the·art·of·living
NL Goergen 4-1.indd 1
???
09-01-14 12:31
Toen Monique en Harry Arts twee jaar geleden de prachtige, eeuwenoude carréboerderij kochten in een rustige landelijke omgeving, was hun eerste reactie: “Hier komt een grote leefkeuken in”. Ze gingen aan de slag met het uitzoeken van een landelijke, stijlvolle keuken en vonden deze bij Goergen Keukens te Stein. De grote boerderij is een geheime parel in Zuid-Limburg. De versmelting van huis, tuin en het landelijke is ontzettend goed gelukt. Wat het meest opvalt aan de buitenkant, is dat het grote ‘huis’ zo onderscheidend en authentiek is van de andere woningen in de laan waarin het zich bevindt.
Vanuit de keuken turend over de landerijen
???
the·art·of·living
NL Goergen 4-1.indd 2
09-01-14 12:34
Rustiek en statig De statige carréboerderij stamt uit 1635 en is zowel aan de binnen- als de buitenkant een in ere hersteld monument. De bouw in carrévorm was een zeer bewuste keuze in die tijd in Limburg om zichzelf te beschermen tegen de Bende van de Bokkerijders. Sedert 1675 is de boerderij bijna 300 jaar bewoond geweest door de Familie Pijls. De huidige eigenaren hebben nog steeds contact met een telg van deze familie en krijgen op die manier leuke, interessante ‘weetjes’ te horen die ze dan weer gebruiken, bijvoorbeeld bij het geven van namen in de nabije toekomst aan bepaalde vertrekken of bijgebouwen.
De vertaling van harmonie Als de muren konden praten, dan zouden ze u kunnen vertellen dat in de keuken een grote koestal is geweest. Het overheersende gevoel in de keuken van de familie Arts is er één van landelijke chique. Bovendien hebben de bewoners van hier een prachtig uitzicht op de uitgestrekte velden. En op de baroktuin! De grote leefkeuken is overduidelijk de ruimte in huis waar de bewoners (tot nu toe) overduidelijk het meest een persoonlijke inbreng in het interieur hebben gehad. Door het gebruik van de hoogste kwaliteit natuurlijke materialen, de van origine Marokkaanse ‘Tadelakt’ achter het fornuis in plaats van wandtegels, natuurstenen vloertegels en een antieke schouw is een rustieke uitstraling
the·art·of·living
NL Goergen 4-1.indd 3
???
09-01-14 12:36
???
the·art·of·living
NL Goergen 4-1.indd 4
09-01-14 12:38
achter het fornuis en ze vinden het heerlijk om er gasten te ontvangen (meer info treft u onder Facebook, Le Carré. Boven de keuken laten Monique en haar man een slaapkamer maken met een panoramavenster om zo in alle jaargetijden optimaal van de prachtige baroktuin en het eindeloze uitzicht te kunnen genieten. We komen na de voltooiing graag een keertje terug om deze in alle glorie te mogen aanschouwen. We zijn er namelijk van overtuigd dat ook deze masterbedroom ongetwijfeld een pareltje wordt. Net als de rest van het huis…
neergezet die toch statig oogt door de zeer ruime afmetingen. ‘De keuken heeft voor ons een zeer speciale betekenis, aangezien wij hier vaak samen eten met onze kinderen en kleinkinderen die ook hun woning op de boerderij hebben én omdat wij hier voor vrienden en gasten thematische wijn & spijsavonden organiseren.” Samen met Goergen Keukens zorgden ze voor een harmonieuze sfeer door de kleur van de landelijke houten taupe keuken (SieMatic Beaux-Arts-Style) te laten passen bij de kleuren van de muren en de getrommelde vloer van Belgische arduin. Om helemaal in de landelijke stijl te blijven lieten ze een Lacanche-kookfornuis plaatsen. Monique en Harry (wijnkenner pur sang) en de drie zonen die allen kok zijn, brengen er graag veel tijd door
Veel meer dan een doorsnee avondje uit In de rechtervleugel van de grote carréboerderij bevinden zich drie appartementen waar de drie volwassen zonen wonen. Monique vertelt dat ze dat fantastisch vindt. “Heel onze familie is besmet met het kookvirus en het gezellig samenzijn aan de grote tafel in onze leefkeuken waar alles besproken wordt en bespreekbaar wordt gemaakt.” De hele familie wil de gastvrijheid niet alleen uitstralen maar ook in daden omzetten. Met heerlijke wijnen, exquise hapjes, diners, mooi servies en veel kaarsenlicht, bieden zij u veel meer dan een doorsnee avondje uit. De gastheer zelf vertelt graag en deskundig over de wijnen en wijngebieden. De kinderen koken de sterren van de hemel en Monique is de perfecte gastvrouw. En wellicht wordt er ook nog een kleinschalig guesthouse gerealiseerd. Zeg nou zelf, dit is toch één grote verademing? Van hieraf ligt Limburg letterlijk aan je voeten. Tekst: Annemie Martens Fotografie: Dré Wouters
www.goergenkeukens.nl
the·art·of·living
NL Goergen 4-1.indd 5
???
09-01-14 12:41
