56/2004. (IV. 24.) FVM rendelet a Magyar Élelmiszerkönyv közösségi előírások átvételét megvalósító kötelező előírásairól Az élelmiszerekről szóló 2003. évi LXXXII. törvény 20. §-ának (5) bekezdésében foglalt felhatalmazás alapján - a gazdasági és közlekedési miniszterrel, valamint az egészségügyi, szociális és családügyi miniszterrel egyetértésben a következőket rendelem el: 1. § (1) A Magyar Élelmiszerkönyv közösségi előírások átvételét megvalósító kötelező előírásait e rendelet mellékleteként kiadom. (2) A mellékletben felsorolt előírásokat a Magyar Köztársaságban előállított és forgalomba hozott élelmiszerekre kell alkalmazni. 2. § (1) Ez a rendelet a Magyar Köztársaságnak az Európai Unióhoz történő csatlakozásáról szóló nemzetközi szerződést kihirdető törvény hatálybalépésének napján lép hatályba. (2) E rendelet hatálybalépésével egyidejűleg a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló 40/1995. (XI. 16.) FM rendelet, valamint az annak módosításáról szóló 30/1996. (XI. 5.) FM rendelet, 27/1997. (IV. 25.) FM rendelet, 27/1998. (IV. 22.) FM rendelet, 44/1998. (VI. 16.) FM rendelet, 26/1999. (III. 5.) FVM rendelet, 73/1999. (VIII. 31.) FVM rendelet, 22/2000. (V. 18.) FVM rendelet, 61/2000. (IX. 15.) FVM rendelet, 17/2001. (III. 5.) FVM rendelet, 48/2001. (VII. 5.) FVM rendelet, 15/2002. (II. 13.) FVM rendelet, 63/2002. (VIII. 2.) FVM rendelet, 102/2002. (XI. 7.) FVM rendelet, 16/2003. (II. 20.) FVM rendelet, 72/2003. (VI. 27.) FVM rendelet és 7/2004. (I. 28.) FVM rendelet hatályát veszti.
Melléklet az 56/2004. (IV. 24.) FVM rendelethez
1.
Magyar Élelmiszerkönyv előírás jele 1-1-87/250
2.
1-1-90/496
Az élelmiszerek tápérték jelölése A Tanács 90/496/EGK irányelve
2004. május 1.
3.
1-2-18/1993
A Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok (HACCP) rendszerének alkalmazása
A Tanács 93/43/EGK irányelve
2004. május 1.
4.
1-2-19/1979
Az élelmiszer besugárzó létesítmények ajánlott működési szabályzata
Az Európai Parlament és a Tanács 1992/2/EK irányelve
2004. május 1.
5.
1-2-67/427
A citrusfélék felületi kezelésére használt anyagok és vizsgálati módszereik
A Tanács 67/427/EGK irányelve
2004. május 1.
6.
1-2-78/142
Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő vinil-klorid monomert tartalmazó anyagokkal és tárgyakkal szemben támasztott minőségi követelmények
A Tanács 78/142/EGK irányelve
2004. május 1.
7.
1-2-78/358
A szaharin felhasználása élelmiszerekben és édesítő tablettákban
A Bizottság 78/358/EGK ajánlása
2004. május 1.
8.
1-2-80/766
Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak vinilklorid monomer tartalmának
A Tanács 80/766/EGK irányelve
2004. május 1.
Sorszám
Magyar Élelmiszerkönyv előírás címe Az élelmiszerek alkoholtartalmának jelölése
Irányadó közösségi előírás száma A Bizottság 87/250/EGK irányelve
Kötelező alkalmazás időpontja 2004. május 1.
meghatározása 9.
1-2-81/432
Az élelmiszerekkel A Bizottság 81/432/EGK rendeltetésszerűen érintkezésbe irányelve kerülő anyagokból és tárgyakból az élelmiszerekbe kioldódó vinilklorid mennyiségének meghatározása
2004. május 1.
10.
1-2-81/712
Egyes élelmiszer-adalékanyagok A Bizottság 81/712/EGK tisztasági kritériumainak irányelve ellenőrzésére szolgáló vizsgálati módszerek
2004. május 1.
11.
1-2-82/711
Az élelmiszerekkel érintkezésbe A Tanács 82/711/EGK és kerülő műanyagok és műanyag 85/572/EGK irányelvei, valamint tárgyak komponenseinek az ezt módosító, a Bizottság kioldódási vizsgálatai 93/8/EGK és 97/48/EK irányelvei
2004. május 1.
12.
1-2-84/500
Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkezésbe kerülő kerámiatárgyak
A Tanács 84/500/EGK irányelve
2004. május 1.
13.
1-2-88/344
Az élelmiszerek előállítása során A Tanács 88/344/EGK felhasználható extrakciós irányelve, valamint az ezt oldószerek módosító, a Tanács 92/115/EGK irányelve, az Európai Parlament és a Tanács 94/52/EK és 97/60/EK irányelvei
2004. május 1.
14.
1-2-88/388
Az élelmiszerekben használható aromaanyagok és az előállításukra szolgáló nyersanyagok
A Tanács 88/388/EGK irányelve, valamint az ezt módosító, a Bizottság 91/71/EGK irányelve
2004. május 1.
15.
1-2-89/107
Az élelmiszerekhez engedélyezett adalékanyagok általános előírásai
A Tanács 89/107/EGK irányelve, valamint az ezt módosító, az Európai Parlament és a Tanács 94/34/EK irányelve
2004. május 1.
16.
1-2-89/109
Az élelmiszerekkel rendeltetésszerűen érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak minőségi követelményei
A Tanács 89/109/EGK irányelve és a Bizottság 80/590/EGK irányelve
2004. május 1.
17.
1-2-93/10
Az élelmiszerrel érintkezésbe kerülő regenerált cellulózfilmek
A Bizottság 93/10/EGK irányelve, valamint az ezt módosító, a Bizottság 93/111/EGK irányelve
2004. május 1.
18.
1-2-94/35
Az élelmiszerekben használható édesítőszerek
Az Európai Parlament és a Tanács 94/35/EK irányelve, valamint az ezt módosító, az Európai Parlament és a Tanács 96/83/EK irányelve, valamint a Tanács 96/21/EK irányelve
2004. május 1.
19.
1-2-94/36
Az élelmiszerekben használható színezékek
Az Európai Parlament és a Tanács 94/36/EK irányelve
2004. május 1.
20.
1-2-95/2
Az élelmiszerekben használható adalékanyagok, az édesítőszerek
Az Európai Parlament és a Tanács 95/2/EK irányelve,
2004. május 1.
és a színezékek kivételével
valamint az ezt módosító, az Európai Parlament és a Tanács 96/85/EK, 98/72/EK, 2001/5/EK és 2003/52/EK irányelvei
21.
1-2-95/31
Az élelmiszerekben használható édesítőszerek tisztasági követelményei
A Bizottság 95/31/EK irányelve, valamint az ezt módosító, a Bizottság 98/66/EK és 2000/51/EK irányelvei
2004. május 1.
22.
1-2-95/45
Az élelmiszerekben használható színezékek tisztasági követelményei
A Bizottság 95/45/EK irányelve, valamint az ezt módosító, a Bizottság 1999/75/EK irányelve
2004. május 1.
23.
1-2-96/77
Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével
A Bizottság 96/77/EK irányelve
2004. május 1.
24.
1-2-98/86
Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Első kiegészítés)
A Bizottság 98/86/EK irányelve
2004. május 1.
25.
1-2-1999/2
Az élelmiszerek ionizáló energiával való kezelési szabályai
Az Európai Parlament és a Tanács 1999/2/EK és 1999/3/EK irányelvei
2004. május 1.
26.
1-2-2000/63
Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Második kiegészítés)
A Bizottság 2000/63/EK irányelve
2004. május 1.
27.
1-2-2001/30
Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Harmadik kiegészítés)
A Bizottság 2001/30/EK irányelve
2004. május 1.
28.
1-2-2001/50
Az élelmiszerekben használható színezékek tisztasági követelményei
A Bizottság 2001/50/EK irányelve, amely a Bizottság 95/45/EK irányelvét módosítja
2004. május 1.
29.
1-2-2001/52
Az élelmiszerekben használható édesítőszerek tisztasági követelményei
A Bizottság 2001/52/EK irányelve, amely a Bizottság 95/31/EK irányelvét módosítja
2004. május 1.
30.
1-2-2002/16
Az élelmiszerekkel érintkezésbe A Bizottság 2002/16/EK kerülő műanyagokban és irányelve műanyag eszközökben levő epoxiszármazékokra vonatkozó előírások
2004. május 1.
31.
1-2-2002/72
Az élelmiszerekkel érintkezésbe A Bizottság 2002/72/EK kerülő műanyagok és műanyag irányelve eszközök minőségi követelményei
2004. május 1.
32.
1-2-2002/82
Az élelmiszerekben használható egyes adalékanyagok tisztasági követelményei, az édesítőszerek
2004. május 1.
A Bizottság 2002/82/EK irányelve
és színezékek kivételével (Negyedik kiegészítés) 33.
1-2-2003/95
Az élelmiszerekben használható A Bizottság 2003/95/EK egyes adalékanyagok tisztasági irányelve követelményei, az édesítőszerek és színezékek kivételével (Ötödik kiegészítés)
2004. szeptember 1.
34.
1-3-76/621
Az étolajokban, zsírokban, valamint hozzáadott étolajat és zsírt tartalmazó élelmiszerekben megengedett erukasav tartalom
A Tanács 76/621/EGK irányelve
2004. május 1.
35.
1-3-83/417
Az étkezési kazeinek és kazeinátok (laktoproteinek) összetételéről és jelöléséről
A Tanács 83/417/EGK irányelve
2004. május 1.
36.
1-3-89/108
A gyorsfagyasztott élelmiszerek
A Tanács 89/108/EGK irányelve
2004. május 1.
37.
1-3-92/1
A gyorsfagyasztott élelmiszerek szállítási és raktározási, tárolási hőmérsékletének ellenőrzése
A Bizottság 92/1/EGK irányelve
2004. május 1.
38.
1-3-92/2
A gyorsfagyasztott élelmiszerek hőmérsékletének hivatalos ellenőrzésére vonatkozó mintavételi eljárás és vizsgálati módszer
A Bizottság 92/2/EGK irányelve
2004. május 1.
39.
1-3-1999/4
Kávé- és cikóriakivonatok
Az Európai Parlament és a Tanács 1999/4/EK irányelve
2004. május 1.
40.
1-3-2000/36
Kakaó- és csokoládétermékek
Az Európai Parlament és a Tanács 2000/36/EK irányelve
2004. május 1.
41.
1-3-2001/110
Méz
A Tanács 2001/110/EK irányelve
2004. május 1.
42.
1-3-2001/111
Egyes cukortermékek
A Tanács 2001/111/EK irányelve
2004. május 1.
43.
1-3-2001/112
Gyümölcslevek és bizonyos hasonló termékek
A Tanács 2001/112/EK irányelve
2004. május 1.
44.
1-3-2001/113
Gyümölcsdzsem, zselé, marmelád és cukrozott gesztenyekrém
A Tanács 2001/113/EK irányelve
2004. május 1.
45.
1-3-2001/114
Részben vagy teljesen A Tanács 2001/114/EK dehidratált, emberi fogyasztásra irányelve szánt, tartós tejtermékek (Sűrített tej és tejpor)
2004. május 1.
46.
3-1-76/766
Az etilalkohol - víz elegyek alkoholtartalmának meghatározásához szükséges táblázat
A Tanács 76/766/EGK irányelve
2004. május 1.
47.
3-1-79/796
A cukortermékek vizsgálati módszerei
A Bizottság 79/796/EGK irányelve
2004. május 1.
48.
3-1-79/1067
Sűrített tej és tejporfélék vizsgálata
A Bizottság 79/1067/EGK irányelve
2004. május 1.
49.
3-1-80/891
Étolaj, étkezési zsír, valamint
A Bizottság 80/891/EGK
2004. május 1.
ezek hozzáadásával készült élelmiszerek erukasav tartalmának meghatározása
irányelve
50.
3-1-85/503
Étkezési kazeinek és kazeinátok vizsgálata
A Bizottság 85/503/EGK irányelve
2004. május 1.
51.
3-1-86/424
Az étkezési kazeinek és A Bizottság 86/424/EGK kazeinátok mintavételi módszerei irányelve
2004. május 1.
52.
3-1-87/524
Sűrített tej és tejporfélék mintavételi módszerei
A Bizottság 87/524/EGK irányelve
2004. május 1.
53.
3-1-91/180
A nyers- és a hőkezelt tej vizsgálati módszerei
A Bizottság 91/180/EGK határozata
2004. május 1.
54.
3-1-92/608
A közvetlen emberi fogyasztásra A Tanács 92/608/EGK szánt, hőkezelt tej vizsgálati határozata módszerei
2004. május 1.
55.
3-1-95/149
Bizonyos halak és haltermékek összes illó-bázikus nitrogéntartalmának (TVB-N) határértékei és meghatározási módszerei
A Bizottság 95/149/EK határozata
2004. május 1.
56.
3-1-98/53
Mintavételi és vizsgálati módszerek az élelmiszerekben lévő egyes szennyező anyagok mennyiségének hatósági ellenőrzésére
A Bizottság 98/53/EK irányelve, valamint az ezt módosító, a Bizottság 2002/27/EK és 2003/121/EK irányelvei
2004. május 1.
57.
3-1-2001/22
Mintavételi és vizsgálati módszerek az élelmiszerekben található ólom-, kadmium-, higany- és 3-MCPD-szintek hatósági ellenőrzésére
A Bizottság 2001/22/EK irányelve
2004. május 1.
58.
3-1-2002/26
Élelmiszerek ochratoxin Atartalmának hatósági ellenőrzésére szolgáló mintavételi és vizsgálati módszerek
A Bizottság 2002/26/EK irányelve
2004. május 1.
59.
3-1-2002/69
Az élelmiszerekben lévő dioxinok hatósági ellenőrzésére, valamint a dioxin jellegű PCB-k meghatározására szolgáló vizsgálati és mintavételi módszerek
A Bizottság 2002/69/EK irányelve
2004. május 1.
60.
3-1-2003/78
Mintavételi és vizsgálati módszerek az élelmiszerekben lévő patulin mennyiségének hatósági ellenőrzésére
A Bizottság 2003/78/EK irányelve
2004. szeptember 1.
61.
1-1-89/398
A különleges táplálkozási igényeket kielégítő élelmiszerek
A Tanács 89/398/EGK irányelve, valamint az ezt módosító, az Európai Parlament és a Tanács 96/84/EK és 1999/41/EK irányelvei
2004. május 1.
62.
1-1-2001/15
Különleges táplálkozási igényt kielégítő élelmiszerekhez adható
A Bizottság 2001/15/EK irányelve
2004. május 1.
anyagok 63.
1-1-2002/46
Étrend-kiegészítők
Az Európai Parlament és a Tanács 2002/46/EK irányelve
2004. május 1.
64.
1-3-96/5
Csecsemők és kisgyermekek számára készült bébiételek és feldolgozott gabonaalapú élelmiszerek
A Bizottság 96/5/EK irányelve, valamint az ezt módosító, a Bizottság 98/36/EK és 1999/39/EK irányelvei
2004. május 1.
65.
1-3-96/8
Testtömegcsökkentés céljára előállított csökkentett energiatartalmú élelmiszerek
A Bizottság 96/8/EK irányelve
2004. május 1.
