výšk a

Projekt:

Přístavní 46, 170 00 Praha 7 Tel: (02) 83 87 07 04 Fax: (02) 83 87 07 05 Email: [email protected] web: www.gmb.cz

ks

Druh zboží

sv

1

Datum:

Voda Pos.

Strana: Brandys- fast food 6.6.11

tv

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

Plyn kW

Rozměr kW

ZPm 3/h

-

Rozměry zařízení délka/hloubka/výšk Poznámka a

SERVICE AREA/VÝDEJ JÍDEL

1

SODA&ICE COUNTER- pult pod post mix vč. prostoru pro instalaci výrobníku ledu a 3 vestavných dispenzerů na nápojové kelímky 0,5L,0,4L a 0,2L, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1,2 mm, výška pracovní desky 40 mm, soklový zákryt ze strany zákazníka, v pracovní desce vevařená odkapová miska 600x 200 s odadem a perforovaným odkapovým plechem, čelní obklad s odvětráním, osazený perforovaným nerez. obkladem, nerez AISI 304 18/10 Scotch Brite

1

postmix s min. pěti výstupy k výrobě čtyř druhů limonád a sodové vody včetně zchlazovače, provedení pro fastfood, sirupy a 1/2- V chladič se směšovačem budou umístěné ve výklenku za zmrzlinovým strojem pos.A7

230

4

NOTR SERVIS COUNTER - spodní pult výdejní, spodní prostor uzavřený ze tří stran, ze starny obsluhy otevřený prostor s dvěmi výškově stavitelnými policemi s úložným prostorem na táci a balící materiál, korpus LTD, ABS hrany 2mm, pracovní deska postforming vzor kropenatá čerň, povrch SURF, ze strany obsluhy pod výdejní deskou rozvodný prostor pro el.kabely vč. vestavby 2 ks. el. zásuvek a jedné přípravy s krabicí pro externí dodávku krycího rámečku se zásuvkou pro počítačovou síť a jedné přípravy s krabicí pro externí dodávku krycího rámečku se zásuvkou pro připojení telefonu, podstavec s výškově stavitelnými plastovými patkami- nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, soklový zákryt - nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

230-Z

1

SERVIS COUNTER TOP+ FRONT COVERING- horní výdejní pult se světelným mostem - tvrzený vysokotlaký laminát POLYREY vzor beton, nepřímé neon.osvětlení, čelní dekorativní panel - dýha světlý javor, lak. polyuretanovým lakem, spoj panelů a horní krycí deska na ose výdejního pultu, instalace na pos. A3

230-Z

A5

1

chladící vitrína na nápoje, prosklenné posuvné dveře vč. isolačního dvojskla, 3 patra na nápoje, z toho 2 roštové police, teplotní rozsah +3 až +9°C, obsah 250 litrů, provedení vněší elegantní tmavý lak, vnitřní nerezové, osvětlení 18 W, kapacita 218l lahví 0,3l (nastavitelné nožičky)

A6

1

MENU BOARD - nabídková prosvětená tabule

A1

A2

A3

A4

DN 50

1000x700x920

dodávka gastra

bezplatný pronájem poskytnutý sodovkárnami

0,33

1105x720x1030

dodávka gastra

0,14

ca. 4420x300x1050

dodávka gastra

230-Z

0,3

920x524x900

dodávka gastra

230-K

0,2

Legenda: Z-zásuvka, K-kabel el., R-roháček, P-pračkový ventil, V-kulový ventil, SVM-sv.měkká

dodávka reklamní agentury

B= baterie nástěnná (nebude-li uvedeno jinak, dodávka stavby)

Projekt:


A7

A8

A9

A10

A11

A12

ks

Druh zboží

1

SOFT ICE CREAM MACHINE - 3 TAP, 2 druhy zmrzliny + jejich kombinaci. Viskozita a kontrola funkcí řízena elektronickým termostatem. Výkon: 18-30 litrů/hod. Sanitační program, noční režim, nášlech Celonerezové opláštění. 4 kola z toho 2 bržděná. Zásobník na směs: 2 x 10 litrů. Chladící médium: R404a (ekologické). Všechny komponenty od evropských výrobců.chlazení zásobníků

1

sv

2

Datum:

Voda Pos.


tv

-

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

kW

230-K

2,6

540x760x1580

dodávka gastra

230-Z

0,16

700x600x700

dodávka gastra

230-Z

0,35

390x517x705

dodávka gastra

1740x1000x920

dodávka gastra

660x450x670

dodávka gastra

1000x850x785

dodávka gastra

CAKE SHOWCASE (+2/+12'C)-Chlazená nabídková vitrína objem 160l, v předu s oblým dvojitým sklem, v zadu s posuvnými isolovanými prosklanými dveřmi, všechny skla jsou izolační, vnitřní osvětlení, dvě chromované výškově nastavitelné police, elektronické řízení teploty : +2° / +12°C, ventilační chlazení, automatické odmrazování, osvětlení LED diody 18/10 nerezová ocel

Plyn

1

ICE CUBE GENERATOR -výrobník ledu kap. 29 kg/24 h, obsah zásobníku na led 9 Kg.,kompaktní zaoblené kostky ve tvaru 1/2--P komolého kužele v elegantním optickém provedení o hmotnosti 14g, (DN.27x30x32mm), velice pomalé tání, vzduchem chlazený vč. lopatky na led, nerez

1

WORKING BENCH WITH CABINET- pult pod kávovar vč. 4 vestavných dispenzerů na nápojové kelímky 2 x 0,4L a 2 x 0,2L, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1,2 mm, výška pracovní desky 40 mm, v pracovní desce 3 x kabelová průchodka, pod pracovní deskou vestavěné LTD skříňky s křídlovými dveřmi a policemi, nerez. úchytky, čelní provedení vestavných skříněk a obkladu černé matné barvě, ABS hrany 2mm, přední nerez soklový zákryt AISI 304 18/10 Scotch Brite

1

výrobník a vířič chlazených nápojů, možnost presentace a výdej dvou druhů nápojů, nerezové provedení, obsah průhledných polykarbonátových zásobníků na nápoje 2 x 25 litrů , vhodné pro příprau běžných šťáv a nápojů s menším a většímpodílem dužniny, lopatkový systém - víření, hmotnost 44 Kg, kapacita 2x25 litrů, provozní teplota 2-8°C

230-Z

1

prokládací otevřený ohřívací zásobník na hamburgery dvoupatrový s termostatickým řízením teploty, každé patro je řízeno nezávisle na sobě a je vybaveno vodící drahou pro posun nabíených produktů, ůložná patra jsou s náklonem ke starně zákazníka, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

2 x 2304,8 K

DN 30

0,44


Rozměr kW

ZPm 3/h



Projekt:


ks

Druh zboží

1

WORKING BENCH WITH CABINET- pult pod prokládací otevřený ohřívací zásobník na hamburgery vč.prostoru pro vestavění vitríny na nápoje, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičová, soklový zákryt ze tří stran, zadní strana a pravý bok s odvětráním vč. perforovaného nerez. obkladu, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

A14

1

COFFE 9MACHINE - FRESCO 3 SILO (2 W/ GRINDER, 1 CHOCOLATE) OUTOMATIC MILK FOAM, FRANKE PURA FRESCO C 2M 2P H WS automatický kávovar pro vysokozátěžové provozy 240 šálků /hod, roční výdej 30 000 šálků, selfservis panel, 2x zabudovaný kávomlýnek, 2x zásobník na zrnkovou kávu, 2 zásobníky na instantní mléko a čokoládu, LCD displej, elektronicky řízený výdej s možností naprogramování libovolného množství kreace nápojů, foliová tastatura s klávesnicí umožňující okamžitý výdej naprogramovaných produktů s obyčejnou nebo dvojitou dávkou, výstup horké vody a páry , počítadlo vydaných dávek, nastavení objemů vody, mléka a gramáže kávy, automatický cistící systém, zpěnovací systém LATTINO umožnuje teplý nebo studený způsob zpěnení mléka k výdeji chlazených kávových nápojů, barva černo-stříbrno-šedá

A14a

1

změkčovací filtr manuální 12 litrů, katexová náplň, regenerace regenerační solí, dvoukohoutkové provedení, nerez

A13

sv

A14.1 1

profi stolní chladnička mléka s obsahem 5 litrů (až na 2 ks 1l krabice mléka -tetrapack, zchlazení o 22°C pod okolní teplotu (max na +1°C), termoelektrický systém s vyloučením opotřebení, ventilátor s vysokým výkonem pro nepřetržitý provoz, , polyuretanová isolace bez FCKW, ABS obklad, barva stříbrná, včetně osvětlení vnitřního prostoru, světelná kontrolka provozu LED

A15

mycí stůl s zakrytý, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v 1/2-B rozpětí 0-30 mm, výška pracovní desky 40 mm, dřez 500/600/300mm vevařený do prac. desky, zadní lem vysoký 40 mm

1

tv

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

DN 40

1/2-P

3

Datum:

Voda Pos.


230-K

Plyn kW

3

DN 40

230-Z

0,033

1/2-B DN 50

Rozměr kW

ZPm 3/h

-


1020x1000x920

dodávka gastra

320x590x690

dodávka gastra

prům.190/v.515

dodávka gastra

190x281x313

dodávka gastra

600x700x850

dodávka gastra (baterie nástěnná dodávka stavby)

802x700x1676

dodávka gastra (není třeba umístění pod VZT zákryt)

COOKING & PREP. AREA/ PŘÍPRAVA A VAŘENÍ

B1

1

SPECIAL ELECTRICAL HEATED SALTING & BAGGING STATION FOR FAST FOOD, balící stanice a výdejní modul na hranolky, speciální infačervené zářiče ( celkový příkona 1,5 kW) zajišťují požadovanou teplotu 75°C, odkapávací rošt se sníženou vanou na olej, drátěné dělící konstrukce na odkládání porcovaný hranolků, pojízdné provedení, dvě kolečka s brzdou

230-K

1,5



Projekt:



4

Datum:

-

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

kW

3

elektronická fritéza dvoukošová 15+15 litrů, elektronické řízení pomocí digitální ovládací jednotky s plynulým nastavením teploty 0°190°C s přesností +/-1°C, digitální displej se zobrazením požadované a skutečně dosažené provozní teploty a funkcí: šetrného rozpouštění frit. tuku, funkce akustické signalizace dokoncení smažícího cyklu, diagnostika k hlášení příp. poruchy, všechny funkce jsou zobrazeny na digitálním displeji, držák pro odkapávání košů nad každou vanou, topná tělesa výklopná pro snadné čistění a údržbu, konstrukce pancéřových topných těles ( CNS DIN 1.4301 umožňuje specifický výkon nepřevyšující 5 Wattů/1cm³ , max. prodlužující dobu použití olejové náplně, včetně nerez. poklopu každé vany, zesílená pracovní deska o síle 60mm o síle plechu 12/10mm

400K

18

400x850x1100

dodávka gastra

1

nástěnný odsavač par s osvětlením, včetně tuk. filtrů , výústku pro připojení VZT a uzavíracího ventilu na vypouštění kondenzátu, provedení spojů opláštění digestoře: svařované a následně vybroušené bezspárové hladké provedení povrchu digestoře, nežádoucí je nýtování spojů nebo bodování s nehygienickými spoji a spárami na opláštění digestoře

230-K

0,1

1400x1000x450

dodávka VZT

1

SPECIAL COUNTER WITH GRANIT TOP TABLE- pultová sestava s granitovou deskou, 4 chlazené boxy (+2/+5ºC) 4 zásuvky na náčiní, chlazená vana na 10 GN 1/6, výška pracovní desky 40 mm, celonerezové provedení -nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

2x 2300,4 K

1800x1100x900

dodávka gastra

1

COUNTER DEEP FREEZER WITH DRAWERS, mrazícící pult čtyřzásuvkový uzamykatelný, 2 sekce po dvou zásuvkách na GN 1/1 ( hl. gastonádob 150mm) s vyhřívaným těsněním, rozsah teploty-18/20°C, agregát vpravo, statické chlazení, obsah mrazícího prostoru netto 297 litrů, celonerezové provedení AISI -304 CrNi, zásuvky včetně zámků, digitální ovládání ( garance teploty -18/-20°C při okolní teplotě do 32°C a relativní vlhkosti 65%, automatické odtávání, pracovní plocha sendvičové konstrukce - síla plechu min. 1 mm, výška pracovní desky 40 mm, zadní lem, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

230-Z

1420x700x900

dodávka gastra

2

police jednodílná, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 s výztužemi síla plechu min.1mm, zadní lem v přechodu na stěnu, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

1400x350X300

dodávka gastra

B7

2

mikrovlnná trouba profi, celonerezové provedení, mechanické ovládání, otočné ovladače pro nastavené funkce a času, s mikrovlnným výkonem 900W, obsah 28 l, vč.otočného talíře, vnitřní rozměry: 315x425x281mm

483x425x305

dodávka gastra

B8

1

DEMONTABLE STORAGE SHELF - 4 WIRED TIERS, roštový regál 4-patrový na provozní nádobí, výškově stavitelné police

1220x460x1830

dodávka gastra

Voda Pos.

B2

B3

B4

B5

B6

ks

Druh zboží

sv

tv

230-Z

Plyn

0,3

1,4


Rozměr kW

ZPm 3/h



Projekt:


ks

Druh zboží

B9

1

mycí stůl s dvoudřezem zakrytý, dřezy lisované 500x500x250 mm, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní 1/2-B plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1,2 mm, výška pracovní desky 40 mm, lemy všude v přechodu na stěny vysoké 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

B9.1

1

B10

sv

5

Datum:

Voda Pos.


tv

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

Plyn kW

Rozměr kW

ZPm 3/h

-


1800x700x850



1400x350X300

dodávka gastra

2

nádoba na odpad vč. úchytů a víka, podvozek s otočnými kolečky nerez obsah 50 litrů

450x725

dodávka gastra

2

pracovní stůl s policí a zásuvkovým blokem s třemi zásuvkami na housky a tortily situovaném vlevo, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1 mm, výška pracovní desky 40 mm, lemy všude v přechodu na stěny vysoké 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

1800x700x900

dodávka gastra

B11.1 1

pracovní stůl se zásuvkovým blokem s třemi zásuvkami na housky a tortily, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1 mm, výška pracovní desky 40 mm, lemy všude v přechodu na stěny vysoké 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

600x700x900

dodávka gastra

B12

2

GN TYPE UPRIGHT REFRIGERATOR - 700 LT (+2/+5ºC), STAINLES S, jednodveřová chladící skříň nerezová, teploty 0/+10°C, provedení s max. teplotou okolí do 32°C (garance teploty 0/+10°C při okolní teplotě do 32°C a relativní vlhkosti 60%), digitální ukazatel teploty, dveře včetně zámku, vnitřní prostor se čtyřmi policemi v bílém hygienickém provedení, netto obsah 600 L, digitální ovládání, automatické odmrazování, masivní madlo zapuštěné do dveří v celé výšce dveří, výškově stavitelné nohy, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

690x800x1970

dodávka gastra

1

umyvadlo v kombinaci s výlevkou, provedení nerez, s napouštěcí baterií na teplou a stud. vodu, celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304, nohy z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost jejich nastavení v rozpětí 0-30 mm, vrchní plocha výlevky prolisovaná s vyvýšeným okrajem proti stékání vody na 1/2-R zem, vevařená vanička výlevky 400x400x200mm s vyjímatelným nerezovým roštem ( perforace), vrchní deska s vevařeným umyvadlem 440x280x140mm, zadní ochranný lem v přechodu na stěnu, lem vysoký 30 mm, celonerezové provedení

500x700x900

dodávka gastra

B11

B13

1/2-B DN 50

230-Z

0,2

1/2-R DN 50



Projekt:


B14

B15

B16

ks

Druh zboží

2

plyn. lávový gril s dvěmi samostatně na sebe nezávisle regulovatelnými grilovacími zónami, 2 litinové rošty, rošt polohovatelný do čtyř výškových úrovní, 2xplynulá regulace výkonu vysoký výkon 17,5 kW, vč. sběrné zásuvky na štávy, umístění grilu na podstavci na výškově stavitelných nohách

2

podstavec pod plyn. lávový gril, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, spodní odkládací prostorř otevřený, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

1

stropní odsavač par s osvětlením, včetně tuk. filtrů , výústku pro připojení VZT a uzavíracího ventilu na vypouštění kondenzátu, provedení spojů opláštění digestoře: svařované a následně vybroušené bezspárové hladké provedení povrchu digestoře, nežádoucí je nýtování spojů nebo bodování s nehygienickými spoji a spárami na opláštění digestoře

sv

6

Datum:

Voda Pos.


tv

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

Plyn kW

Rozměr kW

3/4

17,5

ZPm 3/h

-


900x700x450

dodávka gastra (nutný silný výkonný odtah VZT)

dodávka gastra

1700x1200x450

dodávka VZT

1

SPECIAL WORKING BENCH FOR BUILDIN OF DRAWER WARMING CABINET, pracovní stůl pro vestavění zásuvkové vyhřívané skříně, pod prac. deskou zásuvka na obalový materiál, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1,2 mm, výška pracovní desky 40 mmm, police, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

700x1100x900

dodávka gastra

1

nástavec jídelní jednopatrový, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, výdejní patro celokovové konstrukce - síla plechu min. 1 mm, celonerezové provedení, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

2000x400x300

dodávka gastra

B18a.1 1

FOOD HEATER W/2 INFRARED BULBS zásobník na tousty, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

350x570x120

dodávka gastra

B18a.2 1

FOOD HEATER W/2 INFRARED BULBS stolová nástavba zásobník na tusty pos. B18a.1 - tepelný most, infraohřev, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

350x570x560

dodávka gastra

B18a.3 1

FOOD HEATER W/2 INFRARED BULBS hygienický průhledný zákryt, montáž dechové clony na pos. B18a.2

B19

ELECTRICAL BUN TOASTER, koncipován pro ohřev toustových housek pro správnou karamelizaci , kapacita 12 spodních a horních půlek v jedné šarži za 55 seconds, zvuková signälizace, nastavení času a teploty, příslušenství: alu -špachtle, 1 plech na housky

B17

B18

1

B19.1 1

ELECTRICAL CONVEYOR TOASTER, nerezová ocel AISI 316 S/S vč. AISI 304 S/S posuvného pásu, tepelná isolace pečící komory,motor s vlastní ventilací, tepelná kontrola prostoru s chlazením pomocí ventilátoru , topná tělesa mohou být zapnuty nezávisle, plynule nastavitelná rychlost posuvného pásu, kapacita 80-360 ks. / h

230-K

230-K

0,2

0,5

dodávka gastra

230-K

2

410x680x300

dodávka gastra

230-K

2,7

410x570x370

dodávka gastra



Projekt:


ks

B19.2 2

B19.3 1

B20

1

Druh zboží

sv

7

Datum:

Voda Pos.


tv

-

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

kW

230-K

2,8

480x270x370

dodávka gastra

230-K

3

680x440 240

dodávka gastra

230-Z

1,5

620x585x485

dodávka gastra -, k vestavění do stolu pos. B17

1400x350X300

dodávka gastra

600x600x850


1510x700x850

dodávka gastra (baterie stolní dodávka gastra)

ELECTRICAL PASS- THRU HOLDING BIN, vyhřívaný zásobník na masové plátky, celonerezové provedení, vč. plechu na odkapávání a 6 kusů chromovaných kleští, panceřová topná tělesa ELECTRICAL STEAMER -FOOD WARMER, elektronická parní komora , nastavení teploty přes digitální display 0-99 minut, nastavení teploty do 180°C, pevné napojení na vodu, kontrola microprocessorem : automatické 1/2 - R dávkování páry, automatické napoiuštění vody, speciálně vyvinuto k napařování housek a tortil.

ELECTRICAL TWO DRAWER WARMING CABINET WITH STEAM GENERATOR, vyhřívaná skříň zásuvková s vyvíječem páry k napařování housek a tortil, plně isolovaná konstrukce, 2 x napařovací zásuvka GN 1/1, celokovové konstrukce - síla plechu min. 1 mm, celonerezové provedení, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite, k vestavění do stolu pos. B17

Plyn Rozměr kW

ZPm 3/h


MEAT PREP. AREA/PŘÍPRAVNA MASA

1


1

mycí stůl s zakrytý, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, výška pracovní desky 40 1/2-B mm, dřez 500/500/250mm vevařený do prac. desky, zadní lem vysoký 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

1/2-B DN 50

1

COUNTER TYPE GN REFRIGERATOR zásuvkový chlazený stůl dvousekcový s dřezem/umyvadlem 230x330x180 ( vpravo) a stojánkovou pákovou baterií, 2x sekce s 2 zásuvkami na GN 1/1, provozní teplota +2/+8°C, celonerezové provedení AISI -304 CrNi digitální ovládání, chladivo R134a, automatické odtávání, tuhá celonerezová 1/2-R svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1 mm, výška pracovní desky 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite, VÝROBA DLE ZAMĚŘENÍ ČISTÉ MÍRY!

1/2-R

C4

1

pracovní stůl se zásuvkou na náčiní a hygienickou krájecí nierolenovou deskou, pod prac. deskou zásuvka GN 1/1, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha osazena krájecí nierolenovou deskou, výška pracovní desky 40 mm, lemy všude v přechodu na stěny vysoké 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite, VÝROBA DLE ZAMĚŘENÍ ČISTÉ MÍRY!

700x600x900

dodávka gastra

C5

1


450x725

dodávka gastra

1

MEAT GRINDER/MIXER MACHINE, stroj na zpracování masa, dva nezávislé motory 400V s tepelnou ochranou: 1.5 Hp mixer, 4 Hp mlýnek, obsah zásobníku na maso Kg 30 / lt. 42 ,včetně řezacího kotouče ø mm 6

C1

C2

C3

C6

DN 50

230-Z

400-K

0,3

4,042


630x530x673/1109 dodávka gastra *


Projekt:



8

Datum:

Voda

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

Plyn

-


Pos.

ks

Druh zboží

C6.1

1

MOBILE DUGOUT, MEDIUM LEGS WITH WEELS, nerezový pojízdný podstavec

630x530x435

dodávka gastra

1

GRINDING SET 1/2 UNGER, The meat mincer-mixer fitted with half UNGER mincing assembly - Assembly "B" , (half unger), a spacer "7" replaces knife “5”and plate “6” speciální mlecí sada s předřezem UNGER

550x600x875

dodávka gastra

1

HAMBURGER PRESSE, poloautomatický lis na hamburgery o síle14 mm and průměru 100 mm, automatické vyhazování po vylisování masového plátku, zcela vyjímatelné pro snadné čistění, krití IP 67

C6.2

C6.3

sv

tv

kW

Rozměr kW

ZPm 3/h

dodávka gastra

VEGETABLE PREP. AREA/PŘÍPRAVNA ZELENINY

1


1

mycí stůl s zakrytý, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v 1/2-B rozpětí 0-30 mm, výška pracovní desky 40 mm, dřez 500/500/250mm vevařený do prac. desky, zadní lem vysoký 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

1/2-B DN 50

1

COUNTER TYPE GN REFRIGERATOR zásuvkový chlazený stůl dvousekcový s dřezem/umyvadlem 230x330x180 ( vpravo) a stojánkovou pákovou baterií, 2x sekce s 2 zásuvkami na GN 1/1, provozní teplota +2/+8°C, celonerezové provedení AISI -304 CrNi digitální ovládání, chladivo R134a, automatické odtávání, tuhá celonerezová 1/2-R svařovaná konstrukce z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha sendvičové konstrukce- síla plechu min. 1 mm, výška pracovní desky 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite, VÝROBA DLE ZAMĚŘENÍ ČISTÉ MÍRY!

1/2-R

D4

1400x350X300

dodávka gastra

600x600x850


1510x700x850

dodávka gastra (baterie stolní dodávka gastra)

1

pracovní stůl se zásuvkou na náčiní a hygienickou krájecí nierolenovou deskou, pod prac. deskou zásuvka GN 1/1, tuhá celonerezová svařovaná konstrukce AISI 304 z uzavřeného profilu 40/40/1,5, možnost nastavení nohou v rozpětí 0-30 mm, pracovní plocha osazena krájecí nierolenovou deskou, výška pracovní desky 40 mm, lemy všude v přechodu na stěny vysoké 40 mm, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite, VÝROBA DLE ZAMĚŘENÍ ČISTÉ MÍRY!

1000x600x900

dodávka gastra

D5

1


450x725

dodávka gastra

D6

1

VEGETABLE CHOPPING MACHINE, řezačka zeleniny nerez vč. plnícího otvoru s přítlačnou pákou, kapacita 320 kg/h, řídící panel s tlačítkovým ovládáním.

310x530x520

dodávka gastra

D1

D2

D3

D6.1

1

DN 50

230-Z

230-Z

0,3

0,55

základní sada 7-mi řezacích kotoučů:

dodávka gastra

plátkovač rovný 8 mm

dodávka gastra



Projekt:



9

Datum:

Voda

Odpad

Elektro

Rozměr

Volt

Plyn

-


Pos.

ks

Druh zboží

D6.2

1

kostičkovač 8x8 mm

dodávka gastra

D6.3

1

struhadlo 3 mm

dodávka gastra

D6.4

1

struhadlo 4 mm

dodávka gastra

D6.5

1

struhadlo 7 mm

dodávka gastra

D6.6

1


dodávka gastra

D6.7

1


dodávka gastra

sv

tv

kW

Rozměr kW

ZPm 3/h

STORAGE I.+II./SKLADY I.+II.

E1

1


1220x460x1830

dodávka gastra

E2

1


1520x460x1830

dodávka gastra

H1

1


1220x460x1830

dodávka gastra

H2

1


1520x460x1830

dodávka gastra

STORAGE W.REFRIGERATORS A. FREEZERS./SKLAD CHLADÍCÍCH A MRAZÍCÍCH SKŘÍNÍ

¨G1

G2

2

GN TYPE UPRIGHT REFRIGERATOR - 700 LT (+2/+5ºC), STAINLES S, jednodveřová chladící skříň nerezová, teploty 0/+10°C, provedení s max. teplotou okolí do 32°C (garance teploty 0/+10°C při okolní teplotě do 32°C a relativní vlhkosti 60%), digitální ukazatel teploty, dveře včetně zámku, vnitřní prostor se čtyřmi policemi v bílém hygienickém provedení, netto obsah 600 L, digitální ovládání, automatické odmrazování, masivní madlo zapuštěné do dveří v celé výšce dveří, výškově stavitelné nohy, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

230-Z

0,2

690x800x1970

dodávka gastra

2

GN TYPE UPRIGHT FREEZER - 700 LT (-18/-25ºC), STAINLES S, mrazící skříň jednodveřová 600 l nerezová, teploty -10/-25°C, digitální ovládání ( garance teploty -18/-20°C při okolní teplotě do 32°C a relativní vlhkosti 60%), digitální ukazatel teploty, dveře včetně zámku, vnitřní prostor se čtyřmi policemi v bílém hygienickém provedení, netto obsah 600 L, automatické odtávání a odpařování kondenzátu, masivní madlo zapuštěné do dveří v celé výšce dveří, výškově stravitelné nohy, nerez AISI 304, 18/10 Scotch Brite

230-Z

0,21

690x800x1970

dodávka gastra



výšk a

Recommend Documents