Uang -2 jt -5jt Saku per Bulan -1,5 jt -3jt

KUESIONER PENELITIAN

IDENTITAS RESPONDEN Nama

:

Usia

: ………… tahun

Jenis Kelamin Alamat

:

Pekerjaan

Mahasiswa

PNS

Pelajar

Karyawan -2 jt

Penghasilan / Uang Saku per Bulan

Wiraswasta

-1,5 jt

-3jt

PERTANYAAN Silakan mengisi pertanyaan mengenai D’ Jamur: 1. Seberapa sering Anda makan D‟ Jamur dalam sebulan?

2. Berapa bungkus yang Anda beli dalam sekali pembelian?

3. Menurut Anda, bagaimana harga yang ditawarkan D‟ Jamur? Murah

Standar

Mahal

4. Dari mana Anda mengetahui tentang D‟ Jamur? (..................) 5. Apa variasi rasa dari D‟ Jamur yang paling Anda sukai? Original

BBQ

Keju

Lada hitam

Ayam panggang a…

-5jt

6. Apa Anda pernah mencoba camilan berbahan dasar kembang kol? Ya (lanjut ke pertanyaan 7-9)

Tidak (berhenti di sini)

7. Bagaimana bentuk pengolahan dari camilan tersebut? ................................................................................................................................... 8. Seberapa sering Anda makan camilan tersebut?

9. Dari mana Anda mengetahui tentang camilan tersebut? (..................) g lewat

LAMPIRAN 1: JENIS CAMILAN DI PEMALANG

NAMA CAMILAN

GAMBAR

ALAMAT

Jalan Pemuda Pemalang

Jalan Jendral Sudirman Timur Pemalang

D‟ Jamur

Jalan Ahmad Yani Pemalang

Jalan Gatot Subroto Pemalang

NAMA CAMILAN

Edam Burger

GAMBAR

ALAMAT

Jl. Jendral Sudirman Randudongkal Pemalang

Jl. Ahmad Yani Selatan Pemalang

Pukis Carabikang

Jl. Jendral Sudirman Timur Pemalang

King Crepes

Jl. Jendral Sudirman Pemalang ( Yogya Departement Store )

NAMA CAMILAN

GAMBAR

ALAMAT

Jl. Ahmad Yani Pemalang

Kamir Terigu & Kamir Beras

Jl. Jendral Sudirman (Pasar Pagi) Pemalang

Jl. Gatot Subroto Pemalang

Maree (Kebab&Burger)

Indomaret Alun2 Pemalang

LAMPIRAN 2: HASILWAWANCARA PENJUAL CAMILAN DI PEMALANG

1. Mushroom Grill: Jalan Pemuda Pemalang Nama

: Santi

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 24 tahun

Pendidikan

: SMP

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 9.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 4% per tahun 2. D’ Mushroom: Jalan Jendral Sudirman Timur Pemalang Nama

: Rosa

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 32 tahun

Pendidikan

: SD

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 55 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.500 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun

3. Jamur Kriuuk: Jalan Ahmad Yani Pemalang Nama

: Budi

Jenis kelamin : Laki-laki Usia

: 36 tahun

Pendidikan

: SMP

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 50 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5,5% per tahun 4. Jamur Crispy: Jalan Gatot Subroto Pemalang Nama

: Lisa

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 20 tahun

Pendidikan

: SD

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 55 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.750 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun 5. Edam Burger: Jalan Jendral Sudirman Randudongkal Pemalang Nama

: Sopiyah

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 37 tahun

Pendidikan

: SD

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 40 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya?

Jawab: Rp 7.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 7% per tahun 6. Pukis Carabikang: Jalan Ahmad Yani Selatan Pemalang Nama

: Yanto

Jenis kelamin : Laki-laki Usia

: 29 tahun

Pendidikan

: SMP

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 8.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun 7. Pukis Carabikang: Jalan Jendral Sudirman Timur Pemalang Nama

: Urip

Jenis kelamin : Laki-laki Usia

: 42 tahun

Pendidikan

: SMP

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 10.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun

8. King Crepes: Jalan Jendral Sudirman Pemalang Nama

: Mardiyah

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 23 tahun

Pendidikan

: SMP

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 50 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 8.500 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 6% per tahun 9. Kamir Terigu & Kamir Beras: Jalan Ahmad Yani Pemalang Nama

: Endah

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 47 tahun

Pendidikan

: SMP

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 60 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 9.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun 10. Kamir Terigu & Kamir Beras: Jalan Jendral Sudirman Pemalang Nama

: Ani

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 18 tahun

Pendidikan

: SD

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 50 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya?

Jawab: Rp 7.750 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 6,5% per tahun 11. Maree (Kebab & Burger): Jalan Gatot Subroto Pemalang Nama

: Teguh

Jenis kelamin : Laki-laki Usia

: 26 tahun

Pendidikan

: SMA

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 55 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 8.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5% per tahun 12. Maree: Indomaret Alun-alun Pemalang Nama

: Tiwi

Jenis kelamin : Perempuan Usia

: 33 tahun

Pendidikan

: SMP

Berapa bungkus camilan yang terjual dalam sehari? Jawab: 40 bungkus. Berapa harga jual per bungkusnya? Jawab: Rp 7.000 per bungkus Berapa proyeksi tingkat kenaikan penjualan per tahun dari usaha Anda? Jawab: 5,5% per tahun

LAMPIRAN 3: TABEL PVIF (1 TO 5 YEARS)

Waktu

5%

930%

1

0.952

0.12048

2

0.907

0.01452

3

0.864

0.00175

4

0.823

0.00021

5

0.784

0.00003

LAMPIRAN 4: SPSS

USIA Frequency Valid

16-25.4

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

23

76.7

76.7

76.7

25.5-34.9

4

13.3

13.3

90.0

35-44.4

2

6.7

6.7

96.7

44.5-54

1

3.3

3.3

100.0

30

100.0

100.0

Total

JENISKELAMIN Frequency Valid

Percent

Cumulative Percent

Valid Percent

pria

16

53.3

53.3

53.3

wanita

14

46.7

46.7

100.0

Total

30

100.0

100.0

PEKERJAAN Frequency Valid

Percent

Valid Percent

guru

1

ibu rumah tangga

1

3.3

3.3

6.7

mahasiswa

3

10.0

10.0

16.7

montir

1

3.3

3.3

20.0

pegawai bank

1

3.3

3.3

23.3

pelajar

16

53.3

53.3

76.7

pelayan

1

3.3

3.3

80.0

pembantu rumah tangga

1

3.3

3.3

83.3

penjaga toko

1

3.3

3.3

86.7

wiraswasta

4

13.3

13.3

100.0

30

100.0

100.0

Total

3.3

3.3

PENGHASILANUANGSAKU Frequency Valid

Cumulative Percent

<1 jt

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

21

70.0

70.0

70.0

1-1,5 jt

3

10.0

10.0

80.0

2-3jt

4

13.3

13.3

93.3

3-5jt

2

6.7

6.7

100.0

Total

30

100.0

100.0

3.3

PEKERJAAN * JENISKELAMIN Crosstabulation Count JENISKELAMIN pria PEKERJAAN

wanita

Total

guru

1

0

1

ibu rumah tangga

0

1

1

mahasiswa

2

1

3

montir

1

0

1

pegawai bank

0

1

1

pelajar

10

6

16

pelayan

0

1

1

pembantu rumah tangga

0

1

1

penjaga toko

1

0

1

1 16

3 14

4 30

wiraswasta Total

PENGHASILANUANGSAKU * JENISKELAMIN Crosstabulation Count JENISKELAMIN pria PENGHASILANUANGSAKU 1-1,5 jt

wanita

Total

2

1

3

2-3jt

2

2

4

3-5jt

0

2

2

<1 jt

12 16

9 14

21 30

Total

PEKERJAAN * PENGHASILANUANGSAKU Crosstabulation Count PENGHASILANUANGSAKU 1-1,5 jt PEKERJAAN

Total

2-3jt

3-5jt

<1 jt

Total

guru

0

1

0

0

1

ibu rumah tangga

1

0

0

0

1

mahasiswa

0

0

0

3

3

montir

1

0

0

0

1

pegawai bank

0

1

0

0

1

pelajar

0

0

0

16

16

pelayan

0

0

0

1

1

pembantu rumah tangga

0

0

0

1

1

penjaga toko

1

0

0

0

1

wiraswasta

0 3

2 4

2 2

0 21

4 30

PERTANYAAN1 Frequency Valid

Percent

Cumulative Percent

Valid Percent

2x

11

36.7

36.7

36.7

3x

9

30.0

30.0

66.7

4x

6

20.0

20.0

86.7

5x

4

13.3

13.3

100.0

30

100.0

100.0

Total

PERTANYAAN2 Frequency Valid

Percent

Cumulative Percent

Valid Percent

2

13

43.3

43.3

43.3

3

8

26.7

26.7

70.0

4

4

13.3

13.3

83.3

5

5

16.7

16.7

100.0

30

100.0

100.0

Total

PERTANYAAN3 Frequency Valid

Percent

Cumulative Percent

Valid Percent

murah

5

16.7

16.7

16.7

standar

25

83.3

83.3

100.0

Total

30

100.0

100.0

PERTANYAAN4 Frequency Valid

iklan

Percent

12

keluarga sering lewat teman Total

Cumulative Percent

Valid Percent

40.0

40.0

40.0

2

6.7

6.7

46.7

11

36.7

36.7

83.3

5

16.7

16.7

100.0

30

100.0

100.0

PERTANYAAN5 Frequency Valid

bbq keju original Total

Percent

Valid Percent

4

13.3

13.3

Cumulative Percent 13.3

3

10.0

10.0

23.3

23

76.7

76.7

100.0

30

100.0

100.0

PERTANYAAN6 Frequency Valid

tidak ya Total

Percent

Valid Percent

Cumulative Percent

24

80.0

80.0

80.0

6

20.0

20.0

100.0

30

100.0

100.0

LAMPIRAN 5: DATA KUESIONER No

Nama

Usia

Jenis Kelamin

Alamat

Pekerjaan

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Cahyono Eka Siswanto Hendri Yani Sinta Ardi Titin Bambang Dipo Hendro Nugroho Risa Agus Dian Ricky Mardiyah Ariyanto Fajar Candra Yulia Devi Untung Sri Tiwi Eni Gito Rossa Erik Novi

16 16 30 21 24 16 17 28 17 23 16 17 22 21 43 17 23 16 16 54 29 18 16 18 17 21 40 27 17 17

pria wanita pria pria wanita wanita pria wanita pria pria pria pria wanita pria wanita pria wanita pria pria pria wanita wanita pria wanita wanita wanita pria wanita pria wanita

jl. Pekunden jl.Loning jl. Cisadane jl. Belimbing jl. Sewaka jl. Jatirejo jl. Kemuning jl. Bantarbolang jl. Sambeng jl. Banjarsari jl. Ampel Gading jl. Cibelok jl. Tegalsari Barat jl. banjarsari jl. bantarbolang jl. Karanganyar jl. Wanarata jl. Karangayar jl. sambeng jl. Purwosari jl. Siderejo jl. Belimbing jl. Pekunden jl. jatirejo jl. Karangsari jl. Banjar anyar jl. banjarsari jl. Wanarejan jl. karanganyar jl. belimbing

pelajar pelajar montir mahasiswa pembantu rumah tangga pelajar pelajar wiraswasta pelajar mahasiswa pelajar pelajar mahasiswa penjaga toko wiraswasta pelajar ibu rumah tangga pelajar pelajar guru pelayan pelajar pelajar pelajar pelajar wiraswasta wiraswasta pegawai bank pelajar pelajar

Penghasilan /Uang Saku <1 jt <1 jt 1-1,5 jt <1 jt <1 jt <1 jt <1 jt 3-5jt <1 jt <1 jt <1 jt <1 jt <1 jt 1-1,5 jt 3-5jt <1 jt 1-1,5 jt <1 jt <1 jt 2-3jt <1 jt <1 jt <1 jt <1 jt <1 jt 2-3jt 2-3jt 2-3jt <1 jt <1 jt

1

2

3

4

5

6

3x 4x 2x 2x 3x 5x 4x 2x 4x 2x 2x 3x 5x 2x 2x 5x 3x 2x 2x 3x 3x 4x 2x 4x 5x 4x 2x 3x 3x 3x

3 3 3 2 2 2 5 4 2 3 4 5 4 3 2 2 4 5 2 2 5 3 2 2 5 2 3 3 2 2

standar standar standar standar standar standar standar standar standar standar standar standar standar standar standar murah standar murah standar standar standar murah murah standar standar standar standar standar murah standar

sering lewat sering lewat teman iklan iklan sering lewat teman iklan sering lewat iklan sering lewat iklan iklan iklan keluarga teman sering lewat iklan teman keluarga sering lewat sering lewat sering lewat iklan sering lewat iklan teman sering lewat iklan iklan

original original original original original bbq original keju original original original original original original original original original bbq bbq original keju bbq original original original original original original keju original

tidak tidak ya tidak tidak tidak tidak tidak ya tidak tidak tidak ya tidak ya tidak tidak tidak tidak tidak tidak tidak ya tidak ya tidak tidak tidak tidak tidak

7

8

9

gr tepung

2x

keluarga

gr tepung

2x

keluarga

gr tepung

2x

teman

gr tepung

2x

keluarga

gr tepung

2x

keluarga

gr tepung

3x

teman