09
ZDARMA PODZIM 2012
P VN
jak na Příkrmy
N
N V H H
J
V
V N
N
C
P
N ,
N
V VJ N
N
NOVINKY OD HAMÁNKA: PRVNÍ oBěd Pro KOJENCE
Novinky od Hamánka První oBěd První oběd pro vaše miminko? m žete si vybrat připravenou mrkev nebo skvěle namíchanou zahradní zeleninu. Hamánek První oběd jsou speciálně připravená jídla doporučená pro miminka od ukončeného . měsíce. s nimi máte jistotu, že svému dě átku dáváte opravdu to nejlepší, co pro zdrav r st potřebuje.
kojeneck náPoj s vIšněmI Kojenecké nápoje s novou recepturou neobsahují žádn přidan cukr. jsou vhodné pro kojence od ukončeného . měsíce. nově také viš ov .
nová ovocná Přesnídávka Hamánek s meru kami a tvaro hem je novinkou mezi ovocn mi v živami pro kojence. or anismu vašeho miminka zajistí nutričně vyváženou stravu. vhodná od ukončeného . měsíce.
Hamánek oody s Banánem neBo malInou lahodné tvarohové svačinky od Hamánka jsou vhodné pro děti od ukončeného . měsíce. Protože skvěle chutnají, jsou v lehkém a praktickém obalu a navíc vypadají cool , hodí se i jako svačinky pro malé školáky.
2
PÁR SLOV ÚVODEM
Obsah:
n i
i
n ro i
r
i
Téma čísla: První lžička Nebezpečí celiakie. Jak nad ní vyzrát? Rozhovor: Roman Vojtek Bio koutek Recepty pro nejmenší Hamánkova poradna Jak se rodí oblíbený Hamánek Vojtova metoda Zájmové kroužky a koníčky Příběhy maminek: Speciální pedagogika Ze světa slavných rodičů Tipy na výlety do zoo Soutěže a hádanky pro nejmenší
Veškerá vydaná čísla magazínu Hamánek je možné zaslat na dobírku za 28 Kč plus poštovné. Pokud chcete mít kompletní vydání Hamánka, kontaktujte nás.
04 06 10 12 14 18 20 22 26 28 30 32 34
irá Magazín Hamánek, 3/2012, ročník III. Vydavatel: HAMÉ, s. r. o. Na Drahách 814 686 04 Kunovice Tel.: 572 534 111 E-mail:
[email protected] www.hamanek.cz
ov
Předp la Vychá si Hamánťte zíme v ka! st zájmu maminříc rostoucím ek o z časo u Od příšpisu Hamán asílání e t k íh . o roku možn Díky toé si ho před bude platit mu n žádné epropásne . te vydán í!
Produkce a grafické zpracování: Corporate Publishing, s. r. o., Hornoměcholupská 565, 109 00 Praha 10 www.copu.cz Redakce: Martin Kavka, Martina Dvořáčková, Petra Vychodilová Client service manager: Hana Súkalová Jazyková úprava: Petra Vychodilová Art director: Vladimír Trčka Registrace: MK ČR E 19368
3
TÉMA s
První l ička Jak zvládnout příkrmy jediné, co vaše dítě dosud znalo, je mateřské mléko. te už ale přichází čas na příkrmy. jak ovšem bezbolestně zvládnout se svou ratolestí její první lžičku? Připravit dětem vhodné jídlo není jednoduchou záležitostí, je totiž potřeba zvážit více aspekt a především obrnit se trpělivostí. znamená, že se zpočátku nezřídka setkáte s jejich odmítavými reakcemi. Když už se do toho ale pustíte, pediatři nejčastěji doporučují začínat se zeleninou. „Důvod je prostý, neobsahuje tolik alergenních látek. Proto se na první lžičku často hodí mrkev, brambory, rýže či třeba brokolice. Naopak se vyhněte nadýmavé zelenině, například zelí,“ uvádí dětská lékařka Helena Nováková.
Sledujte reakce dítěte
Hotová strava ve skleničkách je nejen praktičtější, ale i mnohem bezpečnější než příkrmy připravované v domácích podmínkách z dostupn ch surovin.
Příkrmy totiž přinášejí vašim nejmenším novou chuť, kterou dosud neznají a musí si na ni teprve zvyknout. Navíc je samotná konzumace příkrmu pro miminka novou dovedností - již jen nesají, ale musí používat pusu a jazyk trochu jinak. O to těžší pro ně přechod na příkrmy je. V součtu to
4
Pokud přecházíte na příkrmy, sledujte pečlivě reakci svého dítěte na určité druhy zeleniny. Začínejte proto příkrmem z jednoho druhu zeleniny, nekombinujte. Pokud vašemu potomkovi zvolená zelenina nepůsobí obtíže, vyzkoušejte další a postupně tak otestujte rozličné druhy zelenin. Pokud nepodáváte dítěti Hamánka, který je hned po otevření připraven ke konzumaci, musíte svým nejmenším příkrm patřičně přichystat, tedy ideálně rozmixovat do hladka, aby děti neměly sebemenší problém jak při jídle, tak při následném trávení. Jestliže dítěti první příkrm nevoní, nesnažte se ho nijak dochucovat. Jídlo sice nemusí splňovat vaše nároky, pro vašeho potomka je však zcela novou chutí. Rozhodně více neocení slanější či jinak upravený pokrm. Místo toho zkuste zlomit odpor své ratolesti malým přídavkem mateřského mléka. Někdy to může pomoci, ovšem neplatí to ve všech případech. Zásadní je však vždy trpělivost a snížené očekávání. V žádném případě nelze čekat, že se dítě s chutí pustí do všeho, co mu nabídnete. Každá ratolest je jedinečná, některé trvá přivykání na nové chutě déle, jiná si je zamiluje okamžitě. I proto je třeba počítat s poměrně častým odmítáním, z toho důvodu nepřipravujte velké množství příkrmu. Stačí opravdu jen pár lžiček, jimiž si otestujete zájem dítěte, v případě pozitivní reakce můžete
pro příště připravit větší množství jídla. Pokud přichystáte jídla více, práci si neušetříte. Lékařka Helena Nováková nedoporučuje odmítnuté jídlo uchovávat na později, optimální je podle ní připravit vždy nový a čerstvý pokrm. A neohřívat dvakrát ten dřívější.
Kdy na příkrmy přejít? Rodiče si často lámou hlavu, kdy je vlastně nejvhodnější doba přejít na příkrmy. Častou radou pediatrů je, že není kam spěchat. Pokud dítě prospívá a stačí mu mateřské mléko, není důvod příkrmy zavádět. Některé děti také ještě nejsou na příkrmy připravené. Jestliže máte sebemenší pocit, že zrovna vašemu dítěti příkrmy nesedí, nedělejte si starosti a odložte to. Třeba i o pár týdnů. „Není důvod to nějak více řešit. Může se stát, že dítě odmítá příkrmy třeba až do jednoho roku, aniž by bylo potřeba dělat kvůli tomu rozruch. Ne každé dítě se vměstná do obecných ´tabulek´. Když má dostatek mateřského mléka, pak je vše v pořádku a přikrmovat není nutné,“ říká oslovená pediatrička. A nabízí řešení - jestliže dítěti příliš nevoní zeleninové příkrmy, je možné zkusit nemléčnou kaši. Když neuspějete ani s ní, počkejte. Pětatřicetiletá Ivanka, matka dvou dětí ve věku pěti a dvou let, přidává své postřehy. S příkrmy se u nich začalo v okamžiku, kdy se děti začaly koukat po jídle rodičů. „Postupně jsme pak, hlavně u prvního dítěte, museli ´vychytat´ tu nejlepší možnou chvíli pro podání příkrmu. Doporučuji dávat první příkrmy jen dětem, které jsou za prvé v dobré náladě a za druhé nejsou úplně vyhladovělé. To pak pláčou, jsou nespokojené a odmítají prakticky cokoliv, co jsme jim nabídli,“ poznamenává Ivanka s úsměvem.
Nikdy potomky do jídla nenuťte Při přechodu na příkrmy vždy platí, že je absolutně kontraproduktivní děti do jídla jakkoliv nutit. Místo toho zkuste mávnout rukou a po dvou- či třídenní
emu se vyhnout?
Jak dlouho příkrm vydr í
přestávce nabídněte znovu stejný pokrm. Třeba se napodruhé „chytí“. Pokud ne, buďte trpěliví a zkoušejte to i nadále s kratšími pauzami. Případně zkuste obměnit kombinaci obsažené zeleniny nebo doplňte tu, kterou si vaše dítě již stačilo oblíbit. Příkrmy jsou v první fázi především doplňkem kojení, které má stále ve výživě primární roli. Do svého harmonogramu zprvu zařaďte jeden příkrm denně, ideálně v poledne jako oběd, který nahradí jedno kojení ve stejné době. Ideálním řešením pro ty rodiny, které nechtějí pátrat po vhodných potravinách, jsou již připravené pokrmy. Například novinkový produkt od Hamánka s názvem První oběd. Jedná se o již hotový příkrm z nejlepších surovin a v maximální kvalitě, který je vhodný již od čtvrtého dokončeného měsíce věku. Jeho nespornou výhodou je fakt, že je kdykoliv k dispozici a v nejvyšší možné míře tak usnadňuje rodičům život například na cestách, při větším domácím vytížení apod. Maminky a tatínkové přitom mají v případě Prvního oběda od Hamánka jistotu, že jejich děti dostávají to nejlepší, protože při výrobě jakékoliv kojenecké výživy musejí být splněny přísné legislativní normy, zároveň pak musí příkrmy projít velmi důkladnou kontrolou před samotnou distribucí. Hotová strava ve skleničkách je tak zkrátka nejen praktičtější, ale i mnohem bezpečnější než příkrmy připravované v domácích podmínkách z dostupných surovin. Navíc jsou hotové příkrmy ideálně namixované podle nejnovějších trendů v dětské výživě díky spolupráci Hamánka s dětskými lékaři i nutričními experty.
5
Nebezpečí celiakie. Jak nad ní vyzrát? Celiakie je nemoc, která straší nejednoho rodiče. dětem celiak m přináší velká omezení zejména v jídelníčku. jedin m zp sobem, jak ji zkrotit, je dodržování přísné diety a vyh bání se rizikov m potravinám. o sv ch zkušenostech s celiakií a především o možnostech stravování dětí s nesnášenlivostí obilovin se s námi podělil specialista na v živu rndr. Petr ořt.
6
ZDRAVÉ A DOBRÉ
Celiakie - nemoc Evropanů Celiakie je autoimunní choroba, která má dědičné dispozice. Jedná se o problém způsobený nesnášenlivostí bílkovin obsažených v obilovinách, tzv. lepku. Výskyt celiakie zdaleka není tak výjimečný, jak by se mohlo zdát. U nás totiž celiakií trpí takřka každý dvoustý člověk, přičemž faktor dědičnosti se objevuje asi v 10 procentech, v případě onemocnění jednoho ze sourozenců je pravděpodobnost dokonce až 36 procent! Úspěšná léčba je stále nejistá, většina „postižených“ totiž o své nemoci dosud ani netuší. Navíc je evropská a severoamerická populace silně závislá na konzumaci cereálií a pečiva. Pro velkou většinu lidí je tak absolutně nemyslitelné vzdát se například chleba, moučníků, oblíbených sušenek, cereálií k snídani nebo levných uzenin nastavovaných pšeničnou moukou.
Co stojí za jejím vznikem? Jak vlastně celiakie vzniká? Na prvním místě, jak již bylo zmíněno, jsou dědičné dispozice. Ty bývají často aktivovány nevhodnou stravou počínaje kojeneckým obdobím, konkrétně předčasným zařazením pokrmů na bázi cereálií do jídelníčku dítěte. Vyvolávajícím činitelem může být dokonce i chirurgický zákrok, hlavně odnětí apendixu - výběžku slepého střeva, který je důležitý zejména pro správnou činnost trávicího traktu (samotný zánět slepého střeva je ale nezřídka způsoben právě nevhodným stravováním). Příčinou dále mohou být komplikace v těhotenství, těžké virózy či dokonce silný stres. Počátek celiakie však nejčastěji hledejme již v dětství. Roy Jamron dokonce označuje za příčinu vzniku celiakie už onemocnění nastávající maminky. Možným vyvolávajícím faktorem může být také dlouhodobý nedostatek vitamínu D či absence symbiotických bakterií (probiotik), jež je vyvolána nevhodnou stravou a nezdravým životním stylem, stejně jako opakovaným podáváním antibiotik. Nedostatek vitamínu D způsobuje snížení imunity a následující nepříznivé působení přemnožených choroboplodných bakterií a kvasinek. Postižený by
v tomto případě neměl jíst žádné typy cukrů, měl by se vyhnout konzumaci limonád, plesnivých sýrů i kvasnic. Pozor si dejte i na bezlepkové pečivo. Většinou totiž také obsahuje kvasnice! A co se děje, když onemocnění propukne? Po konzumaci lepku dochází k poškození sliznice střeva, a tím pádem i ke vzniku chronického zánětu. Poškozená sliznice poté propouští i větší molekuly potravin, které způsobují imunitní reakce a „alergii“.
lternativní medicína a dopl ky stravy vyu itelné při řešení celiakie
Jak rozpoznat celiakii Onemocnění postihuje trávicí trakt dítěte. Prvními příznaky jsou proto problémy s trávením, jako je nadýmání, případně průjem. Málokterý rodič si tyto obtíže spojí s možnou intolerancí lepku nebo s celiakií, a proto je mnohdy neřeší. Věnujte tedy pozornost i dalším možným příznakům, jako je chronická únava, hubnutí, podvýživa či záněty žaludku. Na nehtech mohou vznikat bílé skvrnky, pokožka bývá velmi suchá, často se opakují bolesti v krku, které nejsou způsobeny bakteriemi. Komplikujícím problémem může být kandidóza, která se projeví například i v ústech (bílý jazyk), chronickou rýmou („nepravou alergií“) a záněty dutin, někdy pálením žáhy.
Celiakie u kojenců a batolat Jak se ale celiakii bránit? Je vůbec možné ji nějakým způsobem přemoct nebo jí snad předcházet? Podle nejnovějších názorů pediatrů (doporučení WHO) je největší chybou nekojit. Rizikové může být také předčasné používání příkrmů do ukončeného 4. měsíce věku. Podle WHO však není optimální ani opačný extrém - příliš pozdní zavádění příkrmů či výhradní kojení do 7. měsíce věku dítěte. Maminky by se měly držet zlaté střední cesty a děti postupně navykat na příkrmy a dokrmovat přibližně od 4.-5. měsíce. I po zavedení občasných příkrmů je velmi vhodné pokračovat v kojení.
Tipy, jak zvládnout bezlepkovou dietu Prakticky jediným způsobem, jak dostat celiakii pod kontrolu, je velmi přísná dieta s vyloučením i stopových prvků lepku z jídelníčku. Pro děti trpící celiakií
celiakie je většinou zp sobena dědičn mi dispozicemi, které b vají aktivovány nevhodnou stravou v kojeneckém období, konkrétně předčasn m zařazením cereálií do jídelníčku dítěte. 7
ZDRAVÉ A DOBRÉ
Podle nejnovějších názor pediatr je největší chybou nekojit. rizikové m že b t také předčasné zavádění příkrm do ukončeného . měsíce věku.
patří mezi vhodné potraviny zelenina, luštěniny (střídmě), ovoce, melasa, rýže, pohanka, jáhly, kukuřice, oves, hrách, brambory, bezlepkové cereální produkty, skleněné rýžové nudle, skleněné nudle z kombinace hrachové a fazolové mouky, maso (čistá svalovina) a bezlepkové uzeniny. Pozor si dávejte na drůbež a vepřové maso, které není zcela bezpečné, neboť se zvířata krmí potravou obsahující lepek. Ideálními a zřejmě jedinými bezpečnými cereáliemi jsou proso a pohanka. A co naopak nejíst? Při přípravě jídelníčku pro děti trpící celiakií se vyhněte kvasnicím, cukru,
o
8
r n
r
n
všem produktům obsahujícím lepek, a to i v minimálním množství, sójovým a dalším omáčkám, uzeninám s výjimkou bezlepkových, hořčici, smetaně, octu, smaženým pokrmům, ale zejména dětmi oblíbeným cereáliím a některým „pseudocereáliím“, konkrétně ječmenu, kuskus, kamutu, žitu, semolině, špaldě (diskutuje se také o amarantu - podle nejnovějších studií totiž rovněž není pro celiaky vhodný). Mnohé potraviny obsahují také mléčné deriváty, což může být další problém. Pečlivé testy totiž často prokážou citlivost na řadu dalších potravin mimo
lepek - zejména na mléko, ořechy, některé ryby a mořské plody, sóju a také na kukuřici. Někteří odborníci dokonce navrhují léčbu celiakie s využitím následujících, velmi obtížně realizovatelných stravovacích opatření: Souběžně s bezlepkovými cereáliemi vynechat také kukuřici, sóju a kravské mléko, a to minimálně po dobu 1 roku, a minimálně na 6 týdnů úplně vynechat i rýži. Toto radikální řešení je sice možná přehnané, nicméně existují studie, které prokazují, že poškozené střevo reaguje alergicky také na mnohé bezlepkové potraviny a hlavně – nedostane čas se plně regenerovat. Proto možná stojí po poradě s vaším dětským lékařem za zvážení i tato alternativa.
Bezlepková dieta je náročná psychicky, organizačně i ekonomicky V případě, že jde o dítě, které přirozeně neinklinuje ke konzumaci masa, luštěnin a zeleniny, a naopak dává přednost mléčným produktům a sladkostem (bylo zvyklé pít mléko, byť mateřské), je konzumace bezlepkové stravy sice nutná, ale současně i problematická s ohledem na riziko vzniku relativní podvýživy z nedostatku bílkovin a minerálních látek a vitamínů. Ve stravě totiž převládají škroby a jednoduché cukry. Pohledem na etikety průmyslových bezlepkových cereálních produktů zjistíte, že jde o směs škrobů (bez lepku), často spolu s přídavkem sójového proteinu. Přesto jsou tyto potraviny velmi drahé – většinou stojí 3krát více než tradiční. Komerční směsi jsou navíc „obohaceny“ o aditiva, což může přispět k nepříznivým reakcím. Částečným řešením může být využívání domácích pekáren, kde si bezrizikové pečivo připravíte sami. Bude vás to sice stát více času, ale ušetříte poměrně výrazné množství peněz a především se postaráte o zdraví svého dítěte. S celiakií totiž není radno si zahrávat…
Další informace najdete na: www.celiac.cz, www.celiac.com, www.doctorgluten.com
Prakticky jedin m zp sobem, jak dostat celiakii pod kontrolu, je velmi přísná dieta s vyloučením i stopov ch prvk lepku.
9
ROZHOVOR Připravila Petra Vychodilová Foto archiv Romana Vojtka
Roman Vojtek: dy mi říká tatínku, taju jak arktický ledovec! u televizních divák v poslední době nejvíce zabodoval rolí v seriálu vyprávěj či častí v taneční soutěži stardance, u těch divadelních opakovaně sv mi rolemi v muzikálech, kde se spojují všechny pro ese, jež bravurně ovládá herec, zpěvák a tanečník. mimo jiné také moderátor Roman Vojtek si však mimo kamery a divadelní prkna užívá role nejmilejší v roce se oženil se svou dlouholetou přítelkyní terezou, která mu před dvěma lety přivedla na svět dceru editu. a právě kolem ní se te točí cel jeho svět...
Vaší dceři Editce už jsou dva roky. Jaké nové emoce vám za tu dobu přinesla do života? Jak se cítíte v roli otce?
Jaké úkony v péči o dítě zvládáte – přebalujete, krmíte…?
Jaké je Editka dítě? Pozlobí vás taky?
Jak dlouho vaše žena kojila a jak Editka snášela přechod na příkrmy? Vzpomenete si na její první slovo? Jak vám bylo, když prvně řekla „táta“?
editka vplula do našeho života v prav okamžik, je chtěná, zdravá, tak co víc si m žu přát! 10
otce.
Kdo u vás více vychovává a kdo rozmazluje? Jak vzpomínáte na porod? Byla vaše přítomnost u něj vaším přáním?
Jaké dětské bolístky už vás stihly potrápit? Nejvíce asi zápal plic, že?
co se jídla t ká, je editka po mně. jí ráda, jí hodně a jí všechno.
prv Její byloní slov táta o .
Bezpochyby zajímavé je, že vaše manželka porodila ve stejnou dobu jako její sestra-dvojče, navíc také holčičku. Vídají se malé sestřenice často? Jak jste s rodinou strávili léto? Byli jste někde na dovolené? 11
BIO
KOUTEK
Bio řada se Hamánek lubit h c může po chutí, lahodnoudnou mimořá , kvalitou ou n ale i příjem . u o cen
Biopotraviny: zdraví na váš st l přímo z přírody ivotní styl v rytmu bio už dávno není ani v čechách žádná novinka. ale věděli jste, kdy se vlastně začalo znovu mluvit o produkci čistě přírodních potravin? a považujete je za prospěšnou věc, nebo si stále myslíte, že jde jen o na ouklou bublinu?
12
roku 1994 funguje značka bio jako součást zemědělské politiky Evropské unie.
Falešný tahák na lidi nebo zdraví prospěšná vychytávka? Slýcháme to ze všech stran: „Současný trend biopotravin je jen nafouklá bublina, jak dostat z lidí peníze! Biozelenina vyrostla na stejném poli, jen má vyšší cenovku!“ Tyto a mnohé další výroky mají jedno společné – nezakládají se na pravdě. Všechny biopotraviny musejí být označeny certifikátem, který říká, že splňují všechna přísná kritéria a normy Evropské unie. Pokud uvidíte zelenou ochrannou nálepku ve tvaru listu, můžete se bez obav spolehnout nejen na 100% přírodní původ všech surovin, ale také absenci veškerých chemických látek. Biopotraviny dokonce nemají jen výrazně plnější, poctivější chuť než jejich konvenční příbuzní, ale jsou prospěšné i životnímu prostředí a krajinnému rázu. Ekologické zemědělství se zakládá na tradičním způsobu chovu a pěstitelství. Ochrana proti škůdcům je tak založena například čistě na samoregulující funkci ekosystému, hnojit je možné pouze kompostem nebo stájovým hnojem.
Když je biozelenina poctivější, proč v regálu vypadá méně atraktivně? Faktem je, že zejména biozelenina na první pohled nevypadá tak slibně jako konvenční produkty. Důvod je však prostý. Souměrná a obrovská rajčata jsou pěstována v umělém prostředí. U certifikovaných biopotravin si můžete být jistí, že nebyly „vyhnané“ žádnými umělými složkami a mají ryze přírodní původ, vydatnou „plnotučnou“ chuť a dokonce obsahují i větší počet vitamínů, vlákniny a minerálních látek.
Je možné zaručit přírodní původ biopotravin?
Jak se zrodilo „bio“? Ekologické zemědělství bere v úvahu přirozené koloběhy přírody. Jinými slovy, snaží se dosáhnout kvality za pomoci pochopení a respektování přírodních zákonitostí, které úspěšně fungovaly po tisíce let. Dá se tedy říct, že biopotraviny lidé produkovali od pradávna, přibližně až do průmyslové revoluce, kdy začali přírodě „vypomáhat“ nejrůznějšími „zlepšovadly“. Historie ekologického zemědělství v moderním světě sahá do počátku 20. století, kdy se začalo diskutovat o možné souvislosti zvýšeného výskytu civilizačních onemocnění a snížení kvality potravin v závislosti na využívání chemikálií v zemědělství. Od
Běžného spotřebitele, zejména maminky, zajímá především zdravotní přínos pro jejich děti. Ten je zaručen 100% přírodním původem, ale i dodržováním přísných postupů při chovu zvířat, pěstování rostlin i jejich konečném zpracování. Tyto postupy musí ekologičtí zemědělci dodržovat minimálně tři roky, než se mohou pochlubit certifikátem „bio“. I ten však platí pouze 12 měsíců a po této době musí produkty
z bio farmy projít novou sérií testů, zda splňují všechny přísné požadavky a ekologické normy. Náročné kontroly kvality samozřejmě plně splňuje i bio řada Hamánek.
V čem jsou biopotraviny jiné? V prvé řadě je potřeba připomenout, že základní myšlenkou biopotravin je zachování co nejpřirozenějších vlastností produktů. Vychutnávat si proto můžete nejen plnohodnotnou chuť, ale také zdravou a výraznou barvu, pevnou konzistenci a přirozenou vůni. Jak už bylo několikrát řečeno, biopotraviny obsahují pouze čistě přírodní složky. I při jejich zpracování na konečný produkt se dbá na to, aby nebyly použity žádné konzervanty, umělá dochucovadla či barviva. Výhodou tohoto postupu je fakt, že takto upravené potraviny jsou velmi příznivé i pro lidské zažívání. Zejména pro maminky citlivějších dětí jsou bioprodukty velmi dobrou volbou.
Proč zvolit právě Bio Hamánka? Velkou část jídelníčku dítěte tvoří kromě mateřského mléka také zelenina a později ovoce. Maminky kladou na zdravý jídelníček svých mrňousků velký důraz, a proto by měly věnovat pozornost i výběru surovin do příkrmů. Dobrou volbou může být právě bio řada Hamánek, která ušetří spoustu času a zbytečné práce. Kojenecká výživa s certifikátem bio na českém trhu poměrně dlouho chyběla. Průkopníkem se stala právě řada Bio Hamánek. Za dobu své existence si na svou stranu dokázala získat spoustu dětí a především jejich rodičů, a to nejen pro svou lahodnou chuť a mimořádnou kvalitu, ale i příjemnou cenu. Plusem je velký výběr nejrůznějších druhů, z nichž si vybere každý mlsný jazýček. V sortimentu jsou zastoupeny ovocné i jogurtové kojenecké výživy, ale i zeleninové a masozeleninové příkrmy. Velmi oblíbenou chuťovkou je pak speciální jablečný nápoj plný vitamínů. Vše samozřejmě v nejvyšší kvalitě, kterou si každé děťátko bezesporu zaslouží. Svým zákazníkům můžeme garantovat 100% přirozený a humánní chov zvířat i ekologické pěstování rostlin, které je v souladu se všemi směrnicemi Evropské unie. Vysokou kvalitou a pečlivým zpracováním se ostatně mohou pochlubit všechny druhy Hamánka, nejen řady Bio.
Biopotraviny obsahují pouze čistě přírodní složky. zejména pro maminky citlivějších dětí jsou bioprodukty velmi dobrou volbou. 13
PAPÁNÍ
A JINÉ DOBROTY
Zdravé recepty pro nejmenší jedlíky Přem šlíte nad menu, na kterém by si pochutnala celá rodina a jídla přitom byla snadná na přípravu a především zdravá? máme pro vás několik tip na neotřelé dobroty. vyzkoušejte některou z lahodn ch polévek, v živn ch hlavních jídel nebo sladk ch, a přesto zdrav ch dezert .
Hamánkova meruňková omeleta
Suroviny: přesnídávka Hamánek s meruňkami, kompotované meruňky, 4 vejce, 4 lžíce ovocného cukru, 2 lžíce celozrnné špaldové mouky, 2 lžíce hladké mouky Vejce smícháme s ovocným cukrem a vyšleháme je do pěny. Přisypeme mouku, opět důkladně promícháme a přidáme meruňkovou přesnídávku. Těsto vlijeme na plech a dobře jej rozprostřeme do krajů. Pečeme v troubě předehřáté na 220 °C po dobu asi 8 minut. Po upečení omeletu opatrně vyklepneme, nakrájíme na čtverečky a dozdobíme kompotovanými meruňkami
HUSTÁ POLÉVKA S CIZRNOU Suroviny:
14
zaPečen těstovIny s krůtím masem Suroviny:
lIlky zaPečen s BramBoramI a kuřecím masem Suroviny:
N C C Suroviny:
Náš tip! Cuketa patří mezi zdravé suroviny. Připravit ji můžete nejen na sladko, ale i tradičně na slano - třeba v cuketovém bramboráku.
V J Suroviny:
V
N V
C
15
PAPÁNÍ
A JINÉ DOBROTY
Připravte si na cest špen y Na listováétové šnečky! plátky šu těsto položte špenátovnky a sýru, potře te u směsí (š cibule, čo penát, e s n e k , smetan a vají rolády. Hčka), smotejte doa oto krájejte nvou roládu naPečte, do a kolečka. ku nezezlátnd šnečci ou.
KAPUSTOVÉ Suroviny:
ovocná Pol vka s ovesn mI vločkamI Suroviny:
16
PIZZA FF N Suroviny:
Náš tip! Děti milují pizzu. Ušetřete je nezdravých kupovaných mražených pizz a dopřejte jim pizzu domácí, nad jejíž výrobou máte kontrolu. Dozdobit ji můžete přesně podle chutí svého malého jedlíka.
azPacHo Suroviny:
17
OTÁZKY
SPRÁVNÝCH MAMINEK
Hamánkova poradna máte otázky ke zdraví a v chově sv ch dětí, na něž těžko hledáte odpově ? napište nám, s čím byste chtěli poradit či pomoct, třeba právě rady dětské lékařky mudr. jany Hradecké mohou b t návodem i pro vás. využít m žete internetové stránky Hamánka nebo jeho pro l na acebooku. Setkávám se s tím, že někteří rodiče odmítají podávat svým dětem maso. Jaký máte názor na vegetariánství u dětí? Na téma vegetariánství existuje spousta názorů pro a proti, které se asi nikdy neshodnou. O jídelníčku dítěte ale (musím říct bohužel) vždy rozhodují rodiče, kteří sami musí posoudit, co je a není pro dítě dobré. Já maso v dětské výživě doporučuji. Jeho základní význam spočívá v obsahu bílkovin, které jsou tvořeny z aminokyselin. Maso obsahuje dostatek esenciálních aminokyselin, zatímco potraviny rostlinného původu jich mají nedostatek. V dětském věku je potřeba příjmu těchto esenciálních aminokyselin vyšší než ve věku dospělém. Jejich nedostatek může způsobit poruchu vývoje, růstu či jiné postižení. Maso obsahuje také vitamín B12, jehož nedostatek může zapříčinit poruchy krvetvorby či potíže s rozvojem nervového systému. Vegetariáni by mi oponovali, že tyto potřebné látky se dají tělu dodat jinak, což může být v určitých případech pravda, nicméně to vyžaduje dobré znalosti složení
mít menší hustotu kostní tkáně a snížený obsah minerálních látek v kostech. V jakém věku učit dítě na nočník? Máte nějaké triky, jak na to? Věk, ve kterém začít s učením na nočník, je individuální. Záleží na psychickém i fyzickém vývoji daného dítěte. Do jednoho roku věku to nemá smysl, dítě ještě neumí ovládat vyměšování vůlí. Vývoj nervové soustavy se mění zhruba kolem 18. měsíce. Dítě začíná být připravené na nočník často mezi 18. až 24. měsícem, ale platí, že některé dříve a některé později, není tak důvod k panice. Pokud se dítě počurává ještě kolem 3-4 let, pak už se poraďte se svým lékařem, mohlo by se jednat o nějakou poruchu. Při učení na nočník je důležitá trpělivost rodičů. Dávejte najevo svou radost, pokud se to povede (chvalte), a naopak se nehněvejte, pokud se stane nehoda. Dobré je zpočátku usazovat dítě na nočník oblečené, než si na něj zvykne, aby se ho nebálo. Nikdy dítě nenechávejte na nočníku dlouhou dobu, nesmíte mu ho zprotivit.
období dětského vzdoru se nevyhnete. Předcházejte vztekání tím, že dítě se sv m plánem předem seznámíte, aby pak nebylo náhlou změnou překvapené. potravin a pečlivé hlídání jejich poměru ve stravě. Osobně se domnívám, že maso je pro růst a vývoj dětí nezbytné. Pokud vedle sebe postavíte dva chlapce, přičemž jeden pravidelně maso konzumuje a druhý žije pouze z rostlinné stravy, bezpečně to na jejich tělesných konstrukcích poznáte. Vegetariáni jsou obvykle na váze lehčí, což ale neznamená žádné plus – sice obvykle netrpí nadváhou, ale mohou
18
Dítě musí samo pochopit, že na nočník se sedá jen na chvíli s jasným účelem. Mějte nočník vždy po ruce, dejte svému dítěti najevo, že je pro něj připraven, kdykoli si o něj třeba výrazem tváře řekne. Takovým „trikem“ může být rada, aby dítěti vykonání potřeby na nočníku předvedl jeho vrstevník (starší sourozenec, dítě známých apod.). Průzkumy ukazují, že dítě se snáz učí nové věci od jiných dětí. Pomáhá také to,
když dítě občas pobíhá nahé. Případnou nehodu nezachytí plínka a dítě si lépe uvědomuje svou potřebu. Odkdy by se měl zavádět do dětské stravy lepek a v jaké formě? Na úvod je třeba připomenout, že celiakie je onemocnění, při němž konzumace lepku vede k poškození sliznice tenkého střeva, které pak hůře vstřebává živiny z potravy. Objevuje se u dětí i dospělých. Studie uvádějí, že právě doba zavedení lepku do dětské stravy má vliv na to, jak se později celiakie rozvine. Pediatři doporučují, aby v době zavedení lepku bylo dítě kojeno. Je totiž prokázané, že kojení chrání proti celiakii, riziko rozvoje onemocnění je při něm nižší. Lepek doporučuji zavádět mezi ukončeným 4. až 7. měsícem spolu s kojením. A k té formě: lepek najdete v pšenici, žitu a ječmeni a v dalších potravinách z nich vyrobených. Dítěti tedy můžete postupně podávat instantní kojenecké obilné kaše obsahující lepek, mléčnou krupicovou kaši, piškoty (pozor ale na obsah vejce v případě alergií). Zpočátku přidávejte jen lžičku těchto potravin, až zhruba kolem ukončeného 8.-9. měsíce můžete lepek podávat jako běžnou stravu, to znamená dávat dítěti pečivo (rohlík), těstoviny či sušenky. Sledujte pečlivě případné alergické reakce.
Své dotazy můžete zasílat i vy na stránkách www.hamanek.cz nebo na Facebooku (www.facebook.com/ hamanek).
Jak zvládnout vztekání dětí? Jak mám reagovat, když malý vztekloun nechce přestat? Období dětského vzdoru se nevyhnete. Přichází téměř u každého dítěte zhruba mezi rokem a půl a třemi roky. Zatímco rodičům vztekání dětí drásá nervy, není to nic neobvyklého a dokonce ani špatného. Dětská psychika se v tomto věku formuje, dítě o sobě dává vědět, vyjadřuje vztekem své tužby, představy, nespokojenost, vůli… Pokud se tak stane v soukromí (doma), kde vaše dítě vztekem nikoho neobtěžuje ani neohrožuje, nechte ho vyvztekat. Mluvte na dítě krátce, jasně a výstižně. Vysvětlete mu, proč si zrovna nemůže hrát s touto hračkou, proč musíte odejít z pískoviště či proč toto nesmí. Dítě i v roce a půl je schopné pochopit, co mu rodič říká, ačkoli se to mnohdy nezdá. Jasné vysvětlení tak podle psychologů funguje mnohdy lépe než výchovný „plácanec přes zadek“. Osobně nedoporučuji dramatické osprchování studenou vodou ani zmíněné dávání na zadek na veřejnosti – dítě tím akorát ponížíte. Sami musíte vyzkoušet, co zrovna na vaše dítě funguje. Někteří rodiče nechají děti vyvztekat zavřené v pokojíku, dokud se neuklidní, jiní jdou na vztek cestou terapie objetí, i ta může fungovat. Je třeba zamyslet se také nad vlastním chováním nás dospělých. Z nedostatku času někteří rodiče zapomenou dětem vysvětlovat. Pokud dítěti včas neřeknete, že na pískovišti nemůžete být celé odpoledne, že se nemůže dívat na oblíbený seriál, že není možné mu danou hračku koupit, a pak jej bez varování od této činnosti odtrhnete, ačkoli se na to těšilo, jistojistě nastoupí záchvat vzteku. Předcházejte tedy vztekání tím, že dítě se svým plánem předem seznámíte, aby pak nebylo náhlou změnou překvapené.
19
HAMÁNEK ist t
di
Jak se rodí oblíbený Hamánek rodiče kladou na zdrav jídelníček sv ch dětí stále větší d raz. není proto divu, že jsou v posledních letech mnohem citlivější na složení příkrm , které podávají sv m ratolestem. chtějí zdravé a zárove chutné potraviny.
Výživyje a nápok jsou Hamányena dvou vyrábeěcnh. V obou míst h závodech výrobnpíc rocházoí u důkladonlou. kontr
Takovou jistotu však v případě doma připravovaných pokrmů nemají. Ani nemohou mít. Ve větší míře si už uvědomují, že nemají ani tu nejmenší šanci rozpoznat svými smysly v potravinách některé škodlivé látky, a vědí, že je riskantní z běžně nakupovaných potravin připravovat příkrmy pro své nejmenší.
Škodlivé látky rodiče nerozpoznají V rané zelenině či té ze skleníku totiž bývají notoricky známé dusičnany, které rozhodně 20
do stravy malých miminek nepatří. V ovoci pak bývají rovněž látky ovlivňující zdraví kojenců, nejčastěji pesticidy, jimiž pěstitelé chrání rostliny před škůdci. Tyto látky přitom mají různou dobu rozpadu a mohou zůstávat na plodech i po sklizni. Může se tak stát, že rodiče nakoupí krásné ovoce, které však mnohonásobně překračuje limit reziduí pesticidů přípustných pro malé děti. Dospělému organismu to nemusí nijak ublížit, ale dětem škodí už malé množství zbytků pesticidů.
Stejně tak rodiče nerozpoznají na ovoci mykotoxiny, látky produkované mikroskopickými houbami, plísněmi. Napadené ovoce se v tu chvíli ještě nemusí projevovat hnilobou. Přitom k odstranění mykotoxinů nestačí jen odříznout napadenou část, ovoce je už kontaminováno celé a z přípravy příkrmu by mělo být jednoznačně vyloučeno.
Kvalita v regálech Co s tím? Nejlepším řešením je zvolit si hotové příkrmy či nápoje. Hamánek nabízí více než stovku
HAMÁNEK ist t
ovocných, zeleninových i masozeleninových příkrmů a ovocných nápojů, z tak široké nabídky si vyberou všichni malí gurmáni. Výhodou hotových kojeneckých výživ je fakt, že jejich výroba podléhá přísným normám a pravidlům. Během výrobního procesu je výživa striktně kontrolována, její kvalita je pak před samotnou cestou do regálů potvrzována testy. Rodiče se proto mohou spolehnout, že do nákupních košíků vkládají příkrmy splňující nejnáročnější kritéria. Výživy a nápoje Hamánek jsou vyráběny na dvou místech. Masozeleninové a zeleninové příkrmy se rodí v Kunovicích, ovocné výživy a nápoje v Podivíně kousek od Lednice. V obou výrobních závodech prochází důkladnou kontrolou každý Hamánek. „Zjišťujeme všechny látky, které by mohly dětem škodit či zatěžovat jejich organismus. V tuto chvíli provádíme testy na již téměř 400 druhů reziduí pesticidů,“ uvedla Marcela Mitáčková ze společnosti Hamé. Rozsáhlou rekonstrukcí prošel v nedávných letech výrobní závod v Podivíně. „V letech 2009 a 2010 jsme do přestavby investovali téměř 130 milionů korun. Díky novým technologiím máme nyní
mnohem větší dohled nad samotnou výrobou. Celý výrobní systém je řízen počítačem, který monitoruje všechny vstupy po celý proces výroby. Samozřejmostí je neustálý kamerový systém,“ doplnila Marcela Mitáčková.
Důraz na zdravé a chutné příkrmy je samozřejmostí Dalším benefitem Hamánka je skutečnost, že všechny produkty v sortimentu jsou pečlivě vyladěny tak, aby dětem poskytovaly nutričně maximálně vyvážené hodnoty. Hamánek lpí na nejnovějších globálních trendech v oblasti dětské výživy a rovněž sází na dlouhodobou spolupráci s českými pediatry. Vedle toho čerpá inspiraci ke složení i příchutím od samotných maminek prostřednictvím diskuzí v mateřských centrech po celé republice. Právě tahle sázka na moderní trendy ruku v ruce s důrazem na tradici a kvalitu jsou hlavními trumfy Hamé, které dodává českým spotřebitelům širokou škálu chutných potravin již několik desetiletí. Závěrečným trumfem Hamánka je fakt, že rodičům usnadňuje práci a výrazně spoří čas, který by jinak museli vynakládat na přípravu stravy pro své nejmenší. Místo aby ztráceli čas v kuchyni, mohou si s dětmi hrát či rovnou vyrazit na výlet. Z nabídky Hamánka si mohou vybrat kromě mnoha různých příchutí i produkty neobsahující přidaný cukr či takové, které mají prebiotickou vlákninu pro lepší činnost střev. A kromě toho je rodičům, kteří hledají pro své ratolesti to nejlepší, k dispozici speciální řada Hamánka s bio výživou. Výroba i zpracování biopotravin je ekonomicky náročnější než pěstování a výroba klasických potravin, což se odráží i v konečné ceně. Přestože jsou bio příkrmy dražší, jsou zároveň lepší alternativou zejména v případě citlivějších dětí. Taková investice se rozhodně vyplatí.
di
Jak stoprocentně poznáte, e je vý iva nepoškozená?
Věděli jste, e...
m že se stát, že koupíte krásné ovoce, které však překračuje limit reziduí pesticid přípustn ch pro malé děti. nejen proto je lepší vsadit na hotovou v živu Hamánek. 21
RADÍME JAK NA TO
Vojtova metoda co přesně je vojtova metoda a má toto cvičení v znam? možná se stejně jako mnozí rodiče ptáte i vy. odpovědi zprostředkuje mudr. jaroslava kolářová, Ph.d., lékařka vojtova centra v česk ch Budějovicích. Co je Vojtova metoda?
• •
•
22
Kdy s cvičením začít?
Jak se reflexní lokomoce provádí?
Co ještě je ovlivněno při terapii reflexní lokomocí?
•
Co je to reflexní lokomoce ?
•
Jak poznat včas, e s dítětem není vše v pořádku?
včasné zahájení terapie přináší nejlepší v sledky v kvantitě i kvalitě dosažené hybnosti dítěte.
MUDr. Jaroslava Kolářová, Ph.D. Vojtovo centrum www.vojtovo-centrum.cz
Kdo s dítětem cvičí?
23
m
t
Jídelní židličky pro spokojené papání Chystáte se pořídit si další kus do dětské výbavy a tentokrát to bude jídelní židlička? Pak pro vás máme dva dobré tipy od Babypointu. Plně funkční židlička Sindy vyniká jednoduchým, přesto moderním designem a atraktivní cenou. Za zmínku stojí pětibodové bezpečnostní pásy, odnímatelný pultík, vnitřní omyvatelná vložka či výběr ze tří barev. Multifunkční židlička Gracia přináší další možnosti. Kombinuje podobu vysoké židličky i nízkého stolku se židličkou. Je veselá, bezpečná i pohodlná a dobře udržovatelná. Zádovou opěrku lze sklonit do jedné ze tří volitelných poloh, nastavitelný je i vyndavací pultík u vysoké židličky. Měkká polstrovaná vložka lze vyprat v pračce.
24
Která se vám líbí více?
Babyp oint zv ed Není d na Maminy o Nymburka Cu ůležité zvítězit p 2012 P a , ale už t říte Pokud ít si to! vaše od mezi mamin 2012 ča ky, kter pověď é z s n r a á hry pro vyrazte do í ano, uděle dy sportují jt ? N m centru aminky Ma ymburka n e si v sobot v místo m se od brzk miny Cup 20 a nevšední spu 22. září 12 éh o p a to ne lné her, soutě o rána až do . Tamní sportrtovní jen pro v ž e í, č z e á r b a prom ovní příslu avy, r mam osobnošníky a znám inky, ale i jeji elaxace i well ění é. Chyb ness, ch dět sti ze účast psvěta vrcholo ět nebudou i, rodinné vého zajíma řislíbil ve sje a Eva S zdovém lyžo y české represportu, letos s vé vání Lu ochoro cie Hrs zentantky vou vá Jelí Lída Fo těšit na rmanová. „Mnková, zavítat tková Pešáno alí“ i „ vá by m lákav i česká é ceny, které velcí“ výherci ěla i atletka firma B kromě se moh a dovo abypoint s. dalších věno ou Pro víc zce dětského r. o., výrobce vala e in zb www.mformací navš oží. tiv aminyc up.cz te
1
9
7
2
5
0
25
Zájmové krou ky a koníčky rozvinou nadání dítěte každ člověk má nadání pro určitou činnost. díky vhodně zvolen m kroužk m m žete děti podpořit v jejich koníčcích, ale také jim pomoci rozvi nout některé osobnostní rysy a rozšířit obzory. v budoucnu je mohou dokonce inspirovat i při v běru povolání! zájmové kroužky by se zkrátka měly stát nepostradatelnou součástí dětství. Který kroužek vybrat? Dnes můžete vybírat prakticky z nepřeberné nabídky různých kroužků a oddílů. Jenže jaký zvolit? Bude vaše dítě úspěšnější ve sportu, či uměleckých disciplínách? Bude se orientovat technicky, nebo si zamiluje práci se zvířaty? Tyhle otázky si klade nejeden rodič. Správná odpověď ale neexistuje, dokud nevyzkoušíte různé alternativy. Dítě nemusí být vybavené žádným zvláštním talentem, aby si osvojilo alespoň základní znalosti z každého odvětví. Mnoho kroužků navíc učí děti dovednostem, jež mohou v pozdějším životě velmi dobře uplatnit – například počítačové kurzy, výuka jazyků, tance nebo třeba jízdy na koni. Pro děti je možnost trávit čas činností se svými vrstevníky velmi důležitá, a to nejen z hlediska socializace. V kroužcích navazují nová přátelství,
26
r Výbě vždy tem. žku krou jte s dítěeho oj ultu konzjímejte ser Za názochejte. lou a nas
TIPY
A NÁPADY
získávají znalosti a zkušenosti pro svůj další život. Nezapomínejte ale na to, že čas strávený v kroužku, byť sebeoblíbenějším, by měl být vyvážen ještě dalšími aktivitami, které rodina podniká společně.
Hudba, cizí jazyky i sport Odborníci doporučují zvolit pro dítě jeden kroužek s hudební náplní, ať už hru na nástroj, nebo třeba zpěv. Velmi vhodnou náplní volného času jsou také jazykové kurzy pro nejmenší, kde se děti hravou formou naučí základy jazyka, díky nimž se jim později bude cizí jazyk zvládat mnohem snáze. Ve výběru kurzů by neměla chybět ani sportovní činnost. I kdyby dítě nemělo závodní ambice, pořád je pro něj pohyb velmi prospěšný. Stejně jako u hudby, nikdy netušíte, jaký talent ve vašem potomkovi dřímá. Během několika let se vykrystalizují zájmy, které dítě opravdu baví, a ty potom dále rozvíjejte. Abyste si byli jistí, jakými vlohami vaše dítě disponuje, je vhodné jej zapsat do několika různě orientovaných zájmových kroužků. Při jejich výběru nezapomínejte ani na přání dítěte. Jedině tak docílíte toho, aby jej aktivní náplň volného času skutečně bavila a byla pro něj přínosem.
Potlačte své vlastní ambice Pokud rodiče při výběru zájmového útvaru chybují, pak zejména v tom, že do svého rozhodnutí promítnou vlastní ambice a sny a vůbec se neohlíží na vlohy dítěte. Nemusíte mít doma mistra světa ve fotbalu ani houslového virtuosa. Důležité je, aby se dítě bavilo a nově nabyté znalosti a zkušenosti pro něj byly přínosem, nikoliv trestem. U volnočasových koníčků obzvlášť platí pravidlo nenutit dítě do něčeho, co mu nejde samo od sebe. Na to však bohužel mnozí ctižádostiví rodiče velmi často zapomínají… Proto netlačte své dítě do toho, co baví vás, ale podpořte ho v činnosti, která baví jeho a ve které se cítí nejlépe.
Kdy začít? Při odpovědi na tuto otázku se zamyslete zejména nad vlohami a vyspělostí svého dítěte. Dnes existuje řada kroužků již v mateřských školách, a pokud o ně dítě stojí a zvládá je bez psychické újmy, rozhodně je vhodné se do nich zapojit. Může se naučit první slůvka anglicky, základy hry na flétnu, kreslení nebo tance. Nejčastěji však děti začínají s volnočasovými zájmovými aktivitami při nástupu do školy.
Potlačte své vlastní ambice. dítě nemusí vynikat, nejd ležitější je, aby jej zvolen zájmov kroužek bavil.
Samozřejmě opět závisí zejména na schopnostech dítěte. Hyperaktivní děti se mohou věnovat sportu několikrát týdně, klidnějším školákům zase postačí jeden umělecky zaměřený kroužek. Obecně platí, že děti na nižším stupni zvládnou i několik kroužků týdně, později s přibývajícími školními povinnostmi se záliby dětí profilují a počet aktivit snižuje. Snažte se dítě motivovat, aby se věnovalo koníčku, k němuž má největší předpoklady, ale zároveň mu nechte prostor i pro jeho vlastní záliby. A pozor! Nikdy nezapomeňte dítěti nechat dostatek volného času, aby si mohlo samo hrát. Kroužky se totiž rychle stávají povinností, od nichž si malí šikulové občas zkrátka potřebují odpočinout.
Co by vás mělo zajímat? Při výběru vhodných kroužků byste se kromě přání svého dítěte měli řídit i dalšími ukazateli, a to zejména na straně poskytovatele těchto činností. Zajímejte se o zkušenosti vedoucích a jejich reference. Důležitou roli hraje i prostředí. Některé organizace pořádají dny otevřených dveří. Ideální je, pokud znáte někoho, kdo daný kroužek již navštěvoval, a zeptáte se na jeho dojmy z lektora i zázemí. Získáte tak ucelenější představu, zda se kroužek bude dítěti líbit. Zaměřte se ale i na zdánlivé drobnosti, jako je vzdálenost místa konání kroužku od školy či domova. Promyslete si také cenu, kterou jste ochotni za koníček dítěte utratit. V některých případech mohou jít částky za vybavení až do několika tisíců korun ročně. Nejlevnější jsou většinou kroužky zřizované přímo při škole, ale také v rámci domovů dětí a mládeže. Naopak vyšší částky si připravte při návštěvě soukromých a zejména specializovaných zařízení.
Nepřetěžujte, ale motivujte Další otázkou, jež rodiče často trápí, je počet kroužků, které dítě může bez problémů zvládat.
27
patně čte, píše nebo mluví? Pom e speciální peda o Speciální pedagogika bývá vnímána jako obor, který se orientuje na výchovu a vzdělávání zdravotně a sociálně znevýhodněných osob. Bylo by však chybou domnívat se, že speciální pedagog pomáhá k co největšímu začlenění do společnosti jen zdravotně postiženým dětem, speciální pedagogika se totiž dělí dle jednotlivých druhů postižení na tzv. pedie, mezi které patří mimo jiné i logopedie, etopedie či specifické poruchy učení. Logopedie skýtá pedagogiku osob s narušenou komunikační schopností, etopedie pak pedagogiku osob s poruchami chování. Jinak řečeno, tato vědní
i nály, které mohou značit dysle ii • dítě nemá rádo říkanky, básničky a slovní hry, vyh bá se jim • nepamatuje si názvy čísel • má malou slovní zásobu, mluví jen málo • komolí slova, zamě uje písmenka • špatně vyslovuje delší slova
28
disciplína může pomoci nejen tělesně a mentálně postiženým dětem, ale třeba i vašemu hyperaktivnímu dítěti, dítěti se špatnou výslovností, s poruchami učení či nezvladatelnému „divokému“ dítěti. Nebojte se vyhledat pomoc.
Specifické poruchy učení „Náš Adámek měl ve škole od začátku problémy. Nebyl schopný číst text a pochopit jeho smysl, ačkoliv znal jednotlivá písmenka. Když jsem mu četla pohádku z knížky já, vnímal ji a dokázal ji odvyprávět. Když si četl větu sám, nerozuměl obsahu, navíc zaměňoval písmenka a text nedával smysl,“ vypráví Andrea, maminka dnes 12letého syna. Specifické poruchy učení nejsou způsobeny poruchami vývoje, jejich přesný původ vzniku není dosud znám. Předpokládá se, že jsou způsobeny mimo jiné odchylnou organizací aktivit mozku a dominancí hemisfér. Určitý vliv hraje dědičnost a také prostředí, ve kterém dítě vyrůstá, zejména pak na něj působí nedobré vztahy v rodině, nedostatečný rodinný klid, špatný vztah rodičů ke škole apod. Andrein syn trpí nejčastěji se vyskytující
ě
MAMINEK
specifickou poruchou učení, kterou je dyslexie. Při ní člověk nedokáže porozumět čtenému textu, přestože jeho inteligence není nijak snížená. Odstraňování nebo zmírňování obtíží dítěte je zdlouhavé a s nejistým výsledkem. „Hned od první třídy jsme s Adamem začali pravidelně docházet do pedagogicko-psychologické poradny, kde nás paní doktorka učila určité triky. Nejrůznějšími způsoby učila Adama koncentrovat pozornost, rozšiřovat jeho slovní zásobu, rozlišovat slabiky, samohlásky, orientovat se v prostoru… Nejzajímavější mi přišlo, jak ho učila rozlišovat měkké a tvrdé slabiky pomocí tvrdých a měkkých molitanů,“ popisuje Andrea. Aby dítě úspěšně zvládalo čtení, je třeba dobrá spolupráce obou mozkových hemisfér. Při nápravě dyslexie se může uplatnit i tzv. HSS metoda, která využívá stimulace mozkových hemisfér. Provádí se pomocí vizuálních podnětů promítaných do jednotlivých zorných polí dítěte. „Důležité bylo, aby se Adam naučil spojovat tvary písmen se zvuky. Byl to dlouhý boj, ale dneska už čte snáz, a když dostane k Vánocům knížku, už se tolik nešklebí,“ směje se Andrea a doplňuje: „Každopádně všem maminkám, jejichž děti trpí podobnou poruchou učení, doporučuji, aby věc konzultovaly s třídní učitelkou. Školy mívají vlastní speciální pedagogy, někdy i speciální třídy. Je určitě lepší problém řešit dříve, aby pak dítě v třídním kolektivu nezaostávalo a nevystavovalo se posměchu.“ Podle speciální pedagožky Olgy Zelinkové, autorky knihy Dyslexie v předškolním věku, je potřebné všímat si toho, co dítěti činí obtíže a jak se chová už od raného věku. Na určitou poruchu učení může poukazovat opožděný vývoj řeči, menší slovní zásoba, problémy s rýmováním či s říkankami. K nápravě dyslektiků pak slouží řada pomůcek, jmenovat můžeme tzv. čtecí okénko, písmenka v plastické podobě apod. Základem je co největší názornost výuky, kterou vám předvede právě speciální pedagog. S dyslexií bývá spojována také dysgrafie, při níž má dítě obtíže s písemnou formou projevu – píše neobratně, nečitelně, neuspořádaně. „Naše dcera Pavlínka je dysgrafička. Dlouho jsem se bránila tomuto označení, ale pak jsem pochopila, že se nejedná o její lenivost a nepozornost, ale že má skutečně potíže s psaním písmen. Když jim učitelka diktuje rychleji nějaký text, vynechává nejen písmenka, ale někdy i celá slova, přeskakuje je a výsledek je nečitelný,“ svěřuje se maminka Hanka. Tím tak popisuje hlavní příznaky této poruchy. Při psaní se dysgrafik rychle unavuje, bolí ho ruka, nedokáže psát plynule a úhledně, stejně jako malá Pavla. „Paní učitelka mi doporučila návštěvu speciální pedagožky a ta nás upozornila na to, že Pavla má tuto poruchu. Pod
vedením paní doktorky jsme pak pravidelně psaní cvičily a dnes jsou její výsledky uspokojivé. Znamenalo to však hodně trpělivosti, odpouštění, chválení a povzbuzování,“ vypráví Hanka. „Jsem přesvědčená o tom, že na začátku úspěchu stojí konzultace s odborníkem. Jedině ten vám ukáže techniky, jak poruchu řešit. Já jsem například byla proti, aby Pavla k psaní používala počítač, zatímco paní doktorka nám ho doporučila a zabralo to. Snadněji se pak naučila psát i rukou.“ Dobrá rada pro rodiče zní nepoužívat specifickou poruchu učení svého dítěte jako obranný štít. Věta typu „když on je dysgrafik, on to ani nemůže umět“ dítěti příliš nepomůže. Takto dítě svůj handicap nikdy nepřekoná. Naopak buďte v kontaktu s jeho učitelem a speciálním pedagogem a společně trpělivě šlapejte cestičku, na konci které stojí náprava jeho poruchy.
Logopedie Šišlání u dětí je roztomilé, ale jen do určité doby. Dítě by mělo do 7 let věku (tedy do nástupu do školy) zvládnout veškeré základy mateřského jazyka. Vady řeči by měly být napraveny co nejdříve, vyčkávání se v tomto případě nevyplácí. „Naše dcera Michalka začala ve třech letech koktat. Obávala jsem se, že jí to zůstane, a tak jsem raději vyhledala logopeda. Paní doktorka se Míše dodnes trpělivě věnuje a dala mi několik rad, jak s koktající dítětem zacházet,“ otevírá další téma maminka Blanka.
„Důležité je dítě neokřikovat, neopravovat, musíte jej vyslechnout, dopřát mu dostatek času vyjádřit se, aby se nebálo mluvit.“ „Optimálním věkem pro nápravu vad řeči je předškolní věk, typickými poruchami jsou například patlavost či dyslálie - chybná výslovnost hlásek L, R, Ř a sykavek,“ uvádí logopedka PhDr. Monika Šulistová. Zajímavostí je, že samo dítě svou špatnou výslovnost neslyší. Není výjimkou, že ráčkující dítě vlastně ani neví o tom, že ráčkuje. Na jeho vadu je třeba ho jemně upozornit a začít s nápravou za pomoci odborníka co nejdříve. Logopeda vyhledejte i tehdy, pokud vaše dítě do tří let nezačne napodobovat mluvenou řeč, jeho slovní zásoba obsahuje méně než 50 slov, neužívá jednoduché věty či otázky „Co je to?“ a „Proč?“. Po čtvrtém roce věku by dítě mělo užívat více než dvouslovné věty a správně artikulovat hlásky k-g-h-ch-t-d-n-ť-ď-ň, c-s-z-č-š-ž. Kolem pátého roku by mělo zvládat hlásku r. Se všemi těmito vadami pomůže zkušený logoped. Motivujte dítě, aby k němu docházelo s radostí. Berte učení jazyka jako hru, nikoli jako trest. Chvalte, naslouchejte a pomáhejte. A hlavně nezapomínejte na to, že vaše dítě není hloupé, líné nebo neschopné, vývojovou poruchu si nezavinilo samo a neznamená to, že bude ve škole špatně prospívat. Naopak řada lidí se specifickou poruchou učení je ověnčena nadprůměrnou inteligencí.
29
V.I.P. di
Holly ood v očekávání. ma hurman u rozšířila početnou rodinu
Foto: ČTK
na další várku dětí se připravují v Holly oodu, rodit se chystá spousta oblíben ch hereček. ty z celebrit, které již děti mají, si je pochvalují. změnily nám život, zní ze slavn ch st. Brazilská topmodelka adriana lima dokonce tvrdí, že mateřství je ta nejlepší práce pod sluncem. těžko říci, zda by to potvrdila i britská herečka uma thurman. Přivedla na svět už třetí dítě, zárove se stará o dvě další z předešlého vztahu svého partnera. zkrátka, slavní rodiče měli opět hodně napilno
Foto: ČTK
CO NEJVÍC BAVÍ MODELKU A MAMINKU MIRANDU KERR?
RODINA JAKO ZE SERIÁLU KROK ZA KROKEM Nestárnoucí britská herečka Uma Thurman je znovu matkou. Ve 42 letech přivedla na svět své už třetí dítě. První dvě děti, dnes už čtrnáctiletou dceru Mayu a desetiletého syna Levona, má s exmanželem a hereckým kolegou Ethanem Hawkem, třetího potomka pak s aktuálním partnerem, finančníkem Arpadem Bussonem. Dohromady tak utvoří hodně početnou rodinu připomínající seriál Krok za krokem. Busson totiž má z dřívějšího partnerství s modelkou Elle MacPherson dva syny – čtrnáctiletého Flynna a skoro desetiletého Cye.
30
Plnými doušky si užívá života ve třech topmodelka Miranda Kerr. Devětadvacetiletá kráska má spolu s manželem, slavným hercem Orlandem Bloomem, osmnáctiměsíčního syna Flynna Christophera. Perfektní den pro ni začíná, když na ni syn zavolá: „Mami! Mami!“ Pak je prý pro ni radost vstát z postele. „Je to ten nejlepší zvuk na světě,“ říká nadšená modelka. A co si dál užívá v mateřství? „Miluju, když ho vytáhnu z postýlky, on skočí mezi nás do naší postele a mazlíme se,“ doplnila pro britské vydání magazínu Harper´s Bazaar.
Foto: ČTK
J
N
,
Přesně tohle neustále opakuje své matce, herečce Lise Kudrow, její syn Julian Murray. Osmačtyřicetiletá blondýnka, která je v Česku populární jako potrhlá Phoebe z oblíbeného seriálu Přátelé, to přiznala v jedné z amerických talk show. Čtrnáctiletý chlapec prý nikterak netouží po rozšíření rodiny a neváhá to svým rodičům připomínat. „Jednoduše nechce žádné sourozence. Když někdo v okolí otěhotní, hned se ujišťuje, že já v tom nejsem,“ smála se herečka, na vážnější notu pak dodala: „Až budeme staří, bude se s tím muset vypořádat sám. Trochu ho lituju.“
MODERÁTORKA KRISTELOVÁ SE ROZVÁDÍ Poměrně obtížným životním obdobím prochází moderátorka Kateřina Kristelová. Rozvádí se s hokejistou Martinem Tůmou, s nímž má dceru Claudii. Důvod? Pár na sebe neměl moc času, neboť manžel Kristelové hraje hokej v zahraničí a ona z pracovních důvodů musí zůstávat v Praze. Viděli se tak jen velmi málo. Oba se prý již dohodli na poklidném a přátelském rozchodu, na nějž dcera v žádném případě nedoplatí – i její výchovu už si dvojice odkývala.
Porody v Hollywoo Vo d potřetí Rčeekávání je už u e s dokonce e Whiterspoo dítě na svpočtvrté přiveden, naopak ětet Tori Spelling, rve prv dítě čekp á Claire ní Danes. Foto: ČTK
U
CHC MAMI!
láska Bez Podmínek e Istuje, říká BrazIlská kráska Podruhé bude matkou brazilská kráska a přední světová topmodelka Adriana Lima. Tvář z kampaní Victoria´s Secret už má dvouletou dceru Valentinu, nyní čeká s manželem Marko Jaricem druhé dítě. A strašlivě se těší. „Je to ten nejlepší džob na světě,“ je přesvědčena o rodičovství. „Nikdy bych nevěřila, že můžu tolik milovat. Vždycky jsem přemýšlela, jestli opravdu existuje něco jako bezpodmínečná láska. Teď vím, že ano, protože přesně to cítím,“ dodává supermodelka, podle níž je její kariéra matky stejně úžasná jako dosavadní profesní dráha na přehlídkovém molu. Od chvíle, kdy se jí 15. listopadu loňského roku narodila dcera Valentina, změnil se prý Adrianě celý život. „Jsem vyspělejší, jsem si sama sebou více jistá. A samozřejmě se beze zbytku změnily všechny moje priority,“ říká a doplňuje: „Cítím se tak silná. Je to úžasný pocit.“
31
VÝLETY s dětmi
Tipy na výlety do zoo mají vaše děti rády zvířátka? v tom případě jim udělejte radost a vyrazte do jedné ze česk ch zoolo ick ch zahrad. máme pro vás tipy na některé z nich, kde se určitě nudit nebudete! Na návštěvu k pražské gorilí rodince
Jistě ne náhodou je pražská zoologická zahrada nejen nejnavštěvovanější zoo v Čechách, ale také jedním z nejoblíbenějších turistických cílů celkově. V Troji se můžete pokochat bohatým mixem zvířat ze všech kontinentů. Je jich tu tolik, že je za jediný den všechny neobejdete. Co byste si tedy neměli nechat uniknout? Nejpopulárnější je místní gorilí rodinka pravidelně odchovávající mláďata, návštěvníky však láká i pavilon Indonéské džungle, Africký dóm a blízký sloninec či nově zrekonstruovaný Pavilon kočkovitých šelem. Zajímavostí je expozice gaviálů indických, které pražská zoo chová jako jediná v Evropě! A až vás zvířátka omrzí, mohou se děti vyřádit v některém z dětských koutků nebo se projet elektrickým vláčkem. Každý den navíc probíhají komentovaná krmení a cvičení, což může být zajímavá příležitost vidět zvířátka zase trochu jinak… Více informací najdete na www.zoopraha.cz.
Všechny světadíly ve Zlíně
Zlínská zoo patří právem k nejzajímavějším zahradám v Čechách. Určitě na to má svůj vliv nejen atraktivní prostředí zámeckého parku, ale i možnost navštívit během jediného dne Evropu, Asii, Austrálii, Jižní Ameriku i Afriku a seznámit se s jejich
zvířecími obyvateli. Mezi nejoblíbenější cíle návštěvníků patří tropická hala Yucatán, kde pocítíte skutečnou atmosféru deštného pralesa, Ostrov lemurů kata s volně se pohybujícími hravými opičkami nebo Africké pavilony ve stylu domorodých chýší, v nichž se setkáte se slony, žirafami či nosorožci. Děti zase určitě potěší možnost projet se po zoo vláčkem, na poníkovi či dokonce velbloudovi. Pro odvážnější je připraveno i lanové centrum. Více informací najdete na www.zoozlin.eu.
Za bílými tygry do Liberce
Liberecká zoo je nejstarší zahradou v Čechách. Ačkoliv je poměrně malá, chová celou řadu zajímavých a vzácných druhů zvířat. Unikátní je chov takinů čínských, které jinde v Evropě neuvidíte, setkáte se tu i se slony, žirafami, lachtany či šimpanzi. Nejvíce však do zoo lákají překrásní bílí tygři, kterým se zde skvěle daří. Důkazem jsou i aktuálně odchovaná mláďata. Tak si honem pospěšte do Liberce podívat se na malé bílé tygří kuličky. Liberecká zoologická zahrada je díky své menší rozloze ideálním výletním cílem pro rodinky s dětmi. Samozřejmostí je dětský koutek, ale i kontaktní zoo, kde se malí i velcí návštěvníci mohou s některými zvířátky pomazlit. Více informací najdete na www.zooliberec.cz.
nejznámější atrakcí zoolo ické zahrady ve dvoře králové je a rické sa ari. antilopy a zebry tu pobíhají volně, m žete je obdivovat z bezpečí vyhlídkov ch sa aribus nebo vlastního auta.
32
Safari ve Dvoře Králové
Zřejmě nejznámější atrakcí zoologické zahrady ve Dvoře Králové je africké safari. Antilopy a zebry tu pobíhají volně na téměř 30 hektarech a návštěvníci je mohou obdivovat z bezpečí vyhlídkových safaribusů nebo vlastních aut. To ale není jediný důvod, proč se do královédvorské zoo vypravit. Zahrada proslula chovem bílých nosorožců, z nichž někteří už našli svůj domov ve volné přírodě. Za pozornost stojí nové expozice Tropické bažiny, Vodní světy či Africká savana. Zastavte se také u žirafy okapi, kterou jinde jen tak neuvidíte. Pro děti je tu kromě dětského koutku připraven elektrický vláček, který jim zkrátí cestu kolem zahrady. Úžasný zážitek vám připraví také možnost přenocovat v jediném evropském safari kempu v těsné blízkosti zoo. Zaposlouchejte se do zvuků noční divočiny… Více informací najdete na www.zoodvurkralove.cz.
Jihlavská divočina bez mříží
Chcete si se zvířaty hledět skutečně z očí do očí? Potom zamiřte do Jihlavy. Místní zoo je sice malá, ale o to lépe se tu zvířata i lidé cítí. Mříže a masivní překážky byste tu hledali marně. Pýchou zahrady je imitace africké vesnice Matongo, asijský parčík Hokkaido, jihoamerická Hacienda Escondido, pavilon šelem nebo pavilon Exotárium. Vynechat nesmíte ani velkou expozici medvědů malajských s autentickým přírodním prostředím – tekoucí vodou a skalními průrvami. Oblíbené jsou také drobounké drápkaté opičky, s jejichž chovem slaví Zoo Jihlava samé úspěchy. Dětské návštěvník zase přitahuje především netradičně řešený dětský koutek i s autíčky a skákacím hradem a veselý Zoo vláček. Děti i dospělí si mohou vyzkoušet svou šikovnost v lanovém centru PraLEZ. Více informací najdete na www.zoojihlava.cz.
Nakr it zvířátko m je pro kaž rukou nezapom dé dítě enu zážitkemtelným .
Zoopark Vyškov: domácí zvířata, jak je neznáte
Ve Vyškově byste marně hledali exotická zvířata, jako jsou sloni, lvi nebo žirafy. Najdete tu však o to zajímavější expozice domácích zvířat, o jejichž existenci jste dosud možná neměli ani tušení. Zvířata jsou rozdělena podle světadílů, najdete tu druhy chované v Africe, Asii i Jižní Americe. Obdivovat zde tedy můžete například velbloudy, shirské a fjordské koně, chlupatý skotský skot náhorní, zakrslé zebu, jaky nebo watussi. Zajímavostí je expozice slepic, králíků či koček sibiřských. Novinkou je Hanácký statek, jenž ukazuje, jak se žilo na venkově před sto lety. V jeho útrobách se ale seznámíte i se základy ekologie, které budou bavit i ty úplně nejmenší návštěvníky. Asi největší atrakcí vyškovského Zooparku je však jednoznačně „Dvoreček naší babičky“. Jedná se o imitaci selského dvora, kde se volně pohybují kozy, ovce, slepice i králíci a návštěvníci mají příležitost si je pohladit nebo nakrmit na místě zakoupeným krmivem. A kdyby toho přece jen bylo pro vaše děti málo, můžete vyrazit ekovláčkem do nedalekého DinoParku, kde se pod širým nebem setkáte s prehistorickými zvířaty v životní velikosti. Součástí parku je i 3D kino nebo paleontologické hřiště pro děti. Více informací najdete na www.zoo-vyskov.cz.
Hluboká nad Vltavou: tak trochu jiná zoo
Věděli jste, že se nedaleko pohádkového zámku Hluboká nachází zoologická zahrada s unikátními chovanci? Původně měla ZOO Ohrada veřejnosti ukazovat zejména tradiční druhy lovné zvěře doplněné o několik exotických zvířat. Dnes se věnuje především ohroženým druhům české a evropské fauny, nechybí však ani zástupci z Austrálie, Ameriky či Afriky. Přínosem pro chovaná zvířata i návštěvníky je snaha zoologické zahrady co nejvěrněji napodobit autentické biotopy z volné přírody. V rámci zoologické zahrady funguje také záchranná stanice pro zraněná zvířata. Děti se mohou vydovádět na velkém „pavučinkovém“ dětském hřišti, jehož součástí je i ohrádka s malými kozami, které čekají na pomazlení. Více informací najdete na www.zoo-ohrada.cz 33
soutěže A HÁDANKY
Pro bystré hlavičky
I tentokrát si Hamánek připravil pro ty nejšikovnější hlavičky veselé hádanky, říkanky a samozřejmě také soutěž o krásné dárečky. Podaří se vám vyluštit naši tajenku? Připravte si tužku nebo pastelku, pozvěte na pomoc maminku či tatínka a hurá do toho!
Hlavička kulatá a vlásky ze zlata. Foukni! Její chmýří po trávě se šíří.
Bylo Bratrů Pět, sPočítáš je Hned. sedí Pěkně sPolu, u jednoHo stolu. Palec snídá Bílou kávu, ukazovák marmeládu. Prostředník rád cHleBíček, Prsteníček roHlíček. malík PocHutná sI zase na Párku a na kloBáse.
3 2
1
1
4
3
2
5
4
5
6
Na palouce, modré louce, pasou se tam zlaté ovce. V noci se tam pasou, ve dne neuhlídáš ani jedné. Co je to? (hvězdy)
Uhodneš, co se schovává v tajence? Vylušti ji a dozvíš se to hned! A pak už stačí, když nám nakreslíš nebo napíšeš správnou odpověď a výhra může být tvoje.
7
6
7 8 8
9 10 10
9
Odpovědi na soutěžní otázku posílejte do 30. 11. 2012 na adresu Magazín Hamánek, Corporate Publishing, s. r. o., Hornoměcholupská 565, 109 00 Praha 10.
34
Zapoj se do soutěže a dárkový balíč vyhraj ek plný dobrot od Ham nebo plyšové ánka ho medvídka!
ny Z titulní stra ánka am H u nk rá st Titulní afie zdobí fotogr z Kravař, rolínky Ka ní íč ěs m 11 výherkyní která se stala ookové naší faceb e. fotosoutěž k.com/ .faceboo Více na wwwmanek. ha
Sklo nic neskrývá
Kupujte nápoje a potraviny ve skle 5 dobrých důvodů 1. Sklo respektuje přírodu i vás Sklo se vyrábí z přírodních surovin nebo ze střepů. 2. Sklo vám připíjí na zdraví Sklo neobsahuje žádné chemické látky a dokonale chrání svůj obsah.
3. Sklo vám zrecykluje myšlení Jedině obaly ze skla jsou 100% recyklovatelné. 4. Sklo má styl Krása skleněného obalu láká k ochutnání. 5. Sklo je prověřeno časem Má za sebou 5000 let zkušeností.
Více o výhodách skleněného obalu najdete na www.friendsofglass.cz
12_08_inzerceFOG_Hamanek_CZ_210x245_010.indd 1
21.8.2012 15:38:13
FINAL_HAMANEK_zari 210x245.ai 1 21.8.2012 12:24:55