VARNÉ DESKY Pokyny k obsluze
1
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY • UPOZORNĚNÍ: Spotřebič a jeho přístupné části se během použití zahřívají. Nedotýkejte se ohřevných prvků. • Děti do 8 let držte mimo dosah spotřebiče, pokud nejsou neustále pod dohledem. • Tento spotřebič smí používat děti starší 8 let a osoby se sníženými fyzickými, senzorickými nebo mentálními schopnostmi nebo bez dostatečných zkušeností, pokud jsou pod dohledem a byly poučeny o použití spotřebiče a možném riziku. • Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem. • Čištění a údržbu nesmí provádět děti bez dohledu. • UPOZORNĚNÍ: Vaření na desce s tuky a oleji bez dohledu je nebezpečné a může způsobit požár. • NIKDY se nepokoušejte uhasit plamen vodou, vypněte spotřebič a pak překryjte plamen pokrývkou nebo protipožární přikrývkou. • VAROVÁNÍ: Riziko požáru. Na varné desce neskladujte žádné předměty. • UPOZORNĚNÍ: Pokud je povrch varné desky prasklý, spotřebič vypněte, abyste zabránili riziku zasažení elektrickým proudem. • K čištění nepoužívejte vysokotlaké parní čističe. • Nečistoty z krytu odstraňte před otevřením. • Varnou desku nechte před uzavřením krytu vychladnout. • Spotřebič nesmíte ovládat pomocí externího časovače nebo samostatného dálkového ovládání. • Odpojovací zařízení musí být včleněno do napájení v souladu s platnými předpisy. • Pokyny uvádějí použití vhodného přívodního kabelu, dbejte na teplotu v zadní části spotřebiče. • Pokud je poškozen přívodní kabel, musí jej vyměnit výrobce, servisní technik nebo podobně kvalifikovaná osoba, aby se zabránilo možnému nebezpečí. • UPOZORNĚNÍ: Abyste zabránili nebezpečí z neúmyslného resetování tepelné pojistky, tento spotřebič nesmíte napájet přes externí spínací zařízení, časovač, nebo připojovat k obvodu, který se pravidelně zapíná a vypíná elektrikářskou službou. • Tento spotřebič musí být instalován v souladu s platnými předpisy a používat se na dobře větraném místě. Před instalací a použitím spotřebiče si přečtěte pokyny k obsluze. • Tyto pokyny platí pouze v případě, že je symbol země uveden na spotřebiči. Pokud není, je nutné prostudovat si technické instrukce, týkající se příslušných změn spotřebiče dle dané země. • Před instalací se ujistěte, zda místní podmínky napájení (typ plynu a tlak plynu) a nastavení spotřebiče odpovídají. • Podmínky nastavení tohoto spotřebiče jsou uvedeny na výrobním štítku. • Tento spotřebič je připojen k systému odvodu spalin. Musí být instalován a připojován v souladu s platnými instalačními předpisy. Zvyšte pozornost ohledně příslušných požadavků týkajících se ventilace. • Použití plynových varných spotřebičů způsobuje tvorbu tepla a vlhkosti v místnosti, kde je spotřebič instalován. Ujistěte se, zda je kuchyň dobře větraná: udržujte přirozené větrací otvory volné nebo instalujte mechanické větrací zařízení (odsavač par). Dlouhodobé intenzivní použití spotřebiče může vyžadovat další větrání, například otevření dveří nebo okna, nebo efektivnější větrání, například zvýšením úrovně mechanické ventilace.
2
Tab. 1 Vestavěné desky
A
B
C
D
E
H
I
Hořáky/plotny
4 a plyn
4 a plyn
3 a plyn
4 a plyn
5 a plyn
4 a plyn
4 a plyn
-
1 elektr.
1 elektr.
-
-
1 elektr.
-
Typ/reference
PL 03/ PL 04
PL 03/ PL 04
PL 03/ PL 04
PL 03/ PL 04
PL 73/ PL 74
PL 73/ PL 74
PL 73/ PL 74
Zařízení proti poruše plamene
- /ano
- /ano
- /ano
- /ano
- /ano
- /ano
- /ano
Malý hořák AUS ø 50 mm
1
1
1
1
1
1
1
Dvouokruhový hořák QC ø 135 mm
1
1
1
1
1
-
-
Ultra rychlý hořák UR ø 110 mm
1
1
1
1
1
-
-
Polorychlý hořák SR ø 75 mm
1
1
1
1
1
1
1
Rychlý hořák R ø 100 mm
1
1
-
1
2
2
2
Plotna 174 x 160 mm
-
-
-
-
-
-
-
Plotna 229 x 379
-
-
-
-
-
-
-
Elektrická plotna ø80 PE
-
1
-
-
-
-
-
Elektrická plotna ø145 PE
-
-
1
-
-
-
-
Elektrická plotna 160 x 265 mm PE
-
-
-
-
-
1
-
G20 20mbar* (METAN)
8,75 kW
8,75 kW
6,25 kW
8,75 kW
11,25 kW
7,75 kW
7,75 kW
G30 28-30mbar (GPL)
636 g/h
636 g/h
454 g/h
636 g/h
818 g/h
636 g/h
636 g/h
3
3
3
3
3
3
3
220240/50
220240/50
220240/50
220240/50
220240/50
220240/50
220240/50
-
450 W
1400 W
-
-
2000 W
-
Typ plynu/výkon:
Instalační třída Napětí/frekvence V/Hz Elektrický vstupní výkon Elektrické zapalování Rozměry výrobku Š x H (mm)
* Výrobní nastavení
ano
ano
ano
ano
ano
ano
ano
590x510
590x510
590x510
590x510
745x510
745x510
745x510
IE cat. II2H3 +
3
GB cat. II2H3 +
Tento spotřebič není určen k profesionálnímu použití, pouze k použití v domácnosti.
4
5
POKYNY PRO INSTALACI Zákazník je odpovědný za instalaci desky. Výrobce nepřebírá žádnou odpovědnost za poškození nebo ztráty vyplývající z nesprávné instalace. Na takto vzniklé škody se nevztahuje záruka. Deska může být vestavěna do pracovní kuchyňské desky, která je odolná vůči teplu 100° C a má tloušťku 25 - 45 mm. Rozměry pro vestavbu varné desky jsou znázorněné na obrázku 1. Pokud je deska osazená vedle skříňky, vzdálenost mezi deskou a skříňkou musí být nejméně 15 cm (obr. 2); vzdálenost mezi deskou a zadní stěnou musí být nejméně 5,5 cm. Vzdálenost mezi deskou a jinými spotřebiči nad (např. odsavač par) nesní být méně než 70 cm (obr. 2). Tam, kde je mezi vestavnou varnou deskou a prostorem pod ní přístupný volný prostor, musí být mezi desku a tento prostor vložen dělicí panel z izolačního materiálu (dřevo apod.). (obr. 3). Důležité - spodní obrázek uvádí, jak má být vloženo těsnění. Vzor 60
Vzor 70
Varná deska je upevněna pomocí dodávaných upevňovacích příchytek do otvorů v kuchyňské skříňce.
Obr. 1
přístupný prostor
Obr. 2
Obr. 3
6
Pokud je 60 cm deska nainstalována nad troubou, která není vybavena systémem chlazení ventilátorem, doporučujeme vytvoření otvorů v kuchyňské skříňce pro zajištění správné cirkulace vzduchu. Velikost těchto otvorů musí být nejméně 300 cm2 a jak je uvedeno na obrázku 4. Pokud chcete nad troubu nainstalovat 75 cm varnou desku, musí být trouba vybavena chladicím ventilátorem. FIG .44 Obr.
60 C m
2
120 C m 2
180 C m 2
240 C m 2
ELEKTRICKÉ PŘIPOJENÍ Zkontrolujte údaje na výrobním štítku, umístěném na vnější straně spotřebiče. Ujistěte se, zda napájecí napětí elektrické sítě a výkon odpovídají hodnotám uvedeným na štítku. Před připojením zkontrolujte systém uzemnění. Podle zákona musí být tento spotřebič uzemněn. Výrobce není žádným způsobem odpovědný za škody na předmětech nebo za zranění osob, které by vznikly nedodržením této normy. Pokud ještě není připojena zástrčka, připevněte příslušnou zástrčku podle zatížení označeného na výrobním štítku. Uzemňovací vodič je označen zelenožlutou barvou. Zástrčka musí být vždy přístupna. Pokud připojíte varnou desku přímo k elektrické síti, musí být instalován jistič s minimálním odstupem kontaktů 3 mm v otevřené poloze. Pokud je přívodní kabel poškozen, musí být vyměněn autorizovaným servisem nebo kvalifikovanou osobou, aby nemohlo dojít k žádné rizikové situaci. Uzemňovací vodič (zelenožlutý) musí být nejméně o 10 mm delší jako živý a neutrální vodič. Použijte kabel správné velikosti s ohledem na absorbovaný výkon desky. Viz výrobní štítek pro podrobnější informace a zajistěte, že přívodní kabel je typu H05RR-F, H05VV-F, H05V2V2-F.
Hlavní přívod
LIVE ŽIVÝ
L
Hnědý vodič
EARTH UZEMNĚNÍ
Zelenožlutý vodič
NEUTRAL NEUTRÁLNÍ N
Modrý vodič
7
Napájecí kabel
PŘIPOJENÍ PLYNU Tyto pokyny jsou určeny výhradně pro odborné autorizované servisní techniky k instalaci spotřebiče podle platných národních standardů. Všechny zásahy mohou být provedeny pouze v případě, že je odpojen přívod elektrické energie. Výrobní štítek na varné desce znázorňuje typ plynu, který je určený pro použití s deskou. Je možné použít i jiné typy plynu, pokud provedete několik jednoduchých úprav. (Viz pokyny v následující části). Připojení k hlavnímu přívodu plynu nebo plynové bombě musíte provést podle platných národních standardů, po ověření, že je správně nastavená pro typ dodávaného plynu. Pokud není správně nastavená, postupujte podle pokynů v části «Přizpůsobení různých typů plynu». Pro tekutý plyn (plyn v láhvi) použijte regulátory tlaku, které vyhovují příslušným národním standardům. Poznámka: Pro bezpečnou obsluhu, ekonomické využití energie a pro zajištění delší životnosti spotřebiče se ujistěte, zda tlak dodávky vyhovuje hodnotám v tabulce na straně 9. Používejte pouze trubky, podložky a těsnící podložky, které vyhovují příslušným národním standardům. Při připojování varné desky k dodávce plynu přes ohebnou hadici zajistěte, aby maximální vzdálenost hadice nepřesahovala 2 metry. Poznámka: Proveďte konečnou kontrolu těsnosti v místě potrubí pomocí roztoku saponátu a vody. Nikdy nepoužívejte plamen. Ujistěte se, zda ohebná hadice nepřichází do kontaktu s pohyblivými částmi skříňky (např., zásuvka) a aby nebyla na místě, kde může být poškozena. Abyste zabránili možnému poškození desky, proveďte instalaci v následujícím pořadí:
1/2 PLYN KÓNICKÝ
A) Sešroubujte jednotlivé části v následujícím pořadí: A) pevná trubka B) podložka C) Ohnutí se zúženým spojením
2) Pomocí klíče spojky dobře utáhněte, dbejte přitom na otočení spojky do správného směru.
3) Nasaďte sadu C k hlavnímu přívodu plynu pomocí měděné trubky nebo ohebné ocelové trubky.
Některé modely jsou vybavené kónickým spojením pro instalaci v zemích, kde je tento typ spojení povinný; na následujícím obrázku je znázorněno, jak rozeznáte různé typy spojů. V každém případě se cylindrická část spoje připojuje k desce.
8
Obr. 5 CYLINDRICKÝ
KÓNICKÝ
PŘIZPŮSOBENÍ DESKY RŮZNÝM TYPŮM PLYNU Podle následujících kroků můžete přizpůsobit varnou desku různým typům plynů: - sundejte mřížky a hořáky - vložte šestihranný klíč (7 mm) na podložku hořáku (obr. 6) - vyšroubujte trysku a vyměňte ji za trysku odpovídající typu plynu, který chcete použít (viz tabulka spotřeby plynu). Tryska
Obr. 6
9
Tabulka spotřeby plynu G20 G25
G30 G31
GZ 350
ø plyn. trysky 1/100 mm
ø plyn. trysky 1/100 mm
ø plyn. trysky 1/100 mm
malý
76
50
velký
101
66
střední
118
maxi
144
dvoukruhový
141
Pracovní hořák
1 W 0,860 Kcal/h
G20 20mbar G30 28-30mbar G31 37mbar GZ350 13mbar Qn kW
Qmin W
l/h G20
l/h GZ 350
104
1
132
1,75
230
95
132
360
167
232
80
160
94
190
2,5
530
238
331
3,5
700
333
463
96
191
3,5
1750
333
463
g/h G30
G20 25mbar G30 36mbar g/h G31
Qn kW
Qmin W
73
71
1,2
260
127
125
2
410
182
179
2,8
620
254
250
4
830
254
250
4
1900
l/h G20
G25 25mbar G31 30mbar g/h G30
Qn kW
Qmin W
l/h G25
g/h G31
114
87
0,9
230
100
64
190
145
1,6
360
177
114
267
204
2,25
530
255
161
381
291
3,2
700
354
229
381
291
3,2
1750
354
229
NASTAVENÍ MINIMÁLNÍHO PLAMENE Po zapnutí hořáků otočte ovladač na minimum a poté sundejte ovládací knoflík (jemným tahem). Použitím malého šroubováku můžete nastavit regulační šroub podle obrázku 7. Otočením šroubu ve směru pohybu hodinových ručiček snížíte tok plynu, otočením do opačného směru zvýšíte tok plynu. Tímto nastavením upravte plamen na přibližně 3 až 4 mm a poté nasaďte ovládací knoflík. Pokud je dodávaný plyn LPG (plyn z láhve) - šroub k nastavení počátečního plamene musí být nastaven (ve směru hodinových ručiček) do konečné pozice.
Nastavení šroubku (pro různé modely)
Obr. 7 Po provedení změny plynu nahraďte starý výrobní štítek plynu na spotřebiči za nový (v balení) dle typu zvoleného plynu.
10
POUŽITÍ VARNÉ DESKY - POKYNY PRO UŽIVATELE Tento spotřebič musí být používán pouze k účelům, ke kterým je určen, vaření v domácnosti a jakékoliv jiné použití je nesprávné a tedy nebezpečné. Výrobce neodpovídá za žádná poškození způsobená nesprávným použitím spotřebiče. Tento spotřebič není určen pro použití osobami (včetně dětí) se sníženými fyzickými, senzorickými nebo mentálními schopnostmi, nebo bez dostatečných zkušeností, dokud nejsou pod dohledem osoby odpovědné za jejich bezpečnost. Nedovolte dětem hrát si se spotřebičem.
POUŽITÍ HOŘÁKŮ Pro zapnutí hořáků umístěte zapalovač do blízkosti hořáku, stiskněte a ovladač otočte proti směru pohybu hodinových ručiček. Pokud jste hořáky několik dnů nepoužívali, počkejte několik sekund před zapálením hořáku, to umožní uvolnění případného vzduchu nacházejícího se v trubkách. Pro spotřebiče vybavené elektronickým zapalováním proveďte následující: • stiskněte a otočte ovladač proti směru hodinových ručiček na symbol . • zapalte hořák stisknutím tlačítka zapalovače. Pro varné desky vybavené automatickým zapalováním jednoduše stiskněte a otočte ovladač na symbol . Systém zapalování vytváří jiskry během stisknutí ovladače. Pokud se hořák nezapálí do 5 sekund, otočte ovladač do pozice 0 a opakujte postup. Pro modely vybavené bezpečnostním ventilem (který vypíná plyn v případě náhodného zhasnutí plamene) se hořáky spouštějí podle popisu výše, ale ovladač musíte držet stisknutý přibližně 5 až 6 sekund k zapálení plamene. UPOZORNĚNÍ: Před zapnutím plynu na varné desce se ujistěte, zda jsou hořáky a kryty hořáků umístěné ve správné pozici. VŠEOBECNÉ DOPORUČENÍ Pro dosažení nejlepších výsledků používejte nádobí s rovným dnem podle velikosti hořáků. Viz obr. na stránkách 3-4. Typ varné desky
Typ hořáku
Ø pánve/nádobí (cm)
A;B;C;D;E;H;I.
R/H přední hořák
12÷18
A;B;C;D;E;H;I.
L/H přední hořák
10÷18
A;B;D;E;H.I.
R/H zadní hořák
18÷24
A;B;C;D;
L/H zadní hořák
24÷26
E;H;I.
L/H zadní hořák
18÷24
E
Středový hořák
24÷28
H
Středový zářič CX
nepřehřívejte zářič
Pro menší nádoby nastavte plynový hořák tak, aby plamen nepřesahoval dno nádobí. Neměli byste používat nádobí s vypouklým nebo dovnitř prohnutým dnem. VAROVÁNÍ: V případě náhodného zhasnutí plamene hořáku zavřete ovladač a nejméně po dobu 1 minuty nezapínejte žádný hořák. Pro ochranu krytu hořáku před poškozením a z důvodu bezpečnosti musíte hořáky/plotny vypnout a vyčkat do ochlazení hořáku/nádobí podložky/plotny před uzavřením krytu varné desky.
11
Je možné, že časem se některé plynové ovladače budou obtížněji otáčet a tím i ovládat. Opravy smí provádět pouze autorizovaný servisní technik. Některé modely jsou vybavené malou plotnou na steaky. Tuto je možno použít pouze nad malým hořákem. Některé modely jsou vybaveny také malou plotnou - grilem pro přípravu steaků. Tento gril lze používat pouze na malém hořáku. K varným deskám vybaveným doplňkovou elektrickou plotnou (ø 80 mm) je ve výbavě dodávána děrovaná podložka, kterou lze používat pouze s touto elektrickou plotnou. Tuto kovovou podložku nesmíte nikdy používat na plynové hořáky. Pozor: U varných desek vybavených doplňkovou elektrickou plotnou vybírejte nádobí k použití teprve tehdy, až se seznámíte s odstavcem „Použití elektrických ploten“.
POKYNY Kontrolka zobrazuje zapnutí plotny bez ohledu na nastavení výkonu. Na sklokeramických deskách svítí kontrolka zbývajícího tepla a zůstává svítit, pokud plotna neochladne. Neonová kontrolka sousedící s ovladačem svítí, pokud se používá elektrická plotna. Dodatečná elektrická plotna/kroužek (ø 80 mm), která se vypíná a zapíná stisknutím tlačítka 0/I, má pevné nastavení tepla. Na elektrických plotnách používejte pouze nádobí s rovným dnem. Velikost nádobí by měla být stejná jako je průměr varné plotny a nikdy ne menší (viz obr. 10). Dno nádobí musí být suché a zabraňte rozlití. Nenechávejte prázdné nádobí na plotnách, nenechávejte ani zapnuté plotny bez nádobí. ANO
NE
NE
NE NE
Obr. 10 (Keramické varné desky): „VAROVÁNÍ - pokud se na varné desce objeví prasklina, spotřebič ihned vypněte, abyste zabránili možnému úrazu elektrickým proudem.
• POUŽITÍ PLOTNY NA STEAKY Obr. 8 - odstavná pozice Pokud jí nepoužíváte, umístěte ji dle obr 8.
Obr. 8 12
Obr. 9 - Umístění plotny při použití • Správného umístění podle obr. 9 dosáhnete umístěním plotny na podložku nádobí. • Plotna je navržena pro použití při přímém kontaktu s potravinami, nepoužívejte nádobí nebo kávovary, apod. • VAROVÁNÍ: Plotna dosahuje při použití vysokých teplot. Buďte proto opatrní a při manipulaci s ní používejte příslušný držák, který je ve výbavě - viz obr. 9.
NE
NE
ANO
NE
Obr. 9
• POUŽITÍ ELEKTRICKÝCH PLOTEN NEBO KERAMICKÝCH ČÁSTÍ Pro nejlepší využití elektrických ploten a pro minimalizaci spotřeby elektrické energie dodržujte následující doporučení. Nastavení výkonu
Potraviny
Č. nastavení rychlé plotny
Č. nastavení keramické části
0
0
VYPNUTÁ VELMI NÍZKÝ
Ohřev talířů/rozpouštění másla a čokolády
1
NÍZKÝ
Pomalé vaření, omáčky, dušení, mléčné pudinky, vejce naměkko
2
1
PŘIMĚŘENÝ
Zelenina, mražené potraviny, vaření vody
3
2
STŘEDNÍ
Čerstvá zelenina, těstoviny, ryby, palačinky.
4
3
VYSOKÝ
Omelety, steaky
5
4
Kotlety
6
VELMI VYSOKÝ
• POUŽITÍ DVOJITÉ SKLOKERAMICKÉ VARNÉ ZÓNY Pozice ovladače 0 = OFF. Pro aktivaci a nastavení první varné zóny otočte ovladač na číslice 1 až 12. K aktivaci celé varné zóny (první část a rozšíření) otočte ovladač na symbol l , pak nastavte výkon od 12 do 1. Pro návrat na použití pouze první zóny musíte varnou zónu nejdříve vypnout a opětovně zapnout.
13
ÚDRŽBA A ČIŠTĚNÍ Před čištěním varné desky se ujistěte, zda spotřebič zcela vychladnul. Odpojte přívodní kabel ze zásuvky nebo (pokud je připojena přímo) vypněte přívod elektrické energie. Při čištění smaltovaných, lakovaných nebo chromových částí použijte teplou vodu se saponátem. Pro nerezavějící ocel použijte příslušný čistící prostředek. Varné plotny čistěte pouze bavlněnou tkaninou s rostlinným olejem. Nikdy nepoužívejte drsné, korosivní prostředky, bělící prostředky nebo kyseliny. Vyhýbejte se jakýmkoliv prostředkům s obsahem kyseliny nebo alkaloidů (citron, šťávy, ocet, apod.) na smaltované, lakované nebo části z nerezové oceli. Hořáky čistěte vodou se saponátem. Pro obnovení jejich původního lesku použijte čistič k čištění nerezavějící oceli. Po čištění osušte hořáky a nasaďte. Dbejte na správné nasazení hořáků. (Pro všechny plotny): „VAROVÁNÍ - nepoužívejte parní čističe k čištění varných desek”. Chromové mřížky a hořáky Chromové mřížky a hořáky mají tendenci používáním tmavnout. Jedná se o běžný a nevyhnutelný jev, který neovlivňuje funkci varné desky. V našem autorizovaném servisním středisku jsou k dostání náhradní díly.
KRYT Kryt je k dostání jako volitelné příslušenství. Není možné zavřít kryt, pokud je plotna na steaky umístěna nad hořákem. VAROVÁNÍ - Před uzavřením krytu, pro ochranu před náhlými změnami teplot, vždy počkejte, pokud jsou hořáky nebo varné plotny zcela chladné. VAROVÁNÍ - Pokud něco rozlijete na krytu, před jeho otevřením tekutinu odstraňte, abyste zabránili stečení tekutiny k elektrickým částem.
SERVIS Než zavoláte na servis, zkontrolujte následující: - zda je zástrčka správně připojena a není vypálená pojistka; - zda není výpadek dodávky plynu. Pokud nelze závadu odstranit: spotřebič vypněte - nepokoušejte se jej opravovat - kontaktujte autorizované servisní středisko. Seznam autorizovaných míst naleznete na stránkách www.candy-hoover.cz.
Výrobce neodpovídá za nesprávnost způsobenou tiskem nebo chybami popisu v tomto návodu. Vyhrazujeme si právo na změnu výrobků podle potřeby, včetně spotřeby, které nemají vliv na bezpečnost nebo funkci.
14
Tento spotřebič je označen v souladu s evropskou směrnicí 2012/19/EC o odpadu z elektrických a elektronických spotřebičů (WEEE). WEEE obsahuje škodlivé látky (které mohou vyvolat nepříznivý dopad na životní prostředí), a suroviny (které lze použít opakovaně). Je nutné dodržovat speciální postupy vzhledem k WEEE, aby se všechny nečistoty likvidovali správně a bylo možné recyklovat veškeré materiály. Jednotlivci mohou sehrát významnou roli při zajištění, aby se z WEEE nestal ekologický problém; je nevyhnutné dodržovat některá základní pravidla: • WEEE nelikvidujte jako běžný domovní odpad. • WEEE odevzdávejte na příslušná sběrná místa řízena městskými úřady nebo registrovanými společnostmi. V mnoha zemích může být používán systém domácího odběru velkých WEEE. • Při koupi nového spotřebiče můžete starý vrátit prodejci, který jej musí zdarma odebrat na principu kus za kus, pokud se jedná o zařízení odpovídajícího typu, které má stejné funkce jako dodané zařízení.
15
