1/18
Használati utasítás OLAJSÜTŐK
line
1/18
2/18
TARTALOM Fejezet A.1
A.2
A.3
B.1
B.2
B.3 B.4 C.1
D.1
D.2
oldal
ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK......................................................................................................................3 A.1.1 BEVEZETÉS ................................................................................................................................3 A.1.2 FIGYELMEZTETÉSEK ................................................................................................................3 A.1.3 MOZGATÁS.................................................................................................................................4 A.1.4 KICSOMAGOLÁS........................................................................................................................4 ÖKOLÓGIAI ÉS KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK ...........................................................................4 A.2.1 CSOMAGOLÁS ...........................................................................................................................4 A.2.2 HASZNÁLAT ...............................................................................................................................4 A.2.3 TISZTÍTÁS ...................................................................................................................................4 TECHNIKAI ADATOK ...................................................................................................................................5 A.3.1 AZ ADATTÁBLA .........................................................................................................................5 A.3.2 TECHNIKAI ADATOK..................................................................................................................5 TELEPÍTÉSI ELŐÍRÁSOK ...........................................................................................................................6 B.1.1 ELHELYEZÉS..............................................................................................................................6 B.1.2 SZELLŐZÉS ................................................................................................................................6 B.1.2.1 AZ „A1 BESOROLÁSÚ KÉSZÜLÉKEK ..............................................................................6 B.1.3 MÉRETEK....................................................................................................................................7 CSATLAKOZÁSOK......................................................................................................................................8 B.2.1 GÁZ CSATLAKOZÁS: ÁBRÁK, TÁBLÁZATOK ........................................................................8 B.2.1.1 TELEPÍTÉSI ELŐÍRÁSOK ...................................................................................................9 B.2.1.2 GÁZ CSATLAKOZTATÁS ...................................................................................................9 B.2.1.3 NYOMÁS ELLENŐRZÉS ...................................................................................................10 B.2.1.4 NYOMÁS SZABÁLYZÓ .....................................................................................................10 B.2.1.5 A GÁZSZELEP KIMENŐ NYOMÁSÁNAK ÁLLÍTÁSA (15L) ............................................10 B.2.1.6 A GÁZÉGŐK ELSŐDLEGES LEVEGŐ MENNYISÉGÉNEK ELLENŐRZÉSE .................10 B.2.1.7 A KÉSZÜLÉK MÁS TÍPUSÚ GÁZRA TÖRTÉNŐ ÁTÁLLÍTÁSA ......................................10 B.2.2 ELEKTROMOS CSATLAKOZÁS ..............................................................................................11 B.2.2.1 TELEPÍTÉSI ELŐÍRÁSOK .................................................................................................11 B.2.2.2 ELEKTROMOS BEKÖTÉSI DIAGRAMOK........................................................................12 BIZTONSÁGI TERMOSZTÁT.....................................................................................................................13 BEÜZEMELÉS UTÁNI ELLENŐRZÉSEK..................................................................................................13 A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA ....................................................................................................................13 C.1.1 ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK, FIGYELMEZTETÉSEK ..............................................................13 C.1.1.1 HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSOK ......................................................................................13 C.1.1.2 AZ OLAJBAN SÜTÉS HELYES MÓDJA...........................................................................14 C.1.2 GÁZÜZEMŰ KÉSZÜLÉKEK......................................................................................................14 C.1.2.1 7 LITERES MODELLEK.....................................................................................................14 C.1.2.2 15 LITERES MODELLEK...................................................................................................15 C.1.3 ELEKTROMOS KÉSZÜLÉKEK.................................................................................................15 C.1.3.1 12-15 LITERES MODELLEK .............................................................................................15 C.1.4 AZ OLAJ LEERESZTÉSE .........................................................................................................16 C.1.4.1 ASZTALI KÉSZÜLÉKEK ...................................................................................................16 C.1.4.2 SZABADONÁLLÓ KÉSZÜLÉKEK.....................................................................................16 KARBANTARTÁS ......................................................................................................................................17 D.1.1 KARBANTARTÁSI RENDSZABÁLYOK ...................................................................................17 D.1.2 A KÉSZÜLÉK TISZTÍTÁSA.......................................................................................................17 D.1.3 A KÉSZÜLÉK KARBANTARTÁSA, JAVÍTÁSA .......................................................................18 JÓTÁLLÁSI FELTÉTELEK ........................................................................................................................18
2/18
3/18
A.1
ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓK
A.1.1
BEVEZETÉS Tisztelt Vásárló! Fogadja elismerésünket, amiért eme kiváló minőségű termék megvásárlása mellett döntött! Teljes bizonyossággal állíthatjuk, hogy a termék minden tekintetben kielégíti majd az Ön elvárásait. Köszönetet mondunk, hogy előnyben részesítette berendezésünket és kérjük, hogy a használatba vétel előtt gondosan olvassa át ezt a kezelési kézikönyvet *. A benne található információk megismertetik Önt a készülék helyes használatával, gondos kezelésével és ápolásával, amely az optimális működés elengedhetetlen feltétele. Amennyiben maradéktalanul betartja a könyvben leírtakat (utasítások, javaslatok, biztonsági és óvó rendszabályok, stb.), úgy a berendezés hosszú és zavartalan használatát élvezheti.
A.1.2
FIGYELMEZTETÉSEK A berendezést csakis és kizárólag arra a célra szabad használni, amire tervezték: ételek melegen tartására. Bármilyen más használati mód tilos és nem rendeltetésszerű üzemeltetési módnak minősül. Azon túlmenően, hogy ez működési zavarokat okozhat, a készülék garanciájának teljes elvesztésével jár! A telepítés előtt mindig hasonlítsa össze a berendezés adatait a hozzá kiépített energiaszállító rendszer (elektromos) adataival. A kezelési kézikönyvet tartsa biztonságos helyen, felkészülve arra a lehetőségére, hogy új kezelő alkalmazása esetén szükség lehet rá. A berendezés telepítése előtt - közvetlenül a készülék elé - be kell építeni az elektromos csatlakozó hálózatba egy megszakító kapcsolót, amely rendelkezik a szükséges méretű biztosítékokkal. A készülék kezelését és használatát csakis az arra betanított és felhatalmazott személy végezheti. Bármilyen hibás működés vagy arra utaló jel esetén azonnal kapcsolja ki a készüléket és forduljon a márkaszervizhez vagy szakszerelőhöz. Bármilyen szerelési munka szükségességének felmerülése esetén csakis olyan céggel végeztesse el a munkát, amelyik közvetlen kapcsolatban van az ELECTROLUX cég szerviz hálózatával! Sem a márkakereskedés, sem pedig a gyártó (ELECTROLUX) nem vállal felelősséget semmilyen, a készülékben vagy annak környezetében - a berendezés használata, tisztítása, karbantartása vagy javítása közben - bekövetkezett anyagi kár illetve személyi sérülés esetén, amely a kezelési kézikönyvben szereplő utasítások, előírások, és óvó rendszabályok be nem tartásából fakad. Szeretnénk még egyszer megköszönni, hogy eme kiváló termék megvásárlása mellett döntött, és jó munkát, sikeres használatot kívánunk.
* : A gyártó nem vállal felelősséget a kézikönyvben lévő adatok megváltoztatásáért, továbbá felhívja a figyelmet, hogy ez minden előzetes értesítés nélkül bekövetkezhet!
3/18
4/18 A.1.3
MOZGATÁS Használjon megfelelő eszközt a mozgatáshoz: villástargoncát, vagy kézi anyagmozgató eszközt, melyeknek a villája a készülék aljának a felén túlér.
A.1.4
KICSOMAGOLÁS Kicsomagolás előtt alaposan ellenőrizze a csomagolást, nincs-e sérülés rajta. Viseljen védőkesztyűt a kicsomagoláshoz.
A.2
ÖKOLÓGIAI ÉS KÖRNYEZETVÉDELMI INFORMÁCIÓK
A.2.1
CSOMAGOLÁS Az összes elem, amelyet a csomagoláshoz használnak környezetbarát anyagokból van. Szükség szerint tárolhatók vagy elégethetők egy erre a célra alkalmas szemétégető üzemben. Az újrahasznosítható műanyag elemek jelölése a következő: polietilén: külső csomagolás, kezelési kézikönyv védőtasak polipropilén: külső csomagolás, pántok polisztirol hab: védő és merevítő elemek
A.2.2
HASZNÁLAT Az általunk gyártott berendezések tervezését és optimalizálását laboratóriumi tesztek előzték meg, amelyek biztosítják a készülékek magas szintű teljesítőképességét és kiváló hatásfokát.
A.2.3
TISZTÍTÁS A káros anyagok levegőbe történő kibocsátásának csökkentése érdekében, a berendezések szükség szerinti (külső és belső) tisztításhoz használt anyagok biológiai lebonthatósága érje el a 90%-os mértéket.
4/18
5/18
A.3
TECHNIKAI ADATOK
A3.1
AZ ADATTÁBLA
A készülék összes adatát tartalmazó címke a készülék jobb oldalán található. Vigyázzon rá, ne tépje le, mert a szervizelés, karbantartás, és javítás során fontosak lehetnek a rajta található adatok.
A3.2
TECHNIKAI ADATOK Gázos modellek
Elektromos modellek
162304
162305
162306
162307
BF/ G1S07 350mm
BFR/ G1S14 350mm
BF/ E1S12 350mm
BFR/ E1S14 350mm
V
-
-
380-400
380-400
Fázisok
Db.
-
-
3N
3N
Frekvencia
Hz
-
-
50/60
50/60
ISO 7/1 csatlakozás
Ø
½”
½”
-
-
Tartály kapacitás
liter
7
15
7
15
Max. étel mennyiség/tartály
kg
1
2
1
2
Névleges gázteljesítmény
kW
7
14
-
-
Maximális elektromos teljesítmény
kW
-
-
7,9-8,7
9-10
-
A1
A1
-
-
-
-
1,5
1,5
30
40
25
55
Leírás
Tápfeszültség
Konstrukció típusa Tápkábel keresztmetszet Nettó súly
mm Kg
2
5/18
6/18
B.1
TELEPÍTÉSI ELŐÍRÁSOK
B.1.1
ELHELYEZÉS A készüléket beépíteni tilos! Hagyjon legalább 10 cm-t a készülék és az oldal, valamint a hátfal között. Ha ennél kevessebb a távolság a környező bútorokhoz képest, akkor vegye figyelembe, hogy azok legalább 150°C-ig legyenek hőállóak, és ne legyenek gyúlékonyak. Ha ezeknek a feltételeknek nem felelnek meg a környező bútorok, akkor hőálló szigeteléssel kell ellátni a készüléket. Telepítéskor vegye figyelembe a helyi tűzvédelmi előírásokat. Jól szellőzött helyiségbe telepítse a készüléket. A készüléket nem alkalmas kültéri használatra. A készüléket ne telepítse olyan helységbe, ahol a páratartalom magasabb, mint 60%, illetve ahol nagyon alacsony vagy nagyon magas a hőmérséklet. Szintezze ki a készüléket.
¾ ¾
¾ ¾ ¾ ¾ ¾
B.1.2
SZELLŐZÉS Jól szellőzött helyiségbe telepítse a készüléket.
¾
¾ A légcsere legalább 2 m³/óra/kW legyen. B.1.2.1
AZ „A1” BESOROLÁSÚ KÉSZÜLÉKEK
Az „A1” besorolású készülékeket elszívóernyő alá kell telepíteni
6/18
7/18 B.1.3
MÉRETEK
Gázüzemű modellek: H = gázcsatlakozás
Elektromos modellek: I = kábel bevezetési pont Q = földelő pont
7/18
8/18
B.2
CSATLAKOZÁSOK
B.2.1
GÁZ CSATLAKOZÁS: ÁBRÁK, TÁBLÁZATOK
Figyelem! Ez a készülék G20 20mbar nyomású gázra van előkészítve gyárilag.
8/18
9/18
B.2.1.1
A telepítés előtt mindig hasonlítsa össze a berendezés adatait a hozzá kiépített energiaszállító rendszer (gázhálózat) adataival. Tisztítsa meg a gázcsöveket és csatlakozásokat a portól, és a szennyeződésektől. A helyiség gáz tápcsövének megfelelő keresztmetszetűnek kell lennie ahhoz, hogy az összes gázüzemű készülék együttes működtetéséhez szükséges gázmennyiséget át tudja engedni. A készülék precíz szintezése alapvető fontosságú a készülék működése szempontjából! A berendezés telepítése előtt - közvetlenül a készülék elé be kell építeni egy fő elzáró csapot, egy könnyen elérhető, jól látható helyre.
¾ ¾ ¾
¾ ¾
B.2.1.2 ¾ ¾ ¾
TELEPÍTÉSI ELŐÍRÁSOK
GÁZ CSATLAKOZTATÁS
Keresse meg a gáz csatlakozás helyét a készülék rajzán (B.1.3 fejezet). Távolítsa el a műanyag zárósapkát (ha van) a gáz csatlakozó csonkról. A csatlakoztatás végén ellenőrizze, hogy van-e szivárgás a csatlakozó pontokon szappanos vízzel, vagy szivárgás kereső sprayel. Figyelem! Soha ne használjon nyílt lángot a szivárgás ellenőrzésre!
9/18
10/18
B.2.1.3 ¾ ¾ ¾
NYOMÁS ELLENŐRZÉS (1.A ÁBRA) Ellenőrizze a gáznyomást a készülék működése mellett (0,1 mbar felbontás). Távolítsa el a műanyag zárósapkát („A”), majd csatlakoztassa a nyomásmérőt („O”). Vesse össze a mért értéket a fenti táblázat adataival. Ha a gáznyomás kívül esik a megadott tartományon, a készülék nem fog megfelelően működni.
B.2.1.4
NYOMÁS SZABÁLYZÓ
Ha a gáznyomás nagyobb a megengedettnél, illetve, ha a beszabályozás bizonytalan, vagy a gáz nyomása ingadozó, egy nyomásszabályzó beépítése szükséges. (rendelési kód: 927225) 1. Gáz csatlakozási pont. 2. Nyomásszabályzó 3. A készülék gáz csatlakozási pontja A nyíl (
) a gáz áramlásának az irányát mutatja.
B.2.1.5 ¾ ¾ ¾
A GÁZSZELEP KIMENŐ NYOMÁSÁNAK ÁLLÍTÁSA (15L) (1.A ÁBRA) Távolítsa el a műanyag zárósapkát („A”) a „B” csatlakozási pontról, majd csatlakoztassa a nyomásmérőt („O”) Ellenőrizze a gáznyomást a készülék működése mellett (0,1 mbar felbontás). A „D” csavar óramutató járásával ellenkező irányba elfordításával növelheti, az ellenkező irányba fordítással pedig csökkentheti a gáznyomást, hogy a táblázat (9.oldal) szerinti nyomásértéket be tudja állítani.
B.2.1.6
A GÁZÉGŐK ELSŐDLEGES LEVEGŐ MENNYISÉGÉNEK ELLENŐRZÉSE (2.A ÁBRA)
A készülék sütőégőinek levegőellátása bizonyos keretek között szabályozható. A levegő mennyisége akkor megfelelő, ha a láng nem válik le az égőről, amikor az hideg és nem bújik vissza az égőbe, amikor az meleg. Az „E” karima helyes távolságát a különböző gáz típusokra megadott „H” méret értékeinek megfelelően kell beállítani és rögzíteni az „A” jelű rögzítőcsavar kilazítása után. Az adatok megtalálhatók a fenti gáztechnikai táblázatban. B.2.1.7
A KÉSZÜLÉK MÁS TÍPUSÚ GÁZRA TÖRTÉNŐ ÁTÁLLÍTÁSA
Amikor valamilyen okból megváltozik a felhasznált gáz típusa (pl. földgázról palackos gáz használatára állnak át), akkor ki kell cserélni a készülék fúvókáit, beállító csavarját, és új ellenőrzéseket, beállításokat kell végrehajtani. A gáztechnikai táblázat segítségével határozza meg az új fúvókák méretét. A nyílt égőkhöz, a sütőégőhöz és a gyújtóégőhöz szükséges, különböző gáztípusok használatára alkalmas csere fúvókákat megtalálja a készülékhez mellékelve. A fúvókákon fel van tüntetve méretük, század milliméterben megadva. A fúvóka cseréket követően újra le kell ellenőrizni a készülék működését. Az átszerelés műveletei: 1, fúvókák kicserélése 2, elsődleges levegő beállítása 3, őrlángfúvóka kicserélése 4, állítócsavar kicserélése
5, őrláng beszabályozása (ha szükséges) 6, a dinamikus tápnyomás ellenőrzése 7, öntapadó matrica elhelyezése a beállított gázról
10/18
11/18 B.2.2
ELEKTROMOS CSATLAKOZÁS
Figyelem! A telepítés előtt mindig hasonlítsa össze a berendezés adatait a hozzá kiépített elektromos hálózat adataival. B.2.2.1
TELEPÍTÉSI ELŐÍRÁSOK
A berendezés fix elektromos bekötést igényel. ¾ Nagyon lényeges, hogy az elektromos hálózati rendszer, amelyikre a készüléket telepítik, rendelkezzen olyan folyamatos áram terhelhetőségi kapacitással, amely a készülék maximális teljesítmény felvételekor fellép. Ha kétsége van, hívjon szakszerelőt, akivel vizsgáltassa meg az elektromos kábeleket, hogy képesek-e a berendezés által igényelt elektromos teljesítmény megfelelő és biztonságos átvitelére. ¾ A biztonságos elektromos bekötés elengedhetetlen feltétele, hogy a berendezés és az elektromos hálózat közé egy kismegszakító főkapcsoló kerüljön beépítésre. A kapcsoló kontakt elemeinek nyílása ne legyen kisebb 3 mm-nél és feleljen meg az adott ország érvényben lévő biztonsági szabványainak. A kismegszakítónak rendelkeznie kell megfelelő nagyságú biztosítékkal és a készülék közelében, olyan helyen kell elhelyezni, hogy szükség esetén könnyen elérhető és kapcsolható legyen. ¾ A készülék biztonságos üzeme csak abban az esetben oldható meg, ha a berendezés megfelelően van csatlakoztatva egy hatékonyan földelt rendszerre, amely az adott ország érvényben lévő biztonsági előírásainak és szabványainak figyelembe vételével került kiépítésre. ¾ Győződjön meg róla, hogy a fenti alapvető biztonsági követelmények figyelembe vétele megtörtént. Ha bármilyen kétsége van az elektromos biztonságot illetően, vizsgáltassa meg a teljes elektromos hálózatot.
A szabadon álló és az asztali készülékek elektromos bekötési pontjai:
A gyártó nem vállal semmilyen felelősséget, sem anyagi, sem pedig személyi sérülés esetén, amennyiben ezek a készülék helytelen telepítése vagy a nem megfelelően földelt elektromos rendszer hibájából következnek be. Ilyen esetben a készülék garanciája is semmisnek és érvénytelennek tekintendő. Ha ki kell cserélni a hálózati kábelt, csak azonos, vagy jobb minőségű kábelt használjon, mint a gumiszigetelésű, és 80°C-ot bíró eredeti (H07RN-F). A kábel cseréjét csak szakszervizzel végeztesse.
11/18
12/18 B.2.2.2
ELEKTROMOS BEKÖTÉSI DIAGRAMOK
12/18
13/18 B.3
BIZTONSÁGI TERMOSZTÁT
Bizonyos modellek biztonsági termosztáttal vannak felszerelve. Ez a termosztát lekapcsolja a gázbetáplálást, illetve az elektromos hálózatot, ha a készülék hőmérséklete túllépi a működési tartomány felső határát. A termosztát visszaállítása előtt meg kell várni, amíg a készülék visszahűl kb 90°C-ra. A visszaállításhoz meg kell nyomni a vörös gombot a termosztáton. Ha művelethez le kell szerelni a készülék előlapját, akkor hívja ki a szakszervizt. A biztonsági termosztát bármilyen módosítása, áthidalása a garancia azonnali megszűnését vonja maga után.
B.4
BEÜZEMELÉS UTÁNI ELLENŐRZÉSEK
A beüzemelés végén ellenőrizze a következőket. Ha bármelyik pontban foglaltak nem teljesülnek, lépjen kapcsolatba a helyi szervizzel. 1. Ellenőrizze, hogy nem szivárog-e valamelyik gáz csatlakozási pont. 2. Kapcsolja be az égőfejeket együtt, és külön-külön is, hogy a gázszelepek, az égőfejek, és a begyújtás megfelelő működését ellenőrizze. 3. Ellenőrizze, hogy a hálózati feszültség megfelel-e az adattáblán lévő adatoknak. 4. Ellenőrizze a biztonsági eszközöket. 5. Oktassa ki a kezelőszemélyzetet.
C.1
A KÉSZÜLÉK HASZNÁLATA
C.1.1
ÁLTALÁNOS TUDNIVALÓK, FIGYELMEZTETÉSEK
¾
¾ ¾ ¾ ¾ ¾
Az első használat előtt tisztítsa meg alaposan a tartályt és a kosarakat: -- Töltse fel a tartályt vízzel és mosogatószerrel -- Forralja pár percig a vizet a készülékben. -- Eressze le a vizet a tartályból, és öblítse át alaposan a tartályt és a kosarakat Mielőtt olajat öntene a tartályba, ellenőrizze hogy nincs benne egyáltalán víz. Figyelem! Pótolja az olajat mindig, ha a tartály oldalán bejelölt minimum szint alá süllyed! Begyulladás veszély! A használat során az olaj gyulladási hőmérséklete egyre alacsonyabb lesz, és egyre jobban fog habosodni. Cserélje le időben. Soha ne hagyja a készüléket felügyelet nélkül működni! A tartály körül lévő felületek nagyon magas hőmérsékletűek működés közben, soha ne érintse meg.
C.1.1.1 HŐMÉRSÉKLET BEÁLLÍTÁSOK ¾ Az olajat nem szennyező ételek esetén: 180 – 185°C ¾ Panírozott ételek esetén: 175 – 180°C ¾ Lisztben forgatott ételek esetén: 170°C A magasabb hőmérséklet beállítás nem javít az eredményen, viszont a lisztes olaj gyorsan elhasználódik (a lisz megég az olajban)
13/18
14/18 C.1.1.2 ¾ ¾
¾ ¾ ¾
¾ ¾ ¾ ¾ ¾
AZ OLAJBAN SÜTÉS HELYES MÓDJA Öntse bele az olajat a tartályba. A max. szintet ne lépje túl! Sütőzsír használata esetén előre olvassza fel a zsírt, és csak utána öntse bele. A készülék kikapcsolásakor pedig TILOS benne hagyni, le kell engedni. A kihűlt sütőzsír túlmelegedést okoz az újbóli bekapcsoláskor. Kapcsolja be a készüléket Állítsa be a hőmérsékletet. A felmelegedés után helyezze bele a sütésre előkészített ételt, de ne tegyen bele többet, mint a táblázatban megadott érték. Vigyázat! Különösen a nagy darab és nedves ételek behelyezése esetén kifröccsenhet a forró olaj! Égési sérülés veszélye! Óvatosan engedje az olajba a kosarat, közben figyelje, nehogy a képződő hab túlfollyon a készülék peremén. Távolítson el minden ételdarabkát a sütés végén. Az olajban maradt, egyre jobban megégő ételdarabok lerontják az olaj szagát és ízét. A sütés végén, emelje ki a kosarat, és hagyja lecsöpögni, és kapcsolja ki a készüléket. A munkanap végén eressze le az olajat, és tisztítsa ki a készüléket és a kosarakat.
C.1.2
GÁZÜZEMŰ KÉSZÜLÉKEK
C.1.2.1
7-L MODELLEK
Bekapcsolás: Kikapcsolt állapot Begyújtás
¾ ¾
Nyomja be, és fordítsa el az „A” gombot a állásba, és ezzel egyidejűleg gyújtsa be az égőfejet a „B” piezolelektromos gyújtó többszöri megnyomásával. Tartsa benyomva a gombot ezután még kb. 20 másodpecig. A gomb kiengedése után a lángnak nem szabad kialudnia. Ha kialszik a láng, ismételje meg a fentieket. Begyújtási probléma esetén az „F” jelű nyiláson keresztül is be lehet gyújtani (pl. hurkapálcával) az őrlángot. Állítsa be a kívánt hőmérsékletet. A beállított hőmérséklet elérésekor a főégők kikapcsolnak
¾
A főégők kikapcsolásához fordítsa a gombot a
¾ ¾ ¾ ¾
a „●” jelzéshez.
14/18
állásba, az őrláng kikapcsolásához pedig
15/18 C.1.2.2
15 L MODELLEK
Az olajsütő gombját 3 pozícióba lehet állítani: Kikapcsolt állapot Begyújtás Főégő működik Begyújtás: ¾ ¾ ¾
Nyomja be, és fordítsa el a „D” gombot a „ ” állásba, majd tartsa benyomva a gombot ezután még kb. 20 másodpecig. A gomb kiengedése után a lángnak nem szabad kialudnia. Ha kialszik a láng, ismételje meg a fentieket.
¾ ¾
Ezután állítsa a „ ” állásba a gombot. A begyújtás után az „C” jelű gombbal beállíthatja a kívánt sütési hőmérsékletet.
¾
A főégők kikapcsolásához fordítsa a gombot a állásba, az őrláng kikapcsolásához pedig a „●” jelzéshez.
Figyelem! Az égőfej szelepe egy belső reteszeléssel van ellátva, ami megakadályozza, hogy – ha kialszik a láng – újra begyújtható legyen kb. 40 másodpercen belül. Ez a biztonságot fokozza, mert a égőtérbe került gázok robbanást is okozhatnának. Ha ennek ellenére erőltetve van a begyújtás a reteszelési időn belül, ez a szelep tönkremenetelét okozhatja. Ebben az esetben a garancia nem érvényesíthető.
C.1.3
ELEKTROMOS KÉSZÜLÉKEK
C.1.3.1
12 – 15 L MODELLEK
Bekapcsolás: ¾ Kapcsolja be a készülékhez tartozó főkapcsolót. ¾ Állítsa be az „E” gombot a „0” (kikapcsolva) pozícióból a kívánt hőmérsékletre. ¾ A gomb melletti „F” zöld jelzőlámpa mutatja a bekapcsolt állapotot, a „G” jelzőlámpa a fűtőelemek bekapcsolt állapotát jelzi. A „G” jelzőlámpa kikapcsol a beállított hőmérséklet elérésekor. ¾ A főzőlap kikapcsolásához fordítsa a gombot a „0” jelzéshez.
Megjegyzés: Azokat a modelleket, amelyekben a fűtőelem a tartályban van elhelyezve (TOP 12 l – BF/E1S12), különösen óvatosan kezelje. A nagyobb biztonság érdekében egy mikrokapcsoló is van beépítve, hogy kikapcsolja a fűtőelemek működését, ha ki vannak emelve.
15/18
16/18 C1.4 ¾ ¾ ¾
AZ OLAJ LEERESZTÉSE Az olaj leeresztése előtt kapcsolja ki a készüléket. Viseljen védőeszközöket. (kesztyű, védőruha) Nagyon óvatosan kezelje a forró olajat!
Figyelem! A használat során az olaj gyulladási hőmérséklete egyre alacsonyabb lesz, egyre erőteljesebb lesz a habosodás. A használt olajat cserélje le! C.1.4.1
ASZTALI KÉSZÜLÉKEK
Az olaj leeresztése előtt helyezzen egy edényt a leeresztő csap (B) alá, majd az „A” gombot kissé megnyomva és jobbra fordítva, nyissa ki a csapot.
C.1.4.2
SZABADONÁLLÓ KÉSZÜLÉKEK
Az olaj leeresztése előtt helyezzen egy edényt a leeresztő csap alá, majd az „A” gombot kissé megnyomva és balra fordítva, nyissa ki a csapot.
16/18
17/18
D.1
KARBANTARTÁS
D.1.1
KARBANTARTÁSI RENDSZABÁLYOK Az általános karbantartási feladatokat nem kell szakemberrel végeztetni, azonban a következőkben felsorolt eljárásokat szigorúan be kell tartani. A gyártó semmiféle felelősséget nem vállal, ha a készüléken végzett műveletek nem az előírásoknak megfelelően történnek. FIGYELMEZTETÉS!
Ne érjen a készülékhez nedves kézzel, vagy, ha mezítláb van. Tisztítás, vagy karbantartás előtt kapcsolja ki a készüléket, és húzza ki a hálózati csatlakozót, illetve zárja el a készülék gáz főcsapját. Használjon megfelelő védőeszközöket (pl. védőkesztyű). A tisztítás előtt ürítse le az olajtartályt!
D.1.2 ¾ ¾ ¾ ¾ ¾
¾
¾
¾
A KÉSZÜLÉK TISZTÍTÁSA Elektromos készülékek tisztításakor fokozottan ügyeljen arra, hogy ne kerüljön víz a készülék belsejébe, mert ez elektromos zárlatot, az alkatrészek tönkremenetelét okozhatja. Minden használat után törölje át a készüléket, mert a frissen képződött, még nem ráégett szennyeződések még könnyen eltávolíthatóak. A kosarakat lehet mosogatógépben tisztítani, de ügyeljen arra, hogy teljesen megszáradjanak, használat előtt. Az elektromos főzőlapokat egy nedves ruhával törölje át, majd kapcsolja be rövid időre, hogy teljesen megszáradjon. a száradás után kapcsolja ki őket, és egy vékony réteg főzőolajjal kenje át. A TOP 12l – BF/E1S12 elektromos modellek tartályából kiemelhetőek a fűtőelemek (B) egy kar (A) segítségével, amivel a kiemelés után ki lehet támasztani. A fűtőbetétek kiemelt pozíciója esetén a fűtés kikapcsolódik egy, a fűtőelemek pozícióját figyelő mikrokapcsoló által. Tisztítsa meg a rozsdamentes felületeket minden nap langyos szappanos vízzel, vagy 90% feletti biológiai lebomlású tisztítószerrrel, majd öblítse le, és törölje szárazra. Ne használjon oldószereket (pl.triklór-etilén), és súrolószereket a tisztításhoz. Ezek a termékek károsak lehetnek az egészségre, és károsíthatják a készülék alapanyagait. Ajánlatos egy paraffin olajos kendővel áttörölni a rozsdamentes felületeket, hogy védőréteg képződjön a felületén. Legalább egyszer évente ellenőriztesse a készüléket. Vízsugárral tisztítani tilos! Ne használjon tisztításkor kaparóeszközt vagy bármit, ami felsértheti a készülék felületét.
17/18
18/18 D.1.3
A KÉSZÜLÉK KARBANTARTÁSA, JAVÍTÁSA Bármilyen szerelési munka szükségességének felmerülése esetén csakis olyan céggel végeztesse el a munkát, amelyik közvetlen kapcsolatban van az ELECTROLUX cég szerviz hálózatával! Csak eredeti alkatrészeket használjon, különben elveszti a készülék garanciáját.
D.2
JÓTÁLLÁSI FELTÉTELEK • A berendezésre - a vásárlás napjától számított - 1 évig teljes körű garancia vonatkozik. A vásárlás napja a márkakereskedő által kiállított számla dátumával egyezik meg. A számlán ezért világosan fel kell tüntetni az eladó pontos nevét, címét és a kiállítás időpontját. • A márkakereskedő által kiállított számlát (vagy annak a hiteles másolatát) együtt kell tartani ezzel a kezelési kézikönyvvel. Mindkét dokumentumot meg kell mutatni a karbantartást vagy a javítást végző szerviz dolgozóinak, bármilyen beavatkozás is történjen a berendezést illetően. • A teljes körű garancia szerint a gyártó (ill. a márkakereskedő) térítésmentes javítást vállal a berendezés bármilyen részegységére, alkatrészére vagy eredetileg szállított tartozékára, azokban az esetekben, amikor bizonyíthatóan a gyártó saját gyártási hibája következtében kerül sor a javításra. • A garancia teljesítésének helyszíne a készülék telepítési helye. • A gyártó nem vállal semmilyen felelősséget a környezetben, személyekben, állatokban illetve tárgyakban bekövetkezett közvetlen és közvetett károkért vagy személyi sérülésekért, az olyan esetekben, amikor azok, a kezelési kézikönyvben megadott utasítások be nem tartásából, különösképpen pedig a nem megfelelően végzett telepítés, a gondatlan használat és a karbantartási utasítások figyelmen kívül hagyása miatt következett be. • A garancia nem vonatkozik továbbá a készülék fuvarozása, mozgatása, stb. során bekövetkezett károkra, és mindazon esetekre, amelyek nem a gyártó érdekkörében bekövetkezett hibákra vezethetők vissza. • Olyan esetekben, amikor a berendezés javítása nem végezhető el a telepítés helyszínén, és a készüléket el kell szállítani a márkaszerviz vagy esetleg a márkakereskedő telephelyére, a fuvarozási kockázat viselésére a felhasználó kötelezett. Továbbá, bármilyen fuvarozási, átrakási, stb. költség merül fel ezekben az esetekben, úgy azokat szintén a felhasználó köteles megtéríteni. • Bármilyen javítás merüljön is fel az 1 éves garanciális időszak alatt, a gyártó nem hosszabbítja meg a garanciális időt.
18/18
