VARIASI LAMA HIDROLISIS PADA PEMBUATANTEPUNG GLUKOMANAN DARI UMBI GEMBILI

1 Penggunaan α-amilase dan Variasi Lama Hidrolisis... PENGGUNAAN α-amilase DAN VARIASI LAMA HIDROLISIS PADA PEMBUATANTEPUNG GLUKOMANAN DAR...
Author:  Yulia Agusalim

27 downloads 213 Views 436KB Size

Recommend Documents