Zpravodaj Velkého Přítočna ___________________________________________________________________________ Číslo 2/2011 vychází jako občasník ___________________________________________________________________________
Na Návsi
Z činnosti zastupitelstva obce:
Slovo zastupitele: Čas léta i prázdnin je pryč a opět zde máme podzim, i když teplé dny „babího léta“ jakoby se nám snažily nahradit ty chladné a deštivé, kterých bylo v době prázdnin dost. Roční období se pravidelně střídá s obměnami, které jsou někdy příjemné a jindy naopak. Stejně tak je to i s naším bytím. V životě procházíme obdobími radostnými a šťastnými, která jsou vystřídána těmi plných starostí, bolestí i zármutku. Vždy bychom však měli mít na paměti, že se nic neděje pouze nám, a že přijde opět chvíle, kdy vysvitne sluníčko a přijde čas, kdy budeme prožívat alespoň chvilku spokojenosti a štěstí. Zamyslím-li se nad životem naší obce, na kterém se podílíme všichni - občané, mohu v současné době konstatovat právě spokojenost a štěstí. Do dění se vrací sounáležitost k obci díky chuti nejen pořádat různé akce pro občany, ale hlavně chuti občanů se těchto akcí účastnit. DNE OBCE, který probíhal tradičně v červnu, i přes nepřízeň počasí se zúčastnili mnozí z nás – děti, junioři, dospělí, senioři, ať sportovně založení či nikoliv, každý si našel kousek té radosti, spokojenosti a štěstí. Akce pro děti, např. Rozloučení s létem, které již třetím rokem pořádal Klub vojenské techniky Přítočno nebo Pálení čarodějnic v novém pojetí, pořádané komisí pro kulturu a školství, mají také již své pravidelné příznivce. Je znát, že se obecní dění probudilo z letargie a i díky místním spolkům a sdružením a značné generační obměně členů zastupitelstva obce je nová „životní“ síla ku prospěchu. Komise, věnující se našim novým občánkům a seniorům, pojala díky „výpadku“ minulého volebního období také svou práci jinak. Vítání nových občánků probíhá tradičně. Organizaci a přípravu zajišťují „děvčata“ z obecního úřadu a s přispěním krátkého představení dětí našich škol a projevu pana starosty si tato akce zachovává tradiční úroveň. Co se týká jubilantů, rozhodli jsme se v den životního jubilea pouze poblahopřát a předat za obec malou pozornost, a k tomu se vždy na jaře a na podzim sejdeme, posedíme, popovídáme a s trochou kultury zajištěnou našimi občany a malým občerstvením je všem určitě lépe než doma. Na prvním setkání jubilantů nám krátkým představením aerobiku udělala radost děvčata ze Sport Academy Kladno pod vedením Jindřišky a Klárky Proškových, hudební produkci zajistili Jarda Hráský, Míra Studnička, Míra Dušek ml. a Míra Dušek st.. Děkovný dopis od jubilantů nás velmi potěšil a je důkazem, že jsme se vydali správnou cestou.
Pro podzimní a zimní dny přeji všem našim občanům hodně sluníčka, klidu, pohody a štěstí. Pokud bude někde mráček, určitě se za čas rozplyne a zmizí. Podzimní doba je pro někoho prý dobou depresí, ale mysleme na to, že i příroda se musí připravit na zimní spánek, a tak i my bychom měli tento čas využít k úklidu našich zahrádek, urovnání a dořešení všech sporů a nepříjemných záležitostí, abychom mohli zimní a zejména vánoční čas strávit bezstarostně a s klidným vědomím. Alena Haušildová, předsedkyně komise pro sociální a občanské záležitosti
Informace z obecního úřadu: Úřední hodiny: pondělí a středa 8.00 – 17.00, polední přestávka 12.00 – 12.30 hod. Kontakt: tel.: 312 688 816,
[email protected] Internetové stránky obce: www.velkepritocno.cz // novinkou na našich stránkách je interaktivní turistická mapa s plánovačem cyklotras // Služby: - ověřování listin (vidimace) cena – 30,- Kč za stránku - ověřování podpisu (legalizace) cena – 30,- Kč za jeden podpis - CzechPoint – (výpisy z katastru nemovitostí, bodového hodnocení řidiče, trestního rejstříku, obchodního rejstříku, insolventního rejstříku) - pronajímání sálu OÚ k soukromým i veřejným akcím Knihovna je otevřena každé pondělí od 14.00 do 18.00h k dispozici je i internet. Další informace: Poplatek za psa na rok 2012 - za jednoho psa 120,- Kč a za druhého a každého dalšího psa 250,- Kč - je splatný do 15. března 2012 !! (v případě nezaplacení poplatku včas, OÚ účtuje dvojnásobek dané částky dle § 11 zákona č. 565/1990 Sb., o místních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů) - přihlašuje se pes starší 3 měsíců - při odhlášení je nutné odevzdat známku, za ztrátu známky Kč 30,Známky na odvoz domovního odpadu na rok 2012 budou v prodeji během měsíce listopadu.Celoroční známky za rok 2011 platí do konce měsíce ledna. Jednorázové známky za rok 2011 platí pouze do konce tohoto roku!! Pronájem odpadové nádoby na rok 2012: - plastová 120l za 177,- Kč / rok - plechová 110l za 157,- Kč / rok Bikranová vana na netříděný odpad bude přistavena na prostranství u Jednoty 19.10.2011 od 7,00 – 18,00 hodin, a 20.10.2011 od 7,00 – 12,00 hodin.
Žádáme občany, aby v okolí bikranových van udržovali pořádek. Nevhazujte železo, plasty a nebezpečný odpad. Kontejner na nebezpečný odpad bude přistaven na prostranství u Jednoty 3.12.2011 od 9.00 – 12.00 hod. Za nebezpečný odpad se považuje: veškeré elektrospotřebiče (pračky, myčky, lednice, televize, počítače, fény, mobilní telefony), pneumatiky, baterie, autobaterie, chemikálie, kyseliny, ředidla, barvy, lepidla, zářivky, výbojky, obaly s označením N. Do kontejneru nepatří sutě!!
U kontejneru bude školená obsluha, která Vám poradí a pomůže s naložením.
Obecní úřad ve Velkém Přítočně pro Vás v závěru roku 2011 připravuje tyto kulturní akce: Podzimní diskotéku pro všechny školáky ve věku 7-15 let Diskotéka se bude konat 22.10.2011 od 16 hodin v sále obecního úřadu.
Vstupné zdarma a bez rodičů!! Dozor pro děti zajištěn. Předpokládaný konec akce bude v 18,30, tak prosíme rodiče aby si zajistili bezpečný odchod svých dětí domů. K tanci bude hrát DJ Tonda. Vánoční prodejní výstavu uskutečníme o víkendu 26. a 27. listopadu 2011 každý den od 9.00 do 17.00 hod. Všechny Vás srdečně zveme. Můžete se přijít nejen podívat, ale také si zakoupit nějakou maličkost, ocenit snahu našich dětí, spoluobčanů nebo přispět těm co potřebují naši pomoc. Mikulášská pro děti: -
v sobotu 3. 12. 2011 – balíčky stejně jako v minulém roce zajišťuje Mikuláš
Vánoční posezení se bude konat 14. 12. 2011 od 17 hodin v sále obecního úřadu: 18.2.2012 se uskuteční tradiční karneval pro děti a 31.3.2012 proběhne velikonoční prodejní výstava !! Podrobnější informace ke všem plánovaným akcím zveřejníme v průběhu měsíce listopadu. Sledujte naše vývěsky a internetové stránky!!
Na všechny tyto akce Vás srdečně zveme!!
Kronika – slovo kronikářky Černá kronika v Kronice obce Do letošního kronikářského zápisu bude tentokrát zařazena i zpráva, patřící do tzv. černé kroniky. Mnozí byli u prázdninové smrtelné automobilové nehody přítomni, ať už na poslech, nebo dokonce osobně. A vzpomínka nezůstane jen ve starých zápisech, ale budeme ji mít před sebou v podobě pomníčku, který na místě úmrtí mladíka vytvořili jeho blízcí. Snad bude varováním pro ostatní řidiče, kteří (nejen v tomto místě) jezdívají často hodně rychle a nebezpečně. Neuvědomují si, že to, co ohrožují, nejsou jen jejich těla a plechy jejich aut, ale i zcela nevinné okolí. Naši občané, naši sousedé, naši přátelé, naše děti. Je mi smutno, že tento zápis do letošního roku bude patřit. A jen doufám, že zpráva zůstane ve svém odstavci osamocena. Kronika k nahlédnutí pro občany Kronika současná i ty minulé budou v prosinci 2011 k nahlédnutí (v rámci tradiční vánoční výstavy). Podle zákona mohou občané do originální kroniky nahlížet pouze za přítomnosti kronikáře, proto budou hodiny předem dané. Budeme Vás o nich včas informovat. Tereza Cimburková, kronikářka
Vysvětlení symboliky- znak obce : Zpola vlnité břevno je narážkou na jméno obce, horní pole symbolisuje převážně zemědělský charakter obce v celé její historii a dolní pole připomíná, že po Třicetileté válce, kdy celé široké okolí bylo vypleněno a vypáleno různými procházejícími armádami, byl zdejší ovčín jediným stavením, které z obce zůstalo. Prapor využívá tinktury štítu v geometrisované zjednodušené podobě.
Autor návrhu: Zdirad J. K. Čech SHA Naše školka v novém školním roce Prázdniny utekly jako voda a školka zase ožila hlaholem dětských hlasů. Voňavá novým vymalováním i nábytkem.Také zahrada doznala výrazného vylepšení. Díky spolupráci obce Velké Přítočno, firmy Lego Produtions s.r.o. i ředitelky školky . Děti se mohou radovat z nové sestavy dvou věží se skluzavkou, mostem a provazovým žebříkem, houpacího žraloka i trojhrazdy. Dne 15.9. v 16,00 proběhlo setkání všech, kteří se na projektu podíleli, rodičů s dětmi i pozvaných hostů na slavnostním otevření dětského hřiště v mateřské škole. Po zahájení předaly děti zástupcům Lega i obce malý dárek, který samy vyrobily a zazpívaly. Zástupci Lega předali každému dítěti stavebnici Lega a pro MŠ přivezli několik velkých sad svých výrobků. Občerstvení pro všechny připravil Obecní úřad Velkého Přítočna. Po takové slávě si děti užily zábavu na divadelních představení Divadélka s úsměvem v MŠ 20.9. O kouzelném lese a společně se ZŠ dne 22.9. na hře Divadýlka z pytlíčku s pohádkou O královně barev. 9.11. přijede ještě do MŠ Divadélko Hračka s hrou Domek plný pohádek. Kdo se nebojí vody, jezdí s námi opět každý týden na plavání. Učíme se pískat na flétnu a baví nás učit se prvním anglickým slůvkům na Angličtince. Na vstup do školy se připravujeme s Metodou dobrého startu. Hlavně se však snažíme, abychom byli všichni spolu kamarádi. Pro rodiče máme připravených ještě několik akcí. V rámci spolupráce školky a rodiny jsme zajistili setkání s odborníky. 12.10. přijde do MŠ logopedka Mgr.Kateřina Chvojková , která prověří u všech dětí úroveň výslovnosti. Besedu o školní zralosti s pracovnicí pedagogicko-psychologické poradny Kladno Mgr S. Pekařovou plánujeme na 23.11. Před zimou budeme společně zamykat zahradu dne 4.11. a ozdobíme si dýně . Čas nám rychle ubíhá a než se nadějeme, přijde k nám do školky 1.12. Mikuláš a pak se budeme společně těšit i na Vánoce.
Příjemné podzimní dny Vám přejí děti a kolektiv MŠ
Naše škola Školní rok 2011– 2012 jsme zahájili ve čtvrtek 1. září se 39 žáky za přítomnosti rodičů a pana starosty. Tento den byl výjimečný hlavně pro prvňáčky, kterých je šest. Vzdělávají se podle školního vzdělávacího programu „Cesta k úspěchu“, stejně jako ostatní ročníky. Žáky jsme přivítali ve vyzdobené a upravené budově. Za zmínku stojí nové vnitřní dveře, vyměněné zárubně i další drobné úpravy. Hned druhý den zahájila svou činnost školní jídelna a školní družina. Provoz školní družiny se nezměnil. Každý den končí v 15.30 hodin. Je dobrým zvykem, že v případě potřeby můžeme zajistit pro děti ranní dozor. V druhé polovině měsíce zahájily činnost kroužky: keramický, výtvarný, turistický a flétna. V pátém ročníku se poprvé vyučuje informatika. I při ní bude možno využít nových počítačů a interaktivních tabulí. Většina dětí se pustila s chutí do práce. Třídy jsou rozděleny takto: I. navštěvuje 1. a 2. ročník, II. pouze 4. ročník a III. 3. a 5. ročník. Koncem měsíce nás potěšila pohádka Královna barev. Pozvali jsme na ni i kamarády z mateřské školy. Starší žáci se vypravili do knihovny v Kladně. Drakiáda se stává oblíbenou součástí podzimu. Letos nám snad počasí bude přát, aby si děti užily. V říjnu proběhne tradiční soutěž ve sběru papíru. Stále vedeme děti ke třídění odpadů a zdůrazňujeme význam ochrany životního prostředí. Odměnou bude výlet do Koněpruských jeskyň. Pokud bude příznivé počasí, tak bychom uskutečnili společně s rodiči výlet vlakem do Řevničova. Odtud bychom šli pěšky do Lužné a vlakem zase zpět.V letošním školním roce plánujeme školu v přírodě. I to je pro většinu dětí příjemné zpestření školního roku. Závěrem bych se chtěla zmínit o tom, že se opět naši žáci dostali na gymnázium. Všem bývalým páťákům chci popřát úspěšné zařazení na nové škole. Žákům naší školy přeji mnoho radosti při poznávání nového učiva.
Marie Holečková ředitelka
Vzpomínání na prázdniny - děti z naší ZŠ Vzpomínám na prázdniny Byl jsem v Krkonoších. Chata byla na začátku Sněžky. Jmenovala se Pohoda. Vyráželi jsme na různé výlety, třeba jsme byli v Jánských Lázních, v Adršpašských skalách, na Černé hoře, ale nejvíc se mi líbil výlet na Sněžku. Cesta zpět měla komplikace, ale domů jsme se dostali. Po několika dnech jsem jel na dovolenou se strejdou, tetou, bratrancem a sestřenicí. Jeli jsme do Louňovic pod Blaníkem. Udělali jsme spoustu výletů. Když jsme se vrátili domů, tak jsme s tátou udělali hřiště. Jednou jsme jeli na houby a já dostal devět žihadel, protože táta rozšlápl vosí hnízdo. Autor: Ondřej Hlusička, 5. ročník ZŠ Vzpomínáme na prázdniny V pondělí jsem byl na festivalu Okoř, bylo to tam super. Přišel jsme ve 3 hodiny odpoledne a odcházel ve 3 hodiny ráno. Bylo tam hodně hudebních skupin, například Xindl X, Gipsy.cz. Ve středu jsme jeli na Šikulův mlýn. Je to městečko, spali jsme pod stanem. Když jsme šli na oběd, stan nám uletěl. Byl velký vítr, tak jsme spali v autě. Autor: Jakub Krejza, 5. ročník ZŠ
Moje prázdniny Na konci července k nám přijela sestřenice Evička a byla u nás dva týdny. Druhý den ráno jsem s Evičkou a s tátou šla na houby. Vyrazili jsme v 6,00h a přišli v 10,00h. Evička našla hodně klouzků a dvě bedly. Táta našel tři hřiby a já deset babek. Doma jsme je s mámou čistily a krájely. O dva dny později jsem odjela na tábor a Evička domů. Autor: Anna Vobořilová,
SK Velké Přítočno
Fotbalové léto máme za sebou a v plném běhu je již i nový soutěžní ročník 2011/2012. Níže uvedené informace nebudou možná pro některé čtenáře tohoto Zpravodaje díky možnosti jejich čerpání na webových stránkách klubu žádnou novinkou, nicméně pro ostatní občany je zde přesto uvedu.
Poháry Poslední červencový víkend ovládlo mizerné deštivé počasí a tak se ještě těsně před prvním plánovaným utkáním rozhodovalo o tom, zda se poháry na hřišti Velkého Přítočna vůbec odehrají. Trávník byl dosti podmáčený a snaha namalovat na neustále zkrápěný trávník čáry vytyčující hrací plochu byla více než marná. Přestože na hřišti bylo i několik velkých kaluží, sobotní duely se nakonec odehrály. Jako první nastoupily od 15 hod. týmy Dobrovíze a Červeného Újezda (0:1). Od 17:30 pak domácí Přítočno proti Buštěhradu (4:2). Přestože sobotní zápasy kupodivu hřišti nijak neuškodily, setrvalý déšť proměnil do nedělního rána trávník v neprostupnou bažinu. Nemohlo se tedy rozhodnout jinak, než že se v neděli hrát nebude. K rozdělení pohárů za 3. a 4. místo jsme použili jako klíč skóre ze sobotního zápasu, a tak bronz získal tým Dobrovíze a 4. příčku obsadil Buštěhrad. Finále Velké Přítočno – Červený Újezd se odehrálo až v náhradním termínu, kterým bylo nakonec stanoveno úterý 9.8.2011. Vítězem Memoriálu Jana Burgery se zaslouženě stal tým Červeného Újezda, když domácí zdolal 3:2 (1:0).
Rozlosování soutěží Abyste všichni věděli, kdy máte přijít podpořit přítočenské fotbalisty v jarní části soutěžního ročníku 2011/2012, přikládám rozpisy zápasů obou týmů dospělých.
Kolo 1. 2. 3. 4. 5. 13. 6. 7. 8. 9.
Okresní přebor - "A" mužstvo - podzim 2011 Domácí Hosté Termín Slaný "B" V.Přítočno "A" 28.8. V.Přítočno "A" Otvovice "A" 3.9. Brandýsek V.Přítočno "A" 10.9. V.Přítočno "A" Zichovec "A" 17.9. Hrdlív "A" V.Přítočno "A" 24.9. V.Přítočno "A" Tuchlovice "B" 28.9. V.Přítočno "A" Slovan Kladno 1.10. Pchery "A" V.Přítočno "A" 8.10. V.Přítočno "A" Družec "A" 15.10. Unhošť V.Přítočno "A" 22.10.
Čas Den 17:00 NE 17:00 SO 17:00 SO 16:30 SO 16:30 SO 16:30 ST 16:00 SO 16:00 SO 15:30 SO 15:30 SO
10. 11. 12.
Kablo Kročehlavy V.Přítočno "A" K.Žehrovice "A"
V.Přítočno "A" Libušín V.Přítočno "A"
29.10. 5.11. 12.11.
Kolo 1. 2. 3. 4. 5. 13. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.
IV.třída sk.A - "B" mužstvo - podzim 2011 Domácí Hosté Termín Braškov "B" V.Přítočno "B" 27.8. V.Přítočno "B" Třebichovice 4.9. Stehelčeves V.Přítočno "B" 10.9. V.Přítočno "B" Lidice "B" 18.9. Hrdlív "B" V.Přítočno "B" 25.9. V.Přítočno "B" Dubí 28.9. V.Přítočno "B" Vinařice "B" 2.10. Kačice V.Přítočno "B" 8.10. V.Přítočno "B" Družec "B" 16.10. Buštěhrad "B" V.Přítočno "B" 23.10. Bratronice V.Přítočno "B" 29.10. V.Přítočno "B" Pletený Újezd 6.11. K.Žehrovice "B" V.Přítočno "B" 13.11.
14:30 14:00 10:15
SO SO SO
Čas Den 17:00 SO 17:00 NE 17:00 SO 16:30 NE 16:30 NE 16:30 ST 16:00 NE 16:00 SO 15:30 NE 15:30 NE 14:30 SO 14:00 NE 10:15 NE
Přípravka (mládež) Původní záměr klubu přihlásit do oficiální fotbalové soutěže tým přípravky bohužel padl s ohledem na nedostatečný počet hráčů a v důsledku odchodu trenérů dětí s torzem týmu do Slavoje Kladno. Momentálně tedy nemáme opět žádné mládežnické družstvo, což nás vůbec netěší a rádi bychom to změnili. Vždyť jsme schopni poskytnout dětem poměrně slušné zázemí, kabinu, míče, dresy, prostor pro trénování a hraní zápasů. Máme připraveného i kvalitního trenéra, který by děti v jejich prvních fotbalových krůčcích vedl. Přestože připravujeme i jakousi náborovou akci nových malých fotbalistů, je možné se s dětmi přijít na hřiště podívat prakticky kdykoliv, nejlépe však v čase tréninků dospělých, což je do doby zimní přestávky každé úterý a čtvrtek v cca 18 hodin.
Internet Nakonec znovu anoncuji skutečnost, že od začátku letošního roku jsou v běhu klubové webové stránky, kde máte možnost získávat online informace o dění v klubu, získat rozpisy zápasů a zjišťovat jejich výsledky a kde jsou rovněž umístěny fotogalerie z akcí klubu a další spousta více či méně důležitých informací či odkazů. Zkuste se podívat – naše adresa je:
www.skvelkepritocno.cz Nesledujte však naše počínání pouze prostřednictvím internetu, ale přijďte se na nás podívat a povzbudit nás k lepším výkonům přímo na hřiště. Přestože na dveře již pomalu ťuká zima, věřím, že fanouškům přítočenského fotbalu připravíme ještě v letošním roce hodně krásných fotbalových prožitků. Sportu zdar! Fotbalu zvlášť. Za SK Velké Přítočno: J.Hráský, předseda klubu
Z činnosti KVT Přítočno Letos jsme pořádali již třetí ročník závodů ve střelbě ze vzduchovky. I přes nepřízeň počasí byla účast hojná. V dětské kategorii skončil na třetím místě Vojta Kratochvíl, druhé místo obsadil Matěj Kripner a na prvním místě zabodoval Tomáš Kripner. V kategorii dospělých bylo přihlášeno 18 střelců a zvítězil Josef Růžička. Na místním rybníce jsme vybudovali molo pro lodní modeláře, které mohou využívat po celý rok. Toto molo bylo postaveno z důvodu vystoupení lodních modelářů, které se konalo v rámci Dne obce 18.6.2011. Den obce již počtvrté pořádal KVT Přítočno ve spolupráci s obcí Velké Přítočno a SK Velké Přítočno. Akce začala spanilou jízdou veteránů a motorkářů do Lidic, kde uctili památku lidických obětí položením věnců. Po příjezdu byl jako každý rok přichystán pro účastníky spanilé jízdy gulášek z polní kuchyně „made in Huja“. Následoval bohatý program pro dospělé i děti. Opět nám počasí nepřálo, ale i přesto se akce vydařila na jedničku. No a nakonec již po třetí jsme pro děti nachystali rozloučení s létem. Ráno proběhla soutěž v chytání ryb, při které jsme se přesvědčili, že v našem rybníce je určitě pár pěkných kousků. Po této soutěži dětem vyhládlo, takže na Sokolském hřišti na ně čekaly řízky z bramborovou kaší. Odpoledne bylo pro děti nachystáno spousta her a soutěží. Večer nám zahrála kapela M. Duška, J. Hráského a bratří Studničků. Děti byly zase natěšené na jízdu vojenskými auty, kterou jim samozřejmě Míra a Standa neodepřeli. I přes pomalu zimní počasí jsme nocovali asi s 15ti odvážlivci ve vojenském stanu. Ráno se děti nasnídaly a rodiče si je odvedli domů. Závěrem bychom chtěli poděkovat všem, kteří nám při našich akcích chodí dobrovolně pomáhat.Díky, díky, díky….. Již nyní plánujeme akce na příští rok a doufáme, že počasí nás vezme na milost a akce se vyvedou se vším všudy. Za KVT, Lída Kratochvílová
Svatomartinské období Blíží se magické datum letošního roku 11.11.2011, tedy svátek sv. Martina. K tomuto dni se váže mnoho zvyků a tradic. -
Každý určitě zná nejslavnější pranostiku: že „Svatý Martin přijíždí na bílem koni.“ - 11.listopadu bylo tradiční datum, kdy na polích, v sadech a vinicích byly ukončeny všechny práce a chasa se sešla k rozlučkové slavnosti, na které se ochutnávalo první mladé víno, pekly se tučné husy a svatomartinské pečivo – podkovy, rohlíky, rohy…
„Tradice vznikají tím, že se udržují …“ -
Otvírají se láhve vína z podzimní sklizně. A pokud se svatomartinské víno vyvede, znamená to, že bude kvalitní celý ročník. Svatomartinské víno se doporučuje vypít do Nového roku. Vhodným pokrmem k němu je svatomartinská husa, ale také husí játra, plněné kuře, martinské koláče či posvícenské koblihy. - „Na Martina“ se konají i tradiční folklórní slavnosti. Trvají tři dny a konají se první neděli po sv. Martinu. - po sobotní a nedělní hodové zábavě vrcholí hody v pondělí - Ke svatomartinskému období tradičně patří také dobře vykrmená husa. - i tento zvyk má hluboké kořeny v minulosti. Rozdělování jejího masa mělo určené pořadí: - nejnižší sluha dostával křídlo, aby prý při práci lítal - vyšší sluha dostal stehno - zbytek si nechával hospodář. Kůže z husích nohou se dávala do střevíců pod nohy, aby se nepotily nebo mezi prsty, aby nerostla kuří oka.
Podzimní pranostiky: Září na léto jde stáří. - 8. září Panny Marie narození – vlaštoviček rozloučení. - 21. září Po svatém Matouši, čepici na uši. - 30. září Na svatého Jeronýma, stěhuje se k nám už zima. Říjen když blýská, zima plíská. - 4. října Svatý František – zahání lidi do chýšek. - 16. říjen Déšť na Havla = déšť na vánoce. - 21. října Svatá Voršila zimu posílá. Listopadové hřmění – pšenici ve zlato mění. - 2. listopadu Když na Dušičky jasné počasí panuje, příchod zimy to oznamuje. - 25. listopadu Na svatou Kateřinu – schováme se pod peřinu. - 30. listopadu Na svatého Ondřeje – hoď dřívko na vodu: Odplujeli, bude mokrý rok, zůstane-li na povrchu tiše, bude suchý rok.
Pár vtípků: Přijde zebra k fotografovi. Fotograf se ptá: „A fotečky budete chtít barevné nebo černobílé?“ Pepíček: „Tatínku, dnes jsem ušetřil 10,- korun.“ „Joó a jak?“ „Běžel jsem celou cestu do školy za autobusem.“ „Tak zítra běž za taxíkem a ušetříš dvě stovky.“ Muž se koupe v řece nahý. Těsně před tím, než vyleze z vody povšimne si opalující se slečny. V poslední chvíli zahlédne u břehu starý hrnec. Zakryje jím choulostivé partie a pomalu vyleze z vody. Slečna pronese: „Vsadím se, že vím, co si myslíte.“ „A co?“ ptá se muž. Slečna se podívá dolů a povídá: „Že ten hrnec má dno.“
Recept na „Svatomartinskou husu se švestkovou omáčkou“ Pro 4 – 6 osob Příprava: 15 min., pečení 2 – 3 hod., (nasolení – pár hodin až 1 den) Suroviny: 1 husa, 20 g másla 5 šalotek, 5-6 jablek, 2 lžíce cukru, nejlépe třtinového, sůl, pepř, voda na podlévání Na omáčku: 200 g sušených švestek, ¼ l červeného vína (svatomartinského), sůl, 20g másla, pepř, citron, ½ l vody Postup přípravy: Z omyté a osušené husy oddělíme krk a konce křidélek a zvenku i zevnitř důkladně osolíme. Necháme uležet (nejlépe do druhého dne). Omytá jablka rozčtvrtíme a vykrojíme jádřince. Na másle zkaramelizujeme cukr, přidáme nadrobno nakrájené 3 šalotky a čtvrtky ze 4 jablek. Husu naplníme směsí a otvor uzavřeme. Kůži na prsou na více místech nakrojíme, aby se tuk dobře vypékal, husu vložíme do pekáče prsy dolů, přikryjeme vrchní částí pekáče a dáme péct do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 2 hodiny a v průběhu pečení obracíme a podléváme. Čirý tuk (bez přípečků) během pečení sbíráme. Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme a husu vložíme zpět do pekáče. Zbytek šalotek a jablek rozkrojíme na čtvrtky a obložíme jím husu. Dopékáme jí odkrytou a dokřupava cca 20 minut. Švestková omáčka Sušené švestky zalijeme vodou a rozvaříme. Po vyvaření vody přilijeme víno a směs zredukujeme. Ponorným mixérem rozmixujeme dohladka, osolíme, opepříme, zakápneme pár kapkami citronu a nakonec zjemníme máslem. -
k huse podáváme červené zelí + karlovarský,bramborový nebo chlupatý knedlík.
Doporučení: Udělejte si z přípravy martinské husy menší rituál. Pozvěte zúčastněné již na přípravu husy. Popíjení svatomartinského
vína s přáteli a pečení husy je tip na skvěle strávené odpoledne, které se se sklenkou vína určitě protáhne do noci.
Stránky nejen pro naše děti
Třetí roční období: PODZIM Kdy začíná podzimní rovnodennost? ………………… A kdy končí? ………………… Co si vybavíte, když se řekne PODZIM? Napište: ……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ……………………………………………………………… ……………………………………………………………… Rozluštíte měsíce, který z nich nepatří do období podzimu? DOPATLIS CINOSRPE ŘÍZÁ JÍNEŘ
…………………… ………………….... …………………… ……………………
Nepatří sem …………………… A dokážete rozluštit tuto říkanku? uof jekuoF kej větříč im ďohsuk jednu hruš ďohS.ukčit mi jednu n duběvd obe ou sladké .ěvd ěbo
Nauč se veselou básničku a vybarvi si panáčka KAŠTÁNKA … Kaštan Už je podzim, listí žloutne, ve větru se kaštan zhoupne. Chvilinku se pohoupe – pak ze slupky vykoukne. Padá dolů volným pádem, možná, že ho dole najdem. Určitě se rozbije, v trávě jako v peřině je. Vybarvi DRAKA…
Kolik má drak na ocase mašliček?? Spočítej je………
================================================================= Vychází jako občasník. Ročník 9, číslo 2, říjen 2011, výtisk zdarma. Vydává Obec Velké Přítočno, evidenční číslo: MK ČR E 14118 Redakce:Jan Burger, Jana Vaňková a Hana Burgerová Ilustrace na titulní straně: Jaroslav Hráský Adresa: Velké Přítočno, Vítězná 16, 273 51, telefon: 312 688 816, e-mail:
[email protected], www.velkepritocno.cz Redakce neodpovídá za věcný a gramatický obsah příspěvků. Uveřejněné příspěvky nemusejí vyjadřovat souhlasný názor redakce.
