Van de voorzitter Beste Vab-leden, beste Sûvels! Wat gaat de tijd toch snel! Voor u ligt het jaarverslag van 2005. Dit betekent dat we alweer aan het begin van een nieuw jaar staan. Voor ons een heel bijzonder jaar, met ons 100-jarig jubileum. Maar daarover later meer. Eerst wil ik nog even terugblikken op het afgelopen half jaar. De tijd tussen de VAB-info en dit jaarverslag. De Ir. M. Sonnema prijs uitreiking 2005 Als eerste stond de uitreiking van de ir. M. Sonnema prijs op het programma. Deze prijs wordt, zoals u weet, elk jaar uitgereikt aan een student op basis van behaalde studieprestaties. Tijdens de diploma-uitreiking van juli 2005 werd deze prijs uitgereikt door mevr. ing. C.A.Anema en ing. IJ. Velzeboer. Nieuwsgierig wie dit jaar met de eer ging strijken, u leest het verderop in dit jaarverslag. De VAB-dag van 11 november 2005 ’s Ochtends de nieuwe Grolsch brouwerij. Wat kan ik nog aan deze bijzonder geslaagde excursie toevoegen. Een nieuwe fabriek met een goed georganiseerd programma en een leuke rondleiding. Van jong tot oud waren aanwezig, het grootste aantal leden op een VAB-dag sinds tijden. De enige tekst die ik bedenken kan (en zelfs die is van vóór mijn tijd) is: .............leve de man die het bier uitvond.... En ’s middags de workshops Ook hier kunnen we met bijzonder veel plezier aan terugkijken. De onderwerpen sloegen allemaal aan; van ongediertebestrijding tot allergenenwetgeving. Nogmaals dank aan al die sprekers die dit belangeloos voor ons wilden doen. Het succes bleek ook uit de enquête die gelukkig door veel mensen ingevuld is. Ook hebben we daar nog een aantal leuke suggesties aan overgehouden. Hier willen we bij de volgende VAB-dag zeker gebruik van gaan maken. De Aristaeus-dag op 10 maart 2006 in omgeving Hoogeveen We houden ook deze dag weer ’s ochtends onze jaarvergadering. Verder, moet ik u bekennen, is het de Aristaeus-dag en laat ook ik mij daar aangenaam verrassen. De regionale bijeenkomst Het is in 2005 helaas niet gelukt om regiobijeenkomsten te organiseren, maar voor 2006 staat er gelukkig al weer één gepland. Iets speciaals deze keer: een taugékwekerij. VAB 100 jaar Op vrijdag 3 november en zaterdag 4 november 2006 is het dan eindelijk zover. Ons 100-jarig jubileum. Zoals u al eerder heeft kunnen lezen heeft de jubileumcommissie het afgelopen jaar al hard gewerkt aan het opstarten van de organisatie van dit grote feest. De plannen hiervoor beginnen al aardig vorm te krijgen. Hierover wordt u verderop in dit jaarverslag geïnformeerd. Omdat we graag willen dat dit echt een feest gaat worden waar we nog 100 jaar over kunnen napraten hebben we besloten om als bestuur samen met de jubileumcommissie hier ook de komende tijd keihard aan door te werken. De grote plannen moeten nu daadwerkelijk gestalte en uitvoering gaan krijgen. U kunt dit volgen via de website 100jaar.hetvab.nl. En we hebben het al vaker gevraagd, maar alle helpende handen zijn uiteraard nog steeds van harte welkom.
V1
WWW.HETVAB.NL Ook dit halfjaar heeft ons bestuurslid en webmaster Gerben-Jan Boland weer niet stil gezeten. Via onze eigen website is het nu ook mogelijk om contact met elkaar te zoeken. Alles over de manier waarop en over hoe u ongewenste e-mail voorkomt leest u in zijn bijdrage. Nieuws van de opleiding De oplettende lezer is het vast opgevallen dat dit jaar het nieuws van de opleiding ontbreekt. Omdat Voedingsmiddelentechnologie sinds september 2005 onderdeel uitmaakt van een groter geheel met allerlei technologieën en iedere afgestudeerde lid kan worden van Aristaeus hebben we er voor gekozen het nieuws van opleidingsdirecteur Jan Steenmeijer over Life Sciences te verplaatsen naar het jaarverslag van Aristaeus. Tot zover mijn bijdrage aan dit jaarverslag. Voor vragen, opmerkingen of aanmeldingen voor organisatie van de activiteiten voor het jubileumfeest kunt u altijd mailen naar
[email protected]. Veel leesplezier en tot ziens tijdens onze jaarvergadering op de Aristaeusdag in Hoogeveen en omgeving! Ing. Jolanda Bergsma-Krediet Voorzitter Het VAB
Persbericht Sonnemaprijs 2005 Uitreiking Ir. M. Sonnemaprijs op het Van Hall Instituut Jaarlijks wordt door de afdeling VAB (Vereniging Afgestudeerde technologen (voorheen Bolsward)) van de alumnivereniging Aristaeus van Het Van Hall Instituut te Leeuwarden een prijs toegekend aan de beste afgestudeerde van de studierichting Voedingsmiddelentechnologie (onderdeel van de opleiding Life Sciences). Deze prijs is ingesteld door de voormalige directeur van de Zuivelschool te Bolsward (1973 tot 1989), ir. Meindert Sonnema. Naast de oorkonde wordt er een geldbedrag toegekend van € 500,00 op basis van de volgende De kersverse ingenieur Voedingsmiddelentechnologie criteria: gemiddeld aantal studiepunten, tempo van het Nynke Hopmans krijgt de ir. M. Sonnema-prijs uit afstuderen, waardering van het afstudeerproject en de handen van ing. IJ. V. Velzeboer activiteiten buiten de studie ten behoeve van de opleiding. Op 8 juli 2005 is deze prijs uitgereikt aan mw. ing. N. E. Hopmans. Nynke heeft zich onderscheiden door ondermeer binnen 4 jaar af te studeren, het behalen van goede cijfers bij alle modules en een beoordeling van de afstudeeropdracht met het cijfer 9! Haar afstudeeropdracht betrof een literatuurstudie over vervanging van caseïnaat als emulgator in vetpoeders. Naast haar studie heeft Nynke talrijke bestuursfuncties binnen de studentenvereniging Osiris bekleed, ondermeer ten behoeve van het Grand Café van de school, de Introductiecommissie van 2003 en het Borrelgenootschap GLOBAAL, dat internationale studenten begeleidt. Nynke vervolgt haar studie in Wageningen, namelijk de Master of Science ‘Dairy Technology’ met als specialisatie ‘Functionality of food ingredients” en is VAB-lid.
V2
Verslag van de VAB dag op 11 november 2005 Ondanks het feit dat Enschede voor de meeste leden nou niet direct naast de deur ligt, mocht het bestuur zich verheugen op het de hoogste aantal aanmeldingen sinds jaren. Maar liefst 110 deelnemers konden we welkom heten in de ontvangstruimte van de nieuwe brouwerij van Grolsch. Hiervan waren 14 studenten van het van Hall instituut, die we na hun afstuderen als nieuwe leden hopen te verwelkomen. Voorzitter Jolanda Bergsma sprak een welkomstwoord en daarna werden we vakkundig rondgeleid in het nieuwe complex. Hoewel de excursie ‘standaard’ is, en meestal voor niet technologen wordt gehouden, konden de rondleiders bijna alle kritische vragen toch beantwoorden. Een uitgebeid verslag van de excursie, gezien door de ogen van zowel een bestuurslid als van de ons nog wel bekende Jan Conserv zijn op de website van het VAB (www. hetvab.nl) te lezen. De excursie werd afgesloten met een proeverij
Ing. IJ. Velzeboer voert namens alle afgestudeerden het woord tijdens de opening van de bedrijvendag op 9 februari 2005. Na afloop van de excursie werd de dag voortDeze activiteit is een voortzetting van een initiatief van gezet in ‘Het Wapen van Beckum’. Ondanks dat Het VAB destijds. iedereen van de penningmeester een routebeschriving had gekregen, en het restaurant aan de doorgaande weg ligt, bleek het snel vinden van de locatie toch voor velen niet haalbaar. Toen tenslotte iedereen het restaurant en een tafeltje had gevonden genoten we van een voortreffelijke lunch. Veel geanimeerde gesprekken en nog een extra keer langs het buffet maakten dat de vergadering niet precies op tijd begon. Om de inleiders van de workshops niet teveel tijd te ontfutselen leidde de voorzitter voortvarend de vergadering en kon deze om ongeveer 14.45 worden gesloten. Het verslag van de vergadering vindt u elders in dit VAB info. De partners kregen een uitgebreide rondleiding door het zoutmuseum te Delden. Hier werd de historie van de Nederlandse zoutwinning getoond met een film en met een groot aantal voorwerpen die het museum tentoonstelt. Dit jaar is voor het eerst een aantal workshops georganiseerd, waarbij de leden uit 5 onderwerpen er twee konden kiezen. De onderwerpen waren door het bestuur zo gekozen dat er bedrijfsmatige en maatschappelijke onderwerpen bij waren. Voor beide richtingen bleek de belangstelling groot. Voor het onderwerp allergenen in levensmiddelen, namens LSBL Services verzorgd door Mariëlle Cleophas was de belangstelling zelfs zo groot dat het maximale aantal deelnemers werd bereikt. Mark Schouten van de firma Methec schetste in rap tempo de huidige mogelijkheden en moeilijkheden bij het invoeren van een tracking & tracing systeem met behulp van barcodes. Frank Cleophas van Cleophas Food Solutions vertelde niet alleen over ongediertebestrijdingsplannen maar had ook levensecht demonstratiemateriaal meegebracht. Namens de organisatie MVO kwam Sigrid Hettinga, om samen met een collega en de VAB leden het MVO spel te spelen. Met behulp van een levensgroot speelbord en toebehoren werden een aantal stellingen
V3
in de strijd geworpen, en verdedigd of juist onderuitgehaald. Tenslotte waren de inleiders voor de workshop PUM geen onbekenden. Ko Jansse en Age Bouma lieten zien dat bij een pensionering niet het grote nietsdoen hoeft aan te breken. Uitgebreide verslagen van de workshops kunt u vinden op de website van het VAB. Nadat de partners vanuit Delden zich ook weer gevoegd hadden bij het gezelschap werd er tot aan het diner gezellig geborreld en gepraat. Bij het diner bleek dat een aantal leden die zich voor de hele dag hadden opgegeven, naar huis waren gegaan, zodat er een aantal stoelen leeg bleef. Dat mocht de pret niet drukken en toen de voortreffelijke band van Chris Maan en zijn kompanen de ruimte met swingende muziek vulden kon de avond niet meer stuk. Het diner werd alle eer aangedaan. Er waren verschillende soorten stamppot, en allemaal even lekker. Het werd gevolgd door een spectaculair dessertbuffet, met alvast een voorproefje op het vuurwerk van oudejaar. Ook hier werd regelmatig een extra route langs het buffet gesignaleerd. Om 22.00 uur gingen niet alle leden naar huis, sommige leden hadden gekozen voor overnachting in Twente. Terugkijkend zijn we als bestuur erg tevreden over de dag. Er zijn een aantal punten die we hebben opgemerkt, en waarop leden ons hebben geattendeerd. Die zullen we voor de volgende VAB dag in gedachten houden. We hopen dat we dan onze leden weer in zulke grote getale kunnen verwelkomen.
Evaluatie workshops Workshops in het middagprogramma Voor de VAB-dag 2005 heeft het bestuur besloten het middagprogramma op een wat andere wijze in te vullen. In het beleidsplan is geformuleerd dat de bijeenkomsten naast ontmoeten, ook leren moeten inhouden. Dit is door middel van deze workshops ingevuld. Gekozen is voor een gemengd aanbod met kleine, interactieve groepen. Het bestuur heeft de deelnemers aan de workshops gevraagd hun mening te geven over de invulling van het middagprogramma. Dit kon door middel van een evaluatieformulier. 30 deelnemers hebben dit formulier ingevuld en de resultaten hiervan zijn verzameld en verwerkt. Mee eens Ik vind workshops in het middagprogramma een goed idee De workshops moeten iets met levensmiddelen te maken hebben Ik ben tevreden over de workshop die ik heb gevolgd Twee workshops is wel genoeg op een middag
Niet mee eens
Geen mening
Eventueel opmerkingen
12
1
(*)
29
1
(**)
29
1
30 17
(*): industrie/onderwijs; in de breedste zin; liefst wel; of aanverwant (**): niet direct van toepassing; had bij MVO iets meer voorbeelden verwacht
V4
Bent u werkzaam (geweest) binnen de levensmiddelenindustrie Ja, nog steeds werkzaam binnen de levensmiddelenindustrie Ja, nu werkzaam in een andere branche, namelijk ja, nu gepensioneerd nee, (nog) geen werkkring nee, werkzaam (geweest) in een andere branche anders, namelijk
16 3: onderwijs, planning, agrarisch onderzoek 5 2: werkzoekend, gezinsmanager 1 2: training/onderwijs
Wanneer er volgend jaar weer workshops worden gehouden, welk(e) onderwerp(en) hebben dan uw voorkeur? (de antwoorden zijn gerangschikt naar onderwerp) • • • • • • • • • • • • • •
Gezonde voeding; Obesitas; Overgewicht en portiegrootte als verantwoordelijkheid van de sector Standaarden, zoals ISO 22000; Wetgeving; Hygiëne inspecties; BRC ten opzichte van HACCP; Kwaliteitssystemen, veranderingen daarin in de afgelopen jaren; Auditten. Microbiologisch; Mycotoxines Bouwkundig Trainen van personeel; Training van (ongeschoolde) medewerkers; Motivatie van werknemers voor vernieuwingen (hoe deze te motiveren) Multi-culti food; Innovatie van/in de voedingssector; Trends in voeding Crea-workshop Maatschappelijk georiënteerde onderwerpen; Ethiek en welzijn; Wereld voedsel programma’s. Outsourcing naar Polen, Oekraïne; De enorme ontwikkelingen in Rusland en China; de overgebleven 3 onderwerpen zouden wat mij betreft best terug mogen komen; MVO; Ongedierte, allerge nen (topper!) Deze serie was enorm interessant, zoek vergelijkbare onderwerpen langs de “randen” van de levensmiddelenindustrie. Onderwerpen relateren aan de excursie; mogelijk aansluitend/passend bij het excursiebedrijf; Praktische onderwerpen, gerelateerd aan de levensmiddelentechnologie. Kan zeer breed qua onderwerpen. Transport
Heeft u nog andere opmerkingen? Maak een thema voor zo’n dag en verzin een pakkende titel van de dag. Probeer de uur van de workshops te beperken tot 3 kwartier. Teveel tijdsdruk tijdens de workshop: te vaak de opmerking “ik houd het kort vanwege de tijd” gehoord. Prima dag gehad. Regiobijeenkomsten zouden ook een combinatie kunnen zijn van een workshop/voordracht in combinatie met een borrel/diner. Prima idee, ga zo door. Communicatie/chatplatform via de website van het VAB Meer inbreng van eigen VAB leden. Leuke mix, kleine punten er uit zijn leuk om mee te nemen.
V5
Op grond van de resultaten van deze enquête, en zeker ook de opmerkingen die het bestuur tijdens en na de VAB dag heeft gekregen, gaan we op de ingeslagen weg verder. Het feit dat partners ook konden deelnemen werd erg op prijs gesteld. In 2006 ligt de invulling van de VAB dag met ons 100 jarig jubileum al grotendeels vast, maar voor 2007 zullen de workshops, in een of andere vorm, zeker weer op het programma staan. Greetje de Raat.
Agenda voor de alg ledenvergadering 10 maart 2006 Vrijdag 10 maart 2006 Locatie: Ruinen Aanvang: 10.00 uur 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.
Opening door de voorzitter, ing. Jolanda Bergsma-Krediet Ingekomen stukken en mededelingen Notulen van de ledenvergadering van 11 november 2005 Financieel Jaarverslag door de penningmeester, ing. Rob Baars Benoeming en aftreden lid kascontrolecommissie 100-jarig jubileum Website Ingebrachte agendapunten Rondvraag Sluiting om 10.45 uur
Notulen van de ledenvergadering van de afdeling het VAB op vrijdag 11 november 2005 te Beckum 1
Opening Voorzitter Jolanda Bergsma-Krediet heet alle aanwezigen van harte welkom. Het bestuur is zeer tevreden over de grote opkomst van de VAB-dag en wenst iedereen een plezierige en leerzame dag toe.
2
Ingekomen stukken en mededelingen. Er is een bericht van verhindering ontvangen van het erelid dhr. Leenstra. Hij was voornemens om te komen, maar op het laatste moment heeft hij toch moeten besluiten om vanwege gezondheidsredenen hiervan af te zien. Namens de vergadering zal een kaart worden gestuurd. Daarnaast is van 13 leden een bericht van verhindering ontvangen. Aan de deelnemers van de VAB-dag is een deelnemerslijst verstuurd met daarbij, voor zover bekend, het e-mailadres van de deelnemers zodat men eventueel contact met elkaar kan opnemen i.v.m. carpoolen. Er is echter een bezwaar binnengekomen van een lid die niet wil dat het opgegeven e-mailadres aan iedereen wordt verstrekt. Afgesproken wordt dat het e-mailadres in vervolg niet meer wordt verspreid. Via de website van het VAB is zonodig informatie op te vragen. Aan de agenda worden nog een tweetal punten toegevoegd, te weten: het uitreiken van het VAB- speldje aan personen die zich bijzonder hebben ingezet voor de vereniging en het 100-jarig jubileum van het VAB.
V6
3
Notulen van de jaarvergadering d.d. 11 maart 2005 De notulen worden, met dank aan de secretaris, ongewijzigd goedgekeurd.
4
Toelichting op financiële stukken door de penningmeester Rob Baars Rob Baars geeft een toelichting op de financiële situatie waarbij de volgende punten specifiek worden behandeld: - Financieel overzicht 2005: - de inkomsten aan contributie (ca. 11000 euro) is op dit moment al hoger dan is begroot (7000 euro). Dit wordt veroorzaakt door het feit dat de facturen voor 2004 in 2005 zijn verstuurd. De ontvangen contributie heeft derhalve merendeel betrekking op 2004 (eind 2004 stond nog een bedrag open van ca. 6000 euro). - voor het treffen van voorbereidingen voor het 100-jarig bestaan heeft de jubileumcommissie kosten gemaakt. Er is een budget van 1000 euro beschikbaar gesteld, hetgeen niet in de begroting 2005 is opgenomen. - Begroting 2005: de kosten voor de VAB-dag zullen overschreden worden omdat voor de excursie betaald moet worden (6 euro/persoon). - Liquide middelen: het spaarbewijs bij de Frieslandbank is vrijgevallen. Dit bedrag is gestort op rekeningcourant bij de Frieslandbank. - Betalingsachterstand: er zijn 36 leden met een achterstand van 3 jaar of meer. De betreffende leden hebben een mail gehad maar van een groot deel klopt het mailadres/ het postadres niet meer. De betreffende leden zijn nog niet afgeschreven. Een verzoek aan de leden om de lijst van ‘onbekenden’ (laatste pagina VAB-info) door te nemen en zomogelijk aanvullende informatie door te geven. Dit kan eventueel ook via de website. Opgemerkt wordt dat 80% van de leden in ieder geval op tijd betaalt. Margrete Loman-Meutstege merkt op dat de bijdrage voor Aristaeus een aanzienlijk bedrag is. Rob Baars geeft aan dat bij de fusie een vastbedrag per lid is afgesproken.
5
Jubileumcommissie Het programma is globaal bekend en dit is middels een enquêteformulier reeds gecommuniceerd met de leden. Middels het enquêteformulier zijn de leden opgeroepen om aan te geven waarvoor men belangstelling heeft. Co Jansen geeft een korte uitleg over de resultaten. In totaal hebben 115 personen gereageerd waarbij men aangegeven heeft dat men belangstelling heeft voor de activiteiten op de vrijdag en de zaterdag (3 en 4 november 2006). De meeste belangstelling gaat uit naar het bezichtigen van de school en de in de voormalige proeffabriek gevestigde bierbrouwerij, een nostalgische tocht door Bolsward, het sûvelcabaret en de sûvelband.. Op dit moment zit er nog een gat tussen de begroting en de financiën die beschikbaar zijn. Middels sponsoren wordt getracht het gat te dichten. Het bedrag dat uiteindelijk beschikbaar is zal bepalend zijn voor de activiteiten die georganiseerd kunnen gaan worden. De te verrichten activiteiten zijn verdeeld in een aantal ‘deelgebieden’ (amusement, cabaret, officieel gedeelte, PR, dagactiviteiten, administratie/financiën en accommodatie/catering) en leden die een bijdrage willen leveren aan één van de genoemde ‘deelgebieden’ worden verzocht zich aan te melden.
V7
6
VAB-speldjes Het VAB-speldje wordt uitgereikt aan degenen die zich bijzonder verdienstelijk hebben gemaakt voor de vereniging. Dit fenomeen is recentelijk ingevoerd met een terugwerkende kracht tot 1999. Tijdens de jaarvergadering in maart 2005 heeft Theun Zwart een speldje ontvangen. Tjerda Postma, Margrete LomanMeutstege en Rudi Wolff waren toen niet aanwezig en ontvangen nu alsnog het speldje. Zij hebben ieder op haar/zijn eigen wijze 8 jaar als bestuurslid een bijdrage geleverd aan de vorming van het VAB. De voormalige voorzitter, IJsbrand Velzeboer, reikt de speldjes uit. Tijdens de VAB dag op 11 november werden nog drie voormalige ‘motors’ van Het VAB gehuldigd met het gouden VAB speldje. Vlnr: Margrete Loman Meutstege, Rudi Wolff, Tjerda Postma
Ing. Theun Zwart was zichtbaar ontroerd na de uitreiking van het gouden VAB speldje dat hem uitgereikt werd op 11 maart 2005 voor zijn verdiensten voor de Het VAB. 7
Website Gerben-Jan Boland beheerd de website van het VAB. Deze is recentelijk uitgebreid. Hij geeft aan dat leden middels het eigen email-adres en het wachtwoord kunnen inloggen in het ledenbestand en de eigen gegevens kunnen wijzigen. Hierbij kunnen ze ook aangeven welke persoonlijke gegevens niet voor overige leden beschikbaar mag zijn. Door een zoekfunctie kan op verschillende parameters (bijv. afstudeerjaar) een zoekopdracht worden ingegeven.
8
Rondvraag IJsbrand Velzeboer geeft aan dat er m.b.t. het 100-jarig jubileum een flyer is gemaakt waarin o.a het programma is opgenomen. De flyer zal gebruikt worden bij het benaderen van sponsoren en is voor alle aanwezigen beschikbaar.
9
Sluiting De voorzitter sluit de vergadering onder dankzegging van ieders inbreng en wenst een ieder een prettige voortzetting van de dag.
V8
Samenstelling bestuur en commissies Bestuurssamenstelling Het VAB: * Mevr. ing. J. Bergsma-Krediet voorzitter aftredend 31-12-2011 ing. R. Baars penningmeester aftredend 31-12-2009 ing. A. Vissink secretaris aftredend 31-12-2007 Mevr. ir. G. de Raat-Kroes bestuurslid aftredend 31-12-2008 Mevr. ing. C. Anema bestuurslid/ledenadm. aftredend 31-12-2012 ing. G. J. Boland bestuurslid/webmaster aftredend 31-12-2013 *Hierin is de herkiesbaarheids-termijn voor één periode van vier jaar begrepen. Erevoorzitter ing. W. Leenstra Ereleden ir. C. Verschoor ir. M. Sonnema Interne en externe commissies afdeling Het VAB. Commissie 100 jaar VAB ing. J. Janse te Leeuwarden, voormalig penningmeester ing. A. P. van Doornik te Heemskerk, voormalig penningmeester ing. J. S. Tonckens te Grootegast, voormalig secretaris ing. J. H. Veerman te Oldemarkt, voormalig voorzitter ing. T. Looijenga te St. Niklaas, België ing. A. Vissink te Apeldoorn, huidig secretaris ing. J. Schat te Balk, redacteur jubileumboek Bolsward 75 jaar. ing. IJ. V. Velzeboer te Raalte, voormalig voorzitter Redactie Voedingsmiddelen Jaarboek ing. IJ. Velzeboer Vertegenwoordiging Ir. M. Sonnema prijs Mw. ing. C. Anema ing. IJ. V. Velzeboer Kascommissie ing. G. H. Pietersma ing. A.M. Lindeboon ing. S. Folkerts Het VAB bestuur tijdens de presentatie van de penningmeester Rob Baars tijdens de VAB-dag van 11 november 2005. Vlnr: Alfred Vissink, Greetje de Raat – Kroes, Ciska Anema, Jolanda Bergsma – Krediet, Gerben - Jan Boland
V9
Financieel Overzicht van het VAB over het jaar 2005 Inkomsten Contributie VAB dag
4.877,47 1.684,00
Rente
1.096,89
€
Begroting 7.000
+/- Uitgaven -2.122,53 Administratie Jaarvergadering
Reserve
1.960,07 6.111,37
Begroting 1150 2800
+/810,07 3.311,37
Ir. Sonnema pr.
500,00
500
0
Diversen
205,20
800
-594,80
Reis- en vergaderkosten Terugbet.Contr.
705,35
1500
-794,65
0
100
-100,00
Regionale dag
0
500
-500,00
Bijdr. Aristaeus
0
2250
-2.250,00
1,87
0
1,87
1.041,07
1000
41,07
10.524,92
10.600
-75,07
€
Rente 100 jaar VAB Totalen
7.658,36
10.600
-941,64
€ (opbrengsten 2004) Contributie
Nog te ontvangen 5.998,18
Ontvangen 2005 10.875,65
Verschil 4.877,47
€ (kosten 2004) Jaarvergadering 2004 Administratie Reis en Vergaderkosten Bijdrage Aristaeus Regionale Bijeenkomst Sponsoring Van Hall
Nog te betalen 639,92 509,55 488,11 2.750,00 142,90 500,00
Betaald 2005 639,92 2.469,62 1.193,46 2.750,00 142,90 500,00
Verschil 0 1.960,07 705,35 0 0 0
Nog te Ontvangen over 2005: Contributie
€ 2.122,53
Nog te Betalen: Bijdrage Aristaeus Jubileumcommissie 100 jaar VAB declaratie 15-12-05
V10
€ 2250,00 € 192,95
Toelichting op het financieel overzicht 2005: Opmerkingen: Contributie
Bijdrage VAB dag Administratie
VAB dag
Reis & Vergaderkosten Diversen 100 Jaar VAB
Door het twee maal versturen van facturen is er in 2005 een groot bedrag aan contributie ontvangen. Het tekort voor 2004 is volledig aangevuld in 2005 waardoor over 2005 nog €2.122,53 ontvangen dient te worden. Dit tekort wordt veroorzaakt door de grote hoeveelheid leden met meerdere jaren betalingsachterstand. Door het grote aantal aanmeldingen is er meer aan bijdrage VAB dag 11-11-05 ontvangen. Door het voor de eerste maal doorbelasten van een deel van de kosten van het jaar verslag door Aristaeus is deze post hoger dan begroot. Tijdens de jaarvergadering volgt hierop een toelichting. De kosten van de VAB dag zijn hoger uitgevallen dan begroot en zeker hoger dan de lage organisatiekosten in 2004, 100 jaar zuivelschool reünie. De oorzaak ligt aan de kosten voor de “commerciele” excursie bij Grolsch en het grote aantal aanmeldingen. Door meer communicatie via telefoon en e-mail zijn er kosten bespaard op deze post. Hierdoor worden de extra uitgaven van de jaarvergadering deels opgevangen. Op deze kostenposten zijn alleen de noodzakelijke kosten geboekt waaronder attenties bij speciale gebeurtenissen. Kosten zijn ligt hoger uitgevallen vooral door de reiskosten.
Liquide Middelen per 31-12-2005 € Spaarbewijzen (beëindigd in 2005) Roparco Postbank Frieslandbank Totaal
0 13.855,88 263,87 13.506,39 27.626,14
Begroting 2006 Inkomsten Contributie VAB dag Rente
Begroting
5.500 0 350
Uitgaven Administratie VAB dag
19.000
Totalen
24.850
1.150 0
Ir. Sonnema pr.
500
Diversen
800
Reis en vergader
Reserve
Begroting +/-
1.000
Regionale dag
400
Bijdr. Aristaeus
2.000
100 jaar VAB
19.000 24.850
Tijdens een jaarvergadering is er altijd gelegenheid voor een sterk verhaal
V11
Algemene Opmerkingen: -
Bij deze wil ik weer een oproep doen om alle adreswijzigingen tijdig door te geven aan de secretaris, zie het correspondentieadres op de factuur. Wederom vraag ik vraag u allen de contributie zoveel mogelijk automatisch te laten overschrijven. Tijdens de jaarvergadering zal een toelichting worden gegeven op het financieel jaarverslag en de begroting voor 2006. Heeft u vragen dan kunnen deze op de jaarvergadering beantwoord worden. De kascontrolecommissie zal voor de jaarvergadering de boeken beoordelen en advies uitbrengen tijdens de vergadering. Het aantal leden, de betaalde contributie en de betalingsachterstand zal tijdens de vergadering worden gepresenteerd.
-
ing. Rob Baars
Links Ciska Anema van het VAB bestuur samen met RixtWelmoed Frisdma, penningmeester van Aristaeus
Het VAB bestuur bezig met de verzending van de VAB info in juni 2005 samen met Frans van der Wei (2e vl) onze steun en toeverlaat op Het van Hall
Op de bedrijvendag van 9 februari 2006 is het bedrijf Euroma (kruiden en specerijen) een van de trouwe deelnemers
V12
VAB Ledenadministratie In het jaar 2005 is de ledenadministratie in handen van VAB bestuurslid Ciska Anema. Door invoering van de website www.hetvab.nl is het eenvoudig en werkbaar geworden dat nieuwe leden zich aanmelden, leden verhuisberichten doorgeven. Deze gegevens komen rechtstreeks bij de ledenadministratie terecht, die de gegevens verwerkt in het Excel VAB-ledenbestand en worden ook doorgegeven aan de alumni-administratie van het Van Hall Instituut. De bestanden worden zoveel mogelijk optimaal bijgehouden, afhankelijk van de medewerking van de leden. Afmelding van het lidmaatschap en berichten van overlijden dienen te allen tijde aan de secretaris van het VABbestuur te geschieden, waarna de uitschrijvingsprocedure volgt. VAB-leden kunnen de ledenadministratie tot dienst zijn met onbekende adressen van VAB-leden, die geen adreswijziging sturen. Deze onbekende adressen worden gepubliceerd op de website. In 2006 zal het voor de VAB-leden mogelijk zijn adresgegevens van de VAB-leden in te zien, zodat indien gewenst contact gezocht kan worden, zoals 30 leden buiten onze landsgrenzen. Het aantal leden van het VAB is per 31 december 2005: 461 leden. Deze daling wordt vooral veroorzaakt door het uitschrijven van 61 wanbetalers (3 of 4 jaar geen contributie betaald), 16 afmeldingen en 23 onbekende adressen. Overleden zijn: afstudeerjaar R.W.J. Bouwman 1936 G. Wiersma 1944 Y.J.C. Galema 1949 A. Joosten 1954 Jacob Torensma 1993 Gerwin Kollenstaart 1999 Als nieuw lid verwelkomen wij: Joanne Aaftink ???? René van Amersfoort 1992 Lineke Berg 1983 Roy Bolscher 1996 Sander Hollegien 1997 Nynke Hopmans 2005 Jelle Kooistra 1962 Arthur van Meerveld 2005 Jan Mones 2005 Roos Prins 2005 Johan van de Schootbrugge 2005 Jan Stapersma 1987 Debra Visser – Valois Smith 1980 Marten Visser 2004 Daan Wagter 2002 Het is belangrijk voor het voortbestaan van het VAB dat alle VAB-leden positieve ruchtbaarheid geven aan afgestudeerde Voedingsmiddelentechnologen om lid te worden van het VAB en blijven binden, zodat onze vereniging als afdeling van Aristaeus nog langer dan 100 jaar kan blijven voortbestaan met de goede band en activiteiten. Mw. Ing. Ciska Anema
V13
De VAB-Site Alle leden van wie we het privé emailadres hadden, hebben een emailtje gekregen met daarin hun wachtwoord om in te kunnen loggen op de vab-site. Voor die leden die geen bericht gehad hebben, ga even naar de website www.hetvab.nl en kies dan voor inloggen. Op de pagina die dan verschijnt staat onderaan een grote knop met “ik ben wel lid maar heb nog geen wachtwoord”. Klik deze knop aan, vul de gevraagde gegevens in en een emailtje met het wachtwoord komt zo snel mogelijk uw kant op. Wat is er te vinden in het leden gedeelte? Natuurlijk is het als eerste mogelijk om het wachtwoord te wijzigen. Want ook ik begrijp dat het wachtwoord dat toegestuurd is niet te onthouden is. Verder is het mogelijk om de persoonlijke gegevens bij te houden. Zodat we nooit meer een lid kwijt raken, omdat hij verhuist is en dat niet doorgegeven heeft. Op deze pagina is het ook mogelijk om aan te geven welke gegevens wel en niet zichtbaar zijn voor andere leden. Standaard zijn alle privé- en werk-gegevens niet zichtbaar. Wilt u niet dat andere leden uw woonadres of telefoonnummer kunnen zien, dan zet u daar geen vinkje voor. Maar wilt u dat ze wel kunnen zie waar u werkt en wat uw functie is dan plaatst u daar wel een vinkje. Waarschuwing: Het privé emailadres is ook de inlognaam. Als het emailadres wordt veranderd, dan verandert dus ook de inlognaam. En wat nog belangrijker is als het privé emailadres wordt verwijderd kan er NIET meer ingelogd worden. Dan is er ook nog de mogelijkheid om andere leden te zoeken. Bent u het contact met uw klasgenoten verloren, zoek dan op afstudeerjaar. Of hebt u tijdens een VAB-dag zo leuk met iemand zitten praten, zoek dan op (een gedeelte van de) naam. Er verschijnt dan een lijst met resultaten. Door op de knop “bekijk” voor de naam te klikken ziet u de gegevens die als zichtbaar zijn ingesteld door het lid, zoals in de vorige alinea beschreven. Als er wel een privé emailadres bekend is, maar niet zichtbaar voor andere leden. Dan staat er bij e-mail “stuur berichtje”. Door op deze link te klikken kunt u een berichtje op de site schrijven en zo toch in contact komen met dit lid. Verder hoop ik dat het lukt om ook via deze plaats aan te kunnen melden voor de Aristaeus-dag, waarbij het dan ook mogelijk is om te zien wie er meegaat. Zodat er geen lijsten met namen/email adressen meer rond gemaild hoeven te worden. Op het moment van het schrijven van dit stukje moet er nog hard gewerkt worden aan dit gedeelte van de site, en kan ik dus ook niet beloven dat het allemaal zal werken. De webmaster, Ing. Gerben-Jan Boland.
De borrel na afloop van de bedrijvendag op 9 februari 2005. een van oorsprong VAB activiteit.
V14
Aankondiging regionale bijeenkomst Op dinsdag 16 mei zijn we welkom bij taugé kwekerij Evers Specials te Oosterhout (Gld) De kwekerij, die voorheen deel uitmaakte van het Hazelwood concern, is tegenwoordig een zelfstandig bedrijf. Het bedrijf is een van de grootste taugé kwekerijen van Europa en is toonaangevend wat betreft kwaliteit en productietechniek. Meer informatie is te vinden op de website van het bedrijf: www.eversspecials.nl De ontvangst is om 10.00 uur, waarna bedrijfsleider J. Kuiper een toelichting zal geven op de geschiedenis van het bedrijf. Daarna gaan we de kweekcellen en de verwerking bekijken: oogsten, intern transport, verpakken, vacuümkoelen en gekoelde opslag en transport. Na de rondleiding is er gelegenheid tot het stellen van vragen. Aansluitend aan de excursie wordt een lunch (eigen rekening) georganiseerd. Aangezien dit bedrijf raakvlakken heeft met zowel levensmiddelen als landbouw zijn voor deze excursie ook leden van Aristaeus welkom. Ook studenten van het van Hall instituut kunnen zich aanmelden. Opgave voor de excursie kan bij Greetje de Raat-Kroes, bij voorkeur per e-mail:
[email protected] en anders per post: Burgemeester Martenslaan 63 3956 EL Leersum. Er geld een maximum van 20 deelnemers, bij grotere belangstelling wordt een tweede datum afgesproken. De aanmeldingen worden in volgorde van binnenkomst behandeld. Als er geen ruimte meer is krijgt u daarvan bericht, met een alternatieve datum.
Het VAB 100 jaar jubileum Op 3 en 4 november 2006 vindt het meest uitgebreide netwerk eeuwfeest van voedingsmiddelentechnologen plaats in Bolsward. Wij zullen dan ons 100 jarig jubileum gaan vieren. Dit is bij uitstek het feest voor vele vakgenoten en vertegenwoordigers uit het bedrijfsleven om uitgebreid te kunnen netwerken en nieuwe contacten op te doen. Zo luidt de omschrijving van het grootste en vooral duurste feest dat Het VAB voor haar leden en andere belangstellenden organiseert. Wat houdt het feest precies in? Hoofddoel van dit feest is om in een vooral feestelijke sfeer je oude klasgenoten, collega’s weer te ontmoeten en om eens flink bij te praten. Dat uw VAB bestuur enkele leerzame netwerk activiteiten erbij organiseert maakt het een zeer aantrekkelijk geheel. Naast een officieel gedeelte, dat op zaterdag ochtend plaatsvindt, zullen wij op de avond een feestelijk slot meemaken op de twee dagen dat het jubileumfeest dan duurt.
V15
Hoe ziet het programma er globaal uit? Het organiserend comité heeft samen met uw VAB bestuur de volgende hoofdlijnen uitgezet, waarbij aangetekend moet worden dat het definitieve programma in de eerstvolgende VAB-info verschijnt, samen met het aanmeldingsformulier. •
Vrijdag 3 november 2006 Na lunchtijd zullen wij workshops en bedrijfsexcursies aanbieden. Na afloop zal er ergens geborreld kunnen worden en de avond zal op een ‘oud bruine’ manier gaan verlopen. Er zal een diner verzorgd worden met een mooi feestelijk avondprogramma, zoals u dat gewend bent van de VAB november bijeenkomsten.
•
Zaterdag 4 november 2006 In de ochtend vindt het officiële gedeelte van het jubileumfeest plaats waarbij wij de burgemeester van Bolsward Mw. W. Chr. Vroegindeweij bereid gevonden hebben de openingshandeling te verrichten.
Wie worden er uitgenodigd? Alle technologen, die in Bolsward en in Leeuwarden gestudeerd hebben en momenteel studeren. Het VAB bestuur heeft gezien wat voor een mooi netwerkfeest de 100 jaar zuivelschool reünie was op 6 november 2004. Dit willen wij natuurlijk dunnetjes overdoen op 3 en 4 november 2006. Diegenen, die deelnemen en geen lid van Het VAB zijn betalen gewoon € 16,00 extra, zijnde het lidmaatschap voor een jaar. Het bestuur hoopt dan vurig dat deze groep lid van Het VAB blijft. Hierdoor wordt het wellicht mogelijk om alle 5 jaren een lustrumviering te houden. Dit vormt een fantastische aanleiding om de netwerkfunctie van Het VAB een sterke basis te geven. Hoe zit het financieel? Dit is een zeer belangrijk gegeven voor het organiserend comité. Het meeste kapitaal wordt verstrekt door het VAB bestuur welke afkomstig is uit de reserves, die de leden in de loop der jaren opgebouwd hebben. Omdat het feest een iets grotere aanpak heeft dan een traditioneel jaarfeest moeten er meer faciliteiten geregeld worden. Hier zijn hoge kosten mee gemoeid. Denk maar aan het plaatsen van extra accommodatie, geluid en verlichting en het programmaboek dat iedereen uitgereikt krijgt op de dag zelf en dat als aandenken bewaard kan worden. Wij benaderen hiervoor sponsoren die in de gelegenheid gesteld worden om ook in contact te komen met de deelnemers van dit netwerkfeest. Mocht u als lezer ook mee willen sponsoren of weet u iemand die hieraan mee wil doen, laat mij dit weten. Ik neem dan contact op om het een en ander af te spreken. Aanmelden In het VAB info, dat vlak voor de zomervakantie verschijnt, wordt een aanmeldingsformulier bijgesloten. Hierop staan de details vermeld van het programma en kunt u aangeven waar u aan mee wilt doen. Op de website wordt tegelijkertijd ook een aanmeldingsformulier geopend. Wij willen alvast benadrukken dat digitale aanmeldingen de enorme werklast van het secretariaat behoorlijk kunnen verminderen. Er valt genoeg te doen voor hen. In de vakbladen zal ook de nodige publiciteit aan dit eeuwfeest gegeven worden. Tenslotte bent u ook een belangrijke ambassadeur voor dit komende feest. U kent wellicht klasgenoten, die dit jaarverslag niet ontvangen. Het is een kleine moeite om hun ook alvast in te seinen en te wijzen op de site van Het VAB, www.hetvab.nl waar men in contact kan blijven tot zelfs een jaar na het feest. Graag wil ik iedereen van harte uitnodigen om op 3 en 4 november 2007 het mooiste technologen netwerkfeest van deze eeuw bouwen! Namens het organiserend comité: Ing. IJ. V. Velzeboer
V16
