TINJAUAN PENGARUH DESAIN ALAT TERAPI ALTERNATIF BATU GIOK TERHADAP KONSUMSI JASA
Disusun sebagai salah satu syarat untuk memenuhi Skripsi Desain Produk
Oleh : NOVY KARTIKA NUGROHO NIM. 17503030
Dosen Pembimbing : DR. ACHMAD SYARIEF, MSD.
PROGRAM STUDI DESAIN PRODUK FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN INSTITUT TEKNOLOGI BANDUNG 2008
TINJAUAN PENGARUH DESAIN ALAT TERAPI ALTERNATIF BATU GIOK TERHADAP KONSUMSI JASA
Oleh : NOVY KARTIKA NUGROHO NIM. 17503030
Laporan ini telah diperiksa dan disetujui sebagai bagian Skripsi Desain Produk
Mengetahui, Pembimbing Skripsi,
Koordinator Tugas Akhir/Skripsi,
DR. Achmad Syarief, MSD.
DR. Achmad Syarief, MSD.
Ketua Program Studi Desain Produk,
Drs. Imam Damar Djati, M.Sn.
i
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Kuasa, karena atas rahmat dan karuniaNya serta usaha yang telah dilakukan, penulis dapat menyelesaikan skripsi untuk memenuhi salah satu syarat memperoleh gelar Sarjana Desain, dengan judul : “Tinjauan Pengaruh Desain Alat Terapi Alternatif Batu Giok Terhadap Konsumsi Jasa”. Desain merupakan unsur penting yang tidak dapat dipisahkan dari dunia usaha saat ini. Suatu desain yang baik adalah melalui perencanaan – perencanaan yang disusun berdasarkan seluruh aspek intern dan ekstern yang mempengaruhinya, dilanjutkan dengan penentuan sasaran dan penggunaan desain yang tepat, sehingga informasi yang dirancang akan sampai pada sasaran yang diharapkan. Keberhasilan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini tidak terlepas dari peran pihak – pihak yang telah membantu dan memberikan dorongan, untuk itulah penulis mengucapkan terima kasih sebesar – besarnya kepada : 1. Bapak DR. Achmad Syarief, MSD, sebagai dosen pembimbing penulis dan koordinator TA / Skripsi. 2. Bapak Drs. Imam Damar Djati, M.Sn., selaku Ketua Program Studi Desain Produk. 3. Kedua orangtuaku tercinta, Freddy Mudjiantono, SH. dan Esther Suryani, SH. untuk kesabaran dan dukungannya dalam setiap kegiatan yang dilakukan penulis untuk menyelesaikan skripsi ini, 4. Adikku tercinta, Nadya Chrisanty Nugroho, SE., yang telah banyak memberikan perhatian dan spirit bagi penulis dalam penyelesaikan skripsi ini. 5. Bapak dan Bibi, Kol. Inf. Drs. Amir Peranginangin, untuk perhatian dan dukungannya terhadap penyelesaian skripsi ini, 6. Abang Andri Juang Pratama, SE., Abang Suhery Karyanto, ST., Kakak dr. Semiati Tarigan, Kakak Novi Surbakti, STP, untuk spirit dan doa – doanya, 7. Jon Tresna Peranginangin, ST., MM. untuk kesabaran, kesetiaan, spirit, bimbingan dan kesediaannya untuk menjadi Konsultan, dalam membantu penulis untuk menyelesaikan skripsi ini. 8. Abang Lettu. Inf. Alexander Terangta, untuk dukungan dan perhatiannya, 9. Abang Ir. Batara Sihombing dan Kakak Dra. Esther Kumara, untuk spirit dan doa – doanya,
ii
10. Sobat - sobatku, dr.Velanie Batubara, Sp.A, Heidy Rhea Elvita, SS., dan Riana SS., untuk penyertaan dan dukungannya, 11. Eva Nilla, S.Psi., M.Psi, untuk bantuan dan spiritnya, 12. Seluruh staf akademik dan karyawan Program Studi Desain Produk. 13. Pimpinan PT. INNICERAGEM, PT. NUGABEST International, dan MIRA BEAUTY cabang Bandung, dimana penulis diberikan kesempatan untuk melakukan survei dan observasi. 14. Seluruh staf dan karyawan manajemen PT. INNICERAGEM, PT. NUGABEST International, dan MIRA BEAUTY cabang Bandung, untuk bantuan dan kerjasamanya. 15. Rekan – rekan seperjuangan Angkatan 2003 Program Studi Desain Produk. 16. Semua pihak yang membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Pada akhirnya semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi semua pihak yang membaca dan membutuhkannya.
Bandung,
Januari 2008
Novy Kartika Nugroho
iii
ABSTRAK
Meningkatnya tingkat stress dalam pekerjaan semakin mempengaruhi tingkat kesehatan masyarakat Indonesia, terutama masyarakat di daerah perkotaan. Dari keadaan tersebut muncul berbagai tempat perawatan kesehatan yang menyediakan sarana dan fasilitas yang bermanfaat untuk menyembuhkan penyakit, mengembalikan vitalitas tubuh, dan untuk relaksasi, yang kemudian dikenal dengan istilah terapi alternatif. Sekarang ini masyarakat lebih selektif dalam mengkonsumsi, dimana mereka dapat memilih terapi yang bermanfaat dan sesuai dengan apa yang diinginkan. Untuk menyikapi masalah ini, desain dari alat terapi yang ditawarkan harus lebih menarik untuk mendapatkan perhatian konsumen, dimana desain mencangkup variasi kegunaan, kenyamanan, teknis, keamanan, dan atau tampilan produknya. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komponen – komponen desain mana saja yang berpengaruh terhadap konsumsi jasa alat terapi alternatif modern yang dipilih, yaitu alat terapi alternatif dengan media batu giok. Komponen – komponen desain yang diteliti adalah komponen fungsi, bentuk, bahan, warna, dan harga. Data – data yang diperlukan dalam penelitian ini diambil dalam bentuk 15 pertanyaan yang diajukan untuk mengetahui persepsi konsumen pada tiga produk yang diteliti, yaitu Ceragem Compact CGM – P390 (PT. INNICERAGEM), Kasur Terapi Nugabest (PT. NUGABEST), dan Capsule Therapy (MIRA BEAUTY). Kuesioner diberikan kepada 10 responden yang menjadi konsumen jasa di setiap produk yang diteliti, dimana ketiga perusahaan yang menyediakan jasa alat terapi alternatif tersebut terletak di kota Bandung. Metode analisis data yang digunakan adalah : (1) Analisis Korelasi Kendall yang digunakan untuk mengetahui komponen – komponen desain mana saja yang memiliki pengaruh yang signifikan terhadap konsumsi jasa, (2) Analisis Varian Satu Arah yang digunakan untuk mengetahui komponen – komponen desain mana saja yang memiliki pengaruh yang berbeda secara signifikan. Hasil analisa menunjukkan bahwa konsumen jasa alat terapi alternatif batu giok didominasi oleh kaum wanita di kalangan ekonomi menengah yang sudah menyadari pentingnya kesehatan dan menerima terapi alternatif dengan batu giok sebagai perawatan kesehatan yang dapat memenuhi kebutuhan mereka akan kesehatan. Konsumen menilai komponen – komponen desain sebagai unsur yang penting dalam menarik minat mereka untuk mengkonsumsi jasa, terutama faktor fungsi, kenyamanan dan juga harga.
iv
ABSTRACT
The population growth of Indonesia, especially those of urban area, has resulted in the concern of people’s health due to the ever increase work – related stress. Facing this as a reality, numbers of health centre are open with some focuses on holistic therapies that heal medical symptoms as well as to revitalize and to relax the bodies, which later popularly known as alternative therapy. Their beings are consumed and utilized by many to serve health concerns of the people. Interestingly, consumers of those services tend to be ‘picky’, which means that they choose what’s good and comfort for them. Thus, design of product becomes a significant reference in the process of ‘persuading’ consumers’ interests, since it can provide identity in terms of usability, comfortability, technical assurances, and/or visual appeal. Having exposed to possible impact of design on service consumption, this study looks into what component of designs have significant effect on consumers’ choice of services, by using jade-therapy as object of analysis. The components of design are defined as function, shape/forms, material, colors, and price. 15 items questionnaire were used to identify consumers’ perception on the designs of three selected products; Ceragem Compact CGM-P390 (PT.INNICERAGEM), Nugabest Theurapetical Bed (PT.NUGABEST), and Capsule Therapy (MIRA BEAUTY). 10 purposive selected subjects on each theurapetical service place were given the questionnaire. All products of theurapetical services are located in Bandung, Indonesia. Two types of analysis were conducted : (1) Kendall’s Correlation Analysis to identify what design components have significant effect on consumers’ perception toward product services, (2) One-Way ANOVA to identify which of those design components provide significant difference that affect product service. Results of analysis suggest that women consumers of middle economic class dominate the consumption of product service. They tend to realize and accept that the jade-therapy can assist their health concerns. These consumers acknowledge that components of design influence their interest to use and consume the services, especially design components that relate to the usability, comfortability, and price of the services.
v
DAFTAR ISI
Hal. LEMBAR PENGESAHAN ........................................................................ .............i KATA PENGANTAR ............................................................................................. ii ABSTRAK ............................................................................................................... iv ABSTRACT ...............................................................................................................v DAFTAR ISI ............................................................................................................vi DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. ix DAFTAR TABEL ....................................................................................................xi
BAB I
PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Penelitian ....................................................... 1 1.2 Identifikasi Masalah ............................................................... 2 1.3 Tujuan Penelitian .................................................................... 3 1.4 Manfaat Penelitian .................................................................. 3 1.5 Sistematika Penulisan ............................................................. 3
BAB II
KAJIAN LITERATUR 2.1 Perilaku Konsumen .................................................................5 2.1.1 Pengertian Perilaku Konsumen .................................... 5 2.1.2 Pendekatan Perilaku Konsumen sebagai Disiplin Ilmu ................................................................ 6 2.1.3 Sikap Mengenai Perilaku Konsumen ........................... 7 2.1.4 Teori Pengambilan Keputusan Konsumen ................... 8 2.1.5 Tahap – Tahap Dalam Proses Pengambilan Keputusan Konsumen .................................................. 11 2.2 Teori Jasa ................................................................................ 13 2.2.1 Definisi Jasa .................................................................. 13 2.2.2 Karakteristik Jasa .......................................................... 14 2.2.3 Klasifikasi Jasa ............................................................. 14 2.2.4 Kualitas Pelayanan Jasa ................................................ 15 2.3 Desain Atas Produk dan Jasa .................................................. 15 2.3.1 Tinjauan Umum ............................................................ 15
vi
2.3.2 Desain Proses ................................................................ 16 2.4 Alat Terapi Alternatif Batu Giok ............................................ 18 2.4.1 Ceragem Compact CGM – P390 .................................. 19 2.4.2 Kasur Terapi Nugabest ................................................. 20 2.4.3 Capsule Therapy ........................................................... 22 2.5 Teori Analisis Data ................................................................. 26 2.5.1 Analisis Data Deskriptif .............................................. 26 2.5.2 Analysis of Variances (ANOVA) .................................. 27 2.5.3 Analisis Kendall’s Correlation .................................... 28
BAB III
METODE PENELITIAN 3.1 Metode yang digunakan ..........................................................32 3.2 Sumber dan Cara Penentuan Data .......................................... 33 3.2.1 Sumber Data ................................................................. 33 3.2.2 Cara Penentuan Data .................................................... 34 3.3 Teknik Pengumpulan Data ..................................................... 34 3.4 Rancangan Analisis ................................................................ 35 3.4.1 Rumusan one-way ANOVA ........................................... 35 3.4.2 Rumusan Kendall’s Correlation ................................... 36
BAB IV
DATA DAN ANALISIS 4.1 Profil Perusahaan .................................................................... 39 4.1.1 PT. INNICERAGEM ....................................................39 4.1.2 PT. NUGABEST International ..................................... 39 4.1.3 MIRA BEAUTY ...........................................................40 4.2 Karakteristik Responden .........................................................40 4.2.1 Responden PT. INNICERAGEM ................................. 41 4.2.2 RespondenPT. NUGABEST International ................... 44 4.2.3 Responden MIRA BEAUTY ........................................ 47 4.3 Analisis Data Kuesioner ......................................................... 50 4.3.1 Data PT. INNICERAGEM ......................................... 51 4.3.2 Data PT. NUGABEST International ............................ 54 4.3.3 Data MIRA BEAUTY .................................................. 58 4.4 Analisis Data Varian ............................................................... 62 4.4.1 Data PT.INNICERAGEM ............................................ 63
vii
4.4.2 Data PT.NUGABEST International ............................. 66 4.4.3 Data MIRA BEAUTY .................................................. 69 4.5 Analisis Data Korelasional ..................................................... 72 4.5.1 Data PT.INNICERAGEM ............................................ 73 4.5.2 Data PT.NUGABEST International ............................. 74 4.5.3 Data MIRA BEAUTY .................................................. 75 4.6 Summary Hasil Analisis ......................................................... 76 4.6.1 Data PT.INNICERAGEM ............................................ 76 4.6.2 Data PT.NUGABEST International ............................. 76 4.6.3 Data MIRA BEAUTY .................................................. 77
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN 5.1 Kesimpulan ............................................................................. 78 5.2 Saran ....................................................................................... 79
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN A. Kuesioner ........................................................................................................... 82 B. Data Hasil Kuesioner ......................................................................................... 85 B.1 PT. INNICERAGEM ................................................................................. 85 B.2 PT. NUGABEST International .................................................................. 86 B.3 MIRA BEAUTY ........................................................................................ 87
viii
DAFTAR GAMBAR
No.
Judul Gambar
Hal.
Gambar 1. Proses Perilaku Responden ................................................................ 6 Gambar 2. Model Perilaku Responden Untuk Mengkonsumsi ........................... 9 Gambar 3. Faktor – Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Konsumsi ............. 10 Gambar 4. Fase Proses Pendesainan Produk atau Jasa ........................................ 17 Gambar 5. Alat Terapi Ceragem Compact CGM – P390 .................................... 19 Gambar 6. Penggunaan Alat Terapi Ceragem Compact CGM – P390................ 20 Gambar 7. Kasur Terapi Nugabest ...................................................................... 21 Gambar 8. Komponen Proyektor Kepala Lima ................................................... 22 Gambar 9. Komponen Keramik Tourmaline ....................................................... 22 Gambar 10. Capsule Therapy ............................................................................... 23 Gambar 11. Lampu Sinar Infra Merah .................................................................. 24 Gambar 12. Komponen Batu Giok dan Rel Capsule Therapy ............................. 24 Gambar 13. Operasional Capsule Therapy ............................................................ 25 Gambar 14. Flowchart Penelitian .......................................................................... 32 Gambar 15. Prosentase Jenis Kelamin Responden PT. INNICERAGEM ............ 41 Gambar 16. Prosentase Usia Responden PT. INNICERAGEM ............................ 41 Gambar 17. Prosentase Tingkat Pendidikan Responden PT. INNICERAGEM ........................................................................ 42 Gambar 18. Prosentase Pekerjaan Responden PT. INNICERAGEM ................... 43 Gambar 19. Prosentase Pengeluaran Responden PT. INNICERAGEM ............... 43 Gambar 20. Prosentase Jenis Kelamin Responden PT. NUGABEST International ......................................................... 44 Gambar 21. Prosentase Usia Responden PT. NUGABEST International ......................................................... 44 Gambar 22. Prosentase Tingkat Pendidikan Responden PT. NUGABEST International ......................................................... 45 Gambar 23. Prosentase Pekerjaan Responden PT. NUGABEST International ......................................................... 46 Gambar 24. Prosentase Pengeluaran Responden PT. NUGABEST International ......................................................... 46 Gambar 25. Prosentase Jenis Kelamin Responden MIRA BEAUTY ................... 47 Gambar 26. Prosentase Usia Responden MIRA BEAUTY .................................. 47
ix
Gambar 27. Prosentase Tingkat Pendidikan Responden MIRA BEAUTY........... 48 Gambar 28. Prosentase Pekerjaan Responden MIRA BEAUTY .......................... 49 Gambar 29. Prosentase Pengeluaran Responden n MIRA BEAUTY.................... 49
x
DAFTAR TABEL
No.
Judul Tabel
Hal.
Tabel 1. Tanggapan Responden Mengenai Fungsi Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 51 Tabel 2. Tanggapan Responden Mengenai Bentuk Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 52 Tabel 3. Tanggapan Responden Mengenai Bahan Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 52 Tabel 4. Tanggapan Responden Mengenai Warna Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 53 Tabel 5. Tanggapan Responden Mengenai Harga Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 54 Tabel 6. Tanggapan Responden Mengenai Fungsi Kasur Terapi Nugabest ......................................................................... 55 Tabel 7. Tanggapan Responden Mengenai Bentuk Kasur Terapi Nugabest ......................................................................... 55 Tabel 8. Tanggapan Responden Mengenai Bahan Kasur Terapi Nugabest ......................................................................... 56 Tabel 9. Tanggapan Responden Mengenai Warna Kasur Terapi Nugabest ......................................................................... 57 Tabel 10. Tanggapan Responden Mengenai Harga Kasur Terapi Nugabest ........................................................................ 58 Tabel 11. Tanggapan Responden Mengenai Fungsi Capsule Therapy ................. 58 Tabel 12. Tanggapan Responden Mengenai Bentuk Capsule Therapy ................ 59 Tabel 13. Tanggapan Responden Mengenai Bahan Capsule Therapy .................. 60 Tabel 14. Tanggapan Responden Mengenai Warna Capsule Therapy ................. 61 Tabel 15. Tanggapan Responden Mengenai Harga Capsule Therapy .................. 61 Tabel 16. Analisis ANOVA : Test of Homogeneity of Variances, Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 63 Tabel 17. Analisis ANOVA : Test of ANOVA Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 64 Tabel 18. Analisis ANOVA : Post Hoc Test Ceragem Compact CGM – P390 ......................................................... 64
xi
Tabel 19. Analisis ANOVA : Homogeneous Subsets Ceragem Compact CGM – P390 .......................................................... 66 Tabel 20. Analisis ANOVA : Test of Homogeneity of Variances, Kasur Terapi Nugabest ......................................................................... 67 Tabel 21. Analisis ANOVA : Test of ANOVA Kasur Terapi Nugabest ......................................................................... 67 Tabel 22. Analisis ANOVA : Post Hoc Test Kasur Terapi Nugabest ........................................................................ 68 Tabel 23. Analisis ANOVA : Homogeneous Subsets Kasur Terapi Nugabest ........................................................................ 69 Tabel 24. Analisis ANOVA : Test of Homogeneity of Variances, Capsule Therapy ................................................................................... 70 Tabel 25. Analisis ANOVA : Test of ANOVA Capsule Therapy ................................................................................... 70 Tabel 26. Analisis ANOVA : Post Hoc Test Capsule Therapy .................................................................................. 71 Tabel 27. Analisis ANOVA : Homogeneous Subsets Capsule Therapy .................................................................................. 72 Tabel 28. Analisis Korelasi Ceragem Compact CGM – P390 ................. .............74 Tabel 29. Analisis Korelasi Kasur Terapi Nugabest ..............................................74 Tabel 30. Analisis Korelasi Capsule Therapy ....................................................... 75
xii
DAFTAR LAMPIRAN
No.
Judul Lampiran
Hal.
LAMPIRAN A. Kuesioner .................................................................................... 82 LAMPIRAN B. Data Hasil Kuesioner .................................................................. 85 B.1 PT. INNICERAGEM ................................................................. 85 B.2 PT. NUGABEST ........................................................................ 86 B.3 MIRA BEAUTY ........................................................................ 87
