Základní škola a Mateřská škola Žirovnice Autor: Mgr. Veronika Koukalová Vytvořeno: 6.3.2012
Název: VY_32_INOVACE_6.1.15_botanika Téma: Podběl x pampeliška
Registrační číslo projektu: CZ.1.07/1.4.00/21.1204
Anotace Prezentace
slouží k porovnání vzhledově podobných rostlin – podbělu a pampelišky lékařské.
„GOLIÁŠ a OBR“
V.Koukalová 2012
V.Koukalová 2012
Říše: rostliny.
Podříše: vyšší rostliny.
Oddělení: krytosemenné.
Třída: vyšší dvouděložné rostliny.
Řád: hvězdnicotvaré.
Čeleď: hvězdnicovité.
Rod: podběl.
V.Koukalová 2012
PODBĚL LÉKAŘSKÝ (podběl obecný) Je
vytrvalá léčivá rostlina s dlouhým plazivým oddenkem.
Listy
začínají růst až po odkvětu.
Květonosná Květenství
lodyha je až 15 cm dlouhá.
= úbor.
Roste
na vlhkých místech, na polích, na loukách, u vody, na březích potoků, v příkopech.
Léčivá Má
rostlina - sbírá se květ a list.
dezinfekční a protizánětlivé účinky, používá se při nachlazení.
KVĚT x LIST
Možnosti využití Příprava
čaje (při zánětech horních cest dýchacích, k lepšímu odkašlávání a k potlačení zánětů): jednu čajovou lžičku květů a řezaných listů dáme do čtvrt litru vody a necháme projít varem. 16 minut luhujeme, pak scedíme. Čaj nelze užívat dlouhodobě!
Příprava
obkladů: čerstvé lístky očistíme a rozmačkáme na kaši, kterou pokládáme na popáleniny nebo špatně hojitelné rány, oteklé klouby a obvážeme obinadlem.
Říše: rostliny.
Podříše: vyšší rostliny.
Oddělení: krytosemenné.
Třída: vyšší dvouděložné rostliny.
Řád: hvězdnicotvaré.
Čeleď: hvězdnicovité.
Rod: pampeliška. V.Koukalová 2012
Charakteristika Je
vytrvalá bylina z čeledi hvězdnicovitých. Má houževnatý zásobní kořen. Listy tvoří přízemní růžici. Květenství vyrůstá z listové růžice na dutých stvolech. Květenství tvoří květní úbory (až 200 jednotlivých květů). Kvete od dubna do srpna. Plod = nažky s bílým padáčkovitým chmýřím, díky kterému se semena snadno šíří větrem. Po celé rostlině jsou mléčnice, které při utržení roní hořkou šťávu (latex), která po zaschnutí nechává tmavé skvrny.
KOŘEN
LIST
STONEK A KVĚT
Možnosti využití Z
pampelišky se dají zužitkovat všechny její části, nejvíce účinných látek má však pampeliška v jejím kořeni. Stonek pampelišky obsahuje hořčiny, které zlepšují metabolismus. Obzvlášť lidé trpící cukrovkou by v době květu pampelišek měli denně sníst 5 stonků pampelišky – bez květů. Pampeliška totiž obsahuje inulin, který je důležitou výživnou a kalorickou látkou pro diabetiky. Pampeliškové listy se dají použít do salátů, hrst listů denně po dobu tří týdnů vám dobře pročistí játra a ledviny. Květy pampelišek sbírejte v bezprašném prostředí, v plném květenství.
Pampeliškový
sirup:
200 květů pampelišky, 2 citrony, 1,5 kg cukru krupice, 1,5 l vody Květy vložíme do větší nádoby, zalijeme je vodou a necháme louhovat do druhého dne. Poté je přecedíme přes plátýnko nebo gázu, lehce vymačkáme, přidáme citron bez pecek nakrájený na kostičky a cukr. Vaříme za občasného míchání do zhoustnutí. Ještě teplý sirup plníme do malých skleniček, které uzavřeme a uložíme do temna a chladu. Sirup pomáhá při nachlazení a je dobrý na trávení.
Pampeliškový
med:
250 květů pampelišek, 2 citrony, 1 l vody, 1 kg cukru Květy vložíme do vody, přidáme omyté citrony bez pecek, nakrájené na kolečka a pozvolna vše vaříme 1 hodinu. Poté přecedíme přes síto, přidáme cukr a vaříme do zhoustutí 45-60 minut. Užívá se při nachlazení.
Citace
BDK. Huflattich Blaetter.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2004 [cit. 2012-03-06]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org HEMPEL, Jorg. Tussilago farfara LC0132.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2008 [cit. 2012-03-06]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org RASBAK. Paardenbloem (Taraxacum officinale).jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2007 [cit. 2012-03-06]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org NYX, Foe. Dandelion-leaf.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2005 [cit. 2012-03-06]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org JAHN, Jost. Löwenzahn-JJ5.jpg. In: Wikipedia: the free encyclopedia [online]. San Francisco (CA): Wikimedia Foundation, 2003 [cit. 2012-03-06]. Dostupné z: http://commons.wikimedia.org
