Bacalah, dengan menyebut nama Tuhannu yang t e l a h menciptakan manusia. Bacalah, dan Tuhanmu Maha Pemurah, yang men a j a r k a n dengan perantaraan 'kalaml t u l i s baca) kepada manusia apa yang t i d a k diketahuinya. Ketahuilah ! Sesungguhnya manusia benar-benar melampaui b a t a s , karena d i a merasa d i r i n y a s e r b a cukup. (QS 96:'l-7)
7
.......
t e l a h Allah c i p t a k a n manusia dalam bentuk yang sebaik-baiknye., t e t a p i ke tempat yang serendah-rendahnya mereka akan dikembalikan, k e c u a l i orang-orang yang beriman dan beramal s a l i h yang baginya t i a d a putus-putus pahalanya. ( Q S 95:4-6)
persembahan t e r u n t u k yring t e r c i n t a : Bapak, I b u , mba' L:Ln, mas Yanto anda serta
....................
PENGARUH BEBERAPA PUPUK DAUN DAM PERAMGSANG TUMBUN BEKAMON TERHADAP PERTIUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAW ( Alliurm ascalonicum L. )
oleh CATUR HERISON
A 18. 1197
J U R U S A N BUD1 D A Y A P E R T A N I A N FAKULTAS PERTANlAN,
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
6-0 G 0 R 1986
RINGKAS AN
CATUR HERISOR.
Pengaruh Beberapa Pupuk Dacul dan Perang-
sang Tumbuh Dekamon 'Perhadap Pertumbuhan dan P r o d u k s i Bawang Merah (Allium ascalonicum L.)
v a r i e t a s Ampenan. (Di-
bawah bimbingan S R I SETYATI HARJADI). S e b a g a i bumbu, bawang rnerah s a n g a t d i g e r l u k a n pada hampir s e t i a p masakan,
Oleh k a r e n a n y a , walaupun hanya
d i p e r l u k a n dalam jumlah k e c i l dalam s e t i a p penggunaannya, dalam perdagangan s a y u r a n , komoditi i n i memegang peranan yang cukup p e n t i n g . D i n e g a r a I n d o n e s i a , p r o d u k s i bawang merah yang a d a
belum marnpu mencukupi jumlah yang d i b u t u h k , ~ . H a l i n i d i sebabkan o l e h rendahnya p r o d u k s i r a t a - r a t a d i - t i n g k a t pet a n i , disamping a r e a l p e ~ t a n a m a nyang sempi.t dan hanya t e r p u s a t d i beberapa daerah s a j a .
Rendahnya p r o d u k s i i n i
d i s e b a b k a n d i a n t a r a n y a p e t a n i kebanyakan belum menggunakan c a r a bercocok t a n a m yang b a i k .
P a r a petani. s e r i n g k a l i
rnenggunakan pupuk n i t r o g e n dalam jumlah banyak t a n p a diimb a n g i pupuk l a i n n y a . Akhir-akhir
i n i banyak d i p e r k e n a l k a n b e r b a g a i macam
pupuk daun dan z a t perangsang tumbuh tanaman s e b a g a i saran a untuk rneningkatkan p r o d u k s i . G a n d a s i l D, G r e e n z i t dan M o l y f e r t B a d a l a h pupuk-pupuk daun lengkap yang m e m i l i k i kandungan u o s u r h a r a makro dan u n s u r h a r a mikro.
Dengan kandungan h a r a yang demikian
d i h a r a p k a n kebutuhan h a r a tanaman t e r c u k u p i . s e c a r a seimbang.
Menurut produsennya, penggunaan pupuk daun disamping pemupukan m e l a l u i t a n a h d a p a t meningkatkan p r o d u k s i . Dekamon a d a l a h s a l a h s a t u j e n i s perangsang tumbuh.tanaman, dengan komponen utama Natrium n i t r o f e n o l .
Menurut
produsenpya, Dekamon mudah d i s e r a p ole11 tanaman, d a p a t nerangsang pertumbuhan t u n a s - t u n a s b a r u dan d a p a t meningkatkan jumlah s e r t a k u a l i t a s h a s i l .
Oleh k a r e n a komponen
p r o d u k s i bawang merah d i a n t a r a n y a a d a l a h jurnlah umbi yang meruo.-kan perkembangan d a r i t u n a s - t u n a s
l a t e r a l , maka pem-
b e r i a n Dekamon d i h a r a p k a n d a p a t meningkatkan p r o d u k s i mel a l u i n e n i n g k a t a n jumlah s e r t a pertumbuhan anakan. Tujuan percobaan i n i a d a l a h untuk m e l i h a t pengaruh b e b e r a p a pupuk daun dan perangsang tumbuh Dekamon t e r h a d a p pertumbuhan dan p r o d u k s i bawang merah. Percobaan d i l a k u k a n d i l a p a n g dan d i r t ~ m a hp l a s t i k Kebun Percobaan IPB T a j u r , s e c a r a b e r u r u t a n , d i m u l a i pada b u l a n Agustus 1984 sampai dengan P e b r u a r i 1985-
Percobaan
Lapang d i s u s u n s e c a r a p e t a k t e r p i s a h ( s p l i t p l o t ) dalam a c a k keldmpok dengan t i g a u l a n g a n , sedangkan Percobaan Ru-
m a h P l a s t i k d i s u s u n secara p e t a k t e r p i s a h ( s p l i t p l o t ) dal a m a c a k l e n g k a p dengan empat u l a n g a n .
Keduanya t e r d i r i
a t a s dua f a k t o r , y a i t u : pupuk daun s e b a g a i p e t a k utama (Po: t a n p a pupuk daun, P,: pupuk G a n d a s i l D , P2: pupuk G r e e n z i t , Pg: pupuk M o l y f e r t B) dan k o n s e n t r a s i Dekamon s e b a g a i anak p e t a k ( D ~ 0: m1/101,
D, : 2 m1/101, D2: 4 m1/101).
Pupuk
daun mapun Dekamon d i b e r i k a n m e l a l u i penyemprotan dengan s e l a n g waktu t u j u h h a r i dengan waktu yang b e r b e d a .
Pupuk
d a s a r yang digunakan a d a l a h Urea, TSP dan K C 1 , dengan do-
s i s b e r t u r u t - t u r u t 105, 135, 100 g / p e t a k 3 ra2 untuk Percobaan Lapang, dan 1.5,
2 , 1 . 5 g/tanaman untu3c Percobaan Ru
mah P l a s t i k . H a s i l percobaan menunjukkan bahwa pemberian pupuk da-
un maupun Dekamon t i d a k berpengaruh t e r h a d a p pertumbuhan dan p r o d u k s i bawang merah.
Demikian Suga t i d a k t e r l i h a t
adanya i n t e r a k s i keduanya yangmempengaruhi pertumbuhan dan produksi.
Walaupun demikian, d a r i h a s i l pengamatan t e r l i -
h a t bahwa G a n d a s i l D d a p a t menghasilkan p r o d u k s i 9% l e b i h t i n g g i d a r i kontroz.
Pemberian Dekamon b a i k 2 ml/ 1 0 1
maupun 4 m1/10 1 memberikan h a s i l yang l e b i h r e n d a h d a r i p e r l a k u a n t a n p a Dekamon.
Kombinasi p e r l a k u a n PODO ( t a n p a
pupuk daun d a n t a n p a Dekamon) t e r n y a t a l e b i h b a i k dibandingkan kombinasi p e r l a k u a n l a i n n y a , k e c u a l i d a r i P1.ij,
a an-
d a s i l D dan Dekamon 2 m1/10 1 ) yang s e d i k i & l e b i h t i n g g i p r o d u k s i n y a d a r i PODO.
PENGARUH BEBERAPA PUPUK DAUN DAN PERANGSANG TUMBUH DEKAMON TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI BAWANG MERAH
( ~ l l i u mascalonicum L. )
Oleh : CATUR HERISON
A 18.1197
Lalporan Karya I l m i a h s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t m i a n I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
JURUSAN BUD1 DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANTAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR BOGOR 1986
INST ITUT PERTANIAN BWOR FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
K a m i menyatakan bahwa l a p o r a n Karya I l m i a h i n i disusun oleh : N a m a Mahasiswa
:
CATUR HERISON
Nomor Pokok
: A18.1197
Judul
: PENGARUH BEBERAPA PUPUK DAUN DAN
PERANGSANG TUMBUH DEKAMON TERHADAP PERllUMBUHAN DAN PR0DUKS:T BAWANG MERM ( Allium ascalonicurn L. )
d i t e r i m a s e b a g a i salah s a t u s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor
D r Ir S r i S e t y a t i H a r j a d i Dosen Pembimbing
Ketua J u r u s a n
P a n i t i a Karya I l m i a h
Bogor, P e b r u a r i 1986
RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l 24. J u l i 1962 d i d e s a Gunung J a y a , B e l i k , Pemalang, Jawa Tengah, nlerupakan pute-
r a keempat bapak Radjdkun Edhi Wardoyo dan Lbu D a r w a t i , d a r i empat bersaudara. Pada tahun 1974 p e n u l i s tamat Sekolah 1)asar Negeri Sumurkidang, Bantarbolang, Pemalang.
Tahun 1977 tamat Se-
k o l a h Menengah Pertama Negeri Randudongkal, dan pada tahun 1980/1981 p e n u l i s tamat Sekolah Menengah Atas Negeri Pemalang
. Pada tahun 1981 p e n u l i s d i t e r i m a sebagsii mahasiswa
Tingkat P e r s i a p a n Bersama I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Proyek P e r i n t i s 11.
Tahun 1982 d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa
pada J u r u s a n Agroriomi, P a k u l t a s P e r t a n i a n , 1:nstitut P e r t a n i a n Bogor.
KATA PENGANTAR
P u j i syukur k e h a d i r a t Allah Yang Maha Kuasa.
Berkat
rahmat dan hidayah-Nya l a p o r a n Karya Ilmiah i n i d a p a t tersusun.
Laporan Karya Ilmiah i n i merupakan s a l a h s a t u sya-
rat untuk memperoleh g e l a r S a r j d a P e r t a n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t m i a n Bogor. T u l i s a n i n i d i s u s u n berdasarkan h a s i l percobaan masal a h khusus yang d i l a k s a n a k a n mulai t a n g g a l 8 Agustus 1985 sampai dengan 17 P e b r u a r i 1985. Pada kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan t e r i m a k a s i h kepada I b u D r . Ir. S e t y a t i R a r j a d i , s e b a g a i Dosen Pembimbing yang t e l a h memberikan bimbingan, pengarahan s e r t a sar a n dalam pelaksanaan percobaan dan penyusunan l a p o r a n i n i . Ucapan t e r i m a k a s i h juga disampaikan kepada Bapak Kepala Kebun Percobaan IPB T a j u r b e s e r t a karyawan, juga kepada rekan-rekan yang t e l a h membantu dalam pelaksanaan percobaan. P e n u l i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i masih belum sem4
purna.
Oleh k a r e n a i t u saran dan k r i t i k yang membangun
s a n g a t p e n u l i s harapkan. Akhirnya, semoga Laporan Karya I l m i a h i n i berguna bag i yang memerlukan. Bogor, P e b r u a r i 1986 Penulis
DAFTAR I S 1
Halaman
................................... i ..................................... iii
KATA PENGANTAR
DAPTAR TABEL DAPTAR GAMBAR
..................................a.
.
Q
....................................... Latar Belakang ................................ Tujuan Percobaan ..............................
3
Hipotesis
'3
PENDAHULUAN
1
.
1
...................................... T I N J A U A N PUSTAKA ................................. Botani bawang merah ........................... Syarat tumbuh bawang lnerah .................... Penyakit bawang merah ......................... Pupuk ......................................... Pemupukan bawang merah ........................ Perangsang pertumbuhan Pemupukan m e l a l u i daun
........................ ........................
................................. Tempat dan waktu percobaan .................... Bahan dan a l a t ................................
BAHAN DAN METODE
Metode percobaan
..............................
......................... Pengamatan .................................... HASIL DAN PEMBAHASAN ........................... Pelaksanaan percobaan
Percobaan Lapang Keadaan m u m
..............................
...............................
Pengaruh perlakuan
.........................
4
4
5 6
7 8 10
12 13 13 13
15 16
20
21' 21 21 23
