100 g
Hovězí Carpaccio / jemný plátek z hovězí svíčkové s bazalkovým pestem, hoblinkami parmazánu, lístky rukoly a olivovým olej / 154,- Kč
100 g
Variace sýrů /servírovaná s ořechy a hrozny /
55,- Kč
100 g
Tatarský biftek podávaný s česnekem, cibulkou a topinkami 109,- Kč
100 g
Tataráček z norského lososa / s kapkou zakysané smetany a vůni kopru zdobené cherry rajčátky podávané s toasty/ 79,- Kč
0,33 l
Silný hovězí vývar s masem, zeleninou a 35,- Kč
nudlemi 0,33 l
Česneková polévka posypaná sýrem
s klobáskou
a
krutóny, 40,- Kč
0,33 l
Capuccino z lesních hříbků s kapkou dýňového oleje 45,- Kč
150 g
Gratinované kuřecí prso s tomaty a baby mozzarellou zdobené bazalkovým pestem 109,- Kč
150 g
Kuřecí prsíčko plněné listovým zakápnuté cheddarovým přelivem
150g
Vepřová panenka plněná sušenou švestkou v povidlovo- metaxové omáčce, sypaná mandlemi
špenátem 119,- Kč
149,- Kč 150g
Špalek vepřové panenky v anglické slanině servírovaný na žampiónovém ragú 139,- Kč
Ryby 180 g
Grilovaný losos na listového špenátku
hromádce
200 g
Pečený pstruh na másle servírovaný na grilované zelenině 129,- Kč Dovážení syrového masa 10g
smetanového 149,- Kč
6,- Kč
Maso je míchané z čerstvého chlazeného hovězího masa, ochucené špetkou soli a pepře v kombinaci s domácí bulkou, čerstvou zeleninou a domácí majonézou. Burgery Vám podáváme s porcí Steakových hranolek.
1 ks
Vrtule Burger /200g hov.mleté maso,rajče, kyselý okurek, cibule, led.salát, anglická slanina, majonéza, kečup, 180g steak.hranolky, domácí houska/ 149,- Kč
1 ks
Cheese Burger /150g hov.mleté maso, cibule, majonéza, kečup, kyselý okurek, cheddar, led. salát, 180g steak. hranolky, domáci houska/ 139,- Kč
350 g
Tagliatelle alla Carbonara /120g anglické slaniny, smetanou, parmazánem / 169,- Kč
400 g
Gnocchi se žampiónovým ragů s kousky vepřové panenky /120g/ 129,- Kč
400 g
Gnocchi v tomatovo-smetanové omáčce s kuřecími kousky /120g/ baby karotkou a hráškem 119,- Kč
200 g
Steak z kuřecích prsíček
99,- Kč
300 g
Steak z krkovice
200 g
Steak z vepřové panenky pečený dorůžova
119,- Kč
129,- Kč 200 g
Steak z hovězí svíčkové
219,- Kč
300 g
Steak z hovězí svíčkové
349,- Kč
připravujeme: rare-krvavý medium-středně propečený well done-propečený K steakům doporučujeme omáčky: 50 g
Brusinková omáčka
25,- Kč
50 g
Křenová omáčka
25,- Kč
50 g
Hříbková omáčka
25,- Kč
50 g
Ďábelská omáčka
25,- Kč
50 g
Omáčka ze zeleného pepře
25,- Kč
Přílohy nelze měnit
200 g Vepřová panenka protknutá parmskou šunkou a svazkem zelených fazolek podávaný s opečenými brambory s cibulkou 189,- Kč 200 g
Smažený vepřový kotlet bramborovým salátem
s
netradičním 139,- Kč
150 g
Smažené kuřecí řízečky s bramborovým pyré 149,- Kč
200 g
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka doplněná plátky anglické slaniny podávaná na zeleninovém salátku s opečeným toastem 159,- Kč
150 g
Kuřecí steak podávaný s bylinkovým máslem na teplé zelenině sypané hoblinkami parmazánu s rozpečenou bylinkovou bagetou 149,- Kč
150 g
Kuřecí prsíčko špikované sušenými rajčátky a mozzarellou položené na bramborovém pyré 149,- Kč
180 g
Svíčková na smetaně s citronem, šlehačkou a brusinkami podávaná s dvěma druhy knedlíků 149,- Kč
180 g
Hovězí líčka dušená na portskou víne s bramborovým pyré a restovanou zeleninou 159,- Kč
180 g
Chilli con carne „Vrtule“ /hov.maso,fazole/ 119,- Kč
350 g
Míchaný zeleninový salát dekorovaný grilovaným lososem /120g/ a dipem ze zakysané smetany ovoněný koprem 159,- Kč
300 g
Šopský salát
300 g
Tagliatelle s grilovanými kuřecími kousky /120g/ a čerstvou zeleninou s česnekovým dipem 119,- Kč
350 g
Lahodné risotto servírované s mladým hráškem zdobené chipsem ze sušené šunky sypané hoblinkami parmazánu 129,- Kč
350 g
Míchané risotto s kuřecím masem /120g/ a zeleninou sypané sýrem s modrou plísní 99,- Kč
100 g
Grilovaný hermelín kladený na hnízdečku z listového špenátku s česnekem 83,- Kč
120 g
Smažený sýr
250 g
Bramboráčky zapečené s tvarůžky, zdobené šalotkou 75,- Kč
4 ks
Smažené tvarůžky
79,- Kč
69,- Kč
79,- Kč
75 g
Pikantní vepřová topinka se zeleninou, sypaná sýrem 69,- Kč
150 g
Kuřecí nugetky smažené v sezamu podávané s chilli omáčkou 65,- Kč
400 g
Grilovaná vepřová žebírka podávaná s domácím chlebem, křenem, hořčicí, kozími rohy a kyselou okurkou
140,- Kč
2ks
Palačinky s ovocem a vanilkovou zmrzlinou zdobené šlehačkou 65,- Kč
2 ks
Palačinky s ovocem, čokoládou, oříšky a likérem dozdobené šlehačkou 75,- Kč
2 ks
Palačinky s kuřecími žampiónovým ragů
2 ks
Palačinky s vepřovými nudličkami, olivami, cibulí a hořčičnou omáčkou 79,- Kč
2 ks
Palačinky se smetanovým plísňovým sýrem
kousky
/120g/ a 79,- Kč
špenátkem a 75,- Kč
Přílohy nelze měnit 100 g
Rybí filé na másle s bramborovým pyré
75,- Kč
100 g
Smažení kuřecí hadi, vařený brambor
69,- Kč
150 g
Tagliatelle s kuřecím masem /75g/ v tomatové omáčce sypané sýrem 59,- Kč
150 g
Gnocchi s kuřecími kousky /75g/ zalité sýrovou omáčkou 75,- Kč
1 ks
Čokoládové suflé dozdobené omáčkou z lesních plodů 59,- Kč
4 ks
Lívanečky s teplým ovocem zdobené zakysanou smetanou 65,- Kč
1 ks
Horké ovoce s vanilkovou zmrzlinou, dozdobené šlehačkou 49,- Kč
1 ks
Zmrzlinový pohár s mandlemi a šlehačkou 49,- Kč
200 g
Hranolky
29,- Kč
200 g
Americké brambory
29,- Kč
200 g
Bramborové dolárky
29,- Kč
200 g
Krokety
29,- Kč
1P
Karlovarský knedlík
25,- Kč
1P
Houskový knedlík
25,- Kč
200 g
Domácí opékaný brambor s cibulkou
29,- Kč
200 g
Mačkané brambory s cibulkou a anglickou slaninou 29,- Kč
200 g
Vařené brambory s máslem
25,- Kč
180 g
Rýže Arborio
25,- Kč
1 ks
Zapečená bagetka s bylinkovým máslem
27,- Kč
50 g
Omáčka se zeleným pepřem, Domácí brusinková, Křenová, Hříbková 25,- Kč
200 g
Grilovaná zelenina
35,- Kč
200 g
Teplá zelenina
35,- Kč
200 g
Fazolky s anglickou slaninou
45,- Kč
50 g
Tatarská omáčka
20,- Kč
50 g
Ďábelská omáčka
20,- Kč
50 g
Kečup
15,- Kč
50 g
Hořčice
50 g
Křen
1 Ks
Pečiva
10,- Kč 10,- Kč 4,- Kč
