Tartalomjegyzék. Tartalomjegyzék. Kalászosok. 219 Kukorica. 271 Napraforgó. 305 Repce. 341 Szója. 351 Hüvelyesek és lucerna

szántóföldi kultúrák

120

Szántóföldi kultúrák | 2012

Szántóföldi kultúrák | 2012

Tartalomjegyzék

Tartalomjegyzék

123 Kalászosok

219 Kukorica

271 Napraforgó

305 Repce

341 Szója

351 Hüvelyesek és lucerna

365 Cukorrépa

121

KALÁSZOSOK

124

127

Szántóföldi kultúrák | 2012 | Kalászosok

Tartalomjegyzék Gyomirtás

127

A kalászosok gyomnövényei

129 130

Az ebszékfű és a galaj kártétele Egy kemény ellenfél: a mezei acat

31 1

Kalászosok gyomirtása Biathlon Star + Dash HC kombinációval

131 133 134 134 134 134 135 135 135 136

A Biathlon hatásmechanizmusa Hatásspektrum Környezeti tényezők hatása a gyomirtás eredményességére Esőállóság A gyomnövények fejlettsége A kultúrnövény érzékenysége A kijuttatás időpontja Technológiai ajánlat Javasolt dózis Keverhetőség

138 Kalászosok gyomirtása Arrat + Dash HC-vel 138 138 139 141 141 142 142 143

A hatóanyagok felvétele Hatásmód Hatásspektrum A hatást befolyásoló tényezők Hatástartam Technológiai ajánlat Keverhetőség A gyomirtás optimális időpontja

145

Arrat + Dash HC: a tavaszi árpa kiváló gyomirtó szere

145 145 145 146 146

Talajmunka az ősszel csírázók ellen Tavasszal és nyár elején kelő gyomok Az Arrat + Dash HC hatása az árpa gyomnövényeivel szemben Időzítés Technológiai ajánlat

147 Egyszikű gyomnövények ellen: Athos®3

150 Szárszilárdítás 150 Cycocel 460 151

Technológiai ajánlat

152 Gombabetegségek elleni védekezés 152


A kalászosok biotróf kórokozói

Tartalomjegyzék 152 153 153

Rozsdafélék Lisztharmatgomba Szártőbetegségek

154

A kalászosok nekrotróf kórokozói

154 155 155

Pirenofórás levélfoltosság Szeptóriás levélfoltosság Kalászszeptória

156

Az őszi búza kórokozóinak járványdinamikája és kártétele

156

A domináns betegség a vörösrozsda

158

Tango Star: Biztos kalász- és lombvédelem

159 160 160 161 163

Technológiai ajánlat Megéri-e védekezni? Páratlanul hosszú hatástartamú azol Mit hozhat a Tango Star? Törekedjünk a megelőzésre, de ha kell, gyógyítsunk!

125

165

Termésmaximalizálás és DON-szint csökkentés Osiris-szel

165 167

Technológiai javaslataink DON-szint le, termésátlag föl!

168 Intenzív búzatermesztés 169 170 170 171 172 174 176

Maximális termés és maximális védelem a betegségekkel szemben: Maximum csomag Inovis: innováció és egészséges növény talptól tetőig A Tango Star továbbfejlesztett változata Kiemelkedő védelem lisztharmat ellen is „Ragad és marad” formuláció Technológiai ajánlatunk az Inovis használatára őszi búzában egyszeri védekezés esetén Technológiai ajánlatunk az Inovis használatára őszi búzában kétszeri védekezés esetén

177 Opera New: Két élenjáró fungicid hatóanyag kombinációja 178 180 182

Az Opera New hatásspektruma túlmegy a fertőző betegségeken A piraklostrobin élettani hatása kimagasló Kezelés Opera New-val kalászoláskor, virágzás kezdetén

84 1

Az Opera New-ra alapozott technológia rendkívüli helyzetben is megállja a helyét

189 190

Az Opera New használata javítja a búza minőségét Nagy rugalmasság a kétszeri védekezés időpontjainak megválasztásában

126

191



Tartalomjegyzék

Gyomirtás


A kalászosok gyomnövényei

192 Maximális hatékonyság, maximális termés, minimális DON-szint 193

Egyszeri, kétszeri és háromszori védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában

194 Osiris: Minőségjavítás a DON-szint csökkentése által 194 195 198 199 201 202

A kalászfuzáriózis Fajtafogékonyság, előveteményhatás és időjárási feltételek A dózis megválasztása A teljes virágzásban végzett védekezéssel minimalizálható a DON A termés maximalizálása és a DON minimalizálása egy védekezéssel nem oldható meg Technológiai javaslataink

Gabonaterületeink gyomflórájában az egyre nehezebben leküzdhető gyomok kerülnek túlsúlyba: az ebszékfű, a mezei acat, a ragadós galaj, kiritkult gabonában a parlagfű. A veszélyes gyomok elterjedése nemcsak betakarítási gondokat okoz, hanem rontja a termés minő ségét és csökkenti mennyiségét, ezzel az egész gabonatermesztés jövedelmezőségét is. Ezek a körülmények a szakembert a leghelyesebb gyomirtási stratégia kiválasztására késztetik. Ebszékfű

Mezei acat

Ragadós galaj

Parlagfű

Apró szulák

Pipacs

204 A tavaszi árpa betegségei 205 Hatékony védekezés az árpa betegségeivel szemben Tango Starral 06 2 206

A Tango Star-kezelés időzítése Technológiai ajánlat

207

Az OPERA NEW-RA alapozott árpavédelmi technológia

208


209 Rovarkártevők elleni védekezés 209

A kalászosok védelme vetésfehérítők, levéltetvek és gabonapoloskák ellen

209

A vetésfehérítők kártétele

210

A védekezés technológiája Fendona 10 EC-vel

211

Védekezés a gabonapoloskák ellen

211 211

A gabonapoloskák kártétele Fendona 10 EC a gabonapoloskák ellen

212

Biztonságos és sikeres növényvédelem az extrém években is (termelői interjú)

214

Opera New – mindig van mit hozzá tenni (termelői interjú)

127

Szarka láb

Borostyánlevelű veronika

Perzsa veronika

128



Gyomirtás

Gyomirtás

Károsítás

Az ebszékfű és a galaj kártétele

Nem minden gyomnövény jelent azonos veszélyt, ahogy a következő táblázatból is látszik. Ésszerű gazdálkodással (megfelelő talajelőkészítés, vetésváltás, gyomirtási technológia stb.) a gyomborítás a károkozási küszöbérték alatt tartható.

Ebszékfűfélék

Gyomnövények által okozott kár gabonafélékben 5%-os termés veszteséget okozó gyomborítás (db/m2)

Gyomfajok

Legkárosabbak

Közepes kárt okozók

Mérsékelt kárt okozók

ragadós galaj

1,8

vadzab

5,3

pipacs

22,0

ebszékfű

22,0

angol perje

25,0

parlagi ecsetpázsit

26,0

tyúkhúr

26,0

perzsa veronika

26,0

borostyánlevelű veronika

44,0

árvacsalán

44,0

parlagi nefelejcs

66,0

mezei árvácska

133,0

Az ebszékfűfélék (ebszékfű, orvosi székfű, pipitérfélék) elterjedése nem általános az egész országban. Leggyakrabban a kötött, agyagos vagy savanyú talajokon, illetve szikes vagy szikesedésre hajlamos területeken fordulnak elő. Felszaporodásuk esetén jelentős termésveszteséget okoznak, nehezítik a betakarítást. A fertőzött gabonatábla így rossz elővetemény a repce számára is. Ragadós galaj A ragadós galaj a gabona legagresszívebb gyomnövénye. Külföldi és hazai vizsgálatok támasztják alá, hogy a legnagyobb termésveszteséget okozza a gabonában, emellett meg- nehezíti a betakarítást, rontja a vetőmag minőségét, megakadályozva a forgalomba hozatalt. Kazinczi Gabriella kutatásai* szerint a galajnak kiemelkedően magas a kálium- és vastartalma, s ez csökkenti azt a mennyiséget, amit a gabona ezekből az elemekből felvehet a talajból. A galaj konkurencia korai kikapcsolása tehát feltétlenül szükséges a termésveszteség elkerülése érdekében. Ebszékfűvel fertőzött gabonatábla

Ragadós galajjal fertőzött gabonatábla

Forrás: ITCF 1995 Gyomborítási sorrend Őszi kalászosok legfontosabb nyáreleji gyomfajai (2007-2008) Fontossági sorrend

Borítási %

ebszékfű

1

2,0445

apró szulák

6

1,1798

parlagfű

2

1,9441

mezei szarkaláb

7

1,0202

nagy széltippan

3

1,8039

pipacs

8

0,9598

mezei acat

4

1,5572

tarackbúza

9

0,6902

5

1,2094

szulák-keserűfű

10

0,6557

Gyomnövény

ragadós galaj

Gyomnövény

Fontossági sorrend

129

Borítási %

*Gara S. és mtsai: Ragadós galaj. Agrofórum, 1994. V. évf. 3. szám 17–21. oldal.

130



Gyomirtás

Gyomirtás

131

Egy kemény ellenfél: a mezei acat

Kalászosok gyomirtása Biathlon Star + Dash HC kombinációval

A mezei acat foltszerű fertőzése a kultúrnövények termesztését erősen akadályozza. Agresszív ellensége a kalászosoknak, a napraforgónak, a cukorrépának és más kultúrnövényeknek egyaránt. Az elhanyagolt területeken az acatfoltok megakadályozzák a kultúrnövény növekedését. Különösen erős a gyomnövény agresszivitása száraz években, mert gyökérzete 2-3 m mélységben szövi át a talajt, elszívva onnan minden vizet és tápanyagot. A lehulló eső csapadékos évjáratban sem tudja ezt a károsodást ellensúlyozni. Erős fertőzés esetén a termést képes nullára csökkenteni. A mezei acat allelopatikus hatása a gabona növekedését is gátolja.

A Biathlon ® Star + Dash ® HC rugalmasan, akár a zászlós levél kiterüléséig használható a gyomnövények ellen

Védekezési stratégia a mezei acat ellen

A kombináció a gabonafélékben előforduló kétszikű gyomok szinte teljes köre ellen haté kony, felhasználása az őszi búza, valamint az őszi és tavaszi árpa gyomirtására engedélyezett. A gabonafélék gyomirtására alapvetően két hatóanyagcsoportot használunk a gyakorlatban: a hormonhatású és a szulfonil-karbamid típusú gyomirtó szereket. A hormonhatású és növekedésszabályozó típusú herbicidek csoportjába tartoznak a hagyományos hatóanyagok, mint a 2,4-D és az MCPA, a diklórprop, a mekoprop, valamint a dikamba és a fluroxipir. A szulfonil-karbamid csoport tagjai is régóta ismert és használt gyomirtó szerek. Ebbe a csoportba tartozik a Biathlon hatóanyaga, a tritoszulfuron is. A herbicid a hatásspektrum szélesítése és a fejlettebb gyomok elleni hatékonyság javítása érdekében 75 g/liter fluroxipir hatóanyaggal, valamint nedvesítőszerrel egészül ki. Az így összeállított kombináció Biathlon Star + Dash HC néven kerül forgalomba.

A védekezés egyetlen év alatt nem hoz megoldást, hiszen a cél nem csupán a föld feletti hajtás elpusztítása, hanem a föld alatt elhelyezkedő gyökérzet tartalékainak kimerítése és kiirtása is. A nehézséget az jelenti, hogy a mezei acat összes gyökérzetének mindössze 10%-a található a felső 30 cm-es, szántott rétegben. A fennmaradó 90% gyökérzet és rügyekkel teli föld alatti hajtás a mélyebb talajrétegekben helyezkedik el, így nehezebb elérni és irtani. A vegyszeres védelem csak az egyik része a gyom visszaszorításának. A fertőzést talajmun kával, minden évben következetesen végrehajtott irtással lehet több év alatt visszaszorítani. Mezei acat gabonában

Magyarországon a klasszikus gyomirtási időszak még mindig a gabona bokrosodása, de a körülmények gyakran kényszerítik a termelőt arra, hogy ettől eltérve, későbbi időpontban – akár a zászlós levél megjelenésekor – végezze el a vegyszeres gyomirtást. A Biathlon® + Star ®1 + Dash HC kombicsomag rugalmasan, a gabona fejlettségi állapotától függetlenül alkalmazható.

A Biathlon hatásmechanizmusa A Biathlon hatóanyaga, a szulfonil-karbamid típusú gyomirtó szerek egyik legszelektívebb tagja gabonafélék és kukorica gyomirtására használható. A tritoszulfuron levélen keresztül jut be a gyomnövényekbe, majd rövid idő alatt a szár és a gyökér irányába szállítódik. A két szikű gyomnövényekben az acetolaktát-szintetáz (ALS) enzim gátlása révén az esszenciális aminosavak közé tartozó izoleucin, valin és leucin képződése megszűnik. Ennek következ tében a gyomnövények növekedése néhány nap alatt leáll, majd sárgulás, fehéredés, anto ciánosodás jelentkezik. Az érzékeny gyomfajok pusztulása 7-15 nap alatt következik be. A hatóanyag felvétele

A leghatásosabb megoldás attól várható, ha a vegyszeres gyomirtást és a megfelelő talaj művelést az adott termesztési évben együtt végezzük el. A több évre kiterjedő védekezési stratégiában az agrotechnikai és kémiai védelmet évente legalább kétszer, együttesen alkalmazzuk (vegyszeres gyomirtás szelektív módon a kalászosban vagy kukoricában, illetve tarlókezelés, majd mélyszántás).

A Biathlon hatóanyagát a növények gyorsan felveszik. A permetezés után egy órával a trito szulfuron egyharmada bejut a növényekbe. 2-3 óra elteltével már esőálló a kezelés. Hat óra múlva a hatóanyag jelentős része eljut a gyomnövények talaj feletti részeibe, és 48 óra múltán gyakorlatilag a növények minden részében megtalálható. Mind a Biathlon, mind pedig a fluroxipir hatóanyaggal kiegészített Biathlon Star kombináció a kikelt gyomnövények levelén szívódik fel, és a tápanyagárammal szállítódva a gyomok föld alatti részeibe is eljut. Az érzékeny gyomok először a tenyészőcsúcs körül sárgulnak, fehérednek, majd lankadás és teljes pusztulás következik be. Azok a gyomnövények, amelyekre – a kalászos árnyékolása miatt – nem jut elegendő hatóanyag, nem pusztulnak el, de növekedésük leáll, kicsik maradnak, s a kultúrnövény fejlődését nem akadályozzák.


132


Gyomirtás

Gyomirtás Hatásspektrum

A Biathlon Star + Dash HC kombináció hatásspektruma (gyomirtó hatás 2-6 leveles gyomokon) Gyomnövény

Biathlon Star + Dash HC

Gyomnövény

Biathlon Star + Dash HC

Árvakelésű mustár

  

Mezei acat

 

Árvakelésű napraforgó

  

Mezei árvácska

 

Árvakelésű repce

  

Mezei gyöngyköles

  

Bükkönyfélék

  

Mezei tarsóka

  

Csorbókafélék

  

Pásztortáska

  

Ebszékfű

  

Pipitérfélék

  

Egynyári szélfű

  

Ragadós galaj

  

Fehér mécsvirág

  

Repcsényretek

  

Folyondárszulák

  

Szarkalábfélék

 

Füstikefélék

 

Tavaszi daravirág

  

Kék búzavirág

  

Tyúkhúr

  

Kenderkefűfélék

  

Vadrepce

  

Keserűfű (baracklevelű)

  

Veronika (mezei)

  

Keserűfű (porcsin)

  

Veronika (perzsa)

  

Keserűfű (szulák)

  

Veronika (repkény)

  

Kis csalán

  

Veronika (ujjas levelű)

  

Libatopfélék

  

Zsombor (sebforrasztó)

  

Lúdfű

  

Zsombor (szapora)

  

   Gyomirtó hatás: <95%   Gyomirtó hatás: 85–94%  Gyomirtó hatás: 75–84%

A táblázat részletesen bemutatja a Biathlon Star + Dash HC kombináció hatásspektrumát. A hatóanyagok csak a kétszikű gyomnövé nyekre fejtik ki hatásukat. A kombináció az egyszikű gyomnövényekkel fertőzött terüle teken kombinálható minden – az adott kultúrában engedélyezett – egyszikűek ellen ható gyomirtó szerrel, pl. Athosszal®3. A leggyakrabban előforduló magról kelő kétszikű gyomok ellen (galaj, ebszékfű, pipitér, keserűfűfélék, veronikafélék, napraforgó-árvakelés) közel 100%-os hatékonyságot biztosít. Az évelők – például az acat – a kombináció kijuttatása után nem tudnak tovább fejlődni, a jól beállt állománnyal nem tudnak versenyezni. Erős acatfertőzés esetén, illetve gyenge, ritka kalászosállományban mérsékeltebb eredményt kapunk. A Biathlon Star hatása ebszékfű ellen három héttel a kezelés után (BASF Demo, Szarvas, 2010)

A Biathlon Star hatása ragadós galaj ellen két héttel a kezelés után (BASF Demo, Szarvas, 2010)

A Biathlon Star hatása mezei acat ellen három héttel a kezelés után (BASF Demo, Szarvas, 2010)

133

134



Gyomirtás

Gyomirtás

135

Környezeti tényezők hatása a gyomirtás eredményességére

A kijuttatás időpontja

A Biathlon hatékonysága nem függ a hőmérséklettől. A permetezést már kora tavasszal el lehet kezdeni, ha a gyomnövények tömegesen megjelennek a gabonatáblában. A levegő nedvességtartalma nem befolyásolja a tritoszulfuron hatóanyag felvételét. Ideális körülménynek számít, ha a páratartalom 50% fölött van. Ha túl alacsony a páratartalom, a kombicsomagban található Dash HC segédanyag hozzáadása gyorsítja a Biathlon levé len keresztüli felvételét. Nem javasoljuk a permetezést fagyos időben, tartós szárazság, belvízborítás, betegség vagy egyéb ok miatt senyvedő kultúrnövény-állományban. A legjobb hatás akkor érhető el, ha a gyomok intenzív növekedése számára megfelelő időjárási feltételek vannak. A permetezést követően bekövetkező átmeneti lehűlés nem csökkenti a gyomirtás eredményességét.

A Biathlon Star + Dash HC csomag a bokrosodás kezdetétől a zászlós levél kiterüléséig alkalmazható. A kombináció az alkalmazás időpontjától függetlenül tökéletesen szelektív a gabonára, így a kezelés miatt terméskieséssel nem kell számolni. A hatékony gyomirtás és a maximális termés elérése érdekében mindemellett célszerű a kombinációt a bokrosodás végéig kijuttatni. Ebben az időszakban nagyobb felületen érjük el a gyomnövényeket és kevesebb gyomirtó szert „pazarolunk el” a gabonára, illetve korábban megszüntetjük a gyomkonkurenciát. Magyarországon a megszokás és a gyomviszonyok miatt helyenként ettől eltérő a védekezés időpontja. A nagy területen termesztett napraforgó árvakelése, illetve az évelő kétszikű gyomnövények megjelenése indokolhatja a gyomirtás későbbi elvégzését. Technológiai ajánlatunk kalászosok gyomirtására Biathlon Star + Dash HC alkalmazásával

Esőállóság A permetezést 2-3 órával követő gyenge eső (0-3 mm) nem befolyásolja a hatékonyságot. 4–72 mm csapadék is csak 5-10%-kal csökkenti az eredményességet.

Biathlon 50 g/ha + Star ®1 0,3 l/ha + Dash HC 0,5 l/ha

Hőmérséklet (°C)

A Biathlon Star hatékonyságának változása a napi középhőmérséklet függvényében < 10 10–15 15–20 20–25 > 25 0

20

40 60 Hatékonyság (%)

80

100

A BASF európai szántóföldi kísérletei, 1996–2001 Ismétlések száma: 189 A kijuttatás időpontja: BBCH 13–39

21

25

29 30 31 32 37 Fejlettségi stádiumok a BBCH-skála alapján

39

A gyomnövények fejlettsége Javasolt dózis Az érzékeny gyomnövények sziklevelestől hatleveles stádiumig a legfogékonyabbak a Biathlon-kezelésre. Fejlettebb állapotuknál csökken a permetezés hatékonysága, amit a kombinációban kijuttatott fluroxipir és a Dash HC segédanyag kompenzál. Az évelő kétszikű gyomnövények (pl. mezei acat, folyondárszulák) akkor a legérzékenyebbek, amikor a szárba indulás elején vannak, elérik a 10-20 cm hajtáshosszúságot. A kultúrnövény érzékenysége Eddigi tapasztalataink szerint a Biathlon Star + Dash HC kombináció az őszi búza és az őszi árpa minden ismert, köztermesztésben lévő fajtájában károsodás nélkül alkalmazható.

A Biathlon 50 g/ha + Star ®1 0,3 l/ha + Dash HC 0,5 l/ha alkalmazásával minden kétszikű gyomnövény ellen jó gyomirtó hatás érhető el. Szarkalábfajokkal erősen fertőzött területeken tökéletes eredményt a Biathlon dózisának emelésével, 60-70 g/ha-ral kaphatunk. Előfordulhat, hogy az évelő gyomok a korábban említett okok miatt nem pusztulnak el teljesen, de hajtásnövekedésük leáll, aminek következtében a kezelés évében nem hoznak termést, és a föld alatti hajtások növekedése is lassul. A kombináció hatástartammal nem rendelkezik, így csak a kikelt, illetve kihajtott gyomnövényeket pusztítja el: a kezelés után kelő gyomnövények nem károsodnak. Későbbi időpontban elvégzett permetezés esetén a fejlettebb gyomnövények fogékonysága a gyomirtó szerekkel szemben csökken.

136



Gyomirtás

Gyomirtás A permetezőgép tisztítása

Biathlon 50 g/ha + Star ®1 0,3 l/ha + Dash HC 0,5 l/ha kijuttatása öt különböző időpontban Terméseredmények a kezeletlen kontrollhoz képest (%)

137

120

A permetezés befejezése után a tartályt, a szűrőket és a szórófejeket alaposan ki kell mosni. A Biathlon – mint minden szulfonil-karbamid hatóanyag – veszélyes a kétszikű kultúrnövényekre, ezért a permetezőgépet csak alapos tisztítás, aktív lúgos mosószeres mosás után lehet felhasználni más kultúra kezelésére.

100

Környezetvédelem

140

80

40

A Biathlon Star + Dash HC kombinációt, a permetlé maradékát, a permetezőgép mosólevét tilos csatornába, állóvizekbe, esővízgyűjtő vagy szennyvízcsatornába önteni. A gyomirtó szerek az élővizek növényzetére, algáira veszélyesek. A kombinációt adott területen évente egy alkalommal lehet felhasználni.

20

Forgalmazás

60

0 Kezeletlen kontroll

BBCH 28–29

BBCH 29–30

BBCH 31–32

BBCH 32–33

BBCH 33–35

Amennyiben a kezelést csak a szárba indulást követően tudjuk elvégezni, a fejlettebb gyom flóra miatt javasoljuk a kombinációs partnerek magasabb – engedélyezett – dózisának alkalmazását. Keverhetőség A Biathlon WG formulája gyors vízoldhatóságot tesz lehetővé. A megfelelő mennyiségű gyomirtó szert a permetezés előtt néhány perccel el kell keverni vízzel, feloldódás után a félig feltöltött permetezőgépbe kell tölteni, hozzáadni a Star ®1, majd a Dash HC adagját, végül fel kell tölteni a permetezőgépet. Intenzív keverést kell biztosítani a permetezésig és annak teljes időtartama alatt. A kombináció gombaölő szerekkel, növekedésszabályozó anyagokkal és rovarölő szerekkel jól keverhető. Felhasználás előtt mindenképpen keverési próbát javaslunk. Kijuttatástechnika Nincs előírt kijuttatástechnika. Hektáronként 200 literes vízmennyiség és finomporlasztásos szórófej javasolható. Nincs utóvetemény-korlátozás A Biathlon és a Star ®1 is levélen keresztül ható herbicid. Az engedélyokiratban előírt felhasz nálás mellett a gabona betakarítása után szermaradék-utóhatással nem kell számolni. Mindkét hatóanyag mikrobiológiailag és hidrolízissel lebomlik a talajban. A folyamatot kissé lassítja, ha alacsony a hőmérséklet vagy száraz a talaj, de a lebomlás független a talaj kémhatásától. A kezelés időpontját követően gabona, kukorica, borsó, bab és burgonya azonnal, bármilyen más kultúra 60 nap elmúltával vethető, illetve ültethető.

A három készítményt egy kereskedelmi csomagban (kombicsomagban) forgalmazzuk. Közülük a Biathlon Start 10 hektáros ikercsomagba szereljük ki, a Dash HC nedvesítőszert pedig megfelelő mennyiségben kereskedelmi gyűjtőcsomagban szállítjuk ki az ikercsomagokkal együtt. A gyomirtó szer kombináció a Tango ® Star gombaölő szerrel és a Cycocel® 460 növekedésszabályozóval egy kereskedelmi csomagban kedvezőbb áron is elérhető, a „Sztár” ajánlatban.

138



Gyomirtás

Gyomirtás

Kalászosok gyomirtása Arrat + Dash HC-vel

Az Arrat + Dash HC hatásspektruma

Az Arrat® kétszikű gyomok ellen ható, szelektív levélherbicid, az őszi búza, az őszi árpa és a tavaszi árpa gazdaságos gyomirtó szere átlagos gyomviszonyok mellett. Két hatóanyag gyári kombinációja, alkotórészei a tritoszulfuron és a dikamba. A tritoszulfuron a szulfonil-karbamidok csoportjába tartozik, míg a dikamba a benzoesav-származékok közé. A tritoszulfuron kiváló szelektivitással rendelkezik a gabonafélékben, kukoricában, rizsben és fűfélékben. Hatását a magról kelő és évelő kétszikű gyomokra fejti ki. Széles hatásspektruma révén kiváló gyomirtó szer önállóan és kombinációban is. A dikamba ismert kombi-nációs partner a kétszikű gyomnövények ellen.

Gyomnövény

Arrat + Dash HC

Apró gólyaorr

 

Gyomnövény

Arrat + Dash HC

Mezei gyöngyköles

 

  

Mezei pipacs

 

Árvacsalán (piros)

 

Mezei pipitér

 

A hatóanyagok felvétele

Árvakelésű repce

  

Mezei szarkaláb

  

A tritoszulfuron főleg a zöld leveleken keresztül jut be a növényekbe. A hatóanyag felvételét és a növényben való szállítódást a segédanyagként kijuttatott Dash HC meggyorsítja. A növénybe bejutott hatóanyag mind csúcsi, mind gyökérirányba gyorsan szállítódik. A dikamba szintén főleg a zöld növényi részeken keresztül jut be a gyomnövényekbe. A kikelt és a kelésben lévő gyomnövények egyaránt felveszik a hatóanyagot. A talaj felszínére jutó hatóanyag még 1-2 héten át bejuthat a kelő gyomnövényekbe, de az Arrat-kezelés során kijuttatott hatóanyag mennyisége kevés a hatástartamhoz. A dikamba szintén szállítódik gyökér- és csúcsi irányba is. Bizonyos idő elteltével mindkét hatóanyag lejut a gyökerekbe, föld alatti hajtásokba, ahol – főleg az évelő kétszikű gyomnövényeken – gátolja az újabb hajtások kialakulását. A tritoszulfuron és a dikamba nem gátolja egymás felvételét és hatásának kialakulását.

Bürökgémorr

  

Mezei tarsóka

  

Ebszékfű

  

Orvosi füstike

 

Egyéves szélfű

  

Orvosi székfű

  



Pásztortáska

  

Hatásmód A tritoszulfuron, a többi szulfonil-karbamid hatóanyaghoz hasonlóan, gátolja az acetolaktát-szintetáz enzimek működését. Ezek az enzimek végzik a sejtekben a létfontosságú aminosavak közé tartozó valin, leucin és izoleucin szintézisét. Ezek termelésének elmaradása után – primer tünetként – leáll a sejtosztódás, növekedés, majd a fogékony növények sárgulással, fehéredéssel reagálnak a kezelésre, s végül elpusztulnak. A dikamba a benzoesav-származékú herbicidekre jellemző auxin-tüneteket okoz, amire a sejtek koordinálatlan osztódással reagálnak, torz növekedés kezdődik, majd a fogékony gyomok növekedése leáll, s a növények elhalnak.

139

Az Arrat hatásának kezdeti tünetei

Árvacsalán (bársonyos)

Folyondárszulák* Kék búzavirág

  

Poloskafű

Keleti szarkaláb

  

Ragadós galaj

  

Keserűfű (lapulevelű)

  

Repcsényretek

  

Tarka kenderkefű

  

Keserűfű (porcsin)

A gyomnövény teljes pusztulása

 

 

Keserűfű (szulák)

  

Tarlótisztesfű

  

Libatop (fehér)

  

Tavaszi daravirág

  

Lúdfű

  

Tyúkhúr

  

Vadrepce

  

Mezei acat

 

Mezei árvácska



Tünetek

Mezei csorbóka

  

Az Arrat kijuttatása után együttes tünetek jelennek meg a gyomnövényeken. A tritoszulfuron először leállítja a fogékony gyomnövények növekedését, majd sárgulást, fehéredést, esetleg antociánosodást okoz, míg a dikamba torzulást, szalagosodást, lankadást, majd pusztulást vált ki.

   Gyomirtó hatás: <95%   Gyomirtó hatás: 85–94%  Gyomirtó hatás: 70–84%

Veronika (borostyánlevelű)

 

*Az Arrat, bár folyondárszulákkal szembeni hatása kiváló lenne, szakszerű használat mellett nem találkozik a gyomnövénnyel, hiszen a korai védekezés időpontjában a szulák még nincs kint kellő levélfelülettel.

140



Gyomirtás

Gyomirtás

Az Arrat 0,2 kg/ha + Dash HC 0,5 l/ha hatása különböző gyomnövényekre

Az Arrat 0,2 kg/ha + Dash HC 0,5 l/ha átlagos gyomirtó hatása 100

Ragadós galaj elleni hatás Gyomirtó hatás (%)

Ragadós galaj fertőzése

Szöszös pipitér fertőzése

Szöszös pipitér elleni kezdeti hatás

141

90 80 70 60 50 Mezei acat

Apró szulák

Ragadós galaj

Ebszékfű

Szöszös pipitér

A hatást befolyásoló tényezők

• Az Arrat optimális hatásának eléréséhez a permetlébe additív hatású adalékanyagot kell

Ebszékfű fertőzése

Ebszékfű elleni kezdeti hatás

keverni. Jelen esetben ez a Dash HC, amely a hatóanyagok gyorsabb felszívódását és a növényben való szállítódását segíti. • Az ajánlott dózisban (Arrat 0,2 kg/ha + Dash HC 0,5 l/ha) a Dash HC csökkenti a permetcsepp párolgását, így a hatóanyagok jobb felszívódását még inkább segíti. • A jó gyomirtó hatás kialakulásához fontos, hogy a gyomnövények kettő-hat leveles állapotban legyenek. • Kora tavaszi kijuttatás esetén fontos, hogy a permetezés napján fagymentes időjárás legyen. A magasabb hőmérséklet segíti a hatóanyagok felvételét és a hatás kialakulását. Nem marad el a herbicid hatás, ha a permetezés után hűvös, csapadékos idő, esetleg 1-2 napos hóborítás következik. A permetezés után 4-5 órával lehulló csapadék nem befolyásolja a herbicid hatás kialakulását. Hatástartam

Mezei acat fertőzése

Mezei acat elleni kezdeti hatás

Az Arrat csak a kikelt vagy kelőfélben lévő gyomnövényeken fejti ki hatását. A kezelést követően kikelő gyomn ö vényekkel szemben gyomirtó hatása nem kielégítő. Normál felhasználás mellett a soron következő kultúrára a kijuttatott hatóanyag ok nincsen ek hatással. Ha röviddel a kezelés után mégis más kultúrát kell vetni a területre, talajm űvelés nélkül tavaszi gabona vagy kukorica minden kockázat nélkül vethető.

JAVASLATOK

• Az Arrat + Dash HC kombinációt 0,2 kg/ha +

0,5 l/ha adagban kell kipermetezni az őszi gabonafélék háromleveles korától a bokrosodás végéig. Tavaszi árpában a kezelést a bokrosodás közepéig be kell fejezni. • A kombináció az őszi búza, őszi árpa és tavaszi árpa minden fajtájában alkalmazható. • A permetezést finomporlasztással, 200300 l/ha permetlé felhasználásával ajánljuk elvégezni.


142


Gyomirtás

Gyomirtás A gyomirtás optimális időpontja

Technológiai ajánlatunk az őszi búza gyomirtására Arrat + Dash HC alkalmazásával

Az előző oldali technológiai ábrából és leírásból egyértelműen kiderül, hogyan érdemes az Arrat + Dash HC kombináció használatát időzíteni. A gyomirtó szeres kezeléseket a gabona bokrosodásának befejeződésekor optimális elvégezni, ennek időpontját azonban nem mindig könnyű megállapítani.

Arrat 0,2 kg/ha + Dash HC 0,5 l/ha

07

10

12 21 25 29 30 31 Fejlettségi stádiumok a BBCH-skála alapján

Ősz és tél

32

37

Keverhetőség Az Arrat + Dash HC kombináció magról kelő és évelő kétszikű gyomok ellen hatásos. Egyszikű gyomokkal fertőzött területen Athosszal®3 javasoljuk kijuttatni, tankkombinációban. Az Arrat + Dash HC kombináció keverhető regulátorokkal (pl. Cycocel 460-nal), fungicidekkel, inszekticidekkel vagy folyékony műtrágyával, illetve lombtrágyával. Ilyen esetben a kombinációs partnerre vonatkozó előírásokat is figyelembe kell venni. A permetezőgép tisztítása A permetezés után a permetezőgép tartályát alaposan ki kell mosni. A Dash HC miatt a tar tály falán olajos lerakódás keletkezhet, ami hatóanyagokat is tartalmazhat, ezért a tartály mosását aktív klórt tartalmazó és zsíroldó tulajdonsággal is rendelkező mosószerekkel kell elvégezni, majd tiszta vizes öblítéssel kell befejezni. Végül meg kell győződni a tartály belsejének tisztaságáról, mielőtt egyéb munkákra használjuk a permetezőgépet. FIGYELEM! Egyszerre nem ajánlatos két növényvédő szernél, illetve egy növényvédő szer, egy levéltrágya és egy additív anyag kombinációjánál többet összekeverni, mert a többszörös kombináció fizikai paraméterei megváltoznak, és károsodást okozhatunk a kultúrnövényen! Az Arrat + Dash HC permetlé előkés zítése során ügyelni kell a helyes keverési sorrendre: előbb az Arrat adagját kell kevés vízben feloldani (1-2 perc előáztatás után), amit folyamatos keverés mellett a permetezőgép tartályába kell önteni, majd a Dash HC adagját vékony sugárban kell belejuttatni a folyamatosan kevert vízbe. Túl gyors öntés esetén „túrósodás” léphet fel. Túl hideg permetezővíz esetén is előfordulhat kicsapódás, ami folyamatos keveréssel elmúlik.

Ha kedvező az őszi időjárás, és október végéig kicsírázik a mag, amit nem követ kemény korai fagy, a gabona bokrosodása általában már ősszel megindul. Enyhe teleken az oldal hajtások megmaradnak, néha még fejlődnek is. Máskor a friss vetésnek kedvezőtlen feltételekkel kell szembenéznie. Ha száraz az ősz, a gabonafélék (őszi búza, őszi árpa, rozs, tritikálé) jó esetben kikelnek, kicsíráznak, de bokrosodni már nem tudnak. Száraz, hideg teleken az oldalhajtások egy része el is pusztulhat. Korai gyomirtás – bővebb termés A bokrosodás folyamata tavasszal időjárástól függően hosszabb-rövidebb ideig folytatódik, s általában április első, második dekádjában zárul. Csapadékos, meleg időben korábban, már április 5-e körül lehet szárba indult növényt látni. Ha az idő hűvös, esős, a bokrosodás elhúzódik. A gyomirtás optimális időpontja a bokrosodás vége, hiszen a gyomnövények még fiatalok, érzékenyek, de már rendelkeznek zöld levélfelülettel. A következő ábrán a BASF kísérleteiben elért termésnövekedést mutatjuk be. Arrat 0,2 kg/ha + Dash HC 0,5 l/ha hatása az őszi búza termésére 110 109,15

108 Terméseredmény a kezeletlen kontroll %-ában

00

143

109,60 108,21

106 104 102 101,61

100 98

100,00

99,73

96 94 Kezeletlen kontroll

BBCH 28–30

BBCH 29–30

BBCH 31–32

BBCH 32–33

BBCH 33–35

144



Gyomirtás

Gyomirtás

A bokrosodás vége

Arrat + Dash HC: a tavaszi árpa kiváló gyomirtó szere

A bokrosodás végi állapot (BBCH 31) azt jelenti, hogy a gabona szárba indult, az első nódusz (szárcsomó) kitapintható a főszáron. A mellékhajtások később jutnak el ide. A fejlettségről úgy győződhetünk meg, hogy a táblán néhány helyen (de nem a táblaszélen vagy a taposott részeken, mert ott a növények előrébb tarthatnak) kiveszünk fél marék növényt, és megvizsgáljuk. A növénymagasság ilyenkor 20-30 cm körül lehet.

Talajmunka az ősszel csírázók ellen

Az első nódusz kitapintása után már tilos hormonhatású vegyszerrel permetezni, hiszen a gabona a kalászdifferenciálódás szakaszába lépett. Ez azt jelenti, hogy a szár végén (a levélhüvelyben) kialakulnak azok a sejtcsoportok, amelyekből a kalász kifejlődik. A gabona is felveszi a hormonhatású vegyszereket, de alapesetben 24 óra alatt le is bontja őket, így a szer nem okoz tüneteket. A kalászdifferenciálódás szakaszában azonban ezek a hatóanyagok (mesterséges auxinok és egyéb olyan anyagok, amelyek növekedési rendellenességet okozhatnak) megzavarják az intenzív sejtosztódás érzékeny folyamatát, és kalásztorzulást, terméketlenséget válthatnak ki.

145

A tavaszi árpa gyomflóráját a sokszínűség jellemzi. A vetést megelőző talajmunkával az ősszel kikelt közismert gabonagyomokat elpusztítjuk, kelésükkel így csak kivételes esetben kell számolni. Ilyen kivételes eset lehet a hűvös időjárás, ami kedvez a T2 életformájú – késő ősszel, tél elején csírázó – fajok (ragadós galaj, szikfű- és pipitérfélék) újrakelésének. Tavasszal és nyár elején kelő gyomok A legnagyobb tömegben a kora tavasszal kelő gyomnövények (vadrepce, füstike) jelenhetnek meg a tavasziárpa-táblákon, de komoly gondot okozhatnak a nyár elején kelő fajok is. Ez utóbbiak terméscsökkentő hatásával elsősorban abban az esetben kell számolnunk, ha a tavaszi árpa bokrosodása lassú, elhúzódó. Ilyenkor a kultúrnövénnyel nem borított helye ken megindul a kapáskultúrákra jellemző gyomnövények (disznóparéj- és libaparéjfélék, csattanó maszlag, selyemmályva, parlagfű, szerbtövis stb.) csírázása, fejlődése. Az Arrat 0,2 kg/ha + Dash HC 0,5 l/ha hatása az árpa gyomnövényeivel szemben Az Arrat + Dash HC herbicidkombináció az őszi kalászosokra jellemző gyomfajokon kívül jó eredménnyel alkalmazható a fentebb említett gyomnövények ellen is. Arrat + Dash HC hatása ebszékfű ellen

Arrat + Dash HC hatása mezei acat ellen

Arrat + Dash HC hatása árvakelésű repce ellen

Arrat + Dash HC hatása vadrepce ellen

146



Gyomirtás

Arrat + Dash HC hatása selyemmályva ellen

Gyomirtás

147

Egyszikű gyomnövények ellen: Athos®3

Arrat + Dash HC hatása szerbtövis ellen

A régóta ismert készítmény, az Athos®3 forgalmazásával 2011-től a BASF azoknak a partnereinek szeretne segítséget nyújtani, akiknek a kétszikű gyomnövényeken kívül az egyszikűek (pl. nagy széltippan, rozsnokfajok, tarackbúza) is problémát okoznak. Tarackbúza

Nagy széltippan

A kombináció a gyomnövények pusztulását a leveleken bejutva okozza. A kezelés hatására a szikleveles-kétleveles gyomok fejlődése leáll, a tövek deformációja, a levelek klorózisa, majd elhalása figyelhető meg. A fejlettebb – négy-nyolc leveles – gyomnövényeken a deformáció (csavarodás, csalánosodás) jelei látványosabban jelentkeznek. Az Athos®3 a nagy széltippan ellen 15 g/ha dózisban, illetve a tarackbúza és a rozsnokfajok ellen emelt, 26 g/ha-os dózisban kiemelkedő hatékonyságot mutat a következő grafikonok és képek bizonysága szerint.

Időzítés

Az Athos®3 hatékonysága nagy széltippan ellen 100 90 80 Gyomirtó hatás (%)

A készítményt széles időintervallumban, a tavaszi árpa négyleveles fenológiai állapotától a bokrosodás végéig lehet kijuttatni. Az Arrat hatástartammal nem rendelkezik, így ezen a perióduson belül akkor érdemes elvégezni a permetezést, amikor további számottevő gyomkelésre már nem kell számítani. A kombináció biztonságosan és eredményesen alkalmazható a bokrosodás végéig, mert az Arrat + Dash HC a fejlettebb gyomokat is nagy hatékonysággal pusztítja. Az őszi kalászosokhoz hasonlóan a tavaszi árpa is érzékeny a megkésett kezelésre. A kultúrnövény kalásztorzulással, terméscsökkenéssel válaszolhat a bokrosodás után elvégzett gyomirtásra. Technológiai ajánlatunk a tavaszi árpa gyomirtására Arrat + Dash HC alkalmazásával

Arrat 0,2 kg/ha + Dash HC 0,5 l/ha

70 60 50 40 30 20 10 0 Athos®3 13 g/ha Athos®3 13 g/ha + Athos®3 13 g/ha + Athos®3 15 g/ha + (BBCH15-25) etoxilált izodecil Dash HC 0,5 l/ha Dash HC 0,5 l/ha alkohol 0,2 l/ha (BBCH 15-25) (BBCH 15-25) (BBCH 15-25)

00

07

10


32

37 Kistelek, 2011

148



Gyomirtás

Gyomirtás

Athos®3 15 g/ha + Dash HC 0,5 l/ha hatékonysága nagy széltippan ellen

Kezeletlen

Az Athos®3 felhasználása rugalmas an időzíthető a búza kétnóduszos fejlettségéig, a tritikálé esetében bokrosodásig. A nagy széltippan elleni kezelést a gyomnövény 3-4 leveles állapotától legkésőbb a 3-5 oldalágas állapotig célszerű elvégezni.

Athos 15 g/ha + Dash HC 0,5 l/ha

Az Athos®3 jól keverhető a Biathlon Star + Dash HC és az Arrat + Dash HC gyomirtó szerekkel. a hatásfokozás érdekében az említett termékekkel tankmixben kijuttatva további nedvesítőszer hozzáadására nincs szükség. Szólóban történő kijuttatáskor az Athoshoz®3 hektáronként 0,5 liter Dash HC-t ajánlatos adagolni.

Kistelek, 2011

Gyomirtó hatás (%)

Az Athos®3 hatékonysága Biathlon Star + Dash HC-vel tankmixben kijuttatva

széltippan

tarackbúza

sebforrasztó zsombor

Biathlon 50 g/ha + Star®1 0,3 l/ha + Athos®3 26 g/ha + Dash HC 0,5 l/ha Zákányszék, 2009

Az Athos®3 kezelés időzítése nagy széltippan ellen

Kezeletlen

Athos 15 g/ha + Dash HC 0,5 l/ha

110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

149

ebszékfű

150



Szárszilárdítás

Szárszilárdítás

A megdőlt gabona sok bosszúságot jelent, ha nem „zsákba dől”. A szélviharok okozta meg dőlés kevésbé látványos, mégis komoly gondok forrása, mert yy nő az újragyomosodás veszélye; yy az egymáson levő zöldfelület ideális terepet biztosít a növényt károsító gombák számára; yy a szár rothadásnak indulhat; yy a betakarítás körülményes és költséges; yy a ledőlt állományban betakarított termés nedvességtartalma magasabb, mint az állva beérett állományé.

FIGYELEM! A szárszilárdításnak nemcsak az intenzív, jó tőállománnyal rendelkező gabonatáblákon van jelentősége. Számtalan gyakorlati tapasztalat mutatja, hogy ritka tőállományú gabonákban alkalmazva nő az oldalhajtások megtartása, ezzel együtt a kalászszám és a termés!

Technológiai ajánlatunk kalászosok szárszilárdítására Cycocel 460 alkalmazásával

Cycocel 460 A Cycocel 460, mint növényi hormon, gátolja a sejtek megnyúlását az osztódó szövetekben, így a hosszanti növekedést lassítja. A rövidebb, vastagabb falú szalmaszár erősebben tartja a kalászt. Az auxinokkal antagonista hatás miatt a gyökerek növekedését viszont serkenti.

Cycocel 460 1,5–2,0 l/ha

A Cycocel 460 hatásának köszönhetően yy javul a növények szárszilárdsága, biztonságosabbá válik a termésképződés, csökken a megdőlés; yy nagyobb tömegű gyökérzet alakul ki; yy javul a szárazságtűrő képesség; yy nagyobb arányban maradnak meg a bokrosodáskor kialakult oldalhajtások, nő a kalászok száma; yy az egészséges gabonaállomány ellenállóbb a gombabetegségekkel szemben. Az álló gabonatáblákon nem alakul ki a gombák fertőzését elősegítő „dunsztos” állapot.

00

Kezelt

Fotó: Németh Mariann

Kezeletlen és Cycocel 460-nal kezelt gabonaszárak

Kezeletlen

151

07

10


32

37

152



Gombabetegségek elleni védekezés


153

A kalászosok BIOTRÓF kórokozói

Lisztharmatgomba

Kalászos gabonáink kórokozói két nagy csoportba sorolhatók. Az első csoport, a biotrófok (rozsdafélék, lisztharmat) a fiatal növényi szöveteket kedvelik, így hamar megtámadják a termésképződésben legaktívabban részt vevő felső levélemeleteket.

Meleg időjárás esetén már az ősz folyamán elindul a lisztharmatgomba felszaporodása, ami kora tavaszra erős fertőzést eredményezhet. Gabonalisztharmat

Rozsdafélék A rozsdafélék (Puccinia spp.) évről évre jelentős károkat okoznak hazánkban. A kórokozók a levél bőrszövetének felszakításával fokozzák a gabona légzését, párologtatását. Ennek következtében kényszerérés, súlyos termésveszteség lép fel, ami járványos években meghaladhatja a 70%-ot is. Sárgarozsda

Szártőbetegségek A szártőbetegségek Magyarországon is gyakoriak, de kevésbé ismertek. Fellépésük kalászos-elővetemény után gyakori. Szártőbetegség miatt megdőlt búza

Fotó: Pál Bertalan

Vörösrozsda

154





155

A kalászosok nekrotróf kórokozói

Szeptóriás levélfoltosság

A kórokozók második csoportját a nekrotrófok (pirenofóra, szeptóriák, fuzáriózis) alkotják, amelyek az idősödő szöveteket részesítik előnyben, és lassan, fokozatosan terjednek alulról felfelé. A száradó levélfoltokat előidéző kórokozók felszaporodására csapadékos eszten dőkben számíthatunk. Jelenlétük nagy kihívást, védekezési nehézségeket jelent a termelők számára. E betegségek fellépésével akár 30%-ot meghaladó termésveszteség is bekövetkezhet. Foltbetegséget több gomba is okozhat.

A szeptóriás levélfoltosság (Septoria tritici) a leveleken száradásos tüneteket okoz, ami – az asszimilációs felület csökkentésével – szintén termésveszteség forrása. Szeptóriás levélfoltosság

Pirenofórás levélfoltosság Fotó: Dr. Füzi István

A pirenofórás levélfoltosság (Pyrenophora tritici-repentis) az aktív levélfelület csökkentésével gátolja a növény fejlődését, a szemek kitelését. Fellépésére – mivel a gomba aszkospórái csak centiméterekre képesek eltávolodni keletkezési helyüktől, a szalmamaradványokon áttelelt pszeudotéciumoktól – monokultúrás búzaterületeken számíthatunk, ahol már a szárba szökkenés időszakában komoly fertőzést okozhat. Elhárításában – a kémiai védelem mellett – jelentős szerepet kell kapnia az agrotechnikának (vetésváltás, mélyszántás). A kórokozó ivartalan alakja, a Drechslera tritici-repentis később, főleg a virágzás és a tejesérés idején támad. Kártétele azonban nemcsak a monokultúrás területekre korlátozódik, hiszen konídiumai a légmozgás segítségével nagy távolságokra is eljutnak. Kalászszeptória Pirenofórás levélfoltosság tünetei

A kalászszeptória (Leptosphaeria nodorum) a levél hálózatos elszáradása mellett megfertőzheti a kalászt, így a pelyvaleveleket is, amelyek fontos szerepet játszanak a szemek kialakításában. Kalászszeptória

Súlyos pirenofórafertőzés őszi búza levelén

Fotó: Dr. Füzi István

Pirenofórás levélfoltosság

A biotróf és nekrotróf kórokozók együttes jelentkezésekor gyakorlatilag a teljes növény veszélyben van. Együttes fellépésük olyan súlyos kár forrása lehet, ami már a termesztés gazdaságosságát fenyegeti.

156




Az Őszi búza kórokozóinak járványdinamikája és kártétele A domináns betegség a vörösrozsda A vörösrozsda 2001 és 2011 között szinte minden esztendőben domináns betegsége volt az őszi búzának Magyarországon. A legnagyobb erejű vörösrozsdajárványok 2001-ben, 2004-ben és 2010-ben törtek ki. Országos méretű sárgarozsdajárvány az utóbbi tíz év során egy alkalommal, 2001-ben alakult ki. Ez az esztendő arról is emlékezetes, hogy ekkor a vörösrozsda és a sárgarozsda nem ritkán együttesen lépett föl az állományban. A búza foltbetegségeinek (pirenofórás és szeptóriás levélfoltosság) kórokozói a csapadékos viszonyokat kedvelik. Közülük a ’90-es évek végén a pirenofóra volt a gyakoribb, az utóbbi években azonban a szeptória károsításával is egyre többször találkozhattunk. A lisztharmat fertőzési nyomása meglehetősen ingadozó, az utóbbi tíz év során 2008-ban volt a legnagyobb. Számottevő termésveszteséget e betegség ritkán okozott. A kalászfuzáriózis 2006-ban és különösen 2010-ben károsított jelentősen. Búzakórokozók járványdinamikája Fertőzési nyomás vörösrozsda fuzárium pirenofóra lisztharmat szeptória sárgarozsda 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 Az éveket a májustól júniusig tartó időszak csapadékossága szerint különböző színekkel jelöltük: CSAPADÉKOS, SZÁRAZ, ÁTLAGOS Magyarország, 2001–2011 2010-ben a vörösrozsda, a pirenofórás levélfoltosság és a kalászfuzáriózis kártételi rekordjai is megdőltek kísérleteinkben. A vörösrozsda számlájára írt 73%-os termésveszteség abszolút rekordnak is számít. A pirenofórás levélfoltosság okozta kárt monokultúrában 24%-osnak, vetésváltás esetén 14%-osnak mértük. A kalászfuzáriózis föllépése durumbúzában 25%-os, közönséges búzában 11%-os mennyiségi veszteséghez vezetett. A szeptória 2010-ben csak beállítani tudta a korábbi rekordot (13%). A sárgarozsda eddigi legnagyobb kártételét 30%-ra (2001), a lisztharmatét – ugyancsak a korábbi esztendőkben – 15%-ra becsültük. A 2011-es esztendőben szinte az összes jelentős betegség tekintetében a sok évi átlagokhoz közelítő fertőzési nyomás volt észlelhető.


157

Az egyes gombabetegségek által okozott legnagyobb mért termésveszteség a BASF magyarországi búzakísérleteiben fuzáriózis közönséges búzában szeptória pirenofóra vetésváltásnál lisztharmat pirenofóra monokultúrában fuzáriózis durumbúzában sárgarozsda vörösrozsda Becsült termésveszteség (%)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

1998–2010 közötti időszak Hatvan százalék a vörösrozsdáé 1998 és 2011 között az ország 26 termőhelyén 19 230 parcellán összesen 357 kísérletet végez tünk őszi búzában. E kísérleteket, amelyek összesen 173 járványhelyzetet reprezentáltak, 45 különböző őszibúza-fajtában állítottuk be. A diagramot e 173 járványhelyzet alapján a tizennégy esztendő átlagából szerkesztettük meg, a kezeletlen parcellák fertőzöttségét véve alapul. A fuzáriózis kártételét a kezeletlen állomány termésének tömegszázalékos fertőzöttségéből számoltuk ki. Magyarországon a vizsgált tizennégy évben a vörösrozsda kártételét közel másfélszer akkorára becsültük (59,7%-os fertőzöttségi rész arány), mint az összes többi gombabetegségét együttvéve (40,3%). Sőt, ha figyelembe vesz szük, hogy a rozsda azonos fertőzöttség mellett nagyobb kárt tesz (hamarabb megtámadja a zászlós levelet, fölszakítja az epidermiszt, stb.), mint más betegségek kórokozói, a kártételt tán még alá is becsültük kicsit. A vörösrozsdát a pirenofórás levélfoltosság 26,4%-os, a szeptóriás levélfoltosság 8,7%-os, a lisztharmat 4,4%-os, a kalászfuzáriózis 2,5%-os, a sárgarozsda pedig 0,3%-os részaránnyal követte.

A búzabetegségek kártételének megoszlása a kezeletlen parcellák fertőzöttsége alapján 2,5

0,3

4,4 8,7 59,7 24,4

vörösrozsda pirenofóra szeptória

lisztharmat fuzáriózis sárgarozsda

14 esztendő, 26 termőhely, 45 őszibúza-fajta, 357 kísérlet, 173 járványhelyzet, 19 230 parcella alapján az átlagos termésveszteség 1,28 t/ha = 17,9% (a kördiagramon: 100%) Magyarország, 1998–2011

A gombabetegségek együttesen átlagosan 17,9%-os kárt okoztak a kísérletek kezeletlen parc elláiban, ami mennyiségileg 1,28 t/ha búzát jelent. Ebből a vörösrozsda számlájára 764 kg, a pirenofóráéra 338 kg, a szeptóriáéra 111 kg, a lisztharmatéra 56 kg, a kalászfuzárióziséra 32 kg, a sárgarozsdáéra pedig 5 kg írható hektáronként.

158





Tango Star: Biztos kalász- és lombvédelem A Tango Start két hatóanyag, egy azol (epoxikonazol) és egy morfolin alkotja. A kombinációnak köszönhetően a Tango Star kiemelkedően hatékony a gombabetegségek ellen. Növényélettani (zöldítő) hatása az azoltartalmú gombaölő szerek és gombaölő szer kombinációk csoportjában egyedülálló. A Tango Star hatékonyságának kulcsa a készítményt alkotó két hatóanyag szinergizmusa. A morfolinok a levelek viaszrétegéhez kötődnek és gyorsan felszívódnak. Az azolok felvétele lassúbb, ugyanakkor hatásuk tartósabb, mint a morfolinoké. A kétféle hatóanyag (azol + morfolin) előnyösen egészíti ki egymást, kombinációjuk gyors, tartós és biztos hatást eredményez még hűvös idő esetén is. A Tango Star értékét tovább növeli, hogy nemcsak az azolja (epoxikonazol), de morfolinja (fenpropimorf) is hosszú hatástartamú. Ehhez járul még különleges – szuszpoemulzió – formulációja is, ami azt jelenti, hogy a készítmény epoxikonazol hatóanyaga részben szilárd formában, részben pedig a morfolinban oldva van jelen. Ez a különleges formuláció a Tango Star számára gyors, ugyanakkor tartós hatást biztosít. A Tango Star a levelekben egyenletesen oszlik el, így a betegségek elleni védelem a növény minden pontján azonos. A fertőzés pillanatában a hatóanyag gyorsan, egy pontra összpontosítva tudja kifejteni hatását, meggátolva a kórokozó további károsítását. A Tango Star hatóanyagai gombaölő hatásukat több ponton fejtik ki, így a rezisztencia fellépésének esélye csekély. Hosszú ideig tartó, 4-6 hetes védelem

A kalászoláskor 1,0 l/ha-os adagban kijuttatott Tango Star biztosítja előbb a fehérje, később a keményítő zavartalan beépülését a szemekbe, így a megnövekedett termés mellé kiváló minőségi mutatók társulhatnak. Teljes védelem Magyarországon a kalászosok állományvédelme többnyire egyszeri kezelésre összpontosul. Az együttesen fellépő betegségekkel szemben csakis olyan gombaölő szer veheti fel a versenyt, amelyik yy kuratív (gyógyító) és eradikatív (megszüntető) hatással, yy hosszú hatástartammal, yy széles hatásspektrummal, yy gyors hatáskifejtéssel és yy minden körülmények közepette jó hatékonysággal rendelkezik. A Tango Star tökéletesen megfelel ezeknek a feltételeknek. Időzítés A védekezés időzítése alapvetően három módon történhet: yy előrejelzésre alapozva, yy rendszeres megfigyelések segítségével a kórokozók járványdinamikájához igazodva, yy programszerűen, a növényfejlettséghez kapcsolódva. Ha az utóbbi megoldást választjuk, a Tango Star esetében – az eddigi tapasztalatok alapján – a kalászolás eleji időpont (BBCH 51–55) az optimális.

A Tango Star hatóanyagainak lassú lebomlása hosszú hatástartamot, ezáltal biztonságosabb védelmet nyújt a kórokozókkal szemben. Így lehetőség adódik a minél korábbi védekezésre, a fellépő betegségek együttes elhárítására.

Technológiai ajánlatunk kalászosok gombabetegségek elleni védelmére egyszeri védekezés esetén Tango Star alkalmazásával

A fehérje és a keményítő beépülése a szemekbe az érés során

Tango Star

Tango Star 1,0 l/ha Fehérje

Keményítő Kem ítő Kalászhányás lá há á 3-7 nap

Virágzás 4-7 nap

Tejesérés 12-18 nap

Viaszérés 4-7 nap

Védőhatás 1,0 l/ha dózisban: 35 nap Védelem kalászolástól a teljes érésig

159

Teljes érés

32

37

39 49 51 55 65 Fejlettségi stádiumok a BBCH-skála alapján

71

75


160




161

Megéri-e védekezni?

Mit hozhat a Tango Star?

A mai kor embere a járványos növénybetegségekkel szemben szerencsére már nincs kiszol gáltatva, hiszen jobbnál jobb gombaölő szerek állnak rendelkezésére. Ilyenek az azolokat (triazolokat) tartalmazó nagy hatékonyságú készítmények. Területegységre vetítve ezek közel azonos költséget jelentenek, és kétségtelen, hogy járványhelyzetekben felhasználásuk busásan megtérül. De nem azonos módon! Az egyik csak háromszorosan, a másik négyszeresen, a harmadik akár ötszörösen is ugyanabban a járványhelyzetben. Az eltérő megtérülés abból adódik, hogy hatékonyságuk és hatástartamuk nem azonos. Ha a legnagyobb hasznot hozót akarjuk választani, pontosan kell ismernünk az egyes készítmények tulajdonságait.

A gombaölő szer megválasztásakor a kórokozók elleni hatékonyság csak az egyik szempont. Figyelembe kell venni a növényélettani hatást is, ami ugyancsak jelentősen befolyásolhatja a termés alakulását. Kalászolás kezdeti védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában 100 Fertőzöttség mértéke (%)

Az azolok csoportjába tartozó gombaölő szerek gyakorlatilag teljes hatásspektrumúnak tekinthetők, mert az őszi búza valamennyi fontos betegsége (rozsdák, levélfoltosságok, liszt harmat, kalászfuzáriózis) ellen hatékonyak. Ez a hatékonyság azonban eltérő mértékű, és nem ugyanannyi ideig tart. Általában a kijuttatás után 3-4 hétig tekinthető maximálisnak, utána folyamatosan romlik. A hatástartamra úgy következtethetünk, hogy a maximális hatékony ságot összevetjük a hanyatló szakaszban (5-6 héttel a kijuttatás után) mért értékkel. Minél kisebb az eltérés a védekezés után három és fél, négy héttel, valamint az ötödik-hatodik héten mért értékek között, annál hosszabb az adott készítmény hatástartama. Páratlanul hosszú hatástartamú azol A Tango Star hatékonyságban is, de hatástartamban még inkább fölé emelkedik valamennyi hasonló összetételű gombaölő szernek. A védekezés után 5-6 héttel is, amikor a rövidebb hatástartamú készítmények védőhatása már csak 35–65%-os, a Tango Star még mindig 75% fölött teljesít. Mindez a terméshozamban is egyértelműen megnyilvánul!

6,85

50 25

6,0 5,5

5,30

0

Kezeletlen Standard Standard Standard Tango Star kontroll 1 2 3 1,0 l/ha Standard 1: 1,0 l/ha (125 g/l fluzilazol + 250 g/l karbendazim) Standard 2: 0,5 l/ha (125 g/l propikonazol + 40 g/l ciprokonazol) Standard 3: 0,8 l/ha (200 g/l spiroxamin, 134 g/l tebukonazol, 35 g/l triadimenol) termésátlag

7,0 6,5

6,32

3,5-4 héttel a védekezés után

Szekszárd, 2001–2010 (31 kisparcellás, négyismétléses kísérlet alapján) Védekezés kalászolás elején (BBCH 51–55)

40

3,67 t/ha

3,80 t/ha

3,85 t/ha

4,00 t/ha

Standard 3

Standard 4

Standard 5

Tango Star 1,0 l/ha

2,98 t/ha

20

lisztharmat

Standard 1

Standard 2

vörösrozsda

szeptória

Szekszárd, 2010 (GK Petur, kisparcella, négy ismétlés) A mérőhengerekbe 0,5 m2 termését töltöttük

5,0

5-6 héttel a védekezés után

3,50 t/ha

Standard 1: (fluzilazol + karbendazim) 1,0 l/ha Standard 2: (ciprokonazol + propikonazol) 0,5 l/ha Standard 3: (ciprokonazol + propikonazol + klortalonil) 1,5 l/ha Standard 4: (tebukonazol + protiokonazol) 0,8 l/ha Standard 5: (tebukonazol + triadimenol + spiroxamin) 0,8 l/ha


75

6,68

2,35 t/ha

Kezeletlen kontroll

Termésátlag (t/ha)

Gombabetegségek elleni átlagos hatékonyság (%)

6,53

60

0

Azol-kezelések biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában 100

80

pirenofóra SZD5% = 0,35 t/ha





Kezelés

Kezeletlen kontroll Tango Star 1,0 l/ha kalászolás kezdetén

hekto liter tömeg (kg)

nedves sikér (%)

nyers fehérje (%)

esés szám (mp)

sütő ipari érték

73,6

39,1

15,2

379

79,0 A2

78,9

39,5

15,2

0,94

78,2 A2

379

Termés- 2,5 mm-es átlag rostán (t/ha) átrostált termés átlag (t/ha)

30,2

0,68

41,0

4,73

6,95

6,10

Szekszárd, 2004 (MV Emma, GK Miska és GK Élet, öt kísérlet átlaga) A Tango Star a megbízhatóság bajnoka

Az őszi búzában legnagyobb területen használt azolok termésnövelő hatása különböző évjáratokban (Szekszárd, 2001–2008).

6,4

6,6 6,7

6 5 4

6,8

7,1

7,5 7,7 6,9 7,0 6,1

7,9 8,0

7,1

5,6 5,7

5,8 5,9

5,1

4,7

Kezeletlen kontroll

7,7 7,8

7,2 7,3

5,4

2004

2005 Standard 1

100

7,5 7,34

7,0

7,78

7,53

6,0 5,5 5,0

80 60

6,5

40 5,98 Kezeletlen kontroll

2006 Standard 2

2007 Standard 3

Standard 1: 1,0 l/ha (fluzilazol + karbendazim) Standard 2: 0,5 l/ha (propikonazol + ciprokonazol) Standard 3: 0,8 l/ha (spiroxamin + tebukonazol + triadimenol) Egyszeri védekezés kalászolás kezdetén (2004-ben öt, 2005-ben hat, 2006-ban és 2007-ben négy-négy, 2008-ban három kísérlet átlaga)

termésátlag

20 Azolkombináció 1

Azolkombináció 2

Tango Star 1,0 l/ha

0

2008 Tango Star 1,0 l/ha

zöldfelület viaszéréskor

vörösrozsda

pirenofóra

A védekezés időpontja: kalászhányás kezdete Szekszárd, 2006 (kisparcella, négy ismétlés, GK Élet)

Gyógyító védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában Termésátlag (t/ha)


7

7,0

8,0

Azol kombináció 1: ciprokonazol + propikonazol Azol kombináció 2: tebukonazol + protiokonazol

Mit tud a Tango Star a legfontosabb versenytársakkal szemben? Ha végignézünk az elmúlt esztendők kísérletein, láthatjuk, hogy a Tango Star termésnövelő hatása a mezőny fölé nő. Ami pedig különösen érdekes, hogy a készítmények sorrendje mindig ugyanaz…

8

Megelőző védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában

3,28 Termésátlag (t/ha)

Ezer szem magfu tömeg záriózis (g) (m/m %)

Minőségi mutatók

Törekedjünk a megelőzésre, de ha kell, gyógyítsunk! A gombabetegségek elleni sikeres föllépés alapja a megelőzés. Előfordul azonban, hogy ilyen vagy olyan okok miatt megkésünk a védekezéssel, és csak a fertőzés bekövetkezte után kerítünk rá sort. Ilyenkor legföljebb abban bízhatunk, hogy gombaölő szerünk képes megállítani a betegség terjedését, s így az – egyébként veszendőbe menő – termés egy részét még megmenthetjük.

Fertőzöttség és zöldfelület (%)

A Tango Star minőségjavító hatása őszi búzában

163

8,0

100

7,5 7,0

7,15

6,5 6,0 5,5 5,0

7,35

7,32

80 60 40

5,98 Kezeletlen kontroll

20 Azolkombináció 1

Azolkombináció 2

Tango Star 1,0 l/ha

Azol kombináció 1: ciprokonazol + propikonazol Azol kombináció 2: tebukonazol + protiokonazol termésátlag


A védekezés időpontja: virágzás vége Szekszárd, 2006 (kisparcella, négy ismétlés, GK Élet)

vörösrozsda

0


162

pirenofóra

164





A Tango Star nemcsak a megelőzésben, a gyógyításban is élen jár: egyedülálló gyógyító hatására akár „tűzoltásszerű” helyzetekben is számíthatunk.

8,0

100

7,5

80

7,0 6,5 6,0 5,5

6,88

7,12

6,83

60 40

5,98

20

5,0

0 Kezeletlen kontroll

Azolkombináció 1

Azolkombináció 2

Tango Star 1,0 l/ha



„Tűzoltásszerű” védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában

165

Termésmaximalizálás és DON-szint csökkentés Osiris-szel A termésveszteséget nagyrészt a levélbetegségek okozzák, a mikotoxinokat pedig a fuzáriumgombák termelik. Egyszeri védekezés esetén a levélbetegségek elhárításának kalászolás kezdetén (BBCH 51), a DON-tartalom minimalizálásának pedig teljes virágzásban (BBCH 65) van az optimális időpontja. Védekezések időzítésének jelentősége a terméshozam és a DON-szint alakulása szempontjából A védekezés termésnövelő és DON-csökkentő hatása DON elleni hatás Terméshozam

Termésmaximum

DON-minimum

Azol kombináció 1: ciprokonazol + propikonazol Azol kombináció 2: tebukonazol + protiokonazol termésátlag


vörösrozsda

pirenofóra

A védekezés időpontja: tejesérés Szekszárd, 2006 (kisparcella, négy ismétlés, GK Élet) 31

37

43

51

61

65

69

75

85

Védekezési időpont a BBCH-skálán

Mivel ez a két időpont nem esik egybe, hanem köztük 14-16 nap telik el, a termésnek a levélbetegségek maradéktalan elhárításából adódó maximalizálását és a DON minimalizálását nem lehet egyetlen védekezéssel megoldani. Ha mindkét szempontot fontosnak tartjuk, azaz úgy szeretnénk elérni a lehető legnagyobb termést, hogy közben a DON-tartalom a lehető legkisebb legyen, legalább két alkalommal kell védekeznünk. Köztes megoldást, például virágzás kezdeti védekezést nem érdemes választani, mert akkor egyik elvárás sem teljesül. Technológiai javaslataink Ha elsődleges célunk a gazdaságos termésmentés, vagyis az egy védekezéssel elérhető maximális védettség a levélbetegségekkel szemben, akkor a Tango Start juttassuk ki 1,0 l/ha-os adagban a kalászolás elején (BBCH 51–55), ahogyan azt korábban már bemutattuk. E védekezéssel a fuzáriumos kalász- és szemfertőzöttség jelentősen mérsékelhető, ám a DON-szint – az optimális időpontnál jóval korábbi kijuttatás miatt – nem csökken számottevően. Ha a levélbetegségek ellen és a DON-szint csökkentésében is maximális hatékonyságot szeretnénk elérni, kétszeri védekezésre van szükség. Első lépésben a Tango Start juttassuk ki 0,8–1,0 l/ha-os adagban a zászlós levél kiterülése (BBCH 39) és kalászolás kezdete között (BBCH51) a betegségdinamikától függően, majd második lépésben az Osirist (2,0 l/ha) a teljes virágzásban (BBCH 65–[69]).


166



DON-szint le, termésátlag föl!

Az Osiris gabonavédelmi technológiába illesztése levél-, kalászbetegségek és fuzárium ellen

Tango Star 0,8–1,0 l/ha

167


A versenytárs technológiákkal összehasonlításban is megállja a helyét a BASF technológiai ajánlása. 2011-es kétsopronyi kísérletünkből learatott termésben ugyan nem okozott minőségi problémát a fuzárium fertőzés, a kezeletlen kontoll DON-szintje sem érte el a határértéket, de azért a kezelések közötti különbségek így is megmutatkoznak. Ebben a kísérletben több technológiának is hasonló hatása volt a mikotoxin képződés ellen, de erősebb fertőzési nyomás, vagy egy 2010-es évihez hasonló, emlékezetes járvány komolyabb próba elé állította volna a gombaölőszereket. A BASF technológia mégis kiemelkedik a többi közül, hiszen a mikotoxin csökkentő, szinte maximális hatás mellett a legnagyobb terméstöbbletet lehetett elérni vele.

Osiris 2,0 l/ha

Különböző gyártói technológiák hatása az őszi búza termésére és a DON-tartalomra

9,4

9,29

9,2 30

31

32


69

A gyakorlatban is bizonyított A 2011-es évben üzemi körülmények között is kiállta a próbát technológiai javaslatunk. A Dombegyházi Agrár Zrt. Kísérletében a Tango Star + Osiris páros kiemelkedő termésnövelő hatását figyelhetjük meg. Ebben az esetben, mivel jelentős fuzárium fertőzés nem volt a területen, a két gombaölőszer levébetegségek elleni hatékonysága és élettani hatása tudott kibontakozni a terméseredményben.


9,65

9,6 9,4

8,8

8,8

8,98

9,12


Dombegyházi Agrár Zrt. Fajta: Exotic III.

Osiris 2,5 l/ha (virágzáskor)

Tango Star 1,0 l/ha (zászlós levél megjelenésekor) Osiris 2,0 l/ha (virágzáskor)

0,12

8,75

0,10 8,6

8,54

0,08 0,06

8,4 0,02

0,04

BASF technológia

Versenytárs t. 1

Versenytárs t. 2

0,04 0,02

0

termésátlag (t/ha)

9,2 9,0

0,14

8,0

9,8

0,16

9,0

8,2 Őszi búza BASF növényvédőszer kísérlet 2011.

0,18

9,07

71


0,2

0,18

0 Versenytárs t. 3

DON-tartalom (mg/kg)

• BASF technológia: Tango Star 1,0 l/ha (BBCH 37-39), Osiris 2,0 l/ha (BBCH 37-39) • Versenytárs technológia 1: 0,8 l/ha (spiroxamin+ tebukonazol+triadimenol) + 0,9 l/ha (protiokonazol+tebukonazol) • Versenytárs technológia 2: 0,5 l/ha (propikonazol+ciprokonazol) + 2,0 l/ha (propikonazol+ciprokonazol+klórtalonil) • Versenytárs technológia 3: 0,8 l/ha (fluzilazol+karbendazim) + 1,0 l/ha (fluzilazol+karbendazim) Kétsoprony, 2011. Fajta: GK Békés

168




Intenzív búzatermesztés


169

Maximális termés és maximális védelem a betegségekkel szemben: MAXIMUM CSOMAG

Az intenzív gazdálkodás célja Az intenzív, más szóval belterjes gazdálkodás célja, hogy hosszú távon is magas és egyenletes színvonalon termeljük meg a búzát. Ennek megvalósítása komplex szemléletmódot követel, a termesztéstechnológia minden egyes elemének magas szintű megvalósítását és tudatos összehangolását, a terület megválasztásától a növényápoláson keresztül a termés betakarításáig. A Liebig-féle minimumtörvény kimondja, hogy a növényi tápelemek közül mindig a minimum ban levő tápelem a meghatározó, mert a többi is csak ennek arányában érvényesülhet. Hiába adunk a növény alá még több káliumot és nitrogént, ha például a foszfor minimumban van. Ugyanígy hiába választunk jó genetikai adottságú búzafajtákat, hiába végzünk jó talajmű velést és hiába műtrágyázunk, ha közben nem ügyelünk a növényvédelemre. Egyetlen technológiai elem elhanyagolása miatt a többi megtérülése is veszélybe kerülhet. Soha nem tudhatjuk előre, hogy az adott évjáratban melyik lesz a termesztés gazdaságosságát leginkább befolyásoló „láncszem” – egyszer a víz, másszor a tápanyag, harmadjára a növényvédelem, stb.

Az intenzív búzatermesztést folytató gazdaságoknak a BASF Hungária Kft. egy kereskedelmi csomagban kínálja két leghatékonyabb gabonagomba-ölő szerét. A MAXIMUM CSOMAG az Inovis® és az Opera® New mellett a Cycocel 460 növekedésszabályozó készítményt is tartalmazza. A csomaghoz Yara VitaTM Gramitrel®4, illetve Yara VitaTM Coptrac®4 réztartalmú lombtrágyák 2012-től a kereskedő cégeken keresztül rendelhetők.

Az Inovis kora tavasztól védi a búzát a kalászolás előtt fertőző gombabetegségekkel szemben, az Opera New előnyös tulajdonságait pedig akkor használhatjuk ki legjobban, ha kiemelkedő kórokozók elleni védőhatását a zászlós levél és a felső levélemeletek védelmére irányítjuk. Ilyenkor érvényesül legjobban az Opera New fiziológiai és termésnövelő hatása is. A Cycocel 460 az állományt a megdőlés ellen védi, a lombtrágyák pedig kiegyensúlyozott tápanyag- és mikroelem-ellátást biztosítanak a búzának. A MAXIMUM CSOMAG termékeiről részletes információk találhatók a következő fejezetekben.

Az intenzitás jelentősen függ területeink természeti adottságaitól, de hozzáállás kérdése is. Kellő szakismerettel, gondossággal és figyelemmel ugyanis a gyengébb adottságú területeken is lehet intenzíven búzát termeszteni. De az is igaz, hogy mindezek hiányában a legjobb adottságú területen sem válik intenzívvé a gazdálkodás. Ne érjük be az átlagossal! Hazánkban a búzatermesztést az intenzitás szempontjából három kategóriába sorolhatjuk. Extenzív termesztés többnyire a kedvezőtlen adottságú területeken folyik, a szigorú költségtakarékosság jegyében. A gazdálkodó ilyenkor a lehető legkisebb ráfordítással igyekszik némi eredményt produkálni. Mintegy egymillió hektáros búzaterületeink jelentős részén átlagos intenzitású termesztés folyik. Ilyenkor megadjuk a növény számára, ami az elfogadható eredményhez feltétlenül szükséges, de nem többet. Intenzívnek az olyan termesztést nevezhetjük, amelyik – jelentős ráfordítások mellett – a leg nagyobb nyereségre törekszik. Intenzív termesztés általában a jó adottságú, tőkeerős gazdaságok egy részében folyik, de lehetőségeink még igencsak kihasználatlanok. Kívánatos lenne, ha ehhez a táborhoz egyre többen csatlakoznának, hiszen csak azok tudhatják jövő jüket biztonságban, akiknél a termelés kellőképpen nyereséges.

170





171

INOVIS: Innováció és egészséges növény talptól tetőig

Kiemelkedő védelem lisztharmat ellen is

A BASF termékfejlesztésének köszönhetően egy új, számos előnyös tulajdonsággal rendelkező azol-készítmény került forgalomba 2010-ben. Tulajdonságai közül a következők különösen figyelemre méltók: yy Innovatív, „ragad és marad” formuláció; yy három különböző hatóanyagcsoportba tartozó hatóanyag; yy különleges hatékonyság és hatásmód lisztharmat ellen; yy korai lisztharmatkezelés esetén gyomirtó szerekkel együtt tankmixben kijuttatható; yy nagyon hosszú hatástartammal rendelkezik; yy az Inovis-kezelést követően második lépésként az Opera New rugalmasan időzíthető, ami egészséges állományt eredményez kora tavasztól a betakarításig.

A lisztharmat nem a legnagyobb kárt okozó búzabetegség hazánkban, a rozsdák és a levél foltosságok károsítása jelentősebb. Ami miatt a lisztharmat mégis nagyobb figyelmet igé nyel: egyrészt a tenyészidőszakban valamennyi levélbetegség közül a legkorábban (a tenyé szőcsúcs kialakulásakor) jelentkezik, másrészt károsítása az utóbbi években növekedett. Ha a növényállomány lisztharmat-borítottságának mértéke eléri a 15 százalékot, az már jelentős, hektáronként akár fél tonnát is meghaladó termésveszteséggel járhat.

A Tango Star továbbfejlesztett változata Az Inovis a Tango Star továbbfejlesztésének eredménye. A Tango Starban levő két ismert hatóanyag, az epoxikonazol és a fenpropimorf mellett az Inovis egy harmadik hatóanyagot is tartalmaz. Ez a metrafenon, amely egyedülálló lisztharmatölő hatással rendelkezik. Az Inovis hatóanyag-összetétele 75 g/l metrafenon, 62,5 g/l epoxikonazol és 200 g/l fenpropimorf.

A metrafenon gabonalisztharmat elleni hatékonysága fölülmúlja az azolokét, a strobilurinokét és a morfolinokét. Az Inovis erőssége tehát a kimagasló lisztharmat elleni hatékonyság, amiben a Tango Start is megelőzi. A rozsda- és foltbetegségek, valamint a kalászfuzáriózis ellen az egyszeri védekezéshez ajánlott adagokat tekintve hasonlóképpen – vagy kicsivel jobban – teljesít, mint a Tango Star. Azolkombinációk biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában 8,0

100

7,5

75

7,0

50

rg sá

arozsd a

levélfo lt

ás levélfol ór

piren

of szep tó

ság

ás nul

ó

s levélfol t

os

riá

ság

s pelyvab

ar

riá

6,5

6,69

7,88

7,98

7,79

7,59

7,53

6,0

s to

osság olt

mos levél f riu

szept

betegsé g rtő ek

ság

rinhospó

ztharmat

sz á

s to

lis

os

háló za

rperozsda tö


rösrozsda vö

25

Hatékonyság és zöldfelület (%)

Kiemelkedő hatás a gabonafélék minden jelentős kórokozójával szemben

0 Kezeletlen Tango Star kontroll 1,0 l/ha

Inovis 1,4 l/ha

Standard 1

Standard 2

Standard 3

termésátlag (t/ha) lisztharmat ellen

pirenofóra ellen

vörösrozsda ellen

Szekszárd, 2007, 2008 és 2009 (három kisparcellás kísérlet átlaga) Egyszeri védekezés kalászhányás elején

szeptória ellen

172





A metrafenon fölvétele és eloszlása a növényben A növényre kijuttatott metrafenon kétféleképpen fejti ki hatását: egyrészt a növény szöveteibe szívódva, másrészt gőzfázisban. Miután a metrafenont a növényfelületre juttattuk, egy kisebb részét, ami elegendő a lisztharmat biztonságos elhárításához, a levelek gyorsan fölveszik bőrszövetükön keresztül. A hatóanyag a szövetekben akropetális irányban szállítódik a levelek csúcsa és széle felé.

173

Az Inovis permetcseppje a levélre érkezve egyben marad (fölül), míg a vízcsepp szétrobban (alul)

metrafenon fölszívódik

+

gázosodik

A hatóanyag egy másik része a kezelt növényfelület körül gázburkot képez, és hosszú időn keresztül folyamatos védelmet biztosít. Gőzhatása következtében azokat a leveleket is képes megvédeni a lisztharmattal szemben, melyekre közvetlenül nem is került a készítményből. „Ragad és marad” formuláció A metrafenon és az új fejlesztésű formuláció különleges tulajdonságokkal ruházza föl a készítményt, a Tango Starhoz képest javítja hatékonyságát. Az Inovisból készített permetlé cseppjei erősen hozzáragadnak a növény felületéhez, nem verődnek vissza a viaszos felszínről. Ennek magyarázata, hogy az Inovis vizes oldatában a molekulákat összekötő másodlagos kötések erősebbek. Ha egy vízcsepp szilárd felületnek ütközik, több darabra, apróbb cseppekre hullik szét. Az ütközés helyén a vízcsepp öt százaléka marad csak. Az Inovis vizes oldatának permetcseppjeit a formuláció egyben tartja, vagyis a permetlé és a hatóanyag java része a növényen marad.

A formuláció azonban nemcsak a tapadást segíti, hanem gyorsan el is teríti a levélen a növényvédőszer-oldatot. A cseppek érintkezési szöge csökken, a növényfelületen egyenletesen vékony permetlébevonat képződik, és a párolgási felület megnövekedése következtében gyorsul a száradás. Ahhoz lehetne hasonlítani ezt a jelenséget, mintha a lekaszált legelőn a füvet összekupacolva vagy szétterítve szárítanánk. A párolgási felület megnövekedése

Elterülés: gyenge Érintkezési szög: nagy

közepes közepes

kitűnő alacsony




A gyors száradás következtében a permetezés után öt perccel érkező eső sem mos le annyi hatóanyagot, mint a hagyományos gabonafungicidek esetében. Szintén az új formuláció előnye, hogy javulnak a készítmény keverési tulajdonságai. Ez különösen a lisztharmat elleni korai védekezésnél jelent előnyt, amikor a készítményt a gyomirtó szerekkel egy menetben lehet kijuttatni. Az innovatív formuláció végső soron segíti a hatóanyagok hatáskifejtését, így az Inovis erősebb, biztosabb hatású a kórokozókkal szemben. Technológiai ajánlatunk az Inovis használatára őszi búzában egyszeri védekezés esetén Ha egyszeri védekezésben gondolkodunk, az Inovist – ugyanúgy mint a Tango Start – a kalászolás kezdetén (BBCH 51–55) célszerű alkalmazni. Egyszeri védekezésnél ugyanis nem a lisztharmat, hanem a rozsda- és foltbetegségek elhárítását kell elsődlegesnek tekinteni, hiszen ez utóbbiak a lisztharmatnál lényegesen nagyobb kárt okozhatnak. Az Inovis a zászlós levelet és a kalászt ilyenkor is kimagasló hatékonysággal védi a lisztharmattól. A készítmény javasolt adagja egyszeri védekezés esetén 1,4 l/ha. Technológiai ajánlatunk az őszi búza gombabetegségek elleni védelmére egyszeri védekezés esetén Inovis alkalmazásával

A búzalisztharmat ellen a bokrosodáskor, szárba szökkenés elején végzett védekezés a leghatékonyabb Mivel a lisztharmat már a kitavaszodás idején hevesen támad, kártételének maradéktalan elhárításához jóval korábbi kémiai beavatkozás szükséges, mint a rozsdák vagy a levélfol tosságok esetében. Ez annyit jelent, hogy már a bokrosodás végén (BBCH 30) vagy egy két szárcsomós állapotnál (BBCH 31–32) védekezni kell. A hagyományos hatóanyagokkal (azolok, strobilurinok, morfolinok, benzimidazolok) és ezek kombinációival azonban az efféle korai föllépésnek nincs értelme, mert lisztharmat elleni hatékonyságuk nem jobb, mint a zászlós levél megjelenése, kiterülése körüli alkalmazáskor. Az azolon és a morfolinon kívül metrafenont is tartalmazó Inovis viszont pont ezeknél a korai (bokrosodás végi, szárba szökkenés eleji) védekezéseknél a leghatékonyabb. Alkalmazása a strobilurinok és a triazolok kombinációinál is lényegesen eredményesebb. Az egyszeri korai védekezés azonban önmagában nem elegendő, hiszen a kalászolást kö vető időszakig, amikor a rozsdák és a foltbetegségek kórokozói egyre erősebben fertőznek, nem tart ki a védőhatás. Ha tehát az Inovisszal bokrosodáskor, szárba szökkenés elején védekezünk, mindenképpen szükség van egy ezt követő, második beavatkozásra is. E célra legelőnyösebb az Opera New, amely a rozsda- és foltbetegségek ellen kimagaslóan haté kony, megelőző jelleggel is, és akkor is, ha megkésett, gyógyító védekezésre van szükség. Egyszeri korai és kétszeri védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában

Inovis 1,4 l/ha


8,5

100 8,19

8,0 7,79

7,5

7,94

8,09

8,08

7,0

6,86

7,31

7,22

7,09

25

ol 1 ov ajd Op is er 1,0 azo a N l/h l 2 St ew 1 a, m ro bi ,5 l ajd 1, /ha m ajd St ro az bi ol 1 In 2, m ov Op is ajd er 1,0 azo a Ne l/h l 2 w a, 1, ma 5 l/h jd a

az

bi

termésátlag (t/ha)

37

39 49 51 55 Fejlettségi stádiumok a BBCH-skála alapján

61

69

Szekszárd, 2008 és 2009 (két kisparcellás kísérlet átlaga)

In

ro St

BBCH 31

lisztharmat ellen

2, m

ajd

1, m

bi

St

ro

Ke

ze

let

In ov

is

1, 4

l/h

a

bi 2 ro St

ro St

len

ko

nt

bi 1

ro ll

0

Kezelések:

32

75 50

7,67

6,5

175



174

BBCH 31 és 69

BBCH 37 és 61

zöldfelület viaszéréskor pirenofóra ellen

vörösrozsda ellen

176





Opera New: Két élenjáró fungicid hatóanyag kombinációja

Technológiai ajánlatunk az Inovis használatára őszi búzában kétszeri védekezés esetén Kétszeri védekezés estén az Inovist használjuk először, a bokrosodás végétől (BBCH 30) a zászlós levél megjelenéséig (BBCH 37) terjedő időszakban, az Opera New-t pedig má sodszor, a kalászolás kezdetétől (BBCH 51) a virágzás végéig (BBCH 69) tartó periódusban. Az Inovis ajánlott dózisa a kétszeri védekezés első lépéseként 1,0 l/ha. Ha számítani kell a lisztharmat föllépésére, az Inovist a gyomirtás időszakában, vagyis a bok rosodás végétől két szárcsomós állapotig (BBCH 30–32) ajánlott alkalmazni. A készítmény ilyenkor a gyomirtó szerekkel, a Cycocel 460-nal és a Yara VitaTM Gramitrel®4 lombtrágyával egy menetben juttatható ki. (A keverési próba elvégzése előzetesen mindenképpen történ jen meg!) A Yara VitaTM Coptracot®4 a zászlós levél megjelenésekor a legcélszerűbb kijuttatni – ha lisztharmat elleni kezelés történt, akkor külön menetben. Ahol nincs lisztharmatveszély, ott az Inovis-kezelést a két szárcsomós állapottól a zászlós levél megjelenésig terjedő periódusra (BBCH 32–37) időzítsük. A Yara VitaTM Gramitrel®4 lombtrágyát ilyenkor a gyomirtással egy menetben juttassuk ki! Második lombtrágyás kezelésként a Yara VitaTM Coptracot®4 ajánljuk az Inovisszal egy menetben.

Az Opera New-t 85 g/l piraklostrobin és 62,5 g/l epoxikonazol hatóanyag alkotja. A két hatóanyag más-más helyen fejti ki hatását. A piraklostrobin a gombasejtek mitokondriális légzését gátolja, míg az epoxikonazol a gombakórokozók sejtmembránját alkotó ergoszterol szintézisét akadályozza meg – ez látható a lenti ábrán. A két hatóanyag mozgása is eltérő. A kijuttatott piraklostrobin nagy része a kutikula viaszrétegéhez kötődik, és onnan lassan diffundál be a növény szövetébe, amelyet transzlamináris módon jár át. Az epoxikonazol fölszívódik a növénybe, majd a nedvkeringéssel csúcsi irányba vándorol. Eloszlása teljesen egyenletes a lombfelületen.

Az Opera New hatóanyagai teljesen átjárják a növényt

Az Opera New két hatóanyaga más-más helyen támadja a gombasejteket

Technológiai ajánlatunk az őszi búza gombabetegségek elleni védelmére kétszeri védekezés esetén Inovis és Opera New alkalmazásával

Inovis 1,0 l/ha

Epoxikonazol –

Opera New 1,5 l/ha

a membránképződést gátolja

Cycocel 460 1,5 l/ha Gramitrel®4 2,0 l/ha

Coptrac®4 0,25 l/ha

Piraklostrobin –

a sejtlégzést gátolja

21

25

29


177

61

69

178





179

Az Opera New hatásspektruma túlmegy a fertőző betegségeken

A piraklostrobin transzlamináris és szisztemikus úton is hat

Az Opera New a kalászosok valamennyi fontos gombabetegsége ellen hatékony. Sikeresen leküzdhetők vele a rozsdák, a lisztharmat, valamint a Pyrenophora, Cochliobolus, Rhynchosporium, Ramularia és Septoria fajok okozta levélfoltosságok. Jelentősen csökkenti a kalászfuzáriózis, sőt számos nem fertőző betegség (élettani levélfoltosság, napégés stb.) kártételét is.

A piraklostrobin transzlamináris mozgása rendkívül erőteljes. A zászlós levél kiterülésekor, „kalász hasban” állapotnál kijuttatott hatóanyag két levélrétegen és a ligulán áthatolva a búzanövény belsejében fölfelé törekvő kalászhoz is eljut. A piraklostrobin transzlamináris mozgása

Opera New második levél

FERTŐZŐ BETEGSÉGEK

levélfo lt

Külső ke kezelés ezelés

ligula kalász

s levélfol t riá

ság

ság

os

szep tó

s to

zászlós levél

rgarozsda sá

os

háló za

rösrozsda vö

0

10

100

1000 10 000 100 000

szept

ás nul

ó

Búzanövény a zászlós levél kiterülésekor

s pelyvab riá

ar

evélfoltos al

g sá

A piraklostrobinnak emellett szisztemikus hatása is van. Ezt jól szemléltetik az olyan kísérletek, amelyekben a búzaleveleknek csak egy kis részét kezelik a hatóanyaggal, a védettség azonban jóval nagyobb részre terjed ki – különösen csúcsi irányban.

evélfoltos al

lis

g sá

ztharmat

Puccinia recondita

kezelt rész

NEM FERTŐZŐ BETEGSÉGEK levélfolto

n ap

égés

ss

i an

ág

élet t

g

A piraklostrobin szisztemikus hatóanyag is egyben

sár

ba rn

A piraklostrobin mennyisége (ppm)

védett részek Mesterséges fertőzés a piraklostrobin kijuttatása előtt négy nappal, értékelés a védekezés után tíz nappal




Az öregedő növényben az etilénszint emelkedik. Az élő és élettelen környezeti tényezők okozta stressz (gombafertőzés, aszály, műtrágyaperzselés stb.) hatására a növény etilént termel, ami idő előtti öregedéséhez vezet. Ha mesterségesen gátoljuk a növény etilénképződését, azzal késleltetjük az öregedést, egyben serkentjük az asszimilációt, s végső soron több terméshez jutunk. Az etilénszint csökkentésének ismert módja az élettani (juvenilizáló) hatással rendelkező gombaölő szerek, a strobilurinok alkalmazása. Ám ahogy az egyes strobilurin hatóanyagok gombaölő hatása, úgy juvenilizáló hatásuk sem egyforma. Egyes képviselőik kisebb, mások nagyobb mértékben képesek a növény etilénképződését mérsékelni. Ez pontosan mérhető a különféle mesterséges stresszeket alkalmazó kísérletekben.

Strobilurin hatóanyagok gombaölő, zöldfelületés termésnövelő hatása őszi búzában 100 6,79

6,52

7

50 25

6 4,83

5

4 Kezeletlen Strobilurin Strobilurin Strobilurin Strobilurin Piraklokontroll 1 2 3 4 strobin 250 g/ha hatóanyag a kalászhányás idején lisztharmat termésátlag vörösrozsda szeptória pirenofóra Strobilurin 1: Krezoxim-metil Strobilurin 2: Dimoxistrobin

100

7,00

8

0

A piraklostrobin juvenilizáló hatása kimagasló, ami nagy segítség a növény számára a különféle stresszek (pl. a káros időjárási hatások) leküzdésében. Fungicid hatóanyagok hatása a búzanövény aszálystressz okozta etilénképződésére

75

7,49

7,24


A piraklostrobin élettani hatása kimagasló

Strobilurin 3: Trifloxistrobin Strobilurin 4: Azoxistrobin

Szekszárd, 2005 (kisparcella, négy ismétlés, GK Miska) A fotókon: zöldfelület a tejesérés végén

80

Az Opera New egyesíti két hatóanyaga előnyeit Piraklostrobin

40

Krezoxim-met. Trifloxistrobin Pikoxistrobin

20 0

Epoxikonazol Protiokonazol

-20 0

10

20

30

40

50

60

70

80

Az aszálystressztől eltelt idő (óra) Kijuttatás a mesterséges aszálystressz előtt három nappal (eredeti etilénszint: y = 0-nál) A piraklostrobin nagy hatékonysággal pusztítja a gombákat A piraklostrobin rozsda- és a foltbetegségek elleni hatékonyságával is kitűnik. Más strobilu rinokhoz képest jelentősen csökkenti a fertőzést, ami a zöldfelület, majd végső soron a ter més növekedésével jár. (Lásd a következő oldal fölső ábráját.)

Az Opera New a két önmagában is kiváló hatóanyag, a piraklostrobin és az epoxikonazol előnyös tulajdonságait egyesíti. A gombákat két irányból támadja nagy erővel, alkalmazása páratlan élettani előnyökkel jár a növény számára. Mindez jelentős termésnövekedésben teljesedik ki. Az Opera New két kimagasló tudású hatóanyag kombinációja 7,97

100

7,34

80

8

7,49

7

60

6

40 20 0


vörösrozsda

5 Epoxikonazol termésátlag szeptória

Piraklostrobin zöldfelület pirenofóra

Az Opera New biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában Szekszárd, 2005 (kisparcella, négy ismétlés)

Opera New 1,5 l/ha

4


60


Az etiléntartalom csökkenésének mértéke (%)

181


Fertőzöttség (%)

180

lisztharmat

182





Kezelés Opera New-val kalászoláskor, virágzás kezdetén

183

Az őszi búza gombakórokozói és fertőzési időszakuk Magyarországon

A búzatermésbe beépült asszimiláták közel 90%-a a két fölső levélben és a kalászban zajló fotoszintézisből ered. Ugyanakkor az alsó levelek hozzájárulása a terméshez csekély, alig több mint tíz százalék. Érthető, hogy a hangsúlyt a zászlós levél, az alatta levő (második) levél és a kalász védelmére kell helyeznünk, hogy ezek zavartalanul alakíthassák át a fölvett tápanyagokat.

Fusarium

Puccinia recondita

A búzanövény egyes részeinek szerepe a termésképződésben Pyrenophora*

kalász zászlós (1.) levél

Drechslera

Septoria tritici

2. levél Blumeria graminis 3. levél *monokultúrákban

4. levél 5. levél 0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Hozzájárulás a terméshez (%) A termés 90%-a a két fölső levél és a kalász asszimilációjától függ A termésképződésben legnagyobb szerepet játszó fölső növényszintre (zászlós levél + második levél + kalász) a kórokozók közül a Puccinia recondita és a Drechslera tritici-repentis jelenti a legnagyobb veszélyt hazánkban. Előző a kalászolástól, utóbbi a virágzástól kezdi egyre erősebben fertőzni a leveleket. Hogy a két legveszélyesebb kórokozó ellen tökéletes védelemben részesítsük a fölső növényszintet, az Opera New-t kalászoláskor vagy legkésőbb a virágzás kezdetén kell kijuttatnunk. A két fölső levél megvédése mellett így a kalászt is megóvhatjuk a fuzáriumgombák és más kórokozók (korompenészek, lisztharmatgomba, sárgarozsda stb.) támadásától.

00 07 10 12 21 25 29 30 31 32 37 39 49 51 Fejlettségi stádiumok a BBCH-skála alapján

59 61-69 71-92

A legtöbb problémát a Puccinia recondita és a Drechslera tritici-repentis okozza

A korábban föllépő betegségek (lisztharmat vagy búza-monokultúrákban pirenofórás levélfoltosság) ellen a szárba szökkenés idején kipermetezett Inovisszal biztosíthatjuk kalászolásig a növényállomány fertőzésmentességét.


184




Az Opera New-ra alapozott technológia rendkívüli helyzetben is megállja a helyét

A rozsdakártól a termést csak kétszeri védekezéssel lehetett megmenteni

A valaha volt legnagyobb vörösrozsdajárvány 100

Vörösrozsda-fertőzöttség mértéke (%)

100

100

88

100 D 80 Rozsdafertőzöttség (%)

Ahogy Az őszi búza kórokozóinak járványdinamikája és kártétele című szakaszban utal tunk rá, a 2010-es esztendő rendkívüli nehézségeket tartogatott az őszibúza-termesztők számára. A rendkívüli nehézségek elsődleges oka a minden addigit messze fölülmúló erejű vörösrozsdajárvány volt. Amíg ugyanis tapasztalataink szerint a betegség okozta fertőzöttség legkorábban a kalászolás kezdetén (BBCH 51) éri el az 1%-os védekezési küszöb öt (ennél a szintnél már föltétlenül védekezni kell, hogy ne alakuljon ki jelentős gazdasági kár), addig 2010-ben már jó két héttel korábban, a zászlós levél megjelenésekor (BBCH 37) bekövetkezett a kritikus 1%-os borítottság a fogékony fajtákban. A betegség sikeres elhárításához tehát már a zászlós levél megjelenésekor föltétlenül be kellett avatkozni, s így mindenképpen kétszeri védekezésre volt szükség.

100

185

C

D

B

A

5,32 t/ha

6,00 t/ha

D 3,72 t/ha

60

40

E

2,89 t/ha

2,50 t/ha

2,97 t/ha

1,34 t/ha

20

80

Elég volt egyszer védekezni

60

0 Kétszer kellett

40 20 0,1

1

Védekezési küszöb: 1% 9

védekezni

Kezeletlen kontroll

30

0

BBCH 71 37

49 51

57 BBCH-skála

2010-ben Szekszárd, 2010

2010 előtt

71

77

83

89

Standard azol (49) 1,5 l/ha

Standard Inovis Opera New Standard Inovis strobi (49) 1,4 l/ha (49) 1,5 l/ha (49) strobi (37) 1,0 l/ha (37) + Opera 0,8 l/ha 0,8 l/ha + standard New azol (57) 1,5 l/ha (57) 1,5 l/ha

BBCH 77

BBCH 85

Standard azol: ciprokonazol + propikonazol + klortalonil Standard strobi: azoxistrobin + ciprokonazol Szekszárd, 2010 (kisparcella, négy ismétlés, GK Miska) A mérőhengerekbe 0,5 m2 termését töltöttük

SZD5% = 0,56 t/ha

186





Annak ellenére, hogy kétszer védekeztünk, rendkívül fontos volt az időzítés is. Azok a technológiák, ahol az első védekezést egy szárcsomós állapotnál (BBCH 31), a másodikat pedig a kalászolás kezdetén (BBCH 51) végezték, kevésbé voltak sikeresek, mint azok, ahol mindkét védekezés 10-14 nappal későbbre, tehát a zászlós levél megjelenésének idejére (BBCH 37), illetve a virágzás kezdetére (BBCH 61) került. Az Opera New rendkívüli tulajdonságait bizonyítja, hogy még a rosszabb időzítéssel is hatékonyabb védelmet nyújtott, mint a többi technológia a jobb időzítéssel.

187

Mivel a rozsdaborítottság már a zászlós levél megjelenésekor elérte a kritikus szintet, és ettől kezdve a fertőzési nyomás rohamosan erősödött egészen a tenyészidőszak végéig, folyamatos védelemre volt szükség. A második védekezést akkor kellett elvégezni, amikor még az elsőnek is volt védőhatása. Ha a második védekezésre akkor került sor, amikor ez a védőhatás megszűnt, a kár menthetetlenül bekövetkezett. Minél hosszabb ideig maradt az állomány védelem nélkül a két védekezés között (mert az első túl korai vagy a második túl kései volt), annál nagyobb kár keletkezett. Az Opera New-ra alapozott technológia a készítmény kiemelkedő gyógyító hatása miatt ilyen esetekben is eredményesebb volt más megoldásoknál.

Kétszeri védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában Kétszeri védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában F 80 60 40

3,80 t/ha G

CD

B

E 4,61 t/ha

B E 4,64 t/ha

4,92 t/ha

C 6,23 t/ha

2,28 t/ha

20

A

5,68 t/ha

5,15 t/ha

5,67 t/ha

0 Keze- Strobi 1 letlen (31) kontroll 0,75 + 0,15 l/ha, majd azol 1 (51) 1,0 l/ha SZD5% = 0,28 t/ha

Strobi 2 Strobi 3 Inovis Strobi 1 Strobi 2 Strobi 3 Inovis (31) 1,0 l/ha (31) (37), (37) 1,0 l/ha (37) (31) (37) 0,8 l/ha, 1,0 l/ha, + Opera 0,75 + 0,8 l/ha, 1,0 l/ha, + Opera majd majd majd New 0,15 l/ha majd New azol 3 1,5 l/ha (51) majd azol 3 1,5 l/ha (61) azol 2 azol 2 (51) (61) (51) (61) azol 1 1,5 l/ha 0,8 l/ha 1,5 l/ha 0,8 l/ha (61) 1,0 l/ha

100 Fertőzöttség és zöldfelület (%)


100

80 60

E

40

1,34 t/ha

D

CD

3,78 t/ha

3,91 t/ha

C

B

B

A

5,32 t/ha

5,42 t/ha

6,00 t/ha

Strobi 1 (37) 0,8 l/ha, majd azol 1 (57) 1,5 l/ha


Inovis 1,0 l/ha (37) + Opera New 1,5 l/ha (57)

4,43 t/ha

20 0 Kezeletlen kontroll



Inovis 1,0 l/ha (31) + Opera New 1,5 l/ha (63)

SZD5% = 0,56 t/ha

lisztharmat (73)

szeptória (73)

vörösrozsda (73)

vörösrozsda (83)

pirenofóra (83)

zöldfelület (83)

• Strobi 1: pikoxistrobin + proquinazid Azol 1: fluzilazol + karbendazim • Strobi 2: azoxistrobin + ciprokonazol Azol 2: ciprokonazol + propikonazol + klortalonil • Strobi 3: trifloxistrobin + tebukonazol Azol 3: tebukonazol + protiokonazol Szekszárd, 2010 (kisparcella, négy ismétlés, GK Élet) A mérőhengerekbe 0,5 m2 termését töltöttük

lisztharmat (71)

szeptória (71)

vörösrozsda (71)

vörösrozsda (77)

vörösrozsda (85)

zöldfelület (85)

• Strobi 1: azoxistrobin + ciprokonazol Azol 1: ciprokonazol + propikonazol + klortalonil • Strobi 2: trifloxistrobin + tebukonazol Azol 2: tebukonazol + protiokonazol Szekszárd, 2010 (kisparcella, négy ismétlés, GK Miska) A mérőhengerekbe 0,5 m2 termését töltöttük




Ahol nem a rozsda, hanem a levélfoltosságok jelentették a legnagyobb problémát, a kártétel jóval mérsékeltebb maradt, ám az Opera New-ra alapozott technológia hatékonysága itt is kimagaslott minden más megoldáshoz képest, bármilyen időzítés esetén. Kétszeri védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában 70 H

G

FG

C-F

5,06 t/ha

5,20 t/ha

5,44 t/ha

CD

CDE

BC

AB

A 6,04 t/ha

Az Opera New-kezelés következtében a termés nemcsak mennyiségileg növekszik, minő sége is javul. Az egyes mutatókat tekintve mindig számíthatunk az ezerszemtömeg, a hek tolitertömeg és az osztályozottság számottevő javulására. Ez utóbbi azt jelenti, hogy átros tálás után tovább nő a különbség a kezelt és a kezeletlen állomány termése között. Sok esetben más mutatók (fehérje- és sikértartalom, sütőipari érték, esésszám stb.) tekintetében is tapasztalható az Opera New-val kezelt állomány termésének minőségi javulása. Az Opera New hatására javulnak a búzatermés mennyiségi és minőségi mutatói

250

40

5,60 t/ha

5,70 t/ha

242

5,89 t/ha

4,44 t/ha

200

Szekszárd, 2010 (kisparcella, négy ismétlés, MV Palotás) A mérőhengerekbe 0,5 m2 termését töltöttük

100

100

100 232 sec.

100

96 sec.

100

9,41 t/ha

100

5,30 t/ha

100

52,2 g

• Strobi 1: pikoxistrobin + proquinazid Azol 1: fluzilazol + karbendazim • Strobi 2: azoxistrobin + ciprokonazol Azol 2: ciprokonazol + propikonazol + klortalonil • Strobi 3: trifloxistrobin + tebukonazol Azol 3: tebukonazol + protiokonazol

pirenofóra (83)

100

107

33,5 g

vörösrozsda (83)

100

104

117

112

9,99 t/ha

szeptória (75)

150

6,67 t/ha

zöldfelület (83)

SZD5% = 0,29 t/ha

156

150

53,6

Strobi 2 Strobi 3 Inovis Strobi 1 Strobi 2 Strobi 3 Inovis (37) 1,0 l/ha (37) (37) (31) 1,0 l/ha (31) (37), (31) 0,8 l/ha, 1,0 l/ha, + Opera 0,75 + 0,8 l/ha, 1,0 l/ha, + Opera New New majd 0,15 l/ha majd majd majd azol 3 1,5 l/ha (61) azol 2 azol 3 1,5 l/ha (51) majd azol 2 (61) (61) azol 1 (51) (51) 1,5 l/ha 0,8 l/ha (61) 1,5 l/ha 0,8 l/ha 1,0 l/ha

45,7

Strobi 1 (31) 0,75 + 0,15 l/ha, majd azol 1 (51) 1,0 l/ha

74,6 kg

Kezeletlen kontroll

14,0 %

0

177

13,1 %

10

29,0 %

20

28,0 %

30

5,51 t/ha

Az Opera New használata javítja a búza minőségét

Változás a kontrollhoz viszonyítva (%)


60 50

189


66,8 kg

188

50 Nedves sikér

Nyersfehérje

Kezeletlen kontroll

Hektoliter- Sütőipari tömeg érték

Termés- Ezerszem- Átrostált átlag tömeg termés

Opera New kalászoláskor

Esésszám


190



191


Nagy rugalmasság a kétszeri védekezés időpontjainak megválasztásában A búza hagyományos gombaölő szerekre (triazolok, strobilurinok, morfolinok, benzimidazo lok és ezek kombinációi) alapozott kétszeri állományvédelme az esetek nagy többségében úgy a leghatékonyabb, ha az első védekezésre a zászlós levél megjelenésekor (BBCH 37), a másodikra pedig a virágzás kezdetén (BBCH 61) kerítünk sort. Ennek a megoldásnak az az előnye, hogy az egymást követő két védekezés folyamatos hatékonyságot biztosít a zászlós levél megjelenésétől a teljes érésig. Ha ehhez képest korábbra tesszük az első lépést, illetve későbbre a másodikat, a védőhatásban „lyuk” keletkezik, azaz a kórokozók lehetőséget kapnak a fertőzésre. Minél távolabb kerül a két lépés egymástól, annál nagyobb lesz a fertőzés veszélye. Ezzel a szisztémával, tehát a zászlós levél megjelenésekor az Inovist, majd virágzás kezdetén az Opera New-t alkalmazva, kiváló eredményt érhetünk el. Ha azonban fölülmúlhatatlan lisztharmatölő hatását teljesen ki akarjuk aknázni, az Inovist jóval a zászlós levél megjelenése előtt, a bokrosodás végén, szárba szökkenés elején (BBCH 30–32) kell használnunk.

Ha így járunk el, a második védekezést (Opera New) is célszerű kicsit korábbra hozni, vagyis nem a virágzás kezdetére, hanem kalászolás elejére (BBCH 51–55) időzíteni. Így számíthatunk a legnagyobb biztonságra, hiszen az Opera New védőhatása a kalászolás kezdetétől a tenyészidőszak végéig kitart. Ha bármi ok (rossz időjárás, szűkös gépkapacitás, munkaszervezési nehézségek stb.) miatt mégis megkésnénk a második védekezéssel, az Opera New kiemelkedő gyógyító hatása helyrehozhatja a hibát. Kísérleteinkben a korai (BBCH 31) Inovis-kezelések, majd az ezeket követő egészen kései (BBCH 69, azaz virágzás végi) Opera New-kezelések együttesen kiugróan hatékonynak bizonyultak más megoldásokhoz képest. Technológiai ajánlatunk az őszi búza gombabetegségek elleni védelmére kétszeri védekezés esetén Inovis és Opera New alkalmazásával

Kétszeri védekezésre alapozott állományvédelmi technológiák biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában


8,96

8,5 8,37 8,0 7,5

8,32

8,69

75

8,35

8,24

50

7,32

25 0


Kezelések:

Strobi 1 0,8 l/ha, majd azol 1 1,5 l/ha

Inovis Strobi 1 Strobi 2 1,0 l/ha, 1,0 l/ha, 0,8 l/ha, majd majd majd azol 2 Opera New azol 1 1,5 l/ha 1,5 l/ha 0,8 l/ha

BBCH 31 és 51

Inovis 1,0 l/ha


100

9,0

Opera New 1,5 l/ha

Cycocel 460 1,5 l/ha

Inovis Strobi 2 1,0 l/ha, 1,0 l/ha, majd majd azol 2 Opera New 1,5 l/ha 0,8 l/ha

Gramitrel®4 2,0 l/ha

Coptrac®4 0,25 l/ha

BBCH 37 és 61

zöldfelület viaszéréskor termésátlag (t/ha) lisztharmat ellen pirenofóra ellen vörösrozsda ellen • Strobi 1: azoxistrobin + ciprokonazol Azol 1: ciprokonazol + propikonazol + klortalonil • Strobi 2: trifloxistrobin + tebukonazol Azol 2: tebukonazol + protiokonazol Szekszárd, 2009 (kisparcella, négy ismétlés)

21

25

29


61

69





Maximális hatékonyság, maximális termés, minimális DON-szint

Az Osiris intenzív gabonavédelmi technológiába illesztése levél-, kalászbetegségek és fuzárium ellen

Inovis 1,0 l/ha

Opera New 1,5 l/ha

Egyszeri, kétszeri és háromszori védekezés biológiai és termésnövelő hatása őszi búzában

Osiris 2,0 l/ha

8,87

9,0 8,67


A termés és levélbetegségek elleni védelem maximalizálását, egyben a DON-szint minimalizálását az a három lépésből álló csúcstechnológia szolgálja, amelynek első lépése az Inovis (1,0 l/ha) a szárba szökkenés (BBCH 31–37) idején, amit az Opera New (1,5 l/ha) követ a kalászolás elején (BBCH 51–55), végül pedig az Osiris (2,0 l/ha) a teljes virágzásban (BBCH 65–[69]).

193

8,5

8,02

8,0 7,11

D

8,30

8,15

C

CD

100

8,52 75

B

B

A

50

7,5

25

7,0

0


192

Kezeletlen Standard BASF Standard BASF Standard BASF kontroll 1 technológia 2 technológia 3 technológia 1 2 3 termésátlag vörösrozsda

zöldfelület (tejesérés végén)

DON-szint a kezeletlen kontrollban 0,25 mg/kg

30

31

32


69

71

DON probléma hiányában sem vész kárba a kezelés A versenytárs technológiákkal összehasonlításban is megállja a helyét a BASF technológiai ajánlása. 2011-es szekszárdi kísérletünkből learatott termésben ugyan nem okozott minőségi problémát a fuzárium fertőzés, hiszen a kezeletlen kontroll DON-szintje 0,25 mg/kg volt, ami bőven határérték alatti eredmény. De azért a kezelések közötti különbségek így is megmutatkoznak mégpedig a termésmennyiségben. A BASF technológia három kezelése mintegy 3,5 mázsa többlettermést eredményezett a standard három kezeléses technológiához képest. Ebben jelentősebb szerep jutott a gombaölőszerek rozsda és levélbetegségek elleni hatékonyságának és kisebb szükség volt az Osiris fuzárium elleni ill. DON csökkentő hatására. Erősebb fuzárium fertőzés, vagy egy 2010-es évihez hasonló, emlékezetes járvány komolyabb próba elé állította volna a gombaölőszerek DON-szint csökkentő képességét is.

pirenofórás levélfoltosság

SZD5% = 0,17 t/ha (Akkor szignifikáns a különbség két kezelés között, ha a termésoszlopokban nincs azonos betű.)

• Standard 1: (ciprokonazol+propikonazol) 0,5 l/ha kalászoláskor • BASF technológia 1: Tango Star 1,0 l/ha kalászoláskor • Standard 2: (azoxistrobin+ciprokonazol) 0,8 l/ha két szárcsomós állapotnál, majd (ciprokonazol+propikonazol+klortalonil) 1,5 l/ha kalászoláskor • BASF technológia 2: Inovis 1,0 l/ha két szárcsomós állapotnál, majd Opera New 1,5 l/ha kalászoláskor • Standard 3: (azoxistrobin+ciprokonazol) 0,8 l/ha két szárcsomós állapotnál, majd (ciprokonazol+propikonazol) 0,5 l/ha kalászoláskor, végül (ciprokonazol+propikonazol+klortalonil) 1,5 l/ha virágzáskor • BASF technológia 3: Inovis 1,0 l/ha két szárcsomós állapotnál, majd Opera New 1,5 l/ha kalászoláskor, végül Osiris 2,0l/ha virágzáskor Szekszárd, 2011 (GK Élet fajta, kisparcella, 4 ismétlés)

Figyelemre méltó, hogy a kísérletben még a jól időzített Inovis és Opera New kétszeri kezelés hatására is több termést lehetett betakarítani a három standard fungiciddel kezelt állományhoz képest.


194




195

Osiris: Minőségjavítás A DON-szint csökkentése által

Fajtafogékonyság, elővetemény-hatás és időjárási feltételek

A kalászfuzáriózis

Mivel a kalászok fuzáriózissal szembeni fogékonysága virágzáskor a legnagyobb, a lassabban elvirágzó fajták súlyosabban megbetegedhetnek, ha a fertőzésveszély hosszú időn át fönnáll. Ha a veszély csak rövid ideig tart, azok a fajták fertőződnek erősebben, amelyeknek a virágzása a kritikus csapadékos időszakra esik.

A kalászfuzáriózis hazánkban az őszi búza gyakori betegsége. Bár kártételi jelentősége eltörpül a fontosabb lombbetegségek (rozsdák, levélfoltosságok) károsítása mellett, a kórokozó által termelt, emberre és állatra veszélyes mikotoxinok miatt mégis oda kell rá figyelnünk. A Fusarium-gombák által termelt legismertebb toxin a deoxinivalenol (DON). A betakarított terményben jelenlevő DON már nagyon alacsony koncentrációban mérgező lehet a melegvérűekre. Erre utal az Európai Bizottság 856/2005/EK rendeletében megállapított alacsony határérték (földolgozatlan gabonafélékben 1,25 mg/kg, durumbúzában 1,75 mg/kg DON-tartalom) is. A kalászfuzáriózis okozta kár mérőszámai A betegség károsítását többféleképpen kifejezhetjük. Már kint a búzatáblán fölmérhetjük, hogy száz kalász közül mennyi a fertőzött, vagy hogy a teljes kalászfelületnek hány százaléka beteg. Aratás után szemügyre véve a termést, a beteg (kifehéredett, rózsaszín vagy lilás színezetű) szemek arányát is fölbecsülhetjük. Laboratóriumban pedig megvizsgáltathatjuk a termény DON-tartalmát.

Az elővetemények tekintetében a kukorica jelenti a legnagyobb kockázatot, különösen akkor, ha a növényi maradványokat a búza vetése előtt nem forgatják le a talajba. A kukorica után vetett búza termésének DON-tartalma két-háromszor magasabb lehet, mint más elővetemények esetében. Mint minden növényi betegség, a kalászfuzáriózis föllépésében is döntő szerepe van az időjárásnak. Annál súlyosabb fertőzésre lehet számítani, minél csapadékosabb az idő a búza kalászolása és tejesérése közti időszakban. Egész országra kiterjedő járványok ritkán törnek ki, de egy-egy országrészben, kisebb területen bármikor fölütheti fejét a betegség.

E mutatók, vagyis a kalászfertőzöttség, a szemfertőzöttség és a DON-tartalom között azonban nincs mindig szoros kapcsolat. Ez azt jelenti, hogy a búzatáblán súlyosnak ítélt kalászfertőzöttség vagy a kombájntiszta minta erősnek tűnő szemfertőzöttsége még egyáltalán nem biztos, hogy magas DON-tartalmat is jelent. De ennek az ellenkezője is előadódhat: csekély kalász- vagy szemfertőzöttség mellett magas lehet a DON-tartalom.

9,0 8,44

8,0

8,53

8,72

9,04

9,49

7,0 6,0 7,68

5,0 4,0

4,16

6,29

3,0 1. minta 2. minta 3. minta 4. minta 5. minta 6. minta 7. minta 8. minta termésátlag

szemfertőzöttség

30,0 27,0 24,0 21,0 18,0 15,0 12,0 9,0 6,0 3,0 0

kalászfertőzöttség

Szekszárd, 2010 (Quebon fajta – egy fungicidkísérlet 8 kezelésének mintái) DON-tartalom és szemfertőzöttség meghatározása: Minerág Kft. (hivatalos módszer szerint)


DON (mg/kg) és szemfertőzöttség (tömeg %)

10,0

Kalászfertőzöttség (%)

A kalászfertőzöttség, a szemfertőzöttség és a DON-tartalom között nincs szoros összefüggés


196




Osiris Az Osiris mindkét hatóanyaga, a metkonazol és az epoxikonazol is a legerősebb fuzáriózis elleni hatóanyagok közé tartozik, együttesen pedig kiugróan hatékony párost alkotnak. Ez valódi szinergizmus a metkonazol és az epoxikonazol között

1,2

1,0

100

Összefüggő filmréteg a növény felületén (lakkszerű bevonat)

75

0,8

0,6

48,5

51,5

0,52

0,49

0,4

50

0,31

Hatékonyság (%)


Az Osiris a kipermetezés után összefüggő filmréteget képez, lakkszerűen bevonja a növény felületét. Kombinálni más nedvesítő- vagy tapadásfokozó szerekkel teljesen fölösleges, hatékonysága ezzel biztosan nem javul. A különleges formulációnak köszönhetően az Osiris szisztemikus hatóanyagai gyorsan áthatolnak a pelyván, és a magkezdeményeket is védik. A levelekben egyenletesen eloszlanak, s olyan részekre is eljutnak, amelyeket a permetlé nem ért el.

1,01 69,3

25

0,2 0 0 Kezeletlen kontroll

125 g/ha epoxikonazol

90 g/ha metkonazol

Osiris 2,0 l/ha (75 g/ha epoxikonazol+ 55 g/ha metkonazol)

0

hatékonyság Szekszárd, 2011 (Jafet – Védekezés: teljes virágzásban) DON-tartalom meghatározása: Minerág Kft. (hivatalos módszer szerint)

197

Kezelt BASF demo kísérletek, Kondoros 2011.

Kezeletlen


198




199

A dózis megválasztása

A teljes virágzásban végzett védekezéssel minimalizálható a DON

Az Osiris már 2,0 l/ha-os adagban kimagasló hatékonysággal csökkenti a DON-szintet. Kritikus helyzetben, mikor a DON-tartalom minimalizálása a cél, magasabb adag (2,5-3,0 l/ha) alkalmazása is megengedett. Ezzel akár 90 százalékos hatékonyság is elérhető természetes körülmények között.

A DON csökkentése szempontjából a kalászolás előtt végzett kezelés hatástalan. Ahogy a kalász kezd kibújni (BBCH 51), úgy lesz a védekezés egyre eredményesebb. Teljes virágzásban (BBCH 65) éri el a hatékonyság a maximumot, majd a virágzás vége (BBCH 69) felé fokozatosan, a virágzás után pedig rohamosan csökken. A beavatkozás optimális időpontja tehát a teljes virágzásban van. Ezt kell megcéloznunk, ami a gyakorlatban nem könnyű, hiszen mindössze néhány napról van szó.

Osiris különböző dózisainak hatása a DON-tartalomra durumbúzában


3

90

3,00

73

100

Fuzáriózis elleni készítményekkel különböző időpontokban végzett védekezések DON-csökkentő hatása (%)

75

63 53

2

50 1,40

Általában is igaz, hogy a teljes virágzásban végzett védekezés csökkenti legnagyobb mértékben a DON-szintet

Megengedett határérték: 1,75 mg/kg

Hatékonyság (%)

4

1,10

0,30 0 0

0 Kezeletlen kontroll DON-tartalom

Standard 1,0 l/ha

Caramba SL 1,5 l/ha

Osiris 2,0 l/ha

A kontroll DON-tartalma (mg/kg)

Kalászolás eleje

Kalászolás vége – virágzás eleje

Teljes virágzás

Virágzás vége – vizes érés

2001

7,1

40,7

47,9

26,2

0,16

2002

19,2

34,3

44,0

-

1,03

2005

-

23,5

36,2

43,0

0,98

2008

-

44,0

77,3

64,0

1,50

2010

6,5

20,6

65,9

48,1

12,72

2011

9,6

68,6

90,1

78,0

1,77

6 év átlaga

10,6

38,6

60,2

51,9

3,03

25

0,80

1

Évek

Osiris 3,0 l/ha

Hatékonyság

Szekszárd, 2008. (MV Makaróni fajta – Védekezés: teljes virágzásban) DON-tartalom meghatározása: Minerág Kft. (hivatalos módszer szerint)

Szekszárd és Telekgerendás (időzítési kísérletek), 2001-2011.

200





Levélbetegségek ellen is hatékonyabb más azolkombinációknál

201

A termés maximalizálása és a DON minimalizálása egy védekezéssel nem oldható meg

Az Osiris valamennyi fontos levélbetegség (rozsdák és foltbetegségek) ellen is sikeresen használható. Hatékonysága és hatástartama meghaladja a hasonló, két-három hatóanyagból álló azolkombinációkét, használatával nő a zöldfelület és végeredményben a termés is. Járványhelyzetekben az Osirisszel kezelt búza a más azolkombinációkkal elérhetőnél szignifikánsan több termést ad. Kalászfuzáriózis elleni készítmények zöldfelületés termésnövelő hatása őszi búzában

A termésveszteséget nagyrészt a levélbetegségek okozzák, a mikotoxinokat pedig a Fusarium-gombák termelik. Egyszeri védekezés esetén a levélbetegségek elhárításának kalászolás kezdetén (BBCH 51), a DON-tartalom minimalizálásának pedig teljes virágzásban van az optimális időpontja. Mivel ez a két időpont nem esik egybe, hanem köztük 14-16 nap telik el, a termésnek a levélbetegségek maradéktalan elhárításából adódó maximalizálását és a DON minimalizálását nem lehet egyetlen védekezéssel megoldani. Ha mindkét szempontot fontosnak tartjuk, azaz úgy szeretnénk elérni a lehető legnagyobb termést, hogy közben a DON-tartalom a lehető legkisebb legyen, legalább két alkalommal kell védekeznünk. Köztes megoldást, például virágzás kezdeti védekezést nem érdemes választani, mert akkor egyik elvárás sem teljesül. Mivel a növényállományt a tenyészidőszak során általában többféle levélbetegség kórokozója is fertőzi, és e kórokozók fölszaporodási időszaka nem esik egybe, az összes betegséget tökéletesen elhárítani, vagyis a termést abszolút értelemben is maximalizálni egyetlen védekezéssel nem lehet. Ehhez ugyancsak kétszeri védekezésre van szükség. Védekezések időzítésének jelentősége a terméshozam és a DON-szint alakulása szempontjából

A védekezés termésnövelő és DON-csökkentő hatása DON elleni hatás terméshozam 2,01 t/ha

2,92 t/ha

3,62 t/ha

3,83 t/ha

4,21 t/ha

4,35 t/ha

5,22 t/ha

Kezeletlen kontroll

Standard 1 1,0 l/ha

Standard 2 1,5 l/ha

Standard 3 0,5 l/ha

Standard 4 0,8 l/ha

Standard 5 0,9 l/ha

Osiris 2,5 l/ha

termésmaximum

DON-minimum

Standard 1: fluzilazol+karbendazim Standard 2: ciprokonazol+propikonazol+klórtalonil Standard 3: propikonazol+ciprokonazol Standard 4: spiroxamin+tebukonazol+triadimenol Standard 5: tebukonazol+protiokonazol Szekszárd, 2010 (GK Élet, kisparcella, 4 ismétlés) Védekezés: kalászhányás kezdetén (BBCH 51) A mérőhengerekben 0,5 m2 termése, fölöttük a viaszéréskori zöldfelületet fotói láthatók

31

37

43

51

61

65

69

Védekezési időpont a BBCH-skálán

75

85


202



203


Technológiai javaslataink

b) Intenzív termesztési szinten

a) Átlagos termesztési szinten

Ha a maximális termést célozzuk meg, mindenképpen kétszeri védekezésre és ennek második lépéseként az Opera New használatára van szükség. Az Opera New-nak – túl a levélbetegségek elleni egyedülálló hatásán – élettani hatása is van.

Ha elsődleges célunk a gazdaságos termésmentés, vagyis az egy védekezéssel elérhető maximális védettség a levélbetegségekkel szemben, akkor a Tango Start juttassuk ki 1,0 l/ha-os adagban a kalászolás elején (BBCH 51–55). E védekezéssel a fuzáriumos kalász- és szemfertőzöttség jelentősen mérsékelhető, ám a DON-szint – az optimális időpontnál jóval korábbi kijuttatás miatt – nem csökken számottevően. Ha a DON-szint minimalizálása az elsődleges célunk, akkor az Osirist használjuk 2,0 l/ha-os adagban a teljes virágzás idején (BBCH 65–[69]). A levélbetegségek elleni hatékonyság – az optimálisnál későbbi időpont miatt – már nem lesz teljes, de a termés nagy részét még így is megmenthetjük. Ha a levélbetegségek ellen és a DON-szint csökkentésében is maximális hatékonyságot szeretnénk elérni, kétszeri védekezésre van szükség. Első lépésben a Tango Start juttassuk ki 0,8 - 1,0 l/ha-os adagban a zászlós levél kiterülése (BBCH 39) és kalászolás kezdete között (BBCH51) a betegségdinamikától függően, majd második lépésben az Osirist (2,0 l/ha) a teljes virágzásban (BBCH 65–[69]).

A védekezés első lépése az egy szárcsomós állapot (BBCH 31) és a zászlós levél megjelenése (BBCH 37) között az Inovis kijuttatása legyen 1,0 l/ha-os adagban. Az Inovis a korai levélbetegségek, különösképpen a lisztharmat elhárításában jeleskedik. Második lépésként a kalászolás kezdete és a virágzás vége közti időszakban (BBCH 51–69) Opera New-t permetezzünk ki, 1,5 l/ha-os adagban. Ha a DON-szint jelentős csökkentése is cél, az Opera New-kezelést a teljes virágzásban (BBCH 65) végezzük el. A termés és levélbetegségek elleni védelem maximalizálását, egyben a DON-szint minimalizálását az a három lépésből álló csúcstechnológia szolgálja, amelynek első lépése az Inovis (1,0 l/ha) a szárba szökkenés (BBCH 31–37) idején, amit az Opera New (1,5 l/ha) követ a kalászolás elején (BBCH 51–55), végül pedig az Osiris (2,0 l/ha) a teljes virágzásban (BBCH 65–[69]). Az Osiris intenzív gabonavédelmi technológiába illesztése levél-, kalászbetegségek és fuzárium ellen

Az Osiris gabonavédelmi technológiába illesztése levél-, kalászbetegségek és fuzárium ellen

Tango Star 0,8–1,0 l/ha

30

31

32

Inovis 1,0 l/ha

Osiris 2,0 l/ha


69

71

30

31

32

Opera New 1,5 l/ha

Osiris 2,0 l/ha


69

71

204





205

A tavaszi árpa betegségei

hatékony védekezés az árpa betegségeivel szemben tango Starral

A söripari alapanyagként szolgáló tavaszi árpa leggyakoribb gombabetegségei a törpe rozsda, a lisztharmat, a pirenofórás hálózatos levélfoltosság és a barna levélfoltosság. Ezek igen korán (már a bokrosodás végén) fölléphetnek, és együttesen, de akár külön-külön is sokat elvihetnek a termésből, ronthatják minőségét. Komplex elhárításuk a termesztéstechnológia fontos része.

Az árpa főbb kórokozói gyakran károsítanak egymás társaságában. Meglehetősen ritka azonban, hogy egyazon növényállományt négyféle gomba is fertőzze. Az együttes támadás ellen nehéz a védekezés, hiszen a kórokozók fertőzési időszaka nem esik egybe. Ha egyetlen kezeléssel próbáljuk meg fölvenni velük a harcot, olyan gombaölő szert kell választanunk, amelynek széles a hatásspektruma és hosszú a hatástartama. Ilyen a Tango Star.

A törperozsda kalászolástól fertőz erősen, a meleg, párás időjárást kedveli. Az árpa-liszthar mat korán támad: bokrosodás, szárba szökkenés idején. A mérsékelten meleg időt szereti.

Azol-kombinációk gombabetegségek elleni hatékonysága tavaszi árpában 100

A pirenofórás hálózatos levélfoltosság már bokrosodáskor fertőzhet, hűvös, csapadékos időben súlyos kárt okozhat. A barna levélfoltosság az utóbbi években egyre gyakoribb. Szeles, esős tavaszokon jelentős lehet a károsítása. Árpalisztharmat

Fertőzöttség a kezeletlen %-ában

Törperozsda

80 60 40

44

51

24

0

Pirenofórás hálózatos levélfoltosság

Barna levélfoltosság

17

13 Kezeletlen kontroll lisztharmat

55 32 34

24 28

20

törperozsda

50

Standard 1

8

Standard 2

hálózatos levélfoltosság

Tango Star 1,0 l/ha

barna levélfoltosság

Szekszárd, 2006 (kisparcella, négy ismétlés, Jubilant) Egyszeri védekezés a zászlós levél kiterülésekor Minden fajta védelemre szorulhat Az egyes tavasziárpa-fajták termőképessége és betegségekkel szembeni fogékonysága eltérő. Olyan esztendőkben, amikor az időjárás kedvez a sörárpatermesztésnek, biztosak lehetünk benne, hogy a kórokozók támadása sem marad el. Ilyenkor a Tango Star-kezelés fajtától függetlenül megtérül. A Tango Star valamennyi árpabetegség ellen hatékony védelmet nyújt, ezáltal a terméshozamot jelentősen növelheti.

206




207


A Tango Star-kezelés időzítése

AZ OPERA NEW-RA alapozott árpavédelmi technológia

A tavaszi árpánál a termény minőségével szemben támasztott követelmények mások, mint a búzánál. Hátrányos például, ha magas a sörárpa fehérjetartalma. Az árpa méreteihez képest csekélynek nevezhető zászlós levél csak kismértékben befolyásolja a termésképződést. Sokkal lényegesebb ellenben a bokrosodás, szárba indulás időszakában a növény egyenletes és zavartalan fejlődésének biztosítása. Mindezek miatt a tavaszi árpában a védekezés időzítése más, mint az őszi búzában. Egyszeri permetezés esetén általában a zászlós levél megjelenése, kiterülése körüli időpont (BBCH 37–39) tekinthető optimálisnak.

Az Opera New-val permetezett tavaszi árpa nagyobb zöldfelülettel tud asszimilálni, ami jelentős termésnövekedést eredményez. Az Opera New alkalmazásával – a betegségek elhárításán túl – további termésnövekedés érhető el a készítmény egyedülálló élettani hatásának köszönhetően. Az árpaszemek teltebbek lesznek, javul a termény osztályozottsága, sőt csökkenthető a fehérjetartalma is, ha a nitrogénellátás visszafogott, miközben a foszfor- és káliumellátás bőséges. Gombaölő szeres állományvédelem biológiai, minőségjavító és termésnövelő hatása tavaszi árpában

Technológiai ajánlatunk a Tango Star alkalmazására sörárpában

7,0

100

6,5

90

6,0

80

5,5

70

32

37 39 49 51 Fejlettségi stádiumok a BBCH-skála alapján

55

5,68

6,14

6,20

6,31

Standard 2

Standard 3

6,56

6,76

Hatékonyság és osztályozottság (%)


Tango Star 1,0 l/ha

5,5

5,20 5,00

80 60

5,0 4,49

40

4,5

20

5,0 Fertőzöttség és zöldfelület (%)


Gombaölő szerek biológiai és termésnövelő hatása sörárpában

0

4,0 Kezeletlen kontroll termésátlag

törperozsda

Standard

Tango Star 1,0 l/ha

hálózatos levélfoltosság

Szekszárd, 2002 (kisparcella, négy ismétlés, Maresi) Védekezés: V. 16. (BBCH 39 – zászlós levél kiterülése)

lisztharmat

Kezeletlen Standard kontroll 1

Standard Opera New 4 1,5 l/ha

termésátlag osztályozottság

60

SZD5% = 0,37 t/ha hálózatos levélfoltosság elleni hatékonyság

Standard 1: (tebukonazol+protiokonazol) 0,8 l/ha Standard 2: (ciprokonazol+propikonazol) 0,5 l/ha Standard 3: (azoxistrobin+ciprokonazol) 0,9 l/ha Standard 4: (trifloxistrobin+tebukonazol) 1,0 l/ha Gabonatermesztési Kutató Kht., Táplánszentkereszt, 2010. (Pasadena fajta, kisparcella, 4 ismétlés) Védekezés: a zászlós levél kiterülésekor (BBCH 39)




Rovarkártevők elleni védekezés A KALÁSZOSOK VÉDELME VETÉSFEHÉRÍTŐK, LEVÉLTETVEK ÉS GABONAPOLOSKÁK ELLEN

A tavaszi árpa érése gyorsabb, mint az őszi vetésű kalászosoké, ezért egy olyan igen hosszú hatástartamú gombaölő szerrel, mint az Opera New, még kritikus helyzetekben is elegendő egyszer permetezni. Erre az egyszeri védekezésre akkor kerüljön sor, amikor a lombozat teljesen kifejlődött, azaz a növény zászlós levele kiterült (BBCH 39), de a kalász még nem jelent meg. Az Opera New ajánlott adagja ennél az egyszeri védekezésnél 1,5 l/ha.

A gabonák legveszélyesebb kártevője a tavaszi időszakban a vetésfehérítő. Vetésfehérítő bogár összefoglaló név alatt a Lema nemzetség több faját értjük. A köznyelv vörös nyakú, illetve kék nyakú árpabogárként emlegeti azokat a károsítókat, amelyek kifejlett és lárva alakban egyaránt a gabona leveleit fogyasztják, a levél szövetét az erekkel párhuzamosan rágva. A gabonatermesztő számára a fajok meghatározásának nincs különösebb jelentősége, mert életmódjuk és kártételük egyforma.

Technológiai ajánlatunk az Opera New alkalmazására sörárpában

A vetésfehérítők legszívesebben a zabot és a tavaszi árpát károsítják, de komoly károkat képesek okozni az őszi gabonákban is. Búzában a legérzékenyebb veszteséget a zászlós levél felszínének, ezáltal asszimiláló felületének elfogyasztásával okozzák. Az avarszintben bogáralakban telelő károsító tavasszal a 10 °C-os középhőmérséklet elérésekor jön elő, és rövid érési táplálkozás után elkezdi sárga tojásait a gabona levelére rakni. A tojások idővel megsötétednek, a lárvakelés előtt barnássá válnak.

Opera New 1,5 l/ha

32

37

39

49

51

209

55

Fejlettségi stádiumok a BBCH-skála alapján

Vetésfehérítő kártétele levélen

Vetésfehérítő


Néha előfordul, hogy az állományt már bokrosodáskor súlyosan veszélyezteti a lisztharmat. Ilyen esetekben a bokrosodás vége (BBCH 30) és a két szárcsomós állapot (BBCH 32) között – vagyis az Opera New-kezelés előtt – az Inovis (1,0 l/ha) kijuttatása is indokolt lehet.

Fotó: Óvári Gábor

208

210



Rovarkártevők elleni védekezés

Rovarkártevők elleni védekezés

A védekezés technológiája Fendona 10 EC-vel

VÉDEKEZÉS A GABONAPOLOSKÁK ELLEN

A védekezésre a lárvák tömeges kelésének az ideje a legalkalmasabb. Ekkor még a gazdasági kártétel előtt tudjuk kiiktatni a zászlós levelet fogyasztó kártevőket. A védekezést kalászos gabonákban 0,1 l/ha Fendona ® 10 EC-vel végezhetjük el nagy biztonsággal. A permetezéshez földi géppel 200-300 l/ha, légi kijuttatásnál 50-80 l/ha permetlémennyiség szükséges.

A gabonapoloskák kártétele

A Fendona 10 EC taglózó hatását a rágó kártevők esetében elsődlegesen gyomorméregként fejti ki, de mindazon rovaroknál, amelyeknél a bőrszöveten keresztül be tud jutni az élőlénybe, kontakt méregként is hatékony. Ennek a tulajdonságának köszönhetően a Fendona 10 EC 0,1 l/ha dózisban hatékonyan véd nemcsak a vetésfehérítő lárvái és imágói, de a gabonalevelek színén szívogató levéltetvek ellen is.


Levéltetvek

A Fendona 10 EC 100 g/l alfametrin hatóanyagot tartalmaz, amely kontakt és gyomorméregként fejti ki hatását a rovarokban. Mint valamennyi piretroid, melegvérűekre nézve csekély toxicitású. A BASF ajánlata a vetésfehérítő elleni védekezésre

Gabonapoloska

„Gabonapoloskák” összefoglaló név alatt a ka lászosokat károsító pajzsos és címeres poloskákat értjük. Kártételük az egész tavaszi te nyészidőszakban megfigyelhető, de a fő kártétel a kalászra koncentrálódik. Attól függően, hogy mikor szúrják meg a kalászt, illetve a fejlődő szemeket, a kárkép és a kártétel nagysága különböző lehet. Ha a kártevő kalászhányás előtt, még hasban szúrja meg a kalászt, a szúrás feletti rész elhal, és az elhalt, kifehéredett kalászrész zászlóként viselkedik. Ezért is nevezik ezt a jelenséget „zászlóskalászúságnak”. Ha a virágzás időszakában vagy közvetlenül utána éri poloskaszúrás a fejlődő szemeket, akkor a szemek teljesen elhalnak, és a kalász „ablakos” lesz. A tejesérésig megszúrt szemek ocsúvá töppednek, és a viaszérésben károsítottakon is látható marad a szúrás horpadt helye. A szemek szívogatásával nemcsak mennyiségi, de érzékeny minőségi kár is keletkezik. A gabonapoloskák táplálkozásuk során külső emésztéssel veszik fel táplálékukat. Ez azt jelenti, hogy a szúrás után első lépésként nyálat bocsátanak a gabonaszembe, majd a feloldott keményítőt és fehérjét kiszívják belőle. Így keletkezik minőségi kár is a mennyiségin kívül, az emésztőnedves nyállal átitatott szövetrész ugyanis megbarnul, és a poloskaszúrt szemek sikértartalma alacsonyabb lesz. Fendona 10 EC a gabonapoloskák ellen A gabonapoloskák egynemzedékes rovarok. A Fendona 10 EC 0,1 l/ha dózisban mind az imágók, mind a lárvák ellen hatékony. A védekezést ezért a májusi tömeges betelepedéskor optimális elvégezni, hogy a kártételt a gazdasági kár kialakulása előtt megakadályozhassuk. A BASF ajánlata a gabonapoloskák elleni védekezésre

A szer megnevezése

Dózis


A szer megnevezése

Dózis


Fendona 10 EC

0,1 l/ha

a tömeges lárvakelés időszakában

Fendona 10 EC

0,1 l/ha

tömeges betelepedéskor

JAVASLAT A védekezés időzítésénél legyünk figyelemmel a vetésfehérítő életritmusára, és lehe tőleg a délelőtti órákban permetezzünk, hogy a déli, legintenzívebb táplálkozási idő szakban a levéllel együtt a Fendona 10 EC-t is elfogyaszthassa a kártevő.

211

FIGYELEM! A Fendona 10 EC mint kontakt méreg a méhekre kifejezetten veszélyes. Használata eseti, méhkímélő technológiával ennek ellenére is engedélyezett a virágzó, illetve virágzó gyomokat tartalmazó kultúrákban is.

212



Interjú

Biztonságos és sikeres növényvédelem az extrém években is Az Opera New az intenzív búzatermesztés gombaölő szere. A készítmény két önmagában is kiváló hatóanyag, a piraklostrobin (85 g/l) és az epoxikonazol (62,5 g/l) előnyös tulajdonságait egyesíti. A gombákat két irányból támadja nagy erővel, emellett alkalmazása páratlan élettani előnyökkel jár a növény számára, aminek eredményeként jelentős termésnövekedés tapasztalható. Minden jó termőképességű búzafajtában alkalmazható, függetlenül fogékonyságuktól, tenyészidejüktől. Az érzékeny fajtáknak segítségére van a váratlan stresszhelyzetek leküzdésében. Kedvező talajadottságok, megfelelő agrotechnika és tápanyag-utánpótlás esetén az Opera New hozzájárul a fajtákban rejlő terméspotenciál maximális kihasználásához. A váratlan helyzetekkel teli 2010-es év búzatermesztési tapasztalatairól Dr. Aponyi Lajos AgCelence-díjas termelővel, a Keve Baracska Kft. termelési igazgatójával és növényvédelmi irányítójával beszélgettem.

Interjú

Kérem, mutassa be a gazdaságot! A Keve Baracska Kft. 2820 ha területen gazdálkodik Baracska határában. 890 hektáron termesztünk őszi búzát, 840 hektáron kukoricát, 460 hektáron napraforgót és 550 hekt áron őszi káposztarepcét. A fent említett növényeket intenzíven és gazdaságosan termesztjük. Sikerült befejezni a kukorica betakarítását, illetve az őszi mélyszántást? Igen, mi szerencsésnek mondhatjuk magunkat: végeztünk. Normál években viszonylag aszályos ez a vidék, és most is kevesebb eső esett, mint az ország egyéb részein. Nálunk az éves csapadéknak „csak” közel másfélszerese hullott le a tavalyi évben. Talajaink jó vízgazdálkodásúak, és a területeinket átszelő három patak is sok vizet elvezetett. Munkavégzésünk ha nem is volt folyamatos, de mára végeztünk az őszi munkákkal. Hogyan alakult a gabonatáblák fertőzöttsége a tavalyi évben? A sok csapadék és a viharos időjárás természetesen rányomta bélyegét az őszi búza termesztésére is. Mi minden évben kétszer végzünk gombaölő szeres kezelést; elsősorban a kórokozók fertőzésének megelőzését tekintjük fontos feladatnak. Ez a tavalyi évben is tökéletesen sikerült a levélbetegségek ellen. Itt, Baracska környékén elsősorban a lisztharmat és a helmintospórium fordul elő, illetve csapadékosabb tavaszokon a szeptória. A kalászbetegségek közül egyedül a fuzárium okozott meglepetéseket, de az is csak a hos�szú tenyészidejű fajtáknál. Mi volt a növényvédelmi technológia? A terület felén az Inovist alkalmaztuk 1,1 l/ha-os dózissal a szárba indulás kezdetén, majd az Opera New-t 1,5 l/ha-os dózissal

213

kalászhányás idején. A második kezelés kijuttatása az időjárás miatt sok esetben a virágzásig is elcsúszott. Elégedettek voltak a készítmények teljesítményével? Teljes mértékben. Ahogy már említettem, a levélbetegségek meg sem jelentek a területen, egyedül csak a fuzárium okozott kalászfertőzést, de úgy gondolom, hogy a sok csapadék a virágzás időszakában ezt óhatatlanul magával hozza. A fuzáriumfertőzés sem volt jelentős: ezt jól mutatja, hogy búzáink 60%-a a gyermelyi malomba került tökéletes minőséggel, a maradékot pedig takarmányozási célra használták fel. Milyen volt a termésmennyiség, és tapasztalták-e az Opera New élettani hatását? A körülményekhez képest jó termésátlaggal zártunk. A teljes gabonaterület átlaga 5,6 t/ha volt. A zöldítő hatást a tavalyi évben nem tapasztaltuk, az élettani hatás viszont jelentkezett a termés mennyiségében. Az Inovisszal és Opera New-val kezelt területek termésátlagai rendre felülmúlták az üzemi átlagokat, a termés 5,8–6 t/ha között volt. Számunkra ez a legfontosabb értékmérő. Köszönöm a beszélgetést! A beszélgetést lejegyezte Ádámszki Tamás fejlesztőmérnök

214



Interjú

Interjú

Opera New – mindig van mit hozzá tenni A BASF fejlesztéseinek köszönhetően 2009 tavaszán egy új gombaölő szer jelent meg a kalászosok lombvédelmére. A 85 g/l piraklostrobint és 62,5 g/l epoxikonazolt tartalmazó Opera New egyedi a gabona fungicidek között. Egyedi, mert nemcsak a gombák elleni hatékonyságával hívja fel magára a figyelmet, hanem páratlan élettani hatásával is. Termelői cikksorozatunkban Hámos Lajos a hajdúszoboszlói Kösely Zrt. növényvédő szakmérnöke osztja meg velünk az Opera New-val szerzett tapasztalatait. Kedves Lajos! Bevezetésként mutasd be a Kösely Zrt.-t! Cégünk integrációval együtt 2680 hektáron gazdálkodik. Vetésszerkezetünket a hagyományos szántóföldi kultúrák mellett intenzív kultúrákkal egészítjük ki. Őszi búzát 653 ha-on termelünk, míg szemes kukorica 937 ha, silók ukorica 105 ha, napraforgó 280 ha, szárazborsó 20 ha felülettel szerepel az idei vetéstervünkben. Az intenzív szántóföldi kultúrák közül 172 ha-on tervezünk hibrid kukoricát, 157 ha-on csemegekukoricát, 116 ha-on zöldborsót és 156 ha-on cukorrépát. Ez utóbbi növény elvetése attól függ, hogy sikerül-e kedvező feltételekkel szerződést kötnünk rá. És hogy teljes legyen a kép, rendelkezünk még 83 ha lucernaterülettel is. Összesen kb. 800 ha öntözése megoldott, ennek fele lineár alatti terület. Így kissé függetlenek lehetünk a kevés, vagy rossz eloszlású csapadék hatásától. Talajaink nagy része mészlepedékes csernozjom, ami igen kedvező adottságot jelent, kisebb része réti csernozjom és kevés szikes területünk is van. Az őszi búza mindig is egyik meghatározó növénye volt vetésszerkezetünknek. Bár gazdaságossági szempontból nem a legnagyobb eredményt adó növényünk – különösen a tavalyi esztendőt tekintve – viszont számos kultúra jó előveteménye, és a termesztés feltételei is adottak.

A kedvező környezeti adottságok jó esélyt adnak a magas termés eléréséhez. De ez nem megy megfelelő tápanyagutánpótlás nélkül. Mennyi tápanyagot adtok az őszi búzának? 2009-ben a búza termelési költségének kb. 40%-át adta a műtrágya költsége, ami az akkori igen magas műtrágyaáraknak volt kö szönhető. Korábban 40-50 kg P és 70-80 kg K hatóanyagot adtunk ki hektáronként, ennek köszönhetően nincsenek kizsarolva a talajaink, P és K ellátottságuk jó. Ezért 2009 őszén úgy döntöttünk, hogy elhagyjuk az alaptrágyát. N-ből 100-120 kg-ot adunk ki hatóanyagban, megosztva, valamint cink- és réztartalmú lombtrágyát is használunk. A szarvasmarha ágazat miatt évente kb. 300 ha-ra jut szervestrágya is, ami az intenzív kultúrák alá kerül. Tekintve hogy a szervestrágya hatása több évre is kihat, így az őszi búza termésében is érezteti hatását. Tavalyi termésátlagunk 6 tonna volt hektáronként, de a táblák hozamai igen szélsőséges eredmények között mozogtak. Hogyan ítéled meg az őszi búzát támadó gombabetegségeket? Mennyire befolyásolják a gazdálkodás eredményességét? A kórtani helyzetet elemezve elmondható, hogy a foltbetegségeknek korábban nem tulajdonítottunk nagy jelentőséget, inkább a lisztharmatra, a rozsdára és a fuzáriumra koncentráltunk. A 90-es évek erős pirenofóra- és szeptóriajárványai

215

miatt azonban át kellett értékelnünk ezen kórokozók jelentősé gét is. A z, hogy egy adott évben melyik kórokozó lép előtérbe az időjárás, az agrotechnika és a fajta függvénye. Az nem kérdés, hogy ezek a betegségek komoly mennyiségi vagy minőségi kárt képesek okozni. Egy közepes járvány is azonnal veszteségessé teheti az amúgy sem nagy nyereséget adó ágazatot. Ezért fokozott figyelmet kell fordítani a fertőzések mege lőzésére. A gombaölő szerekkel szembeni elvárások az évek során nem igen változtak. Legyenek hatásosak a búza valamennyi kórokozójával szemben és rendelkezzenek kellően hosszú tartamhatással is. Ma már több olyan készítmény is kapható, amelyek élettani hatással is bírnak így jobban kihasználható a tenyészidő.

még mindig zöldes árnyalatú volt, a levelek szinte az utolsó pillanatig asszimiláltak. Ez azt mutatta, hogy még ekkor is volt tápanyag-beépülés, ami hozz ájárult a fajták terméspotenciáljának jobb kihasználásához. Így sikerült jóval az üzemi átlag feletti termést elérnünk. Ráadásul a magas termés étkezési minőséggel párosult, ami a nehéz piaci körülmények ellenére segített az értékesítésben. Ahol kedvezőek a feltételek az őszi búza intenzív termesztésére, ott mindenképpen helye van az Opera New-nak a növényvédelmi technológiában, hiszen hozzájárul a fajtára jellemző terméspotenciál jobb kihasználásához és minőségjavító hatására is számíthatunk. Ezért idén is tervezzük a felhasználását, mert intenzív termesztési körülmények között egy biztosan megtérülő befektetés.

Mondd el kérlek, mi volt az első benyomásod az Opera New-ról!

Még annyit tennék hozzá az előző évi búza eredményünkhöz, hogy az elérhető termés nagyságát döntően a növény számára rendelkezésre álló víz határozta meg. Ahol nem volt lehetőségünk öntözésre, ott szerényebb eredményeket értünk el, bár itt is volt kivétel. Egy csemegekukorica után vetett GK Élet fajta például 76 mázsás terméssel lepett meg minket. Ennek valószínűleg az volt az oka, hogy a csemegekukorica rövidebb tenyészideje miatt több vizet hagyott a talajban, mint egy hosszabb tenyészidejű szemes kukorica, így azt a búza tudta hasznosítani.

Az Opera New-t 2009-ben használtam először, két táblában összesen 50 ha-os felületen. A kezelést kalászhányáskor végeztük el 1,5 l/ha-os dózissal. Ekkor az alsó levélszint lisztharmattal már fertőzött volt és a felsőbb levélszinteken megjelentek a vörösrozsda első telepei is. Az egyik táblába MV Magdaléna fajtát vetettünk, amely 82,5 mázsát adott hekt áronként. A másik táblába MV Verbunkos fajta volt, ennek egy részét szintén Opera Newval kezeltük, míg másik felén egy szintén új fungicidet, az Inovist próbáltuk ki 1,4 l/ha dózisban. E tábla átlaga 76,6 q volt hektáronként. Igaz, hogy mindkét terület lineár alatt volt, így lehetőségünk volt megöntözni azokat, de azért azt is el kell mondani, hogy az így kialakult párás mikroklíma ellenére a lisztharmatot és a rozsdát is sikerült blokkolnunk, sőt a fuzárium sem okozott gondot. Szembetűnő volt a készítmény élettani hatása is. A kalászban a szemek már szinte beértek, de a szár

Köszönöm a beszélgetést! A beszélgetést lejegyezte Ádámszki Tamás fejlesztőmérnö k

JEGYZET

Tartalomjegyzék. Tartalomjegyzék. Kalászosok. 219 Kukorica. 271 Napraforgó. 305 Repce. 341 Szója. 351 Hüvelyesek és lucerna

Recommend Documents