a c) umístění bannerů „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání akce

Výstavy s celorepublikovým významem Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č.97/2006 a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je nutno splnit tato další kritéria:

4. Podpora úhrady nákladů na pronájem prostor, odměny pro účinkující a propagaci akcí na rozvoj vinařské turistiky dle ust. § 1 odst. 1 a 2 písm. f) vyhlášky č.97/2006 Sb., a to akcí typu „svěcení, křty vína“ „otevřené

sklepy“ a slavnosti vinobraní konaných v roce 2010. Bližší podmínky poskytnutí podpory na jednotlivé typy akcí: Křty, svěcení vína Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č. 97/2006 a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je pro poskytnutí podpory nutno splnit tato další kritéria: • registrace akce v kalendáři akcí na www.vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz • umístění loga„Vína z Moravy, vína z Čech“ a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem na propagačních materiálech k akci Výše podpory je stanovena do 90 % nákladů skutečně vynaložených na pronájem prostor pro konání akce, odměny pro účinkující a propagaci akce, maximálně však 5 000 Kč. Otevřené sklepy Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č. 97/2006 Sb. a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je pro poskytnutí podpory nutno splnit tato další kriteria: • registrace akce v kalendáři akcí na www. vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz • umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře akce Vinařským fondem na propagačních materiálech k akci • umístění poutačů či bannerů s logem „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání akce Výše podpory je stanovena do 50 % nákladů skutečně vynaložených na pronájem prostor pro konání akce, odměny pro účinkující a propagaci akce, a to maximálně: • 100 000 Kč pro akce konané v obci s více než 300 ha registrovaných vinic a počtem otevřených sklepů převyšujícím 25 • 50 000 Kč pro akce konané v obci s více než 100 ha registrovaných vinic a počtem otevřených sklepů převyšujícím 10 • 20 000 Kč pro akce konané v obci s méně než 100 ha registrovaných vinic a počtem otevřených sklepů minimálně 5 Vinobraní Kromě podmínek vymezených zákonem č.321/2004 Sb., vyhláškou č. 97/2006 Sb. a Podmínkami pro poskytnutí podpory Vinařským fondem je pro poskytnutí podpory nutno splnit tato další kriteria: • registrace akce v kalendáři akcí na www. vinazmoravy.cz / www.vinazcech.cz • umístění loga„Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení infor2

mace o podpoře akce Vinařským fondem na propagačních materiálech k akci • umístění poutačů či bannerů s logem „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu v prostorách konání akce. Výše podpory je stanovena do 50 % nákladů skutečně vynaložených na pronájem prostor pro konání akce, odměny pro účinkující a propagaci akce, a to maximálně: • 300 000 Kč pro vinobraní s celostátním významem

• 100 000 Kč pro vinobraní v obcích s více než 300 ha registrovaných vinic nebo obcích, kdy význam slavnosti vinobraní přesahuje vinařskou podoblast • 20 000 Kč pro vinobraní v ostatních obcích 5. Podpora úhrady nákladů na autorské honoráře a výrobu tištěných materiálů dle ust. § 1 odst. 1 a 2 písm. e) vyhlášky č.97/2006 Sb., a to propagační tiskoviny vinařských obcí (mikroregionů) obsahující informace

Důležitá informace pro vinaře a vinohradníky Od 1. 11. 2009 je možné posílat výkazy o produkci ploše vinic také prostřednictvím datové schránky. Tímto způsobem je také možno podávat žádosti o podporu. Samozřejmě zůstávají v platnosti další formy podání, ať již poštou či osobně v kanceláři Fondu. Připravuje se i rozšíření portálu farmáře, předpokládáme, že již od nového roku budete moci podávat svá hlášení Vinařskému fondu tímto způsobem – o spuštění této služby Vás budeme informovat prostřednictvím webu a Vinařského obzoru.

o vinařské tradici a současnosti obce/ regionu, vinařích zde působících a dalších záležitostech spojených s vínem. Výše podpory může dosáhnout až 50 % nákladů spojených s výrobou tiskovin, maximálně však 20 000 Kč. Podmínkou poskytnutí podpory je umístění loga „Vína z Moravy, vína z Čech“ a loga Vinařského fondu a uvedení informace o podpoře vydání publikace Vinařským fondem.

Pozvánka do kina Od 22. října běží v kinech pokračování úspěšného snímku z vinařského prostředí 2Bobule, jehož generálním partnerem je Vinařský fond. Dle prvotních ohlasů, resp. návštěvnosti, je již nyní zřejmé, že se stejně jako první Bobule umístí mezi nejsledovanějšími snímky roku (za první dva týdny promítání film vidělo již přes 170.000 lidí).

Pozvánky na akce realizované s podporou Fondu v měsících listopadu a prosinci 11.11.

Brno, Svatomartinský košt nám. Svobody Uherské Křest svatomartinských vín Hradiště Znojmo Vádemécum vína potřetí – 3. večer 14.11. Hustopeče Svatomartinské slavnosti 2009 Velké Svatomartinské otevřené Pavlovice sklepy Němčičky Košt mladých vín a svatomartinských hus Velké Svěcení vín s přednáškou Němčice 20.–22.11. Valtice Kurz Kadet 21.11. Velehrad Cisterciácká pečeť 27.–28.11. Velké Promenáda červených vín Pavlovice 28.11. Hustopeče Světový festival vín 12.12. Nosislav Mladá vína u cimbálu Klentnice Výstava mladých vín

Ochutnejte i vy mladé Svatomartinské víno a navštivte kraj, kde se natáčel ﬁlm 2Bobule. Generálním partnerem ﬁlmu jsou Vína z Moravy, vína z Čech.

Více informací na www.bobule.cz

Telegraficky Ve dnech 4.–6.11. 2009 proběhl v Hongkongu mezinárodní veletrh Wine & Spirits Fair. Z České republiky se ho účastnila vinařství Kolby, a.s., Petr Skoupil a Wine Dietrichstein. 3

Svatomartinské 2009 Ravis vinné sklepy Rakvice, s.r.o.

Přehled vinařů a vín se známkou Svatomartinské 2009 Počet přihlášených vinařství: Počet přihlášených vzorků: Počet vinařství, která mohou užívat známku Svatomartinské 2009: Počet uznaných vzorků:

97 253 89

211 (z toho 85 bílých 76 červených 50 růžových vín)

BÍLÉ Firma

49131-9

Müller Thurgau

9119

Réva Rakvice, s.r.o.

Veltlínské červené rané

9199

Rodinné vinařství Jedlička & Novák

Müller Thurgau

1.IX

S.O.Č. Velké Bílovice, s.r.o.

Müller Thurgau

4.IX

Sedláček Luděk

Müller Thurgau

10

Spielberg CZ, s.r.o.

Müller Thurgau

901

Strouhal Jan

Müller Thurgau

N1/09

Šabata Vladimír

Müller Thurgau

1.IX

Škrobák Stanislav

Müller Thurgau

256

Škrobák Stanislav

Müller Thurgau

255

Škrobák Stanislav


257

Šmerák Jiří

Müller Thurgau

109

Štýbl Marek

Müller Thurgau

109

Templářské sklepy Čejkovice

Müller Thurgau

902

Tetur Vladimír

Müller Thurgau

977

Tichý Jaroslav

Müller Thurgau

902

Vajbar Bronislav

Müller Thurgau

109

Vajbar Libor

Müller Thurgau

IV.09

Valerián Josef

Müller Thurgau

57

Veverka František

Müller Thurgau

194

Veverka Libor

Müller Thurgau

2.IX

Vinařství Cícha Jan

Odrůda

Šarže

Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, s.r.o.

Müller Thurgau

4.IX

Bařina Tomáš/Rudná

Müller Thurgau

2.IX

Bíza Petr

Müller Thurgau

144

BOHEMIA SEKT a.s.

Müller Thurgau

9451

Botur Luděk

Müller Thurgau

4.IX

Drmola Jaroslav

Müller Thurgau

109

Esterka Vít

Müller Thurgau

1009

Hlinecký Lukáš



Müller Thurgau

1.IX


1

Vinařství Dufek Josef

Müller Thurgau

109

Vinařství Fojtík Zdeněk

Müller Thurgau

1.IX

Vinařství Halm, s.r.o.

Müller Thurgau

1.IX



2.IX

Vinařství Kovacs, s.r.o.


50/09

Müller Thurgau

4.IX

Müller Thurgau

7.IX

Vinařství Plešingr, spol. s r.o. Vinařství U Kapličky s.r.o. Vinařství V&M Zborovský, v.o.s.

Hrabal, s.r.o.

Müller Thurgau

19

Vinařství Zaječí, s.r.o.

Hradil Lukáš Ing.

Müller Thurgau

1

Vinařství Žarošice


209

Müller Thurgau

2.IX


1.IX

Müller Thurgau

1/092 1.IX

Kolaja Jiří

Müller Thurgau

11.IX

VINIUM a.s.

Kolaja Jiří


10.IX

Vinné sklepy Kutná Hora

Müller Thurgau

Konečný Stanislav

Müller Thurgau

1.IX

Vinné sklepy Roztoky s.r.o.

Müller Thurgau

11809

LIVI, spol. s r.o.

Müller Thurgau

9.I

Vinné sklepy Valtice, a.s.

Müller Thurgau

600/09

Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice n.L., s.r.o.

Müller Thurgau

N-10



601/09

Maděřič Ludvík

Müller Thurgau

901

Mádlová Hana

Müller Thurgau

109

Maňák Štěpán

Müller Thurgau

109

Marada Petr


1.IX

Marcinčák Petr Ing.


VČRMART09



VČRMARTIN09

Víno Blatel, a.s.

Müller Thurgau

904

VÍNO SÝKORA, s.r.o.

Müller Thurgau

1.IX

Vinofol, s.r.o.

Müller Thurgau

501

Vinselekt Michlovský, a.s.

Müller Thurgau

1601


5.IX

VITIS, spol. s r.o. Vrba Jan ing.

Müller Thurgau

904

Vydařelý Milan

Müller Thurgau

1229 1.IX

Mikulica Miroslav

Müller Thurgau

1.IX

MITOMA Vrbice s.r.o.

Müller Thurgau

2.IX

ZD Němčičky

Müller Thurgau

6.IX

ZD Sedlec

Müller Thurgau

1.X

Müller Thurgau

276


Veltlínské červené rané Veltlínské červené rané

1.IX

Zemědělská a.s. Čejkovice

NEOKLAS a.s.

Müller Thurgau

1.IX

Znovín Znojmo, a.s.

Müller Thurgau

9001

Omasta Stanislav

Müller Thurgau

8.IX

Žernosecké vinařství s.r.o.

Müller Thurgau

1.IX

PATRIA Kobylí, a.s.

Müller Thurgau

2.IX

Pavlovín, spol. s r.o.

Müller Thurgau

2.IX

Plaček Jan Ing.

Müller Thurgau

91

ODRŮDA

ŠARŽE

Polívka Lukáš

Müller Thurgau

1.IX

Prátová Zuzana

Müller Thurgau

1.IX

Procházka Josef ing.

Müller Thurgau

1.IX

Ravis vinné sklepy Rakvice, s.r.o.

Müller Thurgau

39121-9


Müller Thurgau

39122-9

Moravčík Miroslav

RŮŽOVÉ FIRMA Arcibiskupské zámecké víno Kroměříž, s.r.o.

Cuvée MP + SVAV

7.IX

BOHEMIA SEKT a.s.

Svatovavřinecké

9461

Botur Luděk

Svatovavřinecké

7.IX

Hradil Lukáš Ing.

Svatovavřinecké

2

CHATEAU LEDNICE s.r.o.

Svatovavřinecké

904

4

RŮŽOVÉ FIRMA

Lobkowiczké zámecké vinařství Roudnice n.L., s.r.o.

Modrý Portugal

S-133

Maděřič Ludvík

Modrý Portugal

903 309

ODRŮDA

ŠARŽE

Mádlová Hana

Modrý Portugal

Kolaja Jiří

Svatovavřinecké

13.IX

Maňák Štěpán

Svatovavřinecké

309

LIVI, spol. s r.o.

Svatovavřinecké

9.III


Svatovavřinecké

SVMARTIN09

Maděřič Ludvík

Svatovavřinecké

902


Svatovavřinecké

SVMART09

Mádlová Hana

Svatovavřinecké

209


Modrý Portugal

3.IX

Maňák Štěpán

Svatovavřinecké

209


Svatovavřinecké

4.IX

Moravčík Miroslav

Modrý Portugal

3.IX

Mikulica Miroslav

Svatovavřinecké

2.IX


Svatovavřinecké

5.IX

NEOKLAS a.s.

Modrý Portugal

3.IX

Omasta Stanislav

Svatovavřinecké

20.IX

Opluštil Jindřich

Modrý Portugal

2.IX


Modrý Portugal

3.IX 3.IX

Moravčík Miroslav

Svatovavřinecké

2.IX

NEOKLAS a.s.

Svatovavřinecké

2.IX

Nové Vinařství

Svatovavřinecké

113

Pavlovín, spol. s r.o.

Modrý Portugal


Modrý Portugal

1.IX

Plaček Jan Ing.

Svatovavřinecké

93

Plaček Jan Ing.

Svatovavřinecké

92

Polívka Lukáš

Svatovavřinecké

4.IX

Prátová Zuzana

Modrý Portugal

2.IX

Popela Stanislav

Modrý Portugal

3.IX


Svatovavřinecké

75121-9

Prátová Zuzana

Modrý Portugal

3.IX

75122-9

Procházka Josef ing.

Svatovavřinecké

2.IX


Modrý Portugal

74122-9


Svatovavřinecké

76121-9


Modrý Portugal

9589


Svatovavřinecké

9519


Cuvée MP + SVAV

2.IX 7.IX


Svatovavřinecké


Svatovavřinecké

9512


Cuvée MP + SVAV

02A/09


Svatovavřinecké

8.IX

Šabata Vladimír

Svatovavřinecké

2.IX

Šmerák Jiří

Modrý Portugal

209


Svatovavřinecké

Templářské sklepy Čejkovice

Svatovavřinecké

904

Sedláček Luděk

Modrý Portugal

12

Tetur Vladimír

Modrý Portugal

999

Šabata Vladimír

Modrý Portugal

3.IX

Tichý Richard Ing.

Svatovavřinecké

1.IX

Šalša Václav

Svatovavřinecké

2.IX

Vajbar Bronislav

Svatovavřinecké

209

Škrobák Stanislav

Modrý Portugal

258

1.X

Šmerák Jiří

Modrý Portugal

309

Štýbl Marek

Modrý Portugal

209

Tichý Richard Ing.

Svatovavřinecké

2.IX

Vajbar Bronislav

Modrý Portugal

309

Valerián Josef

Modrý Portugal

56

Věstonické sklepy, s.r.o.

Svatovavřinecké

2.X

Věstonické sklepy, s.r.o.

Svatovavřinecké

Veverka František

Svatovavřinecké

195


Modrý Portugal

2


Svatovavřinecké

209


Svatovavřinecké

4.IX

Vinařství Plešingr, spol. s r.o.

Svatovavřinecké

3.IX

Veverka František

Modrý Portugal

196

Vinařství Šlancar s.r.o.

Svatovavřinecké

1.IX

Veverka Libor

Modrý Portugal

1.IX

Vinařství U Kapličky s.r.o.

Modrý Portugal

30/09


Modrý Portugal

3

Vinařství V&M Zborovský, v.o.s.

Svatovavřinecké

309


Modrý Portugal

309


Svatovavřinecké

6.IX


Modrý Portugal

3.IX

VINIUM a.s.

Svatovavřinecké

2/092

Vinařství Líbal s.r.o.

Svatovavřinecké

902

Vinařství Plešingr, spol. s r.o.

Svatovavřinecké

2.IX

Vinařství Šlancar s.r.o.

Svatovavřinecké

2.IX

Vinařství U Kapličky s.r.o.

Svatovavřinecké

2/09

Vinařství V&M Zborovský, v.o.s.

Modrý Portugal

409

Vinařství Válka Karel

Svatovavřinecké

903


Svatovavřinecké

2.IX


Svatovavřinecké

602/09

Víno Blatel, a.s.

Modrý Portugal

905


Modrý Portugal

4.IX


Svatovavřinecké

3.IX


Svatovavřinecké

21.IX

VITIS, spol. s r.o.

Svatovavřinecké

4.IX

VINIUM a.s.

Svatovavřinecké

3/092

ZD Němčičky

Svatovavřinecké

4.IX


Svatovavřinecké

5.IX

ZD Sedlec

Svatovavřinecké

2.X

Vinné sklepy Roztoky s.r.o.

Svatovavřinecké

11909


Svatovavřinecké

9002


Modrý Portugal

603/09


Svatovavřinecké

604/09

Vinné sklepy Zapletal

Modrý Portugal

15.IX

Vinný sklep Pulgáry

Svatovavřinecké

1.IX


Cuvée MP + SVAV

2.IX 504

ČERVENÉ FIRMA

ODRŮDA

ŠARŽE

Bařina Tomáš/Starý Poddvorov

Modrý Portugal

3.IX

Vinofol, s.r.o.

Modrý Portugal

Bíza Petr

Modrý Portugal

145

Vinofol, s.r.o.

Svatovavřinecké

503

Svatovavřinecké

1602 2.IX

BOHEMIA SEKT a.s.

Modrý Portugal

9465

Vinselekt Michlovský, a.s.

Botur Luděk

Modrý Portugal

5.IX

VITIS, spol. s r.o.

Modrý Portugal

Drmola Jaroslav

Svatovavřinecké

209

Vrba Jan ing.

Modrý Portugal

905

Hrabal, s.r.o.

Modrý Portugal

29

Vydařelý Milan

Svatovavřinecké

4129

Hradil Lukáš Ing.

Modrý Portugal

3

ZD Němčičky

Modrý Portugal

2.IX

Kolaja Jiří

Modrý Portugal

14.IX

ZD Sedlec

Modrý Portugal

3.IX

Konečný Stanislav

Modrý Portugal

2.IX

Zemědělská a.s. Čejkovice

Modrý Portugal

277

Křížová Růžena

Svatovavřinecké

913


Svatovavřinecké

9003

LIVI, spol. s r.o.

Svatovavřinecké

9.II

Nové Vinařství

Svatovavřinecké

114

5

6

Festival otevřených sklepů na Mikulovsku obrazem

Třetí říjnový víkend proběhl Festival otevřených sklepů na Mikulovsku. Akce pořádaná spol. Partnerství, o.p.s. za finanční podpory Fondu se letos konala ve vinařských podoblastech velkopavlovické, slovácké a naposledy právě mikulovské.

Na Mikulovsku bylo otevřeno celkem 16 sklepů, a to v Mikulově, Perné a Bavorech.

Před každým vinařstvím si návštěvník mohl přečíst zajímavé informace k danému vinaři.

Na nezájem návštěvníků si vinaři nemohli rozhodně stěžovat…

…celkem se akce zúčastnilo přes 1000 lidí. Velmi často byla slyšet slovenština, polština či angličtina.

U některých vinařů mohl zvědavý turista nahlédnout takříkajíc „ do kuchyně.“

7

NAPSALI O VÍNÌ Záøí 2009

VÝBÌR Z PØÍSPÌVKÙ O MORAVSKÝCH A ÈESKÝCH VÍNECH V ÈESKÝCH MÉDIÍCH

Vinaøské Vinaøi zajímavosti elektronicky ve zkratce evidují 649 V zeleném bludišti kolem Vinaøùm klepou na dveøe okolí Dyje. Neúrodu vysvìtluje Müller Thurgau. Ceny vína by Velkých Bílovic už se turisté jejich každoroèní žnì - Vajèner horším odkvìtem révy a mìly i v letošní vinaøské sezónì 622 neztratí. A to díky nauènì vinobraní. A i když jsou v s tím souvisejícím horším zùstat podle odborníkù pøibližnì poznávací stezce mezi prognózách opatrní, letos je nasazením plodù. na stejné úrovni. Ve skladech je hektolitrù velkobílovickými vinicemi . už v jedné vìci jasno. Hroznù V nìkterých místech Moravy totiž dostatek zásob a cenu bude

Hroznù bude ménì, víno však kvalitnìjší

bude ménì, ale víno bude budoucí úrodu znièilo i krupobití. kvalitnìjší. Sbìratelé archívù i bìžní konzumenti kvalitních vín však Dokonce i výkupní ceny by snad zkrátka nepøijdou. Z letošní mohly zùstat na stejné úrovni. úrody se mohou tìšit na voòavé 'Je to tak. Proti loòsku, kdy jsme odrùdy, jako je Souvignon, sklidili 7,7 miliónu kilo, budeme Tramín a také Rýnský ryzlink èi mít ze stejné výmìry zhruba o polovinu ménì úrody. Ale tím si nechceme stìžovat. Hroznù bude ménì, zato jejich kvalita bude lepší. Bobule jsou zdravé, vyhnuly se jim houbové choroby, mají vyšší obsah cukru. Navíc si musíme uvìdomit, že loni byl rok mimoøádný, kdy se sklidilo o ètvrtinu více, než bývá prùmìr,' øekl Právu Pavel Vajèner, øeditel Znovínu Znojmo. Podle nìj zaène letos sbìr zhruba o deset dnù døíve, než je obvyklé. Nižší úroda postihla právì znojemskou oblast, kde Znovín hospodaøí mimo jiné i v turisticky vyhledávaných lokalitách v bývalém pohranièním pásmu v © Vinaøský fond

urèovat i nadále hlavnì zájem a také dovoz levných, èasto podøadných vín. Ponìkud složitìjší situace je v úrodì modrých hroznù. Tìch se urodilo dost a zatím si nikdo netroufne øíct, jaký o nì bude zájem. Výkupní ceny také nejsou dosud známé. 'Èekají na nì pøedevším drobnìjší pìstitelé z oblasti Pavlovicka, Bøeclavska a dalších, kde jsou na odkupu dost závislí,' øíká Vajèner. Podle Josefa Valihracha z Krumvíøe je problém v èervených vínech do jisté míry i záležitostí samotných vinaøù. Neumìjí jej dobøe prosazovat, dìlat mu tu správnou reklamu. 'Pøitom v Evropì dokázali, že umíme vyrobit i kvalitní èervená vína,' uvedl tento vinaø, jehož èervený Merlot porazil v Bruselu pøed dvìma léty všechna ostatní vína vèetnì francouzských. (Právo, 14.9.)

Pro hrozny stále platí státní hranice Vinaøství Valtické podzemí uvažuje o tom, že koupí vinici a vinný sklep v Rakousku. Pouze tam také hodlá nabízet víno vyrobené z hroznù, které na rakouském území sklidí. Pokud by totiž chtìlo toto víno prodávat u nás, aby dostálo legislativì, muselo by být výhradnì stolní, nikoliv s oznaèením jakostní. ‘ O koupi vinice a sklepa do budoucna uvažujeme kvùli agroturistice a plánovanému budování lázní na èeské a rakouské stranì. Pokud se to podaøí, bude každopádnì lepší víno v Rakousku vyrábìt i spotøebovávat,' konstatoval øeditel Valtického podzemí Milan Sedláèek. Dùvodem je podle tajemníka Svazu vinaøù Èeské republiky Martina Pùèka jasnì znìjící vinaøský zákon. 'Tyto hrozny jsou vypìstované v jiné vinaøské oblasti. Nemùže z nich být jakostní víno. Když ho k nám nìkdo doveze, tak bude z dovezených hroznù, a to není dovoleno,' vysvìtlil Pùèek. Výrobce mùže dát na tuzemský trh jen stolní víno z cizích hroznù. Etiketa na láhvi potom nesmí obsahovat oznaèení oblasti, ale jen zemi pùvodu hroznù, jinak podnikatel poruší zákon. Vinaøi se proto do koupi vinic na rakouské stranì vùbec nehrnou. 'Neinvestujeme na rakouské stranì. Nehledì na to,

že ceny pùdy jsou u nás nižší než tam,' zdùraznil obchodní øeditel Vinných sklepù Valtice David Šastný. Tuzemské vinaøe zajímají mnohem víc vinné sklípky kousek za hranicemi u našich jižních sousedù. Jejich majitelé se jich pøed èasem zaèali ve vìtším mìøítku zbavovat a žádali pomìrnì nízké ceny, na což spousta našich vinaøù slyšela. 'Drobné vinaøství je v Rakousku v útlumu. Starší generace už na to nemá síly, mladí se nechtìjí o

obdìlávanými øádky vinné révy na našem území. Pomyslnou hranici mezi bývalými celnicemi lemuje napøíklad nìkolik hektarù vinic, které patøí spoleènosti Valtické podzemí. 'Zlodìji hroznù si do tìch míst tolik netroufají. I kvùli tomu, že tudy obèas projíždí pohranièní hlídka,' vysvìtlil Sedláèek výhodu vinice umístìné nedaleko hranièního kamene. Další menší vinice s názvem Na knížecí vyhlídce na pomezí obou státù patøí Vinným sklepùm

© Vinaøský fond vinohrady starat,' všiml si Šastný. Lidem, kteøí se vydají po silnici z Valtic do rakouské vesnièky Schrattenberg, se tak naskýtá pohled na neudržované a èasto hustì zarostlé vinice na rakouské stranì, které kontrastují s úhlednì

Valtice. Jak si jejich obchodní øeditel pochvaluje, hrozny odrùdy Neuburg jsou z ní velmi kvalitní. Dokládá to spousta ocenìní, která vinaøství s vínem vyrobeným právì z nich získalo na nìkolika soutìžích. (Bøeclavský deník, 9.9.)

Tuzemští výrobci a obchodníci sÿvínem elektronicky zaevidovali na 649 622 hektolitrù zásob vína, zatímco pouze jedna ètvrtina zásob byla zaevidována zÿpapírových formuláøù. Celkové èíslo tuzemských zásob vína zatím nebylo zveøejnìno, ale pøesáhne jeho odhadovanou letošní roèní tuzemskou produkci. Vyplývá to zÿaktuálních výsledkù prohlášení o zásobách vína dodaných do zákonného termínu podání. Úspìch slavil elektronický zpùsob podání, který využilo 12krát více vinaøù než vÿloòském roce, naopak klasických papírových podání ubylo o 48 procent. Elektronická forma podání má oproti klasickým zpùsobùm celou øadu nesporných výhod, tìmi nejvìtšími je výrazná úspora èasu, a to nejen na stranì vinaøù, ale i státní správy, jak potvrzuje vedoucí registru vinic Rostislav Gruna z Ústøedního kontrolního a zkušebního ústavu zemìdìlského: 'Díky plné elektronizaci desítek tisíc podání roènì a tedy výraznì zjednodušené agendì šetøíme významné finanèní i lidské zdroje. Na stranì vinaøe je èasová úspora také znaèná, z našich poznatkù vyplývá, že jednoduché elektronické podání trvá prùmìrnì 12 minut, papírové pak minut 80.'Ovšem dùležitým aspektem je i elimininace rizika èasového prodlení. Zákonem daným datem podání povinného prohlášení o skladových zásobách se totiž rozumí datum doruèení na ÚKZÚZ (Ústøední kontrolní a zkušební ústav zemìdìlský). Podáním elektronicky © seVíno vinaøi pro vyhnou radost možnosti, že k doruèení dojde po termínu podání. Povinné prohlášení o zásobách je stanoveno v zákonì 321/2004 Sb. o vinohradnictví a vinaøství. Zákon uvádí, že každý, s výjimkou maloobchodníka a koneèného spotøebitele, je povinen každoroènì odevzdat prohlášení o zásobách hroznového moštu, zahuštìného hroznového moštu, rektifikovaného moštového koncentrátu a vína, které skladoval k 31. èervenci. Jak vinaøùm a vinohradníkùm zdùrazòují pracovníci ÚKZÚZ, vyplnìní prohlášení o zásobách je nezbytnou podmínkou pro každého úspìšného uchazeèe o dotaèní podporu na restrukturalizaci a pøemìnu vinic. (Webreporter, 17.9.)

Vnìjší okruh je dlouhý zhruba dvanáct kilometrù, vnitøní, který vede mezi sklepy, má kilometry tøi. 'Nová stezka je dalším lákadlem pro turisty i cyklisty, i když Velké Bílovice jsou atraktivní i tak. Je to tøešnièka na dortu,' pochválila minulý ètvrtek Ve l k o b í l o v i c k ý m o f i c i á l n ì otevíranou stezku námìstkynì jihomoravského hejtmana Anna Procházková. (Nový život, 3.9.) Šampionem nejvìtší tuzemské soutìže vín - Král vín je ledové víno Veltlínské zelené roèník 2008 od vinaøství Vajbar z Kobylí na Bøeclavsku. Na stobodové stupnici získalo 91,33 bodu, nejvíce ze všech 1077 pøihlášených vín od 157 vinaøù. Nejvyšší ohodnocení symbolem pìti korunek získalo 26 vín. (E15, 7.9.) Vlastní vinný sklep pro zpracovávání a prezentaci úrody z Vinice svaté Kláry má pražská Botanická zahrada. Nová expozice výroby vína vznikla v Troji v prostorách, které si vynutila sanace svahu. Mimo technického zázemí obsahuje sklad vína a návštìvníkùm nabízí možnost degustace. (Finanènínoviny.cz, 10.9.) Rekordní zájem návštìvníkù zaznamenali organizátoøi Pálavského vinobraní v Mikulovì na Bøeclavsku. V pátek se v ulicích pøibližnì sedmitisícového mìsta bavilo asi 30 000 lidí, v sobotu byla návštìvnost ještì vyšší. Pøesná èísla poøadatelé zatím nemají. "Už nyní je jasné, že to bude rekord, tohle jsme v Mikulovì ještì nezažili," øekl starosta Rostislav Koštial. Desítky tisíc lidí už od pátku ochutnávají burèák a víno i na historickém vinobraní ve Znojmì, kde je návštìvnost každoroènì ještì vyšší než v Mikulovì. Rekord tam zaznamenali loni, kdy za dva dny pøišlo 80 000 lidí. (Týden.cz, 14.9.) Asi tøetinu vinných hroznù, urèenou pro výrobu šampaòského, letos nechají pìstitelé shnít na vinicích. Tímto krokem reagují na pokles poptávky po šumivém vínì. Na pulty obchodù by se tak v pøíštím roce mìlo dostat o 44% ménì lahví šampaòského než letos. (Z1, 3.9.) (redakènì kráceno) Výbìr z èeských médií pro Vinaøský fond pøípravila Omnimedia Public Relations

© Vinařský fond, 2009. Jakékoliv náměty k obsahu Elektronického zpravodaje VF zasílejte na adresu [email protected]. Připomínky k činnosti Vinařského fondu můžete zasílat na [email protected]. Pokud si přejete nadále odebírat Elektronický zpravodaj VF, registrujte se na stránkách www.vinarskyfond.cz. Na těchto stránkách naleznete také další informace o struktuře a činnosti Vinařského fondu.

8

2009. Informace z jednání Rady Vinařského fondu Obsah

Recommend Documents