USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA JUDUL PROGRAM: CAMILAN SEHAT NUANSA LOKAL: DOTATOES (DONAT SWEET POTATOES)
BIDANG KEGIATAN : PKM-K Diusulkan oleh : Evelin Kristanti (11003223/2011) Sutari (11B26015/2011) Ari isnianiwati (11B26037/2011) Ahmad Furqan Ramdhani (11026020/2011) Mexy Monita (11026033/2011)
UNIVERSITAS AHMAD DAHLAN YOGYAKARTA 2013
ii
DAFTAR ISI HALMAN SAMPUL…………………………………………………………………... i LEMBAR PENGESAHAN…………………………………………………………….ii DAFTAR ISI ………………………………………………………………………….iii RINGKASAN…………………………………………………………………………. 1 BAB I. PENDAHULUAN …………………………………………………………….2 1.1 Judul………………………………………………………………………………...2 1.2 Latar Belakang …………….……………………………………………………….2 1.3 Perumusan Masalah ……………………………………………………...………...3 1.4 Luaran……………………………………………………………………..……….3 1.5 Tujuan …..…………………………………………………………………………3 BAB II. GAMBARAN UMUM ……………………………………………………… 4 BAB III. METODE PELAKSANAAN ……………………………………………….6 BAB IV. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ………………………………………8 DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………………………..9 LAMPIRAN-LAMPIRAN ……………………………………………………………10
iii
RINGKASAN
Dalam proposal PKM-K ini, pengusul membuat perencanaan mengenai pengolahan dan pemasaran makanan yang berbahan baku lokal, yaitu ubi yang mudah didapat di Indonesia serta memiliki kandungan gizi yang berguna bagi tubuh. Dalam mengkonsumsi makanan, konsumen yang bijak pada dasarnya memilih makanan yang memiliki kandungan zat yang baik di dalam makanan yang dikonsumsinya. Sehingga dibuatlah inovasi makanan sehat dengan bahan yang mudah didapat. Pengusul menjadikan ubi jalar merah sebagai campuran bahan donat yang menghasilkan “donat ubi jalar merah”. Selain itu makanan olahan berupa donat dengan bahan ubi jalar merah masih sangat jarang di pasaran, sehingga penjualan donat ubi jalar merah ini akan pesat. Adapun tujuan dari program ini adalah untuk menghasilkn produk olahan dengan bahan baku lokal (ubi jalar merah sebagai produk tambahan pembuatan donat) melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa serta belajar memperoleh keuntungan dari suatu usaha; dan menjadikan peluang usaha yang dapat diteruskan setelah mahasiswa selesai melaksanakan studi. Metode yang akan digunakan meliputi beberapa aspek. Aspek yang pertama yaituaspek pembuatan, pembutan ini akan menggunakan ubi jalar merah sebagai bahan campuaran bahan baku dari donat. Warna dari ubi jalar merah yang menarik dapat dimanfaatkan sebagai pewarna alami, sehingga donat memiliki warna yang unik. Aspek yang kedua yaitu aspek promosi dan pemasaran, aspek ini secara langsung dilakukan dengan memberikan tester kepada konsumen. Disisi lain secara tidak langsung pemasaran dilakukan pemasaran melalui internet dengan pembuatan blog dan jejaring sosial. Pengusul sendiri yang akan bertindak sebagai produsen dan penjual. Luaran yang diharapkan yaitu dapat menghasikan produk makanan yang berkaualitas, yakni Donat Ubi Jalar Merah. Hal ini sebagai upaya untuk memanfaatkan sumber daya lokal, serta perolehan laba dari usaha yang dijalankan.
1
BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Makanan merupakan kebutuhan pokok manusia yang harus di penuhi. Saat ini banyak sekali ragam makanan yang dapat kita jumpai, terkadang membuat kita terasa bosan dan ingin mencicipi makanan yang unik dan berbeda. Saat ini masih sedikit makanan yang inovatif dan sehat, serta kaya akan vitamin, nutrisi serta berbagai zat – zat yang sangat di butuhkan oleh tubuh. Makanan tidak hanya dinilai dari bentuk dan rasanya saja, melainkan dari segi gizi dan kebersihan makanan tersebut. Oleh karena itu dibuat inovasi makanan baru yang unik namun juga baik untuk kesehatan tubuh kita. Persaingan makanan tradisional dan modern semakin pesat seiring berjalannya waktu. Masyarakat lebih memilih makanan-makanan siap saji atau junk food daripada makanan dalam negeri. Pembuatan donat dengan bahan campuran ubi jalar yang dibuat dengan variasi lebih menarik diharapkan dapat meningkatkan kecintaan masyarakat terhadap produk sendiri. Ubi jalar merah dipilih karena selain memiliki kandungan Protein, Lemak, Karbohidrat, Mineral, Kalsium, Vitamin A (retinol) dan Vitamin C (askorbat), ubi jalar merah juga mudah untuk didapatkan. Penggunaan ubi jalar merah sebagai bahan campuran donat adalah untuk menggantikan peran kentang sebagai campuran donat pada umumnya. Satu ubi jalar merah menggandung sedikitnya Protein 1.8 g, Lemak 0.7 g, Karbohidrat 27.9 g, Mineral 1.1 g, Kalsium 49 mg, Vitamin A (retinol) 2310 mcg dan Vitamin C (askorbat) 20 mg. kandungan ini bermanfaat untuk kesehatan mata, pertumbuhan masa otot, ketahanan tulang, dan sistem kekebalan tubuh. Dilihat dari warnanya, ubi jalar merah ini cukup menarik. Harga jual serta ketersediaan bahan baku ini pun mudah untuk dijangkau. Kenapa memilih menjual donat ubi jalar merah ini, dikarenakan sebagai berikut: 1. Iklim tropis yang dimiliki, memungkinkan ubi jalar merah tumbuh dengan mudah di Indonesia.
2
2. Ubi jalar merah mudah didapat, sehingga produk yang dihasilkan akan memiliki harga jual yang murah bagi konsumen. 3. Bisnis makanan donat mudah untuk dijalankan. 4. Proses produksi donat ubi jalar merah tidak membutuhkan waktu yang lama sehingga bisa mengatur jumlah produksi. 5. Produk yang dihasilkan akan memiliki warna yang menarik karena kandungan warna yang terdapat pada ubi jalar merah. 1.3 Perumusan Masalah Berdasarkan latar belakang di atas, maka dapat dirumuskan beberapa masalah, sebagai berikut: 1. Bagaimana memanfaatkan bahan pangan lokal agar menjadi produk yang menarik? 2. Bagaimana cara pengolahan ubi jalar merah sebagai campuran donat sehingga dapat meningkatkan nilai jual donat ubi jalar merah? 3. Bagaimana cara promosi ubi jalar merah sehingga mudah laku di pasaran?
1.4 Luaran yang Diharapkan Target luaran yang diharapkan dari usaha ini, yaitu dapat menghasilkan produk makanan yang berkualitas yaitu donat ubi jalar merah sebagai upaya untuk memanfaatkan sumber daya lokal, serta perolehan laba dari usaha yang dijalankan. Produk yang dihasilkan ditujukan pada konsumen di berbagai lapisan dan penjuru, sehingga konsumsi ubi jalar merah dikalangan masyarakat dapat meningkat. Donat sendiri merupakan suatu produk olahan terigu dan susu yang banyak diminati oleh masyarakat luas mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa.
1.5 Tujuan Program 1. Menghasilkn produk olahan dengan bahan baku lokal ( ubi jalar merah sebagai produk tambahan pembuatan donat) 2. Dapat melatih jiwa kewirausahaan mahasiswa serta belajar memperoleh keuntungan dari suatu usaha. 3. Menjadi peluang usaha yang dapat diteruskan setelah mahasiswa selesai melaksanakan study. 3
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA Ubi jalar merah merupakan bahan pangan lokal yang mengandung zat yang dibutuhkan untuk kesehatan tubuh. Dalam mengkonsumsi makanan, konsumen yang bijak pada dasarnya memilih makanan yang memiliki kandungan zat yang baik di dalam makanan yang dikonsumsinya. Sehingga konsumen menginginkan makanan yang beredar di pasaran adalah makanan yang mengandung gizi. Bukan sekedar makanan berwarna yang menarik mata untuk melihat bahkan membelinya. Ubi jalar merah merupakan umbi-umbian yang sangat mudah untuk tumbuh di Indonesia. Penanamannya tidak perlu menggunakan perawatan khusus. Biasanya umbiumbian ini tumbuh begitu saja di lahan terbuka. Kemudahan untuk mendapatkan ubi jalar merah ini hendaknya menjadi pertimbangan para wirausaha di sekitar Yogyakarta untuk menjalankan usaha makanan dengan bahan tersebut. Namun, sejauh ini usaha makanan dengan bahan ubi jalar merah masih sangat jarang. Sehingga penjualan dari produk donat ubi jalar merah ini dapat laku di pasaran karena masih sedikitnya pesaing. Selain itu, kandungan gizi yang ada di dalam donat ubi jlar merah ini dapat memikat minat konsumen. Dengan modal penjualan yang dapat dijangkau dan total perolehan laba yag dihasilkan, usaha ini dapat dilanjutkan secara terus menerus oleh mahasiswa.
4
Profit yang akan dihasilkan disusun dengan perhitungan sebagai berikut Perolehan Laba selama 1 hari. Total Modal
Jumlah
Rp. 63.000
donat Penjualan Total Perolehan
yang dipe
per
Roleh
satuan
40 biji
Rp. 2.500
Rp. 100.000
Total Laba
Rp. 37.000
(1 ½ kg tepung = 15.000
(Rp. 2.500 x 40 (Total Perolehan -
¾ kg
ubi = 3.000
biji)
Bahan
pendukung
=
Total Modal) (Rp. 100.000-Rp.
45.000)
63.000)
Rencana Usaha selama 1 Bulan. Laba Rp. 37.000 x 30 hari
= Rp. 1.110.000
Jadi selama 3 bulan laba yang dihasilkan adalah Rp. 1.100.000 x 3 bulan = 3.300.000
5
BAB III METODE PELAKSANAAN Proses pelaksanaan program ini akan dilaksanakan beberapa tahap. Tahap pertama, yaitu mencari peralatan pendukung yang akan digunakan untuk mengolah bahan dasar dalam pembuatan produk. Untuk tahap kedua, mencari bahan baku utama dan bahan-bahan tambahan lainnya. Dalam tahap ini, bahan-bahan yang akan dicari adalah ubi jalar merah, tepung terigu, kuning telur ayam, gula putih, susu bubuk, ragi roti, mentega, minyak goring dan peralatan yang lainnya. Setelah semua bahan terkumpul, barulah melaksanakan tahap ketiga yakni pengolahan terhadap bahan dasar untuk dijadikan produk yang diharapkan. Proses pembuat donat ini pada dasarnya sama dengan pembuatan donat pada umumnya. Hanya saja ditambahkan dengan ubi jalar merah yang dapat menjadikan warna donat semakin menarik. Serta juga menambah cita rasa dan nutrisi, sehingga masyarakat akan tertarik untuk memakannya. Cara membuat: 1. Tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant, dicampur menjadi satu lalu diaduk rata. Kemudian ubi yang sudah dihaluskan, dimasukkan dan diaduk sampai rata. 2. Kuning telur dan air dingin diuleni hingga rata dan setengah kalis. Kemudian ditambah dengan mentega dan garam, dan diuleni terus hingga kalis elastis. Adonan didiamkan selama 15 menit. 3. Adonan dibentuk menjadi bulat. Dan didiamkan selama 20 menit, sampai terlihat mengembang. 4. Untuk pembuatan lubang pada donat, adonan yang telah dibulatkan kemudian dilubangi di tengah. Kemudian donat digoreng dengan minyak panas di atas api sedang hingga donat berwarna kuning keemasan. Pada saat proses penggorengan, ketika donat mulai mengembang, sumpit dimasukkan di tengah lubang kecil donat sambil digoyang dengan berputar-putar sehingga lubang membesar dan rata. 5. Donat kemudian diangkat dan ditiriskan, serta dihiasi dengan topping agar semakin menarik. 6
Proses pembuatan topping: Proses pertama yaitu pelelehan coklat putih dan mentega. Kemudian pewarna ungu dan esens anggur dimasukkan dengan takaran 3-5 tetes. Langkah terakhir yaitu topping yang sudah jadi dioleskan di atas donat ubi jalar merah yang sudah dingin.
Tahap selnjutnya adalah melakukan pengemasan pada produk untuk dilakukan pemasaran ke konsumen. Promosi dilakukan secara langsung dan tidak langsung kepada calon pembeli. Secara langsung yaitu pemasaran produk dengan memberikan taster donat langsung kepada konsumen. Serta secara tidak langsung, yaitu promosi melalui internet dimana pengusul akan membuat group di dalam jejaring sosial seperti facebook, twiter, dan lain sebaginya. Ataupun dengan membuat blog yang dapat diisi kalimat-kalimat promosi atau pun gambar-gambar produk/hasil, agar produk donat ubi jalar merah semakin dikenal dengan luas. Metode lain yang akan digunakan pengusul yaitu dengan penggunaan selebaran yang dibagi kepada masyarakat. Dalam proses pembuatan donat ubi jalar merah ini melewati beberapa aspek. Aspek pertama, yaitu aspek teknik atau situasi lingkungan umum. Produksi donat ubi jalar merah ini bertempat sekitaran Jl. Sorogenen – Jl. Pramuka, dan pemasaran di beberapa tempat di Yogyakarta, yakni lingkungan kampus, seperti di Jl. Pramuka, Jl. Glagahsari, Jl. Janturan, dan lain sebagainya. Lokasi ini merupakan wilayah mahasiswa dan pelajar. Melihat kondisi lingkungan ini usaha donat ubi jalar merah memiliki peluang besar banyak diminati, baik mahasiswa, pelajar maupun masyarakat sekitar. Donat ubi jalar sebagai makanan kecil dipastikan memiliki daya pikat pasar yang menarik. Terakhir, yaitu pemasaran. Dengan donat ubi jalar merah yang tergolong murah, tentu makanan ini dapat dinikmati siapapun. Selain menitipkan donat ubi jalar merah ke berbagai tempat, seperti kantin sekolah dan kampus, pengusul juga akan membuka kios donat ubi jalar merah di kawasan jalan Pramuka. Pemasaran ini dilakukan langsung oleh pengusul.
7
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN 4.1 Anggaran biaya
Ç
Jenis Pengeluaran
1
Peralatan penunjang (20-30 %)
Rp. 4.615.000
2
Bahan habis pakai (40-50%)
Rp. 6.503.500
3
Perjalanan (10%)
4
Biaya (Rp)
Rp.
900.000
Lain-lain: publikasi, seminar, administrasi. (Maks 10%) Rp.
100.000
Jumlah
Rp. 12.118.500
4.2 Jadwal Kegiatan
NO
Jenis kegiatan
Bulan November s/d Februari 1
2
1
Persiapan dan pencarian peralatan pendukung
2
Pencarian bahan baku
+
3
Proses pengolahan
+
4
Promosi
+
5
Pemasaran
+
3
4
8
DAFTAR PUSTAKA
Subekti, agus. 2013. Panduan Program Kreatifitas Mahasiswa tahun 2013. Jakarta: Kementrian Pendidikan Dan Kebudayaan. Esprit, eemooblogspot. 2010. Kandungan Ubi Jalar. Blogspot.com. Yogyakarta (di unduh pada 18 september 2013) Bright, healty. 2012. Manfaat dan nutrisi ubi jalar ungu. Yogyakarta (di unduh pada 23 oktober 2012)
9
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Ketua 1
Nama Lengkap
Evelin Kristanti
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
PBSI
4
NIM
1103223
5
Tempat & Tanggal Lahir
Samarinda, 31 Agustus 1993
6
Email
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
085743752991
B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi
SMP
SDN 017
SMP
Samarinda
Muhammadiyah 3
SMA MAN 1 Samarinda
Samarinda Jurusan
Ilmu Pengetahuan Alam
Tahun Masuk-Lulus
1999-2005
2005-2008
2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation ) No
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya ) No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan 1
Peserta Seminar
Badan Narkotika
2011
Nasional DIY 2
Juara 1 Lomba Vocal Group
Kedaulatan Rakyat
2013
3
Juara 1 Kompetisi Debt
Universits Ahmad
2012
Dahlan
4
Juara 3 Lomba Debat Mahasiswa
Prodi PBSI UAD
2012
Universits Ahmad
2012
PBSI UAD 5
Peserta Seminar Nasional
Dahlan 6
LDO LDI IMM Zona 2 UAD
IMM Zona 2 UAD
2012
7
Workshop Jurnalistik Potographi
2012
8
Peserta Pelatihan Jurnalistik Swara KR Jogja
2012
Kampus 9
Peserta Sekolah Jurnalistik
BEM FISIPOL
2012
UMY 10
Peserta Pelatihan Penulisn Cerpen
11
Peserta Seminar Nasional Menulis
PBSI UAD
2012 2012
Kreatif ala Otak Kanan 12
Peserta Lomba Keagamaan
13
Peserta Festifal Seni Quran
UAD
2012 2013
Nasional
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013 Pengusul ,
(Evelin Kristanti)
A. Identitas Anggota 1
Nama Lengkap
Sutari
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Sastra Inggris
4
NIM
11B26015
5
Tempat & Tanggal Lahir
Gunungkidul, 28 Juni 1993
6
Email
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
087838796658
B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi
SD N 3 Balong
SMP SMP N 2 Tepus
Jurusan
SMA SMK N 1 Girisubo TKJ
Tahun Masuk-Lulus
1999-2005
2005-2008
2008-2011
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation ) No
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya ) No 1
Jenis Penghargaan Peserta Seminar
Institusi Pemberi Penghargaan Badan Narkotika Nasional
Tahun 2011
DIY 2
Participant at the Joint Seminar on
Fakultas Sastra
“American Studies in Global
UniversitasAhmad Dahlan
2012
Mind” 3
Pasukan Pengibar Bendera
Panitia Peringatan HUT RI
2008/2009
Kecamatan Girisubo 4
5
Peserta Lomba Karya Tulis Ilmiah
UKM Penelitian Universitas
tingkat SMA/MK/SMK se DIY
Negeri Yogyakarta
Peserta Lomba Penulisan Artikel
DPD/MPR RI
Ilmiah
2009
2009
6
Peserta Lomba Karya Tulis Aku
Pemerintah Provinsi DIY,
Cinta Produk Indonesia tingkat
Dinas Perindustrian,
SLTA
Perdagangan Koperasi dan
2010
UKM 7
LDO LDI IMM Zona 2 UAD
IMM Zona 2 UAD
2012
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013 Pengusul ,
(Sutari)
A. Identitas Anggota 1
Nama Lengkap
Ari Isnainiwati
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Sastra Inggris
4
NIM
11B26037
5
Tempat & Tanggal Lahir
Bantul, 17 Mei 1993
6
Email
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
087839116283
B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi
SMP
SMA
SD N 1 Barongan
SMP N 1 Jetis
SMA N 1 Jetis
1999-2005
2005-2008
2008-2011
Jurusan Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation ) No
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya ) No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan 1 2 3
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013 Pengusul ,
(Ari Isnainiwati)
A. Identitas Anggota 1
Nama Lengkap
Ahmad Furqan Ramdani
2
Jenis Kelamin
Laki-laki
3
Program Studi
Sastra inggris
4
NIM
11026020
5
Tempat & Tanggal Lahir
Taliwang, 12 Maret 1993
6
Email
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
081391800743
B. Riwayat Pendidikan
Nama Institusi
SD
SMP
SMA
SD N 1 Taliwang
SMP N 3 Taliwang
SMA N 1 Taliwang
1999-2005
2005-2008
2008-2011
Jurusan Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation ) No
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya ) No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan 1 2 3
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013 Pengusul ,
(Ahmad Furqan Ramdani)
A. Identitas Anggota 1
Nama Lengkap
Mexy Monita
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Sastra inggris
4
NIM
110260
5
Tempat & Tanggal Lahir
Bukittinggi, 14 Juli 1991
6
Email
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
089658578255
B. Riwayat Pendidikan SD Nama Institusi
SMP
SMA
SD NEGERI 13
SMP NEGERI 1
SMA NEGERI 2
BENGKULU
BENGKULU
BENGKLU
SELATAN
SELATAN
SELATAN
1998-2004
2004-2007
2007-2010
Jurusan Tahun Masuk-Lulus
C. Pemakalah Seminar Ilmiah ( Oral Presentation ) No
Nama Pertemuan Ilmiah / Seminar
Judul Artikel Ilmiah
Waktu dan Tempat
1 2
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir ( dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya ) No
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan 1
2 3
Juara 1 lomba karya cipta puisi se
Universitas Ahmad
Universitas Ahmad Dahlan
Dahlan
2013
Semua data yang isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat dipertanggung jawabkan seccara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata di jumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa (PKM-Kewirausahaan).
Yogyakarta, 23 September 2013 Pengusul ,
(Mexy Monita)
LAMPIRAN 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan 1. Peralatan Penunjang Material
Justifikasi Pemakaian
Kuantitas
Kompor Wajan Loyang Sotel+Serok Mixer Baskom Kertas minyak Meja + kursi plastik Piring penyajian Gelas Meja besar Tisu meja Pembuatan gerobak
Harga Satuan (Rp)
1 x 500.000 2 x 50.000 3 x 25.000 4 x 20.000 2 x 120.000 2 x 10.000 4 rakit x 2 lusin x 2 lusin x 2x
300.000 35.000 25.000 90.000
TOTAL
Keterangan
500.000 100.000 75.000 80.000 240.000 20.000 50.000 1.200.000 70.000 50.000 180.000 50.000 2.000.000 4.615.000
2. Bahan Habis Pakai
Material
Justifikasi Pemakaian
Ubi jalar merah Tepung terigu Gula pasir Susu Ragi instan Garam Margarin Telur ayam Minyak Coklat Putih Air Minum Isi ulang Gas
Kuantitas
60 kg 100 kg 75 kg 15 kaleng 135 sachets 15 sachets 135 sachets 15 kg 135 kg 60 batang 18 galon 18 x isi ulang
Harga Satuan (Rp) 4.000 10.000 15.000 10.000 3.500 1.000 3.000 15.000 11.000 15.000 12.000 15.000
Total
Keterangan
Rp. 240.000 Rp. 1.000.000 Rp. 1.125.000 Rp. 150.000 Rp. 472.500 Rp. 15.000 Rp. 405.000 Rp. 225.000 Rp. 1.485.000 Rp. 900.000 Rp. 216.000 Rp. 270.000 Rp.6.503.500
3. Perjalanan Material
Justifikasi
Kuantitas
Harga Satuan
Keterangan
Perjalanan Perjalan dari pasar ke Jl. Pramuka
(Rp) 90x pulang pergi
10.000
TOTAL
900.000 900.000
4. Lain-lain Material
Justifikasi Pemakaian
Pembuatan pamphlet (promosi)
Kuantitas
Harga Satuan (Rp)
Keterangan
500 lembar
200
100.000
TOTAL TOTAL ANGGARAN : Rp. 12.118.500
100.000
LAMPIRAN 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas NO
Nama/NIM
Program Studi
Bidang Ilmu
Uraian Tugas
1.
Evelin Kristanti/11003223
PBSI
Bahasa dan sastra Indonesia
Penanggung jawab semua kegiatan usaha. Mengkoordinir dan memimpin anggota dalam tiap kegiatan. Pengambil kebijakan dalam hal yang berkaitan dengan usaha.
2.
Sutari/
Sastra Inggris
Sastra Inggris
Sebagai penanggung jawab keuangan. Melakukan rincian keuangan badan usaha. Membantu semua proses produksi
3.
Ari Isnainiwati/ 11B26037
Sastra Inggris
Sastra Inggris
Menyaipkan bahan dan peralatan produksi. Melakukan pengontrolan terhadap produk yang dihasilkan.
4.
Ahmad Furqan Ramdani/
Sastra Inggris
Sastra Inggris
Penanggung jawab pemasaran. Melakukan promosi hasil produk. Melayani pemesanan produk.
5.
Mexy Monita/
Sastra Inggris
Sastra Inggris
Penanggung jawab pemasaran. Melakukan promosi hasil produk. Melayani pemesanan produk.
Foto Produk