Vítáme Vás v zábavním centru Nová Venuše
DENNÍ MENU
POLÉVKA Čeká na doplnění xx,čeká na doplnění HLAVNÍ CHOD 1. 2. 3.
Čeká na doplnění xxx,čeká na doplnění Čeká na doplnění xxx,čeká na doplnění Čeká na doplnění xxx,čeká na doplnění
DEZERT Čeká na doplnění xx,-
SEZÓNNÍ NABÍDKA
POLÉVKA Čeká na doplnění xx,čeká na doplnění HLAVNÍ CHOD 1. 2. 3.
Čeká na doplnění xxx,čeká na doplnění Čeká na doplnění xxx,čeká na doplnění Čeká na doplnění xxx,čeká na doplnění
DEZERT Čeká na doplnění xx,-
PŘEDKRMY 1. Uzený norský losos (80g) 79, v salátovém hnízdečku jemněný koprovým dipem 2. Domácí paštiku z kachních jatýrek (80g) 79, stupňujeme chutí bylinek, troškou portského vína a zdobíme brusinkami 3. Variace salátů (80g) 99, s plátky parmské šunky, sypané hoblinami parmazánu, ochucujeme růžovým grepem a jemnou medovou zálivkou 4. Variace salátů (80g) 119, s nakládanými fíky v koňaku, grilovaným kozím sýrem s bazalkou a rukolou. Chuť salátů doprovází medovo-hořčičný dresink. 5. Pravá italská mozzarella (80g) 119, s keříkovými rajčátky, rukolou a bazalkovým pestem, chilli olejem a rozpečenou bylinkovou bagetkou 6. Carpaccio z plátků pravé svíčkové (80g) 149, podáváme s drcenými rajčaty, rukolou, parmazánem a mozzarellou
POLÉVKY 7. 8. 9. 10.
Silný consommé vývar 39,s domácími játrovými knedlíčky a julienne zeleninou Francouzská cibulová polévka 39,- se smetanou a parmazánovými krutony Hutná gulášová polévka 45,naších babiček zdobená lístky majoránky Tomatová polévka po toskánsku 45,s hlívou ústřičnou a bazalkovým pestem
DRŮBEŽ 11. 12. 13. 14. 15.
Kuřecí steak s čerstvým lilkem (200g) 139,gratinovaný mozzarellou Kuřecí steak na špenátovém lůžku (200g) 145,- gratinovaný gorgonzolou Kuřecí kapsa (200g) 165,plněná sušenými rajčaty, bazalkou, mozzarellou a prosciutto šunkou Krutí saltimboca (200g) 175,s rajčatovým ragú a jasmínovým rizotem zdobíme hoblinami parmazánu Krůtí steak na bylinkové omáčce (200g) 175,s grilovanou zeleninou a cous-cousem
VEPŘOVÉ MASO 16. Pikantní vepřové nudličky (200g) 135, s pravým domácím bramborákem 17. Steak z vepřové krkovice (300g) 180, s opékaným bramborem a ďábelskou omáčkou 18. Špíz z vepřové panenky (200g) 210, s blue cheese omáčkou, pečená brambora 19. Do růžova připravená vepřová panenka (200g) 220, s hříbkovou omáčkou a bramborovým koláčkem 20. Vepřová panenka plněná sušenými švestkami (200g) 230, balenými v pancette s nezapomenutelnou chutí perníkové omáčky, krokety 21. Vepřový steak z krkovice s mladým mangoldem (300g) 230, a šalotkou, chuť pokrmu obohacuje grilovaná zelenina s blue cheese omáčkou a bramborový koláček
HOVĚZÍ MASO 22.
FLANK STEAK (250g) 245,s kořenovou zeleninou a omáčkou ze zeleného pepře, šťouchané brambory (tento steak připravujeme pouze medium)
23. STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ MLADÉHO BÝČKA 200g 290,- 24. STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ MLADÉHO BÝČKA 300g 390,25. STEAK Z HOVĚZÍ SVÍČKOVÉ MLADÉHO BÝČKA 400g 490,Tyto steaky Vám naši kuchaři rádi odborně připraví: Rare - krvavý steak Medium - středně propečený Well done - zcela propečený
Ke steakům doporučujeme tyto omáčky (50g): Bylinková 30,Pepřová 35,Silná telecí demi-glace 35,Hříbková 45,-
26. Anglický steak rib-eye (250g) 230, s vařenou jarní zeleninou na máslové omáčce, pažitkové brambory (tento steak připravujeme pouze medium) 27. Flank steak s grilovanou zeleninou (250g) 245, a mačkaným bramborem (tento steak připravujeme pouze medium) 28. Hovězí tatarák z mladého býčka (170g) 245, topinky 29. Anglický steak rib-eye se žampiónovým ragú a tymiánem (250g) 295, bramborový koláček (tento steak připravujeme pouze medium) 30. Rizoto z lesních hub (200g) 315, ovoněné tymiánem a spojené pikantním parmazánem. Podáváme s řezy pravé svíčkové marinované v kovbojském koření. 31. Hovězí beefsteak z mladého býčka s pepřovou omáčkou (200g) 325, fazolkami připravenými spolu s anglickou slaninou a pečenou bramborou
VEGETARIÁNSKÉ MENU
32. Houbové rizoto 130, jemněné vínem a tymiánem, zdobené hoblinkami parmazánu 33. Domácí zeleninový závin 140, se špenátem a koprovým dipem 34. Grilované ratatouille 140, s přídavkem uzeného tofu, pažitkový brambor
DĚTSKÉ MENU
35. 36. 37. 38.
Špagety v tomatové omáčce (150g) 115,bohatě sypané sýrem eidam Kuřecí prsíčka na másle (80g) 105,podávané s dušenou zeleninou a hranolkami Smažený kuřecí řízek (80g) 105,bramborové pyré Filet z norského lososa (80g) 125,s dušenou zeleninou a vařenými brambory
TĚSTOVINY
(připravujeme z domácích těstovin)
39. Spaghetti aglio olio peperoncino 145, s plátky česneku a parmazánem 40. Tortellini ai funghi 145,- plněné hříbky s gorgonzolovou omáčkou 41. Ravioli 160, plněné parmskou šunkou, sypané hoblinami parmazánu 42. Špenátové fettuccine 160, s rokfórovou pěnou, rukolou a piniovými oříšky 43. Spaghetti bolognese 160, telecí a vepřové karé v omáčce z rajčat, mrkve, řapíkatého celeru, ochucené červeným vínem a sypané hoblinami parmazánu
SALÁTY
44. Mexický salát 145, s nakládaným kaktusem, sušenými rajčaty a pikantním dresinkem 45. Caesar salát 160, s grilovaným kuřecím masíčkem a česnekovými krutony, zdobíme slaninovými chipsy a dresinkem 46. Salát Nicoise 160, podáváme s tuňákem, cherry rajčaty, fazolkami, vejcem, červenou cibulkou, olivami a balkánským sýrem 47. Variace listového salátu s kozím sýrem 180, bylinkovým toastem a medovo-hořčičným dresinkem 48. Variace salátu s grilovaným lososem 190, spolu s cherry rajčátky, bazalkou a polníčkem, ochucený koprovým dipem
RYBY 49. Candát pečený po staročesku (200g) 245, servírujeme se šťouchanými brambory 50. Tygří krevety (200g) 265, restované s česnekem a zázvorem společně s bílým vínem, citrónovou trávou a pikantním chilli dipem, podáváme na italském rizotu a se salátem 51. Grilovaný steak z norského lososa (200g) 285, s blanšírovaným chřestem, přelitý holandskou omáčkou podáváme se šťovíkovým risottem 52. Steak z mečouna (200g) 285, podáváme se zelenými hráškovými lusky a bramborovým pyré
SPECIALITY 53. 54. 55. 56. 57. 58.
Pečené kachní stehno (1 ks) 160,houbový kuba s máslovým hráškem Marinovaná vepřová žebírka (400g) 160,pečený brambor s bylinkovým tvarohem Konfitovaná hovězí líčka (200g) 175,s porto omáčkou a karotkovo-bramborovým pyré Pečené selečí kolínko (1 ks) 220,na černém pivu s domácím pečivem Grilované medové kachní prsíčko (200g) 230,s višňovou omáčkou a bramborovým pyré Mix gril Venuše pro 2 osoby (450g) 430,Rib-eye, kuřecí prsa, vepřová panenka s pečenými brambory, bramboráčky, fazolkami a 3 druhy omáček
DEZERTY
59. Italská panna cotta s omáčkou z lesního ovoce 70,- 60. Pečené čokoládové pyré s višňovým ragú 85,- 61. Zmrzlinový pohár s domácí šlehačkou 60,62. Palačinky (2 ks) 79, s nutelou/s lesním ovocem/ s javorovým sirupem a domácí šlehačkou 63. Tiramisu 85, tradiční italský desert podávaný s višňovou omáčkou 64. Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a domácí šlehačkou 79,65. Domácí lívanečky (3 ks) 95,- s tvarohem, borůvkami a domácí šlehačkou
PŘÍLOHY
66. Vařené brambory 25,67. Hranolky 30,68. Krokety 35,69. Domácí bramboráčky 35,-
70. 71. 72. 73. 74. 75. 76. 77. 78. 79. 80.
Pečené brambory ve slupce Mačkané brambory Houbový kuba Šťouchané brambory se špekem a cibulí Bramborový koláček Pečené brambory na slanině, paprice a cibulce Cous cous Jasmínová rýže Grilovaná zelenina Smetanový špenát Krémové rizoto s máslem a parmazánem
35,35,35,40,40,45,40,30,45,45,60,-
81. Bylinková bageta 25,82. Pečivo 20,-
OMÁČKY 83. 84. 85. 86. 87.
Kečup 15,Tatarská omáčka 25,Ďábelská omáčka 30,Česneková omáčka 35,Sýrová omáčka 35,-
PIZZA
(pizzy připravujeme jen ve velikosti 32 cm)
101. Margherita 99, pomodoro, mozzarella, bazalka 102. All Funghi 119, pomodoro, mozzarella, žampióny 103. Vegetariana 119, pomodoro, mozzarella, grilovaný lilek, cuketa, paprika, žampióny 104. Quattro formaggi 139, pomodoro, mozzarella, parmazán, eidam, gorgonzola 105. Prosciutto cotto 119. pomodoro, mozzarella, parmská šunka 106. Diavola 119, pomodoro, mozzarella, pikantní salám, chilli 107. Piccante 119, pomodoro, šunka od kosti, žampióny, slanina, chilli 108. Turbanti 125, pomodoro, mozzarella, tuňák, cibule 109. All Arrosto di Polo 129, pomodoro, mozzarella, kuřecí maso, rukola 110. Frank Sinatra 129, pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, olivy 111. Hawai 129, pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, ananas 112. Chicago 129, pomodoro, kuřecí maso, bazalka, česnek, mozzarella, parmazán 113. Dean Martin 129, pomodoro, mozzarella, špenát, slanina, vejce 114. Capricciosa 129, pomodoro, mozzarella, žampióny, olivy, artyčoky, šunka od kosti 115. Neapol 129, pomodoro, mozzarella, anglická slanina, niva, kukuřice 116. Mexicana 129, pomodoro, mozzarella, slanina, kukuřice, fazolky, chilli 117. Siciliana 129, pomodoro, mozzarella, olivy, feferóny, salám 118. Quattro stagioni 139, pomodoro, mozzarella, žampióny, šunka od kosti, olivy, špenát
PIZZA
(pizzy připravujeme jen ve velikosti 32 cm)
119. Prosciutto crudo con rucola 139, pomodoro, mozzarella, parmská šunka, rukola, parmazán 120. Aromatico 139, pomodoro, kuřecí maso, salám, kukuřice, mozzarella, parmazán 121. Salami 139, pomodoro, mozzarella, ostrý salám, slanina, šunka od kosti 122. Kapsa (Calzone) 139, pomodoro, mozzarella, šunka od kosti, pecorino, rukola 123. Rucola 139, pomodoro, mozzarella, salám, šunka od kosti, rukola, parmazán 124. Quattro salami 139, pomodoro, mozzarella, paprikový salám, klobása, slanina, šunka od kosti 125. Prosciutto crudo 139, pomodoro, mozzarella, parmská šunka 126. Frutti di mare 149, drcená rajčata, mozzarella, krevety, uzený losos, citrón, rukola, slávky 127. Con carpaccio 159, pomodoro, mozzarella, hovězí carpaccio, rukola, hobliny parmazánu 128. Spinaci con polo 129, smetana, kuřecí maso, špenát, vejce 129. Anastazia 129, smetana, mozzarella, šunka od kosti, salám, cibule 130. Palermo 129, smetana, šunka od kosti, brusinky, hermelín, mozzarella 131. Emiliáno 139, smetana, šunka od kosti, mozzarella, tuňák, rajčata, cibule 132. Romana 139, smetana, mozzarella, camembert, šunka od kosti, jarní cibulka, parmazán, chilli
Celý tým podniku Nová Venuše Vám děkuje za návštěvu. Doufáme, že jsme zcela vyplnili Vaše gastronomická přání a představy.
Kuchyň v provozu PO - NE od 11 do 23 hodin. Rezervace stolů a bowlingu přijímáme na telefonním čísle: +420 774 774 558. Disponujeme prostory až pro 300 lidí. Zajišťujeme také catering, rauty, oslavy, výročí a firemní akce. K tomu všemu máte možnost si objednat náš pártybus Více informací na: www.partybus-ostrava.cz / FACEBOOK: Pártybus Ostrava Na vaše přání připravíme také porce s poloviční gramáží, kdy následně účtujeme 70 procent z ceny pokrmu Vámi vybraného. Veškeré gramáže jsou účtovány v syrovém stavu. Doba přípravy pokrmu je závislá na obsazení restaurace, trvá však 25 - 45 minut od objednání.
Děkujeme Vám za návštěvu a budeme rádi za jakoukoliv zpětnou vazbu, která nám pomůže zdokonalit naše služby. Více informací o denním menu a novinkách zábavního centra Nová Venuše naleznete na: www.novavenuse.cz / FACEBOOK: Venuše Ostrava
REMONIK OVA, s.r.o U zvonice 6/1 , 724 00, Ostrava - Proskovice ICO:29390141 DIČ: CZ 29390141 Tel.: +420 608 010 977
