Tradiční vietnamská kuchyně & Sushi bar

Tradiční vietnamská kuchyně & Sushi bar

POLÉVKY 1/ Súp gà giá

Kuřecí polévka s klíčky Chicken soup with beansprout Alergeny (1)

39,–

2/ Súp cá hồi Lososová polévka Salmon soup Alergeny (1, 4)

59,–

3/ Phở bò

(700 ml) Hovězí polévka s plochými nudlemi Beef noodles soup Alergeny (4)

109,–

4/ Phở gà

(700 ml) Kuřecí polévka s plochými nudlemi Chicken noodles soup Alergeny (4)

109,–

5/ Bún bò Huế

(700 ml) Hovězí a vepřová polévka s nudlemi Hue beef and pork noodles soup Alergeny (4)

129,–

PŘEDKRMY

6/ Nem sống (2 ks) Čerstvá rolka s krevetami Fresh spring rolls with shrimps Alergeny (2, 3, 4)

7/ Nem rán

(2 ks) Smažené závítky v rýžovém papíru Fried spring rolls with pork Alergeny (3, 4)

49,–

49,–

8/ Chả lá lốt

(3 ks) Vepřové kuličky s betelovým lístem Pork balls with betel leaf Alergeny (3, 4)

9/ Nộm gà

59,–

(130 g) Kuřecí salát se zeleninou Chicken slat with vegetables Alergeny (5, 11)

79,–

10/ Salát rong biển

(90 g) Salát z mořských řas Seaweed salad Alergeny (6, 11, 12)

79,–

11/ Bánh cuốn

(200 g) Vietnamská rýžová palačinka plněným vepřovým masem Stuffed pancake Alergeny (1, 4)

79,–

12/ Bánh gối

(2 ks) Smažené „polstařové“ zákusky „Pillow“ cake Alergeny (1, 3, 4)

99,–

HLAVNÍ CHOD

13/ Bún đậu rán

(250 g) Smažený Tofu s rýžovými nudlemi Vegetarian Fried Tofu with rice noodles Alergeny (4, 6)

99,–

14/ Bún nem rán

(250 g) Smažené závitky s rýžovými nudlemi Fried spring rolls with rice noodles Alergeny (3, 4)

109,–

15/ Phở xào bò

(250 g) Restované rýžové nudle s hovězím masem Fried spring rolls with rice noodles Alergeny (3, 4)

109,–

16/ Phở xào gà

Restované rýžové nudle s kuřecím masem Fried rice noodles with beef Alergeny (3, 4)

17/ Cơm rang bò

109,–

(250 g) Hovězí rizoto s vejcem a zeleninou Beef risotto with egg and vegetables Alergeny (3, 4)

109,–

18/ Bún bò nam bộ

(300 g) Jižní nudlový salát s hovězím masem Rice noodles with beef in Southern style Alergeny (4, 5)

115,–

19/ Bún chả

(300 g) Rýžové nudle s grilovaným vepřovým masem a zeleninou Rice noodles with grilled pork and vegetables Alergeny (4, 11)

119,–

20/ Cơm rang tôm

(250 g) Krevetové rizoto s vejcem a zeleninou Shrimp risotto with egg and vegetables Alergeny (2, 3)

125,–

21/ Ngan nướng

Grilované kachní maso s rýžovými nudlemi a zeleninou Grilled duck meat with noodles and vegetables Alergeny (4, 11)

129,–

22/ Cơm rang cá hồi

(250 g) Rizoto s lososem a zeleninou Salmon risotto with vegetables Alergeny (3, 4)

135,–

SUS MAKI

23/ Krab/Crab Maki Kani (8 ks) Maki Kani (16 ks) Alergeny (2, 6)

59,– 99,–

Vegetarian

24/ Okurka/ Cucumber Maki Kappa (8 ks) Maki Kappa (16 ks) Alergeny (6)

Vegetarian

25/ Avokádo/ Avocado Maki Avocado (8 ks) Maki Avocado (16 ks) Alergeny (6)

59,– 99,–

59,– 99,– Vegetarian

26/ Ředkev/ Radish 27/ Losos/Salmon Maki Sake (8 ks) Maki Sake (16 ks) Alergeny (4, 6)

Maki Oshinko (8 ks) Maki Oshinko (16 ks) Alergeny (6)

59,– 99,–

69,– 129,–

28/ Tuňák/Tuna 29/ Úhoř/Eel Maki Unagi (8 ks) Maki Unagi (16 ks) Alergeny (4, 6)

79,– 139,–

Maki Teka (8 ks) Maki Teka (16 ks) Alergeny (4, 6)

79,– 139,–

SHI FUTO

30/ Futo Sushi

Avokádo, tuňák, losos, krab, okurka, ředkev (8 ks) Avocado, tuna, salmon, crab, cucumber, radish Alergeny (4, 6) 199,–

CALIFORNIA

Vegetarian

31/ Avocado

Avokádo, ředkev, okurka (8 ks) Avocado, radish, cucumber Alergeny (6) 159,–

32/ Skin roll

Losos, okurka, krab (8 ks) Salmon, cucumber, crab Alergeny (2, 4, 6, 11) 179,–

33/ Ebi 8 ks

Krevety, avokádo, máslo (8 ks) Shrimp, avocado, butter Alergeny (2, 6) 199,–

NIGIRI 34/ Avokádo/ Avocado Avocado (2 ks) Alergeny (6)

59,–

35/ Losos/ Salmon Sake (2 ks) Alergeny (4, 6)

69,–

36/ Chobotnice/ Octopus Tako (2 ks) Alergeny (6, 14)

70,–

37/ Krevety/ Shrimps Ebi (2 ks) Alergeny (2, 4, 6)

70,–

38/ Tuňák/Tuna Maguro (2 ks) Alergeny (4, 6)

79,–

SUSHI TEMAKI 39/ Losos/Salmon Sake. Alergeny (4, 6)

75,–

40/ Krevety/Shrimp Ebi. Alergeny (4, 6)

75,–

SUSHI MENU

Vegetarian

41/ Menu 1 8ks Maki Avocado, 8ks Maki Keppa 8ks Maki Oshinko Alergeny (6)

149,–

42/ Menu 2

8 ks Maki Avocado, 8 ks California sezam Alergeny (4, 6, 11)

199,–

43/ Menu 3

4 ks California čer./red Tobiko,  4 ks California zel./green Tobiko, 8 ks Maki Avocado Alergeny (4, 6)

199,–

44/ Menu 4

4 ks Nigiri Sake kaviár, 8 ks Maki Teka Alergeny (4, 6)

209,–

45/ Menu 5 8 ks Sandwich sushi, 1 ks Nigiri Sake,  1 ks Nigiri Teka Alergeny (4, 6)

219,–

46/ Menu 6

1 ks Nigiri Unagi, 1 ks Nigiri Maguro, 1 ks Nigiri Sake, 8 ks Maki Kani, Sashimi losos Alergeny (2, 4, 6)

229,–

47/ Menu 7

8 ks Maki Avocado, 6 ks Nigiri Sake Alergeny (4, 6)

239,–

1/2 menu - 129,–

SUSHI MENU

48/ Menu 8

8 ks California čer./red Tobiko, 1 ks Nigiri Sake, 1 ks Nigiri Maguro, 1ks Nigiri Ebi Alergeny (4, 6)

239,–

49/ Menu 9

4 ks California čer./red Tobiko, 1 ks Nigiri Ebi, 1 ks Nigiri Sake, 4 ks California zel./green Tobiko, 1 ks Nigiri Maguro Alergeny (4, 6)

249,–

50/ Menu 10 Nigiri Sake (8 ks) Alergeny (4, 6)

249,–

1/2 menu - 139,–

51/ Menu 11

8 ks Maki Sake, 8 ks Maki Avocado, 8 ks California Sezam Alergeny (4, 6,11)

259,–

52/ Menu 12

1/2 menu - 149,–

8 ks California čer.,oran., zel./ red, orange, green Tobiko,  8 ks Maki Kappa, 1 ks Nigiri Sake, 8 ks Maki Kappa Alergeny (4, 6)

259,–

53/ Menu 13

4 ks California čer./red Tobiko, 8 ks Maki Sake, 4 ks California zel./green Tobiko,  4 ks smažený Maki Ebiten Alergeny (2, 4, 6)

279,–

54/ Menu 14

4 ks Nigiri Sake, 4 ks Nigiri Maguro Alergeny (4, 6)

279,–

55/ Menu 15

2 ks Nigiri Sake, 2 ks Nigiri Tako, 2 ks Nigiri Maguro, 2 ks Nigiri Unagi Alergeny (4, 6, 14)

279,–

56/ Menu 16

8 ks Maki Unagi, 8 ks Maki Teka, Sashimi losos, tuňák Alergeny (4, 6)

319,–

57/ Menu 17

1 ks Nigiri Ebi, 1 ks Nigiri Unagi, 1 ks Nigiri Sake, 1 ks Nigiri Maguro, 4 ks Skin Roll, 4 ks smažený Maki Ebiten Alergeny (2, 4, 6, 14)

319,–

58/ Menu 18

8 ks Maki Sake, 8 ks Maki Teka, 8 ks Maki Avocado, 8 ks Maki Unagi, 8 ks Maki Kani Alergeny (2, 4, 6)

339,–

1/2 menu - 179,–

59/ Menu 19

8 ks Futo Maki, 2 ks Nigiri Ebi, Sashimi losos, tuňák Alergeny (2,4, 6)

389,–

1/2 menu - 199,–

60/ Menu 20

2 ks Nigiri Sake, 2 ks Nigiri Ebi, 2 ks Nigiri Tako 2 ks, Nigiri Unagi, 8 ks Maki Kappa, 8 ks Maki Sake Alergeny (2, 4, 6)

399,–

1/2 menu - 209,–

61/ Menu 21

8 ks Futo Maki, 2 ks Nigiri Sake Kaviár, 2 ks Nigiri Maguro, 8 ks Maki Sake, 8 ks Maki Avocado Alergeny (4, 6)

459,–

1/2 menu - 239,–

62/ Menu 22

2 ks Nigiri Sake, 2 ks Nigiri Ebi, 2 ks Nigiri Maguro, 8 ks Maki Teka, 8 ks Maki Sake, Sashimi losos, tuňák Alergeny (2, 4, 6)

519,–