week 45 5 november 2013 B2

week 45 – 5 november 2013 – B2

Schoolontbijt onder vuur : Ontbijtje of niet? Een goed ontbijt is belangrijk. Om meer te weten te komen over het ontbijtgedrag van kinderen is een enquête gehouden onder 3064 basisschoolleerlingen uit groep 6, 7 en 8. 6 op de 10 kinderen ontbijten 5 tot 15 minuten, bijna een kwart ontbijt in minder dan 5 minuten. De rest ontbijt niet of bijna niet. Bijna driekwart van de kinderen beslist zelf wat er ontbeten wordt. Bij 1 op de 5 kinderen bepaalt de moeder wat de kinderen eten. Als kinderen en ouders ontbijten, doen ze dat vrijwel allemaal met brood (bijna 93%). De meeste kinderen en ouders eten dan precies 2 sneetjes. Ongeveer een kwart van de kinderen eet maar 1 sneetje. Lees onderstaande stellingen en beantwoord vraag 1a: 1.

Een kwart van de kinderen die meededen aan de enquête ontbijt niet of bijna niet.

2.

Bij 15% van de kinderen die meededen aan de enquête bepaalt vader wat er ontbeten wordt.

3.

Ongeveer 1000 van de kinderen die meededen aan de enquête eten 1 sneetje brood voor het ontbijt.

A: stelling 1 is juist, stelling 2 is juist en stelling 3 is juist B: stelling 1 is juist, stelling 2 is juist, stelling 3 is onjuist C: stelling 1 is juist, stelling 2 is onjuist, stelling 3 is juist D: stelling 1 is onjuist, stelling 2 is onjuist, stelling 3 is onjuist

Welk antwoord is juist? A, B, C of D? _______________________________________________________________________________

Hoeveel kinderen in je groep ontbijten elke ochtend? _______________________________________________________________________________

© CED-Groep Nieuwsrekenen


: Ontbijttosti Een goed ontbijt levert je energie (kilocalorieën of kcal) om goed te kunnen functioneren. Veel mensen eten brood als ontbijt. Brood is een belangrijke bron van voedingsvezels. Zo zit er in een bruine boterham zo’n 1,8 gram aan voedingsvezels; in wit brood zit ongeveer 0,8 gram. In aardappels, peulvruchten en sommige groente- en fruitsoorten zitten ook veel vezels. Je kunt op veel manieren lekker en gezond ontbijten. Hieronder staat een recept voor een ontbijttosti. In de tabel zie je hoe voedzaam dit recept is, en hoeveel je als 9- tot 13-jarige per dag nodig hebt aan voedingsstoffen en energie. Ingrediënten 2 sneetjes bruin-, wit- of volkorenbrood 1 eetlepel tomatenketchup of kerriesaus 15 gram belegen kaas 1 plakje ham 1 schijf ananas uit blik Bereiding Bestrijk de sneetjes brood dun met tomatenketchup of kerriesaus. Beleg 1 sneetje met plakjes kaas en daarop een plakje ham, een schijf ananas en weer een plakje kaas. Bak je tosti in een tostiapparaat in enkele minuten mooi bruin.

Voedingswaarde van dit

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

recept Energie

264 kcal

2100 kcal

Eiwitten

15 gram

0,9 gram per kilogram lichaamsgewicht

Koolhydraten

39 gram

6 gram per kilogram lichaamsgewicht

Vetten

5,5 gram

1 gram per kilo lichaamsgewicht

Voedingsvezels

5 gram

25 – 30 gram



Aan één tosti heb je niet genoeg eten op een dag. Hoeveel kcal moet je nog eten om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid kcal binnen te krijgen? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

Als jij deze tosti eet, hoeveel gram voedingsvezels heb je dan nog nodig op die dag? Moet je dan nog 8 boterhammen eten om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voedingsvezels binnen te krijgen? Waarom wel of waarom niet? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

Wat eet jij ’s ochtends bij het ontbijt? Is dat een gezond ontbijt? Waarom wel of waarom niet, denk je? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________



: Ontbijten voor het goede doel Het Nationaal Schoolontbijt ondersteunt twee goede doelen: War Child en Bake for Life. War Child zet zich in voor een beter leven voor oorlogskinderen. Bake for Life wil kansarme mensen in Afrika een beter bestaan geven. Daarom bouwen ze daar bakkerijen en leren ze mensen het bakkersvak. Elke deelnemende school schenkt met elk ontbijtje € 0,25 aan War Child. Bake for Life ontvangt een donatie van Het Nationaal Schoolontbijt. Zo’n 2000 scholen deden mee aan het schoolontbijt. Gemiddeld zitten er 200 kinderen op de deelnemende scholen.

Hoeveel kinderen deden mee aan Het Nationaal Schoolontbijt? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

Hoeveel geld is er totaal opgehaald voor War Child? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________

Heeft jullie klas meegedaan aan Het Ontbijt? Hoeveel geld hebben jullie dan opgehaald voor War Child? Of hoeveel geld zouden jullie hebben opgehaald als jullie mee hadden gedaan? _______________________________________________________________________________ _______________________________________________________________________________



Antwoorden Opgave 1 1a. Antwoord D 1b. De antwoorden verschillen per groep. De kinderen kunnen de gegevens uit de tekst gebruiken of turven wie wel en wie niet ontbijt.

Opgave 2 2a. Je moet nog 1836 kcal eten. 2b. Nog 20 – 25 gram voedingsvezels. Nee, je hoeft niet nog 8 boterhammen te eten. Gevarieerd eten is belangrijk, en voedingsvezels zitten ook in andere producten zoals aardappels, groente en fruit. 2c. De antwoorden verschillen per leerling. Opgave 3 3a. 400 000 kinderen 3b. € 100 000,3c. De antwoorden verschillen per groep.


week 45 5 november 2013 B2

Recommend Documents