13. objektivní svépomocný akademický košt slivovice na Hromnice 2. únor 2011 Námořnická Unie, o.s. Společnost pro šíření odkazu Albrechta z Valdštejna Formace V.S.R.
Motto: DOBŘE VYPÁLENOU SLIVOVICÍ NIKOHO NEDOPÁLÍŠ. 1
Úvodem Akademické košty slivovice na Univerzitě Tomáše Bati ve Zlíně mají tradici již od roku 1999, kdy proběhl historicky první akademický košt. Pořadatelé kladou již od tohoto prvního ročníku důraz na objektivitu koštu, kdy hodnocení probíhá švýcarským způsobem. Tedy dodavatelé vzorků, kteří jsou zárověň i hodnotiteli, neochutnávají všechny vzorky, ale pouze jejich část. Objektivita dále spočívá ve výměnách dvojic hodnotitelů, kteří v každém kole navíc hodnotí jiné vzorky. Také se stala tradicí realizace a prezentace divadelní tvorby z dílny Námořnické Unie, kdy jsou zpracovány nejrůznější palčivá témata soudobé společnosti i témata historická a následně jsou představovány tato díla zábavnou formou široké veřejnosti. Modelem akademických koštů se tedy stalo jak objektivní hodnocení vzorků slivovice, tak také vědecko-zábavný kulturní program.
Úloha Námořnické Unie o.s. Historie účasti skupiny nadšených studentů a pedagogů převážně z Fakulty technologické a z Fakulty aplikované informatiky, kteří se snažili implementovat do kulturního dění na UTB Zlín, a kteří se později strukturovali do Námořnické Unie, se datuje již od roku 2003. Celá výše uvedená aktivita měla za úkol pouze jednu věc. Rozpohybovat a iniciovat studenty Univerzity Tomáše Bati ve Zlíně, aby se aktivně a kreativně zapojili do nejrůznějších společensko-kulturních akcí. Spousta uměleckých těles nejen v České Republice, ale také po celém světě se potýká s překážkami, jako jsou nedostatečné prostory, nedostatečná účast diváků a problémy s cenzurou při vyjadřování vlastních myšlenek. Všechny tyto bariéry jsou během recesních akcí ve Zlíně eliminovány a je jenom na studentech a vědecko-pedagogických pracovnících, jak chtějí své myšlenky realizovat a dostatečně prezentovat. Kulturní akce neustále představují neuvěřitelnou půdu pro tvorbu a konfrontaci s okolním světem, kdy ze strany vedení všech fakult i univerzity jsou tyto aktivity, při dodržení všech morálních a etických pravidel, plně podporovány. Proto má Námořnická Unie snahu sdružovat a sbližovat studenty a pedagogy všech fakult UTB ve Zlíně, aby v případě jedince, který se chce realizovat, ale nemá dost prostředků pro vlastní tvorbu, mu tato aktivita byla umožněna. 2
3
Časový harmonogram 13. OSAKRS Úvodní část v 17:15 v Slavnostní spuštění pochodu generálů. v Slavnostní pochod generálů. (generálové SPŠOAV, stráže, děkani) v Slavnostní přivítání hostů moderátory. v Slavnostní projevy (gns. Hlaváček a další) v Slavnostní slib degustérů. (gen. Foi-Thu) v Slavnostní otevření koštu generalissimem. (gns. Hlaváček) v Slavnostní odchod generálů. v Přednáška Slivovice a krize (gen. Blaha a gns. Hlaváček) Degustační část v Technické poznámky ke koštu (gen. Blaha) v 1. koštovací kolo. v 2. koštovací kolo. v Autorská poezie Vladimíra Cetkovského a ostatních v 3. koštovací kolo. v 4. koštovací kolo. v Magické vystoupení kouzelníka Šeklina v 5. koštovací kolo. v 6. koštovací kolo. v Jazzzubs v 7. Koštovací kolo Záverečná část v Slavnostní vyhlášení výsledků. v Volná zábava a diskotéka 80. - 90. léta (ČR + SR) 4
Průběh večera a ukázky kulturního a vědeckého programu Slavnostní průvod představitelů SPŠOAV, Formace V.S.R., NU o.s. a Společnosti pro pozitivní přístup k životu
5
Moderátor: Vážené dámy a pánové, místní i přespolní, vážení pěstitelé i konzumenti, vážení valaši, slezané, hanáci, dolňáci i horňáci, kyjovjané, lide městský i vesnický, lide akademický, ctění moravané i přátelé hvozdů nemoravských, vzácní hosté ze zahraničí. Chtěla bych Vás všechny přivítat jménem Společnosti pro šíření odkazu Albrechta z Valdštejna zde na třináctém objektivním svépomocném akademickém koštu slivovice na Hromnice. Více než po roce se nám podařilo opět shromáždit to nejlepší z Moravy, co máme – naše modré zlato, slivovici – a podrobit dodané vzorky i Vás zkoušce nejtěžší – objektivnímu hodnocení. Celé hodnocení bude probíhat pod přísným dohledem, zde přítomného, Albrechta Václava Eusebia Valdštejna a Boženy Němcové a navíc vše bude probíhat v těsné blízkosti akademické půdy, dokonce ještě o několik metrů těsněji než loni. Jsem velmi ráda, že mohu mezi námi přivítat také představitele spřátelené organizace, jejíž název je „Společnost za pozitivní přistup k životu“, a předávám nyní slovo Karlu Huňkovi
Jako dalšímu předávám slovo prof. Ing. Jaromíru Havlicovi, DrSc., děkanu Fakulty chemické Vysokého učení technického v Brně. 6
A v této chvíli již předávám slovo jednomu ze zakladatelů akademického koštu ve Zlíně generalissimu Společnosti pro šíření odkazu Albrechta z Valdštejna, děkanu Fakulty technologické, doc. Ing. Petrovi Hlaváčkovi, CSc.
7
Nedílnou a nutnou součástí pro zachování objektivity je slavnostní slib degustérů. Na závěr je nutné, aby všichni zde zúčastnění na pokyn přednášejícího zvolali nahlas „Tak koštujeme“. Letos tento slib přednese výherce historicky prvního akademického koštu slivovice z roku 1999. A tím je generál Společnosti pro šíření odkazu Albrechta z Valdštejna, kapitán Námořnické Unie a předseda stejnomenného občanského sdružení, doktor Dušan Fojtů.
Ing. Dušan Fojtů, Ph.D. – slavnostní slib degustérů Na své nejlepší svědomí a vědomí SLIBUJEME, že jako aktivní hodnotitelé akademického svépomoného koštu slivovice budeme přistupovat ke vzorkům čestně, odpovědně a s chutí. Vzorky posoudíme až po vypití, nejsme rozhodnuti zvýhodňovat vlastní vzorky, ani poškozovat vzorky lepší, než svoje. Zavazujeme se, že v žádném případě neznesvětíme akademickou půdu řečmi oplzlými, skutky nemravnými ani zvratky osobními. Nedopustíme, aby na Moravě vyhynuly švestky, trnky či durancie. K tomu nám dopomáhej muška octová, kvasinka vinná a všichni páleničáři. TAK KOŠTUJEME !
8
Nyní bych požádal děkana Fakulty technologické docenta Petra Hlaváčka, aby provedl slavnostní otevření koštu.
Moderátor: V této chvíli prosím, aby se slova ujal generál Blaha, který vás seznámí se způsobem vyhodnocování dnešního koštu a s dalšími technickými poznámkami. A tak jako v loňském roce, kdy generál Blaha dostal od Námořnické Unie tuto svoji podobiznu i letos si Námořnická Unie připravila malou gratulaci – komu nechme se překvapit (Radku Zábojníkovi k narozeninám – šéfu restaurace a diskotéky FLIP). Moderátor: Přátelé, v rámci dnešního kulturního programu máme pro vás velké překvapení, svojí účastí nás dnes poctil také kouzelník Šeklin, který dokonce studuje zde na Fakultě technologické a patří mezi kouzelnickou špičku v České republice. Dámy a pánové, magické vystoupení kouzelníka Šeklina!
9
10
Legendární zlínská kapela Jazzzubs
11
Výsledky 13. objektivního svépomocného akademického koštu slivovice na Hromnice Příjmení a jméno
Rok
Odrůda
Maluš Martin
2010
durancie
Michalík František
2010
Pavelka Ondřej
Charakteristika
Pořadí Body
Ostrožská Lhota
1
6,5
trnky
Zádveřice-Raková
2
6
2010
trnky
Valašské Klobouky
3 až 4
5,5
Zelina Šebestián
2009
trnky
Lužkovice
3 až 4
5,5
Vystrčil Jaroslav
2009
cuvé
Rusava
5 až 10
5
Kudláček Martin
2010
trnky
Uh. Brod
5 až 10
5
Dvořáková Naděžda
2009
meruňky
Moravská Nová Ves
5 až 10
5
Bednařík Marek
2010
5 až 10
5
Nenutil Petr
2010
trnky
Poteč
5 až 10
5
Hájek Antonín
2010
švestky
Jaroslavice
5 až 10
5
Křižka Petr
2009
švestky
Lhotsko
11 až 14
4,5
Tomčala Radek
2009
durancie
Velká nad Veličkou
11 až 14
4,5
Sedlák Ivan
2008
švestky
Krajine
11 až 14
4,5
Krejčík Aleš
2009
trnky
Zlín
11 až 14
4,5
Křesálková Libuše
2009
trnky
Valašské Klobouky
15 až 24
4
Chalupa Petr
2010
trnky
Štákovy paseky
15 až 24
4
Ošívka Pavel
2009
trnky
Mistřice
15 až 24
4
Tureček Luděk
2010
trnky
Zádveřice
15 až 24
4
Hlaváček Petr
1998
15 až 24
4
Kolková Monika
2005
meruňka
Nedachlebice
15 až 24
4
Mantlová Jana
2010
švestky
Dambořice
15 až 24
4
Fojtů Vladimír
2010
švestky
Lipina
15 až 24
4
Hlaváčková Františka
2010
durancie
Boršice
15 až 24
4
Fuksa Aleš
2000
trnky
Nivnice
15 až 24
4
Omelka Jaroslav
2010
durancie + trnky Jarošov
25 až 32
3,5
Pechalová Elena
2009
25 až 32
3,5
trnky + durancie Halenkovice
trnky + durancie Boršice
švestky 12
Louky
25 až 32
3,5
Myjava
25 až 32
3,5
trnky
Na majáku
25 až 32
3,5
2010
trnky
Březnice
25 až 32
3,5
Švrčková Jana
2009
durancie
Uherský Ostroh
25 až 32
3,5
Máchal Pavel
2009
meruňka
Velkopavlovicko
25 až 32
3,5
Landsfeld Vladimír
2010
trnky
Tečovice
33 až 38
3
Tureček Karel
2010
trnky
Raková
33 až 38
3
Zbořil Zdeněk
2009
švestky
Jaroslavice
33 až 38
3
Pupík Lukáš
2010
trnky
Otaslavice
33 až 38
3
André
2007
švestky
Bělov
33 až 38
3
Straka Ivan
2010
vínovice
Milotice
33 až 38
3
Štalmach Petr
2010
trnky
Zádveřice
39 až 44
2,5
Kozlík Stanislav
2009
trnky
Skalka
39 až 44
2,5
Fojtů Dušan
2010
jablka
Vlachova Lhota
39 až 44
2,5
Sladeček Tibor
2008
švestky
Myjava
39 až 44
2,5
Vinklárek Ivo
2000
trnky
Zlín
39 až 44
2,5
Mareček Jan
2006
švestky
Brno
39 až 44
2,5
Bednařík Radim
2009
trnky
Halenkovice
45 až 48
2
Frolka Roman
2010
trnky
Tečovice
45 až 48
2
Frolka Roman
2008
jablka
Tečovice
45 až 48
2
Hvožďara Martin
2006
trnky
Lazy
45 až 48
2
Kudláček Martin
2010
49 až 53
1,5
Muchová Petra
2010
trnky
Slatinice
49 až 53
1,5
Mucha Jiří
2009
trnky
Slatinice
49 až 53
1,5
Susa Karel
2010
trnky
Jasená
49 až 53
1,5
Straka Ivan
2009
vínovice
Milotice
49 až 53
1,5
Popelka Jiří
2009
54
1
Zajíc Martin
2009
trnky + durancie Maršov
Gavač Matej
2008
hrušky
Kudláček Martin
2009
Priekala Pavol
mirabelka + med Uh. Brod
trnky + durancie Strání - Květná
13
Maluš Martin – 1. místo
Michalík František – 2. místo
14
Fotodokumentace
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
Vyjádření díku a uznání Na celkové realizaci 13. akademického koštu slivovice se aktivně podíleli: doc. Ing. Antonín Blaha, CSc. doc. Ing. Petr Hlaváček, CSc. prof. Ing. Jaromír Havlica, CSc. Ing. Svatopluk Sukop, CSc. Ing. Vladimír Cetkovský, Ph.D. Ing. Ludmila Ošívková Alena Míčková
bc. Martin Kocourek Ing. Paĺo Priekala Pavel Ambrož František Michalík Ing. Evička Marečková Lukáš Pupík bc. Ondřej Machalský
Na kulturním programu se aktivně podíleli: Lukáš Jašek
Karel Huněk
Na technické realizaci se podíleli: bc. Tomáš Cagaš bc. Ondřej Malaník bc. Miroslav Kirchner
bc. Tomáš Goňa Ing. Miroslav Píša Ing. Jaroslav Melar
K tanci a poslechu hrála a zpívala zlínská legendární kapela Jazzzubs.
Velký dík také patří všem ostatním, kteří se účastnili nebo duševně podpořili vznik a uskutečnění 13. objektivního svépomocného koštu slivovice na Hromnice. Všem našim následníkům a lidem, kteří jednou budou realizovat podobné projekty, bych chtěl ze srdce popřát hodně úspěchů, nezlomné zdraví a sílu vydržet. Ing. Dušan Fojtů, Ph.D. Ústav fyziky a materiálové inženýrství, Fakulta technologická, Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně předseda Námořnické Unie, o.s. www.namornickaunie.com
27
