Wol f r am i u m T I T ANBI O
GR EENL I NE
Wol f r ami um Bi o Váž eníz ákaz ní ci , j e nám vel kým pot ěš ení m, ž e j s t e nám pr oj evi l i důvěr u nákupem exkl uzi vní ho pr odukt u wol f r ami ového nádobí . “Wol f r ami um j e kov, kt er ý s e vyznačuj e j edi nečnou vl as t nos t í : po př i dání mal ého množs t ví mi moř ádně z l epš ídos avadnívl as t nos t izákl adní ho mat er i ál u,j eho t vr dos t ,mechani ckou a t epl ot ní odol nos t ,odol nos tvůčiot ěr u,kor oziat d. ”
Výr obní cyk l us/ces t akz ák az ní k ovi Odl évání Nádoby j s ou vyr obené t echnol ogi ígr avi t ační ho r uční ho odl évánído koki l ové l i cíf or my.Pouze t out ot echnol ogi ís edá dos áhnouti deál ní cht l ouš ť eks t ěnnádob a dna pr oopt i mál nía r ovnoměr ný r oz vod t epl a. T r yskání Odl i t ky j s ou t epl ot ně z pr acovány ží hání m př it epl ot ě 450 ° C,pot éj s ou t r ys kány ve s peci ál ně z kons t r uovaném z ař í z eníbí l ým kor undem pr o dos aženídokonal és t ej nor odos t ia opt i mál nídr s nos t i povr chupr o nás l edné pl as mové nanáš ení .Pr of i l ypovr chůj s oupečl i vě měř ené na nej moder něj š í ch z ař í z ení ch -pr of i l omet r ech Sur fTes t . Pl asmové nanášení Pr oz l epš enívl as t nos t ípl as mově nanes ené vr s t vysobs ahem t i t anuj e na vni t ř ní chpl ocháchnádob pl as mově nanes ena vr s t va s obs ahem t i t anu a kar bi du wol f r ami a, kt er ýs e použí vá na os t ř í s peci ál ní ch chi r ur gi ckých nás t r oj ů.Dí ky s vé t vr dos t i ,kor ozi vzdor nos t ia ot ěr uvzdor nos t izaj i š ť uj e napr os t o uni kát nívl as t nos t ipl as mounanes enévr s t vy.Čás t i cekar bi duwol f r ami al zenanáš etpouze pl as movou met odou a t o ve s peci ál ní m pl azmat r onu,kde t epl ot a pl as mového papr s ku dos ahuj e t epl otaž27000° C aj eho r ychl os ts e bl í ží2, 5MACH. Roz t avené čás t i ce j s ouunáš enyvys okour ychl os t í2, 5MACHukpovr chut r ys kaného odl i t ku,kde po dopadu vyt voř íuni kát nívr s t evnat ou s t r ukt ur u s ext r émnít vr dos t íodol nou pr ot ipr ůř ezu os t r ým kuchyňs kým náči ní m. Dr uhá, ar gonovou pl as mou nanes ená, wol f r ami ová vr s t va má uni kát ní pat ent ované s l ož eníobs ahuj í cíWol f r ami um Bi oas l oužíkopt i mál ní mu s poj enít vr dého podkl adu a ant i adhéz ní ch ( nepř i l navých)vr s t ev.
Nánosant i adhézní chvr st ev V dal š í ,t echni cky vel i ce pr eci zní oper aci , dochází k nános u s ys t émů ant i adhézní ch vr s t ev at mos f ér i ckým vz duchovým r oz pr achem za použi t ít echnol ogi e HVLP.Na vni t ř nís t ěnya dno nádob s e apl i kuj ít ř ivr s t vynej pokr oči l ej š í chant i adhézní chs ys t émůpát é gener ace,zni chžkaždá vr s t va j e vyz t už ená čás t i cemiwol f r ami a bi o. Wol f r ami ovénádobípoz nát epodl echar akt er i s t i ckého čer venof i al ového odl es kučás t i cwol f r ami a bi o,kt er éz pevňuj ívr chnínepř i l navou vr s t vu a zabr aňuj ít ak opot ř ebenínepř i l navé s l ožky.Naš e nádobíneobs ahuj ež ádnýTef l on a PFOA! ! ! Obr áběnídna Dna nádob j s ou obr obené na nej moder něj š í ch CNC s ous t r uzí ch spouži t í m s peci ál ní ch di amant ovýchnás t r oj ůdoabs ol ut nír ovnos t ia hl adkos t ipovr chupr onej ef ekt i vněj š ípř enost epl a zezdr oj edo nádoby.Takt o obr obené dna s e ni kdynezdef or muj í . Mont áža bal ení Př imont áž is e na hr nce a pekáče mont uj íúchyt y ze s peci ál nít er mos et i cké pr ys kyř i ce,kt er áj e odol ná t epl ot ám do 260° C.Vz hl edem kpouži t ínového t er mos et us e úchytdokonce ipř ipř ehř át í ni kdy ner oz t aví .Ner ez ový t epl ot nímůs t ek odvádít epl o zpětdo hr nce a úchyt yt ak př ivař ení z ůs t ávaj ís t udené.Hr nce a pánve pot é pr ocházívýs t upníkont r ol ou,j s ou zabal eny do PE s áčků a nás l edně do kr abi c nebo s et ů. Př í sl ušenst ví Neodděl i t el nou s oučás t ívýš e pops aných nádob j s ou s kl eněné pokl i ce z bor okř emi či t ého s kl as t er mos et i ckým úchyt em.Pokl i ce j s ou odol né vůčivys okým t epl ot ám až350° C at epl ot ní mš okům. Úchytpokl i ce j e vyr oben z es t ej ného mat er i ál uj ako úchyt y na nádobía j e odol ný do t epl otaž 260° C.Kombi nace t epl uvz dor né pokl i ce a úchyt u snaš í m var ným nádobí m umožňuj e vel mir ychl é a ús por né vař enísmož nos t ís t ál ého s l edovánís t avu vař ených pokr mů.Kl enut ípokl i ce a s peci ál ní „z ámek“umož ňuj íopt i mál níz adr ženía ci r kul acihor ké pár y,čí mžj s ou vyt voř enyt l akové podmí nky pr o dodat ečné vel mij emné t epel né zpr acovánípokr mů pár ou př izachovánívš ech vi t ami nů, i vi n.Takt o upr avované pokr myzůs t ávaj íš ť avnat é,vel michut né a př edevš í m podpor uj í mi ner ál ůa ž z dr avou výž i vu!
Popi sj edi nečnýchvl as t nos t í nádobí Wol f r ami um Bi o • • • • • •
Zdr avot nínez ávadnos tnádob byl a pr okázána a cer t i f i kována St át ní m zdr avot ní m ús t avem ČR Vyni kaj í cívl as t nos t ipř is amot ném vař ení–nepř i chyt ávaj ís e žádné zbyt kyj í dl a
•
Smaž eníbezt uku –t z n.z dr avé vař enísvyni kaj í cí michuť ovýmivl as t nos t mi Napr os t o bez pr obl émové či š t ěníuvni t řizvenku Vys oká s t abi l i t a vš ech nádob ( j edi nečná kons t r ukce,t l ouš ť ka s t ěn a př edevš í m dna) Žádné def or mace nádob př ivys okých t epl ot ách,t akže př ipr udkém ochl azení= možnos tči š t ění t epel ným š okem ( r obus t níkons t r ukce,t l ouš ť ka s t ěn a př edevš í m dna) Nez vykl er ychl éar ovnoměr né př enáš enít epl a ažpo hor níokr aja dál e pakdl ouhodobé udr žení
•
t epl a př imi ni mál ní m ohř evu( j edi nečná kons t r ukce,t l ouš ť ka s t ěna př edevš í m dna)–s i l umi npř enáš í t epl o 7xr ychl ej inežl i t i na,ž el ez o nebo ner ezová ocel Vys okéús por yener gi e,čas upř ivař enía či š t ění( j edi nečná kons t r ukce,využi t íš pi čkovýchmat er i ál ů at echnol ogi í )
s ou ur čenypr ot yt o zdr oj et epl apl ynové,uhel né nebo el ekt r i cké s por ákya t r ouby, • Naše výrobkyj var né des ky
• Možnostpouži t ínádob ivt r oubě ( r ukoj et ia vš echnyčás t iodol ávaj ít epl ot ám 260° C) • Přivařenízůstávaj ír ukoj et is t ál es t udené ( ner ezové t epl ot nímůs t ky) • Vařenía pečenípod stál ým mí r ným př et l akem pár y( vys oce kl enut á pokl i ce zbor okř emi či t ého s kl a s es peci ál ní mz ámkem)
• Stál á kont r ol a vař ených pokr mů pouhým okem ( či r á pokl i ce zbor okř emi či t ého s kl a) • Rychl ýpř enost epl az dr oj e do nádoby( s peci ál níkons t r ukce dna)
Vš echnyt yt o vl as t nos t idávaj ínaš i m nádobám s voj ij edi nečnos ta j s ou důvodem s t ál e vět š íobl i by unaš i chz ákaz ní kůa s t oupaj í cípopt ávky!Kdneš ní mudnis e pohybuj ínaš e cca des et i l et é pr odej ní kvót yokol o 1mi l i onu pr odaných kus ů.
1)Z al i t ámos az náz ávi t ovávl ož kapr ot r val oupevnos túchyt uhr nce 2)Z es í l enédnopr oopt i mál ní ar ovnoměr nýr oz vodt epl a 3)Pl as movávr s t vasobs ahem t i t anuakar bi duWol f r ami apr oj eš t ěvět š í t vr dos t ,odol nos taot ěr uvz dor nos t 4)Pl as mováWol f r ami ovámez i vr s t vaz aj i š t uj í cí j edi nečnés poj ení t vr déhopodkl aduaant i adhéz ní chvr s t ev 5)Pr i mer :Revol uční ochr annáut ěs ňovací vr s t vaz es í l enáčás t i cemi Wol f r ami a,pr oj eš t ěvět š í t vr dos t ,odol nos tpr ot i ot ěr uakor oz i dcoat :Mez i vr s t vaobs ahuj í cí nanočás t i cet i t anu,ur čenápr oopt i mál ní gr adi entot ěr uvz dor nýcha 6)Mi nepř i l navýchvl as t nos t í 7)T opcoat :Vr chní r evol uční ant i adhéz ní vr s t vaobs ahuj í cí Wol f r ami um Bi opr odl ouhodobět r val éant i adhéz ní vl as t nos t i
Wol f r ami um Bi o/I nf or mace ovýr obk u Kaž dá čás tnaš eho nádobípr oš l a během výr obní ho pr oces u kont r ol ou,j ej í ž vys oký s t andar ds i ur čuj e naš ef i r ma.Zákl adníkor pusnádob j er učně odl éván ze s měs ihl i ní ku,kř emí ku a magnézi a, kt er áz ar učuj eopt i mál nír oz vod t epl ar ovnoměr něpo cel énádobě.Množs t vímat er i ál upř iodl évání j er oz hoduj í cípr o dl ouhou ž i vot nos ta pevnos tj ednot l i vých nádob.Vzhl edem k s í l ej ednot l i vých s t ěn idna nádob nel z e použ í ts t r oj ovou výr obu. Př ipor ovnánís „podobně vypadaj í cí mivýr obky“ z běžné obchodnís í t ěs il ze vel mij ednoduš e vš i mnout r oz dí l ů ve váz e icel kové r obus t nos t inaš eho r učně odl évaného nádobíod s t r oj ově vyr obených t enkopl áš ť ových nádob. Pr ávě na r učnípr ácipř iodl éváníipř inás l edném zabr uš ovánís inaš ef i r ma vel mizakl ádá.Ve výj i mečných př í padech s e můž e zvněj š ís t r any pl áš t ě obj evi tmenš íner ovnos t ,kt er á vš ak s ouvi s í pr ávě sr učnívýr obou a na f unkčnos tnemá nej menš ívl i v.Po ot r ys kánípovr chu j e na vni t ř nís t r anu nádob nanes ena pl as movou met odou t i t anová ker ami ka spř í s adou kar bi du wol f r ami a a nás l edně dal š ívr s t va obs ahuj í cíBi oWol f r ami um.Př it ét o oper acij s ou na vni t ř nípovr ch nádob nas t ř el ovány čás t i ce r ychl os t íví ce než2, 5 nás obku r ychl os t ízvuku,př i čemžt epl ot a ar gonového pl as mového papr s kudos ahuj e ažk27. 000° C.Pánve,pekáče a hr nce zl i t ého hl i ní kuj s oupot ét echnol ogi íHVLP opat ř eny ant i adhez i vní m s ys t émem s dvoj i t ým vni t ř ní m vyzt užení m.Dna nádob j s ou obr áběna s peci ál ní midi amant ovýminás t r oj iza vys okých ot áček,př ipouži t ís peci ál ní ch chl adí cí ch emul zí . Takt o obr obené dno pot éz ar učuj e opt i mál nípř enost epl a mezit epel ným zdr oj em a pot r avi nou v nádobě. Nádoby j s ou opat ř eny uchopovací mipr vky zpl as t u odol ávaj í cí m t epl ot ě 260 ° C.Bezobav t edy můž et e péct v t r oubě. Skl eněné pokl i ce, kt er é k nádobídodáváme, s e vyznačuj ínezvykl ou odol nos t ípr ot inár az ům.Součás t ít ohot o var ného nádobíj s ou pr opal ovaná ví ka zn.SI MAX nebo PYREX. Jako j edna zmál af i r em s imůž eme dovol i t15t il et ou zár uku na r ovnos tdna ipř esvel ké t epel né š okypř imyt ír oz ehř át ýchnádob s t udenouvodou.Nás t ř i kzvněj š ís t r anymá pouzees t et i ckýúčel .Př i čas t ém,méně š et r ném z acház ení( např .čas t ýminár azyj ednot l i vých nádob o s ebe)j e možné,že s e bar va zvněj š ís t r any „oť ukne“.St ej ně t akmůže během čas u doj í tkúbyt ku bar evnos t iv mí s t ě dot eku pokl i ce snádobou.Tyt os kut ečnos t ivžádném př í padě nemaj ína kval i t u př í pr avyj í dl a,ani na cel kovou ž i vot nos tnádobís ebemenš ívl i v.
Př idodr ž eníal es poňz ákl adní chzás ad š et r nos t iVám,ipř esnár očněj š ídomácípr ovoz,wol f r ami ové nádobívydr ž íl ét a k vaš ípl né s pokoj enos t i .V př í padě j akýchkol i v nej as nos t ís e,pr os í m,obr ať t e pí s emně na adr es u naš íf i r my.Rádis e sVámis poj í me. Př ed pr vní m použi t í m Nádoby vyvař t e hor kou vodou a vys uš t e.Lehce vyt ř et e vni t ř nípl ochu t ukem nebo ol ej em,mí r ně z ahř ej t e a po z ahř át íopětvyt ř et e. Př idal ší m použí vání Nádobu j e nut né r oz ehř átna pr ovoznít epl ot u.Spr ávné r ozehř át íj e vel midůl eži t é.Pr o zj i š t ění s pr ávné t epl ot ys t ř í knět e párkapeks t udené vodyna dno nádoby.Pokud kapkyzas yčíj e nádoba s pr ávně r oz ehř át á.Nynímůž et e vař i t ,péct ,s maži tj i žbezdal š í ho použi t ít uku. Použi t í Tot o nádobípouž í vej t e na t ěcht o zdr oj í ch t epl a – pl yn,el ekt ř i na,s kl oker ami cká des ka,uhel ný s por ák.Veš ker é naš e nádobí ,včet ně s kl eněných pokl i c a úchyt ů,můžet er ovněždátdo t r oubyna maxi mál ní t epl ot u 260 ° C, čí mž dos áhnet e uni ver zál ní ho využi t í každé nádoby. U pl ynu dopor učuj eme už i t ípl ot ýnkyzdůvoduj ednoduš š íúdr žbys t ř í br ného dna.Ikdyžnaš e nádobíus pěl o v někol i ka ext r émní ch t es t ech,nedopor učuj eme použí váníos t r ých kuchyňs kých nás t r oj ů – nožů, s ekáčků,apod,př í mo na pl ochu nádob,mohl o by doj í tkpoš kozenívr chníor gani cké hmot y.Na kval i t ě nádob s e ni c nemění ,pouze by bylnar uš en es t et i cký vzhl ed.V př í padě poš kozenínožem i l ou nemůž e býtuz nána r ekl amace.Vel kou výhodou t ěcht o nádob j e,že neabs or buj í neúměr nou s pachy,t akž e vj edné nádobě l z e vař i t ,s maži tipéct . Údr žba Po vař enínemas t ných pokr mů s t ačívyt ř í tnádobu obyčej ným ubr ous kem. Obecně exi st uj í3dr uhyči št ění • do r oz pál ené nádobynal i j eme s t udenou vodu a cel ýobs ah vyl i j eme ( dopor učuj eme) • necháme nádobu t r ochu vychl adnouta s et ř eme ubr ous kem • necháme z cel as amovol ně vychl adnouta s pál eni nu vykl opí me Dopor učuj eme Myt ínádobídopor učuj eme,conej dř í vepovař ení mt akzvaný,„t epel ným š okem“–j eš t ěr ozpál enou nádobu opl áchneme s t udenou vodou.Zbyt ky j í dl as e uvol nía odpl aví .Př ivař enídopor učuj eme kuchyňs ké pomůcky změkčí ch mat er i ál ů( např .dř evo,pl as t ) .Os t r é kovové nás t r oj e mohou pod vět š í m t l akem z anechat s t opu,kt er á vš ak v žádném př í padě nemá s ebemenš ívl i v na kval i t u př í pr avy j í dl a anina cel kovou ž i vot nos tnádobí .Vel kou př ednos t ínaš eho nádobíj e nepř i l navos t pot r avi n kpovr chu nádob,t akž ej akékol i vnás i l ípř ivař enínenít ř eba.
Dí kynepř i l navos t ipovr chuj e údr ž ba vel mis nadná,nenípot ř eba myt ínádobívmyčkáchčipomocí s peci ál ní ch či s t i cí ch pr os t ř edků nebo dr át ěnek.Šet ř et e ži vot nípr os t ř edí ,ener gi ia pení ze. Myt ínádobív myčkách nedopor učuj eme, neboť či s t í cínápl ně do myček, vzhl edem ke s vé agr es i vi t ě,nepr os pí vaj ívz hl edu Vaš eho nádobí ,ikdyžna j eho f unkčnos tnemaj ížádnývl i v.
Upozor nění em nádobís e nemus í t e uči tvař i t .Vař eníj es nadné a j ednoduché.Př ednos t ít ohot o nádobíj e V naš použ í váními ni mál ní ho množ s t vít uku ivař eníabs ol ut ně bezt uku.Učí t es e pouze ovl ádatt epel ný z dr oj .Nádobíz byt ečně nepř ehř í vej t e –š et ř í t e ener gi iivl as t nípení ze!
Závěr Tot o vš echno j s ou j en z ákl adníi nf or mace,j ak ef ekt i vně využí vatnaš e nádobí .K t omut o nádobí nepot ř ebuj et ež ádné s peci ál níkuchař ky.Zákl adem j e nauči ts e vař i tsvyuži t í m r egul ace t epl aa mi ni mál ní m množ s t ví mt uku. Os t at níj i žz ál ež ípouz e na vaš íbohat éf ant azi i .
Gl as gar s ys t em /I nf or maceovýr obk u Skl eněné výpar ní ky Využ i t í m vl as t nos t ínaš eho GLASGARSYSTEMU př i s pí vát e ke zdr avot nípr evencis vé nebo s vých bl í z kých.Kaž dýkomponentodpoví dá nor mám.Vl i vna zdr avot nípr evencij e pod s t ál ým dohl edem l ékař s kékl i ni ky,kt er áj es oučás t ís kupi nf i r em Top Mor avi a Q.Výr obekpr acuj ena pr i nci puci r kul ace pár yo vys oké t epl ot ě.Pár as er ovnoměr ně š í ř íve vš ech výpar ní cí ch.Tyt o výpar ní kyj s ou vyr obeny zvys oce l eš t ěného s kl a,t akž es t ál e vi dí me př í pr avupokr mu.Po s t r anáchj s ouopat ř enypr akt i ckými úchyt y us nadňuj í cí mimani pul aci .Hl uboká dr ážka na hor nís t r aně pr akt i cky vyl učuj e možnos t s amovol ného pos unut ípokl i ce nebo dr uhé nás t avby.Na dně výpar ní ku j s ou vent i l ačníot vor yo dos t at ečném pr ůměr u,pomocíkt er ých ci r kul uj e pár a vš emipat r ys ys t ému.Pokl i ce j e na dol ní s t r aně vybavena t ř emikondenz ační midr ážkami .Ty s l oužík odvodu nadbyt ečné pár y.Skl eněné čás t ia pokl i ce,kt er é knádobídodáváme,s e vyznačuj ínezvykl ou t vr dos t í .
Návod na použi t í Var nýpar nís ys t ém umož ňuj e př i pr avovatr ůzná j í dl as oučas ně a př i t om š et r ně.Lze př i t om použí t1 nebo 2 výpar ní ky a š et ř i tener gi i ,pr ot ože s e vš e př i pr avína j ednom mí s t ě.V t omt os ys t ému l ze př i pr avovatnej en z el eni nu,r yby,ovoce a s l adká j í dl a napr os t o zdr avým způs obem,al e imas oa dr ůbež .K vař eníneníz apot ř ebížádnýt uk.Ve s kl eněných výpar ní cí ch a s kl eněné pokl i cici r kul uj e dos t at ek pár y,z abez pečuj ez dr avé vař ení .Důl eži t é vi t ami ny,mi ner ál ya s t opové pr vky zůs t ávaj í t akt oz achovány.Zůs t ává z achována t aké př i r ozená chuťa bar va,ovoce s e ner ozvař í .Pot r avi nys i z achovaj ís voj is t r ukt ur u iar oma.Vař enívt omt os ys t ému j e napr os t oj ednoduché.Voda vhr ncis e ýkatpot r avi n a mus ís t ál e vř í t .Podl e vl as t níchut ij e možno ochucovatvodu r ůznými nes mídot př í s adami( koř ení ,ví no,vývar ,at d. ) .Nepokl ádej t e pot r avi nydo výpar ní ků př í l i št ěs ně ks obě,aby bylz aj i š t ěn opt i mál nípř í vod pár y.Ovoce a obi l ni ny s e vař ís es kl eněnou pokl i cí ,ke koncipokl i ci l ehce odkl opi t .Doba vař eníj er ůzná,zál ežína t om,zda j ej í dl o vcel ku nebo v mal ých kous cí ch. Mnohdyj et uhos tj í dl a věcíos obní ho vkus u.St r oš kou š i kovnos t ia zkuš enos t íj e možné kombi novat r ůz né doby var uur ůz ných pot r avi n.Dopor učuj eme nevkl ádatzmr azené pot r avi ny,j i naks e doby vař enípr odl už uj ícca o 30%.V par ní m s ys t ému l ze j í dl a iohř í vat ,ani ž by zt r ácel a na chut ia s t r avi t el nos t i .Ovoce l z e př i pr avi tis es l upkou a t epr ve nás l edně ol oupat ,nádobíl ze ponechat t epl é ažks er ví r ování .V hr ncil z e vař i tt ěs t ovi ny,r ýži ,at d.a ve výpar ní cí ch nad ní m využí tpár yk vař eníz el eni ny,ž ampi ónů,r yb,knedl í ků,noků,br ambora j i ných pot r avi n. Ni kdynenechávej t e wol f r ami ovýhr nec bezvody!
Za s amoz ř ej mé l z e považ ovat ,že wol f r ami ový hr nec l ze použí tibez s kl eněných výpar ní ků j ako nor mál níhr nec kvař eníčipečení .Zdr avýži votj e výs l edkem vyvážené s t r avys e vš emipř i r ozenými s l ož kamipot r avy,kt er és e vnívys kyt uj í .Abyzůs t al yzachovány,mus ís e pokr m př i pr avi tt ak,abys e využ i l o vl as t níš ť ávy it uků.Vař ení m v pář e zůs t anou zachovány vi t ami ny,pr ot ei ny imi ner ál yv př i r oz ené f or mě.Vař enívpář ej e nej š et r něj š ízpůs ob j akvař i tovoce,zel eni nu,r ybynebo mas o bez př i dánís ol ia př i t om ibeznut nos t idodávánívody a t uků.Tí mt o vař ení m s e zachovává př i r ozená chuťj í dl a,nemus ís e dos ol ovat( dopor učená dennís pot ř eba s ol iu čl ověka j e cca 5 g) .V mnoha pot r avi nách j ej i žs ůlobs až ena.Vhodné zej ména u os ob s vys okým kr evní m t l akem.Koř enění čer s t výmil éči výmibyl i nkamij e možné.Př ivař enínepř i cházíbezpr os t ř edně do s t yku pot r ava s vr oucívodou,nýbr žj e vař ena okol o pr oudí cípár ou.Vl as t níš ť áva zpot r avys t oupá r ovněžvzhůr ua kondenz uj e na s kl eněné pokl i ci .Tí mt o oběhem j e pot r ava vař ena vel miš et r ně pod bodem var u. Chuťkaž dého j í dl aj e dána r ecept em,čer s t vos t ípot r avi n izpůs obem př í pr avy.Uměnís počí vá v z achovánívš ech hodnotj í dl a.Ni c nemůže ví cs pl ňovatt yt o cí l e,nežt ent o var nýs ys t ém. Tent o var nýs ys t ém můž eme použí tna j akýkol i vzdr ojt epl a –pl yn,el ekt ř i nu,s kl oker ami ckou des ku. U pl ynu dopor učuj eme už i t í pl ot ýnky z důvodu j ednoduš š í údr žby s t ř í br ného dna nádoby. Nedopor učuj eme použ í vánínožů př í mo na pl ochu hr nce, mohl o by doj í t k poš kozenívr chní or gani cké hmot y.Na kval i t ě nádob s e ni c nemění ,pouze bybylnar uš en es t et i ckývzhl ed.Vel kou výhodou t ěcht o nádob j e,ž e neabs or buj ípachy.Po vař enínemas t ných pokr mů s t ačívyt ř í thr nec obyčej ným ubr ous kem.Skl eněné výpar ní ky a pokl i ce umyj t e v hor ké vodě za použi t íběžného mycí ho pr os t ř edku. novace I Par nínás t avby Gl as gar s ys t emu o pr ůměr u 20 a 24 cm,t edy kul at ého t var u,s et ěš ível ké obl i bě. Zár oveňs es t almez iz ákaz ní kynej obl í beněj š íčt yř hr annýwol f r ami ovýpekáčor ozměr ech26x26cm pr os voj ivět š íuž i t nou pl ochu.Pr ot y,kt eř ícht ěj ívět š ípr os t orpr o zdr avé vař ení ,j s me vyvi nul ipar ní nás t avbyGl as gar s ys t em GB26Sor ozměr ech26x26cm,kt er édopl ňuj ípr ávěobl í benýwol f r ami ový pekáč W 268.Už i t né vl as t nos t izůs t al y zachovány,novou výhodou j e vět š ípl ocha a t edy vět š í pr os t orpr o vař ení . Váž ená paní , váž ený pane, př ej eme Vám hodně pr avých gur máns kých záži t ků př ivař enív GLASGARSYSTEMU.
Něk ol i kk uchař s k ýcht i půúvodem Využ i j t e vl as t nos t it ohot o nádobí ,kt er é umožnípř i pr avi tpot r avi nyzcel a bezt uku,kdyocení t e chuť s amot ných pot r avi na z ůs t ávaj íz achoványveš ker é vi t ami ny,mi ner ál ya s t opové pr vky.Na t ěcht o nádobáchnevz ni kaj ípř epal ované t uky.Lze vš akvyuží tikl as i ckého vař ení ,ovš em st í mr ozdí l em,že použ i j et e mnohem menš í množs t ví t uku než j s t e zvykl í . U veš ker ých s mažených pot r avi n dopor učuj eme,pr ol epš íchuťa bar vu,př i datvel mimal é množs t vít uku ( 1l ží ce ol i vového ol ej e či s ádl a) . Kaž dé vař eníz ačí ná ul ož ení m nádoby na t epel ný zdr oja j ej í m r ozehř át í m.Pr o zj i š t ěnís pr ávné pr ovoz nít epl ot ys t ř í knět e párkapek s t udené vody na dno nádoby,pokud voda zas yčí ,mát e nádobu s pr ávně r oz ehř át ou.
Př í pr avamas a Kuř ecímaso Pánevnebo pekáč ( bezt uku a vody)dáme na s por ákzapnut ýna maxi mál nívýkon.Rozehř ej eme. Kuř e napor cuj eme na čt vr t ky a mí r ně os ol ené a pos ypané gr i l ovací m koř ení m pokl ádáme vni t ř ní s t r anou mas a na s uchou pánev.Sní ží me zdr ojt epl a na pol ovi nu a j ednu s t r anu pečeme 10mi nut , pot om ot očí me na dr uhou s t r anu a pečeme dal š í ch 10 mi nut .Můžeme př i dats yr ové,nakr áj ené, nes ol ené br ambor ynebo hr anol ky.Za pouhých 20mi nutmá r odi na cel ýoběd hot ový. Můž eme t aké péctkl as i cky v t r oubě,avš ak ús por y nebudou t ak vel i ké.U pečenína s por áku dos ahuj eme vel kých ús porener gi e,t uku,vody,čas u,vi t ami nů a hl avně s e nám mas o nevypéká a j e kr ás ně š ť avnat é dí kydokonal e uzavř enému mi kr os ys t ému wol f r ami ových nádob. St eaky zl ehkých mas–kuř ecí ,kr ůt í ,r yby,apod. ;pečeme 5 mi nutj ednu s t r anu a 5 mi nutdr uhou s t r anu.
Vepř ové maso St eaky pečeme 5 mi nut j ednu s t r anu,5 mi nut dr uhou s t r anu.Nepor cované vepř ové ( vcel ku) pečeme 15mi nutzj edné s t r anya 10mi nutzdr uhé s t r any.
Hovězímaso Př ipř í pr avě s t eakůa bi f t ekůpos t upuj eme obdobně j ako př ipř í pr avě kuř ecí ho mas a,t edy5mi nutz kaž dé s t r any.Sj edi ným r oz dí l em,že zdr ojt epl a nezt l umuj eme.Pokud pečeme hovězímas o vcel ku ( vět š íkus y)j evýbor néj ejpř i pr avi tvpář e( gl as s gar s ys t em)za cca 35mi nut .Doba př í pr avyzál ežína dr uhu,čer s t vos t ia t uhos t ihověz í ho mas a.
Gul áš eme př i pr avi tdvoj í m způs obem:kl as i cky – st ukem.Na pekáč dáme t uk,ci bul i ,mas o, Gul ášmůž koř ení .Net r adi čně – nahř ej eme pánev,pekáč nebo hr nec a vl oží me do nějnakr áj ené mas o ( vepř ové,hověz ínebo j ehněčí ) .Př i kr yj eme pokl i cí ,abymas o pus t i l oš ť ávu.Využi j eme t edypouze t uku zmas a.Zt l umí me t epel nýz dr oja vař í me cca 5mi nut .Dl e pot ř ebypř i dáváme ci bul i ,koř enía vodu na š ť ávu.Vař í me dal š í ch 25mi nut .U hovězí ho gul áš e o něco dél e,zál ežína t uhos t imas a.
Ří zky,smažené r yby,br ambor ové pl acky eme t ak,abyvzni klj emný,mas t nýf i l m.Pokud bychom cht ěl is maži t Dna pánvínebo pekáčůvymaž na s uché pánvi ,s t r ouhanka by nám zčer nal a.Jednu s t r anu s maží me spokl i cícca 5 až7 mi nut . Dr uhous t r anubezpokl i ce cca 5mi nut .Takt o př i pr avené ř í zkyj s oukř ehké,chut né a vel miš ť avnat é. Obdobně př i pr avuj eme r ybya br ambor ové pl acky.
Př í pr avamouční k ů Pi škot ,per ní k,bábovka Př ipečenína pl ynovém s por áku nas t aví me s l abý pl amen,na el ekt r i ckém 1.až 2.s t upeň,na s kl oker ami cké des ce t upeň.Př ipř í pr avěbuchetnemus í menádobuvymazávatanivys ypávatmoukou.Obyčej né 3.až4.s pi š kot ové t ěs t o pečeme spokl i cícca 15 mi nut .Špej l ízj i s t í me,zda s et ěs t oj eš t ěl epí .Jes t l i že s e nel epí ,ods t aví me nádobu a počkáme,ažs e okr aj e bucht yodt áhnou.Hor nís t r ana bude s vět l ej š í , al e kdyžj ivykl opí me na t al í ř ,t akbude bucht a opečenou s t r anou nahoř e.
Kynut é bucht y ých buchetmus í me kaž dou pot ř í tt ukem,abys e ks obě nepř i l epi l y.Pečeme j e na s por áku U kynut 30 mi nutpř i kr yt é peči cí m papí r em a pokl i cí .Do peči cí ho papí r uj e pot ř eba uděl atněkol i kdí r ek, abyt ěs t o „dýchal o“.Peči cípapí rs l oužíkzadr ženípř ebyt ečné pár y,kt er ás kapává zpokl i ce.
Žeml ovka Pos t upuj eme s t ej ně j ako u kynut ých buchet ,doba pečeníj e 15až20mi nut ,pečeme spokl i cí .
Pal ači nky Pánevnecháme r oz ehř átbezt uku( zkouš ka vodou) .Těs t o nal i j eme na pánev,neot áčí me,pečeme j enom z j edné s t r any.Svět l ej š ís t r anu namažeme mar mel ádou nebo t var ohem.Když j is t očí me, máme opečenou s t r anu nahoř e.Tí mt o způs obem š et ř í me čas .Mí s t ot oho,abychom pal ači nku ot áčel ina dr uhou s t r anu,pečeme pal ači nku dal š í .
Př í pr avapř í l oh Houskové a br ambor ové knedl í ky Do kul at ého hr nce nal i j eme 3 dlvody ( do hr anat ého pekáče 5 dlvody) . Vl oží me knedl í ky, př i kl opí me pokl i cía vař í me 12 mi nut .Nenínut né ot áčet .Pokud chcet e využí tpar ní ch nás t aveb ( gl as s gar s ys t emu) ,j e nut né nás t avbu vyt ř í tt ukem a pot é vl oži tknedl í ky.V pář e vař í me cca 20 mi nut .
Ovocné kynut é knedl í ky Př i pr avuj eme s t ej ně j ako hous kové knedl í ky.Vař í me cca 8mi nut .
Rýže Do nádoby nal i j eme r ýž isvodou v poměr u 1: 1, 5.Po uzavř enízt l umí me,po 5 mi nut ách vypneme z dr ojt epl a a necháme doj í t .
Br ambor yvař ené vpář e ož í me pot ř ebné množs t víol oupanýcha nakr áj enýchbr ambor .Př i dáme 5dclvodydo Do nádobyvl nádoby a př i kr yj eme pokl i cí ,vař í me cca 12 mi nut .Př it omt o pos t upu nám zůs t ávaj ívš echny vi t ami nya mi ner ál y.
Př í pr avapol évek Zel eni nová Uděl áme j í š ku,z al i j eme vodou,př i dáme zel eni nu a koř ení .Vař í me cca 15až20mi nut .
Kuř ecídr ůbková Na s por ákpos t aví me pr áz dný3lnebo 5lhr nec,nal i j eme vodu,př i dáme dr ůbky,zel eni nua koř ení . Vař í me 20až25mi nut .
Lušt ěni nová Luš t ěni nynamáčí me cel ou noc.Pot om vař í me cca 20až30mi nut . Pr oVaš ii ns pi r aciuvádí mepárr ecept ůmoder níkuchyně,podl ekt er ýchs imůžet evyzkouš ets nadné vař eníve wol f r ami ovém nádobí . Veš ker é čas yj s ou pouze or i ent ačnía závi s l é na ovl ádání t epel ného z dr oj e.V r ecept ech s e vys kyt uj e pouze mi ni mál nímnožs t vít uku,l ze j e vš ak př i pr avi t úpl ně bezt uku.Sur ovi nyu r ecept ůj s ou uváděnypr o 4os oby. Př ej eme Vám mnoho kul i nář s kých záži t ků sexkl uzi vní m nádobí m Wol f r ami um Bi o.
Rek l amace,anonebone? Vněj šípoškr ábání Nemá vl i vna f unkčnos tnádobí ,není důvodem kr ekl amaci .
Ne! Poškr ábané dno Škr ábance na povr chu j s ou běžné s t opypř ipouží váníhr nce v kuchyni , nemaj ížádný vl i v na f unkcihr nce, j s ou j en opt i ckou vadou a nej s ou důvodem kr ekl amaci .
Ne! Odř enýokr aj Odř ený okr ajod pokl i čky nes ni žuj e f unkčnos tnádobía nenídůvodem k r ekl amaci .
Ne!
Pr opál ené dno Způs obené př í l i š ným př ehř í vání m pr áz dného hr nce,nenídůvodem kr ekl amaci .
Ne! Hl uboké r ýhy Způs obené t vr dým os t r ým př edmět em ( nožem apod. ) – vi z i nf or mace o výr obku,nej s ou důvodem kr ekl amaci .
Ne! Zneči št ěné dno Nemá vl i vna f unkčnos tnádobí ,není důvodem kr ekl amaci .
Ne!
Př ehl edpr oduk t ů Wol f r ami ová pánevW 207Wol f r ami um Bi oj e vhodná na př í pr avumenš í ch omel et ,z ás maž ek,menš í chmnož s t vípokr mů,i deál nípr o 1–2os oby. Ø 20cm,v.7cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP20. Wol f r ami ová pánev W 243 Wol f r ami um Bi oj e ur čena na př í pr avu ř í z ků, s t eakůa omel et .Vel miobl í bená kl as i cká pánev Ø 24cm,v.3cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP24. Wol f r ami ová pánev W 247 Wol f r ami um Bi o má uni ver z ál nívyuž i t í ,vhodná t aképr o př í pr avukor pus ů,vhodná pr o 34os oby. Ø 24cm,v.7cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP24. Wol f r ami ový l i t ý hr nec W 201 Wol f r ami um Bi oj ei deál níkvař enípol évek, omáčeka př í l oh,vhodná pr o vař enímenš í chmnož s t ví . Ø 20cm,v.12cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP20. Wol f r ami ový l i t ý hr nec W 241 Wol f r ami um Bi oj ei deál níkvař enípol évek, omáčeka př í l ohpr o počet něj š ír odi ny. Ø 24cm,v.12cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP24. Wol f r ami ová s er ví r ovacípánevW 248Wol f r ami um Bi oj e obz vl áš t ě ur čena na př í pr avumas ovýchs měs í ,omáčeka kor pus ů.I deál nípr o 3–4os oby. Ø 24cm,v.8cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP24.
Wol f r ami ovýčt yř hr annýpekáčW 268Wol f r ami um Bi oj epr ovel koupl ochuur čenna př í pr avuvš echpokr mů,nej pr odávaněj š í nádoba,vhodnápr očt yř čl ennour odi nu. Ø 26x26cm,v.8cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP26. Wol f r ami ovýčt yř hr annýpekáčW 288Wol f r ami um Bi oj epr ovel koupl ochuur čen např í pr avuvš echpokr mů,vhodnápr ovař ení ,pečení ,s maž ení vět š í chmnož s t ví . Ø 28x28cm,v.8cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t epokl i ciP28. Skl eněné nás t avbyGl as gar s ys t em GB 20pr o př í pr avu pokr mů vpář e.Js ou š et r nékvi t ami nům.I deál nípr o př í pr avubezt uků. Ø 20cm,v.7cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t ehr necW 201,pokl i ciP20. Skl eněné nás t avbyGl as gar s ys t em GB 24pr o př í pr avu pokr mů vpář e.Js ou š et r nékvi t ami nům.I deál nípr o př í pr avubezt uků. Ø 24cm,v.9cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t es er ví r ovacípánevW 248a pokl i ciP24. Skl eněnénás t avbyGl as gar s ys t em GB26Spr o př í pr avupokr můvpář e.Js ou š et r nékvi t ami nům,i deál nípr o př í pr avubezt uků. Roz měr y26x26cm,v.6cm Jako př í s l uš ens t vís iz vol t eWol f r ami ovýpekáčW 268a pokl i ciP26.
Z ár uk a/NanádobíWol f r ami um Bi opos kyt uj eme:
Zár ukanapovr chnádobí vdél ce48měs í ců.
Zár ukanar ovnos tdnana dobu15l et .
Zár ukanas kl eněnéapl as t ové čás t ivdél ce24měs í ců.
Zár učnídoba z ačí ná běž etod př evzet ívěcikupuj í cí m.Po upl ynut ízár uky pos kyt uj eme pozár uční s er vi s . Pr o upl at něníz ár ukyj e nut no př edl oži tkopi ikupnís ml ouvynebo dokl ad o zapl acení .Původníobal nenínut ný.Zár uku j e nut no upl at ni tna adr es e pr ovozovny s pol ečnos t i :Top Mor avi a Q,s . r . o. , Novoměs t s ká 2,62100Br no. Pos kyt nut í m z ár ukynej s ou dot čena pr áva kupuj í cí ho,kt er ás e ke koupivěcivážípodl e zvl áš t ní ch pr ávní ch př edpi s ů,z ej ména z ák.č.634/1992 Sb.O ochr aně s pot ř ebi t el e,zák.č.59/1998 Sb.O odpovědnos t iz aš kodu z půs obenou vadou výr obku a zák.č.102/2001Sb.O obecné bezpečnos t i výr obku,vš e vakt uál ní mz nění . Zár uka s e nevz t ahuj e na z ávady vzni kl é nes pr ávným použí vání m t ěcht o výr obků nebo př i nedodr ž eníz ás ad uvedených v návodu kpouži t í .Zár uka s e nevzt ahuj e na př í padné změnybar vy povr chunádobí .Tat o nemá vl i vna uži t névl as t nos t inádoby.Zár uka s enevzt ahuj ena nás i l nér ozbi t í s kl eněných čás t ínebo j ej i ch pr udkým ochl azení m ve s t udené vodě.
I ng.LukášZavadi l obchodníř edi t el T op Mor avi a Q,s . r . o.
Poz námk y:
www. t opmor avi a. com
S er vi spr oz ák az ní k y T el . :+420547212152-4 Fax. :+420544527369 Emai l . :i nf o@t opmor avi a. com po pá 8. 0016. 30hod.
www. t opmor avi a. com
Kont ak t ní f or mul ář Pr os í me o pečl i vé vypl nění : Fi r ma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Kont akt níos oba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ul i ce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Měs t o,PSČ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Země . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tel ef on . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Poz námky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Top Mor avi a Q,s . r . o. Novoměs t s ká 2 Br no CzechRepubl i c 62100
T op Mor avi a Q,s . r . o. Novoměs t s ká 2 Br no 62100 Cz echRepubl i c
www. t opmor avi a. com
